Финики с молоком


Финики с молоком -

Очень трудно переоценить пользу фиников с молоком. Это — и народное средство от кашля, и полезный витаминами и микроэлементами напиток для укрепления иммунитета, и, конечно, наш верный помощник на пути к похудению и поддержанию своего идеального веса. Именно финиковое молоко становится лучшим подсластителем, когда мы готовим диетические десерты, выпечку и напитки.

Лично я уже давно полностью отказалась от сахара. И, являясь кофеманом, каждый день добавляю в чашку финиковое молоко.

Варю его обычно из литра молока, переливаю в банки и храню в холодильнике примерно 3 дня.
Помимо кофе оно, разумеется, идет для приготовления других блюд. Кексов, домашних конфет и шоколадок, диетических запеканок… Итак, давайте приступим уже к практике!

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 125
  2. Белки: 4,5
  3. Жиры 2
  4. Углеводы: 26,2

Ингредиенты:

  • Молоко (пониженной жирности) — 1 л.
  • Финики — 250 гр.

Приготовление:


Сначала тщательно помойте плоды под холодной водой, затем очистите от косточек.


Выложите финики в кастрюлю и залейте молоком. Я беру с жирностью 1,5%.


Доведите до кипения и прокипятите, постоянно помешивая, буквально одну минуту.


Дайте молоку остыть и процедите через марлю. Я это делаю, поскольку не люблю мякоть в напитках. В кофе также следует добавлять молоко без мякоти.

Обычно я выбрасываю жмых, но можно использовать его в выпечке. А еще, если мне нужно финиковое молоко для десертов (для тех же кексов), я измельчаю кипяченое молоко с финиками блендером и ничего не процеживаю. Так молоко получается более насыщенным и сладким. Но, появляется мякоть и это тоже нужно учитывать — она не везде уместна.


Финиковое молоко очень концентрированное и сладкое. Понравится детям!


Разлейте молочко по банкам и уберите в холодильник.
Кстати, на фото вы как раз можете увидеть мое кофе, которое я заправила финиковым молоком…

fit-pp.ru

Польза и вред фиников в компоте, с молоком, вяленых

Финики обладают уникальным вкусом и отлично сочетаются с молоком и медом. Из них часто варят компоты, а также употребляют в вяленом виде. Сочетание данных сухофруктов с различными продуктами усиливает их полезные свойства.

Содержащиеся в финиках аминокислоты, минералы, углеводы, белки, витамины и другие полезные элементы утоляют чувство голода, улучшают мозговую деятельность, успокаивают нервную систему и помогают в лечении ряда заболеваний.

Польза и вред фиников с молоком

Финики с молоком являются отличной альтернативой спортивному питанию. 5 плодов и 1 стакан коровьего молока, употребляемые после каждого приема пищи, способны восстановить энергию, восполнить нехватку витаминов и улучшить настроение. Сочетание свойств этих двух продуктов оказывает следующее положительное воздействие на организм:

  • помощь при восстановлении после сильной кровопотери;
  • снижение уровня вредного холестерина;
  • улучшение процессов кроветворения;
  • помощь при остеопорозе и рахите;
  • улучшение работы опорно-двигательного аппарата;
  • укрепление нервной системы;
  • помощь при бессоннице;
  • нормализация веса;
  • повышение сопротивляемости различным вирусным заболеваниям;
  • предупреждение развития и возникновения сердечных болезней, а также снижение АД;
  • препятствование старению;
  • снижение вероятности возникновения инсульта или инфаркта;
  • очистка от вредных веществ;
  • предупреждение запоров.

Читать: Польза свеклы вареной для похудения

Употребление фиников с молоком полезно не для всех. Данный продукт необходимо исключить из своего рациона людям, имеющим следующие заболевания:

  • лактазная недостаточность;
  • сахарный диабет;
  • фенилкетонурия;
  • камни в почках;
  • галактоземия;
  • атеросклероз;
  • серьезные заболевания ЖКТ.

Также финики с молоком часто вызывают аллергию. По этой причине аллергикам следует обязательно проконсультироваться с врачом перед употреблением этого продукта.

Польза и вред вяленых фиников

Вяленые финики сохраняют все витамины, микро- и макроэлементы, аминокислоты и другие полезные вещества при достаточно продолжительном сроке хранения. Данный продукт широко применяется в кулинарии и народной медицине. Для большинства людей вяленые финики не принесут вреда при умеренном их употреблении. Они характеризуются следующим положительным воздействием на здоровье:

  • поддерживают работу ЖКТ;
  • предотвращают авитаминоз;
  • укрепляют иммунную систему;
  • помогают при депрессии, бессоннице, хронической усталости;
  • способствуют похудению;
  • поддерживают состояние кожных покровов, волос и ногтей;
  • улучшают потенцию;
  • помогают во время менструального цикла и при климаксе;
  • выводят вредный холестерин.

Читать: Польза и вред цикория растворимого в порошке

При наличии серьезных патологий пищеварительной системы, сахарного диабета, заболеваний почек или сильных головных болей следуют исключить данный продукт из своего рациона.

Польза и вред компота из фиников

Компот из фиников способен насытить организм необходимыми ему полезными элементами, привести в порядок пищеварение и утолить жажду. Данный напиток обладает всеми свойствами самих плодов, а также помогает при анемии, нормализует пульс и АД, очищает кишечник и улучшает обмен веществ.

Читать: Польза отрубей из пшеницы

Компот из фиников не рекомендует употреблять людям, склонным к полноте, т. к. он содержит много сахара и повышает аппетит. Кроме того, не следует увлекаться этим продуктом людям с гастритом, язвой или панкреатитом.

Напиток противопоказан при сахарном диабете, вздутии живота и заболеваниях почек. Такой компот часто вызывает аллергические реакции и отличается слабительным эффектом.

ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЕМ ПОЧИТАТЬ:

  • Польза и вред фиников королевских, унаби, иранских
  • Польза и вред сушеных фиников для здоровья
  • Противопоказания, польза и вред манго для организма человека
  • Польза и вред плодов манго для здоровья человека
  • Польза и вред манго для женщин, мужчин, беременных, похудения
  • Польза и вред отрубей экструдированных, гранулированных, с кефиром
  • Польза и вред отрубей бородинских, с расторопшей, гречишных
  • Польза и вред настойки, вина, масла, сока из одуванчика

stanluchshe.ru

От фиников с козьем молоком мужская сила укрепится на корню: 13 полезных свойств заморского фрукта - HeadInsider

Финики – это настоящий природный кладезь полезных веществ. В них содержится много важных макро- и микроэлементов (калий, кальций, магний, марганец, сера и др.) и витаминов (А, В, Е, никотиновая и фолиевая кислоты). Кроме того, это прекрасный источник энергии, природных сахаров и клетчатки. Мы собрали воедино все полезные свойства фрукта.


lifealth.com

Целительные финики

Финики обладают многими полезными свойствами. Они лечат запор, разлады пищеварения, заболевания сердца, анемию, сексуальные дисфункции, рак брюшной полости и многие другие. Также помогают набрать здоровый вес (да, некоторым это действительно нужно!). Некоторые врачи даже утверждают, что ежедневное употребление фиников помогает поддерживать здоровье в постоянной норме.

Есть их можно в сыром и сушеном виде, или как пасту, которую можно добавлять в йогурты либо намазывать на бутерброд. Финики полезны и взрослым, и детям. А особенно эффективно помогают восстанавливаться после физического и умственного истощения, что особенно важно в период выздоровления после травмы или продолжительной болезни.

Мусульмане, заканчивая свой пост, традиционно съедают финики. Это, помимо всего прочего, защищает от переедания – ведь после длительного воздержания особо хочется чего-нибудь вкусненького. А так, когда сахара и другие питательные вещества фиников уже частично усвоятся, ощущение голода приглушится и меньше хочется есть.

Полезные свойства фиников

Облегчают запор

Финики обладают слабительным эффектом, поэтому их часто рекомендуют при запоре. Для большего эффекта, залейте финики водой и оставьте на ночь. Утром съешьте их вместе с образовавшимся сиропом.

