Контакты: 7 (905) 961-61-32
7 (951) 600-35-23,
Адрес: Кемеровская обл., г. Новокузнецк
Проспект Бардина, 11
Диета на кабачках результаты
Кабачковая диета для похудения: отзывы, результаты, меню
Кабачковая диета – прекрасный способ избавиться от лишних килограмм без особых затрат, если придерживаться ее в сезон. Кроме массы полезных свойств кабачки отличаются приятными вкусовыми качествами и из них можно приготовить множество вкусных блюд для разных приемов пищи.
Состав овоща
Специалисты утверждают, что лучшими плодами с точки зрения содержания витаминов и полезных микроэлементов считаются плоды не более 13 см в длину и весом 150 г. Цвет кабачка должен быть светло-зеленым, а поверхность — гладкая, без вмятин.
В состав овоща входят такие вещества:
- Витамины группы В, которые считаются обязательными для рациона худеющего, потому что способны ускорять метаболизм и улучшать все виды обменов — углеводного, жирового и белкового. В кабачках содержатся:
- В2 или рибофлавин — необходим для полноценного усвоения белков, жиров и углеводов, роста и очень полезен для женщин, вынашивающих ребенка.
- В1 или тиамин — полезен для работы пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, благоприятно влияет на мозговую деятельность.
- В9 или фолиевая кислота — необходима для формирования крови и укрепления иммунной системы.
- Витамин С — важен для иммунной системы и сопротивляемости организма различным вирусам и инфекциям.
- Никотиновая кислота — способствует ускорению метаболизма и расщеплению жировой ткани.
- Яблочная кислота — важна для полноценного пищеварения и помогает существующим жирам расщепляться, а вновь поступающим — хуже усваиваться.
- Кальций — важен на формирования и крепости костной ткани.
- Фосфор — подобно кальцию необходим для крепости костной ткани, в частности зубной эмали, а также полезен для мозговой деятельности.
- Магний — очень важен для здоровья и восстановления нервной системы, назначается всем людям с депрессивными синдромами.
- Натрий — участвует в становлении водно-солевого баланса, который определяет работу всех систем организма.
- Калий — необходим для кроветворения и здоровья сердечно-сосудистой системы.
- Железо — важно для состава крови и уровня гемоглобина, а также для нервной системы и мозговой деятельности.
- Марганец — необходим для образования клеток и укрепления их мембраны.
Чем полезен кабачок для организма?
Кроме насыщения организма всеми витаминами и минералами, содержащимися в кабачке, польза от него состоит в:
- Очищении кишечника от шлаков и токсинов благодаря большому количеству пищевых волокон в составе, что благоприятно влияет на микрофлору внутренних органов и процесс пищеварения в целом. После такой «чистки» ускоряется метаболизм, интоксикация организма вредными веществами становится значительно меньше, а талия и низ живота приобретают меньшие объемы.
- Снижение уровня холестерина в кровеносных сосудах, что улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
- Насыщение благодаря большому количеству клетчатки, что помогает снизить чувство голода.
- Низкая калорийность — всего 17 калорий на каждые 100 г овоща.
- Разнообразие способов приготовления, что может сделать рацион худеющего очень разнообразным.
- Регуляция водно-солевого баланса.
Преимущества кабачковой диеты для похудения
При ежедневном употреблении кабачков в больших количествах происходит качественное очищение кишечника, печени и крови, кроме этого, у похудения таким способом есть ряд однозначных преимуществ:
- Даже при неограниченном употреблении овоща человеку можно не опасаться о том, что дневной калораж отразиться на его фигуре, поскольку калорийность овоща очень низкая. Специалисты называют ее отрицательной, поскольку для переваривания кабачка организм тратит гораздо больше энергии, чем несет этот продукт.
- Разнообразие — из кабачка можно приготовить много разных блюд.
- Гарантированный результат — существуют случаи, когда люди теряли по 14 кг за 2 недели. По своим принципам она близка к детокс-диетам, которые относятся к лечебным.
- Относительная сытость — несмотря на низкую калорийность и легкость, блюда из кабачка хорошо насыщают.
- Доступность — в летне — осенний сезон цена на овощи относительно низкая и гораздо ниже большинства привычных для среднестатистического человека продуктов.
Важные моменты
Что процесс похудения дал гарантированные и стойкие результаты, нужно придерживаться таких правил:
- Помимо кабачков, все продукты диетического стола должны быть здоровыми и низкокалорийными.
- Похудеть на кабачках можно только соблюдая диету нужное количество дней без срывов и нездоровых перекусов.
- Для избежания отравления нитратами и получения всех необходимых витаминов из овоща необходимо есть только проверенные органические плоды.
- Питание должно быть дробным и состоять из 5-6 не объемных приемов пищи.
- Строгих ограничений в продолжительности диеты нет, ее можно соблюдать месяцами, потому что все рекомендуемые продукты и меню относятся к разрешенным на правильном питании.
- Самыми полезными и насыщенными витаминами считаются небольшие плоды зеленого цвета с мягкими семечками.
- При соблюдении диеты рекомендуется минимизировать употребление соли, это поможет избавиться еще и от лишней жидкости, что в среднем составляет 2-3 кг.
- Полностью исключаются: сладкое, мучное, жаренное, колбасы, майонезы и кетчупы, вредные закуски.
- Основа рациона — кабачки и другие овощи, несладкие фрукты и белки животного и растительного происхождения.
- Соблюдать питьевой режим — пить от 2 литров воды ежедневно. Это очень важно, потому что кабачок выводит из организма не только шлаки и токсины, но и жидкость, которую нужно все время восполнять для поддержания водного баланса и исключения сбоя обменных процессов вследствие обезвоживания.
- Овощи и фрукты необходимо есть в максимально сыром виде, а если поддавать термической обработке, то полностью исключить жарку на любых маслах.
- При продолжительности диеты от 2 недель и выше нужно либо расширять рацион крупами и фруктами, либо принимать витаминные комплексы для предотвращения авитаминоза.
Меню кабачковой диеты для похудения
Если есть необходимость сбросить от 5 кг и больше, подойдут кабачковые диеты продолжительностью от недели, если меньше — то можно практиковать разгрузочные дни или трехдневные экспресс-рационы.
На день
В течение разгрузочного дня на кабачках разрешается есть такие продукты:
- Кабачки — запеченные, на гриле, варенные, в супе — неограниченно;
- Огурцы, помидоры, капуста — до 1 кг в день;
- Зеленые яблоки, ягоды, цитрусы, киви — до 500 г в день;
- Яйца — до 2 шт;
- Кефир 0% — до 800 мл;
- Куриная грудка, индейка или телятина, приготовленные щадящим методом — до 300 г.
Примерное меню выглядит так:
- Завтрак — яичница из 2 яиц, приготовленная на антипригарном покрытии + 200 г запеченного кабачка.
- Перекус — крупный апельсин.
- Обед — суп из брокколи, цветной капусты, лука и кабачка, 200 г отварного куриного филе.
- Перекус — стакан кефира.
- Ужин — тушеная кабачковая икра с луком и морковью, 100 г запеченного куриного филе.
На 3 дня
Трехдневня диета — быстрый способ похудеть на кабачках и избавиться от 2-3 кг.
Есть 2 варианта:
- Жесткий, когда кроме кабачков, огурцов, капусты и кефира 0% нельзя употреблять больше ничего;
- Щадящий — когда меню диеты напоминает меню разгрузочного дня ли правильного питания с калорийностью не выше 1200 калорий.
Меню щадящего варианта диеты:
| День | Завтрак | Перекус | Обед | Перекус | Ужин |
| 1 | Кабачковые оладьи без муки | Киви | Котлеты из куриного филе с добавлением кабачка и лука, приготовленные на пару | Кефир с клетчаткой | Запеченный кабачок, 100 г отварного филе рыбы |
| 2 | Омлет с кабачком и зеленым горошком | Любой цитрус | Суп-пюре из кабачка | Творог с клетчаткой | Запеченная рыба, кабачковые оладьи |
| 3 | Сырники без муки | Зеленое яблоко | Рагу из капусты и кабачка с мясом индейки | Йогурт с ягодами | Кабачковая икра, паровая котлета из трески |
Ещё один вариант на 3 дня
Для максимально быстрого результата можно худеть и на более жестком рационе с экстремально низкой калорийностью.
Его меню выглядит так:
| День | Завтрак | Перекус | Обед | Перекус | Ужин |
| 1 | Омлет с кабачками | Горсть ягод | Овощной суп без картошки с кабачком и куриными фрикадельками | Кефир | 200 г отварной трески |
| 2 | Кабачковые оладьи | 3-4 сливы | Кабачковая икра | Йогурт | 200 г отварной говядины |
| 3 | Запеканка из кабачков с курицей | Яблоко | Рагу из кабачка, белокочанной капусты, лука и моркови | Кефир | 200 г отварных морепродуктов |
На 10 дней
10-дневная диета на кабачках поможет избавиться от 4 до 8 кг, при этом не испытывать чувства голода и получать достаточно питательных веществ, необходимых для полноценного функционирования организма.
