Кабачки не растут что делать

Почему не растут кабачки в открытом грунте и что делать, лечение с фото?

Кабачки считаются неприхотливой культурой, которую довольно просто выращивать в домашних условиях. Однако несмотря на это, иногда возникают проблемы при выращивании этого овоща. Поэтому некоторых интересует, почему могут не расти кабачки. Часто на скорость роста кустов влияет температура, так как они моментально реагируют на ее изменение. Например, при высокой температуре кусты кабачков растут, но плоды не завязываются.

8 причин почему кабачки не растут или плохо плодоносят

Неопытные овощеводы не знают, что им делать, когда плохо растут кабачки. Чтобы разобраться в этом, необходимо ознакомиться с главными причинами нарушения роста кабачковых кустов. Существует восемь основных причин, из-за которых кабачки медленно растут.

1. Исчезли насекомые

Часто плоды не появляются из-за отсутствия насекомых, которые должны опылить цветки. Без своевременного опыления на кустах не появятся завязи и кабачки не начнут плодоносить.

Что же делать, если у кабачков на грядке не растут плоды? В этом случае придется заниматься опылением цветков самостоятельно. Для этого придется с кустов сорвать несколько мужских цветков с тычинками. Именно с их помощью и будет производиться опыление женских цветков. Однако перед этим следует научиться отличать женские цветочки от мужских. Существует две рекомендации, которые помогут сделать это:

• Мужские цветочки появляются намного раньше женских.
• У женских цветков в нижней части есть уплотнение, а мужские располагаются на тоненькой ножке.

Один женский цветок лучше опылять двумя мужскими, чтобы опыление наверняка прошло успешно. При успешном завершении процесса уже через 5–7 дней на кустиках появятся плоды. Если их не будет, придется повторно провести процедуру.

Некоторые не хотят самостоятельно опылять растения и привлекают к цветкам насекомых. Для этого они опрыскивают кустики сиропом, приготовленным из меда. Во время опрыскивания на растениях раздвигают листки, чтобы на цветки попало больше медовой жидкости.

2. Чего-то не хватает

Еще одной причиной, почему кабачки растут, но не завязалось плодов, является недостаточное количество удобрений в грунте. Чтобы не появлялась проблема с нехваткой подкормок, следует регулярно вносить в грунт органические и минеральные удобрения.

Подкормки проводятся как минимум три раза за сезон:

• Первую проводят перед цветением, через неделю после появления первых всходов. В грунт добавляют органические удобрения и такие препараты, как Эффектон или Агрикол.
• Вторая осуществляется в момент цветения растений. Помимо органических подкормок, в землю добавляют и минеральные удобрения.
• В последний раз удобрения на участок добавляют в период формирования плодов. Участок обрабатывается такими препаратами, как Бутон и Агрикол.

3. Плохие семена

Распространенная причина, из-за которой плохо плодоносят кабачки — некачественный посевной материал. Если семена для высадки будут некачественными или бракованными, то получить хороший урожай не получится. Поэтому перед посадкой придется узнать, как выбрать семена культуры, чтобы посадить их.

При выборе семечек обращают внимание на их упаковку.

Качественные семена продаются в плотных упаковках, изготовленных из прочной бумаги. На ней не должно быть повреждений или некачественных изображений. Также на добротных упаковках размещают информацию о производителе семян и оставляют контактные данные, с помощью которых любой огородник сможет обратиться к производителю лично и спросить, почему их кабачки не растут. Если на упаковке ничего этого нет, лучше воздержаться от покупки таких семян.

4. Кислая почва

Повышенный уровень кислотности — еще одна причина, почему кабачки медленно растут. Поэтому перед высаживанием этого овоща определяют уровень кислотности грунта на участке. Для этого пользуются обычной лакмусовой бумажкой, которая продается в специальных магазинах. Для пробы берется грунт с разных мест участка, чтобы точно определить кислотность почвы. Затем грунт настаивается в воде около двух часов, после чего в него помещают лакмусовую бумажку. Если она изменит цвет, значит, почва не подходит для кабачков.

Существует несколько эффективных методов уменьшения кислотности грунта. Для стабилизации кислотности в землю добавляют гашеную известь, муку, перетертый мел, древесную или торфяную золу. Только в таком случае посаженые кабачки будут нормально расти.

5. Неправильное место

Часто из-за неправильно выбранного места посадки кабачков не удается получить качественный урожай. Урожайность овоща ухудшается, если он выращивается несколько лет на прежнем месте или до него на участке росли огурцы, тыквы, помидоры.

Что же делать, если у кабачков пропадает урожайность и они мало плодоносят? Чтобы урожайность овоща не уменьшалась, надо выбрать правильное место для выращивания. Рекомендуется выбирать участки, на которых ранее выращивались подходящие для кабачков культуры. К ним относят морковку, свеклу, чеснок, бобы и баклажаны. Если не соблюдать севооборот, развитие кабачковых кустиков значительно замедлится. Это случается из-за того, что семечки растут на участке с истощенным грунтом, в котором не хватает питательных компонентов для нормального роста растения.

6. Низина высокий уровень грунтовых вод

Повышенный уровень грунтовых вод часто является причиной, почему не растут кабачки во время выращивания. Из-за высокого уровня грунтовых вод плодоношение овощей уменьшается в несколько раз. Поэтому можно с уверенностью сказать, что много воды для кабачков тоже очень плохо.

Чтобы хоть как-то бороться с повышенной влажностью, делают высокие грядки. При создании высоких гряд из деревянных брусков делается короб, в который засыпается грунт для высадки. Затем в грунт добавляют органические удобрения, чтобы кабачковые кустики лучше росли. При большом количестве грунтовых вод на участке высокие грядки делают обязательно, так как в противном случае кусты не вырастут.

7. Недостаток тепла и света

Иногда кабачки не растут, а на кустах образуются лишь мелкие завязи. Такое случается, если растениям не хватает солнечного света. Недостаток освещения появляется, когда овощи высаживают под деревьями, которые затеняют сеянцы. Кабачки считаются светолюбивыми растениями и поэтому они плохо растут на затененных участках.

Для высадки рекомендуется выбирать место без деревьев или других растений, способных затенять кабачковые кустики.

8. Плохие соседи

Распространенной причиной, почему не растут плоды кабачков, являются неподходящие соседи. Кабачки высаживают около любых растений и при этом они будут расти. Однако их урожайность изменяется в зависимости от того, где они посажены. Например, при высаживании кабачков около тыквы количество урожая значительно уменьшится. Поэтому перед выращиванием следует ознакомиться с совместимыми соседями. Кабачковые кусты отлично растут около помидор, свеклы, кукурузы и лука.

Советы бывалого огородника

Перед высадкой кабачковых рекомендуется ознакомиться с советами знакомых огородников, которые занимаются выращиванием этих растений:

• Правильная посадка. Чтобы овощи имели высокую урожайность, следует правильно сажать их в грунт. В открытых почвах кабачки высаживаются просторно на расстоянии не меньше 90 см друг от друга.
• Полив. Для повышения урожайности опытные огородники рекомендуют регулярно поливать кусты. При этом на квадратный метр участка с кабачками расходуется не меньше тридцати литров воды.
• Подкормка. Регулярное удобрение ускоряет формирование плодов и повышает урожайность. Во время подкормки кустов в почву добавляют органические удобрения и нитроаммофоску для увеличения количества плодов.

Заключение

С проблемами роста кабачков сталкиваются все огородники, которые увлекаются выращиванием овощных культур в огороде. Рекомендуется ознакомиться с причинами плохого роста кабачковых сеянцев, чтобы избежать этой проблемы.

Почему не растут кабачки: что делать

Рейтинг автора

Автор статьи

Профессор, заведующий кафедрой овощеводства

Написано статей

Кабачки нельзя назвать прихотливой культурой. Плоды под силу вырастить даже начинающим огородникам в домашних условиях. Тем не менее, встречаются ситуации, когда возникают проблемы. Чаще садоводы задаются вопросом, почему на грядке не растут кабачки. Причин этому может быть несколько.

Отсутствие опыляющих насекомых

При выращивании культуры в открытом грунте плоды могут не появляться по причине отсутствия опыляющих насекомых. Иногда случается так, что появились мелкие завязи. Ситуация не является редкостью. Если насекомые вовремя не опыляют кабачки, завязи не возникают и растения не плодоносят.

