Кабачки под пленкой


Как выращивать кабачки под пленкой

                       

Агротехника кабачка под пленочными укрытиями сходна с агротехникой огурца.

Кабачок — культура раннеспелая, относительно холодостойкая, начинающая плодоносить раньше огурца (от всходов до появления первых плодов — 45-47 дней).

Плоды его высокодиетические, низкокалорийные, содержат до 6% сухого вещества, 3% Сахаров, до 20 мг% аскорбиновой кислоты. Ранней весной, когда организм человека ослаблен после зимы — этот овощ незаменим. Кабачок быстро и дружно формирует плоды и дает довольно высокий урожай.

Его плоды используют для приготовления салатов, супов, икры, оладий, суфле, их фаршируют овощами, мясом, рисом, рыбой, яйцами, жарят, тушат, запекают.

Украинская кухня насчитывает около 100 блюд из плодов кабачка. Высокие цены на ранневесеннюю продукцию делают производство плодов рентабельным, т. е. прибыльным.

Выращивание ранней продукции, безусловно, требует определенных трудовых и энергетических затрат, а также наличия сооружений для выращивания рассады и растений при пониженных температурах — как примитивных, так и более сложных. К ним относятся солнечные парники, пленочные укрытия, пленочные и стеклянные теплицы разных типов.

Солнечные парники бывают различных типов. Их сооружают из подсобных материалов. В них можно выращивать и рассаду, используя как временные укрытия. Из жердей сооружают примитивную пленочную теплицу. Используют с этой целью и пленочные каркасы, даже переносного типа, выращивая под ними вначале рассаду, а затем и взрослые растения кабачка. После высадки рассады необходимо защитить растения от холода. Пленка — это распространенный материал, но можно использовать и другие, имеющиеся под рукой, укрытия: рогожу, толь, маты, одеяла, клеенку и пр. Способ высадки рассады под полиэтиленовые укрытия предполагает каркасный и бескаркасный способы. При этом используют металлические или деревянные дуги. Если таковых нет, то нарезают поливные борозды глубиной 25 см, сеют семена или высаживают растения и накрывают пленкой, проводя затем ряд технологических приемов. Когда минуют заморозки — пленку снимают. При использовании простых укрытий посев производят в такие сроки: Степь — 25 марта — 1 апреля, Лесостепь — 5-10, Полесье — 10-15 апреля. Сроки посева в обогреваемых теплицах разных типов определяет сам производитель.

                       

Температурный режим следующий:

посев-25...30°С
всходы (3-4 дня) — 16...18°С
рост и развитие рассады: днем — 20...22°С, ночью -16... 18°С

Посадку рассады проводят в 25-30-дневном возрасте, в фазе 4-5 настоящих листьев, при высоте растений 12-16 см. Сроки посадки определяются наличием средств защиты от низких температур — I-III декады мая. В теплицах срок играет меньшую роль — здесь в основном это диктуется спросом и ценами.

Оптимальная площадь питания — 0,7x0,7 м2 или 1x0,7 м2

В пленочных теплицах — 0,8-1,3 раст./м2

Растения кабачка необходимо подкармливать. Азотные удобрения вносят в фазе формирования куста — плетеобразования. Фосфорно-калийные полезно вносить, начиная с молодого возраста, для повышения устойчивости растений к холоду. Норма внесения — из расчета NPK 15-20 кгд.в./1 га, или 15-20 г/10 л воды. Уборку плодов проводят 1 -2 раза в неделю, по достижении ими товарного размера (диаметр плода — до 8 см). Вкусовые качества переросших плодов значительно ниже. Плоды собирают с плодоножками.

Внимание! Опоздание с уборкой задерживает развитие новых плодов.

Важным условием выращивания кабачка в защищенном грунте является выбор сортов: скороспелых, высокоурожайных, с компактным не-ветвящимся кустом, высокой насыщенностью растения женскими цветками. Форма растения кустовая, со слабоопушенным стеблем и сильнорассеченными листьями. Сорта должны быть устойчивыми к таким основным болезням, как антракноз, фузариозное увядание, альтернариоз, мучнистая роса, корневые гнили.

Перспективны сорта и гибриды кабачка с одностебельным неветвя-щимся кустом — цуккини. У них крупный, сильнорассеченный лист с длинным черешком, что улучшает освещенность и облегчает сбор плодов. Это скороспелые формы. Плоды у них зеленые, пестрые или желтые. Заложение женских цветков раннее, плодообразование обильное, урожайность высокая.

