Контакты: 7 (905) 961-61-32
7 (951) 600-35-23,
Адрес: Кемеровская обл., г. Новокузнецк
Проспект Бардина, 11
Вырастить большой урожай кабачков будет приятно любому огороднику, который любит эту культуру. Кабачки довольно просты в выращивании, но большой урожай дают только при правильных условиях роста. В статье будет описано, с чем рядом сажать кабачки, с какими культурами они уживаются, а с какими нет.
Перед тем как описывать, с чем рядом сажать кабачки, стоит рассмотреть кабачок как культуру подобней. Для начала это бахчевое растение. Кабачки лианоподобные растения, некоторые виды которых могут буквально оплести весь участок, если их рост не контролировать. Исходя из этого, нужно понимать, что не каждое огородное растение вообще сможет расти рядом с ними.
Лучшие соседи для кабачков
Важно!
Лучшими предшественниками для кабачка станут корнеплоды, баклажаны, зелень, бобовые и пасленовые.
Не малую роль на выбор сожителей для кабачков играет и срок созревания культуры. Так, в междурядьях можно посадить ранние растения, вроде озимого чеснока или лука, редиса. Пока кабачок начнет максимально разрастаться, их уже нужно будет убирать. Надежными и хорошими соседями для кабачка считают:
Интересно!
У черной редьки длинные корни, за счет чего она может добыть себе питательных веществ даже рядом с таким «прожорливым» компаньоном. В то же время запах черной редьки отпугнет вредителей от кабачков. Так что это хороший вариант для тех, кто не знает, с чем рядом сажать кабачки.
Кроме того, многие огородники практикуют посадку вблизи гороха. Он растет быстро, вверх, землю обогащает и кабачкам не мешает. Морковь, как и свекла, тоже могут быть хорошими напарниками. Конечно, листья цуккини могут затенять их от солнца, но если выдержать расстояние, этого не будет. Кроме того, для роста корнеплодов важно не только солнце, но и питательный грунт – это неплохие соседи.
Ознакомьтесь также с этими статьями
Кабачки, кукуруза и подсолнух на одном участке
Решая, с чем рядом сажать кабачки многие огородники просто заходят в тупик. Эта культура сильно разрастается, имеет большие, лопастные листочки и потому затеняет все вокруг. Поэтому вблизи часто сажают высокие растения – подсолнухи и кукурузу. Если выдержать нормальное расстояние между грядками, они могут без проблем расти рядом.
Так что кукуруза и подсолнух – это два неплохих варианта. Правда оба эти растения сильно обедняют грунт, так что нужно своевременно его удобрять и соблюдать севооборот – дважды на одном месте эти растения не сажают никогда!
Можно ли сажать рядом кабачки и тыкву
Про то, могут ли на одном участке ужиться кабачки и тыква, ходят рьяные споры. В принципе, кабачки и тыква на одном участке уживутся без проблем, они могут быть хорошими сожителями, их часто сажают в один рядок. Причина в том, что уход за ними похожий. Тип полива, подкормок не отличается и даже рыхление земли проводят до определенного времени.
Интересно!
Кабачки и тыквы требуют много питательных веществ для активного роста. Если они растут рядом, их придется очень часто и обильно удобрять. Конкуренция этих культур за питание и воду высокая!
Главная проблема, с которой сталкиваются огородники – переопыление. Многие опасаются насчет переопыления схожих культур (кабачки, патиссоны, огурцы, тыква, дыни, арбузы) и потому не сажают их рядом. Однако специалисты отмечают, что их гибриды можно получить только на второй год, если с растущих рядом растений собрать и посеять семена. В первый же год гибрид не вырастет. Так что неблагоприятным будет соседство кабачка, тыквы и патиссона только, если огородник собирает семена с выращенных плодов.
Советуем к прочтению другие наши статьи
Можно ли сажать кабачки рядом с помидорами
Томаты рядом с кабачками сажать можно, но нужно быть внимательным. Вообще эти растения не конкурируют, но им нужен разный уход, питание и даже полив – это стоит учитывать. Часто огородники сетуют на то, что поливая обильно томаты, делают землю непригодной для кабачков, которым не нужно так много влаги.
Интересно!
Стоит отметить, что кабачки можно сажать на одном и том же месте только раз в 5 лет, иначе урожайность будет низкой.
Кроме того, высокорослые томаты на хорошей шпалере мешать кабачкам не будут, но если это простая подвязка к колышкам, а не шпалера, помидоры могут падать на кабачки и ничего хорошего из этого не будет. Низкорослые и среднерослые томаты с качками обычно уживаются, но нужно выдерживать расстояние, чтобы плети цуккини не начали душить помидоры.
Кабачки и огурцы
Кабачки и огурцы относятся к бахчевым, и это совершенно несовместимые культуры. Они могут переопыляться, если растут рядом друг с дружкой (что важно для тех, кто собирает семена). Кроме того, у них похожие вредители, болезни, поэтому если огурцы заболеют, от них заразятся и кабачки. Но главная проблема в том, что кабачки берут на себя слишком много питательных веществ из земли, ничего не оставляя огурцам.
Опытные огородники отмечают, что на одной даче сажать обе эти культуры можно, но подальше друг от друга. Кроме того, после кабачков нельзя сажать на том же участке огурцы, а после огурцов не сажаются кабачки.
Можно и сажать капусту рядом с кабачками
Как правило, капусту сажают на открытой местности, с обилием солнца. И потому рядом с кабачками ей не место. Дело в том, что даже молодой капусте нужно много времени на созревание. К моменту, когда она начнет набирать размер головки, кабачки уже разрастутся и закроют все солнце. А без достатка света капуста просто не сможет полноценно вырасти и набраться соков.
Зелень и кабачки на одной грядке
Зелень – это тот вариант, который подойдет всегда. Она не тянет на себя много питательных веществ из земли, может расти в любом типе грунта и уживается практически с любыми культурами. В случае кабачков можно сделать соседней грядку с зеленью или посадить ее в междурядьях. По мнению огородников, зная, с чем рядом сажать кабачки можно повысить урожайность. В данном случае подойдет:
Но стоит отметить, что такое соседство плодотворно только на ранней стадии развития кабачков. Когда они вырастут, то затенят своими листьями все что ниже их, и зелень начнет отставать в росте.
0
902
Рейтинг статьи
Кира Столетова
Занимаясь выращиванием кабачков, огородники продумывают все до мелочей, что позволяет получить хороший урожай вкусных овощей. Для этого требуется знать, каковы лучшие соседи для кабачка. Эта культура не переносит соседство с некоторыми растениями, от этого она плохо растет и плодоносит.
Совместимость кабачков с другими культурами
Сажать лиановидную культуру разрешено не со всеми растениями, т.к. постоянно разрастающийся куст способен погубить другие посадки:
Нельзя высаживать кабачки с бахчевыми культурами, которые принадлежат к одному семейству. Эти растения нуждаются в одних и тех же питательных компонентах, страдают от одних и тех же болезней, постоянная конкуренция за выживание негативно скажется на качестве урожая.
Учитывая то, что кабачок – культура быстро разрастающаяся, рядом с ней огородник должен сажать огородные растения, которые вырастают за короткое время. Наилучшими соседями являются следующие:
Наилучшими предшественниками кабачков, выращиваемых в открытом грунте, являются капуста цветная и белокочанная, картофель, томаты, корнеплоды, лук, чеснок, бобовые и зелень.