Выход из ситуации есть: к процессу опыления необходимо приступить самостоятельно. Для этого потребуется сорвать с куста несколько мужских цветков, благодаря которым возможно провести процедуру.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  

Задать вопрос

Внимание! Важно уметь отличать женские цветы от мужских. Последние возникают гораздо раньше первых. У женских цветков можно рассмотреть внизу уплотнение, а мужские сидят на тонкой ножке.

Для опыления одного женского цветка эффективнее брать два мужских. Это повышает шансы на успех. Если процедура опыления, проведенная самостоятельно прошла удачно, спустя неделю, на кустах появятся плоды. В том случае, когда все осталось по-прежнему, процедуру повторяют.

Существует альтернатива самостоятельному опылению. Некоторые огородники не желают заниматься кропотливой работой, им легче привлечь к культуре насекомых. Сделать это не сложно: растения орошаются сиропом на основе меда. Во время процедуры стоит раздвигать листву, чтобы на цветках оказалось максимальное количество сладкой жидкости.

Плохой посадочный материал

Еще одной причиной, по которой могут плохо расти кабачки в открытом грунте, являются некачественные семена. Иногда растения на грядке желтеют или даже пропадают, при этом все агротехнические мероприятия строго соблюдаются. Если огородник приобретет некачественный или бракованный посадочный материал, на получение хорошего урожая рассчитывать не нужно.

Перед посадкой следует внимательно изучить этот вопрос. Так, выбирая семена, особое внимание уделяют упаковке. Качественный посадочный материал продается в плотной упаковке, изготовленной из прочной бумаги. Внешне пакетик должен быть целостным. Все изображения на нем четкими. Также на упаковках добросовестные производители размещают полную информацию не только о продукте, но и о своей фирме (название, адрес, телефон). Это делается для того, чтобы огородник, в случае возникновения вопросов, имел возможность обратиться за помощью. Если упаковка не содержит подобных сведений, от приобретения посадочного материала стоит отказаться.

О высоком урожае задумываются еще на этапе выбора семян. Лучше отдать предпочтение сортам, в частности гибридам, зарекомендовавшим себя в качестве урожайных:

• Грибовский 37;
• Езра F1;
• Искандер F1;
• Мостра F1.

Указанные виды отличаются не только урожайностью, но также устойчивы к заболеваниям и переходят в фазу плодоношения гораздо раньше.

Неправильно место посадки

Часто кабачки не завязываются или плохо растут на грядке из-за неграмотного выбора места высадки. Например, шанс на получение хорошего урожая снижается, если культура несколько лет выращивается на одном и том же месте. Также негативно влияет на растения несоблюдение севооборота. Как правило, овощи растут гораздо медленнее. Кабачки слабо развиваются, если их разместить на грядке, где до этого росли томаты, огурцы или тыква. Почва под такими растениями истощается и кабачку не хватает для полноценного развития необходимых микроэлементов. В некоторых ситуациях даже соответствующие подкормки не смогут помочь.

Избежать такой проблемы просто. Первое, что необходимо сделать, выбрать подходящих предшественников растению. Так, культура будет хорошо чувствовать, если перед ней выращивались: морковь, чеснок, свекла, бобы, баклажаны.

Также кабачкам нравится органика, поэтому для получения высокого урожая их можно высадить на теплой грядке или компостной лунке. В последнем варианте земля будет «подогретой», что положительно повлияет на рост растений. Кабачки смогут расти, даже если на земле остается снег. Однако стоит позаботиться о двойном укрытии культуры.

Теплую лунку можно сделать следующим образом: на два штыка лопаты выкапывают ямку, которую необходимо заполнить сорными культурами (эффективней выбрать крапиву с сухой травой). Далее сыплют землю и высаживают кабачки. За несколько дней до помещения в теплые лунки саженцев, осуществляют полив настоем из забродившей травы. Почва между кустами культуры мульчируется слоем сухой травы или сорных культур.

Также перед высадкой культуры стоит подготовить грядки. Для этого осенью почву перекапывают на глубину не менее 25 см. При этом имеющиеся комки разбивать не нужно. С наступлением весны грядки перекапывают на 75% от глубины осенней перекопки. Кроме того, можно выяснить спелость почвы, взяв из нескольких мест небольшое количество земли. Грунт слегка сжимают и роняют. Если она распадается на комочки, значит почва спелая суглинистая (супесчаная).

Кислая почва

Повышенная кислотность грунта – еще одна причина, почему перестали или медленно растут кабачки на грядках. Чтобы избежать проблем, перед высадкой растений следует изменить ее уровень. Для этого можно воспользоваться тестом – лакмусовой бумагой, которая быстро сможет дать ответ на интересующий вопрос. Его можно приобрести в любом магазине для садоводов.

Для проведения теста берут землю с нескольких мест на земельном участке. Полученный образец отправляют в воду, где он должен находиться пару часов. Далее в раствор помещают лакмусовую бумагу. Далее уровень кислотности определяется по тому, в какой цвет окрашен тест.

Если в ходе процедуры выяснилось, что грунт имеет высокую кислотность, можно попытаться исправить ситуацию. Для этого в почву добавляют один из следующих ингредиентов:

• перетертый мел;
• торфяную золу;
• гашеную известь;
• древесную золу.

Высокий уровень грунтовых вод

Если на кустах не завязались плоды или культура плохо растет, причиной может оказаться высокий уровень грунтовых вод. Такая ситуация влечет за собой уменьшение плодоношения растений в несколько раз. Это правило касается любых культур.

Бороться с проблемой можно путем организации на земельном участке высоких грядок. Если создать гряды достаточной высоты, грунтовые воды не смогут повредить урожай. Для этого понадобиться соорудить из деревянных брусков продолговатые короба. Далее в емкости засыпается подходящая почва. Не лишним станет внесение органики в грунт для лучшего роста кабачков.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  

Задать вопрос

Внимание! Если огородник знает, что на садовом участке высокий уровень грунтовых вод, стоит сразу организовывать высокие грядки. В противном случае любой урожай обречен на погибель.

Недостаток освещения и тепла

В некоторых случаях кабачки плохо растут, плоды на кустах не появляются или возникают только мелкие завязи из-за недостаточного количества ультрафиолетовых лучей на грядке.

Такая ситуация наблюдается, когда огородник размещает культуру в затемненном месте. Например, в тени деревьев. Даже незначительная тень может тормозить развитие только что высаженной в открытый грунт рассады. Кабачки относятся к светолюбивым растениям и слабо растут на участках с плохим освещением. Поэтому даже если растения разместить под не густыми деревьями, на полноценный рост рассчитывать не придется.

Плохие соседи

Еще одной проблемой, которая способна тормозить рост культуры является неподходящее соседство. Кабачок допускается располагать рядом с любыми растениями. Расти он будет без проблем, но вот урожайность культуры может снизиться. Например, если соседом кабачка будет тыква, в конце сезона урожай первого будет незначительным. Оптимальным вариантом станет размещение рядом с культурой томатов, лука, свеклы и кукурузы.

Недостаток удобрений

Нанести вред урожаю кабачков можно, если провести неграмотную подкормку. После того, как на грядке обнаружатся плоды с концами в форме шара, это сигнал, что растению недостаточно калия. Для устранения недостатка питательного элемента, под каждый куст отправляют литр древесной золы. Также, эффективной окажется подкормка средством «Унифло-бутон».

Во избежание недостатка микроэлементов, грядки готовят к высадке кабачков с осени. На 1 м2 вносят 5 кг компоста, 20 г сульфата калия и 30 г суперфосфата. Не забывают о подкормке и весной. Перед посадочными работами почву рыхлят и добавляют 15 г аммиачной селитры. Таким образом можно добиться высокого урожая.

Иногда кабачки плохо растут из-за переизбытка питательных веществ. На практике это редкость, тем не менее, вносить удобрения нужно правильно, чтобы предупредить лечение овощей в будущем. Всего осуществляют три подкормки:

1. Проводится до момента цветения культуры. Используют такие средства, как «Агрикола» или «Эффектон».
2. Осуществляется в период цветения. Берут такие препараты, как «Вегета» или «Форвард».
3. Культуру подкармливают в период плодоношения. Из эффективных препаратов выделяют «Агрикола», «Энерген».

