Контакты: 7 (905) 961-61-32
7 (951) 600-35-23,
Адрес: Кемеровская обл., г. Новокузнецк
Проспект Бардина, 11
Чем отличается кабачок от паттинсона
чем отличаются по вкусу, виду и другим признакам, в чем их сходство, как различить по плодам, семечкам и кустам
Кабачки и патиссоны относятся к одному семейству и представляют собой разновидности тыквы обыкновенной. Патиссон еще называют тарельчатой тыквой. По многим параметрам обе культуры схожи между собой. Оба богаты витаминами и микроэлементами, обладают гипоаллергенными свойствами, поэтому их часто используют в диетическом и детском питании. Их жарят, парят, тушат, фаршируют и маринуют.
Но есть у них и различия, о которых пойдет речь в статье.
Содержание статьи
Отличия между кабачками и патиссонами
Итак, изучим отличия культур друг от друга.
Внешний вид
Основное отличие кабачков и патиссонов в форме плодов: кабачки имеют продолговатую форму, а патиссоны — тарельчатую. Цвет плодов — самый разный: желтый, зеленый, белый и даже черный. Иногда на кожуре видны полоски или вкрапления.
Кусты растений очень похожи — большие зеленые листья на толстых стеблях. Но кабачок, в отличие от патиссона, может иметь и стелющуюся форму, как у тыквы. Цветы — практически одинаковые: крупные, колокольчатой формы, ярко-желтого или ярко-оранжевого цвета.
Вкусовые качества
Оба эти овоща едят в недозрелом виде, чем меньше плод — тем лучше. Если кабачки еще можно есть, пока семена внутри не слишком выросли, то патиссоны едят только «молодыми». Подросшие плоды становятся очень жесткими и для еды уже не годятся.
В чем же отличие вкусовых качеств? Многие считают, что вкус у патиссона — более насыщенный. Кабачки не имеют своего ярко выраженного вкуса и поэтому хорошо сочетаются с другими продуктами. Вкус патиссона всегда чувствуется, с какими бы продуктами его не смешивали.
Будет интересно:
Как приготовить вкуснейшие хрустящие малосольные кабачки в пакете
Что такое тыквенный мед
Состав и свойства
По составу овощи мало чем отличаются друг от друга. Оба — более чем на 90% состоят из воды и относятся к низкокалорийным продуктам, но мякоть патиссона — более плотная.
В 100 г кабачка содержится :
- калории — 24 ккал;
- белки — 0,6 г;
- жиры — 0,3 г;
- углеводы — 4,6 г;
- пищевые волокна — 1,0 г;
- вода — 93 г.
В 100 г патиссона содержится:
- калории — 19 ккал;
- белки — 0,6 г;
- жиры — 0,1 г;
- углеводы — 4,1 г;
- пищевые волокна — 1,3 г;
- вода — 92 г.
Свойства этих двух продуктов практически идентичны, поэтому они легко могут заменить друг друга в случае необходимости. Разница состоит лишь в деталях. Кабачки быстрее готовятся и могут употребляться в молодом возрасте даже в сыром виде. Патиссоны, имеющие более плотную мякоть, идут в пищу только после термической обработки.
Польза и вред
Польза этих овощей уже давно ни у кого не вызывает сомнений. Это диетические продукты, которые активно используются как для детского питания, так и для людей, страдающих различными заболеваниями. На их основе разработаны многие диеты. Оба содержат в большом количестве витамин С и богаты многими полезными микроэлементами, такими как калий, кальций, фосфор и магний.
В чем разница? В составе патиссона довольно много меди и больше, чем в кабачке, витамина С. Он обладает более низкой калорийностью. Поэтому патиссоны часто рекомендуют людям с ожирением, различными анемиями и болезнями сердца. В кабачке больше калия и кальция, но меньше магния.
Важно! Все полезные вещества сохраняются только при минимальной термической обработке.
О вреде этих овощей говорить особенно не приходится, так как они отлично усваиваются организмом и имеют массу достоинств. Но, как и у любых продуктов, — есть противопоказания.
Патиссон — мягкое слабительное средство, поэтому может нанести вред при острых кишечных расстройствах. Людям с болезнями почек и желчного пузыря рекомендуется употреблять его в небольших количествах, так как оксалаты, входящие в его состав, могут привести к образованию камней.
Кабачок не имеет таких минусов . Но есть одно обстоятельство: этот овощ нередко выращивают с применением пестицидов, и при употреблении в сыром виде он может нанести вред. Поэтому кабачки из магазина лучше обязательно подвергать термической обработке, а в сыром виде для салатов лучше использовать плоды, выращенные на своем участке.