Растворимые и нерастворимые волокна, которые содержатся в финиках в большом количестве, стимулируют сокращения кишечника и прохождение по нему пищи, что облегчает состояние при запоре.

Укрепляют кости

В финиках содержатся такие важные для развития костной ткани макро- и микроэлементы, как селен, магний, марганец, медь и кальций. Как известно, с возрастом их количество в организме снижается, отчего кости становятся слабыми и ломкими. Поэтому финики особенно полезны пожилым людям и тем, кто страдает заболеваниями суставов.

Лечат расстройства пищеварения

Никотиновая кислота, содержащаяся в финиках, помогает при лечении многих пищеварительных расстройств. Помимо других своих полезных свойств, она подавляет рост патогенной микрофлоры и таким образом способствует увеличению дружественных бактерий. А это значит, что в кишечнике будет всасываться больше полезных веществ, которые будут лучше питать тело.

Лечат анемию

Финики полезны людям, страдающим от анемии, благодаря значительному содержанию железа. Они помогают восполнить запас этого элемента, придавая таким образом силу и энергию и снижая ощущение слабости и вялости.

Лечат аллергию

В финиках также содержится еще один интересный компонент – органическая сера. В продуктах она встречается нечасто, зато пользу имеет большую, в том числе влияет на аллергические реакции. В частности, соединения органической серы облегчают проявления сезонного аллергического ринита.

Помогают набрать вес

Финики стоит включить в свой рацион всем, кто придерживается принципов здорового питания. В их состав входят сахар, белки и микроэлементы. Поэтому, если вы хотите нарастить мышечную массу или набрать вес, налегайте на финики.

Повышают энергию

Финики очень богаты природными сахарами, такими как глюкоза, фруктоза и сахароза. Поэтому отлично подходят в качестве здорового перекуса, если нужно быстро придать организму энергию. Многие едят их, чтобы избавиться от слабости, сонливости или апатии. И если вы чувствуете себя совершенно вымотанными после усиленных тренировок в спортзале, можете пожевать финики. Всего парочка фруктов – и ваша энергия быстро к вам вернется.

Поддерживают работу нервной системы

Благодаря содержанию витаминов, финики помогают правильной работе нервной системы. Калий, помимо других свойств, также увеличивает скорость мозговой деятельности. Поэтому финики прекрасно подходят как пожилым людям, так и работникам умственного труда, а также всем, кто желает сохранить ясность ума.

Укрепляют здоровье сердца

Финики весьма эффективны при лечении сердечных заболеваний. Для того, чтобы укрепить слабое сердце, залейте их на ночь водой, утром разомните в пюре и съешьте. А еще финики богаты калием, который снижает риск развития инфаркта и других болезней сердца. Кроме того, они помогают снижать уровень «плохого» холестерина в организме – главного фактора появления заболеваний сердечно-сосудистой системы. Поэтому ешьте финики дважды в неделю и укрепляйте здоровье сердца.

Лечат сексуальные расстройства

Проведенные исследования подтверждают, что финики укрепляют сексуальную силу. Залейте пригоршню фиников свежим козьим молоком и оставьте на ночь, затем разотрите их в том же молоке и смешайте с молотым кардамоном и медом. Вы получите хороший тоник, который повышает сексуальную выносливость и снижает бесплодие, вызванное различными половыми расстройствами.

В этом случае наука только подтверждает то, что веками предписывала делать традиция. В 2006 году журнал Iranian Journal of Medical Sciences опубликовал исследование, в котором изучалось влияние масла и пыльцы финиковых пальм на работу половой системы. В результате было выявлено, что значительное содержание в финиках эстрадиола и флавоноидов повышает количество и подвижность спермы, а также увеличивает размер и вес яичек, что положительно сказывается на лечении мужского бесплодия. Так что, если хотите стать настоящим мачо, ешьте финики!

Предупреждают появление ночной слепоты

Универсальность фиников позволяет использовать их для лечения разных органов, в том числе и глаз. Растертые до пастообразного состояния листья финиковой пальмы наносят на кожу вокруг глаз или принимают внутрь. Эта смесь, как отмечают специалисты, помогает снижать частоту появления ночной слепоты. Такой метод, как правило, используют сельские жители в местах произрастания финиковых пальм в качестве альтернативного лечения.

Снижают интоксикацию

Финики часто используют для облегчения состояния при алкогольном опьянении. Они улучшают самочувствие, действуют отрезвляюще и препятствуют появлению похмелья. Поэтому их можно использовать на следующее утро после хорошей гулянки. Опять же, для лучшего результата финики лучше замочить на ночь.

Лечат диарею

В спелых финиках есть калий, который помогает сдерживать понос. А еще эти плоды содержат растворимые волокна, стимулирующие правильную работу кишечника, и легко перевариваются, что также помогает облегчать состояние при хронической диарее.

Предотвращают рак брюшной полости

Исследования показывают, что финики способны снижать риск появления и распространение рака брюшной полости. Они действуют подобно тонику для всех возрастных групп и временами даже эффективнее традиционных лекарств. Легко перевариваются и быстро придают запас энергии.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

И хотя финики очень полезны, следует соблюдать осторожность при их выборе и употреблении. Эти плоды имеют очень липкую поверхность, к которой легко прилипает разная грязь. Поэтому обращайте внимание на качество и внешний вид фиников, которые вы покупаете, и не забывайте тщательно мыть их перед едой.

headinsider.net

Используем финики при похудении: рецепты, советы, полезные свойства

Финики занимают почетное место по полезным свойствам среди остальных фруктов. Они содержат следующие элементы, такие как: магний, кальций, фтор, цинк и многие другие. Очень полезен для беременных женщин, людей, занимающихся умственной деятельностью, так как влияют на работоспособность мозга, увеличивая его в разы.

Финики очень калорийны, зная это многие диетологи расходятся во мнениях. Если вы собираетесь при помощи фиников избавиться от избыточного веса, то вам следует знать чувство меры.

Полезны ли финики при похудении?

Для тех, кто решил бороться с лишним весом, но не может отказаться от сладостей, финики самое оптимальное решение проблемы. Чтобы похудеть без вреда для организма, поддерживая суточную норму необходимых веществ в нем, достаточно в день есть 10 плодов.

Финики содержат большое количество клетчатки, а клетчатка в составе пищи быстро заполняет желудок, создавая ощущение насыщенности едой.

Финики улучшают работу печени, почек. Все это приводит к нормализации обмена веществ и снижению веса.

С помощью фиников можно выводить из тканей излишнюю жидкость, что опять приводит к похудению.

В плодах содержится натуральный сахар и использование финика избавляет

  • от стремления съесть что-то сладкое,
  • утоляет голод
  • и в то же время насыщает организм нужными элементами.

Они способны избавить от многих недугов. Кроме того, они быстро освобождают от чувства голода и имеют очень приятный вкус. Стоит отметить, что в финиках находится немало витаминов.

Если вы постоянно потребляете мясо, то финики помогут уменьшить вред, который причиняет организму данный продукт.

Финики отлично подходят для многих диет. Если вы сильно мучаетесь при ПМС, то данный продукт значительно улучшит ваше состояние. Если вы кормите ребенка грудью, то финики обогатят состав вашего молока.

Как правильно употреблять финики при похудении: рецепты

  • Финики можно принимать с нарезанными кусочками орехов. Можно в смесь прибавить имбирь, что тоже способствует похудению.
  • Финики можно использовать в составе домашних компотов вместо сахара. Употребляется и в фруктовых салатах, сухофрукты можно добавить к разным кашам.
  • Полезен салат из моркови с финиками.Здесь добавляют ядра семян тыквы, мед и чуточку оливкового масла.
    Финики для похудения употребляют и с зеленым чаем.
  • Прекрасным средством для похудения является салат из фиников с добавлением зеленых яблок и грейпфрутов.

