Организация праздников,свадеб,корпоративов, романтических встреч, ужинов,оформление залов

Мы возьмем на себя все заботы по организации праздника

Контакты: 7 (905) 961-61-32
7 (951) 600-35-23,

Адрес: Кемеровская обл., г. Новокузнецк

Проспект Бардина, 11

Как посадить переросшую рассаду кабачков

что делать, как её высаживать в открытый грунт, почему так происходит

С появлением ранних и устойчивых к понижению температуры сортов кабачка география выращивания овоща значительно расширилась. Чтобы собрать урожай в середине лета, необходимо приступить к сельхозработам еще в апреле. Обычно саженцы растят на подоконнике, где стараются им обеспечить все необходимые условия – тепло и влагу. Но не всегда процесс идет гладко, что делать если рассада кабачков вытянулась? Проблема неприятная, но решаемая.

Технология выращивание рассады

Семена на рассаду сеют в апреле-мае, точный срок зависит от климатических условий в регионе. Момент выбирают за 25-30 дней от времени посадки в грунт. Семена предварительно замачивают в стимуляторе роста, протравливают фунгицидом, чтобы предотвратить болезни культуры. У саженцев кабачка тонкие корни, поэтому рекомендуется выращивать их в индивидуальных емкостях. Под рассаду готовят пластиковые стаканчики, торфяные горшочки, коробки от сока.

Оптимальный вариант для рассады кабачков торфяные стаканчики

Семена помещают в субстрат из торфа, опилок, компоста или покупной грунт. После появления всходов стаканчики оставляют в теплом светлом месте, ожидая пока появятся 2-3 настоящих листика. В этот период некоторые огородники замечают, что рассада сильно вытянулась. Стебельки стали светлые, их длина от почвы до семядольных листиков около 10 см. Растения выглядят слабыми и болезненными. Новички не знают что делать дальше, можно ли пересаживать их в огород.

Почему вытягивается рассада?

Проблема перерастания стеблей не такая редкость. Активный рост в первую неделю выращивания провоцируют климатические факторы, созданные в помещении. Причин вытягивания стебля кабачка несколько:

Недостаток солнечного света – это наиболее частая причина перерастания саженцев. Всходам необходимо яркое освещение и продолжительный световой день не меньше, чем питательный грунт. В квартире, окна которой выходят на север, сложно обеспечить требуемые условия. Компенсировать недостаток естественного освещения могут люминесцентные лампы.
Совет. В качестве дополнительного освещения не стоит использовать обычную лампу накаливания. Она слишком нагревает воздух, может пересушить нежные листочки, вызвать ожог.
Высокая температура в комнате – рекомендованные показатели для помещения, где стоят саженцы кабачка +18-20°C днем и +15-16°C ночью. Избыточное тепло, особенное в темное время суток, вызывает активный рост всходов. Ночная активность характерна для кабачков, она является плюсом в период завязывания и развития плодов. Но на стадии рассады это качество приносит больше вреда, чем пользы.
Недостаточный размер емкости – для посева кабачков выбирают небольшие стаканчики на 200-250 мл, если емкости меньшего объема, то корням будет тесно.
Загущенная посадка – саженцы обычно стоят все в одном месте, если они находятся слишком близко друг к другу, то затеняют свет. Начинается конкуренция, стебли вытягиваются. Чаще всего такая ситуация возникает в контейнерах с общей посадкой. Необходимо внимательно следить за растениями и не пропускать время пикировки.
Недостаток питательных веществ – опытные огородники сами готовят грунт для рассады, поэтому уверены в его качестве и пользе. Покупные субстраты ни чем не уступают, если они выбраны правильно. Рекомендуется использовать грунт, предназначенный для кабачков.

Информация. Слишком ранний посев семян кабачка приводит не только к вытягиванию всходов, но и перерастанию культуры. К моменту, когда на саженцах появляется 3-4 настоящих листика на улице низкая температура, угрожающая гибелью посадкам.
Избыток азота – еще одна причина активного роста чрезмерное внесение удобрений. В хорошей почве достаточно питательных веществ, поэтому не стоит спешить с подкормкой.