Еще одно неприятное свойство кабачков — они иногда горчат, как и огурцы. Это обусловлено накоплением в плодах особых веществ — куркубитацинов, которые обладают токсичным действием и могут нанести вред организму. Причины этого досадного явления: недостаточный полив, нехватка солнечного света и использование некоторых минеральных удобрений. Поэтому горькие кабачки лучше не употреблять в пищу, а сразу выбросить.
Читайте о других овощных культурах:
Как действует на организм фасоль
Чем вредны и полезны помидоры для человека
В чем заключается польза чеснока
Практически все консервированные продукты имеют противопоказания. В маринованном виде эти овощи нежелательно употреблять людям с болезнями почек, желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Консервация значительно уменьшает количество витаминов и полезных веществ в продуктах, а избыток соли приводит к образованию отеков и камней в почках.
Выращивание и уход
Выращивание этих овощей обычно не вызывает трудностей и практически не отличается друг от друга. Оба растения любят хорошую плодородную почву, богатую калием и магнием. На кислом грунте перед посадкой производят известкование почвы доломитовой мукой.
Для грядок выбирают открытые солнечные участки, чтобы под большими листьями растений плоды хорошо прогревались солнцем и быстро росли. Удобрения вносятся в зависимости от состава почвы. Растения боятся заморозков и плохо растут при температуре ниже 15 градусов.
Уход заключается в регулярном поливе и своевременном внесении удобрений. Оба растения сравнительно легко переносят неблагоприятные условия и в отличие от других овощей, устойчивы к болезням. Если солнца не хватает — у кустов удаляют некоторые листья, чтобы обеспечить нормальное развитие плодов.
В чем же отличия? Кабачок — более светолюбив, чем патиссон, и не выносит даже легкой полутени. Патиссон любит более обильный полив. Кабачок растет быстрее и приносит больший урожай, поэтому многие огородники отдают предпочтение именно ему.
Особенно богатый урожай приносит один из видов кабачков — цуккини. Другим садоводам больше нравятся патиссоны, которые не дают такого же урожая, но зато обладают необычной формой и более ярким вкусом. Если на участке выращиваются оба этих представителя тыквенных — их сажают как можно дальше друг от друга из-за их способности к переопылению.
Применение
Различия в применении этих двух овощей определяются их свойствами и внешним видом.
Кабачки имеют менее плотную консистенцию, быстрее готовятся, поэтому основное их предназначение — кабачковая или овощная икра. Их так же хорошо жарить, тушить, готовить на пару, использовать для приготовления детского питания или диетических блюд. Однако в маринаде они существенно уступают патиссонам и по вкусовым качествам, и по внешнему виду.
Патиссоны занимают лидирующее место в мариновании. Этот овощ как будто создан для того, чтобы красоваться в банках заготовок на зиму. Благодаря своей плотной консистенции маринованный патиссон хрустит при надкусывании и имеет превосходный вкус.
Его также используют в составе термически обработанных овощных салатов, в тушеном или запеченном виде, а жареный патиссон даже превосходит по своим вкусовым качествам кабачок.
Как различить
Рассмотрим, как быстро и безошибочно отличить одну культуру от другой.
Семена
Семена кабачков и патиссонов очень похожи, но есть небольшое отличие. Если их сравнить, будет видно, что семя патиссона — округлой формы, похожее на тыквенное, а у кабачка — более продолговатое.
Если не держать в руке оба семени — опознать их по отдельности очень трудно. Поэтому рекомендуется покупать семенной материал только у проверенных поставщиков, чтобы не вырастить вместо кабачка патиссон, и наоборот.
Кусты
Кусты растений отличить друг от друга не так сложно. Листья кабачка — более остроконечные, чем у патиссона, их лопастная форма сильнее выражена. На темно-зеленых листьях кабачка часто видны крупные серебристые прожилки. У патиссона этих прожилок нет, форма листьев — более округлая, цвет — немного светлее.
Плоды
Плоды кабачков и патиссонов сложно перепутать. Кабачки имеют продолговатую форму, похожую на большой огурец. Если плод кабачка вовремя не срезать — он вырастает до довольно внушительных размеров, что заметно снижает его вкусовые качества. Кожура становится твердой, семена внутри заполняют практически все пространство, и мякоти почти не остается
У плодов патиссона более оригинальная форма. Кому-то она напоминает тарелочку с волнистыми краями, кому-то — цветок. Русское название «патиссон», заимствованное из французского языка, образовано от производного слова «пирог», что также подчеркивает его необычную форму. Форма бывает тарельчатой и колокольчатой. Плоды патиссона редко достигают размера больше ладони. Благодаря своей необычной внешности они пользуются стабильной популярностью у садоводов.