Диету на финиках можно держать в течение десяти дней.

  1. В первые 4 дня употребляют лишь финики. Пить следует зеленый несладкий чай.
  2. В пятый и последующие дни к финикам добавляют зеленые яблоки.

Диета помогает сбрасывать восемь килограммов за 10 дней.

  • Разгрузочный день на финиках
    Многие из нас раз в неделю вычеркивают из своего рациона все продукты. В этот день они питаются только финиками и потребляют воду. Не лишней будет антицеллюлитная ванна.
  • При медленном метаболизме.
    Если у вас обмен веществ происходит медленно, то вы, скорее всего, в основном питаетесь белковыми продуктами. К примеру, мясом, бобами и т. д. Мы вам рекомендуем ужинать овощами и после них съедать несколько фиников. Если вы привыкли перед сном есть мясо, то вам нужно снизить потребление данного продукта.
  • При быстром обмене веществ.
    Если у вас метаболизм проходит быстро, то это говорит о том, что вы постоянно кушаете вермишель и лакомства. При быстром обмене веществ медики рекомендуют съедать несколько фиников после занятий спортом.

Финики при похудении рецепты

  • Вода с медом и финики для похудения

Такая смесь с утра – это заряд бодрости на целый день. Плюс ко всему, это хорошая чистка для организма и сосудов. А благодаря меду, ускоряется обмен веществ.

Как приготовить такой напиток?

  • Вечером надо залить пять фиников теплой водой, добавить ложку мёда.
  • Финики надо достать и измельчить, кинуть назад и выпить смесь.

Важно помнить! Если не убрать из рациона жирную и жаренную пищу, то даже такие действия не помогут в борьбе с лишним весом!

  • Финики с кефиром на ночь

Такая масса – хорошее слабительное средство. Также очищает организм от ненужных веществ: шлаков и токсинов.

Готовится такая добавка просто.

Нужно всего лишь накрошить мелко финики в стакан с кефиром и употребить на ночь. Наутро будет чувствоваться легкость и прилив энергии.

  • Финики с йогуртом для похудения

Еще один способ устроить разгрузочный день. Необходимо принимать такой коктейль минимум три раза в день. Это насытит организм и принесет ему немало пользы.

  • Финики с зеленым чаем от аппетита

Конечно, такой тип напитка способствует быстрому похудению. А если совмещать такое чаепитие с дополнительными ингредиентами – это просто супер. Например: успокаивающие травы и отвары. А для любителей сладкого, чай заваривают с сухофруктами. Такая настойка чистит сосуды, помогает работе печени и промывает почки. Награждает человека бодростью и дополнительной энергией.

  • Финики и орехи при похудении

Если рассматривать совместимость этих продуктов при похудении, то скорее всего, возникает удивление. Потому, как и первый и второй продукт имеет не маленькую калорийность и питательную ценность. Но употребляя по пару плодов первого и последующего элемента в качестве перекуса, может показать хорошие результаты. Например: финика два, а миндаля семь плодов.

  • Финики с молоком для похудения

Применяются разные диеты, обоснованные на использование фиников. Одно из них финики с молоком.
Молоко можно подменить йогуртом. Диета предназначена на семь дней и в назначенный промежуток помогает сбросить около 4 кг.

Молоко и финики насыщают организм полезными веществами и помогают худеть не причиняя вред организму. Нужно ежедневно выпивать 200 граммов молока с 7 сухофруктами (3 раза в сутки).

  • Финики при похудении на ночь

Утоление чувства голода перед сном финиками — правильное решение. В течении ночи кишечный тракт не функционирует.А сухофрукты усваиваются организмом легко и полностью. Нужно употреблять 2-5 фиников за два часа до сна и в течении ночи голод не даст о себе знать, а полезные вещества будут бороться с лишним весом.

  • Творог и финики для похудения

Есть такое блюдо на завтрак питательно и очень полезно. К тому же, организм получает массу полезных веществ и минералов.

И вообще, благодаря изложенным выше парам ингредиентов можно устраивать моно диеты для скорейшего похудения. Только необходимо помнить, что такой рацион питания должен быть коротким, всего пару дней. Таким образом, вред организму сводится к нулю.

Диеты на финиках – очень интересные и набирают большую популярность. Несмотря на свою питательность, такие диеты очень действенны, если сочетать продукт с нужными ингредиентами. Это отличный способ похудения для сладкоежек, любителей сладкого.

Худейте с удовольствием и все получится!

 

felicitamia.ru

11 народных средств для лечения кашля. Вот насчет фиников была действительно удивлена. 

Холод всегда приносит с собой много неприятных болезней. Чаще всего мы страдаем от насморка, температуры и кашля. Последний затягивается особенно надолго и не дает нам покоя круглосуточно.

В аптеках есть много препаратов, которые созданы, чтобы спасти нас от мокроты и першения в горле. Но зачем тратить деньги, если есть возможность вылечить кашель подручными средствами? Мы нашли несколько эффективных способов, как от него избавиться.

11 средств для лечения кашля

Редька с мёдом

Возьмите одну черную редьку средних размеров, вырежьте в ней сердцевину так, чтобы получилась небольшая чаша. Налейте внутрь немного мёда и оставьте на несколько часов. Редька пустит сок, который нужно пить 3 раза в день — взрослым по две столовых ложки, а детям с 4 до 14 лет — по одной.

Брусничный сок Если у вас мокрый кашель, для его облегчения пейте брусничный сок с мёдом по 1 столовой ложке несколько раз в день. По желанию, эту смесь можно заменить брусничным сиропом.

Травяные ингаляции

Этот вид лечения подойдет тем, кто страдает от сухого кашля. Для ингаляции измельчите по одному стакану листьев эвкалипта, цветов календулы и корня солодки. Столовую ложку сбора залейте стаканом кипятка и дайте настояться 5–10 минут. Накройтесь одеялом с головой и вдыхайте пар, исходящий из посуды. Не забывайте о том, что ингаляции противопоказаны детям до одного года и при высоких температурах.

Масляной компресс

Чтобы подлечить кашель местно, возьмите по столовой ложке оливкового масла, камфоры и уксуса и смешайте. Пропитайте этой смесью старый шерстяной шарф, приложите его к груди и залезьте под одеяло на час.

Финиковый отвар

При кашле хорошо помогают финики. Проварите 10 ягод в 500 мл воды полчаса, а после процедите и отожмите. Пить отвар нужно горячим на протяжении дня. Если у вас есть молоко, вы можете сварить финики в нём, в расчете 6–7 штук на 200 мл жидкости.

Изюм с молоком

Это средство помогает даже при сильном кашле. Возьмите 30 г изюма и дайте ему отстояться в холодной кипяченой воде 45 минут. После слейте воду и ешьте изюм перед сном, запивая горячим молоком.

Чай из калины

Разведите в стакане горячей воды по одной чайной ложе мёда и перетертых ягод калины и принимайте по 2–3 раза в день перед едой. Такое вкусное лекарство разжижает мокроту, облегчает кашель и смягчает слизистую горла.

Шоколадный напиток

Смягчить острый кашель поможет очень вкусный напиток. Чтобы его приготовить, смешайте 300 г мёда, 100 г натурального масла какао (или какао-порошка) и 300 г сливочного масла. Нагрейте ингредиенты на водяной бане так, чтобы всё растаяло, но не закипело. Снимите с огня и перелейте в стеклянную тару. Храните в холодильнике и принимайте по 3–4 раза в день 1 столовую ложку, разведенную в 200 мл горячего молока.

«Пьяный» желток

Разредить мокроту и откашливание поможет смесь желтка и спирта. Возьмите по две столовых ложки мёда, спирта (если его нет, можно заменить водкой) и добавьте сырой желток. Всё хорошо перемешайте и принимайте по одной чайной ложке три раза в день до еды.

