Организация праздников,свадеб,корпоративов, романтических встреч, ужинов,оформление залов

Мы возьмем на себя все заботы по организации праздника

Контакты: 7 (905) 961-61-32
7 (951) 600-35-23,

Адрес: Кемеровская обл., г. Новокузнецк

Проспект Бардина, 11

Кабачки с колбасой и помидорами на сковороде

Кабачки тушеные с колбасой и помидорами на сковороде: рецепт пошагово с фото

Лето и осень богата на урожай овощей, в том числе и кабачков. Эти овощи хороши тем, что из них можно сделать много различных горячих блюд и заготовок. Многим очень нравятся тушеные кабачки с мясом или курицей. Но даже если этих мясных продуктов нет, в холодильнике всегда можно найти кусок вареной колбасы. Быстрый обед или ужин можно приготовить из кабачков с колбасой на сковороде, добавив к ним помидоры, морковь, лук. Рецепт нехитрый и быстрый, но результат – пальчики оближешь.

Содержание статьи

Необходимые ингредиенты

Для тушения одного молодого кабачка на сковороде понадобится:

250 г вареной колбасы или сколько есть в холодильнике;

1 большой или 2 маленькие помидорки;
1 луковицы;
1 большая морковь;
2-3 дольки чеснока;
2-3 ст. л. растительного масла.

Морковку можно исключить или добавить побольше. Здесь кто как любит. А вот с помидорами перебарщивать не стоит, иначе овощи получатся кисловатыми.

Как приготовить кабачки с колбасой вкусно

Тушить кабачки с колбасой можно как на сковороде, так и в кастрюле.

Колбасу режем небольшими кубиками.

Кабачки моем, чистим от шкурки, а у крупных плодов убираем сердцевину. Режем на небольшие кусочки, похожие на кубики.

Разогреваем на сильном огне растительное масло и обжариваем 3-4 минут колбасу. За это время три или четыре раза ее надо перемешать. Кусочки должны немного обжариться и хотя бы с одной стороны стать золотистыми. Сильно обжаривать не рекомендую.

Включаем плиту на средний огонь, добавляем к колбасе кабачки, хорошо перемешиваем. Немного подсаливаем и закрываем сковороду крышкой. В течение первых 2-3 минут нужно будет следить, чтобы кабачки не пригорели и перемешивать. Затем они дадут сок и начнут тушиться.

Пока кабачки с колбасой тушатся, режем помидоры, лук, чеснок, трем на крупной терке морковь.

Через 5-10 минут лук, морковку и помидоры добавляем на сковороду. Такая разница во времени зависит от того, какие кабачки. Молодые плоды тушатся быстрей чем переросшие. Поэтому 5 минут – это для небольших кабачков.

С луком и помидорами кабачки тушим еще 10-15 минут, добавляем чеснок и пробуем на соль. При необходимости солим, перчим и подсыпаем любимые специи.

Примерно через 2-3 минут овощи пропитаются ароматом чеснока и сковороду можно убирать в плиты.

Как вы наверное уже поняли, сколько по времени тушить кабачки на сковороде зависит от размера и «возраста» плода. Если молодые тушеные с колбасой кабачки будут готовы уже через 25-30 минут, то большие тушатся дольше. Нужно просто регулярно пробовать и добавлять помидоры с луком и морковью во время полуготовности кусочков кабачков, а чеснок — в конце.

Когда овощи будут просто таять во рту, а не хрустеть на зубах, кабачки потушились.

Приятного вам аппетита!

Кабачки тушеные с сосисками, рецепт пошагово с фото

Сегодня готовила кабачки тушеные с сосисками и заодно подготовила рецепт. Он простой, зато результат вкусный.

Ну а в ближайшие дни собираюсь испечь кабачковый шоколадный пирог, поэтому подписывайтесь на новые рецепты, если не подписаны и тогда вы не пропустите ни одной новинки.

У нас лето выдалось кабачковым и спасибо этому изумительному овощу за знакомство с новыми блюдами.

Очень вкусными получились:

Главное достоинство в любом тушеном блюде – это быстрое приготовление, что позволяет сохранить в нем как можно больше полезных веществ. К тому же данный способ готовки дает немалую возможность для кулинарных экспериментов, так как использовать можно все, что попадется на глаза, например, продукты овощные: капусту, морковь, чеснок и лук, баклажаны и кабачок, картофель, репу и так далее. Дополнить состав мясными продуктами: кусочками мяса или курицы, сосисками или копчеными колбасками и тому подобным.

Ингредиенты:

Крупный кабачок или 2 молоденьких овоща
Средние морковки – 2 шт.
Луковица
Сырые куриные яйца – 2 шт.
Молочные сосиски – 3 шт.
Растительное масло
Приправа
Соль

Как приготовить кабачки тушеные с овощами и сосисками

1. Морковки натереть теркой.

2. Луковицу порубить, но не очень мелко.

3. Кабачок, если зрелый, очистить от кожуры и далее нарезать кубиками.

4. Сосиски нарезать кругляшами.

5. Сковороду немного смазать маслом и выложить лук.

6. Когда он слегка зарумянится, добавить кабачки и дать им немного обжариться.

7. Затем всыпать морковь, соль, специи, влить чуть-чуть воды, закрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 10.

8. Добавить нарезанные сосиски, тушить еще минут 5.

9. Яйца взбить, залить ими тушеные кабачки с овощами и сосисками, перемешать.