Основные правила, которых нужно придерживаться — такие же, как и для других вариантов диеты на кабачках. Меню выглядит примерно так:
| День | Завтрак | Перекус | Обед | Перекус | Ужин |
| 1 | Оладьи из кабачков | Молочный пудинг с семенами чиа | Суп из кабачков | Кефирный коктейль с корицей | Отварная говядина, салат из огурцов и зелени |
| 2 | Омлет с кабачками | Кефирное желе | Кабачки, запеченные в духовке с баклажанами и луком в томатном соусе | Сырники | Морепродукты, тушеные с луком и морковью |
| 3 | Оладьи из кабачков | Киви или любой цитрус | Кабачковая икра | Кефир с сухой клетчаткой | Омлет с кабачками |
| 4 | Запеканка из кабачка, яйца и творога | Горсть ягод и орехов | Фаршированный куриным фаршем кабачок | Йогурт с семенами чиа | Запеченное филе любой морской рыбы |
| 5 | Оладьи из кабачков | Пюре из свежего яблока | Суп из кабачков с индейкой | Кефир с соком свеклы | Фаршированный творогом кальмар |
| 6 | Овсяная каша с ягодами и медом | Запеченное яблоко, фаршированное творогом | Куриные котлеты с кабачком | Смузи из огурца, зелени и лимонного сока | Отварная рыба, запеченный кабачок |
| 7 | Омлет с кабачками | Пюре из свежего яблока | Суп-пюре из кабачка и тыквы | Кефир с отрубями и стевией | Запеканка из рыбы, брокколи и кабачка |
| 8 | Оладьи из кабачков | Горсть ягод и орехов | Овощное рагу с кабачком и куриным филе | Творожный мусс с какао | Рыбные котлеты с кабачком |
| 9 | Овсяноблин с кабачком | Сырники без муки | Куриные котлеты с кабачком | Кефир с соком свеклы | Рыбный суп, запеченные в мультиварке кабачки |
| 10 | Запеканка из кабачка, яйца и творога | Киви или любой цитрус | Брокколи, кабачок и брюссельская капуста на пару | Кефирный коктейль с корицей | Котлета из говядины, кабачковая икра |
На 14 дней
Двухнедельное похудение на кабачках — это продолжение десятидневной диеты. Меню можно брать такое же и обязательно придерживаться всех общих правил. Специалисты рекомендуют принимать витамины, в частности, омега-кислоты и витамины группы В, чтобы низкий дневной калораж не сказался на работоспособности.
Меню для 60 летней женщины
В среднем после 45 лет все женщины переживают особенный период, который называется климактерическим. Его особенность — в угасании репродуктивной функции как обязательном процессе старения. Как только менструации прекращаются, для организма женщины становятся характерными такие особенности:
- Замедляется метаболизм и женщины более интенсивно набирают лишний вес;
- Из-за гормональных перестроек фигура становится более «мужской» и появляется жировая складка в области нижней части живота даже у тех, кто всегда мог похвастаться тонкой талией;
- Из-за гормональных перестроек ощутима нехватка кальция;
- Зачастую, до 60 лет у большинства женщин есть какие-то заболевания, терапия которых влияет на обменные процессы.
Составляя меню для 60-летней женщины, важно включать в рацион такие продукты:
- Семена и другие продукты льна, потому что в них содержатся вещества, способные восстановить нормальный гормональный фон;
- Авокадо, жирную красную рыбу — омега-кислоты в их составе способны продлить молодость;
- Твердый сыр, творог и другие молочные продукты, семена кунжута — в них содержится много кальция, который необходим для костной ткани;
- Продукты, богатые клетчаткой для постоянного очищения кишечника. Сырой кабачок для похудения можно применять только в случае, если нет заболеваний ЖКТ.
В отличие от людей более молодого возраста, женщины за 60 не всегда могут соблюдать эффективные для жиросжигания белковые рационы по причине проблем с почками. Поэтому, идеальным для диеты будет сбалансированный рацион.
Пример меню на день:
- Завтрак — льняная каша, яблоко и груша.
- Перекус — творог с ягодами и сухой клетчаткой.
- Обед — куриный бульон с макаронами из цельнозерновой муки и с зеленью, кабачковые оладьи.
- Перекус — бутерброд из цельнозернового хлеба с брынзой и авокадо.
- Ужин — запеченная красная рыба, салат из капусты, огурцов и зелени, запеченные кабачки.
Рецепты блюд для похудения
Из этого овоща можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые подойдут не только чтобы похудеть на кабачках, но и во время соблюдения здорового образа жизни и даже для праздничных столов.
Суп из кабачков
Для супа из кабачков понадобятся:
- 200 г кабачка;
- 200 г брокколи;
- 200 г цветной капусты;
- 200 г лука;
- 400 г куриного филе;
- 50 мл сметаны;
- 30 г зелени.
Приготовление:
- Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия, кабачки почистить, порезать половину лука и кабачки кубиками.
- Варить овощи в таком количестве воды, чтобы ее уровень был на 2 см выше.
- Порезать мясо и остальной лук кубиками, взбить в блендере в фарш.
- Сформировать из фарша шарики диаметром 2-3 см, протушить их в воде.
- Готовые овощи вместе с бульоном, в котором они варились, взбить блендером в пюре.
- Порезать зелень мелко, добавить в суп, заправить сметаной.
- Готовые мясные шарики добавить в суп.
Кабачки в духовке
Вкусные и хрустящие запеченные кабачки получаются тогда, когда овощ запекается не до полной готовности, а до состояния аль-денте. Для этого нужно примерно 10-12 минут.
Приготовление простое: порезать плоды продолговатой соломкой шириной 1,5-2 см, можно не очищать от кожуры, сложить на противень. Между кабачками можно положить луковые кольца — так блюдо получится сочнее и ароматнее. По желанию — залить сложенные кусочки томатным соком, желательно собственного приготовления.
Отправить противень в разогретую духовку, готовые кабачки будут вкуснее, если заправить их базиликом или любой зеленью.
Салат
Сырой кабачок для похудения — эффективное средство сбросить лишнее благодаря очистке кишечника. Он отлично подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Готовится из таких продуктов:
- Кабачок размером 13-15 см, весом до 150 г;
- Пару зубчиков чеснока;
- 20 мл оливкового масла;
- 10 г базилика;
- 10 г смеси трав;
- 5 г паприки.
Приготовление:
- Очистить кабачок, порезать максимально тонкими полосками специальным ножом для чистки овощей.
- Пропустить чеснок через чесночницу.
- Измельчить базилик.
- Смешать оливковое масло, чеснок, смесь трав и паприку.
- Полить полученным соусом кабачок.
Кабачки + баклажаны
Кабачки с баклажанами — очень вкусное и удачное сочетание для всех, кто придерживается правильного питания. Если дополнить их болгарским перцем и молодой морковью, то получится полноценное вкуснейшее блюдо.
Ингредиенты:
- 200 г кабачка;
- 200 г баклажанов;
- 150 г сладкого перца;
- 100 г моркови;
- Смесь трав;
- 20 мл оливкового масла.
Приготовление:
- Все овощи очистить и порезать тонкими полосками.
- Сложить овощи в произвольном порядке на противень, посыпать травами, полить маслом.
- Выпекать 12-15 минут.
Рецепт в мультиварке
В мультиварке получается очень вкусный и полезный рататуй. Для его приготовления нужны:
- Средняя луковица;
- 2 средних кабачка;
- 2 крупных помидора;
- 200 мл томатного сока;
- 2 зубчика чеснока;
- Зелень.
Приготовление:
- Все овощи почистить, порезать кольцами толщиной 0,5 см.
- Сложить овощные кольца по кругу в таком порядке: кабачок, лук, помидор.
- Пропустить чеснок через чесночницу, распределить равномерно на овощах.
- Залить овощи томатным соком и готовить в режиме «Выпекание» 15 минут или в режиме «Тушение» 20 минут.
- Готовый рататуй посыпать зеленью.
Оладьи
Кабачковая диета для быстрого похудения была бы не такой легкой, если бы не оладьи из этих овощей. Готовятся просто и быстро, представляют собой очень вкусное блюдо, которое можно есть как самостоятельно, так и в качестве овощного гарнира.
Понадобятся такие продукты:
- 300 г кабачка;
- 2 яйца;
- 50 г овсяных отрубей;
- 60 мл кефира.
Приготовление:
- Залить отруби кефиром, дать постоять 15-20 минут.
- Натереть на мелкую терку кабачок, оставить его на 15 минут.
- Отжать сок с кабачка, перемешать его с отрубями и яйцами.
- Выпекать из полученного теста оладьи на антипригарном покрытии.
Омлет с кабачками
Для приготовления нежнейшего омлета с кабачками понадобятся такие продукты:
- 2 яйца + 1 белок;
- 150 мл молока до 1,5%;
- 100 г кабачка;
- 20 г зелени;
- 40 г брынзы или любого другого сыра с минимальной жирностью, можно творог.
Приготовление:
- Кабачки очистить, порезать кубиками, зелень измельчить, сыр натереть.
- Взбить молоко с яйцами и белком до однородности.
- Соединить овощи, сыр и яичную массу, вылить на антипригарную сковороду, закрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне 8-10 минут. Можно готовить 10 минут в мультиварке в режиме «Выпекание».
Противопоказания
Не всем людям можно худеть на кабачках и ежедневно употреблять их в большом количестве. К противопоказаниям относятся:
- Острые заболевания желудочно-кишечного тракта, в частности, гастрит и язвенная болезнь — обладая слабительным действием, кабачок может нарушить течение болезни путем выраженного воздействия на слизистую оболочку пищеварительных органов.
- Почечная недостаточность и другие заболевания почек по причине высокого содержания калия в кабачках.
Индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция на кабачки — тоже одно из противопоказаний, но они встречаются крайне редко. При назначении рациона питания для аллергиков кабачок зачастую входит в список разрешенных продуктов, потому что практически никогда не вызывает аллергию.
Отзывы и результаты похудевших
Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзывам о кабачковой диете в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.
Ангелина:
Кабачки обожаю и худеть на них — одно удовольствие для меня. Каждое лето сбрасываю до 8 кг только потому, что всегда делаю икру, оладьи или добавляю их в котлеты, а также много пью и не ем жаренного. Потом за год набираю опять, но точно знаю, что летом снова буду в хорошей форме.
Мирослава:
Однажды разгружалась на кабачках, ела рагу, оладьи и салат из сырых кабачков. К моему огромному удивлению, этот доступный и простой овощ был очень вкусным в любом виде. За день разгрузки скинула 2 кг. Через неделю решила сесть на недельную диету на кабачках, которая, по сути, была правильным питанием, но с обязательным употреблением кабачков каждый день по 1-2 раза. За неделю потеряла еще 4 кг, осталась очень довольна. Это первая диета, после которой у меня не было срывов и употребления в огромных количествах всего, что попадало под руку.