«Огненное» молоко

Залейте молоком несколько маленьких луковиц и головку измельченного чеснока так, чтобы жидкость была на 1 см выше мякоти. Варите до тех пор, пока лук не станет мягким, приблизительно 20–30 минут. Дайте молоку настояться 1–2 часа, процедите и добавьте немного мёда. Принимайте по одной столовой ложке каждый час в течение дня.

Натуральные леденцы

Хорошо помогут справиться с кашлем леденцы из мёда и имбиря. Смешайте одну чайную ложку измельченного корня с 250 г мёда, положите массу в кастрюлю и варите до загустения. Полученной смеси дайте немного остыть и загустеть, а потом сформируйте из нее 15 леденцов. Можно съедать по 2–3 леденца в день на протяжении 5 дней.

Лучше не болеть в любое время года, но если это случилось — обязательно лечитесь и не забывайте регулярно получать консультацию у врача. Будьте здоровы и делитесь своими секретами лечения!

Читайте НАС ВКонтакте

woman.rambler.ru

можно ли есть, на ночь, с молоком, польза и вред, калорийность, сколько в день, диета

Финики полезны тем, что:

  • не содержат холестерин;
  • включают в свой состав множество аминокислот, трудно получаемых из других продуктов;
  • имеют пищевые волокна и огромный перечень минералов, полезных для организма;
  • помогают укрепить иммунитет;
  • способствуют удовлетворению желания сладостей на диете;
  • способствуют восстановлению организма после перенесенных заболеваний;
  • предотвращают возникновение онкологических заболеваний;
  • помогают в борьбе с плохим настроением, успокаивают;
  • снимают усталость, придают сил и энергии.

Негативное влияние на организм проявляется так:

  • Недобросовестные производители нередко обрабатывают продукт диоксидом серы, который позволяет длительно сохранять товарный вид. Это вещество приносит вред органам желудочно-кишечного тракта и даже может вызвать язвенную болезнь.
  • Входящие в состав кислоты негативно отражаются на состоянии зубной эмали. После еды необходимо соблюдать допустимое количество и ополаскивать зубы водой (а лучше почистить их).
  • Высокое содержание сахара, пусть и натурального, способно привести к гипергликемии у людей с сахарным диабетом.

Соблюдение дозировки поможет организму минимизировать наносимый вред.

Калорийность фиников – 280 калорий на 100 грамм, что считается очень большим значением при том условии, что один плод нормальных размеров весит около 25 граммов.

Гликемический индекс колеблется в пределах 103 до 165 единиц. Именно поэтому врачи категорически не приветствуют наличие такого «блюда» в рационе диабетиков.

Финики богаты углеводами, поэтому их отвар назначают на определенных стадиях анорексии и серьезной дистрофии.

Пищевая ценность (100 граммов):

  • 2,5 г белов,
  • 0,5 г жиров,
  • 69,2 г углеводов.

Из-за высокого содержания глюкозы и сахарозы плоды могут заменить шоколадные конфеты при непереносимости какао. Более того, они станут прекрасными помощниками во время тяжелых умственных нагрузок, например, экзаменов.

Польза плодов для похудения очевидна: натуральный сахар гораздо полезнее рафинированного, именно поэтому два-три сухофрукта способны предотвратить срыв ради сладкого. Употребление этого «десерта» способно помочь организму очиститься благодаря высокому содержанию пищевых волокон, которые выводят шлаки и токсины из кишечника.

Употребление плодов на ночь поспособствует набору веса из-за своей высокой калорийности. Диетологи не советуют их принимать с 7 вечера до 6 утра, чтобы не перегружать желудок перевариванием такого сложного состава.

Финики лучше есть в первой половине дня

Максимальное количество фиников в день без ущерба для здоровья и в рамках диет равняется 10 штукам, если человек не худеет по методу, включающему в себя только этот сухофрукт.

Удвоить количество сладостей могут те, кто профессионально занимается спортом или испытывает весомые физические нагрузки в течение дня.

Сочетание фиников и молока – рацион монодиеты. Оно окажет весьма заметное воздействие. Чтобы эффект не заставил себя долго ждать, необходимо соблюдать следующие правила:

  • Нормализация питьевого режима. 8-10 стаканов чистой воды в день способны помочь организму переработать клетчатку, содержащуюся в больших количествах в плодах.
  • С четвертого дня нужно вводить овощи и несладкие яблоки, а предел потребления фиников не должен превышать 200 граммов.
  • В первый и последующие два дня необходимо соблюдать трехразовое питание в виде 7 сухофруктов и стакана молока.

Для привыкших к многоразовому получению энергии существует приятная альтернатива:

1 стакан молока

1 стакан молока

1 стакан молока

1 стакан молока

1 стакан молока

Смысл диеты состоит в том, чтобы снизить количество употребляемых калорий. В общей сложности энергетическая ценность ежедневного питания будет в пределах полутора тысяч калорий, что позволяет чувствовать себя нормально.

Но монодиета вызовет долгое и продолжительное отвращение к этому продукту, поэтому 10 дней с таким распорядком могут оказаться сущим адом. Хотя результат оправдает потраченные силы: по заверениям худеющих, такое питание помогает скинуть до 5 килограммов.

Диета также может быть на финиках с зеленым чаем без сахара или отварами трав. После 4 дня необходимо помочь организму введением в питание различных овощей и несладких яблок.

Чтобы минимизировать вредное воздействие диеты на организм, желательно принимать поливитамины, содержащие также и минералы.

Соблюдение такого метода для снижения веса способно вызвать множество проблем со здоровьем, например:

  • привести к запорам;
  • негативно воздействовать на мышцы;
  • спровоцировать авитаминоз.
Результат похудения на финиках

Противопоказания к употреблению фиников:

  • Сахарный диабет, может привести к гипергликемии.
  • Язвы и другие проблемы с ЖКТ. Финики тяжело усваиваются и перевариваются.
  • Прием сухофрукта при мочекаменной болезни тоже может навредить.
  • Стоматологи против безмерного поедания плодов, ведь сахар и содержащиеся натуральные кислоты разрушают зубную эмаль.

Читайте подробнее в нашей статье о финиках при похудении.

📌 Содержание статьи

Польза и вред фиников

Финики – вкуснейший натуральный продукт, произрастающий на пальмах. Он ценится из-за своего сладкого вкуса, ведь это, по сути, сахар натурального происхождения. Однако он имеет целый ряд негативных влияний на организм, среди которых отмечают следующие:

  • Недобросовестные производители нередко обрабатывают продукт диоксидом серы, который позволяет сохранить товарный вид как можно более долгое время. Это вещество приносит вред органам желудочно-кишечного тракта и даже может вызвать язвенную болезнь.
  • Сами по себе эти сладости богаты натуральными кислотами, негативно отражающимися на состоянии зубной эмали. Чтобы предотвратить постоянные посещения стоматолога, необходимо соблюдать количество употребляемых единиц и ополаскивать зубы водой (а лучше почистить их).
  • Высокое содержание сахара, пусть и натурального, способно привести к гипергликемии людей, заболевающих сахарным диабетом.

Несмотря на это, плоды имеют в разы больше преимуществ, ведь они:

  • не содержат холестерин;
  • включают в свой состав множество аминокислот, трудно получаемых из других продуктов;
  • имеют пищевые волокна и огромный перечень минералов, полезных для организма;
  • помогают укрепить иммунитет;
  • способствуют восстановлению организма после перенесенных заболеваний;
  • предотвращают возникновение онкологических заболеваний;
  • помогают в борьбе с плохим настроением, успокаивают;
  • снимают усталость, придают сил и энергии.

Соблюдение дозировки поможет организму не только минимизировать наносимый вред, но и получить множество положительных эмоций от употребления аппетитных мясистых сухофруктов.

Рекомендуем прочитать статью о сладостях при похудении. Из нее вы узнаете о разрешенных и запрещенных сладких продуктах, пользе сухофруктов, меда, пастилы, рецептах диетических сладких блюд и снижении веса. 

А здесь подробнее об орехах для похудения.