Как остановить рост саженцев

Если стебли растения начали истончаться, необходимо принять меры для торможения этого процесса. Что делать, если рассада кабачков вытянулась? Следует пересмотреть созданный климатический режим и исправить ошибки:

Переставить саженцы в более освещенное место.
Снизить температуру в комнате до 18°C днем и 15°C ночью.
Использовать фитолампы или люминесцентное освещение для досветки. Рекомендованный световой день 12-13 часов.
Рассадить саженцы из общего ящика в отдельные емкости не меньше 200 мл.

Раздвинуть горшки с рассадой, это не только обеспечит лучшее освещение, но и предотвратит грибковые болезни из-за повышенной влажности.

У огородников со стажем есть свои способы доращивания вытянувшейся рассады. Если саженцы росли в одном контейнере или совсем маленьких стаканчиках, их необходимо рассадить в отдельные более просторные емкости. При этом удлиненный стебелек осторожно сворачивается петлей и присыпается землей. Характерная особенность кабачков – отращивание боковых корешков в месте соприкосновения стебля с почвой. Спустя неделю саженцы хорошо закрепятся на новом месте.

Как высаживать в открытый грунт кабачки, если рассада очень вытянулась

Если весной продолжительное время была пасмурная погода и саженцы росли без дополнительного освещения, к моменту посадки в грунт рассада становится очень длинной. Нвичков-аграриев волнуют вопросы, можно ли ее использовать и как сажать на огороде. К пересадке в открытый грунт саженцы готовят заранее. За неделю до намеченной даты их начинают закаливать. Растения в дневное время выносят на улицу. Сначала на 1-2 часа, потом продолжительность нахождения на свежем воздухе увеличивают.

Рассаду подкармливают дважды за период развития. Последнее внесение удобрений происходит за 6-7 дней до отправки в огород. Подкармливают растения раствором коровяка (1:15) или сбалансированным покупным составом «Кемира Люкс». Удобрение разводят из расчета 0,5 чайной ложки на 1 литр воды.

Подготовка к посадке

Перед тем, как посадить вытянувшуюся рассаду, необходимо подготовить место огороде. Выбирается солнечный участок, без застоя воды, с нейтральным уровнем кислотности. Почва должна быть рыхлая и плодородная. Для улучшения ее состава вносятся органические и минеральные удобрения. Лучше это сделать осенью, но можно подкормку положить непосредственно в лунку при посадке. Потребуется 2-3 кг перепревшего перегноя или компоста, 200 г древесной золы, 10-15 г удобрения «Нитрофоска».

Внимание. Саженцы кабачков высаживают в открытый грунт после того, как установится среднесуточная температура +15°C.

Кабачки, выращенные в торфяных горшочках, опускаются в лунки прямо в емкостях. Саженцы из пластиковых стаканчиков вынимаются с комом земли. Чтобы облегчить процедуру почву увлажняют. Общее правило для тех, кто не знает, как посадить переросшую рассаду в грунт, делайте глубокие лунки. Стебелек размещают под углом 45° и закапывают до первых семядольных листиков.

Существует и другой способ посадки вытянувшихся растений – стебелек сворачивают петлей и присыпают. Такой метод хорош для исправления ошибок с рассадой и при посадке на постоянное место. Почва обильно поливается теплой водой, мульчируется соломой, торфом или перегноем.

Для высаживания кабачков выбирается пасмурный день или вечернее время. Чтобы защитить молодые саженцы от ночного похолодания, их накрывают полиэтиленовой пленкой или пластиковыми бутылками с обрезанным дном.

Автор: Posol 67

г. Москва, Россия, на сайте с 11.01.2017

Прочитали? Не забудьте оценить

Загрузка...

Как выращивать кабачки в контейнерах

Да, вы можете выращивать кабачки или летние кабачки в горшках или контейнерах! Этот семейный любимец легко выращивать и принесет вам огромный урожай. Вот все, что вам нужно знать, чтобы выращивать цукини в контейнерах.

Кабачки (также называемые летними кабачками) - отличный овощ для небольших садоводов. Фактически, это один из 5 моих любимых овощей для контейнерного садоводства. Цуккини почти гарантированно вырастут, они все лето дают тонны овощей, и они бывают разных форм и цветов.

Вы новенький садовник? Не знаете, что сажать и как сажать? Я могу помочь. Ознакомьтесь с комплектом Ultimate Beginning Gardener Bundle, и вы получите отличный сад в кратчайшие сроки!

