Что сладкое можно приготовить из муки яиц и сахара


Выпечка и десерты с яйцом куриным, 6952 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Морковь 4 штуки

Пшеничная мука 1,5 стакана

Пекарский порошок 1,5 чайные ложки

Молотая корица 1 чайная ложка

Сода ½ чайной ложки

Мускатный орех ¼ чайной ложки

Молотый имбирь ½ чайной ложки

Растительное масло ¾ стакана

Коричневый мягкий сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Соль ¾ чайной ложки

eda.ru

Ответы Mail.ru: Что можно приготовить сладкое, если есть только: Яйца, сахар и мука???

Ингредиенты для "Фунтовый кекс " Мука — 250 г Сахар — 250 г Яйцо (примерно 4 шт) — 250 г Масло сливочное — 250 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Сахар ванильный — 1 ч. л. Стружка кокосовая (или цедра одного лимона) — 40 г Соль — 1/3 ч. л. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в устойчивую пену с щепоткой соли Желтки растираем с сахаром, добавляем муку, размягченное масло, разрыхлитель, ром (у меня Рижский бальзам) , лимонную цедру. Мне было лень строгать цедру и я добавила кокосовую стружку. Затем постепенно вводим белки и аккуратно перемешиваем. Выкладываем тесто в подготовленную форму и печем при 180 градусах около 40-50 минут. Получается бесподобный кекс - ароматный, золотой, с хрустящей корочкой!

вот реально что можно приготовить, можно приготовить блины без молока! или безе даже мука не понадобится

песочное печенье, а если творог есть то королевскую ватрушку испеки)) ) тесто то одинаковое

Сахарные яйца в муке) Помню бабушка в детстве готовила....: D

махровый бисквит медовый торт блинчики кстати, блинчики готовлю так: 1 л воды 2 яйца 2 ст. л. сахара щепотку соли добавить муки необходимое количество потом соду погасить уксусом в конце раст. масло сахар - для цвета румяного уксусу - для кружевности блинчиков раст. масло, чтобы не прилипали к сковороде

розочки. только пропорций, увы, не помню. к яйцам взбитым с сахором добавить муку, тесто густотой как на оладьи. ложкой выкладываем лепешки на смазанный протвень и в горячую духовку. пекутся лепешки быстро. снимаете и быстро, пока горячие, собираете в розочку по три лепешки на один цветок.

в блендере взбить яйца с сахаром. нормальный белковый крем!

Рулет бисквитный <img src="//content.foto.my.mail.ru/bk/olya_kolomiec/_answers/i-673.jpg" >

Можете подготовить чак-чак. Тесто из яйца и муки, без воды, можете немного сахар положить. Раскатать тесто тонко, разрезать на трехугольники или квадратики, или как лапшу. Потом обжарить на масле до сольничного цвета, готовый чак-чак намочить сахарным сиропом. На чай пригодится.. . Быстро и на 2-3 дня

Бисквит испечь! 4 яйца, стакан сахара, стакан муки. Яйца и сахар хорошо взбить, добавить муку, пол чайной ложки соды, гашеной уксусом и быстро замесить тесто (долго мешать нельзя, не поднимется. Вылить тесто на противень и поставить в хорошо разогретую духовку. Выпекать минут 20. Если есть яблоки - получится шарлотка (выложить порезанные дольками яблоки на противень, залить тестом).