Калорийность, ГИ, БЖУ

Из-за содержания в финиках большого количества сахара, их калорийность далеко не низка: в ста граммах продукта содержится 280 калорий, что считается очень большим значением при том условии, что один плод нормальных размеров весит около 25 граммов.

Они также отличаются высоким гликемическим индексом, колеблющимся в пределах 103 до 165 единиц, именно поэтому врачи категорически не приветствуют наличие такого «блюда» в рационе диабетиков.

Эти сладости богаты углеводами, именно поэтому их отвар назначают на определенных стадиях анорексии и серьезной дистрофии.

Пищевая ценность (100 граммов):

  • 2,5 г белков,
  • 0,5 г жиров,
  • 69,2 г углеводов.

Из-за высокого содержания глюкозы и сахарозы плоды могут заменить шоколадные конфеты при непереносимости какао. Более того, они станут прекрасными помощниками во время тяжелых умственных нагрузок, например, экзаменов.

Можно ли есть при похудении

Несмотря на то что диетологи предлагают исключить вкусный продукт во время диеты, изворотливые худеющие придумали способы, как не ограничивать себя в любимой пище. Ниже представлены некоторые способы, как можно есть финики при похудении.

Днем, на ночь

Польза плодов для похудения очевидна: натуральный сахар гораздо полезнее рафинированного, именно поэтому два-три сухофрукта способны предотвратить срыв на пирожные, мороженое и тортики. Такая альтернатива будет не только полезнее, но и определенно вкуснее, ведь ощущение победы над своими желаниями приукрасит любой продукт.

В отличие от хлебобулочных изделий, сдобренных большим количеством сахара, употребление этого «десерта» способно помочь организму очиститься благодаря высокому содержанию пищевых волокон, которые способны вывести шлаки и токсины из кишечника.

Однако употребление плодов на ночь поспособствует только набору веса из-за своей высокой калорийности. Диетологи не советуют их принимать с 7 вечера до 6 утра, чтобы не перегружать желудок перевариванием такого сложного состава.

С молоком

Сочетание фиников и молока – рацион монодиеты. Оно окажет весьма заметное воздействие и будет невероятно удачным для относительно здорового похудения.

Чтобы эффект не заставил себя долго ждать, необходимо соблюдать следующие правила:

  • Нормализация питьевого режима – залог успеха. 8-10 стаканов чистой воды в день способны помочь организму переработать клетчатку, содержащуюся в больших количествах в этих плодах.
  • С четвертого дня нужно вводить овощи и несладкие яблоки, а предел потребления фиников не должен превышать 200 граммов.

В первый и последующие два дня необходимо соблюдать трехразовое питание в виде 7 сухофруктов и стакана молока. Для привыкших к многоразовому получению энергии существует приятная альтернатива:

  • завтрак состоит из 5 плодов и стакана молока;
  • промежуточный прием пищи – из 3 и стакана молока;
  • обед – из 5 и молока;
  • полдник – из 3 и стакана молока;
  • ужин – из 5 и молока.

Смысл диеты состоит в том, чтобы снизить количество употребляемых калорий. В общей сложности энергетическая ценность ежедневного питания будет в пределах полутора тысяч калорий, что еще позволяет чувствовать себя нормально. Однако загвоздка в том, что монодиета вызовет долгое и продолжительное отвращение к этому продукту, поэтому 10 дней с таким распорядком могут оказаться сущим адом.

Результат, полученный в течение этого времени, оправдает потраченные силы: по заверениям худеющих, такое питание помогает скинуть до 5 килограммов.

Сколько фиников допускается в день

На вопрос, сколько можно есть плодов в день, ответ однозначный: максимальное количество равняется 10 штукам, если человек не пребывает на диете, включающей в себя только этот сухофрукт.

Удвоить количество сладостей могут те, кто профессионально занимается спортом или испытывает весомые физические нагрузки в течение дня. Остальные же подобными «выходками» способны не уменьшить, а значительно увеличить свой вес.

Смотрите на видео о пользе фиников:

Диета на финиках для похудения

Сладкоежки обожают вкус этих созданий, поэтому существует множество вариаций диет, включающих их поедание.

Подобный рацион считается крайне жестким, так как включает в себя только сухофрукты, зеленый чай без рафинированной добавки или отвары трав. После 4 дня необходимо помочь организму введением в питание различных овощей и несладких яблок.

Мнение эксперта

Юлия Михайлова

Эксперт по диетологии

Чтобы минимизировать вредное воздействие диеты на организм, желательно принимать поливитамины, содержащие также и минералы.

Соблюдение такого метода для снижения веса способно вызвать множество проблем со здоровьем, например:

  • привести к запорам;
  • негативно воздействовать на мышцы;
  • спровоцировать авитаминоз.
Рекомендуем прочитать статью о киви для похудения. Из нее вы узнаете о полезных свойствах фрукта и противопоказаниях, способствует ли киви похудению, пользе разгрузочных дней на киви. 

А здесь подробнее об оливках при похудении.

Противопоказания к употреблению

О пользе и вреде уже было рассказано, но помимо них существуют также и противопоказания:

  • Эндокринологами запрещено употребление этого продукта при диабете, так как высокое содержание сахара приведет к гипергликемии.
  • Гастроэнтерологи не рекомендуют их при язвенной болезни или других желудочно-кишечных отклонениях от нормы. Дело в том, что такая пища очень трудно перерабатывается желудком.
  • Нефрологи считают, что прием сухофрукта теми, кто страдает мочекаменной болезнью, тоже может только навредить.
  • Стоматологи тоже против безмерного поедания этих плодов, ведь сахар и содержащиеся натуральные кислоты разрушают зубную эмаль.
Результат после диеты на финиках

Финики – продукт, который можно и нужно есть вместо сладкого, однако не следует злоупотреблять им, так как высокая концентрации глюкозы в них способна навредить тем, кто имеет проблемы со здоровьем. Похудение на этих сладостях может обернуться ненавистью к ним, но отличный результат гарантирован при соблюдении рациона в течение буквально нескольких дней.

hudeiskorei.com

Народные рецепты из фиников. ✅⭐✅

Мало кто знает, что обычный финик способен полностью излечить кашель за считанные дни! Кашель любого вида: сухой и мокрый лечится быстро и не нужны никакие дорогостоящие лекарства.

Финики от кашля

Финики - чудодейственный плоды, способные вылечить практически любой недуг! Финики лечат анемию, слабость, мужское бессилие (начальную стадию импотенции) и бронхиты, дерматиты, диарею и желудочные расстройства. Но в данной статье хотелось бы рассказать о пользе фиников и эффективности в лечении кашля. Вам наверняка приходилось лечить кашель таблетками, микстурами, растиркой и зачастую купленные дорогостоящие препараты оказываются малоэффективными. И ни один врач наверняка вам не поведал страшную тайну, о которой сами врачи предпочитают умалчивать: кашель лечится отваром из фиников! Отвар можно приготовить на воде или на молоке, пить как теплым, так и горячим.

Отвар из фиников от кашля на воде

Для приготовления такого лекарства нужны хорошего качества сушеные или чуть под вяленые финики, вода.

Ингредиенты:

  • воды 250 мл
  • фиников 60 грамм

Приготовление:

  1. В чайнике чистую отфильтрованную воду доводим до кипения.
  2. Финики сухие промываем под проточной водой.
  3. Складываем промытые плоды в термос или кастрюлю с толстыми стенками и заливаем кипятком.
  4. Накрываем крышкой кастрюлю или плотно закупориваем термос, оставляем на три часа. Отвар должен остыть до теплого.
  5. Употребляем лечебный отвар по 1/2 стакана после еды. Лечимся до исчезновения кашля.

Отвар из фиников от кашля на молоке

Наиболее эффективным станет отвар из фиников, приготовленный на свежем коровьем или козьем молоке. Такой отвар способен вылечить долгий, затяжной, изнуряющий сухой кашель. Нужны такие ингредиенты:

  • фиников 7 штук
  • молока 250 мл.     