10. При подаче на стол в блюдо добавить майонез или сметану, а так же резаную зелень.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору! (1)

Привет! Я являюсь администратором сайта vcusnyatina.ru и буду очень рада, если у этого проекта появятся друзья и читатели, которые может быть захотят стать авторами и делиться своими коронными блюдами.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте "Яндекса"

Кабачки с колбасой и сыром рецепт с фото пошагово

Очень простое и вкусное блюдо, приготовь – понравится всем! Из такого овоща, как кабачок можно приготовить много вкусных блюд. Предлагаю приготовить их по очень простому рецепту. Чаще всего для начинки используется мясной фарш, но в этом рецепте для быстроты приготовления используем колбасу, которую можно заменить копченой курицей. Кабачки с колбасой и сыром можно приготовить и на завтрак, вместо бутербродов, и на обед и ужин, а также можно их взять с собой на пикник. Данное блюдо вкусно и горячим и холодным, поэтому, давайте готовить!

Кабачки с колбасой и сыром

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 6

5 рецептов пиццы из кабачков в духовке и на сковороде

1. Пицца из кабачков с сыром и помидорами в духовке

cookinglsl.com

В тесте для этой пиццы используется мука и немного сыра.

Ингредиенты

2½ кабачка;
соль — по вкусу;
2 яйца;
½ чайной ложки разрыхлителя;
50 г цельнозерновой или обычной пшеничной муки;
170–200 г моцареллы;
немного растительного масла;
1–2 помидора;
несколько листьев базилика.

Приготовление

Натрите кабачки на крупной тёрке и выжмите всю лишнюю жидкость. Добавьте соль, яйца, разрыхлитель, муку и 60 г тёртой моцареллы и перемешайте.

Застелите бумагой для выпечки противень и смажьте маслом. Распределите массу в форме круга. Отправьте в разогретую до 220 °C духовку на 8–10 минут. Выньте основу и оставьте минут на 10 охлаждаться.

Затем разложите по тесту кружочки помидоров и присыпьте оставшимся сыром. Выпекайте ещё 15 минут при температуре 190 °C. Украсьте пиццу листочками базилика.

Удивите близких 😋

2. Пицца из кабачков с томатным соусом, сыром и колбасой в духовке

YouTube-канал Delish

В тесте много сыра, крахмал и душистые приправы.

Ингредиенты

3 кабачка;
1 яйцо;
2 зубчика чеснока;
½ чайной ложки сушёного орегано;
300—350 г моцареллы;
60 г пармезана;
30 г кукурузного крахмала;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
немного растительного масла;
3—4 столовые ложки томатного соуса;
несколько кружочков пепперони или другой колбасы;
щепотка хлопьев чили — опционально;
несколько листьев базилика.

Приготовление

Натрите кабачки на крупной тёрке и отожмите всю лишнюю жидкость. Добавьте яйцо, измельчённый чеснок, орегано, 120 г тёртой моцареллы, 50 г тёртого пармезана, крахмал, соль и перец. Тщательно перемешайте.

Застелите противень бумагой для выпечки и смажьте маслом. Выложите туда тесто и разровняйте, придав ему круглую форму. Выпекайте при температуре 220 °C около 25 минут.

Смажьте заготовку томатным соусом, присыпьте сверху оставшейся моцареллой и разложите колбасу. Добавьте хлопья чили и отправьте в духовку ещё на 10–15 минут. Посыпьте готовую пиццу пармезаном и нарезанным базиликом.

Попробуйте 👍

3. Пицца из кабачков с сыром, грибами, помидорами и перцем в духовке

ambitiouskitchen.com

Тесто для такой пиццы, в отличие от предыдущих, готовится без сыра.

Ингредиенты

2 кабачка;
60 г миндальной, цельнозерновой или обычной пшеничной муки;
2 яйца;
1 чайная ложка сушёного орегано + для посыпки;
½ чайной ложки сушёного чеснока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
3 чайные ложки оливкового масла + немного для теста;
1 красный болгарский перец;
½ острого перца;
несколько шампиньонов;
¼ красной луковицы;
несколько мелких помидоров или помидоров черри;
60 г моцареллы;
щепотка хлопьев чили — опционально.

Приготовление

Натрите кабачки на крупной тёрке и хорошенько отожмите от сока. Добавьте муку, взбитые яйца, орегано, чеснок, соль и молотый перец. Тщательно перемешайте.

Застелите пергаментом противень и смажьте 1 чайной ложкой масла. Сформируйте круглую основу для пиццы. Слегка сбрызните маслом и поставьте в разогретую до 230 °C духовку на 15 минут.

Нарежьте болгарский и острый перцы тонкими кружочками, шампиньоны — пластинками, а лук — кусочками. Помидоры разделите пополам. Моцареллу разрежьте на небольшие кубики или натрите на тёрке.

Смешайте овощи и грибы с 1 чайной ложкой масла. Выложите на тесто все подготовленные ингредиенты и выпекайте ещё 7–10 минут. Полейте оставшимся маслом и приправьте солью, перцем, орегано и чили.

Добавьте в закладки 🥘

4. Пицца из кабачков с курицей, сыром и помидорами в духовке

thekittchen.com

В тесто добавляют муку и измельчённую зелень. А ещё его выпекают сразу с начинкой.