БИСКВИТ 6яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки Отделить белки от желтков, аккуратно, чтобы желток не попал к белкам-не взобьётся. В чистой посуде (ни грамульки жира) начинаю миксером взбивать белки+несколько крупинок соли и постепенно добавляю сахар. Когда масса загустеет, постепенно ввожу желтки (не переставая взбивать ). Опять же не переставая взбивать, ввожу понемногу муку. В смазанную и обсыпанную форму переливаю осторожно тесто и ставлю в чуть тёплую духовку. Печь на умеренном огне пока не отстанет от стенок. Первые 30 минут духовку не открывать, по плите не стукать-осядет Желательно бисквит вынимать на что-то мягкое- на подушку, застеленную полотенцем. Удачи! Можно порцию увеличить-10 яиц, 1,5 стакана сахара и 1,5 стакана муки. <img src="//content.foto.my.mail.ru/bk/lena_sinelnikova/_answers/i-1098.jpg" >

touch.otvet.mail.ru

Что можно приготовить из муки, яиц и сахара

Мука, яйца и сахар — это самые важные и часто используемые ингредиенты при выпекании. Мука и яйца относятся в категорию стабилизаторов. Эти продукты при замесе склеиваются между собой, и тесто становится однородной массой. Яйца дают приятный желтоватый цвет и вкус. Сахар принадлежит категории подсластителей.

Что можно приготовить из муки, яиц и сахара — медовый бисквит

Простой в приготовлении и очень вкусный пирог. Имеет медовый оттенок, получается мягким и сочным. Количество всех указанных ингредиентов может варьироваться в зависимости от вкусовых пристрастий.

  • Сырые яйца — 5 шт.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Мед — 6 ст. л.
  • Мука 2 стакана.
  • Сода — 1 ч. л.

Приготовление начинается с того, что мед и сода подогреваются на небольшом огне в кастрюльке до полного растворения. В дальнейшем в этой посуде будут перемешиваться все остальные ингредиенты.

  • В приготовленную массу добавляются все яйца и сахар. Взбиваются до однородности венчиком, миксером или вилкой.
  • Мука просеивается через сито (насыщается кислородом), и постепенно засыпается в яично-медовую массу. Должна будет получиться консистенция, напоминающая сметану, без комочков.
  • Нужна большая силиконовая или металлическая форма. Прокладывается специальная бумага, смазанная сливочным маслом для того, чтобы тесто не прилипало, и легко доставалось после приготовления. Для силиконовой формочки бумага не нужна.
  • Пирог выпекается в предварительно нагретой духовке до 40 минут. Пробовать нужно зубной палочкой или спичкой. Тесто не должно оставлять влажных следов.
  • После приготовления, бисквит сразу не вынимается из формы. Лучше сделать это после полного остужения.
  • Вместо присыпки используются покрошенные грецкие орехи, изюм.

Что можно приготовить из муки, яиц и сахара — маффины с творогом и яблоками

Быстрый и вкусный рецепт. Выпекается в силиконовых формочках, которые удобны в использовании, быстро моются, не пригорают. Яблоки можно заменить бананами, смородиной, вишней, клюквой.

  • В большую миску добавляем такие ингредиенты: яйца, творог, сахар, масло сливочное, яблоки, крахмал, разрыхлитель. Все взбиваем венчиком.
  • Сырые яйца — 2 штуки.
  • Творог жирный — 200 гр.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Крахмал — 100 гр.
  • Разрыхлитель — 1 пачка.

Приготовление:

  • Яблоки натираются на крупной терке без кожуры или режутся. Если вместо яблок вишни, надо вытянуть косточки. Бананы обрабатываются как яблоки.
  • Подготавливаются силиконовые формочки. Их нужно помыть, высушить и поставить на противень, на котором они будут стоять до самого приготовления. После наполнения тестом емкости не передвигаются, из-за гибкости силикона.
  • Творожно-яблочная масса ставится в нагретую духовку. Время приготовления до 20 минут. Пробовать на приготовление зубочистками или спичками. Доставать из силиконовых формочек после остывания.


Что можно приготовить из муки, яиц и сахара — галета из цельнозерновой муки со сладкой начинкой

Для приготовления этого пирога, в качестве сладкой начинки подойдут сырые яблоки, малина, персики вперемешку с миндалем, грецким орехом или сухофрукты (изюм, курага) с вареньем.