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  

Задать вопрос

Внимание! Опытные огородники считают, что делать акцент на подкормках не стоит, так как кабачки станут идти в зелень. Плоды при этом не будут активно развиваться.

По внешнему виду культуры легко определить, в чем она нуждается. Когда кожура покрывается полосками или штрихами, кабачкам не хватает бора. Когда загнивают плоды, вероятно культура требует йод. Появление на кабачке «талии» сообщит о недостаточном количестве кальция, шарообразная форма на конце – калия.

Предыдущая

КабачкиКабачки цветут пустоцветом и не завязываются - что делать

Следующая

КабачкиКак бороться с мучнистой росой на кабачках

Почему не растут кабачки в открытом грунте и что делать для их лечения с фото

Кабачки относятся к категории неприхотливых садовых культур, поэтому хорошую отдачу урожая можно получить без отсутствия опыта выращивания. Некоторые садоводы жалуются на то, что на приусадебном участке кабачки активно завязывались или завязываются, но при этом остаются в зачаточном состоянии. Почему могут не расти кабачки и как этого избежать, следует узнать заранее, что позволит сэкономить силы и избежать стрессов.

8 причин почему кабачки не растут или плохо плодоносят

Кабачки плохо растут по различным причинам, часто ситуация отсутствия развития связана с несколькими факторами. Первопричину в такой ситуации следует искать в плохом качестве почвы, отсутствии полезных насекомых или неправильной агротехнике выращивания. Ошибкой значительной части садоводов является неправильный выбор семян, что изначально снижает шансы на получение хорошего урожая.

Исчезли насекомые

Для хорошего роста кабачков требуется достаточный доступ насекомых к цветкам. В условиях дождливого лета они не всегда своевременно успевают провести опыление соцветий, что приводит к невозможности формирования завязей. Такая ситуация приводит к тому, что цветки расцветают и в скором времени опадают.

При недостаточности опыления насекомыми требуется провести такие работы самостоятельно. Для этого требуется сорвать цветок мужского типа, оторвать лепестки и оголившейся тычинкой коснуться пестика соцветия женского вида. Повысить шансы на удачное опыление поможет проведение такого действия дважды. Спустя время кабачки на грядке начнут формировать завязи.

Сложность заключается для многих в определении женского и мужского типа соцветия. Первые имеют утолщение в районе основания цветка, мужские всегда формируются раньше и обладают тонкой длинной ножкой.

Упростить процесс может искусственное привлечение насекомых к грядке. Внимание пчел обеспечит опрыскивание растения раствором, приготовленным из 100 г меда и 1 л воды. Во время периода цветения рекомендуется раздвигать листовые пластины, тем самым облегчая доступ насекомого к цветку.

Чего-то не хватает

Кабачки относятся к неприхотливым культурам, которые не требуют большого количества удобрения на участке. Специалисты советуют в течение вегетационного сезона выполнить 3 подкормки:

• до начала цветения растения — «Агриколой», «Эффектоном»;
• во время образования бутонов — «Вегетой», «Форвардом»;
• в период плодоношения — «Агриколой», «Бутоном».

Для того чтобы растение завязалось в плоды, не следует злоупотреблять подкормками. В противном случае питательные вещества кабачки направят на формирование зеленой массы, с буйством которой справиться будет затруднительно.

Недостаток веществ часто легко определить по внешнему виду растения. Появление на плоде линий и штрихов свидетельствует о недостатке бора. Появление признаков гнили говорит о дефиците йода. Истончение в серединной области овоща демонстрирует недостаточность кальция, формирование конца в виде шара о потребности в калии. В этом случае проводят подкормку специальными минеральными комплексами.

Плохие семена

Распространенной причиной того, что кабачки плохо плодоносят, является неправильный выбор семян. В число основных ошибок входит:

• использование просроченного посадочного материала;
• выбор сорта, условия выращивания которого не соответствуют реалиям;
• плохая подготовка посадочного материала;
• выбор в пользу более дешевого варианта;
• стремление к экзотическим видам.

Для исключения приобретения некачественных семян и того, что в дальнейшем плохо растет кабачок следует обращаться только в специализированные садоводческие центры. Не следует вестись на красочную упаковку, лучше внимательно изучить рекомендации производителя и отзывы реальных садоводов в части того, как культуры лучше выбрать и как посадить.

Кислая почва

Проблемы в росте, медленно проходящем процессе завязи кабачков могут быть связаны с повышенной кислотностью почвы. Для нормализации качества грунта для лучшего роста плодов используют следующих способы:

• внесение в грунт известковой муки;
• обработка гашеной известью;
• обогащение измельченным мелом;
• использование доломитовой муки;
• внесение древесной золы.

Способ позволяет понизить кислотность грунта, и в этом случае кабачки будут расти лучше.

Неправильное место

Часто садоводы говорят о том, что кабачки пропадают, что делать при этом, они затрудняются сказать. Важное значение имеет место посадки, кабачки плохо растут на предыдущем месте выращивания, поэтому для исключения проблемы достаточно соблюдать правила севооборота. В этом случае они будут образовывать плоды, но урожайность снизится в разы. Наилучшими предшественниками для кабачков являются следующие культуры:

• редис;
• лук;
• морковь;
• горох;
• помидоры.

Не следует делать посадки кабачков в месте предыдущего выращивания тыкв и огурцов.

Низина, высокий уровень грунтовых вод

Кабачки требовательны к поливу и плохо чувствуют себя при дефиците влаги, но много воды тоже очень плохо. В условиях выращивания на территории с высоким уровнем грунтовых вод существует единственный способ борьбы, а именно формирование приподнятых мест выращивания.

Высокие грядки исключат риск чрезмерного переувлажнения, в противном случае корни будут гнить, и растение окажется неспособным отдать урожай овощей.

Недостаток тепла и света

Кабачок относится к теплолюбивым видам садовых культур, поэтому недостаток света отрицательно сказывается на его росте. При посадке на затененных участках появляются проблемы, образуется мелкая завязь, чем меньше света, тем помельче в итоге образуются плоды.

Мгновенно кабачок реагирует на отклонения температур в окружающей среде. При существенном понижении ее показателей пыльца становится стерильной, что в дальнейшем обуславливает невозможность завязи плодов. В связи с этим при угрозе существенного понижения температуры рекомендуется делать обязательное укрытие посадок.

Плохие соседи

Для получения хорошего урожая кабачков важно учитывать соседство с другими культурами. Негативно на показателях урожайности сказывается рядом расположенная посадка тыквы. Связана ситуация с тем, что плоды кабачков растение отдает в меньшем объеме с эффектом переопыления.

Советы бывалого огородника

Проблема огородника, знакомая многим по собственному опыту, заключается в формировании большого количества зеленой массы и малом количестве завязей. В этом случае стоит пересмотреть количество вносимых в грунт удобрений. Часто формирование большого объема сильных здоровых побегов с малым количеством кабачков свидетельствует о чрезмерном питании растения.

Следует учесть правила и соблюдение схемы посадки семян, на почвах кабачки высаживают просторно, в противном случае произойдет загущение посадок. Такая ситуация чревата плохой воздухопроницаемостью, что приводит к болезням растения.

При выращивании следует придерживаться рекомендаций:

• не допускать попадания влаги на листья, в противном случае растение получит ожоги;
• для лучшей воздухопроницаемости и исключения застоя влаги нижние большие листья рекомендуется удалять;
• во время формирования завязи в области цветка требуется удалить лишние листовые пластины, мешающие доступу насекомых к цветку;
• в течение сезона делают 3 подкормки, кабачки «любят» азот, менее предпочитают удобрения с калием и не любят хлор;
• для получения хорошей отдачи рекомендуется прищипывать побеги;
• в целях стимулирования роста корней периодически следует проводить рыхление и окучивание.

Для лучшей отдачи урожая кабачки убирают дважды в неделю. Такие действия помогут избежать проблемы перезревания плодов и улучшить питание молодых овощей.

Кабачки в открытом грунте: почему плохо растут, что делать если нет завязи

Москва, 13.11.2020, 20:19:31, редакция FTimes.ru, автор Татьяна Орлонская.

Кабачок славился у русских крестьян своими полезными свойствами и относительной неприхотливостью еще с давних времен. И у современного огородника эта разновидность тыквы по-прежнему уважаема и выращивается практически в любой местности Росссийской Федерации.

