Контакты: 7 (905) 961-61-32
7 (951) 600-35-23,
Адрес: Кемеровская обл., г. Новокузнецк
Проспект Бардина, 11
Кабачки считаются одним из самых диетических продуктов: продукт не только очень полезный, но и низкокалорийный. Вкушать плоды, выращенные на своем участке, — огромное удовольствие! Посадить кабачки можно 2 способами: на рассаду, сразу в открытый грунт семенами. Выращивание через рассаду позволяет быстрее получить урожай, зато посадка семян сразу на грядку доставляет меньше хлопот. В холодных регионах лучше сначала посеять на рассаду, а южных можно без сомнений сразу сажать семена в открытый грунт.
Кабачки — это теплолюбивая культура, поэтому сажать ее в открытый грунт можно только тогда, когда минут риск возвратных весенних заморозков. Температура ниже -2°C легко погубить всходы.
Посадку семян кабачков в открытый грунт можно производить после того, как первые 10 сантиметров поверхности почвы прогреются до +12-14°C, а ночная температура воздуха будет стабильно держаться выше 8 градусов тепла.
Сроки высадки в разных регионах можно условно разделить следующим образом:
Важно! Высаживать рассаду кабачков в открытый грунт следует на 2 недели позже посева семян.
Многие садоводы давно оценили пользу лунного календаря, который помогает выбирать наиболее оптимальное или неблагоприятное время для выполнения различных работ в огороде или с рассадой в домашних условиях. Если вы являетесь приверженцем такой стратегии, то предлагаю вам изучить сроки посадки кабачков рассадой и семенами в открытый грунт по Лунному календарю 2020 года:
Место для выращивания кабачков в огороде должно быть обязательно солнечным. Но очень важно, чтобы в полдень (то есть в самое жаркое время суток) растения были притенены от прямых солнечных лучей, например, их может защищать тень от забора, деревьев, постройки.
Также можно выделить и другие рекомендации по выбору места:
Совет! Не рекомендуется сажать кабачки рядом с другими представителями семейства Тыквенные (огурцы, тыквы, дыни, арбузы, патиссоны).
Выбирая грядку для посадки и выращивания кабачков, необходимо обязательно обращать внимание на севооборот и выбирать участок с правильными предшественниками:
Подготовка участка и грядки — стандартная процедура для любой культуры. Заняться этим вопросом лучше еще с осенью, или весной за несколько недель (в идеале за 4 недели, или хотя бы за 2-3).
Подготовить грядку к посадке кабачков можно следующим образом:
Обратите внимание! Суперфосфат и сульфат калия желательно внести осенью, но допускается и весеннее внесение. А вот аммиачную селитру (и любое другое азотное удобрение) вносить нужно только весной!
Совет! За 7-10 дней до посева кабачков рекомендуется накрыть грядку агроволокном (спанбондом, лутрасилом) или пленкой. Такое укрытие дополнительно прогреет грядку.
Так как культура очень теплолюбивая, то сажать кабачки лучше всего на теплых компостных грядках (или лунках), из-за процессов брожения температура в почве будет немного выше.
Сделать теплые грядки или лунки можно по следующей схеме:
Также подготовить грядку можно и другим образом:
Семена кабачков, как правило, обрабатывают преимущественно перед посадкой на рассаду в домашних условиях. А вот в открытый грунт семена лучше сеять сухими (то есть без подготовки). Дело в том, что набухшие после замачивания или пророщенные семена в случае возвратных ночных заморозков могут легко погибнуть.
Однако для улучшения всхожести можно подготовить семена кабачков воздействием тепла. Например, перед посадкой положите бумажный пакетик с посевным материалом на солнечное место на одну неделю, или же положите на одну ночь на батарею. Тепло простимулирует механизмы роста и развития, и таким образом, улучшится всхожесть.
Если вы на 100% уверены, что заморозки не вернутся, то можно перед посевом более эффективно обработать семена, рассмотрим основные способы подготовки:
Важно! Вода для замачивания или проращивания должна быть обязательно отстоянная! Кабачок не переносит хлор.