  • Цельнозерновая мука пшеничная 200 гр.
  • Сырое яйцо 1 шт.
  • Сахар, соль по вкусу.
  • Сливочное масло 80 гр.
  • Корица в качестве присыпки.

Приготовление:

  • Для приготовления теста нужна большая глубокая тарелка, в которую насыпаются нужные ингредиенты. Сахар, масло, соль, мука, яйцо тщательно перемешиваются. Масса убирается в холодильник на 30 минут.
  • Смесь достается из холодильника и аккуратно раскатывается на пергаменте для выпечки. Получается красивый сплюснутый круг. Если тесто сыпется, дырочки залепляются тем же тестом, чтобы начинка не вытекала на пергамент.
  • По центру круга выкладывается начинка. От края до центра должно остаться место для бортов. На этом этапе можно посыпать корицей и сахаром.
  • Далее круг из теста превращается в подобие открытого мешочка.
  • Пирог выкладывается на противень вместе с бумагой для выпечки.
  • Выпекается в духовом шкафу около 50 минут. Тесто пробовать спичкой или зубочисткой.


Предлагаемые рецепты очень простые, быстрые, а самое главное, вкусные! Яйца, сахар и мука есть в доме каждой хозяйки. В рецепты можно смело добавлять другие понравившиеся начинки ягоды, орехи, молочные продукты, шоколадную, кокосовую стружку. Свежеиспеченные пироги, кексы украшаются собственноручно приготовленными сливочными кремами, в основном составе те же яйца, сахар и мука.

Панеттоне - это традиционная итальянская рождественская выпечка из сдобного дрожжевого теста. Выпекается с большим количеством сухофруктов и цукатов. Подается с чаем, кофе или сладким вином.
Панеттоне очень похож на наши пасхальные куличи, поэтому этим рецептом вы можете воспользоваться при подготовке к Пасхе.

Ингредиенты:

80 мл теплой воды (не более 43 градусов)
15 г сухих дрожжей или 45 г свежих
650 г муки
120 мл теплого молока (не теплее 43 градусов)
4 яйца
2 желтка
130 г сахара
1 ст.л. ванильного сахара
170 г сливочного масла
300 г разных сухофруктов и цукатов (у меня курага, изюм, инжир, цукаты из вишни и ананаса)
цедра 1 лимона
цедра 1 апельсина
1 желток для смазывания верха

Готовим опару. Для этого заливаем водой половину дрожжей и размешиваем до растворения. Добавляем 80 г муки, перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и отставляем в сторону на 30 минут.
За это время опара должна увеличиться в объеме вдвое.
Пока подходит опара, оставшиеся дрожжи растворяем в теплом молоке.
Муку растираем с маслом до состояния влажной крошки.
Взбиваем миксером яйца, желтки, сахар, ванильный сахар. Добавляем молочно-дрожжевую смесь и опару. Перемешиваем.
Соединяем растертую с маслом муку и дрожжевую смесь, замешиваем однородное тесто.
Добавляем нарезанные цукаты и сухофрукты, лимонную и апельсиновую цедру.
Перемешиваем, кладем в смазанную маслом миску, накрываем пищевой пленкой и став

shirak-shop.ru

есть мука, сахар, яйца и увы всё, а хочется чего-нибудь сладенького...можно ли что-то соорудить из этого?спасибо)

Смешайте все что есть и поставьте в духовку получится офигительно

бисквит. 3 яйца, стакан сахара - взбить 7 минут миксером. Добавить стакан муки, перемешать, выпекать 20 мин при температуре 200-220 градусов.

бисквит. . 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки. . Желтки растереть с сахаром до бела. . белки взбить и убрать в холодильник. . всыпать муку в желтки с сахаром.. взбить и только после ввести аккуратно белки. . вылить в противень выпекать в духовке при 180 градусах. . Смазать любимым вареньем или растопленным шоколадом или сгущенкой..