Приготовление:

  1. Финики необходимо помыть и обушить.
  2. Молоко (непременно свежее, иначе свернется при кипячении) переливаем в сотейник и сразу же в холодное молоко отправляем промытые финики.
  3. Доводим до кипения и томим на самом минимальном огне 9-10 минут.
  4. Ждем, пока отвар остынет до теплого.
  5. Пьем отвар до еды и после еды по 2 ст. ложки. Для более быстрого излечения отвар можно принимать каждый час по 1 ст. ложке, обязательно теплым.
  6. Оставшиеся финики не выбрасывайте, съешьте их по одной штучке, распределив их количество на весь день.

Финики от малокровия

Плоды фиников содержат дисахариды, жиры, белки, клетчатку, К, А, В, С и микроэлементы. Их правильное применение в лечебных целях уже за две недели восстанавливают уровень гемоглобина и укрепляют иммунитет.
 

Рецепт от малокровия

Ингредиенты:

  • финики 7 штук
  • вода 1 стакан   

Приготовление:

  1. Промойте финики и сложите в стекляную банку.
  2. Залейте их стаканом холодной прокипяченой воды.
  3. Оставьте на ночь.
  4. Утром воду в несколько приемов выпейте, а набухшие плоды съешьте за 2-3 приема. Курс лечения 2 недели. 

Финики для укрепления иммунитета

Приготовьте целебное витаминное лекарство, состоящее из фруктов. Лекарство рекомендуется употреблять после еды по чайной ложке в течение от 2-х недель до месяца. Заметный результат наблюдается уже после первой недели лечения витаминным снадобьем.

  

Рецепт витаминного лекарства для укрепления иммунитета 

Ингредиенты:

  • фиников без косточек 10 штук
  • изюма 100 грамм
  • кураги 100 грамм
  • меда 2 ст. ложки
  • лимон 1 штука.    

Приготовление:

  1. Все компоненты необходимо помыть и обсушить.
  2. Перекрутить компоненты на мясорубке (лимон с кожурой) или в блендере измельчить.
  3. Добавиь мед, перемешать.
  4. Переложить в банку, хранить в холодильнике.

    Сохраните у себя на страничке эти рецепты из фиников и поделитесь с друзьями, родными! Рецепты просты и чудодейственны, быстро лечат кашель и укрепляют иммунитет. 

celebnik.com

Молоко с финиками - Пикник у синего моря с Nagma — LiveJournal

А вчера у нас начался Рамадан. Рамадан Карим!
Этот месяц считался священным еще в доисламские времена. По преданиям, в течение всего этого месяца двери ада закрыты, все демоны закованы прочными цепями, а все 7 ворот ада распахнуты: «Когда приходит Рамадан, открываются небесные врата и закрываются врата ада, а его темные силы сковываются цепью». Причем одни из открытых ворот предназначены для верующих, которые на протяжении всей своей жизни строго соблюдали пост. Пост же, по словам пророка Мухаммеда, предназначен для того, чтобы приучить человека бороться со страстями, приближая тем самым свою душу к Аллаху.
Первый день поста совпадает с новолунием, то есть он длится целый месяц, до следующего новолуния (29-30 дней). В течение этого времени верующим запрещается есть и пить в светлое время суток. Принимать пищу разрешается только после захода солнца.
Постящиеся мусульмане начинают разговение с фиников, потому что уже при употреблении всего нескольких фиников чувство голода исчезает.
В странах ислама во время Рамадана финики с молоком - традиционная первая пища после захода солнца.

Ингредиенты:

1 л молока
финики по вкусу (20-25 шт.)

Приготовление:

Из фиников удалить косточки и мелко порезать. Залить молоком и поставить в холодильник на 6-7 часов.
Также можно прокипятить молоко с финиками и остудить.
Разлить по бокалам, в каждый бокал положить кусочки фиников и подавать.
Можно также взбить молоко с финиками в блендере. Получиться отличный коктейль.

О пользе фиников

Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) говорил о финиковой пальме: «Среди всех деревьев есть дерево, напоминающее мусульманина. Его листья не опадают».

В хадисе говорится: «...начинайте разговение финиками. Если же фиников нет, то изюмом. Если же нет и изюма, то просто водой. Воистину, вода — очищает». Из этого хадиса, а также из того, что в Священном Коране финики упоминаются 20 раз, видно, какова польза фиников для организма.

Многовековый опыт жизни человечества показывает преимущества и неслучайность исламских предпочтений и выбора. Современная наука установила, что финики играют очень ответственную роль в полноценном рационе человека. Они предпочтительнее других фруктов своим разнообразным составом: железо, фосфор, медь, марганец, магний, калий и многие другие элементы. Финики, безусловно, являются короной сладостей и пищей, идеальной для легкого и быстрого пищеварения.

Более того, всего через полчаса после употребления фиников даже к очень уставшему человеку возвращаются силы, и восстанавливается энергия. Небезынтересно отметить, что в первые годы становления Ислама именно финики являлись неотъемлемым компонентом рациона воинов. Финики известны как превосходный стимулятор мышц и являются лучшей едой воина, готовящегося к битве. Финики обычно носили в специальных мешках, которые прикреплялись по бокам.

Говорят Марьям, мать пророка ‘Исы (мир ему), подкреплялась финиками во время родовых схваток. Научные эксперименты показали, что финики содержат особые стимуляторы, которые укрепляют мышцы матки в последние месяцы беременности. А это в свою очередь не только облегчает процесс самих родов, но и уменьшает срок послеродового кровотечения.

Кроме вышесказанного, финики содержат и такие элементы, которые обогащают материнское молоко важнейшими витаминами для полноценного развития здорового ребенка, повышая сопротивляемость организма малыша множеству заболеваний. В финиках есть особые элементы, помогающие устранить депрессивные состояния, весьма характерные для беременных женщин. Учитывая все эти факторы, именно финики как лучшую еду рекомендуют диетологи беременным и кормящим женщинам. Наш любимый Пророк Мухамамад (мир ему и благословение) очень рекомендовал финики особенно беременным и кормящим женщинам для развития здорового потомства. Современные диетологи рекомендуют финики детям, неуравновешенным и страдающим нервными расстройствами.

Финики (Dates)Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) советовал употреблять финики как лекарство против болезней сердца. Ученые наших дней рекомендуют их и при заболеваниях дыхательных путей.

Мать правоверных Аиша, жена Пророка Мухаммада (мир ему и благословение), рекомендовала финики как прекрасное средство против головокружения. Любопытно отметить то, что Аиша, испробовав множество средств для прибавления в весе, смогла поправиться лишь при помощи употребления фиников с огурцами. И считала именно этот рецепт самым удачным. По-видимому, она была права, ведь в 1 кг фиников содержится около 3 тысяч калорий, которые вполне могут заменить суточный минимум активного человека.

Арабы зачастую сочетают потребление фиников с молоком, йогуртом или хлебом, маслом и рыбой. Такое сочетание, несомненно, обеспечивает вкусное питательное блюдо, полезное и телу, и уму.

Финики очень богаты различными витаминами и минералами. Также они богаты кальцием, а значит, способствуют укреплению костей. Если уровень кальция в организме человека падает, то это приводит к хрупкости костей, зубов и прочим заболеваниям. Таким образом, финики помогают нам даже и в этом вопросе, не давая уровню кальция опуститься ниже должного.

Финики, оказывается, очень важны и для наших глаз, предотвращая ослабление зрения. Кроме того, они являются эффективным средством для профилактики рака желудка.
Постящиеся мусульмане начинают разговение с фиников, потому что уже при употреблении всего нескольких фиников чувство голода исчезает. И если после этого постящийся удовлетворится небольшим количеством еды и не станет переедать, он не причинит вред ни духовному, ни физическому здоровью, ведь известно из хадисов, что переедание — первейшая причина множества болезней и очерст­вление духа.

nagmaa.livejournal.com

Финики при похудении - можно ли их есть на диете, польза и вред для организма, калорийность сушеных фруктов

Светлана Маркова

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Плоды финиковой пальмы давно завоевали популярность как альтернатива конфетам и прочим сладостям. Приверженцы различных диет приспособились использовать фрукт в кашах, салатах. Финики при похудении обогащают организм полезными веществами, витаминами. Чаще продукт используют в сушеном виде, т.к. сухофрукт приобретает свойственный пряный сладковатый вкус. Можно ли финики при диете и какие есть ограничения, подробно указано ниже.