Так уж сложилось, что у российкого жителя села или обитателя дачного кооператива такая кустовая разновидность тыквы обыкновенной с продолговатыми плодами как кабачок считается неприхотливым растением. Многие уверены, что их достаточно легко может выращивать даже начинающему любителю огороднику. Но и с ними иногда возникают некоторые проблемы. В такие моменты многие новички начинают паниковать — чем полить, как избавиться от пустоцветов и прочее. В нашей статье мы поговорим не только об этих проблемах, но и о том, как справиться с этим и повысить урожайность.

Кабачки не растут или плохо плодоносят, какие причины и как исправить ситуацию

Не

Почему не растут кабачки?

Я знаю многих дачников, которые задаются вопросом: почему не растут кабачки? Причин множество: это и отсутствие опыляющих насекомых на участке, и некачественный посадочный материал, и в принципе, неудачно выбранное место для посадки. В этой статье мы рассмотрим эти и другие причины проблем в росте кабачков.

Кабачок является подвидом тыквы обыкновенной. Родиной этой культуры является северная Мексика. Изначально употреблялись только крупные семена в пищу. В Европе появился кабачок в 16 веке. Использовать для приготовления еды недозрелых плодов впервые стали в Италии.

В настоящее время кабачки пользуются всеобщим признанием и культивируются в разных условиях. Эти растения считаются неприхотливыми, однако, иногда огородники замечают, что кабачки отстают в развитии, прекращают рост.

Необходимо своевременно установить причину этого явления, чтобы исправить ситуацию и получить достойный урожай полезных и вкусных овощей. Ниже список лишь некоторых причин, почему не растут кабачки.

Отсутствие опыляющих насекомых

Завязь не образуется, если отсутствует необходимое опыление. Необходимо понаблюдать, появляются ли на цветущих растениях насекомые, помогающие переносить пыльцу.

Отсутствие опыляющих насекомых

Если замечено, что пчелы в огороде не летают, то организуют опыление ручным способом. С этой целью срезают несколько мужских цветков. Они растут на тонких стеблях и появляются раньше, чем женские бутоны. Аккуратно прикасаются тычинками к внутренней поверхности женских цветков. Для достижения гарантированного результата используют на каждый женский бутон по два мужских цветочка.

Завязь должна появиться спустя примерно неделю. Если этого не происходит, повторяют процедуру опыления.

Некоторые огородники предпочитают орошать цветущие растения медом, растворяя 1 ч. л. продукта пчеловодства в стакане воды. При обработке контролируют, чтобы медовая жидкость попадала на цветочки.

Ну, или как вариант, можно вблизи высадить несколько кустов фацелии, которая является одним из лучших медоносных растений, и привлекает пчел на участок в огромном количестве.

Некачественный посадочный материал

Не удастся получить крепкие побеги, а в будущем и богатый урожай кабачков, если использовались семена низкого качества.

Некачественный посадочный материал кабачков

Важно весь посевной материал проверить. Сразу убирают поврежденные экземпляры, а также недопустимо использовать семечки с отметинами плесени и бурыми пятнами на кожуре.

Не взойдут сухие зернышки. Для выбраковки растворяют в 1,5 л прохладной воды 1,5 ч. л. поваренной соли. В раствор пересыпают семена. Все всплывшие экземпляры выбрасывают. Наиболее жизнеспособными будут зерна, опустившиеся на дно. Их нужно промыть под проточной струей чистой воды, а затем разложить по полотняной салфетке.

Некоторые огородники рекомендуют перед посевными работами зернышки прорастить. Такая процедура гарантированно продемонстрирует стопроцентную всхожесть.

Укладывают семечки между увлажненными трехслойными марлевыми лоскутами или ватными дисками. Опрыскивают конструкцию ежедневно, не давая слоям пересыхать. Перемещают семечки на грядку после появления ростков.

Неудачное место посадки

Замедляется развитие кабачков при организации грядки на участке с неподходящими для этой культуры условиями.

Кабачки любят солнце. Место, выбранное для посадки этих овощей должно хорошо освещаться солнцем. Лучшим местом будет невысокой пригорок.

Кислая почва

Считается, что лучшей почвой для кабачков будет суглинистая, или чернозем. А вот излишне кислая почва, или почва с большим количеством влаги (например, с высоким уровнем грунтовых вод, или в болотистой местности), наоборот не подойдет.

Кислая почва как проблема роста кабачков

Кабачкам необходима рыхлая плодородная почва с нейтральным уровнем кислотности.

При медленном росте этой культуры следует самостоятельно определить этот показатель. Берут стакан грунта с грядки, подготовленной для посадки. Пересыпают в трехлитровую банку. Вливают 2 л воды и перемешивают. Спустя два часа в раствор опускают лакмусовую бумажку. Появление красного цвета свидетельствует о том, что почва кислая.

Целесообразно в такой ситуации добавить размолотый мел, порошкообразный доломит или гашеную известь — пушонку и перекопать грядку. Распределяют в среднем стакан порошка на каждый метр квадратный. Можно использовать обычную питьевую соду, уменьшив дозировку вдвое.

Высокий уровень водоносных слоев

После посадки кабачков в низинных местах, где водоносные слои располагаются близко к поверхности, часто наблюдается медленное их развитие. Постоянное заболачивание грунта не позволяет формироваться разветвленной корневой системе. В таких условиях сочные стебли начинают гнить, а растение способно погибнуть.

Высокий уровень водоносных слоев и болотистая почва

Если нет возможности обустроить грядку для кабачков на возвышенности, то потребуется соорудить короб. На дно всыпают гальку для дренажа. Почву обогащают перепревшим компостом и всыпают в короб, устраивая высокую гряду.

Дефицит освещения

Нельзя размещать кабачки на участках с постоянной тенью, например, около заборов, строений или под деревьями. Недостаток освещения вызывает замедление роста. Листья становятся бледными, завязь засыхает и опадает.

Нужно учитывать, что подобная проблема может возникнуть и на солнечной грядке, если семена были посеяны излишне густо. По мере роста на растениях появляется множество крупных листьев, которые создают густую тень, приводящую к загниванию стеблей и формирующихся плодов.

Неправильные предшественники

При подборе места, где планируется создавать грядку под кабачки, обязательно анализируют, какие культуры здесь выращивались ранее.

Нужно учитывать, что к нежелательным предшественникам относят тыкву, огурцы, томаты. Можно культивировать кабачки после свеклы, бобовых культур, моркови.

Плохие соседи

Играют роль в получении достойного урожая кабачков растения, высаживаемые в непосредственной близости от грядки с этой культурой.

Не рекомендуется размещать рядом тыквенную плантацию. Хорошими соседями для кабачков считаются луковые грядки, а также кукуруза, свекла, помидоры.

Несвоевременный уход

Поскольку кабачки формируют мощные кусты, то им требуется достаточное количество разнообразных питательных элементов.

Делать подкормку необходимо минимум трижды за вегетацию.

Несвоевременный уход за кабачками

Удобно использовать биологический препарат «Эффектон». Готовят по инструкции раствор, который вносят непосредственно на грунт через 7-8 суток после появления на грядках всходов.

Повторно полным минеральным комплексом удобряют кабачковые грядки на этапе обильного цветения. Приобретать целесообразно готовые составы. Третью подкормку приурочивают к периоду плодоношения. Рекомендуется использовать препарат «Агрикола».

Кабачкам требуется систематический полив. Если погода устанавливается сухая, то вливают по 5-8 литров под каждое растение отстоявшейся воды дважды за неделю.

Для получения обильного урожая сочных кабачков важно соблюдать несложные правила по подбору места для обустройства грядки. Нужно обеспечить плодородный рыхлый грунт без повышенной кислотности, хорошее освещение. При появлении молодых ростков потребуется регулярный полив и систематическая подкормка.

А какими секретами по выращиванию кабачков обладаете вы?

Мне нравится эта статья! 0

8 хитростей для большого урожая кабачков

Кабачок содержит витамины А и С, калий, кальций, железо, магний и другие полезные вещества. Его пищевые волокна адсорбируют токсины, уменьшают уровень холестерина в крови. Этот овощ считается незаменимым диетическим продуктом. Благодаря нежной мякоти, легко усваиваемой организмом, его рекомендуют как первый прикорм для младенцев. При этом кабачки не так уж сложно и выращивать. Но есть некоторые хитрости, которые помогут получить с каждого куста по-настоящему богатый урожай.