Для улучшения аэрации почвы и ее питательности на участке стоит посадить горчицу, вику и горох. Эти культуры требуется сажать с одной стороны грядки, а с другой лучше посадить свеклу, морковку, лук и чеснок. Последние две культуры обеспечат защиту от паразитов.
Для хорошей урожайности сажать на одном месте кабачки разрешено только через 5 лет. Лучшим местом для этого будет участок с расположенной рядом кучей компоста, которая будет питать корни растения.
Растениям необходимо хорошее освещение
Размещать кабачки стоит в любом свободном месте, где есть хорошее освещение и защита от сквозняков. Для экономии места в огороде некоторые садоводы высаживают этот овощ между рядами картофеля. Эти культуры отлично переносят соседство друг друга и в итоге дают хороший урожай.
Семена для посадки следует сначала отсортировать, извлекая деформированные, пожелтевшие и пораженные плесенью экземпляры. Перед проращиванием семена на час помещают в слабый раствор марганцовки.
После дезинфицирования их заворачивают в увлажненную ткань и ставят в теплое место для набухания и проклевывания. Пока семечки не проклюнутся, требуется следить за влажностью ткани. В случае пересыхания ее увлажняют из пульверизатора.
Кабачки предпочитают рыхлую, хорошо увлажненную почву с низким уровнем кислотности. Подготовка грунта проводится осенью. В почву вносят разные компоненты:
Посадить это растение получится как рассадным, так и безрассадным методом. Выбор зависит от региона и климатических условий. На юге эту культуру сразу сажают в открытый грунт, в средней и центральной полосах садоводы отдают предпочтение взращиванию рассады.
Техника посадки семян в открытый грунт проста и проводится в конце апреля или в начале мая, когда пройдут последние весенние заморозки:
Для быстрого прорастания семян посадки следует накрывать пленкой каждый вечер, а утром укрытие убирают.
Взращивание рассады проводится вначале апреля. Для посадки семян используют одноразовые пластиковые стаканчики. Каждую емкость заполняют грунтом, затем по 1-2 семечки высаживают в вазон. После посадки семена обильно орошают из пульверизатора, ставят в теплое место с рассеянным солнечным светом. Для быстрого прорастания посевы накрывают пленкой, которая обеспечит парниковый эффект.
Ростки появляются через три недели
Чтобы сеянцы успешно проросли, им требуется обеспечить хороший уход:
При таких условиях ростки появятся через 2-3 недели. Как только они окрепнут, выпустят по 3 листика, их пересаживают на грядку. Оптимальное время пересадки – начало или середина мая, когда почва прогреется до температуры 12 °С.
Только при хорошем уходе кабачки не будут болеть и дадут обильный и качественный урожай:
Даже при соблюдении всех правил по выращиванию не у всех садоводов удается получить качественный и обильный урожай. Это происходит по нескольким причинам:
Кабачки, тыквы на грядке. Совмещенные посадки.
Овощи-соседи на грядках
ОГУРЦЫ И ТЫКВЫ РАСТУТ РЯДОМ
Несмотря на то, что кабачок – растение неприхотливое, без соблюдения простых правил посадки, ухода и грамотного расположения на участке с другими овощами добиться хорошего результата у огородника не получится. Правила выращивания помогут человеку получить большой урожай.
Редкий приусадебный участок сегодня обходится без кабачков, а ведь когда-то завезённый из Мексики овощ выращивался в ботанических садах Европы исключительно в качестве декоративной заморской диковинки. Средневековым гурманам потребовалось почти два столетия, чтобы оценить вкус и пользу блюд из кабачков.
Выращивание неприхотливой тыквенной культуры не отличается особой сложностью и обычно удаётся с первого раза даже начинающим огородникам. Однако по-настоящему рекордный урожай можно получить, лишь подобрав для кабачков правильных соседей.
Место для посадки кабачков должно быть солнечным, хорошо защищенным от ветра с низким залеганием грунтовых вод. Почва предпочтительна лёгкая, плодородная нейтральной или слабощелочной реакции. Хорошими предшественниками для культуры являются помидоры, горох, морковь, петрушка, капуста, лук, чеснок, салат, плохими – все представители семейства Тыквенные.
Грядку готовят с осени: грунт перекапывают на глубину штыка лопаты, одновременно заправляя органическими и минеральными удобрениями. На каждый м² посадочной площади вносят 5 кг компоста или перегноя, 20 г сульфата калия и 30 г суперфосфата. Азотные удобрения (15 г аммиачной селитры на м²) добавляют весной под неглубокое (10-12 см) рыхление почвы.
Учитывая любовь кабачков к обильным поливам и подкормкам, добрыми соседями для них станут влаголюбивые культуры, обладающие умеренным аппетитом, такие как:
По поводу совместимости кабачков и томатов у огородников нет единого мнения: с одной стороны запах помидорной ботвы не нравится белокрылкам, долгоносикам и тлям, с другой – пасленовой культуре необходимы частые поливы, солнечный свет и полный комплекс питательных веществ. На одной грядке помидорам и кабачкам будет, пожалуй, тесновато.
Хуже всего кабачки растут рядом с картофелем, который активно поглощает из почвы минеральные вещества, отбирая питание у соседних культур. Соседство со «вторым хлебом» негативно отражается и на качестве плодов: кабачковая мякоть становится рыхлой и приобретает неприятный горьковатый привкус.
Совместная посадка кабачков и огурцов невыгодна в первую очередь для последних. Корни более сильного собрата «душат» слабую корневую систему огуречных кустов, замедляя их развитие и снижая урожайность.
И всё-таки самые жаркие споры ведутся по поводу партнерства кабачка с родственными ему тыквами, патиссонами, арбузами, дынями. Дело в том, что все перечисленные культуры склонны к переопылению. Специалисты утверждают, что близкое соседство тыквенных опасно лишь в том случае, если с растений в конце лета планируется брать семена для посева: гибриды могут унаследовать признаки сразу нескольких культур. Огородники же утверждают, что результаты перепыления можно заметить уже в текущем сезоне, якобы рядом с тыквами мякоть кабачков окрашивается в оранжевый цвет, при этом тыквы, арбузы и дыни по соседству с кабачками вырастают несладкими и тонкокорыми. Иногда плоды меняют форму и окраску или «наряжаются» в необычную гофрированную «юбочку» (при переопылении с патиссонами). Однако эти нюансы – не единственное препятствие. При совместной посадке велик риск заражения растений характерными для тыквенных болезнями или вредителями. Да и полезные вещества родственные культуры потребляют одни и те же, а значит в процессе развития будут «объедать» соседей. Вывод: кабачки, тыквы, дыни, арбузы желательно выращивать отдельно друг от друга.
Обновлено: 11.03.2020
Чтобы качественно вырастить кабачки, дачнику предстоит справиться с большим количеством поставленных задач. Представитель семейства тыквенного является диетическим продуктом, который высаживается в специально подготовленный грунт. Существует множество хитростей, тонкостей дела для получения большого урожая. В данной статье постараемся максимально развернуто рассмотреть тему, с чем рядом садить кабачки.
Сажать кабачки можно рядом с особенными растениями
Сажать кабачки можно рядом с особенными растениями. Очень важно учитывать что кабачок относится к растениям с лиановидными стеблями, а такое соседство небезопасно для большинства огородных культур.