Первое с чего нужно начать, это подготовить грядку, дождаться сроков, обработать семена (по желанию) и приступить к процедуре. Очень важно соблюдать схему посадки, при слишком близком расположении друг к другу растения будут мешать друг другу, испытывать недостаток питательных веществ.
Правильно посадить кабачки семенами в открытый грунт поможет следующая пошаговая инструкция:
Совет! Рассаду следует высаживать на расстоянии 80 см друг от друга методом перевалки.
Предоставив кабачкам правильный и полноценный уход после посадки в открытый грунт, можно получить хороший и богатый урожай. Давайте рассмотрим, какие мероприятия и как следует выполнять с овощной культурой:
Привлечь насекомых-опылителей можно и другим способом: посадить рядом с кабачковой грядкой цветы бархатцы. Также такое благоприятное соседство защитит растения от нематоды.
Трудно представить огород без кабачков. Овощи прочно завоевали место под нашим не всегда жарким солнцем. Сочные плоды - настоящий кладезь полезных веществ и клетчатки. Всегда важно знать, когда сажать семена кабачков: в открытый грунт или в рассаду. Поскольку сроки существенно различаются. Культура проста в выращивании, но некоторые тонкости и нюансы необходимо соблюдать.
Благодаря селекционерам список видов вкусных и полезных овощей с каждым годом увеличивается.Не стоит недооценивать вопрос выбора сорта. От этого зависит весь успех мероприятия. Кроме того, влияет на то, когда сажать семена кабачков в открытый грунт или на рассаду, ведь срок созревания у них разный. Традиционно выделяют несколько групп.
Если вы хотите не только получить ранний урожай, но и сохранить его на зиму, специалисты рекомендуют сажать сорта с разным сроком созревания. Выберите два или три, которые вам больше всего нравятся. Кабачок будет расти поэтапно, и вы будете обеспечивать себя свежими фруктами в течение длительного периода времени.
По данному вопросу вы не найдете. Сажать кабачки можно хотя бы в январе, но дело в том, что через 25-30 дней их нужно высаживать в открытый грунт. Поэтому рассчитывайте время исходя из того, когда в вашем регионе тает и нагревается земля. В основном в сад рассаду высаживают в конце мая, поэтому посев семян следует проводить во второй половине апреля.
Кабачок начнет расти примерно через 7-10 дней. Если семя не вылетает из ростка, то слегка присыпьте его водой, но не пытайтесь оторвать.Уход за рассадой заключается в ее регулярном поливе и подкормке удобрениями. Как правило, используют такие препараты, как «Бад» или «Агрикола». Подкормки производят дважды: один раз появляются всходы и снова через десять дней. Полив проводят по мере подсыхания субстрата.
Если ранний урожай не является главной целью или вы хотите получить кабачки позже и оставить их на зиму, вам понадобится вариант с посадкой семян сразу в землю.Сроки разные: начало мая - первая декада июня. Главный фактор - прогретая земля, в холодную почву сажать семена не рекомендуется, так как это малоэффективно и есть риск, что растения будут долго болеть. В этом случае лучше не торопиться.
К структуре и плодородию почвы кабачки требовательны, поэтому, зная, какой у вас грунт, необходимо внести определенные компоненты.
Зная примерные сроки, когда сажать семена кабачков в почву или рассаду, подготовьте все заранее и перекопайте участок, чтобы земля могла простоять хотя бы несколько дней или неделю. Поставьте овощ на солнышко и согрейте. Сажать кабачки можно на разных участках.Экспериментально определите, где растению будет лучше.
При посадке расстояние между отдельными растениями выдерживается в пределах 1 м, а между рядами - 1,5 м. Это обеспечит им достаточное жизненное пространство и облегчит доступ для прополки и полива. Зная информацию о том, когда сажать семена кабачков в открытый грунт и рассаду, вопросы ухода за растениями также не доставят вам никаких проблем. Весь процесс выращивания - это своевременная прополка, рыхление почвы, полив и подкормка.Почва должна легко пропускать влагу и воздух, поэтому необходимо не допускать появления корки после дождя.
Для подкормки кабачков полезными минералами и органическими веществами используют комплексные препараты и настой коровяка. Периодичность - не менее двух раз (в период цветения и при созревании плодов). Такие меры значительно повышают уровень урожайности.