В чем сходство кабачков и патиссонов
Сходство этих овощей объясняется их принадлежностью к одному семейству — Тыквенные и даже к одному биологическому виду — Тыква обыкновенная. Это однолетние травянистые растения, с толстыми стеблями и большими зелеными листьями лопастной формы.
Плоды имеют примерно одинаковый состав и широко используются в пищу. И те, и другие употребляются в недозрелом виде. У этих растений одинаковые условия произрастания, общая любовь к солнцу и обильному поливу.
Заключение
И кабачки, и патиссоны — сравнительно неприхотливые растения, которые дают хороший урожай и по праву завоевали любовь огородников и садоводов. Благодаря своим замечательным свойствам они широко используются для приготовления самых разных блюд и заготавливаются на зиму. Какому овощу отдать предпочтение — каждый решает сам.
Разница между генотипом и фенотипом
-
- БЕСПЛАТНАЯ ЗАПИСЬ КЛАСС
- КОНКУРСНЫЕ ЭКЗАМЕНА
- BNAT
- Классы
- Класс 1-3
- Класс 4-5
- Класс 6-10
- Класс 110003 CBSE
- Книги NCERT
- Книги NCERT для класса 5
- Книги NCERT, класс 6
- Книги NCERT для класса 7
- Книги NCERT для класса 8
- Книги NCERT для класса 9
- Книги NCERT для класса 10
- NCERT Книги для класса 11
- NCERT Книги для класса 12
- NCERT Exemplar
- NCERT Exemplar Class 8
- NCERT Exemplar Class 9
- NCERT Exemplar Class 10
- NCERT Exemplar Class 11
9plar
- Книги NCERT
- RS Aggarwal
- RS Aggarwal Решения класса 12
- RS Aggarwal Class 11 Solutions
- RS Aggarwal Решения класса 10
- Решения RS Aggarwal класса 9
- Решения RS Aggarwal класса 8
- Решения RS Aggarwal класса 7
- Решения RS Aggarwal класса 6
- RD Sharma
- RD Sharma Class 6 Решения
- RD Sharma Class 7 Решения
- Решения RD Sharma класса 8
- Решения RD Sharma класса 9
- Решения RD Sharma класса 10
- RD
Разница между фактами и мнениями (со сравнительной таблицей)
Факты и мнения часто произносятся на одном дыхании; значения терминов сильно различаются. Является ли утверждение фактом или мнением, зависит от его действительности. Хотя факт относится к чему-то истинному или реальному, что подтверждается доказательствами, документацией и т. Д. С другой стороны, мнение - это то, во что человек верит или о чем думает.
Говоря более тонко, факт - это доказанная истина, тогда как мнение - это личное мнение, которое представляет мировоззрение человека, которое может или не может быть основано на факте.В этом отрывке из статьи сделана попытка упростить разницу между фактом и мнением, прочтите.
Содержание: факт против мнения
- Сравнительная таблица
- Определение
- Ключевые отличия
- Заключение
Сравнительная таблица
| Основание для сравнения | Факт | Мнение |
|---|---|---|
| Значение | Факт относится к чему-то, что может быть проверено или подтверждено. | Мнение относится к суждению или убеждению относительно чего-либо. |
| На основе | Наблюдения или исследования. | Успенский или личный взгляд. |
| Что это? | Объективная реальность | Субъективное утверждение |
| Проверка | Возможно | Невозможно |
| Представляет | Что-то действительно произошло | Восприятие чего-то |
| Изменить | Универсальный | От человека к человеку |
| слов | Показано с объективными словами. | Выражено предвзятыми словами. |
| Спорный | Нет | Да |
| Влияние | Факты могут влиять на других. | Мнение не имеет силы влиять на других. |
Определение факта
Факт - это что-то, что действительно имело место или существовало, что может быть подтверждено доказательствами. Они строго определены, и их можно измерить, наблюдать и проверить.Это относится к чему-то, что делает утверждения верными и используется в связи с исследованиями и исследованиями.
Фактом может быть событие или информация, основанная на реальных событиях, которые могут быть проверены посредством проверяемости, т. Е. Они подтверждены доказательствами, статистикой, документацией и т. Д. Следовательно, факт - это не что иное, как проверяемая правда или реальность, о которых согласовано по общему мнению людей.
Определение мнения
Термин «мнение» определяется как личное мнение или суждение о предмете, которое может или не может быть подтверждено фактами или положительными знаниями.Другими словами, мнение - это неубедительное утверждение, используемое в субъективных вопросах, которое не может быть доказано истинным или ложным. Это то, что человек думает или чувствует о чем-то или о ком-то. Следовательно, это неправдивая, а необъективная информация.