Огород принимает надлежащий внешний вид после многолетнего опыта хозяина. Перед тем как распланировать местонахождение культур на участке, заранее создается схема огорода. Кукуруза, морковь, патиссон, огурец, картофель, перец должны обязательно найти свое место у собственника фазенды, иначе урожай будет скудным. Не рекомендуется сажать кабачок рядом с помидором: совместимость плохая.
Профессиональные исходники говорят что можно садить на одном участке эти две культуры, но рядом им не место. Оба растения являются семечковыми. Хотя культуры отличаются по размеру, соцветия схожи. Часто происходит переопыление растений, что значительно сказывается на общем урожае, поэтому сажать рядом цуккини с огурцами не желательно.
В силу того, что кабачок быстро разрастется, важно в соседство к нему сажать быстрорастущих соседей (скоро «отходят»). Между рядами бросьте озимый лук или чеснок, вместе культуры точно подружатся. Пока цуккини разрастется, первую культуру уже надо будет убирать.
По соседству с кабачками важно сажать быстрорастущих соседей
Диетический продукт неприхотлив, поэтому его можно посадить как на открытом грунте, так и в теплице. Представитель семейства тыквенного хорошо переносит перепады температуры, не боится холода. Почему можно и нужно высаживать культуру в теплице:
Данная культура принимает усталую почву от предыдущих урожаев, простая в процессе созревания. Единственное, в чем нуждается растение – свет, вода. Растения питаются своими полезными веществами. Получить большой урожай удастся, если посадить в ту землю, где до того были собраны:
Нельзя сажать рядом с бахчевым овощем тыквенную культуру, поскольку растения требуют такое же количество полезных веществ в почве. Плоды подвержены одним и тем же болезням. Будет происходить конкуренция.
Кабачок нуждается в свете и воде
Также можно сажать кабачок, тыкву, патиссон в один рядок. Поскольку все растения относятся к одной группе, тип полива совпадает. Капельным способом поливаются плоды одновременно.
С одной стороны, оставляйте свободное место, чтобы посадить горчицу вместе с клевером. При помощи такой компоновки состав почвы улучшается. По другую сторону рядка рассаживается чеснок, лук, морковь, свёкла. В первый год из-за общего опыления все равно гибридов растений мы не получим. Гибриды получаются только на следующий год. Можно сажать рядом.
Тыквенные не любят ветреных зон, поэтому плод рекомендуется сажать на защищенной от сквозняков территории. Рядом с растением можно посадить кукурузу, подсолнечник.
Садите кабачок на одном и том же месте только через каждые 5 лет, чтобы урожай был большим. Идеальным местом высадки является рядом с компостной кучей, которая питает корни растений.
Осуществляется отбор семян (пустые, подпорченные, некрасивые убираются). Положите отобранные семена во влажную марлю для разбухания, для зачатия корней. Затем распределяем семена по контейнерам для выращивания рассады. Высадка в грунт или парник дается кабачкам тяжело, поэтому будьте внимательны при пересадке. Стараемся садить культуру редко, поскольку растение имеет довольно разветвленную корневую систему.
Семена кабачков, готовые к проращиванию рассады
Тыквенные любят своевременный полив, рыхлый плодородный грунт. Готовится земля под посадку еще с осени. При необходимости осуществляется минерализация.
Типы почв:
Льют умеренное количество воды только на корневую систему в прохладное время суток. Для привлечения насекомых, занимающихся опылением, стебли растения смачивают сахарным сиропом с борной кислотой. Чтобы растение меньше болело, по соседству высаживается чеснок либо лук.
Таким образом, рядом с кабачком можно посадить большое количество растений. Имея большой опыт высадки плодов в грунт, в теплицу будет получаться ежегодно большой урожай.
Запись Какие растения подходят в соседство кабачкам впервые появилась SeloMoe.
Арбуз | Фасоль, картофель, овес | |
Базилик | Сладкий перец, горох, все виды капусты, томаты, баклажаны, спаржа | Огурец, рута |
Баклажан | Перец, фасоль кустовая, лук репчатый, шпинат, салат, горох, чабрец, базилик | Фенхель, огурец, тыква |
Бобы овощные | Отличная совместимость этих растений на грядке – с любой капустой, морковью, редисом, огурцами, свеклой, картофелем, тыквой, кабачками | Фенхель, горох, лук, чеснок, бархатцы |
Горох | Базилик, кольраби, салат, баклажан, бобовые, морковь, репа, огурец, редис, редька, петрушка, кабачок, тыква, арбуз | Иссоп, полынь, ревень, томат, лук, чеснок |
Горчица | Подходящие соседи на грядке ‒ любая капуста, редька, бобовые, горох, шпинат | Плохая совместимость с такими растениями, как свекла, рапс, репа |
Дыня | Кукуруза, редька, редис, фасоль | Картофель, огурцы |
Кабачок | Лук, кукуруза, свекла, бобовые, кустовая фасоль, мята, редис, настурция | Картофель, тыква |
Капуста белокочанная | Эта капуста – хорошая соседка на грядке для редиса, свеклы, картофеля, салата, огурца, сельдерея, лука, укропа, фасоли | Морковь, томат, репа, чеснок, петрушка, пижма, цветная капуста |
Брокколи | Петрушка, фасоль, картофель, лук, свекла, салат, морковь, сельдерей, укроп, ромашка | Томат, репа |
Капуста брюссельская | Благоприятное соседство с такими овощами, как картофель, фасоль, укроп, сельдерей | Клубника, томаты |
Кольраби | Огурец, салат, редис, лук, свекла, шпинат, горох, укроп, картофель, перец | Нежелательно соседство таких огородных культур, как томат, фасоль, клубника, хрен, чеснок |
Капуста листовая | Отличным будет соседство растения на грядке с картофелем и шалфеем | Пижма |
Капуста пекинская | Горох, фасоль, шпинат, салат, морковь, горчица, шалфей | Клубника, томат |
Капуста цветная | Салат, огурец, сельдерей, картофель, фасоль | Томат, клубника, свекла, брокколи |
Картофель | Лук, капуста, кукуруза, хрен, чеснок, фасоль, редис, баклажан, редька, бобовые, шпинат, салат, хрен, свекла, арбуз, амарант | Неблагоприятно соседство таких овощей, как фенхель, тыква, томат, огурец, дыня, сельдерей, кабачки, ревень |
Кресс-салат | Редис, редька, репа, лук, настурция, шпинат, томат | Единственные нежелательные овощи на грядке – огурцы |
Кукуруза | Картофель, салат, бобы, фасоль, кабачок, тыква, огурец, горох, арбуз, артишок, дыня, томат, соя | Фенхель, лук, свекла, сельдерей |
Лук репчатый | Лук и капуста на одной грядке уживаются лучше всего. Также для лука хорошие соседи на огородной грядке – морковь, огурец, свекла, томат, кабачок, арбуз, дыня, перец, картофель, укроп, петрушка | Шалфей, бобы, фасоль, редис, редька, горох, репа, спаржа |
Лук-порей | Правильное соседство луку-порею составят такие растения, как сельдерей, петрушка, морковь, капуста, салат, свекла, фасоль | Нежелательны – бобы, брокколи, горох |
Морковь | Хорошая совместимость посадок на огороде – с огурцами, луком, редисом, горохом, шалфеем, редькой, шпинатом, салатом, чесноком | Морковь не любит соседства на грядке со свеклой, анисом, петрушкой, фенхелем, укропом, сельдереем |