Летняя тыква имеет мягкий вкус, который делает ее любимой в семье, будь то панировка и жареный, натертый на терке и превращенный в оладьи из цуккини, добавленный в супы или превращенный в хлеб из цукини. Этот популярный садовый овощ содержит хорошее сочетание питательных веществ, включая витамины A, C и K, фолиевую кислоту, марганец и калий.Большинство этих питательных веществ находится в коже, и чем темнее цуккини, тем больше в них питательных веществ.

Вы добьетесь наибольшего успеха при выращивании компактных кабачков «кустового типа» в контейнерах. Вот мои любимые сорта горшечных цуккини. Давайте расти!

Посадка кабачков: солнце, вода, почва

Самое замечательное в выращивании кабачков в контейнерах заключается в том, что вы можете разместить свои горшки в любом месте вашего двора, чтобы получить наилучший солнечный свет. Кабачкам нужно 6 или более часов на солнце каждый день для максимального роста.

При посадке в контейнеры почва может довольно быстро пересыхать. Для экономии воды рекомендуется мульчировать почву, как показано на рисунке выше.

Возможно, вам придется поливать ежедневно - воткните пальцем в почву перед поливом. Если почва влажная или мокрая на глубине около двух дюймов ниже поверхности, поливать не нужно. Если почва сухая, то осторожно полейте основание растения дождевой палочкой (я люблю свою дождевую палочку Dramm) или лейкой. Не поливайте листья, потому что это может вызвать мучнистую росу (см. Ниже), которая может испортить ваши растения.

Листья могут увядать в жаркий день, но это не значит, что их нужно поливать прямо сейчас - это то, как растения экономят воду. К утру листья должны освежиться.

Пожалуйста, не зачерпывайте со двора кучу грязи для контейнера с кабачками. Садовая почва слишком плотная и может содержать грибок, микробы, семена, насекомые или другие существа, которые могут повредить ваши растения.

Очень важно выбрать подходящую почву для контейнерного сада, чтобы овощи хорошо росли.Поскольку растения растут в ограниченном пространстве, вы должны быть уверены, что почва является наилучшей из возможных. Вот как выбрать лучшую почву для вашего контейнерного сада.

Посадка и размещение

Поскольку у кабачков относительно неглубокие корни, вам понадобится контейнер с дренажными отверстиями глубиной около 12 дюймов и диаметром не менее 12 дюймов (примерно 15 галлонов).

Мне особенно нравится эта сеялка от Bloem с самополивающейся вставкой. Если вы думаете, что вам придется переставлять горшки во время вегетационного периода, вы также можете поставить это изящное блюдце, которое можно поставить под сеялку.

Сажайте семена или рассаду кабачков весной, когда температура почвы составляет 70–85 ° F. Не уверены, когда следует сажать? Вам нужен график посадки овощей, адаптированный к вашей местности и климату. Щелкните изображение, чтобы получить его для своего сада.

Если вы сажаете из семян, сделайте ямку глубиной около 1 дюйма, высыпьте семена внутрь и осторожно похлопайте почву. Ваши семена прорастут через 7-10 дней. Если вы сажаете саженец, сделайте большую яму глубиной около 2 дюймов, ослабьте корни саженца и поместите в лунку.Заполните ямку землей и осторожно похлопайте.

Все тыквенные растения имеют большие листья и очень любят раскидываться. Сажайте по одному кабачку в горшок, чтобы было место для роста корней и разрастания листьев.

Кабачкам необходимы опылители. Если в вашем саду мало пчел, посадите рядом с кабачком несколько рано распускающихся цветов, например огуречника или алиссума. Вы можете посадить их в один горшок или в соседний. Пчелы все равно найдут свой путь. 🙂

Вредители и болезни

К сожалению, есть несколько насекомых, которые любят есть кабачки.Самыми распространенными из них являются кабачки, мотыльки и огурцы. Большинство из них можно контролировать или управлять естественными методами.

Жуки кабачков - обычное дело в саду, потому что они любят есть кабачки, тыкву, зимние кабачки и даже огурцы. Они откладывают крошечные яйца аккуратными линиями на нижней стороне листьев - если вы их видите, раздавите их. Фактически, если вы видите их на любом этапе их жизненного цикла, лучше их раздавить.

