Как приготовить рис с тушенкой в кастрюле

Что сказать о себе? По образованию я провизор, но, в последнее время, поняла, что эта отрасль меня совсем не интересует. Очень увлеклась кулинарией и фуд-фотографией, хотя и раньше готовила для своей семьи. Люблю придумывать необычные рецепты, экспериментирую с многими продуктами. С большим удовольствием, дорогие наши читатели, поделюсь с вами вкусными рецептами.

nakormi.com

Рецепт приготовления риса с тушенкой

Количество ингредиентов рассчитано на 6 порций.

Тушенка — отличный ингредиент, который может сделать блюдо более сытным, питательным и сочным. Кроме того, блюда на основе этого продукта готовятся быстро и легко. Рис с тушенкой почти не уступает плову по вкусу, но готовится значительно быстрее.

Чтобы приготовить простой и сытный рис с тушенкой, нужно купить следующие ингредиенты:

Первым делом промываем рис под проточной водой и убираем клейкость. Вода должна стать абсолютно прозрачной, чтобы будущая каша была рассыпчатой. Если рис вы купили качественный, предназначенный для варки плова, можно обойтись без этой процедуры.

Ставим кастрюлю с рисом на огонь, вливаем 2,5 стакана воды или бульона, солим. Готовить 15 минут. За это время вся жидкость должна выпариться. Очищаем овощи. Морковь старайтесь взять молодую и упругую, чтобы ее сок мог разбавить сухость риса.

Лук режем мелким кубиком или другой произвольной формы.

Морковь натираем на мелкой или крупной терке. Можно нарезать соломкой. Чем мельче будет нарезан корнеплод, тем больше сока и цвета он отдаст блюду.

Разогреваем сковороду, добавляем масло, высыпаем овощи, тушим до полуготовности. Мелко натираем чеснок. Он придаст остроту, пикантность, запах и разбудит аппетит. Натертый чеснок добавляем к овощам.

Приступаем к подготовке тушенки. Высыпаем баночку в тарелку. Старайтесь не покупать дешевый продукт.

Разбираем руками каждый кусочек мяса, убираем лавровый лист, перец горошком и все дополнения. В итоге должна получиться мясная стружка. Весь твердый жир, попадающийся в тушенке, удаляем. Желе оставляем — оно придаст сочность рису.

Отправляем мясо в сковороду к овощам. Тщательно перемешиваем. Сковорода заполнится соком, который даст растаявшее желе. Тушим на среднем огне 5-10 минут.

Мелко рубим укроп или другую зелень. В последнюю очередь добавляем соевый соус. Он заменит соль и сбалансирует продукты. Учтите, что лучше воздержаться от применения обычной соли, поскольку и тушенка, и соус уже ее содержат. Сваренный рис перемешиваем с мясом и овощами. Ароматная рисовая каша с тушенкой готова! Подавать ее нужно со свежими или маринованными овощами.

polrecept.com

Как приготовить рис с тушенкой

Каши с мясом – отличная пища для холодного сезона. Они сытные, вкусные, долго не дают проснуться чувству голода, обеспечивают организм нужным количеством энергии. Не зря в рацион солдат ежедневно включают порцию мясной каши. Особенно вкусным получается рис с тушенкой – мясо в ней уже готово, поэтому время готовки значительно сокращается.

Конечно, лучше для готовки использовать тушенку домашнего приготовления, но при ее отсутствии можно купить уже готовую. Для этого рецепта подходит и по-деревенски, по-армейски. Для приготовления 4 полноценных порций понадобятся:

Чтобы вкусно приготовить рис с тушенкой, первым делом надо хорошо промыть рисовую крупу. Делать это надо обязательно, так как зерно покрыто пылью после шлифования, а также на поверхности собирается клейковина, из-за которой каша получается вязкой и липкой.

После 4-5 промываний вода становится чистой и прозрачной. Если есть время, можно оставить рис замачиваться на несколько часов, но это необязательно.