Специалисты также советуют в период наиболее активного цветения рано утром опрыскивать кабачки слабым раствором меда для привлечения опылителей.Предотвратить появление вредителей поможет опыление древесной золой, а также своевременное удаление сухих или поврежденных листьев.
Зная все о кабачках (выращивание из семян, посадка и уход), на вашем столе всегда будут свежие овощи не только летом, но и осенью, и даже зимой. Культура очень осторожна. Для хранения выбирайте гладкие, спелые, неповрежденные фрукты.
p >> .Садоводство и здоровый образ жизни
Кабачки и другие тыквы - одни из самых плодовитых и легких в выращивании овощей. Даже если вы планируете свой первый сад, ваш урожай может стать предметом разговора в округе с несколькими семенами кабачков и солнечной летней погодой.Вырастить огромный урожай кабачков или других видов летних и зимних тыкв не только просто - у вас также будет много дополнительных тыкв, которыми можно поделиться.
Кабачки и другие кабачки не требуют особой работы заранее. В группе они не переносят холодную почву, холодный воздух или мороз, а их корни не любят пересаживать. 1 Все складывается в вашу пользу. Вы можете сажать семена тыквы поздней весной, после того, как почва нагреется, и сеять семена прямо в садовую почву, которая получает полное солнце.Нет необходимости рано сеять семена в помещении или покупать предварительно посаженные растения в садовом магазине.
Подождите, чтобы сажать семена тыквы, по крайней мере, через две недели после ожидаемых последних заморозков в вашем районе. Если вы не уверены в этой дате, вам может помочь местный агент по продлению срока службы округа. Как только пришло время посадки, вы можете сделать несколько «последовательных посадок». Посадив семена каждые две-три недели до середины лета, вы сможете сохранить урожай тыкв до наступления зимних заморозков. Последовательные посевы также помогают улучшить опыление и это означает, что для вас больше и больше урожая.
Когда вы выращиваете тыкву или другие растения из семян, вы не ограничены только сортами, которые продаются в местном садовом магазине. Это открывает мир сквоша. Выбирайте из семейных реликвий, передаваемых из поколения в поколение, например, густые ореховые итальянские кабачки Costata Romanesco, или вместо этого попробуйте сладко-зубчатую желтую тыкву с котлетой Санберст. Может быть, вам нужен новейший сорт, устойчивый к болезням и вредителям. Когда вы выращиваете из семян, вы можете собирать и выбирать.
Сквош бывает летним или зимним, в зависимости от того, когда они готовы к употреблению.Летние кабачки с мягкой кожурой, например кабачки, созревают быстро. Часто они готовы в течение двух месяцев после посева. Зимние тыквы, такие как желуди или орехи, созревают и приобретают толстую кожицу не менее трех месяцев. Но жесткие шкуры означают, что они тоже будут храниться дольше. Исходные пакеты будут включать эту информацию.
Подобно огурцам, кабачки могут быть кустарниковыми или бессистемными. Если в вашем саду мало места, кусты - отличный выбор. Если вы настроены на виноградную тыкву, идите вертикально и выращивайте тыкву на решетке.Просто закрепите лозы мягким шпагатом по мере их роста и при необходимости придайте тыкве дополнительную поддержку. Многие виды летних и зимних кабачков хорошо растут в больших декоративных контейнерах даже на городских балконах или патио.
Зубчатые тыквы на сковороде - лакомство для глаз и вкусовых рецепторов.
Squash - это тяжелые кормушки, которые извлекают выгоду из большого количества органических веществ в почве и удобрений, разработанных специально для огородных овощей. Растительный корм с добавлением кальция питает тыкву и помогает защитить от болезни, называемой гнилью цветков.Подкармливайте кабачки, когда они только начнут цвести, и снова, когда появляются плоды.
Полив тыквенных растений очень важен, особенно после образования крошечных плодов кабачков. Убедитесь, что они получают не менее 2,5 см воды в неделю за счет дождя или от вас. Поливайте рано утром и избегайте полива сверху. Держите листья как можно более сухими, чтобы предотвратить грибковые заболевания в саду. При поражении распространенных заболеваний, таких как мучнистая роса и ложная мучнистая роса, лечите их эффективным, проверенным временем фунгицидом.С фунгицидом Daconil ® вы можете обрабатывать кабачки вплоть до дня сбора урожая.