Чем полезны финики

Плоды пальмы содержат большое количество углеводов, благодаря чему происходит быстрое насыщение и восполнение запаса энергии. Финики полезны для похудения, т.к. являются волокнистым продуктом, что способствует хорошему очищению организма от шлаков, холестерина. Также плоды богаты аминокислотами, витаминами, макро и микроэлементами. Входящий в состав продукта селен способствует укреплению иммунитета, борется с риском развития онкологических заболеваний.

Польза фиников для организма женщины

На основании научных исследований доказана польза фиников для женщин, особенно беременным и лактирующим:

  1. Сухофрукты содержат особые стимуляторы, благотворно влияющие на укрепление маточных мышц, в результате чего облегчаются роды.
  2. Использование продукта способствует выработке молока, обогащению его витаминами, что так важно для здоровья новорожденного.
  3. Полезные свойства фруктов избавляют женский организм от послеродовых депрессий и сокращают срок выхода лохий.

Можно ли есть финики при похудении

Удивительно, но сухие плоды пальмы действительно способны избавить тело от лишнего веса. Главное – грамотно подбирать продукты и учитывать особенности метаболизма. Хоть продукт содержит большое количество клетчатки, однако сахар и глюкоза по-прежнему остаются серьезными врагами для фигуры. Людям с быстрым обменом веществ рекомендуется употреблять не более 50 грамм плодов после силовых тренировок. Так, глюкоза пойдет на восстановление мышц, они не будут болеть, а чувство голода приглушится. Только так финики для похудения окажут положительный результат.

Людям с медленным метаболизмом разрешено употребление фиников даже при похудении. Одно стоит отметить – начинать обед лучше с овощного салата без добавления масла, лучше сдобрить лимонным соком. Кушать продукт нужно медленно, без всяких добавок. Отдать предпочтение зеленому чаю с заранее отмеренной горсткой сухофрукта. Никаких десертов!

Финики при похудении на ночь

Любые сорта фиников слишком долго перевариваются, поэтому лучше съедать их за 2-3 часа до отхода ко сну. Однако если мучает голод, и как следствие – навязчивая бессонница, то можно себе позволить употребить пару плодов сухофруктов. Съеденные финики на ночь улучшают качество сна, т.к. в них содержатся особые вещества, превращающиеся в мелатонин.

Сколько фиников можно съедать в день

В среднем калорийность фиников равна 290 ккал на 100 г. Энергетическая ценность продукта: 3% белка, около 1% жира и большое количество клетчатки – 6,5%. Для людей с обычным жизненным ритмом можно употреблять не более 10 штук сухофрукта в день, а для спортсменов суточное количество не должно превышать 25. Злоупотреблять продуктом, съедать больше нормы не рекомендуется, т.к. можно спровоцировать сильную головную боль. Для предотвращения кариеса стоматологи рекомендуют запивать плоды теплым чаем без сахара, после чего прополоскать зубы водой.

Финиковая диета для похудения

Желающие сбросить лишний вес и больше не толстеть часто интересуются – можно ли есть финики на диете? Не злоупотребляя продуктом – можно, главное придерживаться схемы избавления от лишних килограммов не более 10 дней. Финики во время диеты помогут обогатить организм полезными составляющими и избавиться от шлаков.

Начинается очищение с разгрузочных дней, которое длится 4 дня. В это время надо пить только зеленый чай (очищенную воду) без сахара и кушать финики. На пятый день пора включить в рацион зеленое яблоко и апельсин. На 6-7 день – ввести любые фрукты по вкусовым предпочтениям. Если данная диета является слишком суровой, то можно устраивать себе периодически разгрузочные дни для похудения.

Как есть финики, чтобы худеть

Не стоит покупать слипшиеся плоды, это не собственный сок продукта, а сахарный сироп, в котором его готовят. Чтобы организм правильно работал, необходимо знать, как употреблять финики. Обязательно следует смотреть на дату производства и выбирать чистые сухофрукты без плесени. Перед употреблением сухофрукты необходимо вымыть, т.к. на них скапливается большое количество пыли. Если есть нарушения в пищеварительной системе, то стоит плоды отварить.

Финики с молоком

Диета на молоке и финиках способна избавить тело от 3-4 лишних килограммов. Данный способ очистки организма рассчитан на 7 дней. В рацион входят только сухофрукты и молоко. На завтрак, обед и ужин съедать по 7 плодов, запивать 200 мл молока. Хоть данные продукты и обладают всеми необходимыми углеводами, белками, жирами, питательными веществами, но рацион не является сбалансированным, поэтому более недели на диете для похудения сидеть не стоит.

Финики с овсянкой

Простой рецепт блюда для желающих похудеть — овсянка с финиками. Полезный завтрак, заряжающий энергией на все утро и восполняющий дефицит витаминов. Кашу можно кушать не только утром, но и вечером. Для рецепта понадобятся следующие ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 1 ст.;
  • молоко (низкой жирности) – 2 ст.;
  • финики без косточек – 15 шт.;
  • льняная мука – 1 ч.л.;
  • мед – 2 ч.л.;
  • молотый арахис – по желанию.

Способ приготовления каши:

  1. Сухофрукты очистить от косточек, порезать кусочками.
  2. Смешать льняную муку с хлопьями овсянки, залить молоком.
  3. Поставить на медленный огонь. Варить около 10 минут, помешивая.
  4. Спустя 5 минут добавить сухие плоды.
  5. Разлить кашу на порции. Перед подачей полить медом. По желанию можно добавить измельченный арахис.
  6. Употребляйте не спеша, умеренными порциями.

Кефир и финики для похудения

Данную диету для похудения не рекомендуется использовать более недели. Кефир и финики – отличное сочетание ингредиентов, благодаря которым питание получается сбалансированным. Кисломолочный продукт превосходит молоко по содержанию кальция, калия, и к тому же практически не вызывает аллергию. Ингредиенты можно употреблять в виде коктейля или по отдельности. Для диеты выбирается низкопроцентный по жирности кефир. Продукты, необходимые для ежедневного питания в течение 7 дней: 1% кефир – 1,5 литра, 200-300 г сухофруктов.

Вред фиников для организма

Плоды можно употреблять в пищу не всем желающим. Кому стоит отказаться от продукта, и какой вред от фиников может быть? Волокна сухих плодов долго перевариваются в человеческом организме, поэтому, употребив большое количество сухофруктов, можно получить противоположный результат. Процесс переваривания увеличится, а кишечник ответит запором. При серьезных расстройствах пищеварительного тракта придется принимать медикаменты. Избежать подобного казуса удастся, если употреблять финики при диете в меру.

Противопоказания

Фрукт хоть и обладает комплексом полезных веществ, однако имеются и противопоказания фиников для следующих групп людей:

  • Страдающих сахарным диабетом. Фрукт обладает высоким гликемическим индексом, при употреблении может резко повыситься уровень сахара в крови.
  • С непереносимостью организмом фруктозы. При данном заболевании может наблюдаться вздутие живота и диарея, скопление газов.
  • С заболеваниями печени.

С осторожностью употребление фиников при похудении возможно следующими группами людей:

  • Склонными к аллергическим реакциям.
  • С язвенными, кишечными заболеваниями. Полностью отказываться от ценного селенсодержащего фрукта не стоит, но снизить его потребление и посоветоваться с врачом следует обязательно.

Готовые сухофрукты могут быть обработаны сернистым газом или диоксидом серы. Токсические вещества используют для сохранения цвета и товарного вида плодов. Попадая в организм человека, токсины могут вызвать воспалительные процессы и даже язвы. Категорически запрещается употреблять грязные продукты или с наличием плесени. Для собственной безопасности перед употреблением фрукты необходимо тщательно промыть и обдать горячей водой.