Есть два варианта готовки блюда: приготовление в кастрюле из сырой крупы с тушенкой и использование заранее сваренного риса для готовки на сковороде. По второму рецепту все просто – надо смешать рис, тушенку и зажарку, а потом на минимальном нагревании потушить 5-10 минут. А чтобы использовать крупу, сначала в кастрюле делают зажарку из лука и моркови. Для нее лучше всего использовать тот жир, который есть в банке с тушенкой.

Когда лук и морковь размягчатся, добавляют томат и специи для вкуса – лавровый лист, перец, хмели-сунели, свежую зелень. Тушат еще 4-5 минут.

К зажарке добавляют тушенку.

Хорошо ее прогревают.

Добавляют промытый рис.

Солят и заливают 3 стаканами воды (ее должно быть в два раза больше, чем зерна). Накрывают крышкой и на маленьком огне варят 30 минут. Потом, не открывая крышку, дают каше потомиться еще 10-15 минут.

Тушенка с рисом готова. Кашу надо перемешать и подавать горячей с овощами и салатами.

polrecept.com

Рисовая каша с тушенкой

Тушенка – это хорошая альтернатива свежему мясу, особенно, если нет много времени на готовку. Рецептов, в состав которых входит данный ингредиент, не так много, но они отличаются простотой в приготовлении. Наиболее популярным рецептом с тушеным мясом является каша из круп, известная еще со времен СССР. Крупы можно использовать любые. Рисовая каша с тушенкой – это отличное сытное кушанье, позволяющее накормить всю семью.

О блюде

Рис, приготовленный с тушенкой – это сочетание сытных и питательных продуктов. Каша из данных ингредиентов получается довольно вкусной. Само же блюдо готовится быстро и очень просто, так как зачастую именно его выбирают в качестве кушанья в походе или при отдыхе на природе.

Для приготовления такого блюда не потребуется много посуды, достаточно будет казана или глубокой чугунной сковороды. Некоторые даже готовят ее в алюминиевой кастрюле. При этом отваривать рис отдельно не нужно, он прекрасно дойдет до готовности вместе с овощами и тушеным мясом.

Советы по приготовлению

Чтобы приготовить рисовую кашу с тушенкой, можно взять любой сорт риса по желанию, но стоит учитывать, что каждый вид имеет свое время варки до полной готовности. Поэтому время на приготовление будет различно.

Мясной тушеный продукт для блюда должен быть качественным. Основной чертой, отличающей хороший продукт от некачественного, является цвет мяса и жира. В натуральной тушенке мясо должно иметь светло-коричневый оттенок, а жир должен быть светлым. Если тушеное мясо имеет красноватый или розовый оттенок, то данный продукт содержит в себе краситель.

Чтобы готовая каша имела насыщенный аромат и яркий вкус мяса, можно использовать мясной бульон в рецепте. Для тех кто желает снизить калорийность блюда, можно взять обычную воду или овощной бульон. Масла следует использовать мало, так как сам мясной продукт имеет довольно много жира. Каша рисовая с тушенкой по представленному ниже рецепту обязательно выручит при необходимости приготовления сытного блюда за короткое время.

• рис сухой150 гр
• тушенка300 гр
• вода450 мл
• морковь1 шт
• лук репчатый1 шт
• масло растительное2 ст. л.
• свежая зелень30 гр
• соль, перец и приправы по вкусу

Калории: 144.6 ккал

Белки: 3.5 г

Жиры: 10.5 г

Углеводы: 9.2 г

Рисовая каша с тушенкой – интересное, ароматное и сытное блюдо. Готовится быстро и не требует особых навыков кулинара. Такое кушанье лучше всего подавать со свежими или маринованными овощами. Прекрасным дополнением могут стать маринованные грибы.

vmolo.by

Как вкусно приготовить рис с тушенкой

Ингредиенты

Говяжья тушенка — 1/2 банки

• 154 кКал
• 20 мин.
• 20 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вашему вниманию замечательный вариант семейного ужина или обеда.

Рис, приготовленный особым способом, в сочетании с говяжьей тушенкой образуют отличный дуэт. Крупа пропитывается мясным соком, хорошо разбухает, но при этом остаётся рассыпчатой. На всё про всё понадобится максимум 20 минут, после чего можно смело приступать к дегустации.