Видео
Кабачковая пицца с грибами / Диета в радость! / Ешь и худей.
Post Views: 3 544
Кабачковая диета - для быстрого и безопасного похудения. Меню и рацион питания на 7 и 14 дней. Правила, меню, отзывы, фото до и после
Женщины подбирают рецепты для сброса лишнего веса по нескольким критериям. Основные – это доступность, быстрый результат и польза. Ведь не хочется, получив желаемые формы, тратить дополнительные средства и время на восстановление былой красоты.
Все 3 критерия имеются у кабачковой диеты для похудения. У этих овощей целый спектр полезных веществ и невысокая стоимость. А меню получается сытным, низкокалорийным, что дает незамедлительный эффект.
Полезные свойства кабачков
Этот овощ является разновидностью тыквы. В его составе присутствуют витамины А и С, подпитывающие волосы и кожные покровы, а также благотворно влияют на зрение. Еще кабачок:
- поддерживает работу мозга и сердца за счет содержащихся микроэлементов;
- содержит антиокисданты;
- активизирует выводящую функцию;
- нейтрализует токсины;
- восстанавливает уровень железа в крови;
- впитывает излишки жидкости;
- не провоцирует возникновение аллергических реакций.
Но основное достоинство этого овоща в том, что он создает чувство сытости.
Применять диету рекомендуется поздней весной, в летнюю или осеннюю пору, когда присутствует кабачок, выращенный в естественных грунтовых условиях.
Основные правила диеты
Потребление родственника тыквы способствует похудению и приобретению стройной фигуры.
Кабачковая диета – щадящая, и для быстрого похудения на пару килограммов за 7 дней подходит идеально. Впрочем, есть и меню, рассчитанное на 3 дня, декаду или 2 недели.
В течение всего диетического периода основным блюдом в меню является кабачок. Можно употреблять овощ сырым или в разной степени обработки.
Единственное табу – это жаренный в масле. Впрочем, запеченный в духовке или на гриле не только можно, а и нужно.
Вместе с кабачком допускается употребление:
- творога и йогурта;
- нежирных сортов мяса и рыбы;
- кисломолочных и молочных продуктов с малым процентов жирности;
- яиц;
- грибов.
Категорически запрещено есть и пить:
- картофель;
- макароны;
- соленья и копчености;
- мучное;
- сахар и сладости;
- жирные продукты;
- алкоголь.
Допускается в малых количествах растительное масло и соль, в основном для приготовления блюд.
Но лучше не подсаливать диетическую пищу вообще. Для соли свойственно задерживать жидкость в тканях, а это негативно сказывается на самом процессе сброса лишних килограммов.
Для питья подойдет негазированная вода в количестве 1.5 л за день. Еще допустимы чаи, лучше травяные, свежие соки домашнего приготовления и фрэши. Кофе под запретом.
Режим питания во время кабачковой диеты для похудения на 10 кг или любой другой рецептуры – дробный. Число приемов пищи не менее 5 с одинаковыми порциями и через равные периоды.
Преимущества и недостатки рациона из кабачков
Самым большим плюсом является невысокая цена продукта. А наличие небольшого участка только поможет сэкономить, поскольку этот овощ еще и неприхотлив. Также кабачковая диета отличается:
- разнообразием;
- возможностью приготовления овоща разными способами;
- одновременной подпиткой организма полезными веществами;
- частыми приемами пищи, что поможет избежать чувства голода;
- хорошей усвояемостью продукта;
- благоприятным воздействием на органы пищеварения и выводящей системы.
Минус рецептов для кабачковой диеты – это сезонность. Для приведения себя в форму перед новогодними праздниками они не годятся, поскольку по-настоящему полезные овощи зимой найти сложно.
Консультация с врачом-диетологом обязательна! Даже когда речь идет о полезном овоще.
Эффективность употребления кабачков
Диетологи рекомендуют приступать к снижению веса поздней весной. В эту пору уже имеются грунтовые овощи, а организм не воспринимает изменения в питании, как стрессовую ситуацию. Да и результат похудения легче закрепить.
Если сравнивать фото женщин до и после кабачковой диеты, то в глаза бросается не только более стройные формы, но и внешний вид кожных покровов.
За счет присутствия в составе овоща макро- и микроэлементов происходит активная подпитка эпидермиса.
Активность обменных процессов помогает улучшить структуру дермы, а еще способствует ее обновлению и регенерации.
Дополнительные рекомендации и противопоказания
Диетологи рекомендуют:
- для рецептов использовать цуккини – темно-зеленые кабачки;
- кожуру не снимать, а употреблять в пищу;
- разнообразить меню белковыми продуктами;
- делать овощной микс;
- соблюдать питьевой режим – общее количество жидкости должно составлять 1.5-2 л на протяжении суток.
Только подсаживаться на диету из кабачков разрешено далеко не всем. Противопоказан подобный рацион:
- кормящим и будущим матерям
- в подростковом возрасте
- в послеоперационный период
- людям со слабым иммунитетом
- страдающим болезнями мочеполовой системы, почек и пищеварительного тракта в любой стадии протекания.
Впрочем, им можно съесть несколько запеченных на гриле кабачков.
Допустимо ли употребление икры?
Переживания по поводу высокой калорийности протертых в однообразную массу кабачков совершенно напрасны. Ведь в 100 г икры почти 90 килокалорий при 100-процентной усвояемости.
Допускается и диета на кабачковой икре. Только применять такую рецептуру нужно грамотно и с соблюдение некоторых правил:
- максимальный срок диетического питания – 10 дней;
- использовать минимум масла либо же обходиться по возможности без него;
- употреблять икру в пищу как минимум 3 раза за день;
- вес одной порции не больше 300 г;
- не переедать;
- время ужина не позднее 19 часов;
- рекомендуется готовить овощи на пару или запекать в духовке.
Немало прелестниц интересуется, можно ли есть магазинную кабачковую икру во время диеты.
Фабричный продукт также обладает малой калорийностью. Но параллельно в нем содержатся различные вкусовые добавки и консерванты, поэтому вреда от него больше, нежели пользы.
Приблизительный диетический рацион
Одна из самых распространенных – это 3-дневная кабачковая диета. Ориентировочная потеря веса от 3 до 5 кг.
Обязательное условия – это выпивать утром за полчаса до первого приема пищи 200 мл теплой воды. Запивать трапезу рекомендуется спустя 20 минут.
Меню первого дня:
- Для завтрака – паровой кабачок и отварная морковка, приправленные зеленью с чесноком, кусочек сыра граммов 50 (адыгейского), травяной настой.
- Для обеда – кабачковый суп-пюре с куриной грудкой без шкурки.
- Для полдника – 250 мл несладкого травяного чая с лимоном.
- Для ужина – цуккини тушеные, вареный рис и зелень.
- Для второго ужина – 200 мл йогурта с нулевым процентом жирности.
Меню второго дня:
- Для завтрака – творожно-кабачковая запеканка, напиток из плодов шиповника.
- Для обеда – отварные морковь и рис, кабачки и рыба.
- Для полдника – 250 мл сока из ананаса, разбавленного водой.
- Для ужина – овощное жаркое из лука, сладкого перца, помидоров и кабачков. Допускается добавление грибов.
- Для второго ужина – 200 мл нежирной простокваши или кефира.
На третий день:
- Для завтрака – микс из огурца, 2 салатных листьев, свежей зелени и яиц перепелки, 20 г нежирной творожной массы и 250 мл несладкого зеленого чая.
- Для обеда – кабачково-капустный суп-пюре, в который рекомендуется добавить 20 г твердого сыра.
- Для полдника – 200 мл разведенного водой овощного сока.
- Для ужина – кабачковое рагу из кусочка говядины, спаржевой фасоли и помидоров.
- Для второго ужина – 200 мл питьевого йогурта.
Все блюда необходимо готовить без масла, даже растительного, и соли, а напитки не подслащать.
Как показывает практика, отзывы о кабачковой диете больше положительные. Этот овощ создает чувство сытости, а времени между приемами пищи хватает, чтобы не ощущать голода.
Полезный состав кабачков дает возможность избежать дополнительного приема аптечных витаминных составов, что также благоприятно влияет на процесс похудения.
Фото меню кабачковой диеты
Кабачковая диета, диетический суп-пюре из кабачков, рецепты блюд
Закрыть- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Пищеварительный тракт и обмен веществ
- Кровь и система кроветворения
- Сердечно-сосудистая система
- Дерматологические препараты
- Mочеполовая система и половые гормоны
- Гормональные препараты
- Противомикробные препараты
- Противоопухолевые препараты и иммуномодуляторы
- Костно-мышечная система
- Нервная система
- Противопаразитарные препараты, инсектициды и репелленты
- Дыхательная система
- Органы чувств
- Прочие препараты
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
- [В] Вазопрессин .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
- [Ж] Железы .. Жиры
- [И] Иммунитет .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Макрофаги .. Мутация
- [Н] Наркоз .. Нистагм
- [О] Онкоген .. Отек
- [П] Паллиативная помощь .. Пульс
- [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
- [С] Секретин .. Сыворотка крови
- [Т] Таламус .. Тучные клетки
- [У] Урсоловая кислота
- [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
- [Х] Химиотерапия .. Хоспис
- [Ц] Цветовой показатель крови .
Бюджетная диета на кабачках на 3 и 14 дней: уходит до 6 кг за неделю
Кабачковая диета имеет несколько вариантов, достаточно легко переносится и необременительна для бюджета. Худеть на ней удобно всем — людям, давно страдающим ожирением и тем, кому необходимо срочно избавиться от пары сантиметров в талии.