Огурец | Лучшее овощное соседство для огурцов – кукуруза, белокочанная поздняя капуста, морковь, лук, чеснок, фасоль, укроп, салат, редька, свекла, редис, сельдерей, бобовые, кинза | Томат, майоран, картофель, кресс-салат, дыня, баклажан, ревень |
Перец | Благоприятные соседи на грядке – помидор, базилик, шпинат, морковь, лук, баклажан, томат | Кольраби, тыква, фасоль, огурец, фенхель |
Петрушка | Для петрушки хорошие соседи по грядке – лук, шпинат, спаржа, салат, укроп, горох, кабачки, редис, редька | Морковь, сельдерей, кинза, капуста белокочанная |
Ревень | Сельдерей, капуста, салат, фасоль, горох, шпинат | Картофель, репа, редька, лук, морковь, редис, редька |
Редис | Дружественные для редиса овощи–соседи – томат, фасоль, шпинат, морковь, капуста, сельдерей, салат, бобы, кабачки, тыква, горох, лук, петрушка, огурец, картофель, чеснок, свекла, дыня, репа | Неблагоприятно огородное соседство с ревенем |
Редька | Огурец, дыня, томат, морковь, шпинат, бобы, свекла, капуста, пастернак, фасоль, петрушка, | Свекла, лук репчатый, ревень, сельдерей |
Репа | Лучшие овощи–соседи на грядке для репы – редис, горох, кресс-салат, шпинат, фасоль | Нежелательное овощное соседство на огороде составляют томат, ревень, горчица, лук |
Салат | Бобовые, петрушка, свекла, горох, картофель, клубника, кукуруза, лук, перец, редис, репа, тыква, фасоль, сельдерей, шпинат, баклажаны | Морковь, свекла |
Свекла | Отличные соседи свеклы на грядке – лук, редис, огурец, морковь, чеснок, капуста, кабачки, бобы, томат, фасоль, горох, салат, картофель | Шнитт-лук, сельдерей, кукуруза, укроп, горчица |
Сельдерей | Капуста, огурец, шпинат, лук, бобы, томат, фасоль | Нежелательные растения–соседи на грядке – кукуруза, картофель, морковь, редька, свекла, петрушка |
Спаржа | Базилик, петрушка, томат, картофель, капуста, салат | Шпинат, фасоль, лук репчатый |
Томат | Оптимальные соседи по грядкам в огороде – базилик, редис, петрушка, лук, чеснок, салат, морковь, кукуруза, шпинат, спаржа, фасоль, белокочанная ранняя, свекла, сельдерей, редька, перец | Лебеда, репа, картофель, укроп, горох, фенхель, тыква, кольраби, огурец |
Тыква | Лучшее соседство овощей на огороде – с кукурузой, мятой, горохом, фасолью, редисом | Нежелательно соседство таких овощных культур, как картофель, перец, томат, кабачок |
Укроп | Дружественные соседи укропа на грядке – капуста, огурец, шпинат, лук, салат | Морковь, томат, свекла, базилик, картофель, фасоль |
Фасоль кустовая | Фасоль – оптимальная соседка на огороде для капусты, картофеля, огурца, редиса, салата, репы, сельдерея, томата, баклажана, тыквы, свеклы, кабачка | Чеснок, лук, горох, укроп, перец, спаржа |
Хрен | Отличная совместимость на грядке – только с картофелем | Кольраби, редька, редис |
Чеснок | Чеснок и свекла – лучшие по совместимости соседи. Также полезным будет соседство на грядке с петрушкой, помидорами, картофелем, морковью, салатом, огурцами, редисом | Неблагоприятно соседство чеснока с капустой, фасолью, горохом и другими овощами семейства бобовых |
Шпинат | Подходит для соседства практически со всеми растениями на огороде | Нежелательные соседи на грядке (плохая совместимость) – со спаржей и кабачком |
0
899
Рейтинг статьи
Если знать, какие культуры – лучшие «соседи» для кабачка, можно получить его обильный урожай, не принеся вреда другим овощам на участке. Правильное расположение даст возможность всем растениям развиваться и приносить много плодов.
Правила выбора «соседей» для кабачка
Подавляющее большинство овощей, которые выращиваются в огороде, плохо переносят соседство с лиановидными, вьющимися стеблями кабачков. Это приводит к угнетению растений, вплоть до их гибели. Если территория участка небольшая, очень важен рациональных подход к размещению посевного материала.
Патиссоны, как и кабачки, относятся к семейству тыквенных. Им свойственны длинные, ветвистые стебли, которые могут сплетаться между собой. Если территория участка позволяет оставлять между этими подвидами достаточное количество места, высадка рядом патиссонов и кабачков вполне допустима.
Если участок небольшой, соседство этих овощей крайне нежелательно. Это приведет к возникновению трудностей при сборе семян – патиссон и кабачок могут опылять друг друга и сортность будет утеряна. Такое соседство провоцирует появление на них вредных насекомых.
Помидоры – культура хрупкая, требующая тщательного ухода. Непосредственное соседство овоща с кабачками крайне нежелательно. Последние, в силу своего биологического строения, могут заглушить помидоры, повредить их стебли и не дать возможности плодам активно созревать.
Многие часто интересуются, можно ли сажать рядом огурцы и кабачки. Садоводы категорически не рекомендуют делать это. Связано это с тем, что данные культуры могут переопыляться, а это негативным образом скажется на их урожайности.
Собирать кабачки и огурцы будет крайне неудобно – ветви могут сплетаться, образуя плотный ковер на поверхности почвы.
Эти овощи подвергаются похожим заболеваниям, которые могут передаваться от одной культуры к другой.
Чтобы получить качественный урожай тыквы и кабачков, посадить их следует на разных участках или в разных концах огорода. Переопыление приводит к резкому ухудшению их вкусовых характеристик и товарного вида. Постарайтесь оградить кабачок от такого соседства.
Это соседство также не будет взаимовыгодным. Кабачок своими широкими и густыми листьями может препятствовать нормальному росту и развитию саженцев капусты. Взрослые сортовые экземпляры второй культуры могут закрывать своими мясистыми, крупными листьями плоды кабачков, замедляя их созревание.
Эти овощи будут неплохими «соседями». Важное условие: лук должен быть озимого сорта, быстрорастущим. К тому времени, пока кабачок начнет активно забирать пространство, лук уже нужно будет собирать.
Для максимального плодоношения овощей перед их посадкой следует серьезно подойти к вопросу их совместимости. Кабачки являются хорошими «соседями» для бобовых, лука, чеснока, кукурузы, подсолнуха, баклажанов, некоторых видов ароматной зелени.
Одной из причин их допустимой дружбы является взаимопомощь между культурами в предотвращении появления характерных заболеваний и вредителей.
Такое соседство не предвещает угнетения их друг другом, а это позволит в конце сезона получить качественный урожай.
Кабачки хорошо разрастаются
Существует ряд рекомендаций, которые способствуют хорошему росту и активному плодоношению данного овоща:
Для посадки выбираются наиболее качественные семена. Их следует поместить во влажную ткань для разбухания. После этого посадить культуру можно:
Растения на открытой местности следует сажать достаточно редко в связи с тем, что корневая система у кабачков будет разветвленной.
Овощи не приемлют сквозняков, поэтому грядку для них следует подобрать в тихом, безветренном, хорошо освещенном месте.
Кабачки любят плодородный грунт, который характеризуется хорошей рыхлостью. Идеальным вариантом является чернозем. Стоит обратить особое внимание на то, что ранее росло на выбранной под посев грядке. Хорошие урожаи наблюдаются после бобовых и пасленовых.