Рис с тушёнкой подают на стол в горячем виде. Очень вкусно со свежими помидорами и зеленью. Рекомендую!

Подготовим продукты по списку к рецепту.

В подходящую кастрюлю выложим консервированное мясо и отправим на огонь.

Подождём, пока желеобразное составляющее тушенки растворится, превратившись в насыщенную жидкость, и следом выложим промытый рис. Рис используем любой, в моем случае — круглозерный.

Зальем всё чистой фильтрованной водой и добавим соль по вкусу.

Перемешаем. На сильном огне доведём жидкость до кипения.

Затем снизим нагрев до самого минимального, накроем варочную ёмкость крышкой и будем варить рис 10 минут. В течение готовки кастрюлю не открываем и ничего не перемешиваем. По истечении указанного времени сделаем максимальный огонь и засечём ещё 10 секунд, после чего уберём кастрюлю в сторону, накроем тёплым полотенцем и дадим блюду настояться 10 минут.

Готовый рис с тушенкой перемешаем и разложим по порционным тарелкам. В качестве дополнения к данному блюду отлично подойдут зелень и свежие овощи.

Многие любят плов, так как он получается сытным и вкусным. Основными ингредиентами его являются рис и мясо. Последнее обычно требует длительного приготовления, поэтому далеко не каждая современная хозяйка делает вышеназванное кушанье часто. Когда нет времени на готовку, но хочется накормить близких сытным и вкусным блюдом из риса, на выручку приходят мясные консервы. Рис с тушенкой получается похожим на плов, но готовить его можно в кастрюле, и на это уходит не слишком много времени. Такое блюдо можно сделать на ужин, даже если прийти домой после работы почти без сил. Большого кулинарного мастерства решение этой задачи тоже не потребует.

Особенности приготовления

Опытные хозяйки часто варят рисовую кашу с тушенкой, так как это блюдо просто и быстро готовится, получается сытным и вкусным, если его дополнить специями и овощами, становится похожим на многими любимый плов. Однако и это несложное в приготовлении кушанье не всем поварам удается одинаково хорошо. Проблема заключается в нарушении технологии приготовления этого блюда или вовсе в ее незнании. Ознакомившись с несложными правилами и придерживаясь их, с задачей справится даже начинающий кулинар.

• Вкус готового блюда будет сильно зависеть от качества использованных для их приготовления мясных консервов. На прилавках магазинов можно встретить тушенку разного качества, иногда мяса в консервной банке оказывается меньше, чем жилок, шкурок, хрящей, растительного белка и других ингредиентов, которые не улучшают ни вкус, ни питательную ценность продукта. При выборе тушенки стоит отдавать предпочтение продукции проверенных производителей и всегда внимательно изучать информацию на банке. В составе тушенки, сделанной по ГОСТу, нет ничего, кроме мяса, соли и специй. Наличие других добавок уже готовить о низком качестве продукта.
• Наиболее вкусным получается кушанье из говяжьей или свиной тушенки, но можно использовать и консервы из мяса птицы.
• Если вам не удалось приобрести по-настоящему качественную тушенку и, вскрыв консервную банку, вы обнаружили в ней шкурки, жилки и другие компоненты, которых там быть не должно, не экономьте, а удалите все лишнее, добавив в блюдо только тушеное мясо.
• От сорта риса тоже может зависеть окончательный результат. Если вы будете использовать круглозерный рис, в котором много крахмала, кушанье у вас выйдет вязким, как каша. Использование длиннозерного риса, содержащего мало крахмала, позволит получить кушанье, напоминающее плов. Рис получится более рассыпчатым, если его хорошо промыть и слегка обжарить в масле, а потом уже залить водой и сварить.
• Для получения ожидаемого результата не уменьшайте и не увеличивайте количество жидкости, указанное в рецепте.

Вариантов приготовления риса с тушенкой в кастрюле существует немало. Технология приготовления кушанья может иметь некоторые различия. Придерживаясь рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт, вы не допустите ошибок и получите именно тот результат, на который рассчитывали.