Почему кабачки
В отличие от многих овощей кабачки легко перевариваются, так как содержат много влаги и нежной клетчатки. Их можно употреблять в сыром или термически обработанном виде, добавлять в любые блюда. Благодаря нейтральному вкусу они сочетаются практически со всеми продуктами.
Мякоть кабачков содержит много аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, калия и железа, поэтому полезна людям, склонным к анемии, сердечным патологиям, отекам, нарушениям обмена веществ. Эти проблемы часто сопровождают страдающих лишним весом. За неделю такой диеты есть шанс избавиться от 4–6 кг. Конкретный результат зависит от исходного веса.
Правила диеты
Кабачки можно готовить в пароварке, тушить, запекать, делать из них салаты. Употреблять — в каждый прием пищи. Не рекомендуется жарить, особенно в большом количестве масла. Желательно выбирать молодые плоды и употреблять их с кожицей — в ней содержится больше минералов и витаминов, чем в толще мякоти.
В рационе обязательно должны присутствовать нежирные мясные блюда, рыба, молочные продукты. Следует также есть другие овощи, зелень, фрукты, выпивать в день не менее 1,5 л воды.
Из меню требуется исключить сахар, изделия из рафинированной белой муки, консервированные продукты, трансжиры, соления, соусы, острые, жареные и копченые блюда, алкоголь.
Меню на 14 суток
Длительный вариант диеты — 2 недели. Питание трехразовое, без перекусов.
Понедельник:
- утром: запеканка из кабачка с яблоками, порция — 250 г, зеленый чай;
- на обед: овощной суп с зелеными овощами: брокколи, сельдереем, можно добавить молодой картофель, кусочек цыпленка весом 150 г., сок из сырой моркови;
- на ужин: 3–4 шт. паровых кабачковых оладий, обезжиренный несладкий йогурт.
Вторник:
- утром: салат из кабачка с сыром, чай из шиповника;
- на обед: постная рыба с тушеным или сырым гарниром;
- на ужин: печеные кабачки с грибами, кефир.
Среда:
- утром: салат с сырыми овощами, чай;
- обед: жульен с сыром и кабачками, ягодный морс;
- ужин: паровой стейк из телятины, вареная фасоль, цикорий.
Четверг:
- утром: омлет из белков с кабачками, сырая морковь, сок апельсина;
- обед: рагу из овощей, отварная индейка, яблочный сок;
- ужин: салат из кабачка с творогом, кефир.
Пятница:
- утром: тушеные кабачки с зеленью, сок или йогурт;
- обед: паровая рыба, рагу из брокколи и других зеленых овощей, чай;
- ужин: вегетарианский суп с кабачков, заправленный растительным маслом.
Суббота:
- утром: салат из ананаса, яблок, киви и кабачков, несладкий йогурт без добавок, зеленый чай;
- обед: тушеная индейка или курица с овощным гарниром, кофе или компот из фруктов;
- ужин: рис с кабачками и помидорами, шиповниковый чай.
Воскресенье:
- утром: овощные оладьи, зеленый чай;
- обед: паровое мясо — говядина или кролик с фасолью и кабачком, компот;
- ужин: овощной салат, нежирный кефир.
Со следующей недели режим повторяют. Как вариант — соблюдают предписанные рацион после 5–7-дневного перерыва.
Краткосрочная диета
Соблюдается в течение 3-х дней, предусматривает дробное питание.
Меню на сутки:
- утром: порция рагу из кабачков с зеленью и брокколи, чай;
- перекус: яблоко;
- обед: куриное филе без соли с сырым кабачком;
- полдник: морковный сок;
- ужин: чернослив и зеленый чай.
Второй вариант экспресс-диеты:
- утром: капустный салат, яблоко, зеленый чай;
- перекус: печеные кабачки, мандарин;
- обед: отварная рыба с зеленью, киви;
- полдник: апельсин, йогурт;
- ужин: кабачковый салат, зеленый чай.
Размер порций не должен превышать 250 г.
За несколько дней диеты объемы тела существенно уменьшатся, кожа подтянется. Результат — до 6 кг за неделю при соблюдении диетического меню.
Противопоказания и рекомендации
Кабачковая диета не рекомендована детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам, пожилым людям. При наличии каких-либо острых и хронических заболеваний перед применением диеты, пожалуйста, посетите врача.
Кабачковая диета для похудения: отзывы, меню на кабачках
Кабачковая диета широко используется для снижения веса многими голливудскими звездами не случайно, т.к. она отличается не только высокой эффективностью, но и большой пользой для здоровья.
К оглавлениюВ чем суть кабачковой диеты: польза и особенности
Кабачковая диета для похудения ценится из-за многочисленных положительных качеств и свойств данного овоща:
- 100 г кабачка содержат в себе всего 17 Ккал;
- Его можно кушать аллергикам, т.к. в нем не содержатся аллергены;
- Минеральные вещества и витамины положительно влияют на красоту волос, ногтей и кожи;
- Блюда из кабачков рекомендуются для избавления от целлюлита и некоторых болезней желудочно-кишечного тракта, а также для снижения показателей плохого холестерина.
Плюсы и минусы
Немалым плюсом диеты считается то, что она хорошо подходит диабетикам и людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Кому не рекомендуется есть кабачки:
- При большом количестве калия в организме из-за нарушения его вывода;
- Употреблять сырой овощ людям, болеющим язвой или гастритом.
Рекомендации для успешного избавления от лишнего веса:
- При приготовлении блюда не нужно удалять кожуру, т.к. именно в ней содержатся самые полезные вещества;
- Стоит отказаться от жареного продукта, а готовить кабачки только на пару, тушить или варить в воде;
- Во время диеты желательно выпивать в день 1,5-2 л воды и употреблять мясо: куриную грудку, баранину или говядину, а также любую рыбу;
- Общий объем порции не должен быть более 300-350 г;
- Сладкую, мучную, соленую и алкогольную продукцию лучше исключить из рациона.
Диета на кабачках: меню, популярные рецепты
В системе диетического питания существует трех- и семидневная диета на кабачках. В обоих случаях в нее легко войти, т.к. на завтрак, обед и ужин предусмотрено разнообразное низкокалорийное меню.
Кабачковая диета на 3 дня
За этот период можно слегка подтянуть животик и избавиться от 3-5 кг лишнего веса.
Первый день:
- На завтрак кушаем немного кабачковой запеканки, пьем чай;
- Обедаем вареной куриной грудкой и легким супом из овощей, запиваем морковным соком;
- На ужин едим 100 г низкокалорийного йогурта и кабачки с нежирной начинкой.
Второй день:
- На завтрак съедаем 3-5 оладьев из кабачков, пьем чай из шиповника;
- На обед употребляем хека или камбалу с гарниром, запиваем стаканом минералки без газа;
- Ужинаем порцией тушеных кабачков с грибами, выпиваем 100 г кефира.
Третий день:
- Завтракаем овощным салатом, выпиваем чашечку чая, как и во второй день;
- Обедаем половиной тарелочки супа из грибов и кабачков, пьем воду;
- На ужин готовим мясо (говядину) с овощами и фасолью, выпиваем стакан помидорного сока.
Меню на 7 дней
Когда за 3 дня не удается сбросить желаемое количество килограммов, то диету нужно продлить до 1 недели.
Четвертый день:
- На завтрак кушаем омлет, запиваем апельсиновым соком;
- Обедаем овощным рагу и вареной курицей, пьем сок;
- На ужин готовим салат из овощей, выпиваем стакан нежирного кефира.
Пятый день:
- Завтракаем тушеными кабачками, съедаем натуральный низкокалорийный йогурт;
- На обед запекаем капусту (брокколи) вместе с кабачками и нежирной рыбой, пьем сок из овощей;
- Ужинаем легким овощным супом, пьем воду без газа.
Шестой день:
- Завтрак: съедаем салат из овощей и кабачков, пьем чашку зеленого чая;
- Обед: отвариваем куриную грудку, 100 г мяса съедаем с порцией вареных кабачков и запиваем соком;
- Ужин: варим рисовую кашу, кушаем 100-граммовую порцию и выпиваем чай.
Седьмой день:
- На завтрак готовим себе оладьи из кабачков;
- Обедаем запеченной в духовке говядиной с кабачками, пьем нежирный кефир;
- Ужинаем овощным салатом и чаем из шиповника.
Диета на кабачковой икре
Не менее популярна и кабачковая икра для похудения: она содержит очень мало калорий, но, тем не менее, хорошо питает организм и утоляет чувство голода. Данный режим можно поддерживать не более 7 дней, а выходить из него, постепенно добавляя в рацион рыбу и кисломолочные продукты.
Это меню используется всю неделю диеты:
- Завтракаем небольшой порцией творога и 70-100 г икры из кабачков;
- Обедаем куриной грудкой и икрой;
- Полдничаем фруктами;
- Ужинаем гречневой кашей и икрой из кабачков.
На тушеных кабачках
Такой режим можно соблюдать не более 5 дней, а в процессе тушить овощные и мясные блюда с кабачками.
Рецепт овощного рагу с кабачками:
- Измельчаем 2 зубчика чеснока, обжариваем их в сковороде на растительном масле и удаляем;
- Наливаем в сковородку стакан воды, добавляем мелко нарезанный кабачок (1 шт.), болгарский перец (3 шт.), морковь (1 шт.), помидоры (2 шт.) – все овощи насыпаются с периодичностью в 3 минуты;
- Через 20 минут прибавляем туда же 2 больших ложки сметаны и измельченную зелень, тушим до готовности.
На супе из кабачков
Эта диета считается одной из самых щадящих, а в ее основе используется питательный диетический суп-пюре из кабачков. Сам режим похудения должен длиться не более 7 дней, при этом суп можно употреблять на обед или ужин, а в течение дня кушать низкокалорийные продукты: творог, овощи, фрукты.