Ингредиенты

150 г куриного филе;
2 столовые ложки соевого соуса;
1 кабачок;
1 яйцо;
100 г муки;
½ чайной ложки разрыхлителя;
несколько перьев зелёного лука;
несколько веточек укропа;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
немного растительного масла;
1–2 помидора;
100 г твёрдого сыра;
несколько листьев базилика.

Приготовление

Нарежьте курицу небольшими кусочками. Влейте соевый соус, перемешайте и дайте настояться, пока готовите тесто.

Натрите кабачок на крупной тёрке и выжмите всю жидкость. Добавьте яйцо, муку, разрыхлитель, рубленую зелень, соль и перец и перемешайте.

Застелите противень бумагой для выпечки и смажьте маслом. Сформируйте круг из теста. Сверху выложите кружочки помидоров и курицу и посыпьте солью и перцем. Можно использовать другие приправы на ваш вкус.

Выпекайте при температуре 180 °C 30 минут. Покройте пиццу тёртым сыром и базиликом и верните в духовку ещё на 5–7 минут.

Приготовьте 🍽

5. Пицца из кабачков с колбасой, помидорами и сыром на сковороде

YouTube-канал «Простой рецепт»

В состав основы этой пиццы входит манка.

Ингредиенты

1 кабачок;
2 столовые ложки манной крупы;
соль — по вкусу;
2 яйца;
растительное масло — для жарки;
несколько кружочков колбасы;
1–2 помидора;
несколько веточек укропа;
100 г твёрдого сыра.

Приготовление

Натрите кабачок на мелкой тёрке и выжмите из него весь сок. Смешайте овощ с манкой и солью и оставьте на 5 минут. Вбейте яйца и тщательно перемешайте.

Смажьте разогретую сковороду маслом. Распределите по дну тесто и жарьте под крышкой на слабом огне 4 минуты.

Переверните основу и выложите на неё колбасу и помидоры, нарезанные кружочками. Посыпьте рубленым укропом и тёртым сыром и готовьте под крышкой, пока он не расплавится, ещё минуты три.

5 рецептов пиццы из кабачков в духовке и на сковороде - Квартира, дом, дача

Экспериментируйте с разным кабачковым тестом и дополняйте его сыром, помидорами, колбасой и не только.

1. Пицца из кабачков с сыром и помидорами в духовке

В тесте для этой пиццы используется мука и немного сыра.

Ингредиенты

2½ кабачка;
соль — по вкусу;
2 яйца;
½ чайной ложки разрыхлителя;
50 г цельнозерновой или обычной пшеничной муки;
170–200 г моцареллы;
немного растительного масла;
1–2 помидора;
несколько листьев базилика.

Приготовление

2. Пицца из кабачков с томатным соусом, сыром и колбасой в духовке

В тесте много сыра, крахмал и душистые приправы.

Ингредиенты

3 кабачка;
1 яйцо;
2 зубчика чеснока;
½ чайной ложки сушёного орегано;
300—350 г моцареллы;
60 г пармезана;
30 г кукурузного крахмала;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
немного растительного масла;
3—4 столовые ложки томатного соуса;
несколько кружочков пепперони или другой колбасы;
щепотка хлопьев чили — опционально;
несколько листьев базилика.

Приготовление

3. Пицца из кабачков с сыром, грибами, помидорами и перцем в духовке

Тесто для такой пиццы, в отличие от предыдущих, готовится без сыра.

Ингредиенты

2 кабачка;
60 г миндальной, цельнозерновой или обычной пшеничной муки;
2 яйца;
1 чайная ложка сушёного орегано + для посыпки;
½ чайной ложки сушёного чеснока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
3 чайные ложки оливкового масла + немного для теста;
1 красный болгарский перец;
½ острого перца;
несколько шампиньонов;
¼ красной луковицы;
несколько мелких помидоров или помидоров черри;
60 г моцареллы;
щепотка хлопьев чили — опционально.

Приготовление

4. Пицца из кабачков с курицей, сыром и помидорами в духовке

В тесто добавляют муку и измельчённую зелень. А ещё его выпекают сразу с начинкой.

Ингредиенты

150 г куриного филе;
2 столовые ложки соевого соуса;
1 кабачок;
1 яйцо;
100 г муки;
½ чайной ложки разрыхлителя;
несколько перьев зелёного лука;
несколько веточек укропа;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
немного растительного масла;
1–2 помидора;
100 г твёрдого сыра;
несколько листьев базилика.

Приготовление

5. Пицца из кабачков с колбасой, помидорами и сыром на сковороде

В состав основы этой пиццы входит манка.

Ингредиенты

1 кабачок;
2 столовые ложки манной крупы;
соль — по вкусу;
2 яйца;
растительное масло — для жарки;
несколько кружочков колбасы;
1–2 помидора;
несколько веточек укропа;
100 г твёрдого сыра.

Приготовление

Смажьте разогретую сковороду маслом. Распределите по дну тесто и жарьте под крышкой на слабом огне 4 минуты.

Кабачки с колбасой и помидорами на сковороде — Topsamoe.ru

Ингредиенты

Растительное масло – 30 мл

Соль, острый перец – по вкусу

Зелень – для подачи

149 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Блюдо из разряда студенческих, холостяцких и на скорую руку — для завтраков и перекусов. Благодаря кабачку и луку омлет получает дополнительную влагу, а за счет колбасы становится сытнее и ароматнее. По желанию в ход уверенно пускайте сосиски, сардельки, холодное отварное или запеченное мясо, разные копчености.

Если кожица кабачка слишком сухая, жесткая, срежьте. Также удалите крупные семена у перезрелого.