Простой рецепт риса с тушенкой, сваренного в кастрюле

• рис – 0,25 кг;
• вода – 0,5 л;
• тушенка – 0,5 л;
• томатная паста – 50 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• рафинированное растительное масло – 20 мл;
• соль, черный молотый перец, свежий укроп – по вкусу.

• Промойте рис. Промывать нужно тщательно, до тех пор, пока сливаемая с крупы вода не станет прозрачной.
• Поместите рис в кастрюлю, залейте водой. Слегка ее подсолите, добавьте специи. Воду можно заменить бульоном, тогда блюдо будет еще более вкусным и ароматным.
• Чеснок порежьте мелкими кусочками.
• В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте в нем чеснок до появления характерного аромата. Добавьте тушенку, предварительно разделив ее вилкой на маленькие кусочки, и томатную пасту. Потушите 5–7 минут под крышкой.
• Когда вода в кастрюле с рисом закипит, убавьте огонь. Отварите рис почти до готовности. Для белого риса потребуется 15 минут, для бурого – 25 минут.
• Добавьте к рису тушенку, перемешайте. Продолжайте его готовить еще 5 минут.

При подаче к столу посыпьте кушанье мелко порезанным укропом. Укроп можно заменить петрушкой или другой зеленью, принципиального значения это не имеет.

Плов с тушенкой в кастрюле

• рис – 0,25 кг;
• вода – 0,5 л;
• тушенка – 0,5 л;
• морковь – 150 г;
• репчатый лук – 150 г;
• рафинированное растительное масло – 50 мл;
• соль, приправа для плова – по вкусу.

• Морковь поскребите, вымойте и обсушите салфеткой. Нарежьте ее небольшими кружочками. Если корнеплод крупный, нарезать можно половинками или даже четвертинками кружков.
• Снимите с луковиц шелуху. Нарежьте их кубиками средней величины.
• В толстодонную кастрюлю с качественным антипригарным покрытием влейте масло, слегка подогрейте его. Положите в горячее масло овощи. Обжаривайте их в течение 5 минут.
• Добавьте тушенку, соль и специи. Продолжайте обжаривать продукты 7–8 минут.
• Хорошо промойте рис, всыпьте его в кастрюлю. Залейте водой. Ее перед этим не помешает вскипятить, чтобы использовать горячей.
• Накройте кастрюлю крышкой, убавьте под ней огонь. Варите рис, пока жидкости в кастрюле почти не останется.
• Перемешайте продукты, доварите рис до готовности.

Сняв кастрюлю с огня, подождите 15 минут, чтобы рис лучше пропитался вкусом и ароматом мяса, после чего можете раскладывать кушанье по тарелкам и приглашать домочадцев к столу.

Рис с овощами и тушенкой в кастрюле

• длиннозерный рис – 0,2 кг;
• тушеная говядина или свинина (консервы) – 0,3 кг;
• болгарский перец – 0,2 кг;
• репчатый лук – 100 г;
• вода – 0,4 л;
• сливочное масло – 50 г;
• сливки – 60 мл;
• соль, приправа карри – по вкусу;
• крахмал – крупная щепоть.

• Рис промойте, положите в кастрюлю, залейте рецептурным количеством воды, подсолите.
• На среднем огне доведите до кипения, поварите пару минут на среднем огне, снимая с поверхности пену, убавьте огонь. Варите 15 минут.
• За это время очистите овощи, нарежьте их четвертинками колец и обжарьте до мягкости в растопленном сливочном масле.
• Когда указанное время варки риса истечет, добавьте в него разделенную на кусочки тушенку, поварите 3–4 минуты.
• Добавьте обжаренные овощи, продолжайте готовить 2–3 минуты.
• Снимите кастрюлю с рисом с плиты, оставьте его настаиваться под крышкой.
• Крахмал разведите в 2 чайных ложках сливок. Остальные сливки подогрейте, добавив в них приправу карри и немного соли.
• В горячие сливки влейте крахмал, перемешайте. Поварите немного до загустения.

Остается разложить рис с тушенкой по тарелкам и полить приготовленным соусом. Приготовленное по данному рецепту блюдо выглядит ярко и одновременно изысканно, сливочный соус с приправой карри придает ему неповторимый вкус.