Рецепт диетического супа-пюре из кабачков:
- Очищаем от кожуры 0,5 кг кабачков, режем их на кубики и кидаем в кастрюлю с 1 л подсоленной по вкусу воды, добавляем 2-3 лавровых листа;
- Режем 2 очищенных луковицы, натираем на терке 4 средних моркови и обжариваем все в сливочном масле;
- Добавляем обжаренные овощи в суп;
- За пару минут до готовности туда же прибавляем лимонную кислоту на кончике ножа, немного соли, зелени и перца.
К оглавлению
Безопасно ли худеть на диете из кабачков: отзывы и результаты похудевших
По мнению медиков, при соблюдении правильного режима питания большинству женщин удается легко и безопасно сбросить на кабачках за неделю 5-7 кг лишнего веса. Большое значение имеют и физические нагрузки, т.к. они значительно усиливают эффективность.
Отзывы наших читательниц
Дарья, 30 лет:
«Кабачковую диету считаю одной из самых лучших: все блюда готовятся легко, имеют очень приятный вкус, а самое главное – от них как минимум не набираешь вес! Ну а мне удалось похудеть на 5 кг за неделю, параллельно занимаясь спортом»
Лариса, 25 лет:
«Сижу на диете с кабачками 3 дня, но пока что результатов особых не вижу. Видимо, придется ужесточать режим. Но подруга моя похудела на таком рационе весьма значительно, поэтому я буду продолжать еще 4 дня.»
Вероника, 45 лет:
«Придерживалась всю неделю меню с диетическими кабачками, в итоге избавилась от лишних 4 кг. Теперь хочу попробовать по совету коллеги по работе помидорную диету с кефиром — очень уж она довольна ее результатами.»
Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры
Диета на кабачках: отзывы и результаты
- Сложность: Средне
- Обсудить на форуме
Диета на кабачках — прекрасный и экономичный способ похудеть в летний сезон. Это монодиеты и придерживаться ее нужно не более 7 дней. За это время реально сбросить 4-5 кг.
В рацион такого питания входят кабачки в различных вариантах приготовления: варка, запекания, тушение, на пару, на гриле, жарка запрещена. Кроме этого овоща разрешается есть другие некрахмалистые, обезжиренный творог, постное мясо и рыба, куриные и перепелиные яйца, грибы. Пить можно воду, зеленый чай без сахара и меда, кисломолочные напитки 0-1,5% жирности. Мучные, сахаросодержащие, соленые, копченые и жирные продукты запрещены.
В день должно быть 5 приемов пищи небольшими порциями, это ускоряет метаболизм и работает на уменьшение размеров желудка. Для максимального эффекта рекомендуется подключить физические нагрузки: продолжительную ходьбу, бег, езду на велосипеде, силовые тренировки.
Такое меню способствует оздоровлению организма: нормализуется работа пищеварительной системы, улучшается состояние кожи, волос и ногтей.
Противопоказан метод людям с хроническими заболеваниями почек и мочевыделительной системы, беременным, кормящим, подросткам и в период реабилитации после хирургической терапии.
Видеообзор
12 Польза цукини для здоровья и питания
Цукини также может способствовать здоровью сердца.
Во многом это может быть связано с высоким содержанием клетчатки. Наблюдательные исследования показывают, что люди, которые едят больше клетчатки, имеют более низкий риск сердечных заболеваний (17, 18).
Пектин, один из видов растворимой клетчатки, содержащейся в цуккини, особенно эффективен для снижения общего и «плохого» холестерина ЛПНП (19, 20).
В обзоре 67 исследований потребление всего 2–10 граммов растворимой клетчатки в день в течение примерно 1–2 месяцев снижает, в среднем, на 1 уровень общего холестерина.7 мг / дл и «плохой» холестерин ЛПНП на 2,2 мг / дл (18).
Цукини также богаты калием, который может помочь снизить высокое кровяное давление за счет расширения кровеносных сосудов. Более здоровое артериальное давление связано с более низким риском сердечных заболеваний и инсульта (21, 22, 23, 24, 25).
Более того, диета, богатая каротиноидами, также содержащимися в цуккини, особенно защищает от сердечных заболеваний (26).
Резюме.Клетчатка, калий и каротиноиды в кабачках могут снизить артериальное давление, уровень холестерина и другие факторы риска сердечных заболеваний.
Диета, питание и физическая активность при диабете
В разделе:
Питание и физическая активность являются важными составляющими здорового образа жизни при диабете. Наряду с другими преимуществами, соблюдение здорового плана питания и активность могут помочь вам поддерживать уровень глюкозы в крови, также называемый сахаром в крови, в целевом диапазоне. Чтобы контролировать уровень глюкозы в крови, вам необходимо сбалансировать то, что вы едите и пьете, с физической активностью и лекарствами от диабета, если вы их принимаете.То, что вы едите, сколько вы едите и когда едите, - все это важно для поддержания уровня глюкозы в крови в диапазоне, рекомендованном вашей медицинской бригадой.
Поначалу может показаться сложным стать более активным и изменить то, что вы едите и пьете. Возможно, вам будет проще начать с небольших изменений и получить помощь от своей семьи, друзей и медицинского персонала.
Хорошее питание и физическая активность большую часть дней недели могут помочь вам
- поддерживать уровень глюкозы в крови, артериальное давление и холестерин в целевых диапазонах
- похудеть или сохранить нормальный вес
- предотвратить или отсрочить развитие диабета
- чувствовать себя хорошо и иметь больше энергии
Какие продукты я могу есть, если у меня диабет?
Вы можете беспокоиться о том, что диабет означает отказ от еды, которая вам нравится.Хорошей новостью является то, что вы все еще можете есть свои любимые блюда, но вам, возможно, придется есть меньшие порции или есть их реже. Ваша медицинская бригада поможет составить для вас план питания при диабете, соответствующий вашим потребностям и предпочтениям.
Ключом к питанию при диабете является употребление разнообразных здоровых продуктов из всех пищевых групп в количествах, предусмотренных вашим планом питания.
Группы продуктов
- овощи
- некрахмалистые: включает брокколи, морковь, зелень, перец и помидоры.
- крахмалистые: включает картофель, кукурузу и зеленый горошек.
- фрукты - включая апельсины, дыню, ягоды, яблоки, бананы и виноград.
- зерен - по крайней мере, половина ваших зерен в течение дня должна быть цельнозерновой
- включает пшеницу, рис, овес, кукурузную муку, ячмень и киноа
- примеров: хлеб, макароны, хлопья и лепешки
- белок
- нежирное мясо
- курица или индейка без кожи
- рыб
- яиц
- орехи и арахис
- сушеные бобы и горох определенные, например нут и колотый горох
- заменители мяса, например тофу
- молочные продукты - обезжиренные или обезжиренные
Узнайте больше о группах питания в U.С. ChooseMyPlate.gov Министерства сельского хозяйства США.
Ешьте продукты, содержащие полезные для сердца жиры, которые в основном получают из следующих продуктов:
- масла, жидкие при комнатной температуре, например рапсовое и оливковое масло
- орехи и семена
- полезная для сердца рыба, такая как лосось, тунец и скумбрия
- авокадо
При приготовлении пищи используйте масло вместо масла, сливок, жира, жира или маргарина.
Выбирайте здоровые жиры, например из орехов, семян и оливкового масла.Какие продукты и напитки мне следует ограничить, если у меня диабет?
Еда и напитки для ограничения включают
- жареные продукты и другие продукты с высоким содержанием насыщенных и трансжиров
- продуктов с высоким содержанием соли, также называемой натрием
- сладостей, таких как выпечка, конфеты и мороженое
- напитков с добавлением сахара, таких как соки, газированные напитки, обычные спортивные или энергетические напитки
Пейте воду вместо подслащенных напитков.Попробуйте использовать заменитель сахара в кофе или чае.
Если вы пьете алкоголь, пейте умеренно - не более одной порции в день, если вы женщина, или двух порций в день, если вы мужчина. Если вы принимаете инсулин или лекарства от диабета, которые увеличивают количество инсулина, вырабатываемого вашим организмом, алкоголь может привести к слишком низкому падению уровня глюкозы в крови. Это особенно верно, если вы какое-то время не ели. Когда вы пьете алкоголь, лучше всего съесть немного еды.
Когда мне есть, если у меня диабет?
Некоторым людям с диабетом нужно есть примерно в одно и то же время каждый день.Другие могут более гибко выбирать время приема пищи. В зависимости от ваших лекарств от диабета или типа инсулина вам может потребоваться употреблять одинаковое количество углеводов в одно и то же время каждый день. Если вы принимаете инсулин «во время еды», ваш график приема пищи может быть более гибким.
Если вы принимаете определенные лекарства от диабета или инсулин и пропускаете прием пищи или откладываете прием пищи, уровень глюкозы в крови может упасть слишком низко. Спросите свою медицинскую бригаду, когда вам следует есть и следует ли есть до и после физической активности.
Сколько я могу есть, если у меня диабет?
Правильное количество пищи также поможет вам контролировать уровень глюкозы в крови и свой вес. Ваша медицинская бригада может помочь вам выяснить, сколько еды и сколько калорий вы должны есть каждый день.
Планирование похудания
Если у вас избыточный вес или ожирение, вместе со своим лечащим врачом разработайте план похудания.
Планировщик веса тела может помочь вам составить план калорийности и физической активности для достижения и поддержания целевого веса.
Чтобы похудеть, нужно есть меньше калорий и заменять менее здоровую пищу продуктами с меньшим содержанием калорий, жиров и сахара.
Если у вас диабет, избыточный вес или ожирение, и вы планируете беременность, вам следует попытаться сбросить лишний вес до того, как вы забеременеете. Узнайте больше о планировании беременности, если у вас диабет.
Методы плана питания
Два распространенных способа помочь вам спланировать, сколько есть, если у вас диабет, - это метод тарелки и подсчет углеводов, также называемый подсчетом углеводов.Посоветуйтесь со своим лечащим врачом о том, какой метод лучше всего подходит для вас.