Следите за растениями на наличие признаков насекомых-вредителей, включая яйца на нижней стороне листьев тыквы. Вредители кабачка чаще всего поражаются весной, поэтому ваши первые посадки наиболее уязвимы. Регулярно проверяя растения, вы можете остановить вредителей, таких как кабачки и огуречные жуки, до того, как они закопаются.
Надежные пестициды, такие как садовые инсектициды Sevin ® , борются с этими и многими другими вредителями в вашем саду.С помощью Sevin ® Insect Killer Ready to Use вы можете настроить распылительную форсунку для целенаправленного опрыскивания и обработки кабачков и других любимых садовых растений за день до сбора урожая. Избегайте опрыскивания открытых соцветий и обрабатывайте кабачки вечером, чтобы не мешать пчелам и другим опылителям работать.
У кабачков длинный стержневой корень, но остальные корни неглубокие. 1 Слой органической мульчи от 3 до 4 дюймов, такой как компост, помогает удерживать влагу в почве, защищает неглубокие корни и предотвращает разбрызгивание грязи и воды.Он также сокращает количество сорняков, которые конкурируют с кабачками за воду и питательные вещества. Так что это значит и для вас меньше прополки.
Съедобные цветы тыквы - это бонус от сада к столу.
Кабачок полагается на насекомых, чтобы опылить цветы, которые дают ваш урожай. Без хорошего опыления плоды будут маленькими, засохшими или деформированными. Вы можете помочь природе и самостоятельно опылить цветы тыквы. Ручное опыление гарантирует, что работа будет выполнена хорошо, и это отличное развлечение для детей и взрослых.Только не удивляйтесь, обнаружив, что маленькие тыквенные пчелы дремлют внутри цветов.
У кабачков отдельные мужские и женские цветки, которые легко отличить друг от друга. У самцов длинные тонкие стебли. У самок толстые стебли с выступом под лепестками. (Эта выпуклость становится вашей тыквой.) Разрежьте мужской цветок с прикрепленным к нему стеблем и аккуратно удалите лепестки. Оставьте центр, покрытый пыльцой, нетронутым. Используйте стебель с пыльцой так же, как кисть художника, чтобы тщательно нарисовать центр женского цветка пыльцой.Сделав это, вы станете опылителем. 2
Мужские цветки кабачка с длинными тонкими стеблями; женские цветки соединяются с крошечными тыквами.
Вы можете начать наслаждаться урожаем тыквы еще до того, как появятся ее плоды. Повара любят цветы тыквы за их цвет и мягкий, напоминающий тыкву вкус, и используют их по-разному. Соберите соцветия и оставьте короткий стебель, чтобы цветок оставался целым. Выбирайте мужские цветки, а не плодоносящие самки. Вы можете обжарить, обжарить или обжарить цветки тыквы или нарезать их и использовать в супах, салатах и пастах.
Собирайте и ешьте летние тыквы на любом этапе, даже если они собирают тыкву с прикрепленными цветами. Собирайте урожай регулярно и не позволяйте им становиться слишком большими. Они самые вкусные, когда они молоды и нежны. Свежая летняя тыква хранится в холодильнике от одной до двух недель. Собирайте зимние тыквы осенью, когда их окраска станет более насыщенной, а кожа затвердеет. Храните их в прохладном темном месте, и они могут прослужить несколько зимних месяцев.
Зимний магазин для сквоша на несколько месяцев - отличный осенний декор.
Имея кабачки и другие тыквы в вашем списке дел в саду, вы можете запланировать много кабачков для своего стола и для соседей. GardenTech ® и блог GardenTech помогут вам узнать обо всех преимуществах садоводства, включая выращивание здоровых и вкусных летних и зимних тыкв.
Всегда внимательно читайте этикетки продуктов и внимательно следуйте инструкциям, включая указания по предуборочным интервалам (PHI) и внесению в год (APP).
Daconil является зарегистрированным товарным знаком GB Biosciences Corp.
Sevin является зарегистрированным товарным знаком Tessenderlo Kerley, Inc.