Рис с тушенкой – сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. Чаще всего его делают в кастрюле. Основные ингредиенты почти всегда дополняют овощами, благодаря которым кушанье становится более сочным и ароматным. Существует несколько рецептов приготовления данного блюда, так что каждый может подобрать вариант, отвечающий его гастрономическим предпочтениям.

Рис с тушенкой – блюдо, которое готовится по типу плова, только вместо свежего мяса используют консервированное, прошедшее длительную термическую обработку. За счёт него оно приобретает сытность и свой неповторимый вкус.

Подают рис с тушенкой в горячем виде, но перед этим дают ему немного настояться под закрытой крышкой. В качестве дополнения отлично подойдут свежие или маринованные овощи, а также разнообразная зелень.

Ингредиенты

Подготовим продукты по списку к рецепту. Рис можно использовать любой, учитывая желаемый результат. Хотите, чтобы зерна остались рассыпчатыми – выбирайте пропаренные длиннозерные сорта. А если вам по вкусу более вязкие каши – тогда отлично подойдёт круглый рис.

Что касается тушенки, здесь тоже выбор за вами. Использовать можно как свиную, так и говяжью. Я отдала предпочтение второму варианту.

Нарежем очищенные овощи. Лук – полукольцами, морковь – длинными брусочками. Выложим нарезки в казан или толстостенную кастрюлю, разогретую с растительным маслом. Периодически помешивая, обжарим овощи до золотистого цвета.

В варочную ёмкость отправим тушенку, удалив при этом горошинки душистого перца и лавровые листы, если, конечно, такие имеются.

Подождём, пока желеобразный сок растворится, и выложим промытый рис. Слои при этом не перемешиваем.

Добавим мелко нарезанный укроп (или другую зелень), соль и чёрный молотый перец.

Зальем содержимое казана чистой фильтрованной водой и на сильном огне доведём до кипения. Затем нагрев уменьшим до минимального, накроем ёмкость крышкой и будем готовить рис до мягкости и полного испарения жидкости. На это уйдёт около 25-30 минут.

Готовому блюду дадим настояться 10-15 минут, укутав казан тёплым полотенцем или пледом.

Вот и всё. Вкусный ужин для всей семьи готов.

Аккуратно, чтобы не обжечься паром, откроем казан и с помощью деревянной лопатки перемешаем все слои, начиная с самого низа. Затем рис с тушенкой разложим по порционным тарелкам и сразу же подадим на стол.

otkormim.ru

Как приготовить рис с тушенкой?

рис отдельно отвари. на сковороде поджарь лук и затем тушенку протуши.

варишь рис, ложешь в скавороду и обжариваешь с тушонкой.

отварите рис до полуготовности... в кастрюле пожарьте лук с морковкой, добавьте тушенку, немного томатной пасты или кетчупа, залейте немного воды, специи и рис.. тушите на медленном огне до готовности...

Рис отварить. на сковороде сначала обжарьте лук, затем добавьте к луку тушенку, все обжарьте.

поставить варить рис пока варится вы делаете поджарку :лук, морковь а затем добавляете тушенку все поджарили. рис сварился вылили воду промыли и добавили поджарку в конце добавили перец черный. Приятного аппетита.

"На скорую руку" В глубокой сковороде спассировать мелко рубленый лук, тертую на мелкой терке морковь, немного сельдерея и корня петрушки (можно заменить сушеными кусочками) , пару-тройку размятых помидоров без кожицы, зелень, раздавить зубчик-другой чеснока. Слегка развести горячей водой, чтобы получилось как соус. Дать покипеть 10-15 минут и добавить размятую тушенку. Все вместе еще немного потушить. Выкладывать на рис, на гречку. ------------ Сначала обжариваете лучок и морковку на тушёночном жире, дело происходит в глубокой сковороде или казане, можно и в тефлоновой кастрюле. Готово - добавляете мясо, перемешиваете как следует, засыпаете прямо туда же рис или гречку и наливаете воды. В первом случае воды нужно немножко, от силы вдвое меньше, чем картошки. Если в ход пошёл рис, то воды уже больше - где-то полторы части. Кстати, в случае риса очень дельно добавить помидоры, но тогда уж сами прикидывайте, сколько воды понадобится. Перемешиваете, добавив чесночку и укропчику - и готово вкуснейшее жаркое.