Уход за овощем включает в себя полив, разрыхление почвы, защиту от вредителей и болезней.
Поливать (особенно молодые побеги) следует в вечернее время умеренным количеством воды. Чтобы привлечь больше насекомых, которые способствуют опылению растений, цветы овощей слегка опрыскивают сахарным сиропом.
Удачным решением в борьбе с заболеваниями и вредителями будет посадить рядом с кабачком лук или чеснок.
Следуя нехитрым советам по уходу, Вы сможете ежегодно получать высокие урожаи качественных плодов.
Хотя кабачки относятся к культурам достаточно неприхотливым, при их выращивании на открытых участках возможно возникновение некоторых трудностей:
Кабачки, тыквы на грядке. Совмещенные посадки.
Можно ли сажать рядом кабачки и патиссоны
ОГУРЦЫ И ТЫКВЫ РАСТУТ РЯДОМ
Кабачки – универсальные овощи, которые используются не только в качестве продукта питания, но также в косметологии и народной медицине. Их выращивание – процесс сравнительно нетрудоемкий. Эта культура при правильном соседстве обязательно порадует богатыми урожаями добротных плодов.
Я люблю сажать кабачки в саду, потому что это чертовски дорого в магазине, а одно растение дает тонну кабачков, что делает его небольшим вложением в пространство с большими урожаями. Однако кабачки очень восприимчивы к нескольким вредителям, поэтому я стараюсь использовать посадки-компаньоны {и любовь к срыванию вредителей и выдавливанию их насмерть} частью своего плана выращивания кабачков.
Вот некоторые растения, которые хорошо сочетаются с кабачками и действительно помогают им:
Цукини хорошо сочетается с большинством растений (кроме картофеля, поскольку у них много одинаковых вредителей), но я предпочитаю именно эти, потому что они на самом деле обеспечивают определенный уровень питательных веществ или защиту для кабачков.Как насчет вас, что вы сажаете рядом с кабачком?
~ Мавис
Нравится Загрузка ...
Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Эти партнерские ссылки помогают поддерживать этот сайт. Для получения дополнительной информации см. Мою политику раскрытия информации. Спасибо за поддержку «Сто долларов в месяц».
.Нежные и универсальные кабачки, свежие из сада, можно сочетать с целым рядом продуктов для получения вкусной еды. Летний сорт кабачка также выигрывает от сочетания с другим овощем, прежде чем он попадет на тарелку. Практика посадки дополнительных овощей и трав вместе называется компаньонной посадкой. Посадка кабачков вместе с овощами-компаньонами может помочь кабачкам отбиваться от вредителей, увеличить доступ к питательным веществам и эффективно разделить садовое пространство - но только если вы выберете правильный овощ для своих целей.
Кабачки имеют много сортов и дают зеленые, сероватые, полосатые или золотистые плоды, которые могут быть продолговатыми или круглыми, в зависимости от сорта, который вы сажаете. Он образует большое кустовидное растение, плоды которого растут у основания растения. Кабачок требует солнечного света и хорошо дренированной почвы, дополненной перепревшим компостом или удобрением. Это овощ для теплой погоды, который лучше всего растет, когда температура почвы превышает 60 градусов по Фаренгейту. Планируя сад-компаньон вокруг кабачков, используйте растения со схожими потребностями.
Ваш обильный урожай кабачков может подвергнуться опасности из-за тех же вредителей, которые поражают огурцы и тыквы, таких как огуречные жуки, кабачки, мотыльки из кабачков, тли и блошиные жуки. Некоторые овощи, пересаженные с цуккини, могут отпугнуть этих вредителей. Редис, например, отпугивает мотыльков кабачков и огуречных жуков, а чеснок отпугивает тлю. По данным Национальной информационной службы по устойчивому сельскому хозяйству, посадка цукини у основания кукурузы «дезориентирует» мотылька из кабачков.Другие овощи также можно использовать в качестве приманок, чтобы отвести вредителей от ваших кабачков. Опять же, редис отвечает всем требованиям, поскольку привлекает блох к своей листве и подальше от кабачков.
Цуккини выигрывают от посадки любых видов фасоли или гороха, так как они фиксируют азот в почве через свои корни. В свою очередь, корни цукини могут впитывать азот и находить хорошее применение. Кабачки или любые другие тыквы часто сажают с фасолью и кукурузой как часть традиционного сада «трех сестер».Кукуруза поддерживает вьющиеся бобы, цуккини с их колючими листьями, удерживает енотов и других хищников от развития кукурузы, а бобы обеспечивают азотом оба растения. Кукуруза также производит большое количество пыльцы, которая привлекает больше пчел для опыления цветов цуккини.
Овощи - не единственные дополнительные растения, которые вам следует рассмотреть в своем саду. Есть целый ряд трав и цветов, которые приносят пользу цукини и украшают ваш огород яркими цветами.Бурачник, однолетнее растение, привлекает пчел для опыления, и его листья можно мульчировать вокруг цуккини, чтобы помочь вернуть кальций в почву, чтобы предотвратить дефицит кальция, вызывающий гниль соцветий. Поставьте горшок с мятой рядом с вашими кабачками, чтобы избавиться от тли, и посейте оранжевые и желтые настурции вокруг кабачков и по всему саду, поскольку они отгоняют тлю, огуречных жуков, белокрылок и многих других вредителей. В качестве бонуса соцветия съедобны, с резким привкусом редьки.Укроп также является полезным компаньоном для кабачков, так как считается, что эта трава отпугивает кабачков, а также тлю и белокрылку.
При планировке огорода держите грядку цукини подальше от посадок картофеля. Считается, что картофель подавляет рост кабачков и других кабачков.
.Кабачок - один из самых простых овощей для начинающих садоводов, выращивающий из семян - простой в уходе, быстрорастущий, надежно плодовитый и бесконечно полезный на кухне.
Цуккини нетрудно вырастить, но мне потребовалось время, чтобы получить действительно хороший урожай, поэтому стоит потратить время и убедиться, что условия для выращивания созданы. Поверьте, это может быть неприятно, если каждый садовник, которого вы знаете, стонет о своем избытке цуккини, когда вам удалось собрать только несколько плодов в конце лета! Вот мои советы, как обеспечить стабильный запас кабачков.
Посейте семена кабачков набок, чтобы вода легко стекала и не загнивала. После прорастания (что обычно занимает около недели, плюс-минус день или два) держите саженцы в солнечном месте в помещении до тех пор, пока не пройдет весь риск заморозков, затем закалите их, чтобы они привыкли к внешним условиям. В качестве альтернативы, если погода достаточно теплая, посейте их на улице под навесами или садовой тканью (покрывалами рядов). Кабачки не справляются с низкими температурами, поэтому не начинайте их слишком рано - проверьте рекомендованное время посева и посадки в нашем Планировщике сада.
Для того, чтобы кабачки были высокопродуктивными, им необходимо много топлива в виде питательных веществ из почвы и солнечного света, чтобы помочь им эффективно фотосинтезировать. Лучше всего сажать их в солнечной части сада, где они не будут омрачены другими растениями, в почву, в которую был добавлен садовый компост или хорошо перепревший навоз.
Лично мне кажется, что при выращивании в контейнерах никогда не получается такой хороший урожай, хотя многие люди действительно успешно выращивают кабачки (особенно компактные сорта) таким образом.Должен признать, что я немного пренебрегаю горшечными растениями! При выращивании в горшках жизненно важно не пропустить полив и подкормку.