Вы можете опрыскать их маслом нима или садовым мылом, но эти спреи не убивают насекомых - они просто не дают им размножаться.

Виноградники зимуют в почве и откладывают яйца у основания стебля. Тогда гусеницы вылупятся, продырявят вашу нежную рассаду и съедят ее до смерти. Поскольку вы используете свежую почву только для выращивания в контейнерах, это не должно быть проблемой для вас.

Жуки-огурцы похожи на божьих коровок, но они желто-черные, а не красно-черные. Они распространяют болезни, поэтому, если вы их видите, вы хотите как можно скорее взять их под контроль.Спиносад - это почвенная бактерия, которая помогает в этом.

Мучнистая роса - это грибок, который может заразить ваши растения (обычно ближе к концу сезона). Листья выглядят так, будто покрыты белым или серым порошком. Обработайте зараженные растения спреем масла нима или - верьте, хотите нет - молока. Смешайте 1 стакан молока и 1 стакан воды; добавьте несколько капель средства для мытья посуды и опрыскивайте растение 1-2 раза в неделю. Не компостируйте растения после сбора урожая.

Когда и как собирать цукини

Ваши кабачки будут готовы к сбору урожая примерно через 6-7 недель после посадки.Собирайте их, когда они маленькие, чтобы обеспечить нежные плоды и мелкие семена. Срежьте стебель кабачка ножницами или секатором, а не снимайте его с растения. Обрезка стебля предотвращает повреждение растения и задерживает развитие плесени на цукини.

Летние тыквенные растения растут как сумасшедшие. У меня один цуккини вырастил 15 кабачков за один сезон садоводства! Это овощ, который продолжает давать.

Часто собирайте урожай кабачков; кажется, что они вырастают от «нормального размера» до «размера бейсбольной биты» за одну ночь.В разгар сезона проверяйте свои растения каждый день. Они все еще съедобны, когда они большие, но будут мучнистыми из-за крупных семян. Это пример слишком большого сквоша.

Сохраните урожай

Если вы вырастили больше кабачков, чем можете съесть, есть несколько способов сохранить урожай. Я люблю натереть кабачки и заморозить их в количестве по 2 чашки. Затем его можно приготовить для хлеба из цукини или добавить в домашний соус для спагетти или суп.

Летние кабачки можно также обезвоживать, но консервирование - не самая лучшая идея.Вы можете прочитать разные статьи о консервировании кабачков в водяной бане или консервировании под давлением кабачков, но никаких правил безопасности разработано не было, и ботулизм - не шутка. Не рискуйте и вместо этого заморозьте или обезвоживайте.

Не хочется замораживать или сушить урожай? Поделитесь своей наградой с местным продовольственным банком! Продовольственные банки нечасто получают в дар фрукты и овощи, и их клиенты будут рады свежим продуктам. Вы можете найти местный продовольственный банк на сайте Feeding America.org.

Вы также можете дать кусочек своей дружелюбной местной черепахе в качестве вкусного угощения.

Кабачок (кабачки): посадка, выращивание и сбор урожая кабачков

Противные вредители, болезни, такие как мучнистая роса, случайное повреждение, неправильный сбор и хранение, могут сказаться на вашем урожае.

Два нарушителя спокойствия часто наносят нежелательный визит, обычно в начале сезона. Лучшее решение - опередить их до их прибытия.

Жуки кабачков питаются соком, ослабляя растения и угрожая урожайности фруктов. Защищайте растения, когда клопы наиболее активны, в начале лета, с помощью укрытий для рядков или флиса.Затем продолжайте проверять наличие яиц не реже двух раз в неделю. Потрите или соскоблите яйца. Взрослых клопов можно сбивать с растений или стряхивать в ведро с мыльной водой. (Если у вас есть куры, угощайте их!)
Расточки для кабачковой лозы встречаются в восточной половине Северной Америки. Они зарываются в стебли, вызывая их гниение и увядание листвы. Наиболее активны они летом. Укрытия для рядков могут помочь защитить их, или оберните стебли фольгой, чтобы яйца не откладывались у основания растений.Можно вырезать личинки, сделав вертикальные надрезы в стебле острым ножом. Когда вы закончите, закопайте стебель влажной почвой, чтобы стимулировать новые корни.