мне нравится так: ставлю варить рис, на сковороде жарю лук репчатый, лук парей, тертая морковь, приправа с зеленью, можно натуральную зелень, в сководу перекладываю рис, закрываю крышкой и немного тушу.

touch.otvet.mail.ru

Рис с тушенкой

Рис с тушенкой, приготовленный например в мультиварке, очень простое и вкусное блюдо, приготовление которого займет считанные минуты, а благодарные улыбки домашних радовать вас будут еще долгое время. Именно поэтому сегодня мы расскажем, как приготовить рис с тушенкой и какие блюда можно сделать из этих двух ингредиентов.

Классический рецепт риса с тушенкой

Ингредиенты:

• тушенка – 1 банка;
• чеснок – 2 зубчика;
• томатная паста – 3 ст. л.;
• рис – 300 г;
• соль и перец – по вкусу;
• зелень укропа – по вкусу;
• растительное масло – 2 ст. л.

Приготовление

Рис промываем под холодной водой и варим до полной готовности на среднем огне, предварительно добавив в кастрюлю щепотку соли. Тушенку обжариваем на сковороде и сливаем лишний жир. Затем очищаем чеснок, измельчаем его и смешиваем с мясом. После чего добавляем к нему томатную пасту, соль, перец и любимые специи. Перед подачей украшаем блюдо мелкорубленной свежей зеленью, можно края тарелки украсить овощной нарезкой. Также при желании в блюдо можно добавить немного тертой моркови и кольца болгарского перца. Вместо томатной пасты можно использовать, например соевый соус, который наилучшим образом сочетается с рисом и прекрасно пропитает мясо.

Теперь вы знаете, как варить рис с тушенкой, и насколько этот процесс прост. Именно поэтому мы предлагаем вам такой же простой и незатейливый вариант приготовления вкуснейшего супа с рисом и тушенкой.

Рассольник с тушенкой и рисом

Ингредиенты:

• тушенка – 1 банка;
• морковь – 2 шт.;
• огурцы соленые – 150 г;
• помидоры – 400 г;
• картофель – 350 г;
• лук репчатый – 50 г;
• рассол – 250 мл;
• соль и перец – по вкусу;
• масло растительное – 2 ст. л.

Приготовление

Морковь промываем и очищаем, затем измельчаем с помощью терки. После чего очищаем лук и мелко нарезаем. Затем пассируем оба ингредиента в течение 10 минут на сковороде, смазанной растительным маслом. Далее моем помидоры и очищаем их от кожицы, затем нарезаем дольками. После чего половину томатов смешиваем с луком и морковью и тушим еще минут 5. Потом мелко нарезаем огурчики и шинкуем свежую зелень.

Далее промываем и нарезаем картофель, опускаем его в кипящую подсоленную воду. Спустя 10 минут добавляем соленые огурцы, специи, незадействованные помидоры и тушенку. Еще через 5 минут добавляем морковь и лук. Рассол добавляем по вкусу. В конце приготовления придаем супу пикантности с помощью свежей зелени. Подаем со сметаной.

womanadvice.ru

Рис с тушенкой: рецепты

Рис с тушенкой – ароматное и вкусное блюдо, несложное и быстрое в приготовлении. Оно прекрасно подойдет как для ужина, так и для обеда. Можно готовить рис с тушенкой в мультиварке, духовке, на плите или костре. Эти два ингредиента прекрасно сочетаются в виде овощного рагу, плова, супа. Итак, давайте рассмотрим, как приготовить рис с тушенкой в различных вариантах.

По-итальянски

Рис, приготовленный по этому рецепту, обязательно станет одним из самых любимых блюд вашей семьи.

На шесть порций вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Высококачественная тушенка – 650–700 грамм.
• Круглозерный рис – 250 грамм.
• Вермишель – 300 грамм.
• Томатная паста – две большие ложки.
• Чеснок – 3–4 зубчика.
• Растительное масло – 80 мл.
• Куриный бульон.
• Соль, укроп, лавровый лист, кориандр, петрушка, молотый перец – по вкусу.