печенки спеки маленькие... чтоб не откусывать (жесткие будут)... или взбей белки с сахаром - в едва нагретой духовке безе спеки

Блины или блинный торт с крем-брюле ( женный сахар разбавленный молоком).

Пирог "Банкрот": 2,5 стакана муки, 1/2 ч. ложки соды, 1 стакан сахара, 1 ч. ложка соли, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 2 ст. ложки варенья или меда, 1 ст. крепкого чая. Все смешать и выпекать.

Можно испечь шарлотку без яблок, намазать ее любым повидлом или вареньем. Или добавить в тесто какао-порошок-получится шоколадная шарлотка. Два яйца взбейте с половиной стакана сахара и столовой ложкой теплой воды. Потихоньку всыпьте чуть больше половины стакана муки и столовую ложку какао. Аккуратно перемешайте, добавьте гашеной соды на кончике чайной ложки и вылейте тесто в смазанную маслом небольшую форму или сковородку ; поставьте в горячую духовку (200 градусов) . Через пять минут температуру убавьте до 180 градусов и выпекайте еще минут пять-десять Тесто тонкое, печется быстро. Из оставшегося сахара сделайте сахарную пудру и посыпьте ею остывшую выпечку. Удачи!

у меня было 1 яйцо сахар и мука получились печенья. Надо взбить миксером яйцо добавить пол стакана сахара взбить и добавить если есть: (разрыхлитель для теста или соду, ванилин, можно потереть чуть лимона цедру для запаха, или корицы посыпать, растительного масла ложки столовой 3, всё это не обязательно по возможности) и муку стакан может чуть меньше. Тесто получается не жидкое а такое что лепить можно т е песочное. (наверно надо добавить одну треть стакана воды кипячёной в следующий раз добавлю) И выкладываем на противень я катала в руках шарики и их разминала в печеньки. Главное не пережарить цвет должен быть слегка жёлтый а не жёлто-корчневый, если без воды получаются немного суховатые а может от того что я их передержала. Ну всё равно съедобно) и вкусно с чайком.

5 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, ванилин 1 пакет, лимонная кислота 0,5 ч. л, фрукты по желанию. Яйца с сахаром смешать потом добавлять муку постепенно, нарезать фрукты и отправить в духовку на 180 градусов на 30 мин. Приятного аппетита!

touch.otvet.mail.ru

Что приготовить к чаю, если есть только САХАР, МУКА и ЯЙЦА? =)

Блины на воде.

в таком случае к чаю можно подать чай.

Печенюшки в духовке.

пирог шарлотка без яблок)

Постный пирог с черной смородиной (или вареньем) Рецепт теста позаимствовала на сайте "Готовим дома" у Олеси, немного переделала, пирог получается очень ароматным, тесто немного хрустящее, начинку можно делать с яблоками или с другими любыми ягодами, а так же с густым вареньем. Тесто 1.5 стакана муки 2 ст. ложки сахара 5 ст. ложек растительного масла 6 ст. ложек ледяной воды 1 пакетик ванильного сахара сода на кончике ножа щепотка соли Начинка 1 стакан замороженной черной смородины 2-3 ст. ложки сахара 1 ст. ложка муки Ягоды разморозить. В миску просеять стакан муки, добавить соль, сахар, ванильный сахар, воду, растительное масло, перемешать, добавить остальную просеянную муку с содой. Замесить эластичное тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 1 час. В ягоды добавить муку и сахар, перемешать. Духовку включить на 180 градусов, форму смазать растительным маслом. Тесто поделить на 2 части, одну больше одну меньше. Раскатать большую часть, уложить в форму, сделать бортики. Сверху распределить начинку. Раскатать меньшую часть теста, накрыть пирог сверху, аккуратно защипать края, смазать пирог кисточкой растительным маслом, посыпать сахаром, в середине сделать небольшое отверстие для выхода пара. Выпекать пирог минут 30-35, он плохо подрумянивается, поэтому не стоит передерживать его в духовке, проверить только на готовность само тесто проткнув зубочисткой, если она сухая - пирог готов. Остудить пирог немного в форме, затем переложить на блюдо.