Держите наготове клочки или флис на случай прохладной ночи. Регулярно поливайте, если почва сухая, и мульчируйте, чтобы свести к минимуму конкуренцию со стороны сорняков и помочь сохранить влажность почвы.
Когда начинается цветение, ваши цуккини сначала будут давать только мужские цветы. Почему мужские цветы без женских цветков для опыления? Моя теория состоит в том, что это привлекает насекомых, таких как пчелы, которые вернутся к растениям, как только появятся женские цветки, и это улучшит успешное опыление.
Вы можете использовать некоторые из этих мужских цветов, обжарив их во фритюре, но убедитесь, что вы оставили достаточно на растении для успешного опыления. Вы узнаете, когда ваши растения начали давать женские цветки, потому что женские цветки имеют за собой незрелые плоды кабачка, а мужские цветки растут на длинных тонких стеблях без такого вздутия.
Начните подкармливать растения жидким кормом для томатов или домашним удобрением для окопника два раза в месяц, как только начнется цветение, и продолжайте хорошо поливать почву.
Одна проблема, которая вызывает серьезную озабоченность, - это плохое опыление. Для успешного опыления цуккини необходимо посетить большое количество пчел или других опылителей, иначе плоды вырастут. Когда это произойдет, плоды перестанут расти, пожелтеют и могут начать гнить. Чтобы этого не произошло, убедитесь, что вы посадили много удобных для опылителей цветов в огород и вокруг него, и избегайте использования пестицидов. Кроме того, вы можете опылять цветы вручную - это может быть необходимо влажным летом, когда опыление насекомыми плохое.
Стрессовые растения также могут давать плоды, поэтому убедитесь, что вы хорошо поливаете их и защищаете их шерстью или чем-то подобным, если погода станет холодной.
Вирус мозаики огурца (CMV) поражает цуккини, а также огурцы, кабачки, тыкву и некоторые другие растения, не связанные с ними. Цуккини, пораженные CMV, будут иметь пятнистые сморщенные листья, а плоды будут искаженными и горькими на вкус. Тля переносит болезнь, поэтому сдерживайте популяцию, выращивая много цветов, дающих нектар, которые будут привлекать хищников тли, таких как златоглазки, божьи коровки и журчалки.Вы также можете поливать растения сильной струей воды, когда заметите их.
Кабачки также могут поражаться мучнистой росой в жаркую и сухую погоду, что, к счастью, легко предотвратить с помощью спрея из разбавленного молока.
Изобилие кабачков хорошо известно не только огородникам, но и их семьям, друзьям, соседям и случайным знакомым! Переизбыток овощей - неплохая проблема, но есть пределы…
Уловка, позволяющая избежать переизбытка цуккини, заключается в том, чтобы собирать плоды, пока они еще маленькие (примерно до 20 см), и регулярно их собирать.Сбор и употребление в пищу некоторых мужских цветов также поможет замедлить производство.
Тем не менее, у вас, вероятно, будет постоянный запас кабачков, так что хорошо, что они такие универсальные. Мне они больше всего нравятся жареные вместе с другими овощами и добавляются в макароны, но их также можно жарить на гриле, жарить, запекать, фаршировать, натирать на терке в качестве загустителя, нарезать тонкими ломтиками в салаты или сделать оладьи или цуккини. Вопреки тому, что говорят некоторые гурманы, вы можете заморозить цукини - они просто станут немного мягкими, поэтому замороженные лучше всего использовать в блюдах, текстура которых не имеет особого значения, например, в супе из цуккини.
Если у вас есть какие-либо советы по выращиванию большого урожая кабачков или по использованию их избытка, мы будем рады их услышать - поделитесь ими в комментариях ниже.
.Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на партнерскую ссылку и совершите покупку, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Ознакомьтесь с нашим полным раскрытием здесь.
Цуккини и другие летние кабачки с мягкой кожицей обычно выращивать довольно легко. Но садоводы иногда сталкиваются с проблемами при выращивании этих урожайных культур. Возможно, ваши лозы перестали давать урожай в середине лета? Или плоды были мелкими или деформированными? Или, может быть, ваши растения просто погибли, не дав плодов? Если вы задаетесь вопросом, почему проблемы с выращиванием кабачков поразили ваш сад, это руководство для вас.
Вот десять причин, по которым вы, возможно, сталкивались с проблемами при выращивании кабачков в прошлом, и советы, как избежать повторения этих проблем снова.
Не все сорта кабачков работают одинаково. Некоторые из них более продуктивны, а некоторые более устойчивы к болезням и вредителям. Прежде всего, выбирая сорта кабачков для своего сада, старайтесь по возможности стремиться к устойчивости к болезням и вредителям.Сорта с высоким уровнем естественной устойчивости часто работают лучше и дольше плодоносят. «Тигрица», «Зеленая машина», «Бёрпи Голден Глори» и «Желтый плавник» - отличный выбор.
Решение проблем, связанных с выращиванием кабачков, начинается с выбора правильных сортов.
Одна из самых серьезных проблем при выращивании кабачков - это вредитель, известный как мотылька из кабачков. Взрослые мотыльки - это дневные бабочки, черно-красные с темными крыльями.Они летают быстро, поэтому садоводы их не часто замечают. Однако ущерб, нанесенный их личинками, трудно не заметить. Личинки мотыльков кабачка питаются внутри основного стебля растения, выдавливая его и в конечном итоге вызывая гибель растения. Вы увидите рассыпчатые, похожие на опилки отходы, собранные под небольшой ямкой у основания растения. Чтобы предотвратить размножение мотыльков виноградной лозы, защитите нижнюю часть стебля оберткой из алюминиевой фольги (подробнее об этой технике здесь) или накройте растения плавающим укрытием ряда, пока они не начнут цвести, чтобы самки бабочек не могли откладывать яйца. места.
Взрослые мотыльки из кабачков - дневные бабочки, похожие на больших ос.
Цуккини и другие кабачки опыляются насекомыми, то есть пчела, жук или другой опылитель необходимы, чтобы переместить пыльцу с отдельного мужского цветка на женский. Если опылителей недостаточно, то в результате получаются хилые или деформированные плоды. Если ваши цукини имеют неправильную форму и коренастые на конце соцветия, плохое опыление - самая серьезная из проблем, связанных с выращиванием кабачков.Чтобы улучшить скорость опыления, сажайте много цветущих трав и однолетних растений на участке с кабачками и вокруг него. Вы также можете опылить лозы вручную, используя кисть или кончик пальца, чтобы перенести пыльцу с мужских цветов на женские (подробнее о том, как опылять вручную, см. Здесь). Другой вариант - посадить партенокарпический сорт, который не требует опыления для завязывания плодов, например «Easypick Gold», «Partenon» или «Cavili».
Кабачок полагается на насекомых-опылителей, чтобы переносить пыльцу с мужских цветков на женские.
Мучнистая роса - одно из самых распространенных грибковых заболеваний среди виноградных культур, таких как кабачки. Этот патоген делает листья покрытыми тальком, похожим на порошок. Хотя это в первую очередь эстетическая проблема, тяжелые случаи могут привести к снижению фотосинтеза и снижению продуктивности. Чтобы победить мучнистую росу, правильно расположите растения - дайте каждому достаточно места, чтобы воздух мог циркулировать и сушить влажную листву. Сажайте только устойчивые сорта, такие как «Антон», «Дунджа», «Астия» и «Изумрудное наслаждение», чтобы бороться с мучнистой росой, которая является одной из самых стойких проблем при выращивании кабачков.Органические фунгициды на основе бикарбоната калия (такие как GreenCure и BiCarb) эффективны в качестве профилактических средств, как и фунгициды на основе Bacillus subtilis (такие как Serenade).