Пластинчатый метод
Тарелка помогает контролировать размер порции. Калории считать не нужно. Метод тарелок показывает количество каждой группы продуктов, которую вы должны съесть. Этот метод лучше всего подходит для обеда и ужина.
Используйте 9-дюймовую пластину. На половину тарелки выложить некрахмалистые овощи; мясо или другой белок на четверть тарелки; и зерно или другой крахмал на последней четверти.Крахмалы включают крахмалистые овощи, такие как кукуруза и горох. Вы также можете съесть небольшую вазу с фруктами или фрукт и выпить небольшой стакан молока, как указано в вашем плане питания.
Метод тарелок показывает количество каждой группы продуктов, которую вы должны съесть.Вы можете найти множество различных комбинаций продуктов и более подробную информацию об использовании метода тарелок в документе «Create Your Plate» Американской диабетической ассоциации.
Ваш ежедневный план питания также может включать небольшие перекусы между приемами пищи.
Размеры порций
- Вы можете использовать предметы повседневного обихода или руку, чтобы оценить размер порции.
- 1 порция мяса или птицы - это ладонь или колода карт
- 1 порция рыбы на 3 унции - это чековая книжка
- 1 порция сыра - это шесть кубиков
- 1/2 стакана вареного риса или макаронных изделий - это горсть с закругленными углами или теннисный мяч
- 1 порция блинов или вафель - это DVD
- 2 столовые ложки арахисового масла - шарик для пинг-понга
Подсчет углеводов
Подсчет углеводов включает в себя отслеживание количества углеводов, которые вы едите и пьете каждый день.Поскольку в организме углеводы превращаются в глюкозу, они влияют на уровень глюкозы в крови больше, чем другие продукты. Подсчет углеводов может помочь вам контролировать уровень глюкозы в крови. Если вы принимаете инсулин, подсчет углеводов может помочь вам узнать, сколько инсулина нужно принимать.
Подсчет углеводов - это инструмент планирования приема пищи для людей с диабетом, принимающих инсулин, но не всем людям с диабетом необходимо подсчитывать углеводы. Ваша медицинская бригада может помочь вам составить личный план питания, который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.
Количество углеводов в продуктах измеряется в граммах. Чтобы посчитать количество углеводов в том, что вы едите, вам нужно:
- узнать, какие продукты содержат углеводы
- Прочтите этикетку пищевых продуктов Nutrition Facts или научитесь определять количество граммов углеводов в продуктах, которые вы едите
- Добавьте граммы углеводов из каждого продукта, который вы едите, чтобы получить общее количество для каждого приема пищи и в течение дня.
Большинство углеводов поступает из крахмала, фруктов, молока и сладостей.Постарайтесь ограничить потребление углеводов с помощью сахара или рафинированного зерна, такого как белый хлеб и белый рис. Вместо этого ешьте углеводы из фруктов, овощей, цельного зерна, бобов и обезжиренного или обезжиренного молока.
Выбирайте здоровые углеводы, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые, бобы и обезжиренное молоко, как часть своего плана питания при диабете.Помимо использования пластинчатого метода и подсчета углеводов, вы можете посетить зарегистрированного диетолога (RD) для лечебного питания.
Что такое лечебное питание?
Лечебное питание - это услуга, предоставляемая RD для создания личных планов питания, основанных на ваших потребностях и предпочтениях.Было показано, что для людей с диабетом лечебное питание улучшает управление диабетом. Medicare оплачивает лечебное питание для людей с диабетом. Если у вас есть страховка, отличная от Medicare, спросите, покрывает ли она лечебное питание при диабете.
Помогут ли мне при диабете пищевые добавки и витамины?
Нет четких доказательств того, что прием пищевых добавок, таких как витамины, минералы, травы или специи, может помочь справиться с диабетом. 1 Вам могут потребоваться добавки, если вы не можете получать достаточное количество витаминов и минералов из продуктов.Перед приемом любых пищевых добавок проконсультируйтесь со своим врачом, поскольку некоторые из них могут вызывать побочные эффекты или влиять на действие ваших лекарств. 2
Почему я должен быть физически активным, если у меня диабет?
Физическая активность - важная часть поддержания уровня глюкозы в крови и поддержания здоровья. Активный образ жизни имеет много преимуществ для здоровья.
Физическая активность
- снижает уровень глюкозы в крови
- снижает артериальное давление
- улучшает кровоток
- сжигает лишние калории, чтобы вы могли снизить вес, если это необходимо
- улучшает настроение
- может предотвратить падения и улучшить память у пожилых людей
- может помочь вам лучше спать
Если у вас избыточный вес, сочетание физической активности с планом питания с пониженным содержанием калорий может дать еще больше преимуществ.В исследовании Look AHEAD: Action for Health in Diabetes, 1 взрослых с избыточным весом, страдающих диабетом 2 типа, которые меньше ели и больше двигались, имели более значительные долгосрочные преимущества для здоровья по сравнению с теми, кто не делал этих изменений. Эти преимущества включали повышение уровня холестерина, уменьшение апноэ во сне и возможность более легко передвигаться.
Могут помочь даже небольшие физические нагрузки. Эксперты рекомендуют вам стремиться к умеренной или высокой физической активности не менее 30 минут 5 дней в неделю. 3 Умеренная активность кажется несколько затруднительной, а активная - интенсивной и тяжелой. Если вы хотите похудеть или поддерживать потерю веса, вам может потребоваться 60 минут или больше физических упражнений 5 дней в неделю. 3
Будьте терпеливы. Прежде чем вы заметите изменения в своем здоровье, может пройти несколько недель физической активности.
Как я могу быть физически безопасным, если у меня диабет?
Обязательно пейте воду до, во время и после тренировки, чтобы поддерживать водный баланс организма.Ниже приведены еще несколько советов по безопасной физической активности при диабете.
Пейте воду во время тренировок, чтобы поддерживать водный баланс организма.Планируйте наперед
Поговорите со своим лечащим врачом, прежде чем начать новый режим физической активности, особенно если у вас есть другие проблемы со здоровьем. Ваша медицинская бригада сообщит вам целевой диапазон для вашего уровня глюкозы в крови и посоветует, как можно безопасно вести активный образ жизни.
Ваша медицинская бригада также может помочь вам решить, в какое время суток лучше всего заниматься физической активностью, исходя из вашего распорядка дня, плана питания и лекарств от диабета.Если вы принимаете инсулин, вам необходимо сбалансировать свою активность с дозами инсулина и приемом пищи, чтобы не снизить уровень глюкозы в крови.
Предотвратить низкий уровень глюкозы в крови
Поскольку физическая активность снижает уровень глюкозы в крови, вам следует защитить себя от низкого уровня глюкозы в крови, также называемого гипогликемией. Скорее всего, у вас гипогликемия, если вы принимаете инсулин или некоторые другие лекарства от диабета, такие как сульфонилмочевина. Гипогликемия также может возникнуть после длительной интенсивной тренировки или если вы пропустили прием пищи до того, как стали активными.Гипогликемия может произойти во время или в течение 24 часов после физической активности.
Планирование - ключ к предотвращению гипогликемии. Например, если вы принимаете инсулин, ваш врач может посоветовать вам принимать меньше инсулина или съесть небольшой перекус с углеводами до, во время или после физической активности, особенно интенсивной. 4
Возможно, вам потребуется проверить уровень глюкозы в крови до, во время и сразу после того, как вы будете физически активны.
Оставайтесь в безопасности при высоком уровне глюкозы в крови
Если у вас диабет 1 типа, избегайте интенсивных физических нагрузок, если в крови или моче есть кетоны.Кетоны - это химические вещества, которые ваше тело может вырабатывать при слишком высоком уровне глюкозы в крови, состоянии, называемом гипергликемией, и слишком низком уровне инсулина. Если вы физически активны, когда у вас есть кетоны в крови или моче, уровень глюкозы в крови может подняться еще выше. Спросите у своего лечащего врача, какой уровень кетонов опасен для вас и как их проверить. Кетоны редко встречаются у людей с диабетом 2 типа.
Позаботьтесь о своих ногах
Люди с диабетом могут иметь проблемы с ногами из-за плохого кровотока и повреждения нервов, которое может возникнуть в результате высокого уровня глюкозы в крови.Чтобы предотвратить проблемы со стопами, вы должны носить удобную поддерживающую обувь и заботиться о ногах до, во время и после физической активности.
Какие физические нагрузки мне делать, если у меня диабет?
Большинство видов физической активности могут помочь вам справиться с диабетом. Некоторые виды деятельности могут быть небезопасными для некоторых людей, например, для людей с ослабленным зрением или повреждением нервов стоп. Спросите у своего медицинского работника, какие физические нагрузки безопасны для вас. Многие люди предпочитают прогулки с друзьями или членами семьи для своей деятельности.
Выполнение различных видов физической активности каждую неделю принесет вам наибольшую пользу для здоровья. Смешивание также помогает уменьшить скуку и снизить вероятность травмы. Попробуйте эти варианты физической активности.
Добавьте активности в свой распорядок дня
Если вы были неактивны или пытаетесь заняться чем-то новым, начинайте медленно, от 5 до 10 минут в день. Затем каждую неделю добавляйте немного больше времени. Повысьте повседневную активность, проводя меньше времени перед телевизором или другим экраном.Попробуйте эти простые способы ежедневно добавлять в свою жизнь физические нагрузки:
- Прогуляйтесь, пока говорите по телефону или во время телерекламы.
- Выполняйте домашние дела, например, работайте в саду, сгребайте листья, убирайте дом или мойте машину.
- Припаркуйтесь в дальнем конце парковки торгового центра и дойдите до магазина.
- Возьмите лестницу вместо лифта.
- Сделайте семейные прогулки активными, например, семейную поездку на велосипеде или прогулку в парке.