8 хитростей для большого урожая кабачков

Следуя им, для удовлетворения потребностей одной средней семьи в кабачках достаточно посадить 3-4 куста растения, с которых ежедневно в сезон получать по 2-3 плода. Кабачки неприхотливы, растут хорошо и очень быстро, дают большой урожай вплоть до октября месяца.

1. Выбирайте урожайные семена

Подумайте о большой урожае еще на стадии выбора семян. Выбирайте сорта и гибриды, которые зарекомендовали себя, как наиболее урожайные. Например, сорт кабачков «Грибовский 37» или самоопыляемые гибриды «Езра F1», «Мостра F1», «Искандер F1».

Как правило, гибриды более урожайны, устойчивы к заболеваниям, намного раньше вступают в фазу плодоношения.

2. Выращивайте кабачки через рассаду

Рассадный метод выращивания кабачков помогает получить первый урожай намного раньше. Особенно в регионах с умеренным климатом или в года с прохладной затяжной весной. Естественно, рассадный метод увеличивает и размер общего урожая, снятого с одного куста.

Семена кабачков прорастают легче, если замочить их в небольшом количестве воды на один час.

Для выращивания рассады кабачков лучше брать большую емкость, потому что у этого овоща сначала формируется корневая система, а потом растет зеленая масса.

Приблизительно через 25-30 дней после появления первых всходов рассада кабачков готова к высадке в грунт. Подкармливать рассаду не нужно, необходимо следить только за влажностью почвы.

При высадке рассады кабачков в открытый грунт днем температура должна быть около +24…+26, ночью не ниже +14…+15 градусов.

3. Высаживайте кабачки правильно

Кабачки любят органику, поэтому для большого урожая их высаживают на теплых компостных грядках или в теплых лунках. При посадке на компостной куче (из-за брожения внутри) земля, словно подогретая. В таком случае кабачки будут расти, даже если вокруг еще не растаял снег. При этом их нужно защитить двойным укрытием-тепличкой с расстоянием между покрытиями 30 см (создается эффект термоса).

Теплая лунка делается так: выкапывается яма на 2 штыка лопаты и наполняется сорняками. В идеале — свежая крапива вместе с сухой травой. Все это присыпают сверху землей, в которую и высаживают рассаду кабачков. За пару дней до высадки рассады лунки хорошо полить неразбавленным настоем из сброженной травы.

Между кустами кабачков землю мульчируют тонким слоем сухой травы или сорняков. Это сохраняет влагу и защищает от сорняков.

Высаживать рассаду следует на расстоянии не менее 80 см, чтобы дать каждому кусту достаточную площадь питания, и чтобы было удобно собирать урожай.

4. Формирование куста — обязательная процедура

Формировка куста кабачков производится в сухую солнечную погоду, чтобы все срезы быстро подсохли, и туда не попала инфекция. Места срезов желательно присыпать золой или активированным углем.

Что обрезать?

Убираются все листья, лежащие на земле (чтобы было меньше болезней и инфекции). Корешок листа – не срезать! Он питает завязь.

Не каждый цветок кабачка приносит плод, потому что есть мужские и женские цветы. У женских цветов можно увидеть утолщение там, где будет находиться плод, у мужских этого утолщения нет. Первые мужские цветы-пустоцветы убираются почти полностью, чтобы не истощать куст. Но позже нельзя убирать все пустоцветы. Мужские цветы нужны для опыления женских.

При выращивании самоопыляемых гибридов мужские цветы не нужны и их можно убрать полностью.

Кроме того, при формировании кустов кабачков частично срезают самые большие листья, оставив только их стебель. Это нужно для того, чтобы они не затеняли завязь и было хорошее проветривание внутри куста. Удаление самых крупных листьев на кусте кабачка – хорошая профилактика загнивания молодой завязи.

5. Подкормите кабачки трижды за сезон

Для получения действительно большого урожая кабачки требуют подкормок. За сезон кабачки подкармливают, минимум, три раза.

1. На 10-й день после высадки рассады делают азотную подкормку. Это может быть травяной настой, разбавленный водой в пропорции 1:10.
2. Когда кабачки начинают цвести, снова делают такую же азотную подкормку.

Травяной настой делается следующим образом. Заполняют емкость травой (хорошо положить туда листья одуванчика, лопуха, стебли крапивы, пастушью сумку, подорожник), заливают водой, прикрывают крышкой.

Через 7-10 дней, когда зелень перебродила, разбавляют настой с расчёта 1 л на 10 л воды, перемешивают и подливают каждый куст кабачка.

1. В фазе начала плодоношения хорошо действует калийное удобрение. 2 литра древесной или травяной золы залить ведром воды, оставить на сутки. Можно просто рассыпать золу под кустом перед поливом.

Все подкормки проводите в сухую пасмурную погоду, чтобы на листьях не возник ожог.

Дополнительная подкормка для кабачков (если плохая завязь или имеет место загнивание плодов) на основе бора (Boro Miltelial). 5 г бора на ведро воды, добавить 40 капель йода и молочную сыворотку 1-2 стакана (можно до 1 литра). Сыворотка – это молочно-кислые бактерии, которые не дают развиваться грибкам, что очень хорошо для иммунитета растений. Йод – хороший антисептик.

6. Поливайте кабачки при необходимости

Во время поливов следите, чтобы под кустом было влажно. Но не переусердствуйте и между поливами давайте слегка подсыхать верхнему слою земли. В зависимости от погодных условий, поливать кабачки рекомендуется не чаще 1-2 раз в неделю.

Важно: за полторы недели до массового сбора урожая не поливайте кабачки, иначе они будут плохо храниться и гнить.

7. Сбор урожая – главная хитрость

Первые 2-3 молодых плода кабачков необходимо срезать после достижения ими 12-15 см в длину, это стимулирует продолжение плодоношения у растений.

Не оставляйте кабачок на кусте до стадии созревания (когда он достигнет максимального размера и начнет желтеть). Куст пустит все силы на образование семян и это приведет к резкому снижению дальнейшего урожая.

Растение как бы получает сигнал, что миссия размножения завершена, и вы будете получать с него по 1-2 кабачка в неделю, вместо двух ежедневных. При этом сократится и срок плодоношения с 4-х–5-ти месяцев до полутора.

То-есть, кабачки следует срывать молодыми (при длине не более 20 см), что не только увеличивает урожайность, но и позволяет иметь более вкусные плоды.

Плоды необходимо срезать острым ножом, а не выламывать, чтобы не повредить растение.

8. Если возникли проблемы

Вот несколько самых распространенных проблем, возникающих при выращивании кабачков, их причины и способы устранения.

Растение теряет плоды еще до того, как они начинают расти

Кабачки – это настоящий летний овощ. Если довольно холодно и дождливо, растение начинает чаще терять маленькие плоды.

Кроме того, причина может быть в том, что женские цветки не оплодотворяются. Такое оплодотворение, как правило, делают пчелы и шмели, но, к сожалению, их становится все меньше и меньше.

Вы можете помочь своим кабачкам, проведя ручное опыление. Сорвите мужской цветок и проведите вдоль пестика женского цветка, перенося таким образом пыльцу.

Очень много пустоцветов, плоды плохо завязываются, или завязь сгнивает

Причиной является недостаток микроэлементов. Если ваши кабачки растут на компостной куче, им достаточно азота и мало микроэлементов. Вышеописанная подкормка бором быстро решает эту проблему.

Мучнистая роса

Против мучнистой росы на кабачках поможет следующий раствор: 40 капель зеленки или йода, или 5 таблеток «Метронидазола» на 10 л воды. Им следует щедро полить кусты по листу из лейки.

Хорошего вам урожая!

Источник

 

10 распространенных проблем и способы их решения

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на партнерскую ссылку и совершите покупку, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Ознакомьтесь с нашим полным раскрытием здесь.

Цуккини и другие летние кабачки с мягкой кожицей обычно выращивать довольно легко. Но садоводы иногда сталкиваются с проблемами при выращивании этих урожайных культур. Возможно, ваши лозы перестали давать урожай в середине лета? Или плоды были мелкими или деформированными? А может, ваши растения просто погибли, не дав плодов? Если вы задаетесь вопросом, почему проблемы с выращиванием кабачков поразили ваш сад, это руководство для вас.