Мучнистая роса - тяжелое грибковое заболевание, которое часто поражает растения кабачков.
Когда дело доходит до насекомых, нападающих на кабачок, бороться с ними труднее, чем клопов. Эти коричневые насекомые в форме щитов высасывают соки растений своим игольчатым ртом, вызывая точечную окраску, пожелтение и потемнение листьев.
Жуки-сквоши сначала представляют собой скопления бронзовых яиц в форме футбольного мяча, за которыми следуют серые нимфы, которые питаются группами.
Лучший способ справиться с жуками-сквошами - это каждый день ходить в сад и проверять верхнюю и нижнюю часть листьев кабачков на наличие скоплений яиц бронзового цвета в форме футбольного мяча. Клопы-кабачки устойчивы к большинству пестицидов, но с очень молодыми нимфами можно бороться с применением инсектицидного мыла или садового масла. В нашем Справочнике по вредителям огорода есть больше информации об этом вредном насекомом.
Посмотрите это видео, чтобы увидеть классный трюк, как избавиться от насекомых-вредителей органическим путем - с помощью изоленты!
Кабачок не требует чрезмерно богатой питательными веществами почвы, но он лучше всего работает на почвах с высоким содержанием органических веществ и pH почвы около 6,5. Если ваш pH слишком далеко от этой целевой отметки, растения могут не давать качественных плодов, потому что pH почвы влияет на доступность многих различных питательных веществ (подробнее о pH почвы здесь).Вы также можете предотвратить многие проблемы, связанные с выращиванием кабачков, связанные с почвой, ограничив количество азота, которое вы добавляете в свой сад. Избыток азота дает много зеленых листьев, часто за счет хорошего урожая фруктов. Используйте только сбалансированные органические удобрения на своем участке с кабачками и проверяйте почву каждые несколько лет, чтобы убедиться, что она здоровая и сбалансированная.
Дайте кабачкам достаточно места для роста и убедитесь, что они высажены в почву, богатую органическими веществами.
Проблемы с выращиванием кабачков также могут быть вызваны неравномерным уровнем влажности почвы. Если растениям дать высохнуть между поливами, это может отрицательно повлиять на урожайность фруктов. Стресс из-за засухи никогда не бывает хорош для овощных культур, а кабачкам требуется постоянная, равномерная влажность почвы на протяжении всего вегетационного периода. Если мать-природа не снабжает ваш сад хотя бы одним дюймом воды в неделю, ваша задача - добавить дополнительный полив, чтобы предотвратить любые возможные проблемы.Слой мульчи толщиной 2-3 дюйма помогает стабилизировать уровень влажности почвы и может снизить потребность в поливе в жаркие летние месяцы. Здесь вы найдете дополнительную информацию о правильных методах мульчирования.
Кабачки хорошо замульчируйте, чтобы почва оставалась равномерно влажной. Этот участок кабачков мульчирован газетой, покрытой измельченными листьями.
Кабачки также могут быть поражены гнилью соцветий, как помидоры и перец.Это физиологическое заболевание приводит к тому, что цветущий конец плода превращается в темную затонувшую язву. Это вызвано недостатком кальция, но это результат непостоянного полива. Кальций может попасть в растение только тогда, когда он впитывает воду своими корнями. Когда в почве нет воды для поглощения, растение также не может получить доступ к кальцию, и в результате цветение гниет. Чтобы предотвратить поражение цуккини гнилью соцветий, убедитесь, что растения получают достаточное количество воды в течение всего вегетационного периода.Добавление большего количества кальция не решит проблему.
Хотя этот патоген более опасен для огурцов, иногда он поражает и кабачки. К сожалению, это одна из тех проблем с выращиванием кабачков, которая представляет собой смертельный поцелуй, когда он поражает. Разносимое огурцом, бактериальное увядание вызывает увядание и гибель здоровых растений без предварительного предупреждения. Чтобы бороться с потенциальными проблемами, держите жуков-огурцов под контролем, ловя их на желтые клейкие карточки, прикрепленные к кольям чуть выше верхушек растений.
Выращивание здоровых и продуктивных кабачков происходит, когда вы снабжаете растения всем необходимым.
Хотя это не самая большая проблема при выращивании кабачков, с которой вы можете столкнуться, отсутствие солнца определенно может повлиять на здоровье растений и продуктивность. Кабачкам нужно как минимум шесть-восемь часов солнечного света в день. Низкий уровень освещенности может привести к появлению длинных долговязых растений с бледно-зеленой листвой и снижению урожайности. Плохое опыление также может быть побочным эффектом слишком низкого уровня освещенности, потому что опылители, как правило, предпочитают собирать пищу в более солнечных местах, особенно в более прохладные дни.При посадке кабачков выбирайте солнечные участки.
Растениям кабачков требуется от шести до восьми часов полного солнечного света в день, чтобы работать наилучшим образом.
Хотя проблемы с выращиванием кабачков могут время от времени поражать ваш сад, с этими советами по управлению вы сможете решить эти проблемы органично и наслаждаться бушелями вкусных кабачков в течение всего сезона.
Чтобы узнать больше о выращивании здоровых кабачков, ознакомьтесь со статьями по теме:
Проблемы с растениями огурца
Справочник по вредителям в огородах
Полезное руководство по сбору овощей
Типы ландшафтной мульчи
Справочник по компосту
С какими проблемами вы столкнулись при выращивании кабачков и как вы их преодолели?
Прикрепите!
Кабачки - это разновидность летней тыквы. Вы также можете знать его как «кабачок», в зависимости от того, в какой части мира вы живете. Эти выносливые тыквы легко растут в различных средах и имеют широкий спектр применения: от сладкого хлеба из цуккини до сырых «макарон», сделанных из полосок. Многие рынки продают эту тыкву летом, и ее также несложно выращивать в домашних условиях, хотя рекомендуется соблюдать некоторую осторожность, поскольку растения могут дать гораздо больше фруктов, чем можно было бы подумать физически.
Сырые нарезанные цуккини.Внешне кабачки имеют форму, примерно напоминающую сосиски, с зеленой кожицей, которая может быть испещрена белыми пятнами. Некоторые разновидности также бывают желтого цвета. У тыквы мягкий вкус, который, пожалуй, лучше всего описать как «весенний», и хрустящую резкую текстуру в сыром виде.Когда он готов, текстура значительно смягчается, и он может очень быстро стать мягким.
Цукини на гриле.Как правило, чем меньше размер летнего сквоша, тем он лучше.Это, безусловно, верно в отношении цуккини, так как эти кабачки становятся древесными, если становятся слишком большими, а у некоторых экземпляров с возрастом могут появиться колючие волоски, из-за чего повара соскребают или очищают кожуру. Хорошие кабачки будут тяжелыми для своего размера, что говорит о том, что в них много влаги, и они будут иметь твердую, ровную текстуру без углублений и следов плесени. Иногда их можно купить с еще цветущими цветами. Цветение тыквы также можно приготовить разными способами.