Если вы длительное время сидите, например, работаете за столом или смотрите телевизор, каждые полчаса занимайтесь легкими делами в течение 3 минут или более. 5 Легкие виды деятельности включают
- подъем или разгибание ног
- растяжка рук над головой
- вертлюги для стула
- поворотов торса
- боковые выпады
- ходьба на месте
Делайте аэробные упражнения
Аэробные упражнения - это деятельность, при которой ваше сердце бьется быстрее и вы затрудняетесь дышать.Вы должны стремиться выполнять аэробные упражнения по 30 минут в день большую часть дней недели. Вам не обязательно выполнять все действия одновременно. Вы можете разделить эти минуты на несколько раз в течение дня.
Чтобы получить максимальную отдачу от своей деятельности, выполняйте упражнения от умеренного до интенсивного. Пытаться
- быстрая ходьба или поход
- подъем по лестнице
- плавание или урок водной аэробики
- танцы
- езда на велосипеде или стационарном велосипеде
- на уроке физкультуры
- занятия баскетболом, теннисом или другими видами спорта
Поговорите со своим лечащим врачом о том, как согреться и остыть до и после тренировки.
Занимайтесь силовыми тренировками для наращивания мышц
Силовая тренировка - это легкая или умеренная физическая активность, которая наращивает мышцы и помогает сохранить здоровье костей. Силовые тренировки важны как для мужчин, так и для женщин. Когда у вас больше мышц и меньше жира, вы сжигаете больше калорий. Сжигание большего количества калорий может помочь вам сбросить лишний вес.
Вы можете выполнять силовые тренировки с отягощениями для рук, эластичными лентами или силовыми тренажерами. Старайтесь заниматься силовыми тренировками два-три раза в неделю.Начните с легкого веса. Постепенно увеличивайте размер веса по мере того, как мышцы становятся сильнее.
Вы можете выполнять силовые тренировки с отягощениями, резинками или силовыми тренажерами.Делайте упражнения на растяжку
Упражнения на растяжку - это легкие или умеренные физические нагрузки. Когда вы растягиваетесь, вы увеличиваете гибкость, уменьшаете стресс и помогаете предотвратить боли в мышцах.
Вы можете выбирать из множества типов упражнений на растяжку. Йога - это тип растяжки, который сосредотачивается на вашем дыхании и помогает вам расслабиться.Даже если у вас есть проблемы с движением или равновесием, некоторые виды йоги могут помочь. Например, в стульной йоге есть упражнения на растяжку, которые вы можете выполнять, сидя на стуле или держась за стул стоя. Ваша медицинская бригада подскажет, подходит ли вам йога.
Список литературы
[1] Американская диабетическая ассоциация. Основы ухода и комплексного медицинского обследования. Уход за диабетом. 2016; 39 (приложение 1): S26 (таблица 3.3).
[2] Национальные институты здравоохранения, Управление пищевых добавок.Биологически активные добавки: что нужно знать. ods.od.nih.gov/HealthInformation/DS_WhatYouNeedToKnow.aspx. Отзыв написан 17 июня 2011 г. Получен 21 июня 2016 г.
[3] Министерство здравоохранения и социальных служб США, Управление профилактики заболеваний и укрепления здоровья. Рекомендации по физической активности для американцев, 2-е издание . Вашингтон, округ Колумбия: Министерство здравоохранения и социальных служб США; 2018. https://health.gov/paguidelines/second-edition/. Обновлено 14 января 2019 г. Проверено 14 января 2019 г.
[4] Ярдли Дж. Э., Сигал Р. Дж. Стратегии упражнений для профилактики гипогликемии у лиц с диабетом 1 типа. Спектр диабета. 2015; 28 (1): 32–38.
[5] Кольберг С.Р., Сигал Р.Дж., Ярдли Дж.Э. и др. Физическая активность / упражнения и диабет: заявление о позиции Американской диабетической ассоциации. Уход за диабетом. 2016; 39 (11): 2065–2079.
.Здоровые оладьи из цуккини с низким содержанием углеводов | Блог KetoDiet
Подписывайтесь на нас 136,0k
Эти оладьи из кабачков с низким содержанием углеводов - простой и полезный способ использовать изобилие кабачков летом!
Одна порция содержит менее 5 граммов чистых углеводов, и вам понадобится всего несколько ингредиентов. Эти оладьи отлично подходят для тех, кто сохраняет низкое потребление углеводов. Их лучше всего подавать в качестве гарнира или кето-закуски.
Обновление: на основании ваших отзывов рецепт был повторно протестирован и обновлен.
Скачать бесплатно
1,500+ вкусных рецептов кето
Триалировано и протестировано для достижения наилучших результатов
Оптимизирован для питания
Никогда не голодать
Планировщик и трекер
Отслеживать все макросы, включая чистые углеводы
Сканировать продукты
Создавайте собственные блюда
Расширенное отслеживание
Отслеживание кетонов, глюкозы и липидов в крови
Сохраняйте водный баланс с отслеживанием воды
Отслеживайте свое настроение и уровень энергии
Макро калькулятор
Рассчитайте идеальное потребление жиров, белков и углеводов
Ставьте любую цель: похудение, поддержание или увеличение веса
Ваши макросы обновляются в зависимости от вашего прогресса
Прогресс
Следите за своими макросами, потреблением воды, настроением и энергией
Масса тела, жировые отложения и измерения тела
Кетоны, глюкоза и липиды в крови
Доказательная информация
Статьи экспертов, которые помогут вам сделать осознанный выбор
Руководства и бесплатные планы питания
Новый ежедневный контент
И многое другое...!
Полное руководство по кето-диете
Встроенная корзина для покупок
Рестораны и путеводитель по ресторанам
Скачать бесплатно
Практическое занятие Всего
Размер порции 2 котлеты
Информация об аллергии на полезные оладьи из цуккини с низким содержанием углеводов
✔ Без глютена
✔ Без паслена
✔ Без свинины
✔ Без авокадо
✔ Без кокоса
✔ Без рыбы
✔ Без моллюсков
Пескатарианский
Низкий FODMAP
Пищевая ценность (на порцию, 2 котлета)
Чистые углеводы 3.9 грамма
белка 9,9 грамма
жира 24,7 грамма
калорий 278 ккал
Калорий из углеводов 6% , белков 14% , жиров 80%
Всего углеводов6,3 грамма Клетчатка 2,4 грамма Сахара3,5 грамма Насыщенные жиры4,5 грамма натрия7 мг (33% RDA) Магний 60 мг (15% RDA) Калий 420 мг (21% EMR)
Ингредиенты (на 4 порции)
- 2-3 средних цуккини, натертых на терке (450 г / фунт)
- 1 / 2 стакан миндальной муки (50 г / л.8 унций)
- 1 / 3 чашка тертого сыра Пармезан или другой твердый сыр (30 г / 1,1 унции)
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка морской соли
- 1 / 4 ч.л. черного перца
- 1 / 4 чашка оливкового масла первого холодного отжима (60 мл)
Инструкции
- Выдавите воду из цуккини кухонным полотенцем или руками. Поместите цукини в миску среднего размера с остальными ингредиентами (кроме оливкового масла) и хорошо перемешайте.
- Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Разделите смесь кабачков на 8 котлет и обжарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и подавайте.
- Храните оставшиеся оладьи в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней. Чтобы разогреть, просто поместите в тостер на 5-7 минут или жарьте 1-2 минуты с каждой стороны в небольшом количестве масла.
Состав питательных веществ (на порцию, 2 котлета)
| Чистые углеводы | Белки | Жиры | Калории |
|---|---|---|---|
| Цукини (кабачки, кабачки) | |||
| 2.4 гр. Сыр пармезан | |||
| 0,2 г | 2,7 г | 1,9 г | 29 ккал |
| Яйцо, цельное, сырое, свежее | |||
| 0,2 г | 3,1 г | 2,4 г | |
| Соль морская | |||
| 0 г | 0 г | 0 г | 0 ккал |
| Перец черный, специи | |||
| 0.1 г | 0 г | 0 г | 0 ккал |
| Оливковое масло первого холодного отжима | |||
| 0 г | 0 г | 13,5 г | 119 ккал |
| 3,9 г | 9,9 г | 24,7 г | 278 ккал |
Подписывайтесь на нас 136.0k
- Блог
- Рецепты
- Здоровые оладьи из цуккини с низким содержанием углеводов
- Блог
- Лорен Лестер
- Здоровые оладьи из цуккини с низким содержанием углеводов
Вам нравится этот пост? Поделитесь этим с вашими друзьями!
Дайте нам знать, что вы думаете, оцените этот пост!
Лучшие кето-легкие рецепты
Лучшие кето-вегетарианские рецепты
Лучшие кето-рецепты со сверхнизким содержанием углеводов
.Кето Хаш из кабачков | Блог KetoDiet
Подписывайтесь на нас 136,0k
Люблю готовить любой гашиш, и не только на завтрак. Это моя любимая еда, когда у меня нет времени готовить или не хочется готовить. Это быстро, и вам не потребуются специальные навыки.
Хотя я использовала цукини, вы можете попробовать любые из ваших любимых овощей: брюссельскую капусту, репу, капусту, брокколи или цветную капусту - все отлично работает! Затем добавьте немного белка, например бекона, фарша или курицы, и приправьте специями и травами по своему вкусу.Сверху выложите жареное яйцо или авокадо, и ваш гашиш готов!
Скачать бесплатно
1,500+ вкусных рецептов кето
Триалировано и протестировано для достижения наилучших результатов
Оптимизировано для питания
Никогда не голодать
Планировщик и трекер
Отслеживать все макросы, включая чистые углеводы
Сканировать продукты
Готовьте собственные блюда
Расширенное отслеживание
Отслеживание кетонов, глюкозы и липидов в крови
Сохраняйте водный баланс с отслеживанием воды
Отслеживайте свое настроение и уровень энергии
Макро калькулятор
Рассчитайте идеальное потребление жиров, белков и углеводов
Ставьте любую цель: похудение, поддержание или увеличение веса
Ваши макросы обновляются в зависимости от вашего прогресса
Прогресс
Следите за своими макросами, потреблением воды, настроением и энергией
Масса тела, жировые отложения и измерения тела
Кетоны, глюкоза и липиды в крови
Доказательная информация
Статьи экспертов, которые помогут вам сделать осознанный выбор
Руководства и бесплатные планы питания
Новый ежедневный контент
И многое другое...!