10 основных проблем выращивания кабачков

Вот десять причин, по которым вы, возможно, сталкивались с проблемами при выращивании кабачков в прошлом, и советы, как сделать так, чтобы эти проблемы не повторялись снова.

Кабачок, проблема 1: Неправильный выбор сорта.

Не все сорта кабачков работают одинаково. Некоторые из них более продуктивны, а некоторые более устойчивы к болезням и вредителям. Прежде всего, выбирая сорта кабачков для своего сада, старайтесь по возможности стремиться к устойчивости к болезням и вредителям.Сорта с высоким уровнем естественной устойчивости часто работают лучше и дольше плодоносят. «Тигрица», «Зеленая машина», «Бёрпи Голден Глори» и «Желтый плавник» - отличный выбор.

Решение проблем, связанных с выращиванием кабачков, начинается с выбора правильных сортов.

Кабачок, проблема 2: Расточки для кабачков.

Одна из самых серьезных проблем при выращивании кабачков - это вредитель, известный как мотылька из кабачков. Взрослые мотыльки - это дневные бабочки, черно-красные с темными крыльями.Они летают быстро, поэтому садоводы их не часто замечают. Однако ущерб, нанесенный их личинками, трудно не заметить. Личинки мотыльков кабачка питаются внутри основного стебля растения, выдавливая его и в конечном итоге вызывая гибель растения. Вы увидите рассыпчатые, похожие на опилки отходы, собранные под небольшой ямкой у основания растения. Чтобы предотвратить размножение мотыльков виноградной лозы, защитите нижнюю часть стебля оберткой из алюминиевой фольги (подробнее об этой технике здесь) или накройте растения плавающим укрытием ряда, пока они не начнут цвести, чтобы самки бабочек не могли откладывать яйца места.

Взрослые мотыльки из кабачков - дневные бабочки, похожие на больших ос.

Кабачок Проблема 3: Плохое опыление.

Цуккини и другие кабачки опыляются насекомыми, то есть пчела, жук или другой опылитель необходимы, чтобы переместить пыльцу с отдельного мужского цветка на женский. Если опылителей недостаточно, то в результате получаются хилые или деформированные плоды. Если ваши цукини имеют неправильную форму и коренастые на конце соцветия, плохое опыление - самая серьезная из проблем, связанных с выращиванием кабачков.Чтобы улучшить скорость опыления, сажайте много цветущих трав и однолетних растений на участке с кабачками и вокруг него. Вы также можете опылить лозы вручную, используя кисть или кончик пальца, чтобы перенести пыльцу с мужских цветов на женские (подробнее о том, как опылять вручную, см. Здесь). Другой вариант - посадить партенокарпический сорт, который не требует опыления для завязывания плодов, например «Easypick Gold», «Partenon» или «Cavili».

Кабачок полагается на насекомых-опылителей, чтобы переносить пыльцу с мужских цветков на женские.

Кабачок проблема 4: Мучнистая роса.

Мучнистая роса - одно из самых распространенных грибковых заболеваний среди виноградных культур, таких как кабачки. Из-за этого патогена листья кажутся покрытыми тальком. Хотя это в первую очередь эстетическая проблема, тяжелые случаи могут привести к снижению фотосинтеза и снижению продуктивности. Чтобы победить мучнистую росу, правильно расположите растения - дайте каждому достаточно места, чтобы воздух мог циркулировать и сушить влажную листву. Сажайте только устойчивые сорта, такие как «Антон», «Дунджа», «Астия» и «Изумрудное наслаждение», чтобы бороться с мучнистой росой, которая является одной из самых стойких проблем при выращивании кабачков.Органические фунгициды на основе бикарбоната калия (такие как GreenCure и BiCarb) эффективны в качестве профилактических средств, как и фунгициды на основе Bacillus subtilis (такие как Serenade).

Мучнистая роса - тяжелое грибковое заболевание, которое часто поражает растения кабачков.

Цуккини, проблема 5: Жуки кабачка.

Когда дело доходит до насекомых, нападающих на кабачок, бороться с ними труднее, чем клопов. Эти коричневые насекомые в форме щитов высасывают соки растений своим игольчатым ртом, вызывая точечную окраску, пожелтение и потемнение листьев.

Жуки-сквоши сначала представляют собой скопления бронзовых яиц в форме футбольного мяча, за которыми следуют серые нимфы, которые питаются группами.

Лучший способ справиться с жуками-сквошами - это каждый день ходить в сад и проверять верхнюю и нижнюю часть листьев кабачков на наличие скоплений яиц бронзового цвета в форме футбольного мяча. Клопы-кабачки устойчивы к большинству пестицидов, но с очень молодыми нимфами можно бороться с применением инсектицидного мыла или садового масла. В нашем Справочнике по вредителям огорода есть больше информации об этом вредном насекомом.

Посмотрите это видео, чтобы увидеть классный трюк, как избавиться от насекомых-вредителей органическим путем - с помощью изоленты!

Кабачок Проблема 6: Плохая почва.

Кабачок не требует чрезмерно богатой питательными веществами почвы, но он лучше всего работает на почвах с высоким содержанием органических веществ и pH почвы около 6,5. Если ваш pH слишком далеко от этой целевой отметки, растения могут не давать качественных плодов, потому что pH почвы влияет на доступность многих различных питательных веществ (подробнее о pH почвы здесь).Вы также можете предотвратить многие проблемы с выращиванием кабачков, связанные с почвой, ограничив количество азота, которое вы добавляете в свой сад. Избыточный азот дает много зеленых листьев, часто за счет хорошего урожая фруктов. Используйте только сбалансированные органические удобрения на своем участке с кабачками и проверяйте почву каждые несколько лет, чтобы убедиться, что она здорова и сбалансирована.

Дайте кабачкам достаточно места для роста и убедитесь, что они высажены в почву, богатую органическими веществами.

Кабачок проблема 7: Недостаток воды.

Проблемы с выращиванием кабачков также могут быть вызваны неравномерным уровнем влажности почвы. Если растениям дать высохнуть между поливами, это может отрицательно повлиять на урожайность фруктов. Стресс из-за засухи никогда не бывает хорош для овощных культур, а кабачкам требуется постоянная, равномерная влажность почвы в течение всего вегетационного периода. Если мать-природа не снабжает ваш сад хотя бы одним дюймом воды в неделю, ваша работа - добавить дополнительный полив, чтобы предотвратить любые возможные проблемы.Слой мульчи толщиной 2-3 дюйма помогает стабилизировать уровень влажности почвы и может снизить потребность в поливе в жаркие летние месяцы. Здесь вы найдете дополнительную информацию о правильных методах мульчирования.

Кабачки хорошо замульчируйте, чтобы почва оставалась равномерно влажной. Этот участок кабачков мульчирован газетой, покрытой измельченными листьями.

Цукини, проблема 8: Гниль конца цветков.

Кабачки также могут быть поражены гнилью соцветий, как помидоры и перец.Это физиологическое заболевание приводит к тому, что цветущий конец плода превращается в темную затонувшую язву. Это вызвано недостатком кальция, но это результат непостоянного полива. Кальций может попасть в растение только тогда, когда он впитывает воду своими корнями. Когда в почве нет воды для поглощения, растение также не может получить доступ к кальцию, и в результате цветение гниет. Чтобы предотвратить поражение цуккини гнилью соцветий, убедитесь, что растения получают обильное и постоянное поливание в течение всего вегетационного периода.Добавление большего количества кальция не решит проблему.

Кабачок проблема 9: Бактериальное увядание.

Хотя этот патоген более опасен для огурцов, иногда он поражает и кабачки. К сожалению, это одна из тех проблем с выращиванием кабачков, которая представляет собой смертельный поцелуй, когда он поражает. Разносимое огурцом, бактериальное увядание вызывает увядание и гибель здоровых растений без предварительного предупреждения. Чтобы бороться с потенциальными проблемами, держите жуков-огурцов под контролем, ловя их на желтые клейкие карточки, прикрепленные к кольям чуть выше верхушек растений.

Выращивание здоровых и продуктивных кабачков происходит, когда вы снабжаете растения всем необходимым.

Кабачок. Проблема 10: Недостаточно солнца.