бисквит 1 яйцо взбить добела со стаканом сахара, соединить со стаканом муки и выпекать

Найдите пару кислых яблок и сделайте шарлотку. 3 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан муки, хорошо перемешать и залить кусочки яблок, уложенные в форму для запекания. Выпекать примерно 35 минут при 180 градусах.

получится прекрасный сухой бисквит 5 яиц, взбейте с 5 ст. ложками сахара миксером до крепкой пены, потом медленно, аккуратно венчиком всыпьте 5 ст. ложек муки, постепенно, старайтесь сохранить воздушность яичной пены выливайте в форму и пеките будет отличный бисквит если есть варенье - можно либо разрезать и промазать, либо сверху, можно сверху притрусить сахарной пудрой или шоколадной стружкой, можно залить растопленным шоколадом вариантов куча

Есть батон? Можно гренки....или пирог! <a rel="nofollow" href="http://andrey-ninichuk.livejournal.com/73952.html" target="_blank">http://andrey-ninichuk.livejournal.com/73952.html</a> Для пирога нужно 3-4 яйца, стакан сахара и муки а теперь подробно: Яйца сбиваем миксером и вводим сахар (200-250 гр.) , можно добавить ванили. Когда масса стала однородной добавляем муку (такой же стакан) . Протвень заранее подготавливаем - смащиваем подсолнечным маслом присыпаем манной крупой. Если есть яблока то на низ вылаживаем нарезанные и очищенные яблоки, поливаем сверху тестом и ставим на 30 - 40 мин. в духовку при температуре 200-250 градусов (первые 30 не открываем духовку, чтобы тесто не упало)

Взбейте миксером яйца, потом с сахаром. Добавьте просеянную муку, помешивая ложкой, когда это все превратиться в однородную массу, отправьте в духовку. P.S. удалил яблоки из простого рецепта яблочного пирога)

бисквит 3яйца 100гр сахар -взбить 100г муки

Пирог "Всегда удачный". Рецепт приготовления найдете у меня в профиле. Как раз те самые продукты, которые вы указали. Ссылку не могу разместить, так как еще новичок на ответах.

Быстро сбегать в ближайший магазин накупить сладостей разных, сахар в чай положить мука и яйца полежат до лучших времен.

все перемешай и пожарь)

Когда у меня не чего не осталось, я включаю смекалку. Иду к соседям прошу пару спичек (если у Вас электроплита) просите щепотку соли. И так-говорите, что хотите испечь самостоятельно пирог, или печенье. И спрашиваете у них какой нибудь рецепт. В диалоге-вспоминаете, что у Вас нет почти не чего, кроме муки и сахара... Работает на все 100 % не одна хозяйка не откажет Вам в пару яблочек если у неё есть, масло или маргарин, и можно спокойно готовить. Не забудьте отблагодарить соседей кусочком.

Блины на воде, шарлотку без яблок .

Да обычное безе! Холодные белки взбиваешь в холодной посуде с щепоткой соли и каплей лимонного сока, взбиваешь до пышности, прям до стойкости и по немногу сахара. Духовку до 110°С и на час. Вот тебе десерт!

touch.otvet.mail.ru

Что можно приготовить вкусненькое из муки, яиц, сахара?

Шарлотку без яблок) ) Только сода нужна еще. Ну а если 2 яблочка найдешь то вообще красота будет.

"В ожидания чуда" бисквит: 3 яйца 0,5 стакана сахара 0,5 стакана муки крем: 0,5 банки вареной сгущенки 125 г. сливочного масла 3 банана Взбить белки. Желтки растереть добела с сахаром, добавить муку и взбитые белки. Выпекать 10 минут на среднем огне. Когда остынет, покрыть бисквит нарезанным бананом. Смазать кремом. Выдержать в холодильнике 3 часа. Можно просто смазать вареньем и завернуть рулетом.