Как приготовить

1. Приготовить рис с тушенкой проще простого. Выложите в кастрюлю с толстым дном вермишель и проварите ее до приятного золотистого оттенка.
2. Рис тщательно промойте, положите его к вермишели, туда же налейте растительного масла. Перемешайте.
3. Налейте к ингредиентам в кастрюле куриного бульона столько, чтобы он лишь покрывал рис и вермишель. Его можно заменить кипяченой водичкой с растворенным в ней кубиком. Добавьте туда же пару лавровых листов и чеснок, пропущенный через пресс.
4. Когда рис и вермишель будут практически готовы, переместите кастрюлю в духовку, добавьте полстакана жидкости и потомите до полного испарения бульона.
5. Пока рис и вермишель доходят, займитесь тушенкой. Для этого в сковороду налейте растительное масло, добавьте томатную пасту и нарубленную зелень, выложите тушенку. Периодически помешивая, тушите под закрытой крышкой.

Вот и все, ваше блюдо готово. Выложите рис с вермишелью на тарелку, в центр -приготовившуюся тушенку, украсьте свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с овощным салатом.

Рисовый суп с тушенкой

Рис с тушенкой, приготовленный по этому рецепту получается очень сытным, но в то же время легким. Для его приготовления нужно приложить минимум времени и сил.

Ингредиенты:

• Говяжья тушенка категории А – 350 грамм.
• Рис – 120 грамм.
• Два средних томата.
• Два болгарских перца.
• Одна небольшая морковь.
• Лук-порей.
• Зелень и специи.

Рис с тушенкой в мультиварке: процесс приготовления

1. Для начала помойте и очистите все овощи.
2. Снимите с томатов кожицу, у перчиков удалите сердцевину и семена.
3. Морковь натрите на мелкой терке, томаты измельчите, перец нарежьте тоненькой соломкой, а стебли лука-порея - колечками. Нарубите любую зелень, которая вам нравится.
4. Выложите в кастрюлю лук и морковь, слегка обжарьте, после чего добавьте немного водички и тушите до готовности около 10 минут.
5. Затем залейте в кастрюлю 1,5 литра кипяченой воды, добавьте остальные подготовленные овощи, дайте супу закипеть.
6. Промойте рис, опустите его в закипевший суп, добавьте любимые специи и соль, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения, варите до готовности крупы.
7. Положите тушенку в готовый суп, потомите все ингредиенты не более 5 минут, добавьте нарезанную зелень и лавровый лист. Дайте блюду настояться минут 15.

Следуя этой же инструкции, можно приготовить это блюдо в мультиварке. Сначала обжарьте овощи, добавьте водички, рис и, выставив режим «Варка», готовьте 20 минут. Добавьте тушенку, варите еще 5 минут.

Заправив этот супчик соусом или сметаной, подав к нему пожаренные на растительном масле гренки, вы получите отличный обед или ужин.

Рис с тушенкой: рецепт с овощами

Для приготовления этого блюда лучше использовать жаровню - так у вас получится более ароматное и насыщенное блюдо.

Необходимые продукты:

• Тушенка из говядины – 450 грамм.
• Рис – 150 грамм.
• Два баклажана;.
• Два томата.
• 300 грамм цветной капусты.
• Две небольшие репчатые луковицы.
• Растительное масло.
• Соль и перец.
• Зелень.

Подробная инструкция

Приготовить рис с тушенкой и овощами проще простого, вам остается лишь подготовить ингредиенты и следовать этой инструкции.

1. Налейте в емкость, подобранную для приготовления, два стакана воды, вскипятите. Положите в воду нарезанную на мелкие кусочки тушенку. Готовьте 10 минут.
2. Рис лучше замочить за пару часов до приготовления. Заранее подготовленную и промытую крупу положите к тушенке, посолите и добавьте перец и специи.
3. Томите все ингредиенты на медленном огне до полной готовности риса.
4. Овощи помойте и очистите, баклажаны нарежьте кубиками, лук - полукольцами, томаты - небольшими дольками.
5. Обжарьте овощи на сковороде в растительном масле.
6. Капусту разберите на соцветия и добавьте к рису и тушенке. Тушите 5 минут, после чего положите в рагу обжаренные на сковороде овощи. Если есть необходимость, можно добавить немного кипяченной воды. Перемешайте и тушите 5–7 минут.