Видео: Польза фиников для организма человека

Финики. Польза и вред для организма. Смотреть видео

Отзывы

Александра, 32 года Я кормящая мама, особо никаких сладостей не поешь, а вот финики можно, я их просто обожаю — это мое спасение. Плюс ко всему, мой врач сказала, что при употреблении этих фруктов витаминизируется молочко для малыша. Советую всем мамочкам, кушайте в удовольствие, не боясь навредить себе и крошке!
Маргарита, 34 года При похудении я сбросила 6 кг лишнего веса. Придерживалась диеты на кефире, занималась спортом. Диетолог одобрил схему похудения, я принялась за нее с энтузиазмом. Гору фиников при похудении есть не стоит, я съедала штук 20-25 в день. Это сложно, но результат того стоит! Можно недельку потерпеть ради подтянутости кожи и получения нужных форм.
Олег, 24 года Всегда смотрю на дату производства и внешний вид плодов, если масса слипшаяся, то не беру, т.к. там много сладкого сиропа. Мне повезло, что я не сладкоежка, поэтому даже из рецепта овсяной каши убрал мед. Кашу варю себе и жене каждое утро, даже когда на диете не сижу, потому что она вкусная, мега-полезная, а еще не дает мне поправиться.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

sovets.net

Финики - полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта финики - фрукты

Финики (Phoenix L.)

Финики – крупные овальной формы плоды финиковой пальмы, янтарного и тёмно-красного цвета.

Описание

Название «phoenix» с латинского означает пальма, этот род насчитывает 17 видов растений семейства пальмовых, растущих в тропиках и субтропиках. Наиболее распространенным считается Финик пальчатый, или Финиковая пальма, которая повсеместно встречается  и культивируется как плодовая культура в Северной Африке, в оазисах Ливийской и Нубийской пустынь, а также на полуострове Аравия, в Ираке и Южном Иране. Финиковая пальма – очень высокое дерево (в высоту ствол достигает 20-30 метров), с крупными и длинными (до 6 м) перистыми листьями, расположенными в верхней части ствола и загнутыми дугой на концах. Плод — мясистая костянка, продолговато-яйцевидная, в длину от 2,5 до 5-6 см. Плоды съедобные, очень сладкие и питательные. Их собирают с октября по январь, и только в это время финики можно найти в свежем виде. В остальное  время года приходится обходиться сушеными плодами. В сушеном виде финики легче хранить, и в магазинах найти их проще.

Употребление

В пищу используются не только свежие, но жареные, подвяленные или сушеные плоды (наряду с инжиром и другими сладостями их подают к чаю). Из финиковой пальмы (сердцевины) производят пальмовую муку, которая используют для приготовления сладких пирогов, булочек и печенья. Из сока плодов местное население готовит  также финиковый мед и алкогольные напитки. Кроме того, из фиников делают сахар, который считается намного полезнее, чем свекольный или тростниковый. Из фиников готовят отличные джемы, желе, отвары и компоты. Сушеные финики могут служить идеальным перекусом: такой сухой «паек» всегда можно положить в сумочку – он не займет много места, не будет пахнуть, не помнется и не потечет. Финики с успехом можно использовать в качестве заменителя сахара, добавляя их в измельченном виде в каши, фруктовые салаты, десерты. Свежие финики прекрасно сочетаются с отварным рисом, молоком, медом, топленым сливочным маслом, имбирем, кардамоном, корицей, орехами. В Индии финики считаются афродизиаком для женщин и мужчин: горсть  плодов заливают на ночь козьим молоком, а на утро добавляют в этот «тандем» ложку меда и немного порошка из семян кардамона. Перемешивают и выпивают. Пропущенные через мясорубку финики могут стать ингредиентом для выпечки, домашних конфет или сладкой пасты (густую можно развести молоком или топленым маслом).

Состав и свойства

В африканских странах до сих пор финики называют «хлебом пустыни», потому что эти плоды  могут компенсировать все необходимые человеку питательные вещества. Финики на две трети состоят из углеводов, в них практически нет воды. Но при этом их витаминно-минеральный состав очень богат и насыщен. В финиках содержатся витамины А, С (до 30 мг/100 г), Е, К, В (почти весь ряд), а также пектин, пищевые волокна и  множество минералов, в том числе калий, кальций, натрий, фосфор, марганец, селен, цинк и другие. Специалисты утверждают, что 10 фиников в день вполне достаточно, чтобы обеспечить суточную потребность организма в магнии, меди, сере. Стоит особо отметить, что в финиках содержатся 23 вида различных аминокислот, которых нет во многих других фруктах. Например, они богаты незаменимой аминокислотой триптофаном, который необходим для  нормального функционирования мозга и сохранения хорошего психического состояния и нервной системы, особенно в пожилом возрасте. Триптофан является участником синтеза серотонина и мелатонина в организме (серотонин повышает настроение, а мелатонин действует как мягкое натуральное снотворное средство). «Палитра» полезных свойств  фиников очень богата: они тонизируют, снимают усталость, укрепляют иммунитет, являются профилактическим средством против онкозаболеваний. Находящийся в их составе калий благоприятно действует на сердечную мышцу, а железо наделяет их противоанемическими свойствами. Кроме этого финики благотворно воздействуют на печень, почки, кишечник. Известный русский биолог Илья Мечников считал финики идеальным лекарством при расстройствах кишечника. Доказана учеными и  польза фиников для беременных женщин: в плодах финиковых пальм содержится вещество, оказывающее положительное влияние на мускулатуру матки, что облегчает родовой процесс и сокращает срок кровотечения после родов. Неоценима польза фиников и при лактации: они обогащают состав молока, обеспечивая более полноценное питание малышу. Финики не содержат холестерина.

Противопоказания

Разумеется, все хорошо в меру. Если не поглощать финики в немереном количестве, то можно не опасаться каких-либо побочных действий. Однако врачи рекомендуют все же с осторожностью включать в свое меню финики людям, страдающим  колитом и энтеритом. Учитывая высокое содержание сахара, их не рекомендуется употреблять при сахарном диабете, а так же людям склонным к ожирению и с избыточной массой тела. Злоупотребление этими плодами может вызывать сильную головную боль. Стоит также помнить о том, что финики долго перевариваются, поэтому не стоит их есть за 1,5-2 часа до сна.

Интересные факты

• Финики — незаменимый продукт в рационе космонавтов.

• Известно, что в Китае есть долгожители, основой питания которых являются финики.

• В древности у арабов существовала легенда о финиковой пальме, символизирующей Древо Жизни, плоды которого могли не только «насытить, усладить, избавить от дурных мыслей», но и вылечить от множества болезней.

• Воины армии Александра Македонского употребляли в пищу сушеные финики: перед битвой каждый боец получал по 7 плодов, которые заменяли им полноценную трапезу.

• В Израиле ученые смогли прорастить семя финика, найденное в раскопках объекта двухтысячелетней давности.

Калорийность и пищевая ценность фиников

Калорийность фиников – 274 ккал.

Пищевая ценность фиников: белки – 2,5 %, жиры – 0,5 %, углеводы – 60-65 %.

lady.mail.ru

Блюда с финиками и кокосовым молоком: 16 рецептов что приготовить с финиками и кокосовым молоком

Очищенные семена тыквы 100 г

Финики без косточек 4 штуки

Кокосовое масло 1,5 столовые ложки

Авокадо 1 штука

Сок лайма 4 столовые ложки

Кленовый сироп 4 столовые ложки

Цедра лайма 1 штука

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Чай маття 1 столовая ложка

Кокосовое молоко 4 столовые ложки

Греческий йогурт 150 г

Молоко 250 мл

Сливки 250 мл

Ванильный стручок 1 штука

Яичный желток 6 штук

Мускатный орех ½ г

Сахар 50 г

Соль ½ г

eda.ru


Смотрите также