Из сортов украинской селекции можно выделить Одесский 52 — раннеспелый, с короткими плетями, со светло-зеленой окраской плода. Мякоть светло-кремовая. Дегустационная оценка — 4-4,6 балла. Из белоплодных — сорт Чаклун. Раннеспелый, насыщен женскими цветками, куст компактный. Листья сильнорассеченные, т. е. сорт обладает всеми признаками для выращивания в условиях защищенного грунта. Вкусовые качества — 4,5 балла.

Существует группа сортов с темно-зелеными плодами.

Например.

Аэронавт. Созревающий за 47 дней. Мякоть бело-желтая, плотная, сладкая. Куст компактный, лист — среднерассеченный. Вкусовые качества — 4,5 балла.

Сорт Скворушка. Созревает за 37-39 дней. Отличается интенсивным ростом плодов, дружностью созревания. Мякоть салатная, нежная. Вкусовые качества — 4,5 балла. Растение кустовое, компактное, насыщенное женскими цветками. Стебель короткий, лист среднерассе-ченный.

Сорт Цукеша. Кустовой, компактный, без боковых побегов. Лист сильнорассеченный. Созревает за 48 дней. Окраска плодов — от темно-зеленой до светло-зеленой. Мякоть белая, хрустящая, нежная. Вкусовые качества — 4,9 балла. Из желтоплодных сортов заслуживает внимания:

Сорт Золотинка. Плоды созревают за 47 дней. Мякоть светло-оранжевая, плотная, сочная. Вкусовые качества — 4,8 балла.

Сорт Светозар. Плоды созревают за 45 дней. Окраска желтая. Мякоть белая, сочная. Растения кустовой формы, без боковых побегов. Лист среднерассеченный.

Существует мнение, что желтоплодные сорта менее урожайны, однако содержание сухого вещества в них значительно выше, чем в зелено- и белоплодных, а значит и вкус лучше.

Наиболее высокоурожайные и подходящие для защищенного грунта зеленоплодные формы. Однако спрос рождает ассортимент, и практика показывает, что белоплодные и светло-зеленые, и уж точно желтые пользуются популярностью.

Появилась новая форма — круглоплодные кабачки. Они скороспелые и урожайные. Компактный куст, короткий стебель, круглые светло-зеленые плоды. Их срезают, когда диаметр достигает 10-20 см. В плодах очень мало сформированных семян, мякоть нежная. Покупателя надо к ним еще приучить. Наряду с названными сортами рынок семян предлагает широкий спектр гибридов F1, с разнообразной окраской плодов. Их надо оценивать по описанию, руководствуясь при этом названными выше требованиями.

Рассаду в возрасте 25‑30 дней (ее выращивают в горшках диаметром не менее 10 см) высаживают под прогретое пленочное укрытие с расстоянием между растениями 70‑80 см. Укрытие устанавливают примерно за неделю до высадки рассады. Высаживают в те же сроки, что и рассаду огурца (в Средней полосе примерно в середине мая). Необходимо предусмотреть дополнительное утепление укрытий в случае заморозков.

В солнечную погоду укрытия проветривают, а при наступлении устойчивой теплой погоды их убирают. Важно сделать это до начала цветения растений, чтобы обеспечить доступ насекомых и опыление цветков.

В дальнейшем уход за растениями такой же, как и при выращивании в открытом грунте. При использовании данного метода первые плоды кабачка можно получить уже в конце июня.

                       

Кабачки, съевшие Нью-Йорк против Tomatozilla (2009)

редактировать

Сюжетная линия

Доктор Альфред Бринкерхофф планирует остановить голод в мире, создав генетически модифицированные суперпродукты. Но когда его эксперименты терпят неудачу, овощи вырастают до астрономических размеров и сеют хаос в городе.

Краткое содержание сюжета | Добавить резюме


редактировать

Знаете ли вы?