Полное руководство по кето-диете
Встроенная корзина для покупок
Рестораны и путеводитель по ресторанам
Скачать бесплатно
Вот еще два моих рецепта, которые я могу попробовать: Ultimate Bacon Hash и Brussels Sprout & Bacon Hash, а также другие идеи для завтрака :-)
Практическое занятие Всего
Информация об аллергии на кето цуккини на завтрак хэш
✔ Без глютена
✔ Без молочных продуктов
✔ Без орехов
✔ Без пасленовых
✔ Без авокадо
✔ Без кокоса
✔ Без рыбы
✔ Без моллюсков
Пищевая ценность (на порцию)
Чистые углеводы 6.6 грамма
Белка 17,4 грамма
жира 35,5 грамма
калорий 423 ккал
Калорий из углеводов 6% , белков 17% , жиров 77%
Всего углеводов9,1 граммов Клетчатка2,5 граммов Сахаров 6,7 граммов Насыщенных жиров 15,7 граммов натрия1 165 мг (51% RDA) Магний 53 мг (13% RDA) Калий 775 мг (39% EMR)
Ингредиенты (на 1 порцию)
- 1 средний цуккини (200 г / 7.1 унция)
- 2 ломтика бекона (60 г / 2,1 унции)
- 1 / 2 маленький белый лук (30 г / 1,1 унции) или 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка топленого или кокосового масла
- 1 столовая ложка свежемолотой петрушки или чеснок
- 1 / 4 ч.л. морской соли или по вкусу
- 1 большое яйцо, сверху (для верха без яиц используйте вместо 1 / 2 нарезанный авокадо)
Инструкции
- Очистите и мелко нарежьте лук (или чеснок) и нарежьте бекон.
- Обжарьте лук на среднем огне и добавьте бекон. Часто помешивайте и готовьте, пока не подрумянится.
- Тем временем нарежьте цукини кубиками среднего размера.
- Добавьте цукини в сковороду и готовьте 10-15 минут. Когда все будет готово, снимите с огня и добавьте нарезанную петрушку.
- Сверху посыпьте яичницей или авокадо. Подавать теплым! Хеш без яйца можно хранить в холодильнике до 4 дней. Разогрейте перед подачей на стол и полейте жареным яйцом.
Состав питательных веществ (на порцию)
Подписывайтесь на нас 136,0k
- Блог
- Рецепты
- Хеш для завтрака с кабачками и кето
- Блог
- Мартина Сладерова
- Хеш для завтрака с кабачками кето
Вам нравится этот пост? Поделитесь этим с вашими друзьями!
Дайте нам знать, что вы думаете, оцените этот пост!
Лучшие рецепты без кето-молочных продуктов
Лучшие простые рецепты кето
Лучшие кето-завтраки
.Чеснок и пармезан Кето Жареные кабачки
Подписывайтесь на нас 136,0k
Не знаю, как вы, но каждое лето я ем по уши в кабачках. Это одно из тех растений, которые растут в моем саду, как сорняк, и я всегда ищу вкусные способы их использовать. Эта низкоуглеводная кето-версия жареных цуккини обязательно понравится всей семье.
Мне нравится использовать корочку из пармезана, которая становится красивой и хрустящей и отлично сочетается с соусом для макания из укропа и йогурта. Я знаю некоторые рецепты, которые требуют жарки, чтобы отпугнуть некоторых людей, но этот легко получается, так как он занимает всего 1-2 минуты на каждую сторону.В общем, вы не пожалеете о приготовлении этого рецепта!
Скачать бесплатно
1,500+ вкусных рецептов кето
Триалировано и протестировано для достижения наилучших результатов
Оптимизировано для питания
Никогда не голодать
Планировщик и трекер
Отслеживать все макросы, включая чистые углеводы
Сканировать продукты
Готовьте собственные блюда
Расширенное отслеживание
Отслеживание кетонов, глюкозы и липидов в крови
Сохраняйте водный баланс с отслеживанием воды
Отслеживайте свое настроение и уровень энергии
Макро калькулятор
Рассчитайте идеальное потребление жиров, белков и углеводов
Ставьте любую цель: похудение, поддержание или увеличение веса
Ваши макросы обновляются в зависимости от вашего прогресса
Прогресс
Следите за своими макросами, потреблением воды, настроением и энергией
Масса тела, жировые отложения и измерения тела
Кетоны, глюкоза и липиды в крови
Доказательная информация
Статьи экспертов, которые помогут вам сделать осознанный выбор
Руководства и бесплатные планы питания
Новый ежедневный контент
И многое другое...!
Полное руководство по кето-диете
Встроенная корзина для покупок
Рестораны и путеводитель по ресторанам
Скачать бесплатно
Практическое занятие Всего
Размер порции 4-6 штук
Информация об аллергии на жареные кабачки с чесноком и пармезаном
✔ Глютен бесплатно
✔ Без орехов
✔ Без свинины
✔ Без авокадо
✔ Без рыбы
✔ Без моллюсков
Пескатарианец
Вегетарианский
Пищевая ценность (на порцию, 4-6 штук)
Чистые углеводы4.3 грамм
Белок 14,3 грамм
Жир 16,6 грамм
Калорий 235 ккал
Калорий из углеводов 8% , белков 26% , жиров 66%
Всего углеводов 6,5 граммов Клетчатка2,2 граммов Сахаров3,1 граммов Насыщенных жиров 11,6 граммов натрия688 мг (30% RDA) Магний33 мг (8% RDA) Калий325 мг (16% EMR)
Ингредиенты (на 6 порций)
Фри из цуккини:
- 2 средних кабачка, нарезанных кружочками размером 1 см ( 1 / 2 дюйма) (340 г / 12 унций)
- 2 больших яйца
- 1 1 / 2 стакана тертого сыра Пармезан или другого твердого итальянского сыра (135 г / 4.8 унций)
- 4 столовые ложки кокосовой муки с горкой (48 г / 1,7 унции)
- 1 / 2 ч.л. паприки
- 1 / 2 ч.л. итальянской приправы
- 1 / 2 ч.л. чесночного порошка
- 1 / 2 ч.л. морской соли или розовой гималайской соли
- 6 столовых ложек кокосового масла первого отжима или топленого масла, для жарки
Соус для погружения с йогуртом и травами:
- 1 / 2 стакана простого полножирного йогурта (125 г / 4.4 унции)
- 2 столовые ложки свежего измельченного укропа
- 1 столовая ложка лимонного сока (15 мл)
- 1 / 2 чайных ложки чесночной соли (или используйте 1 / 4 чайных ложки чесночного порошка + 1 / 4 чайных ложки соли)
- 1 / 2 ч.л. перца
Примечание. Пищевая ценность кокосового масла, используемого для жарки, подсчитана частично (50%).
Инструкции
- Нарежьте цукини на кружочки размером 1 см ( 1 / 2 дюйма).Выложите 3 миски с взбитыми яйцами в одной, пармезаном в одной и кокосовой мукой со специями в другой.
- Нагрейте кокосовое масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. По одному окуните цукини в смесь кокосовой муки, стряхивая излишки, прежде чем окунуть в яйцо, затем в пармезан, затем выложить в сковороду, обжаривая 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Вытрите каждый кусок на тарелке, выстланной бумажным полотенцем. Когда все кабачки обжарены, смешайте ингредиенты для йогуртового соуса (приготовленные простым смешиванием ингредиентов для соуса) и подавайте.
Состав питательных веществ (на порцию, 4-6 штук)
| Чистые углеводы | Белки | Жиры | Калории | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Цукини (кабачки, кабачки) | |||||||
| 1,2 г | 0,7 г | 0,2 г | |||||
| 0,2 г апельсиновый или органический | |||||||
| 0,1 г | 2,1 г | 1,6 г | 24 ккал | ||||
| Сыр пармезан | |||||||
| 0.7 г | 8 г | 5,8 г | 88 ккал | ||||
| Кокосовая мука, органическая | |||||||
| 0,9 г | 1,4 г | 1,2 г | 29 ккал | ||||
| , специи | 0 г | 0 г | 0 г | 1 ккал | |||
| Итальянская приправа (смесь трав) | |||||||
| 0 г | 0 г | 0 г | 0 ккал | ||||
| 0.2 г | 0 г | 0 г | 1 ккал | ||||
| Соль, розовая гималайская каменная соль | |||||||
| 0 г | 0 г | 0 г | 0 ккал | Кокосовое масло, экстра девственный | |||
| 0 г | 0 г | 6,7 г | 61 ккал | ||||
| Йогурт, простой (жирный, по-гречески, 5% жирности) | |||||||
| 0,8 г | 1,9 г | 1 г20 ккал | |||||
| Укроп свежий | |||||||
| 0.1 г | 0 г | 0 г | 1 ккал | ||||
| Лимонный сок, свежий | |||||||
| 0,1 г | 0 г | 0 г | 0 ккал | ||||
| Чеснок | |||||||
| 0,1 г | 0 г | 0 г | 0 ккал | ||||
| Соль, розовая гималайская каменная соль | |||||||
| 0 г | 0 г | 0 г | 9028 ккал | 2 черный, специи||||
| 0.1 г | 0 г | 0 г | 0 ккал | ||||
| Всего на порцию, 4-6 штук | |||||||
| 4,3 г | 14,3 г | 16,6 г | 235 ккал | ||||
Подписывайтесь на нас 136,0k 