<a rel="nofollow" href="http://kulinardoma.ru/recepty-blyud/recept-pechene-pesochnoe.html" target="_blank" >Рецепт «Печенье песочное». </a>Печенье это печётся очень быстро, можно сделать и сладким- к чаю, и солёным- к пиву и как основу для бутербродов. Вкусно, быстро и просто.

Яйца в сахарной муке

Донатсы или пончики на молоке ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции яйца куриные, 1 шт. молоко, 120 мл сахар, 4 ст. л. растительное масло, 4 ст. л. мука, 2 ст. соль, 1 щепотка ИНСТРУКЦИИ Яйцо слегка взбить венчиком, добавить сахар, соль и растительное масло, перемешать. В полученную массу ввести молоко, а затем просеянную муку, замесить достаточно густое, но эластичное тесто. Накрыть тесто миской и дать ему постоять около 30 минут. Тесто раскатать в пласт толщиной около 5 миллиметров, а затем кружкой вырезать кружочки. Дырочку в середине сделать при помощи рюмки. Полученные изделия жарить на растительном масле с двух сторон. Лучше, если масла будет много. Готовые пончики полить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.

А соль то есть? А молоко? Сбегай в магазин, а я напою, классный омлет. Но без сахара. Из него хорошо взрывчатка получается.

Печенье ДОМАШНЕЕ Яйца взбить с сахаром добела, добавить размягчённое масло или маргарин, соду, ванилин и, добавляя муку, вымесить очень крутое тесто. Раскатать, вырезать фигурки, уложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовом шкафу. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой. Муки- 3 стакана. Сахар – 1 стакан. Яйца- 2-3 шт. Масло – 250 гр. Ванилин – 0,5 ч. л. Сода – 0,5 ч. л.

Пирог испечь. Нужно: 4 яйца куриных, стакан муки (ну сами посмотрите сколько точнее, яйца бывают и средние и крупные), сахар по вкусу, полчайной ложки соды чайной (гасите кипяченой горячей водой) и несколько больших яблок (можно банан, любой фрукт, ягоду). Муку, яйца, сахар, соду гашеную перемешиваете до однородной массы, чтобы консистенция была как у сметаны - не слишком жидкая, тянучая. Режете фрукты маленькими тонкими кусочками, перемешиваете с тестом и все в форму для запекания. Лучше в форму постелить бумагу для запекания, смазанную подсолнечным маслом. И в духовку до готовности.

Пирог испечь. Нужно: 4 яйца куриных, стакан муки (ну сами посмотрите сколько точнее, яйца бывают и средние и крупные), сахар по вкусу, полчайной ложки соды чайной (гасите кипяченой горячей водой) и несколько больших яблок (можно банан, любой фрукт, ягоду). Муку, яйца, сахар, соду гашеную перемешиваете до однородной массы, чтобы консистенция была как у сметаны - не слишком жидкая, тянучая. Режете фрукты маленькими тонкими кусочками, перемешиваете с тестом и все в форму для запекания. Лучше в форму постелить бумагу для запекания, смазанную подсолнечным маслом. И в духовку до готовности.

тууууууф какие рецепты

touch.otvet.mail.ru

Выпечка и десерты с молоком, 3465 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Ванильный сахар 20 г

Мускатный орех 1 чайная ложка

Темный изюм 100 г

Молотый кардамон 1 чайная ложка

Яичный желток 6 штук

Сливочное масло 350 г

Шафран щепотка

Сахар 2 стакана

Цукаты 100 г

Яичный белок 6 штук

Сухие дрожжи 11 г

Молоко 2 стакана

Пшеничная мука 1 кг

Морская соль ¾ чайной ложки

Лимонная цедра 1 столовая ложка

Сахарная пудра 600 г

Лимонный сок 2 столовые ложки

eda.ru


Смотрите также