Общая информация
Сцена доктораКупер Пинегроув (Бен Вонг) ест брокколи был полностью импровизирован. Актеры и съемочная группа сочли это настолько забавным, что нашло свое место в финальной версии. Узнать больше "
Болваны
В самой последней сцене Джанет (Кэт Катанакис) говорит: «Я знала, что вы можете спасти нас, доктор!» но ее рот не двигается. В дубле Кэт забыла произнести фразу, поэтому голос был добавлен поверх кадра с большим количеством реверберации, чтобы создать эффект «она думает об этом». Узнать больше "
Сумасшедшие кредиты
Кевин Мартин считается оператором стрелы.Звук на съемочной площадке не записывался, но на финальном кадре хорошо виден микрофон. Это намеренная визуальная шутка по поводу научной фантастики категории B, в кадре которой часто бывают взлеты. Узнать больше " .

Анимационный полнометражный фильм «Моя жизнь как цуккини», номинированный на премию Оскар, клип на английском языке - крайний срок

Моя жизнь как цуккини , анимационный французско-швейцарский фильм режиссера Клода Барраса, только что выпустил новый клип с английским дубляжом. Фильм, который находится рядом с другими номинантами на премию «Оскар» за анимационные фильмы Zootopia, Moana , The Red Turtle и Kubo and the Two Strings, поклонников в избранных кинотеатрах 24 февраля.

История рассказывает о маленьком сироте по прозвищу Цуккини, которого подружил полицейский, который отвез его в приют.Сначала он изо всех сил пытается найти свое место в этой, временами странной и враждебной среде, но когда юную девушку бросают с другими детьми, он начинает узнавать о любви. В англоязычном голосе участвуют Уилл Форте, Ник Офферман, Эллен Пейдж и Эми Седарис.

Покадровый фильм дебютировал на Каннском кинофестивале и получил высшие награды на фестивалях по всему миру. Участие Швейцарии в гонке на Оскар по иностранным языкам - она ​​вошла в шорт-лист, но не получила номинанта в этой категории во вторник - получила свой U.Дебют С. на Сандэнсе. Моя жизнь как кабачок производится компаниями RITA Productions, Blue Spirit Productions, Gebeka Films и KNM в сотрудничестве с RTS - Radio Télévision Suisse, SRG-SSR, France 3 Cinéma, Rhône Alpes Cinéma и Helium Films. Понадобилась деревня, но результат абсолютно прекрасный. Вот отрывок из этого милого фильма:

.

Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Кабачок
Два типичных цуккини
Научная классификация
Королевство: Plantae
Подразделение: Магнолиофита
Класс: Magnoliopsida
Заказать: Кукурбиталес
Семья: тыквенные
Род: Кукурбита
Виды:

С.пепо

Биномиальное имя
Cucurbita pepo

L.

Цукини (британский английский: кабачок ) - это разновидность фруктов. Обычно их подают приготовленными. Их также можно использовать в качестве ингредиента для сладкого хлеба.

Они могут быть похожи на огурцы.

Эту короткую статью о биологии можно сделать длиннее. Вы можете помочь Википедии, добавив к ней ..

цуккини - Викисловарь

Английский [править]

Альтернативные формы [править]

Этимология [править]

Заимствовано у итальянского цуккини , множественного числа от цуккино , уменьшительного от zucca («кабачки»). В конечном итоге это дублет кабачка через оригинальный латинский cucurbita .

Произношение [править]

Существительное [править]

цуккини ( во множественном числе цуккини или цуккини )

  1. (Австралия, Канада, Новая Зеландия, США) Кабачок; разновидность тыквы Cucurbita pepo , на которой плодоносят съедобные плоды.
  2. (Австралия, Канада, Новая Зеландия, США) Съедобный плод этого сорта кабачков.
Синонимы [править]
Связанные термины [править]
Переводы [править]
Дополнительная литература [править]

Существительное [править]

цуккини

  1. во множественном числе цуккино

Этимология [править]

От итальянского zucchino , уменьшительное от zucca («тыква»).

Произношение [править]

  • IPA (ключ) : / sukini /, [suˈkʰini] или IPA (ключ) : / sukiːni /, [suˈkʰiːni]

Существительное [править]

цуккини c ( определенное единственное число цуккини , неопределенное множественное число цуккиниер )

  1. кабачки, кабачки, цуккини
перегиб [править]
Синонимы [править]

Произношение [править]

Существительное [править]

цукини м ( во множественном числе цукини )

  1. (Квебек) цуккини

Итальянский [править]

Существительное [править]

кабачки м пл

  1. множественное число цуккино

Анаграммы [править]


Шведский [править]

Существительное [править]

кабачки c

  1. тыква (растение и его плод из рода Cucurbita)
Перегиб [править]
.

Смотрите также