Кабачки можно использовать по-разному, включая хлеб.Сырые кабачки можно использовать для соусов, добавлять в овощные тарелки или нарезать мандолиной, чтобы сделать имитацию пасты для сыроедов. Некоторым людям также нравится есть сырые кабачки, иногда с небольшим количеством соли, а овощи также можно добавлять в салаты. Его также можно натереть в сыром виде и добавить в тесто для выпечки, чтобы получить больше влаги, клетчатки и текстуры.
Вареные цуккини можно приготовить разными способами. Более крупные образцы можно выдолбить и наполнить различными начинками перед запеканием, а также их можно жарить на гриле или жарить с другими овощами, бросать в жаркое, добавлять в соусы для пасты и использовать в карри, супах и тушеных блюдах.Настоятельно рекомендуется добавить его в последнюю минуту, чтобы он сохранил свою восхитительную хрустящую текстуру.
Если вы хотите вырастить кабачки, выберите в саду достаточно солнечное место и внесите в почву компост или навоз для дополнительного питания. Сделайте насыпь для выращивания каждой культуры. Саженцы можно высаживать дома или покупать и высаживать поздней весной, либо садоводы могут просто засеять свой участок кабачков.Почва должна быть влажной, но не мокрой, и следует использовать колья, чтобы поддерживать растение во время его роста, чтобы развивающиеся овощи не гнили в тесном контакте с землей.
Как только фрукты начнут появляться, их можно собирать. Некоторые садоводы избегают перепроизводства, собирая цветы, которые, помимо прочего, можно измельчать и жарить, смешивать с макаронами или добавлять в жаркое.Если избыток все же возникает, садовники могут приготовить консервы и чатни или попытаться выгрузить нежелательную тыкву на соседей, предполагая, что они достаточно глупы, чтобы оставить свои машины или задние двери незапертыми во время сезона кабачков.
Цуккини можно добавить в овощное жаркое и подавать с коричневым рисом..Посадка растений-компаньонов - отличный способ повысить эффективность вашего сада. Практически для каждого выращиваемого вами овоща, вероятно, найдется полезное растение-компаньон, которое поможет увеличить количество питательных веществ в почве, отогнать вредителей или обеспечить другую пользу. Чтобы получить максимальную отдачу от вашего тяжелого труда, мы предоставили 10 самых популярных овощей, выращиваемых в Соединенных Штатах, и их друзей (и врагов) в саду.
Базилик и помидоры идеально подходят не только для соусов, но и для сада. Эта трава помогает помидорам давать больший урожай и отпугивает мух и комаров. Бархатцы - еще один хороший компаньон, отпугивающий нематод и других садовых вредителей. Другими друзьями помидоров являются спаржа, морковь, сельдерей, лук, салат, петрушка и шпинат.
Храните помидоры вдали от: Капусты, свеклы, гороха, фенхеля, укропа и розмарина.Кукуруза и помидоры страдают от кукурузной ушной червя, а помидоры и картофель - от одного и того же заболевания, поэтому держите эти растения отдельно, чтобы предотвратить распространение вредителей или болезней.
Базилик - хороший друг перца, помогающий отпугивать тлю, паутинных клещей, комаров и мух. Также считается, что базилик улучшает вкус перца. Другие хорошие компаньоны - лук, шпинат и помидоры.
Держите перец подальше от: Бобы, чтобы лоза не распространилась среди растений перца.
Кукуруза и бобы хорошо растут вместе, потому что из бобов вырастают стебли кукурузы, а это значит, что вам не придется строить из них решетку. Фасоль также фиксирует азот в почве, что полезно для кукурузы. Бархатцы, настурция, розмарин и летний чабер отпугивают бобовых жуков, а летний чабер улучшает скорость роста и аромат. Среди других компаньонов - брокколи, брюссельская капуста и другие представители семейства капустных, а также огурцы, горох, картофель и редис.
Храните стручковую фасоль вдали от: Свеклы или чего-либо из семейства луковых. В частности, лук препятствует росту бобовых растений.
Для отпугивания тли и жуков, сажать бархатцы и настурции среди огурцов. Фасоль, сельдерей, кукуруза, салат, укроп, горох и редис также являются хорошими компаньонами.
Держите огурцы подальше от: Ароматические травы, такие как шалфей, которые замедляют рост огурцов.
Морковь следует сажать рядом с луком, потому что лук отталкивает морковную муху.Лук также отгоняет тлю, поэтому сажайте его рядом с подверженными тли (но благоприятными для лука) овощами. Другие хорошие друзья лука - это свекла, капуста, морковь, салат, пастернак (который также страдает от морковной мухи), помидоры и специи, такие как майоран, чабер и розмарин.
Держите лук подальше от: Спаржи, фасоли и гороха.
Морковь следует сажать рядом с луком, потому что лук отталкивает морковную муху
Посадите мяту в салате, чтобы уберечься от слизней, питающихся листьями салата, или посадите чеснок и чеснок для отпугивания тли.Фасоль, свекла, брокколи, морковь, кукуруза, горох, редис и бархатцы также являются хорошими компаньонами. Бархатцы привлекают божьих коровок, питающихся тлей.
Держите салат подальше от: Петрушка, потому что она имеет тенденцию вырастать в небольшое, но густое растение и может заглушить ваш салат.
Кукуруза и тыква - хорошие друзья в саду, так как стебли кукурузы дают кабачкам место для роста. Кабачки также хорошо сажать вместе с фасолью, горохом, редисом, укропом и бархатцами.
Держите кабачок подальше от: Картофеля, так как оба растения подвержены болезням.
Морковь чувствительна к теплу, поэтому она хорошо сочетается с томатами, которые могут дать ей немного тени. Также известно, что помидоры вырабатывают соланин - природный инсектицид, который уничтожает вредителей, поражающих растения моркови. Помидорам тоже полезна морковь. Морковь аэрирует почву вокруг корней томатов, позволяя большему количеству воздуха и воды проникать к корням.Лук-порей и морковь также являются хорошими компаньонами, поскольку лук-порей отпугивает морковных мух, а морковь - от моли-порея и луковых мух. Розмарин, шалфей и чеснок также помогают отпугивать морковных мух.
Держите морковь подальше от: Кориандр и укроп, так как они оба производят соединения, которые могут нанести вред растениям моркови, а пастернак страдает теми же болезнями и вредителями, что и морковь, поэтому держите их отдельно, чтобы минимизировать возможное заражение.
Редис можно сажать среди огурцов, чтобы отвлечь огуречных жуков от огурцов.Они также хорошо себя чувствуют среди моркови, потому что их собирают раньше, чем морковь, и они разрыхляют почву, когда морковь начинает отрываться. Лук, свекла, капуста, капуста, салат, шпинат и кабачки также являются хорошими друзьями редиса.
Хранить редис вдали от: Иссоп.
Кукуруза любит овощи, фиксирующие азот в почве, например стручковые бобы. Стебли кукурузы также являются отличной решеткой для вьющихся или висящих растений, включая бобы, огурцы, горох, тыкву и дыни.Кабачки также хорошо сажают среди кукурузы.
Держите кукурузу подальше от: Помидоров, так как они и кукуруза поражаются кукурузными червями. Посадите эти два растения далеко друг от друга, чтобы свести к минимуму распространение этих вредителей.
Следуйте этим рекомендациям по посадке компаньонов, чтобы повысить урожайность, свести к минимуму проблемы с вредителями или болезнями и упростить управление садом.
Обязательно ознакомьтесь с нашими Руководствами по посадке, чтобы найти 10 лучших овощей здесь, и не забудьте проверить наше Садоводство по лунному календарю, чтобы узнать, когда лучше всего сажать.
.