Что касается болезней, мучнистая роса может быть проблемой на листьях в конце сезона. Это распространенное грибковое заболевание, при котором с обеих сторон листьев образуется белый порошкообразный налет. Хорошо поливайте растения и оставляйте между ними достаточно места для хорошей циркуляции воздуха, чтобы замедлить распространение этой болезни.Если на вашей тыкве действительно появилась настоящая мучнистая роса, не беспокойтесь об этом; растения обычно справляются.

В худшем случае мучнистая роса задерживает рост, не позволяя листьям поглощать достаточно солнечного света. Частая причина мучнистой росы - нерегулярный полив, который вызывает стресс у растений, делая их более восприимчивыми к инфекции. Если растения действительно заражены, сразу удалите пораженные листья. Отличный способ полностью предотвратить мучнистую росу - это опрыскать листья раствором, состоящим из ⅓ молока и воды.

Распылите молочную смесь на все поверхности рано в сухой и солнечный день. Повторяйте каждые 10-14 дней в течение всего вегетационного периода.

Гниль соцветий также является редкой проблемой. Если концы тыквы почернеют и загнивают, значит, концы тыквы гниют. Это состояние вызвано неравномерным уровнем влажности почвы, часто значительными колебаниями между влажной и сухой почвой. Это также может быть вызвано уровнем кальция. Чтобы решить эту проблему, глубоко полейте почву и нанесите густую мульчу на поверхность почвы, чтобы свести к минимуму испарение.Держите почву равномерно влажной, как отжатую губку, не мокрой и не полностью просохшей.

Плоды, оставленные на земле , могут испортиться или сгнить в сырую погоду. Подложите плитку или грифель под молодые плоды, когда они начнут набухать. Раскидистые сорта тыквы потрясающе смотрятся на вертикальных решетках, но будьте осторожны, чтобы поддерживать плоды, когда они становятся большими. Завяжите стропу тканью или старыми колготками. (Смотрите видео ниже.)

Как избежать распространенных проблем со сквошем

Посмотрите это отличное видео, в котором вы найдете советы и рекомендации, которые помогут избежать распространенных проблем с тыквой, чтобы не было препятствий для вашего успешного урожая!

Советы по выращиванию кабачков - собирайте урожай на стол

Кабачки начинают плодоносить

Условия выращивания. Сажайте кабачки на открытом солнце в хорошо дренированную почву, богатую компостом. Кабачок любит начинать свой рост в том месте, где он будет расти, но если вы хотите ускорить сезон, начните сеять в помещении за 3-4 недели до последнего ожидаемого мороза в 4-дюймовых биоразлагаемых горшках (которые можно установить напрямую. в землю во время посадки, чтобы не беспокоить корни).За неделю до пересадки закалите рассаду, сократив воду и снизив ночную температуру до 65 ° F.

Начинается посев или высадка. Кабачкам нужна теплая почва и температура воздуха для выращивания - оптимально 70 ° F. Семена кабачков не прорастут в холодной почве. Подождите, пока температура почвы не достигнет 60 ° F, прежде чем начнется прямой посев или высадка. Положите лист черной пластмассы, чтобы прогреть почву перед посевом или посадкой. Растения, выращенные при низких температурах, могут стать низкорослыми.

Избегайте слишком большого количества цуккини. Вы можете избежать слишком большого количества цуккини во время сбора урожая, просто не засевая их слишком много. Один цуккини в течение сезона даст от 6 до 10 фунтов фруктов. Расположите посадки в шахматном порядке, чтобы урожай был непрерывным, но не перегруженным.

Расстояние. Космические растения на расстоянии 2–4 футов друг от друга для обеспечения циркуляции воздуха и предотвращения болезней. Хорошая стратегия посадки - посадить кабачки на невысоких холмах, которые легко прогреваются весной. Посейте три семени на холм, и когда у сеянцев будет один настоящий лист, прорежьте его до одного на холме - просто отрежьте самые слабые растения ножницами, чтобы не повредить корни того, что осталось.

Опыление. Цукини - однодомное растение, то есть у каждого растения есть мужские и женские цветки. Женский цветок имеет небольшое вздутие (завязь) у основания короткого стебля. У мужского цветка длинный тонкий стебель, который обычно больше женского. Пчелы и насекомые должны посещать мужской цветок, а затем женский цветок для опыления.