Для приготовления омлета с кабачком и колбасой на сковороде возьмите продукты по списку.

Лук шинкуем тонкими перьями и первым пару минут обжариваем на растительном масле — до прозрачности, оставляя сочность.

Добавляем нарезанную кубиками колбасу, перемешиваем с луком и даем слегка подрумяниться.

Следующим загружаем кабачок (кубиками, соломкой, стружкой — как больше нравится), снова размешиваем и промасливаем еще минуту-две при высоком огне.

Тем временем взбалтываем яйца с молоком и специями. Вместо молока для омлета подходят кефир, простокваша или сметана.

Заливаем кабачки с колбаской и луком омлетной смесью. Убавляем температуру и держим под крышкой до полного схватывания.

Перед подачей украшаем омлет с кабачком и колбасой какой-нибудь свежей зеленью.

Нежный, но сытный омлет подаем горячим или остуженным (тоже вкусно).

Необходимые ингредиенты

Для тушения одного молодого кабачка на сковороде понадобится:

250 г вареной колбасы или сколько есть в холодильнике;
1 большой или 2 маленькие помидорки;
1 луковицы;
1 большая морковь;
2-3 дольки чеснока;
2-3 ст. л. растительного масла.

Как приготовить кабачки с колбасой вкусно

Тушить кабачки с колбасой можно как на сковороде, так и в кастрюле.

Колбасу режем небольшими кубиками.

Пока кабачки с колбасой тушатся, режем помидоры, лук, чеснок, трем на крупной терке морковь.

Примерно через 2-3 минут овощи пропитаются ароматом чеснока и сковороду можно убирать в плиты.

Когда овощи будут просто таять во рту, а не хрустеть на зубах, кабачки потушились.

Необходимые ингредиенты

Для тушения одного молодого кабачка на сковороде понадобится:

250 г вареной колбасы или сколько есть в холодильнике;
1 большой или 2 маленькие помидорки;
1 луковицы;
1 большая морковь;
2-3 дольки чеснока;
2-3 ст. л. растительного масла.

Как приготовить кабачки с колбасой вкусно

Тушить кабачки с колбасой можно как на сковороде, так и в кастрюле.

Колбасу режем небольшими кубиками.

Пока кабачки с колбасой тушатся, режем помидоры, лук, чеснок, трем на крупной терке морковь.

Примерно через 2-3 минут овощи пропитаются ароматом чеснока и сковороду можно убирать в плиты.

Когда овощи будут просто таять во рту, а не хрустеть на зубах, кабачки потушились.

Итальянский колбасный суп с помидорами и лапшой из цуккини - Kalyn's Kitchen

отправлено Калин Денни 18 января 2018

Итальянский суп из сосисок с помидорами и лапшой из цукини - это кето, низкоуглеводный и безглютеновый суп, и это интересный способ приготовить суп из лапши.

PIN Итальянский суп с колбасой, чтобы попробовать его позже!

Если вы выполните поиск по итальянской колбасе на Kalyn’s Kitchen, довольно легко увидите, что острая или мягкая итальянская колбаса с индейкой - один из моих любимых ингредиентов для супа.И, честно говоря, мне очень понравились все итальянские супы с колбасой, которые я опубликовал в блоге, но этот Итальянский колбасный суп с помидорами и лапшой из кабачков потряс мой мир особым образом из-за коротких кусочков лапши из кабачков в супе. . А это вкусный суп, который легко и быстро приготовить в кастрюле на плите!

Конечно, использование лапши из кабачков вместо макарон или бобов в таком супе также делает его идеальным рецептом с низким содержанием углеводов и без глютена. Вы можете легко приготовить этот рецепт кето, используя только одну банку помидоров и используя жирную свиную колбасу.Но независимо от того, как вы решите изменить рецепт, я надеюсь, вы попробуете этот низкоуглеводный итальянский колбасный суп с помидорами и лапшой из кабачков только потому, что это действительно очень вкусный суп.

И такой суп - отличный повод продолжать готовить лапшу из цуккини всю зиму. И если вам нравится эта идея, посмотрите эту коллекцию ЛУЧШИХ низкоуглеводных супов с лапшой из кабачков!

Как приготовить итальянский суп из сосисок с помидорами и лапшой из цуккини:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати.)

Нагрейте немного масла в большой сковороде, выдавите колбаску из индейки из оболочки и хорошо подрумяните.
Добавьте обжаренную колбасу, куриный бульон, консервированные помидоры с мелкими кубиками, томатную пасту и специи в суповую кастрюлю и начинайте варить.
Нарезать красный перец, зеленый перец и лук и обжарить несколько минут; затем добавьте эти овощи в суп и тушите на слабом огне 30-60 минут.
После того, как суп немного закипит, воспользуйтесь спирализатором (партнерская ссылка) или другим способом приготовления лапши из кабачков по вашему выбору.Я использовал свой Paderno Spiralizer (партнерская ссылка) и сделал разрез вдоль цуккини, а толстым лезвием сделал короткую изогнутую лапшу, которая немного напоминала макароны.
Добавьте в суп лапшу и тушите на слабом огне еще 20-30 минут.
Подавайте низкоуглеводные итальянские колбасные супы с помидорами и лапшой из цуккини в горячем виде, добавив немного тертого пармезана и при желании посыпав его сверху!