Хотя это не самая большая проблема при выращивании кабачков, с которой вы можете столкнуться, отсутствие солнца определенно может повлиять на здоровье растений и продуктивность. Кабачкам требуется как минимум шесть-восемь часов полного солнца в день. Низкий уровень освещенности может привести к появлению длинных долговязых растений с бледно-зеленой листвой и снижению урожайности. Плохое опыление также может быть побочным эффектом слишком низкого уровня освещенности, потому что опылители, как правило, предпочитают собирать пищу в более солнечных местах, особенно в более прохладные дни.При посадке кабачков выбирайте солнечные участки.

Растениям кабачков требуется от шести до восьми часов полного солнечного света в день, чтобы работать наилучшим образом.

Проблемы с выращиванием кабачков не обязательно уничтожат ваш урожай

Хотя проблемы с выращиванием кабачков могут время от времени поражать ваш сад, с этими советами по управлению вы можете решить эти проблемы органически и наслаждаться бушелями вкусных кабачков в течение всего сезона.

Чтобы узнать больше о выращивании здоровых кабачков, ознакомьтесь со статьями по теме:

Проблемы с растениями огурца
Справочник по вредителям в огородах
Полезное руководство по сбору овощей
Типы ландшафтной мульчи
Справочник по компосту

С какими проблемами вы столкнулись при выращивании кабачков и как вы их преодолели?

Прикрепите!

.

Секрет успеха с цукини

Кабачок - один из самых простых овощей для начинающих садоводов, выращивающий из семян - простой в уходе, быстрорастущий, надежно плодовитый и бесконечно полезный на кухне.

Цуккини нетрудно вырастить, но мне потребовалось время, чтобы получить действительно хороший урожай, поэтому стоит потратить время и убедиться, что условия для выращивания созданы. Поверьте, это может быть неприятно, если каждый садовник, которого вы знаете, стонет о своем избытке цуккини, когда вам удалось собрать только несколько плодов в конце лета! Вот мои советы, как обеспечить стабильный запас кабачков.

Кабачок посев

Посейте семена кабачков набок так, чтобы вода легко стекала, и они не загниют. После прорастания (что обычно занимает около недели, плюс-минус день или два) держите саженцы в помещении на солнечном свете, пока не пройдет весь риск заморозков, затем закалите их, чтобы они привыкли к внешним условиям. В качестве альтернативы, если погода достаточно теплая, посейте их на улице под навесами или садовым флисом (покрывалами рядов). Кабачки не переносят холода, поэтому не начинайте их слишком рано - проверьте рекомендованное время посева и посадки в нашем Планировщике сада.

Для того, чтобы кабачки были высокопродуктивными, им необходимо много топлива в виде питательных веществ из почвы и солнечного света, чтобы помочь им эффективно фотосинтезировать. Лучше всего сажать их в солнечной части сада, где они не будут затенены другими растениями, в почву, в которую был добавлен садовый компост или хорошо перепревший навоз.

Лично мне кажется, что при выращивании в контейнерах никогда не бывает такого хорошего урожая, хотя многие люди действительно успешно выращивают кабачки (особенно компактные сорта) таким образом.Должен признать, что я немного пренебрегаю горшечными растениями! При выращивании в горшках жизненно важно не пропустить полив и подкормку.

Держите наготове клочки или флис на случай прохладной ночи. Регулярно поливайте, если почва сухая, и мульчируйте, чтобы свести к минимуму конкуренцию со стороны сорняков и помочь сохранить влажность почвы.

Мужские и женские цветки кабачков

Когда начинается цветение, ваши цуккини сначала будут давать только мужские цветы. Почему мужские цветы без женских цветков для опыления? Моя теория заключается в том, что это привлекает насекомых, таких как пчелы, которые вернутся к растениям, как только появятся женские цветки, и это улучшит успешное опыление.

Вы можете использовать некоторые из этих мужских цветов, обжарив их во фритюре, но убедитесь, что вы оставили достаточно на растении для успешного опыления. Вы узнаете, когда ваши растения начали давать женские цветки, потому что женские цветки имеют за собой незрелые плоды кабачка, а мужские цветки растут на длинных тонких стеблях без такого вздутия.

Начните подкармливать растения жидким кормом для томатов или домашним удобрением для окопника два раза в месяц, как только начнется цветение, и продолжайте хорошо поливать почву.

Проблемы с кабачками

Одна проблема, вызывающая серьезную озабоченность, - плохое опыление. Для успешного опыления цуккини необходимо посетить большое количество пчел или других опылителей, иначе плоды вырастут. Когда это произойдет, плоды перестанут расти, пожелтеют и могут начать гнить. Чтобы этого не произошло, убедитесь, что вы посадили много удобных для опылителей цветов в огород и вокруг него, и избегайте использования пестицидов. Кроме того, вы можете опылять цветы вручную - это может быть необходимо влажным летом, когда опыление насекомыми плохое.

Стрессовые растения также могут давать плоды, поэтому убедитесь, что вы хорошо поливаете их и защищаете их шерстью или чем-то подобным, если погода станет холодной.

Вирус мозаики огурца (CMV) поражает цуккини, а также огурцы, кабачки, тыкву и некоторые другие растения, не связанные с ними. Цуккини, пораженные CMV, будут иметь пятнистые сморщенные листья, а плоды будут искаженными и горькими на вкус. Тля переносит болезнь, поэтому сдерживайте популяцию, выращивая много цветов, дающих нектар, которые будут привлекать хищников тли, таких как златоглазки, божьи коровки и журчалки.Вы также можете поливать растения сильной струей воды, когда заметите их.

Кабачки также могут быть поражены мучнистой росой в жаркую и сухую погоду, которую, к счастью, легко предотвратить, используя спрей для разбавленного молока.

Как избежать переизбытка цуккини

Изобилие кабачков хорошо известно не только огородникам, но и их семьям, друзьям, соседям и случайным знакомым! Переизбыток овощей - неплохая проблема, но есть пределы…

Уловка, позволяющая избежать переизбытка цуккини, заключается в том, чтобы собирать плоды, пока они еще маленькие - примерно до 20 см (8 дюймов) - и регулярно их собирать.Сбор и употребление в пищу некоторых мужских цветов также поможет замедлить производство.

Тем не менее, у вас, вероятно, будет постоянный запас кабачков, так что хорошо, что они такие универсальные. Мне они больше всего нравятся жареные вместе с другими овощами и добавляются в макароны, но их также можно жарить на гриле, жарить, запекать, фаршировать, натирать на терке в качестве загустителя, нарезать тонкими ломтиками в салаты или сделать оладьи или цуккини. Вопреки тому, что говорят некоторые гурманы, вы можете заморозить цукини - они просто станут немного мягкими, поэтому замороженные лучше всего использовать в блюдах, текстура которых не имеет особого значения, например, в супе из цуккини.

Если у вас есть какие-либо советы по выращиванию хорошего урожая кабачков или по использованию их избытка, мы хотели бы их услышать - поделитесь ими в комментариях ниже.

.

10 растений-компаньонов для выращивания с кабачками

Я люблю сажать кабачки в саду, потому что это чертовски дорого в магазине, а одно растение дает тонну кабачков, что делает его небольшим вложением в пространство с большими урожаями. Однако кабачки очень восприимчивы к нескольким вредителям, поэтому я стараюсь использовать посадки-компаньоны {и любовь к срыванию вредителей и выдавливанию их насмерть} частью моего плана выращивания кабачков.

Вот некоторые растения, которые хорошо сочетаются с кабачками и даже помогают им:

1. Настурции. Настурции отпугивают вредителей.
2. Петрушка. Петрушка также отпугивает цуккини от вредителей.
3. Шпинат. Шпинат извлекает пользу из тени, которую дают кабачки в разгар лета, а цукини извлекает пользу из питательных веществ, которые оставляет шпинат.
4. Редис. Редис отпугивает мотыльков и жуков кабачков.
5. Чеснок. Чеснок отпугивает тлю. И вампиры.
6. Кукуруза. Кукуруза также помогает отпугнуть мотыльков кабачков.
7. Фасоль. Фасоль закрепляет азот в почве, кабачки любят азот.
8. Горох. Второй стих, такой же, как и первый: они делают то же, что и бобы.
9. Бурачник. Привлекает пчел, которые вам понадобятся для опыления цуккини.
10. Монетный двор. Монетный двор также сдерживает тлю.