Дайте готовому блюду немного времени настояться, подавайте к столу, посыпав зеленью.

Как видите, блюда в состав которых входят рис и тушенка, очень легки в приготовлении, при этом они имеют насыщенный вкус и аромат.

Приятного аппетита!

fb.ru

Рисовая каша с тушенкой – вкусный классический рецепт на костре

Рисовая каша с тушенкой на костре – она может быть не только классическим блюдом полевой кухни, но и вполне оригинальным угощением, которое столь же несложно в приготовлении.

Чтобы утолить голод в походе, на рыбалке или на охоте, рисовая каша – прекрасный вариант! Самый простой способ – купить кашу с тушенкой в уже готовом консервированном виде. Классикой является каша рисовая с говядиной, а также каша рисовая со свининой. Эти блюда достаточно лишь разогреть – исключительно удобно, например, при совершении длительных переходов, когда делаются лишь небольшие остановки для отдыха и приема пищи.

Но неспешное приготовление еды на природе (особенно вечером!) – это сродни особому ритуалу, когда в котелке над языками пламени кипит угощение. Именно такая рисовая каша с тушенкой будет являться для Вас наивкуснейшей.

Классический рецепт с тушенкой на костре

Для данного блюда Вам понадобятся пара стаканов риса, четыре стакана воды, большая (525 гр.) банка говяжьих консервов (как вариант, подойдет свиная тушенка или из баранины, конины либо оленины), немного топленого масла. И, конечно, одна головка лука, соль и какие-либо специи по вкусу.

Купить тушенку советуем настоящую армейскую Войсковой Спецрезерв. Натуральное крупнокусковое мясо и очень вкусное мясное желе – то, что все мы так любим в мясных консервах! А любим потому, что именно таким знаем истинный вкус советской тушенки, традиции которой сильны и сегодня.

В пустой разогретый котелок переложите немного топленого масла. В нем обжарьте до мягкости мелко нашинкованный лук, а после влейте воду и засыпьте рис. Варите до готовности порядка 20-25 минут. За 3-4 минуты до конца готовки смешайте с содержимым котелка говядину тушеную Войсковой Спецрезерв, посолите по вкусу. И по вкусу же засыпьте специи. Любители готовить на природе также советуют добавить немного свежей или сушеной зелени, накрыть котелок крышкой и дать еде настояться минуть пять (можно просто над углями).

Суп харчо в виде каши

Кого-то удивит или даже позабавит, но замечательное второе блюдо можно сделать, просто чуть-чуть изменив пропорции для простейшего супа харчо.

Если коротко, то в котелке на топленом масле немножко потомите измельченный репчатый лук, к которому добавьте порезанные мелким кубиком пару помидоров и сладких перцев. Затем переложите в котелок мясо вместе с мясным желе из банки говядины тушеной Войсковой Спецрезерв, томатную пасту (по вкусу), посолите, поперчите, добавьте сухую приправу хмели-сунели, перемешайте и прогрейте все вместе еще минут пять.

Далее в котелок влейте два литра воды, дождитесь закипания и засыпьте 250 грамм риса. Варите до готовности крупы.

После варки дайте блюду настояться 10-15 минут и можно подавать. Можете поверить, что получается очень вкусно! Опробовано на практике!

tyshenka-voiskovoy-specrezerv.ru

Смотрите также

• 
  Витамин в 12 показания
• 
  Как правильно жарить баклажаны
• 
  Прага рецепт торта
• 
  Суп с галушками
• 
  Салат наваждение с селедкой
• 
  Закрыть томатный сок
• 
  Снуд для девочки спицами
• 
  Медовый маринад для свинины
• 
  Пирог с брусникой и яблоком
• 
  Как приготовить имбирный чай с лимоном
• 
  Быстро сварить свеклу на плите