Больше супа с лапшой из цуккини:

Лучшие супы с лапшой из цуккини с низким содержанием углеводов ~ Kalyn's Kitchen
Облегченный куриный суп из цукини ~ без сахара
Низкоуглеводный суп из индейки с лапшой из цукини ~ Kalyn's Kitchen
Палеотайский суп из куриного цукини ~ Весь день Я мечтаю о еде
Низкоуглеводный суп из индейки, грибов и цуккини с лапшой ~ Kalyn's Kitchen

Состав

19.5 унций. упак. итальянская колбаса из индейки или свинины (см. примечания)

1 т оливкового масла

8 чашек домашнего куриного бульона (Или используйте бульон емкостью 64 унции из картонной коробки или банки, если хотите.)
2 14,5 унций. банки маленькие нарезанные кубиками помидоры

2 ч. Томатной пасты

1 ч сушеного базилика

2 ч. Л. сушеный греческий орегано

2 ч. Л.молотый фенхель (возможно, по желанию, но мне нравится его аромат)

1/2 большого красного болгарского перца, нарезанного (или используйте весь перец, если хотите)

1/2 большого зеленого болгарского перца, нарезанного (или используйте весь перец, если хотите)

1/2 среднего нарезанного лука

2 средних (длиной 10 дюймов) цуккини

соль и черный молотый перец по вкусу

Инструкции

Нагреть 2 ч.оливкового масла в большой сковороде с антипригарным покрытием, выдавите колбасу из оболочек в сковороду и готовьте, пока вся жидкость не испарится и колбаса не подрумянится, примерно 10 минут. (Я поджарил колбасу в своей любимой зеленой сковороде (партнерская ссылка). Мне нравится использовать старомодную картофелеварку (партнерская ссылка), чтобы разбить колбасу.)
Когда колбаса хорошо подрумянится, добавьте ее в средний - размер суповой кастрюли с куриным бульоном, консервированными помидорами и соком, томатной пастой, сушеным базиликом, сушеным орегано и молотым фенхелем.Дайте смеси закипеть на слабом огне.
Пока суп кипит, нарежьте красный перец, зеленый перец и лук. Нагрейте вторую чайную ложку оливкового масла в той же сковороде, в которой подрумянили колбасу, и готовьте перец и лук в течение нескольких минут, а затем добавьте в суповую кастрюлю.
Дайте супу покипеть на слабом огне 30-60 минут. (Лучше всего 60 минут, но если у вас мало времени, можно обойтись и меньшим.)
После того, как суп немного закипит, приготовьте лапшу из цуккини.Вымойте цукини и обсушите, затем отрежьте оба конца и сделайте продольный разрез, проходящий через половину одной стороны цукини. Используйте спирализатор (партнерская ссылка) на более толстом лезвии для лапши (или другой метод приготовления лапши из цуккини по вашему выбору), чтобы сделать толстую половину лапши (если сделать разрез в цукини, получится короткая лапша вместо одной длинной. Вы можете увидеть фотографии нарезанных цукини и короткой лапши.)
Добавьте лапшу в суп и тушите еще 20-30 минут, в зависимости от того, насколько вам нравятся цукини.
Приправить по вкусу солью и свежемолотым черным перцем и подавать горячим, со свежим тертым пармезаном, чтобы добавить к столу при желании.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 497 Всего жиров: 27 г Насыщенные жиры: 8 г Ненасыщенные жиры: 18 г Холестерин: 208 мг Натрий: 380 мг Углеводы: 6 г Волокно: 2 г Сахар: 3 г Белки: 55 г

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / диета с низким гликемическим индексом / Предложения по диете Саут-Бич:
Итальянский колбасный суп с помидорами и лапшой из цуккини идеально подходит для любой фазы первоначальной диеты Саут-Бич, а также для других кето, низкоуглеводных и низкоуглеводных диет. планы гликемической диеты. Саут-Бич хотел бы итальянскую колбасу из индейки, как я, но другие диеты предпочитают свиную колбасу.

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты супов, чтобы найти больше рецептов, подобных этому. Используйте указатель типов диеты, чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

отправлено Калин Денни 18 января 2018

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

лопнувший томатный галет с кукурузой и цукини - smitten kitchen

У меня долгая история впечатляющих неудач с томатными пирогами. Был тот, который десять лет назад очаровал меня по телевизору, с корочкой из пармезана, беконом, мелкими панировочными сухарями и жареным чесноком, который - спустя несколько часов работы - закончился тем, что на вкус был металлический и противоречивый на фоне кислых помидоров. Там был томатный тарт-татен-флоп от модного французского шеф-повара, в котором мне винить только себя. А два лета назад была семейная реликвия из помидоров с цветами радуги, которые развалились, прежде чем мы их съели.Чаще всего проблема является простой: помидоры очень влажные, а терпкая корочка должна оставаться достаточно сухой. Но это никогда не мешало мне повторить попытку, и я рад, потому что это привело меня к этому.

Что-то новенькое! Этот рецепт был показан в выпуске цифрового сериала Smitten Kitchen Food Network летом 2017 года. Проверьте это:

Вроде. Это тоже произошло из-за катастрофы, провала клецки на прошлой неделе, который потребовал таких же исправлений.Но нам так понравилась эта комбинация - слегка обугленные и обжаренные помидоры черри, обжаренные кабачки, хрустящая сладкая кукуруза, зеленый лук и пармезан, что я убежден, что в этом месяце ее следует применять ко всему, от пасты до фарро и омлетов.