Цукини хорошо сочетается с большинством растений (кроме картофеля, поскольку у них много одинаковых вредителей), но я предпочитаю именно эти, потому что они на самом деле обеспечивают определенный уровень питательных веществ или защиту для кабачков.Как насчет вас, что вы сажаете рядом с кабачком?

~ Мавис

Нравится:

Нравится Загрузка ...

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Эти партнерские ссылки помогают поддерживать этот сайт. Для получения дополнительной информации см. Мою политику раскрытия информации. Спасибо за поддержку «Сто долларов в месяц».

.

Чем хорош кабачок?

Пикантные кабачки
Ботаническое название: Cucurbita pepo

.

Цукини, принадлежащий к семейству тыквенных (Cucurbitaceae), легко выращивать в летних тыквах, произрастающих в Центральной Америке и Мексике. ¹ Он был привезен в Соединенные Штаты итальянскими иммигрантами в 1920-х годах. ² Некоторые популярные разновидности кабачков включают золотистый кабачок, гребешок, желтую прямую шею и желтую горловину. ³

Кабачок лучше всего растет в теплую безморозную погоду, ⁴ и хорошо растет на плодородной, богатой влагой почве с уровнем pH от 6,0 до 6,5 (слабокислый). ⁵ Он растет на кустистых растениях, которые могут вырастать от 1 до 3 футов в высоту, ⁶ , хотя некоторые разновидности могут иметь склонность к «ползанию». ⁷ Помимо настоящих фруктов (цуккини - это фрукт, ⁸ с ботанической точки зрения), съедобны также большие желтые и трубчатые соцветия. ⁹

Цукини могут вырасти до огромных размеров, но цукини небольшого и среднего размера более ароматны. Чем крупнее кабачки, тем они тверже, менее ароматны и менее вкусны. ¹⁰

У цуккини не останется недостатков, поскольку он очень универсален и подходит для многих рецептов. Вы можете добавлять его в супы, салаты или фриттаты, подавать в качестве гарнира к мясным блюдам или делать «картофель фри из кабачков», подаваемый с луковым соусом в качестве закуски. Хотите здоровую пасту без зерна и пшеницы? Сделайте «лапшу» из кабачков с помощью овощечистки - она ​​будет такой же al dente, как и обычные спагетти.

Польза цукини для здоровья

Вы наверняка будете впечатлены питательными веществами кабачков. Он низкокалорийный (всего 17 калорий на 100 грамм), богат клетчаткой и не содержит холестерина или нездоровых жиров. ¹¹ Он также богат флавоноидными антиоксидантами, такими как зеаксантин, бета-каротин и лютеин, ¹² , которые играют значительную роль в замедлении старения и помогают подавлять болезни благодаря своим свойствам уничтожать свободные радикалы. ¹³

Цуккини также является прекрасным источником калия, полезного для сердца питательного вещества, которое может помочь снизить уровень артериального давления и противодействовать воздействию избытка натрия. ¹⁴ Он также богат витаминами комплекса B, фолиевой кислотой, B6, B12 и B2. В цуккини есть такие минералы, как цинк и магний, которые ценны для обеспечения здорового регулирования уровня сахара в крови - несомненное преимущество для диабетиков. ¹⁵ Он также содержит важные минералы, такие как железо и фосфор. ¹⁶

Важно помнить, что некоторые сорта кабачков в США являются генетически модифицированными, ¹⁷ , поэтому лучше покупать этот овощной органический продукт.Как и другие представители семейства тыквенных, кабачки содержат лектины, ¹⁸ , растительные белки, которые могут негативно повлиять на ваше здоровье. Поэтому при их приготовлении не забудьте сначала очистить от кожуры и удалить семена.

Пищевая ценность цукини

Размер порции: 3,5 унции (100 г), с кожурой, сырой ¹⁹

Калорий	17
Всего жиров	0.32 г
Насыщенные жиры	0,084 г
Трансжиры
Холестерин	0 мг
Натрий	8 мг
Всего углеводов	3.11 г
Пищевые волокна	1 г
Сахар	2,5 г
Белок	1,21 г
Кальций 16 мг	Утюг	0.37 мг

Исследования цукини

Исследования показывают, что хранение кабачков при низкой температуре может повысить их ферментативную пектиновую активность. ²⁰ Растущее количество исследований показало, что пектины обладают антибактериальными, антиоксидантными, противовоспалительными, антидиабетическими и регулирующими инсулином свойствами. ^21,22

Более того, исследование, опубликованное в журнале Nutrients, подчеркивает преимущества кабачков в улучшении здоровья человека, помогая подавлять повреждения, вызванные перекисью водорода, и проявляя антипролиферативное и проапоптотическое действие против опухолевых клеток. ²³

Здоровые рецепты из цуккини:
Сырная брокколи, курица, цуккини, лодочки

Состав:
✓ 6 унций жареной курицы без органических органических продуктов, измельченной	✓ 10 унций органических кабачков (2 больших цуккини, выдолбленных)	✓ 1 стакан органической брокколи
✓ 2 столовые ложки сырого сливочного масла травяного откорма	✓ 3 унции измельченного органического сыра чеддер	✓ 2 столовые ложки органической сметаны
✓ 1 стебель зеленого лука	✓ Соль и перец по вкусу

Процедура:

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и разрежьте кабачки пополам вдоль.
2. Ложкой вычерпайте большую часть цуккини, пока у вас не останется скорлупа толщиной от 1/2 до 1 сантиметра.
3. Налейте 1 столовую ложку топленого масла в каждую лодочку из кабачков, приправьте солью и перцем и поместите их в духовку примерно на 20 минут.
4. Пока цуккини готовятся, измельчите курицу, нарежьте соцветия брокколи на мелкие кусочки и смешайте их со сметаной. Приправить солью и перцем.
5. Когда кабачки готовы, выньте их и добавьте измельченную курицу и начинку из брокколи.
6. Посыпать сыром чеддер и запекать еще 10–15 минут или пока сыр не растает и не подрумянится.
7. Украсьте нарезанным зеленым луком и наслаждайтесь большим количеством сметаны или домашнего майонеза!

Совет. Чтобы уменьшить количество лектинов в цуккини, очистите семена и удалите кожуру. Чтобы узнать больше о том, как уменьшить количество лектинов в своем рационе, нажмите здесь.

(рецепт адаптирован из Ruled.Me ²⁴ )

Интересные факты о цуккини

Знаете ли вы, что самый большой из когда-либо зарегистрированных кабачков был 8 футов 3.3 дюйма в длину? Джованни Батиста Скоццафава из Ниагарского водопада, Онтарио, Канада, выращивал огромный овощ в своем саду. ²⁵

Если вы истинный поклонник кабачков, отправляйтесь в Обец, штат Огайо, каждый август ²⁶ , где проводится фестиваль кабачков, который включает в себя парад, театрализованное представление, конкурсы, декоративно-прикладное искусство и игры - уникальный праздник замечательного и универсальный кабачок.

Сводка

Что не нравится в цукини? Эта универсальная летняя тыква с ботанической точки зрения является фруктом, но чаще воспринимается как овощ, и она обязательна в вашем саду и на тарелке.Его легко выращивать, и он требует минимального ухода, но при этом дает вкусный и универсальный продукт, который можно использовать во многих рецептах - его даже можно превратить в овощную лапшу!

Кабачки обладают впечатляющим содержанием питательных веществ - они содержат высокий уровень калия, витаминов группы B, пищевых волокон и антиоксидантов, которые приносят огромную пользу вашему здоровью. Он даже потенциально может помочь регулировать уровень сахара в крови, что может принести большую пользу диабетикам. ²⁷

Вот один из вкусных способов насладиться кабачками: просто нарежьте их вдоль, смажьте кокосовым маслом и немного морской соли, затем слегка обжарьте на гриле.Это подчеркнет естественную сладость этой здоровой пищи. Обязательно покупайте органические кабачки без ГМО.

.

---

Смотрите также

• 
  Кабачок в италии
• 
  Болезни кабачков в открытом грунте и борьба
• 
  Рецепт молодых кабачков маринованных
• 
  Овощные культуры кабачок
• 
  Кабачки под грибы рецепт на зиму
• 
  Кто ест кабачки на грядке
• 
  Переопыление кабачков и тыквы
• 
  Белеют листья у кабачков
• 
  Кляр со сметаной для кабачков
• 
  Что можно приготовить из кабачков быстро и вкусно с фото
• 
  Тарт с кабачками