GardenTech является зарегистрированным товарным знаком компании Gulfstream Home and Garden, Inc.
Источники:
1. В. А. Фриц и К. Дж. Розен, «Выращивание кабачков и летних тыкв в домашних садах Миннесоты», 2009 г.
2. Гленн Копп и Чип Тайнан, «Ручное опыление кабачков и тыкв», Ботанический сад Миссури.
. Руководство по уборке урожая
УБОРКА
Кабачок из кабачков, летний сквош и котлетка - самые распространенные разновидности кабачков, выращиваемых в летнем саду. Эти представители семейств кабачков и тыкв являются плодовитыми производителями. Обычно они начинают давать урожай примерно через 50 дней после прорастания, и важно знать, когда собирать урожай, чтобы обеспечить постоянный запас в течение всего лета.
Ожидайте, что вы начнете собирать летние сорта тыквы, когда они еще не созрели.Зимние сорта созревают на лозе и развивают жесткую кожицу, чтобы облегчить зимнее хранение, но летние кабачки позволяют расти до тех пор, пока они не станут большими и похожими на тыкву, они станут непригодными для употребления. Лучше всего выбросить их или добавить в компостную кучу.
Проверьте свою тыкву, как только заметите, что она цветет. Кабачок растет очень быстро
, и его можно собирать через несколько дней после его цветения. После этого проверяйте свой сад каждые 1-2 дня, потому что, как только он начинает плодоносить, он неуклонно продолжается в течение всего вегетационного периода.Чем больше вы выберете, тем больше будет производиться. По этой причине вы можете подумать о том, чтобы иметь только несколько растений каждого сорта, если вы не собираетесь накормить весь район.
Собирайте кабачки удлиненной формы, такие как кабачки и желтые кабачки, когда они составляют около 6 дюймов в длину и 2 дюйма в диаметре. Лучше всего собирать тыкву на сковороде, если ее диаметр составляет 4 дюйма или меньше. Если вы пропустите день или два и в итоге получите тыкву большего размера, натрите ее на терке и испеките хлеб или вылейте черпак и наполните своей любимой начинкой для выпечки.
Удалите кабачки, срезав их с лозы острым ножом. У них очень тонкая кожа, и они легко оставляют синяки, поэтому обращайтесь с ними осторожно. Рекомендуется надевать перчатки, так как стебли могут поцарапать или раздражать руки.
Храните кабачки немытыми в холодильнике. Влага способствует гниению свежих овощей, поэтому поместите их в пластиковый пакет в контейнер для овощей. Если у вас много, поместите их в полиэтиленовый пакет и как можно меньше обращайтесь с ними, чтобы не повредить нежную кожу.Они будут оставаться свежими в течение 3-5 дней при правильных условиях хранения.
Ищите летающих врагов, пока вы находитесь в саду. Жук-огурец и жук-тыква - два наиболее распространенных вида, которых нужно искать. Жук-огурец обычно появляется в конце вегетационного периода и может повредить зрелые плоды. Жуки кабачка начинают заражать лозы, как только появляются цветы. Обычно они собираются большими группами и могут повредить растение и зрелые плоды. Проконсультируйтесь с местным магазином товаров для садоводства, чтобы узнать, как правильно лечить от этих вредителей, потому что чем раньше вы избавитесь от них, тем здоровее будут ваши тыквенные растения.
Подумайте о сборе соцветий тыквы, которые полностью съедобны и используются в различных рецептах, а также употребляются в сыром виде в салатах. Используйте свой острый нож, чтобы собрать цветы, или соберите небольшие тыквы с прикрепленными цветами, чтобы получить дополнительное удовольствие. Соберите их, когда лепестки раскроются, оставив около дюйма стебля нетронутым. Используйте их в течение дня, потому что после сбора они быстро портятся. Они могут продержаться на несколько дней дольше, если их промыть и хранить в холодильнике в ледяной воде.
СОХРАНЕНИЕ СЕМЯН
Хотя лучше всего собирать и употреблять в пищу при минимально возможном размере, «цуки» должны вырасти достаточно большими для получения жизнеспособных семян. Другие летние кабачки (не предназначенные для хранения), такие как летние тыквы, также следует оставлять на лозе, когда они уже давно не созрели. Затем разрежьте их, хорошо промойте семена и высушите их в воздушном фильтре или на тарелке (не на бумаге). Когда образцы семян можно разрезать пополам, храните их в конверте. Компостируйте останки.