Неизбежно, он попал в галет, и ребята, прошло слишком много времени с тех пор, как мы сделали галет, не так ли, целых три года с тех пор, как этот рифф из кабачков и рикотты, и шесть (черт возьми, этот блог заставляет меня чувствовать old), так как впервые появились орехи и карамелизованный лук.Неприемлемо. Давай исправим это.

Этот работает лучше, чем прошлые томатные пироги по нескольким причинам. Поскольку это смесь овощей, а не только томатов, влага не так много борется с выходом. Помидоры черри меньше и менее влажные, чем большие семейные реликвии, к тому же они были сначала приготовлены немного, чтобы немного раскрыть свою сочность (а также приятно сконцентрировать ее на сковороде).Наконец, может быть, я просто расслабляюсь после всех этих лет чрезмерной одержимости, но когда я увидел, как нарезал кусочек сока, из него вышел крохотный, несущественный кусочек, я просто пожал плечами. Помидоры - это помидоры, и внезапно я убедился, что этим летом у нас есть чем заняться: пляжи, барбекю, лодки, надеюсь, и это всего лишь пятерки, - чем бороться с этим.

Год назад: Мои любимые пирожные
Два года назад: Оладьи из цуккини
Три года назад: Запасные ребрышки для сладкой и копченой духовки
Четыре года назад: Сальса с канталупой
Пять лет назад: Шоколадный орех Бискотти
Шесть лет назад: Quick Zucchini Saute (по-прежнему лучший быстрый летний гарнир на земле)

Burst Tomato Galette с кукурузой и цукини

На 4-6 порций в качестве основного блюда или 8 порций в качестве закуски или гарнира

Для кондитерских изделий:
1 1/4 стакана (160 граммов) универсальной муки
1/4 чайной ложки поваренной соли
8 столовых ложек (4 унции или 113 граммов) холодного несоленого масла, нарезать кусочками и снова охладить
1 / 4 стакана (60 г) простого йогурта или сметаны
2 чайные ложки (10 мл) свежего лимонного сока
1/4 стакана (60 мл) ледяной воды

Для начинки:
1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла
1/4 чайной ложки крупного помола Кошерная или морская соль
3 стакана (около 450 граммов) черри или виноградных помидоров
1 початок кукурузы, нарезанный из початка (около 1 чашки)
1 небольшой (8 унций или 225 г) кабачок или летний кабачок, нарезанный кубиками
1 пучок (от 3 до 4 унций или от 85 до 115 г) зеленого лука, тонко нарезанный
1/2 стакана (2 унции или 55 г) тертого пармезана

Глазурь:
1 взбитый яичный желток с 1 чайной ложкой воды

Сделайте тесто: Взбейте муку и соль в большой миске.Посыпьте тесто кусочками сливочного масла и с помощью блендера или кончиков пальцев втирайте его в муку, пока смесь не станет похожей на грубую муку, а самые большие кусочки масла будут размером с крошечный горошек. В небольшой миске смешайте сметану, лимонный сок и воду и добавьте это в масляно-мучную смесь. Кончиками пальцев или деревянной ложкой смешайте жидкость до образования больших комков. Скатайте комочки в клубок. Оберните полиэтиленом и поставьте в холодильник на 1 час или до 2 дней.

Приготовление начинки: Опустите сотейник с крышкой.Если у вас его нет, подойдет любая большая крышка. Добавьте в сотейник оливковое масло, помидоры, соль и щепотку хлопьев красного перца (если это вам нравится), затем накройте крышкой и нагрейте на сильном огне. Время от времени обваливайте помидоры, чтобы они равномерно приготовились. Через несколько минут вы услышите несколько ударов и хлопков, когда помидоры немного лопнут. Когда большинство готово, снимите крышку, уменьшите огонь до среднего и добавьте кусочки кабачков. Обжарить две минуты, пока они не станут мягкими. Добавьте кукурузу и готовьте одну минуту. Добавьте зеленый лук, просто помешивая, затем выключите огонь.При необходимости отрегулируйте приправы. Переложите смесь в большую тарелку и разложите, чтобы она быстрее остыла. Вы хотите, чтобы он остыл хотя бы до слегка теплого перед сборкой галетки.

Соберите галет: Нагрейте духовку до 400 градусов. На присыпанной мукой прилавке раскатайте тесто в круглую форму диаметром 12 дюймов, и на самом деле это не обязательно должно иметь идеальную форму. Переложить на пергаментный противень; Мне нравится складывать тесто аккуратно, без складок, на четыре части, а затем раскладывать его на противне.Посыпьте смесь помидоров, цукини и кукурузы половиной пармезана и ложкой выложите смесь в центр теста, оставив 2-сантиметровую границу. Если на тарелке образовалась лужа с какой-либо жидкостью, постарайтесь оставить ее там, пока ложите. Посыпьте почти всем оставшимся пармезаном, оставив щепотку или две для корочки. Загните бордюр поверх начинки, складывая край по размеру. Центр будет открыт. Смажьте корку глазурью из яичного желтка. Посыпьте глазурь последними щепотками пармезана.

Выпекать галет: От 30 до 40 минут или до образования пух и золотисто-коричневого цвета.Выньте из духовки и дайте постоять 5 минут, затем переложите галет на сервировочную тарелку. Нарезать дольками и подавать горячим, теплым или комнатной температуры.