Перекрестное опыление. Легко ли перекрестно опыляются кабачки? Да! Но перекрестное опыление влияет на урожай следующего года, а не урожай этого года.Если вы выращиваете кабачки из недавно приобретенных семян каждый год, вам не придется беспокоиться о перекрестном опылении растений. Только если вы сохраните семена, вы можете выращивать только один сорт за раз.

Переохлаждение. При слишком низких температурах кожица кабачков растрескивается. Это называется переохлаждением. Держите под рукой плавающий укрытие ряда, чтобы закрыть рассаду и молодые растения, если ночью температура опускается ниже 65 ° F.

Полив. Поддерживайте равномерно влажную почву. Давайте кабачкам 1 дюйм воды в неделю.Критическое время для полива - во время развития бутонов и цветения. После укоренения мульчируйте соломой, сеном или сухими листьями, чтобы сохранить влажность почвы и подавить рост сорняков. Растения, подвергшиеся стрессу от засухи, более восприимчивы к атакам насекомых.

Кормление. Кабачки - тяжелые кормушки. Подготовьте грядку с большим количеством органических веществ - несколько дюймов выдержанного компоста разложите по грядке и затем переверните. Если листья бледнеют или растения кажутся слабыми, заправьте кабачки хорошо выдержанным компостом или используйте жидкую рыбу для листвы или удобрение для водорослей с высоким содержанием фосфора для производства фруктов.Не используйте удобрения с высоким содержанием азота; это уменьшит вашу доходность.

Много цветов, без фруктов. Если ваши растения цветут, но не приносят плодов, возможно, вокруг недостаточно пчел для опыления. Вручную опыляйте цветы ватным тампоном - соберите пыльцу с мужского цветка и нанесите ее на золотое пятно в центре женского цветка.

Урожай. Кабачки нужно собирать молодыми и нежными, чтобы получить наилучший вкус. Когда плоды достигают 4 дюймов в длину, пора начинать сбор урожая.Кабачки могут вырасти на 1-2 дюйма в день, поэтому проверяйте свои растения каждый день во время сбора урожая. Кабачки, которые вырастают очень большими, будут мясистыми, тусклыми и горькими.

Жуки-огурцы. Огурцы выходят из состояния покоя весной до того, как погода станет достаточно теплой, чтобы огурцы или кабачки начали расти. Когда кабачки начнут расти, огуречные жуки начнут питаться листьями и плодами. Проверьте жуков-огурцов - маленьких желтых жуков с полосами или пятнами - с желтыми липкими ловушками или накройте растения плавающей крышкой ряда, но обязательно снимайте ее, когда появляются цветы и наступает время опыления.

Расточки для кабачков. Кабачковые мотыльки (личинки осиноподобных мотыльков) проникают в стебли кабачков и прокусывают стебли. Ищите похожие на опилки экскременты возле небольших отверстий, чтобы знать, что они есть. Растения внезапно увядают и могут погибнуть. Острым ножом надрежьте поврежденную лозу и пинцетом удалите расточки. Засыпьте поврежденный участок хорошо выдержанным компостом, и растение будет расти.

Гниль конца цветения. Нерегулярный полив и недостаток кальция в почве могут привести к плохому водопоглощению, в результате чего цветущий конец плода (напротив стебля) станет кожистым и вдавленным; это называется гнилью соцветий.Используйте измельченные раковины устриц или богатые кальцием удобрения для борьбы с гнилью соцветий.

Сорта кабачков для выращивания:

Ambassador: цилиндрический, темно-зеленый ранний сорт; 50 дней до сбора урожая.
Costata Romanesco: великолепный вкус итальянских цуккини с ореховым вкусом; ребристый, серо-зеленый с бледно-зелеными вкраплениями; 52 дня до сбора урожая.
Eight Ball: ореховый, маслянистый привкус темно-зеленого шарового плода; 40 дней до сбора урожая.
French White: белых фруктов на небольших кустах для небольших садов; 50 дней до сбора урожая.
Золотая лихорадка: униформа, цилиндрический плод, AAS winter; 45 дней до сбора урожая.
Spacemiser: высокий урожай с небольшого куста, зеленые плоды можно собирать как молодые тыквы; 45 дней до сбора урожая.
Seneca: темно-зеленые, цилиндрические плоды на небольшом кусте; 42 дня до сбора урожая.