Эллен Дуглас Обновлено 11 ноября 2019 г.
Каждое растение кабачка ( Cucurbita pepo ) дает большое количество тыквы. Но чтобы кабачки хорошо начали, не пренебрегайте сезоном. Все летние растения кабачков нуждаются в солнечном свете, теплом воздухе и теплой почве для роста. Хотя вы можете использовать несколько методов, чтобы «обмануть» сезон - засеять семена в помещении и утеплить грядку черным пластиком - это два распространенных приема, - самый безопасный вариант - дождаться, пока в вашем районе не наступит по-настоящему сезон посадки кабачков.Месяц не важен, важна температура. Как только температура почвы достигнет 60-70 градусов по Фаренгейту на глубине 2 дюйма, можно безопасно сажать семена кабачков на улице.
Заманчиво думать о широко распространенных кабачках как о невосприимчивом к погодным условиям. Но, на самом деле, кабачки летние неприхотливы в отношении температуры почвы и воздуха. Если почва недостаточно теплая, семена не прорастут. И если они прорастут на холодном воздухе, растения с большей вероятностью пострадают от плохого роста и урожайности, чем те, что были выращены в оптимальных условиях.Лучший вегетационный период для кабачков - лето, когда температура стабильно превышает 70 градусов.
Посев кабачков прямо на грядку, на которой они будут выращиваться, - лучший вариант, потому что саженцы не любят, когда их пересаживают. В средиземноморском климате май - традиционное время для прямого посева кабачков и других летних кабачков. Календарь, однако, имеет второстепенное значение по сравнению с фактическими погодными условиями каждый год.
Подождите, пока температура воздуха стабильно не опустится на минимум 70 градусов по Фаренгейту.Если у вас есть термометр для почвы, поищите температуру почвы не ниже 60-х, а лучше 70-х. Семена могут уходить в землю группами по два или три семени, каждая группа должна находиться на расстоянии не менее 2 футов друг от друга. Прорежьте до самых сильных саженцев через неделю или две после прямого посева.
Если в вашем регионе ранней весной отмечаются морозы, вы можете начать с посадки растений теплого сезона, например кабачков, в помещении. Сейте их как минимум за три недели до последних ожидаемых морозов в вашем районе.Апрель - обычное время для выращивания кабачков в помещении в зонах устойчивости растений USDA с 8 по 10. Поскольку кабачки более подвержены шоку при пересадке, чем некоторые другие овощи, полезно выращивать их в торфе или других биоразлагаемых горшках. Таким образом, вам не придется обнажать корневую систему, когда вы вынимаете их из горшков и кладете на грядку.
Если вы используете рассаду кабачков, начните выносить их в горшках на улицу на несколько часов каждый день, чтобы они привыкли к прямому солнечному свету.Ночью понизьте температуру в помещении до 65 градусов. Когда пришло время сажать, сажайте саженцы на расстоянии не менее 2 футов друг от друга.
Оторвите верхний край биоразлагаемых горшков, чтобы весь горшок оказался под поверхностью почвы. Если оставить края торфяного или бумажного горшка открытыми, он будет отводить влагу от корней растения.
Уход за кабачками включает поддержание равномерного увлажнения почвы и удаление конкурирующих сорняков так быстро, как они появляются.Регулярно подкармливайте растения, добавляя хорошо разложившийся компост или вбивая в почву сбалансированное удобрение с медленным высвобождением. Спрей для листвы жидких удобрений, таких как рыба или водоросли, также будет питать растения.
Собирайте плоды, когда они достигают 4 дюймов в длину. Плоды кабачков могут вырастать до 2 дюймов в день, поэтому следите за растениями и собирайте плоды, пока они еще молодые и нежные.
Также контролируйте наличие вредителей, например жуков и мотыльков кабачков.Жуков-собирателей. Используйте острый универсальный нож, чтобы открыть лозу, и пинцет, чтобы удалить личинки мотылька. Засыпьте поврежденную лозу компостом, чтобы защитить ее.
.