Связанные

Томатный галет с кукурузой и цукини | Деб Перельман

Смотреть все сезоны
Расписание ТВ
Ролики
Магазин
Лотереи
Журнал
Блог
Показывает от А до Я
Повара от А до Я
Информационные бюллетени
Рестораны

Рецепты

День благодарения
Семейные ужины
Здоровый
Наши лучшие рецепты
Еда Easy Comfort

Посмотреть все рецепты Рецепт дня

Карбонара с курицей

Цыпленок на День Благодарения с жареными овощами

Тыквенный пирог высотой в милю

Картофель в корочке с пармезаном

Лучший запеченный лосось

Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограмму

Южная кухня Триши

8 утра | 7c
Южная кухня Триши

8:30 | 7: 30c
Южная кухня Триши

9 утра | 8c
Южная кухня Триши

9:30 | 8: 30c
Кухня

10 утра | 9c
Кухня

11:00 | 10c
Кухня

12 вечера | 11c
Нарезанный

13:00 | 12c
Нарезанный

14:00 | 1c
Нарезанный

15:00 | 2c
Рождественское печенье

16:00 | 3c
Рождественское печенье

5 вечера | 4c
Рождественское печенье

18:00 | 5c
Праздничный чемпионат по выпечке

19:00 | 6c
Праздничный чемпионат по выпечке

8 вечера | 7c
Сегодня вечером

Праздничный чемпионат по выпечке

21:00 | 8c
Рождественское печенье

10 вечера | 9c
Большая выпечка

23:00 | 10c
Праздничный чемпионат по выпечке

12 утра | 11c
Рождественское печенье

1:00 | 12c
Большая выпечка

2 часа ночи | 1c
Праздничный чемпионат по выпечке

3:00 | 2c
Детский чемпионат по выпечке

4 утра | 3c

Посмотреть все шоу Популярные шоу

Candy Land

Чемпионат по праздничной выпечке

Вызов рождественского печенья

На кухне

Женщина-пионерка

Кухня

Вкусная мисс Браун

Повара Повара и ведущие

Kardea коричневый

Ри Драммонд

Ина Гартен

Санни Андерсон

Бобби Флей

Валери Бертинелли

Ньокки с томатным соусом • Соль и лаванда

Опубликовано 31 августа 2019 г. / Обновлено 29 августа 2020 г. /67 Комментарии

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.

Эти ньокки с томатным соусом рецепт - это простое блюдо на одной сковороде, которое выводит купленные в магазине ньокки на новый уровень! Обилие плавленого пармезана и моцареллы делает это блюдо особенно вкусным.

Если вы читали этот блог какое-то время, вы наверняка заметили, что я готовлю множество рецептов ньокки.Они простые, популярные среди читателей, приготовленные на одной сковороде и безумно вкусные. Обычно у них сливочный соус, но я хотел сделать простой томатный соус без сливок. Я решил, что пора съесть ньокки с красным соусом.

В итоге я тестировал этот рецепт 3 раза. В первый раз я использовал томатный соус, и он оказался слишком кетчуповым, на мой вкус. Во второй раз я был близок; томатный соус был заменен на нарезанные кубиками помидоры, и я также решил добавить в смесь немного моцареллы и итальянской приправы.Вкус был почти , но соуса было слишком много. Кроме того, у меня была проблема с прилипанием клецок ко дну сковороды, поэтому я решил приготовить их полностью открытыми для следующего теста. Очарование в третий раз ...

Я использовал последний из моих свежих садовых базиликов, и этот рецепт требует небольшой горсти. Свежий базилик - один из моих любимых кулинарных ингредиентов. Я просто хочу бросить это во все.

По этому рецепту может быть как основное блюдо, так и постный, в зависимости от ваших чувств.Его легко сделать вегетарианским, если заменить куриный бульон на овощной.

По мере того, как мы приближаемся к более прохладным месяцам, я с нетерпением жду возможности приготовить больше супов с ньокки, таких как мой суп с ньокки с пармезаном, грибами и шпинатом, этот суп с колбасой, капустой и ньокки, мой сливочно-томатный суп с ньокки или этот Легкий куриный суп с ньокки.

Какие клецки использовать?

Я использую ньокки длительного хранения, которые можно найти в проходе с сухими макаронами . Читатели тестировали аналогичные рецепты со свежими домашними ньокки, и техника на одной сковороде, похоже, не работает (она хрупкая и может развалиться).Также подойдут охлажденные ньокки, которые можно найти в некоторых супермаркетах.

Примечания к рецепту:

Вы определенно можете добавить немного сливок, если хотите сделать соус немного более насыщенным.
Есть под рукой свежие травы? Смело бросайте их вместе с базиликом.
Хотите сделать из него острый томатный соус? Добавьте 1/2 чайной ложки кайенского перца или несколько хлопьев красного перца.

Другие рецепты клецок со сковородой, которые могут вам понравиться:

Надеюсь, вам понравится этот легкий томатный соус для клецок!

Вопросы? Задайте мне вопрос ниже в комментариях.

Ньокки с томатным соусом

Здоровые 20-минутные листовые колбасы и овощи

Колбаса, сладкий картофель, брокколи и сладкий перец, заправленные оливковым маслом, чесноком, итальянской приправой и обжаренные до совершенства. Этот быстрый 20-минутный обед - это обед с низким содержанием углеводов, полезный и насыщенный вкусом, который также отлично подходит для приготовления еды!