На мнение сильно влияют чувства, мысли, точка зрения, желания, отношение, опыт, понимание, убеждения, ценности и т. Д. Человека, которые не могут быть проверены конкретными доказательствами. Следовательно, в силу индивидуальных различий мнение каждого человека по тому или иному вопросу также разное.
Ключевые различия между фактами и мнениями
Разница между фактом и мнением по следующим основаниям:
- Факт описывается как утверждение, которое можно проверить или доказать. Мнение - это выражение суждения или веры в отношении чего-либо.
- Факт основан на наблюдении или исследовании, а мнение основывается на предположении.
- Факт - объективная реальность, тогда как мнение - субъективное утверждение.
- Факты можно проверить с помощью доказательств или статистики.Напротив, мнение не подтверждается никакими доказательствами.
- Факты объясняют, что произошло на самом деле. В отличие от мнения, оно представляет собой восприятие чего-либо.
- Важной особенностью этого факта является то, что он универсален и не отличается от человека к человеку. В отличие от этого, у каждого человека свое мнение по определенному вопросу, и поэтому оно варьируется от одного человека к другому.
- Факты представлены объективными словами, однако мнение выражается необъективными словами.
- Факты могут изменить чье-то мнение, но наоборот - невозможно.
- Факты - это реальная информация, поэтому их нельзя оспаривать или обсуждать, но если мы говорим о мнениях, их можно обсуждать.
Заключение
Следовательно, чтобы знать надежность и полезность информации или утверждения, важно понимать различия между фактами и мнениями, чтобы оценивать вещи и делать выводы. При чтении понимания трудно определить, является ли данное выражение фактом или мнением, поскольку писатели довольно часто сопоставляют их.Факты всегда на шаг впереди мнений, поскольку факты можно доказать как правильные или точные, тогда как мнение также может быть правильным, но не может быть доказано как истинное.
.Что и что - Разница
Автор: Редакция | Обновлено: 18 ноября 2017 г.
Есть люди, которых часто путают с использованием в предложении , что и , которое . Взгляните на эти примеры:
- Какую пищу ест ваша собака?
- Какую пищу ест ваша собака?
Оба предложения грамматически правильны и слишком часто, , и , что оба возможны. Нам нужно знать, какой из них лучше использовать.
Сводная таблица
| Что | Какие |
| wh - слова, используемые для вопросов | wh - слова, используемые для вопросов |
| Также используются как местоимения | Также используется в качестве местоимений |
| Для ограниченного количества вариантов | Для неограниченного количества вариантов |
Определения
Что - это wh -слово, которое используется для вопроса вопросы о вещах или действиях.Он также используется как местоимение и определитель.
Примеры:
Я не знаю , что принести на вечеринку Трисии.
Что используется как местоимение и употребляется как «вещь».
Какое красивое зрелище!
То, что используется как восклицание, чтобы передать высокую или интенсивную точку зрения или эмоции.
В чем ее проблема?
В данном случае какой используется для формирования прямого вопроса.
Мне просто интересно, , какой ее любимый фильм.
Что работает , чтобы сформировать косвенный вопрос в этом примере.
Который , например what , также является словом wh , используемым для вопросов. Он также используется как местоимение, прилагательное и для дополнительной информации.
Примеры:
У него возникла проблема с выбором , из которых своих предложений он должен представить.
В этом примере , которое используется как местоимение (относится к предложениям).
Двигайтесь по по , как хотите, вы все равно сможете добраться до пункта назначения.
Какое используется как прилагательное.
Новости , которые появились вчера вечером, так сильно повлияли на нее.
Какой номер используется для добавления дополнительной информации.
What vs Which
В чем разница между и и ? Какие и what часто используются взаимозаменяемо, и это понятно, потому что на самом деле между ними есть небольшая разница в значении.
Какой используется, когда говорящий знает, что существует ограниченное количество вариантов, а какой используется, когда существует неизвестное число или безграничные возможности для ответа.
Примеры:
Какой является правильным ответом?
Это указывает на то, что существует несколько вариантов, и вопрос относится к этим параметрам.
Какой правильный ответ?
Это не дает вам никакого выбора, и это может быть что угодно, чему вы научились или изучали.
Какой фильм серии ваш любимый?
Это говорит о том, что говорящий и слушатель уже имеют в виду несколько фильмов.
Какой ваш любимый фильм?
Это означает, что это может быть любой фильм в любое время.
Видео
Видео ниже четко объясняет разницу между , что , и , которое .
.