Как вырастить кабачки | Руководство по выращиванию кабачков

Руководство по уборке урожая
УБОРКА
Кабачок из кабачков, летний сквош и котлетка - самые распространенные разновидности кабачков, выращиваемых в летнем саду. Эти представители семейств кабачков и тыкв являются плодовитыми производителями. Обычно они начинают давать урожай примерно через 50 дней после прорастания, и важно знать, когда собирать урожай, чтобы обеспечить постоянный запас в течение всего лета.
Ожидайте, что вы начнете собирать летние сорта тыквы, когда они еще не созрели.Зимние сорта созревают на виноградной лозе и развивают жесткую кожицу, что способствует лучшему хранению в зимнее время, но летние кабачки позволяют расти до тех пор, пока они не станут большими и похожими на тыкву, они станут непригодными для еды. Лучше всего выбросить их или добавить в компостную кучу.

Проверьте свою тыкву, как только заметите, что она цветет. Кабачок растет очень быстро
, и его можно собирать через несколько дней после его цветения. После этого проверяйте свой сад каждые 1-2 дня, потому что, как только он начнет плодоносить, он будет стабильно продолжаться в течение всего вегетационного периода.Чем больше вы выберете, тем больше будет производиться. По этой причине вы можете подумать о том, чтобы иметь только несколько растений каждого сорта, если вы не собираетесь накормить весь район.

Собирайте кабачки удлиненной формы, такие как кабачки и желтые кабачки, когда они составляют около 6 дюймов в длину и 2 дюйма в диаметре. Лучше всего собирать тыкву на сковороде, если ее диаметр составляет 4 дюйма или меньше. Если вы пропустите день или два и в итоге получите тыкву большего размера, натрите ее на терке и испеките хлеб или вычерпайте ее и наполните своей любимой начинкой для запекания.

Удалите кабачки, срезав их с лозы острым ножом. У них очень тонкая кожа, и они легко оставляют синяки, поэтому обращайтесь с ними осторожно. Рекомендуется надевать перчатки, так как стебли могут поцарапать или раздражать руки.

Храните кабачки немытыми в холодильнике. Влага способствует гниению свежих овощей, поэтому поместите их в пластиковый пакет в контейнер для овощей. Если у вас много, поместите их в полиэтиленовый пакет и как можно меньше обращайтесь с ними, чтобы не повредить нежную кожу.Они будут оставаться свежими в течение 3-5 дней при правильных условиях хранения.

Ищите летающих врагов, пока вы находитесь в саду. Жук-огурец и жук-тыква - два наиболее распространенных вида, которых нужно искать. Жук-огурец обычно появляется в конце вегетационного периода и может повредить зрелые плоды. Жуки кабачка начинают заражать лозы, как только появляются цветы. Обычно они собираются большими группами и могут повредить растение и зрелые плоды. Проконсультируйтесь с вашим местным магазином товаров для садоводства, чтобы узнать, как правильно лечить от этих вредителей, потому что чем раньше вы избавитесь от них, тем здоровее будут ваши тыквенные растения.

Подумайте о сборе соцветий тыквы, которые полностью съедобны и используются в различных рецептах, а также употребляются в сыром виде в салатах. Используйте свой острый нож, чтобы собрать цветы, или соберите небольшие тыквы с прикрепленными цветами, чтобы получить дополнительное удовольствие. Соберите их, когда лепестки раскроются, оставив около дюйма стебля нетронутым. Используйте их в течение дня, потому что после сбора они быстро портятся. Они могут продержаться на несколько дней дольше, если их промыть и хранить в холодильнике в ледяной воде.

СОХРАНЕНИЕ СЕМЯН
Хотя лучше всего собирать и употреблять в пищу при минимально возможном размере, «цуки» должны вырасти достаточно большими для получения жизнеспособных семян. Другие летние кабачки (не предназначенные для хранения), такие как летние тыквы, также следует оставлять на лозе, когда они уже давно не созрели. Затем разрежьте их, хорошо промойте семена и высушите их в воздушном фильтре или на тарелке (не на бумаге). Когда образцы семян можно разрезать пополам, храните их в конверте. Компостируйте останки.