Листовая посуда стала моим любимым и самым эксклюзивным способом приготовления большинства мяса и овощей. Они быстрые, легкие, здоровые и, что самое главное, без усилий.Всего одна сковорода и нет посуды для мытья? Я в деле!

За последние несколько лет я поделился множеством простых рецептов противней, и этот - еще один мой любимый. Оно очень похоже на популярное 15-минутное блюдо из курицы и овощей, но вместо курицы мы немного изменили обстановку и выбрали колбасу.

В этом рецепте я использовала копченую колбасу из индейки. Его можно найти в проходе холодильника в вашем местном супермаркете, и он обычно поставляется полностью или частично приготовленным, но это будет зависеть от бренда.В целом по этому рецепту подойдет любая колбаса.

Для того, чтобы нарезать все овощи мелкими кубиками. Я использовал сладкий картофель, брокколи и болгарский перец. Спаржа, брюссельская капуста, кабачки, лук или молодая морковь.

Затем нарежьте колбасу на маленькие кусочки размером 1 дюйм и смешайте овощи и колбасу на большом противне вместе с оливковым маслом, чесноком, итальянской приправой и солью и перцем. Чтобы поменять местами, вы всегда можете использовать тако, каджун или вашу любимую итальянскую приправу.

Полезные 20-минутные листовые колбасы и овощи

Распечатать Показатель

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Порций: 4-6

Автор: Layla

Ингредиенты

12-16 унций копченой индейки или куриной колбасы около 3 стаканов
2 стакана сладкого картофеля, нарезанного кубиками 1/2 дюйма
2 стакана соцветий брокколи
1 стакан нарезанного болгарского перца (любого цвета)
2 измельченных зубчика чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка итальянской приправы или тако, каджун из вашей любимой смеси специй!
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки черного перца

Инструкции

Нарежьте колбасу на кусочки диаметром 1 дюйм.Нарежьте сладкий картофель небольшими кубиками размером 0,5 см.
Добавьте колбасу, овощи и измельченный чеснок на большой противень. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте итальянскими специями или вашей любимой смесью специй. Приправляем солью и перцем. Перемешайте овощи руками, пока они полностью не смешаются и не покроются оливковым маслом и специями.
Выпекайте 20 минут, перевернув наполовину. Наслаждайтесь с рисом, киноа, в бутербродах или в готовом виде для похудения!

Примечания

Другие овощи, которые также отлично подходят для этого блюда, включают цуккини, спаржу, стручковую фасоль, брюссельскую капусту, виноградные помидоры, лук и морковь.

Кабачки с колбасой и помидорами на сковороде

Кабачки тушеные с колбасой и помидорами на сковороде: рецепт пошагово с фото

Необходимые ингредиенты

Как приготовить кабачки с колбасой вкусно

Кабачки тушеные с сосисками, рецепт пошагово с фото

Как приготовить кабачки тушеные с овощами и сосисками

Кабачки с колбасой и сыром рецепт с фото пошагово

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 6

5 рецептов пиццы из кабачков в духовке и на сковороде

1. Пицца из кабачков с сыром и помидорами в духовке

Ингредиенты

Приготовление

Удивите близких 😋

2. Пицца из кабачков с томатным соусом, сыром и колбасой в духовке

Ингредиенты

Приготовление

Попробуйте 👍

3. Пицца из кабачков с сыром, грибами, помидорами и перцем в духовке

Ингредиенты

Приготовление

Добавьте в закладки 🥘

4. Пицца из кабачков с курицей, сыром и помидорами в духовке

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте 🍽

5. Пицца из кабачков с колбасой, помидорами и сыром на сковороде

Ингредиенты

Приготовление

Читайте также 🍕😋🍜

5 рецептов пиццы из кабачков в духовке и на сковороде - Квартира, дом, дача

1. Пицца из кабачков с сыром и помидорами в духовке

Ингредиенты

Приготовление

2. Пицца из кабачков с томатным соусом, сыром и колбасой в духовке

Ингредиенты

Приготовление

3. Пицца из кабачков с сыром, грибами, помидорами и перцем в духовке

Ингредиенты

Приготовление

4. Пицца из кабачков с курицей, сыром и помидорами в духовке

Ингредиенты

Приготовление

5. Пицца из кабачков с колбасой, помидорами и сыром на сковороде

Ингредиенты

Приготовление

Кабачки с колбасой и помидорами на сковороде — Topsamoe.ru

Ингредиенты

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Необходимые ингредиенты

Как приготовить кабачки с колбасой вкусно

Необходимые ингредиенты

Как приготовить кабачки с колбасой вкусно

Итальянский колбасный суп с помидорами и лапшой из цуккини - Kalyn's Kitchen

Как приготовить итальянский суп из сосисок с помидорами и лапшой из цуккини:

Больше супа с лапшой из цуккини:

Состав

Инструкции

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Не пропустите рецепт!

лопнувший томатный галет с кукурузой и цукини - smitten kitchen

Что-то новенькое! Этот рецепт был показан в выпуске цифрового сериала Smitten Kitchen Food Network летом 2017 года. Проверьте это:

Связанные

Томатный галет с кукурузой и цукини | Деб Перельман

Карбонара с курицей

Цыпленок на День Благодарения с жареными овощами

Тыквенный пирог высотой в милю

Картофель в корочке с пармезаном

Лучший запеченный лосось

Южная кухня Триши

Южная кухня Триши

Южная кухня Триши

Южная кухня Триши

Кухня

Кухня

Кухня

Нарезанный