Контакты: 7 (905) 961-61-32
7 (951) 600-35-23,
Адрес: Кемеровская обл., г. Новокузнецк
Проспект Бардина, 11
Малыш подрос, окреп, все больше интересуется окружающим миром. Уже разрешено вводить в 4 месяца первый прикорм. Каким деткам нужен, как правильно начать, с каких продуктов, в каком количестве, рассмотрим в статье.
Введение прикорма разрешено с 4 месяцев. До этого возраста организм крохи не готов переваривать пищу, отличную от состава грудного молока. Приблизительно с 4 месяца начинается производство соляной кислоты в желудке, стимулируются ферменты на расщепление поступающей пищи. Проницаемость слизистых оболочек кишечника для больших частиц снижается, возможность возникновения аллергических проявлений тоже. Примерно к этому возрасту угасает рефлекс языка новорожденного выталкивать густую и твердую пищу.
Внимание! Малышам при грудном вскармливании начинать прикорм с 4 месяцев рано. Введение новой пищи допустимо только по показаниям педиатра.
Ранее 4 месяцев вводить прикорм не рекомендуется
Все родители должны знать и понимать, что все дети имеют индивидуальные особенности развития. Не у каждого ребенка организм готов к 4 месяцам к изменению рациона. Несвоевременное поступление новой пищи может вызвать боли, вздутие живота, диарею, запор, газообразование в кишечнике. Могут наблюдаться бессонница, капризность, снижение аппетита и веса.
При появлении этих реакций нововведения желательно ненадолго отложить. Но причина может быть не в том, что организм малыша не готов к другой пище, а связана с непереносимостью нового компонента питания. Поэтому желательно обратиться за консультацией к педиатру.
Игнорирование симптомов несвоевременности нововведений может привести к расстройствам ЖКТ в будущем. Также может наблюдаться склонность к аллергиям, снижение иммунитета, подверженность инфекционным заболеваниям. Из-за неприятного первого опыта, ребенок может отказываться от приема пищи в дальнейшем.
Бывают случаи, когда врачи могут рекомендовать введение раннего прикорма
Показаниями к введению первого прикорма с 4 месяцев являются:
Ранний прикорм начинать только по рекомендации наблюдающего педиатра. Сегодня смеси полностью адаптированы для питания малышей, новые продукты можно отложить до возраста 5 месяцев. Прикорм деток четырехмесячного возраста на ГВ считается ранним и вводится только по назначению специалиста.
О готовности к дополнительному питанию ребенка с 4 месяцев можно судить по внешним признакам. Они не являются решающими, но свидетельствуют о созревании нервной, пищеварительной систем организма малыша.
Кроха с интересом наблюдает за приемом пищи взрослых, тащит все попавшееся под руку в рот. Желательно умение сидеть и уверенно держать голову. Это важно для того, чтобы он мог отвернуться, продемонстрировать нежелание есть. Насильно кормить нельзя.
Важно, чтобы не мешал рефлекс выталкивания пищи языком, появилась способность вытягивать нижнюю губку. Иначе кроха не сможет ничего проглотить, будет давиться, может начаться рвота. Вес должен стать больше с момента рождения в 2, для недоношенных малышей – в 2,5 раза. Еще один признак – увеличение числа кормлений. Может свидетельствовать о недоедании, недостаточности смеси или молока. Косвенными признаками можно считать прорезывание первого зуба, нормальный стул в ответ на нововведение, возможность прожевать пищу.
Появление первого зуба является свидетельством того, что можно вводить первый прикорм
Основные принципы начала прикорма для ребенка в 4 месяца:
Потому как вводить прикорм при ГВ в 4 месяца рано, должны быть веские причины и назначение педиатра. Основные показания – недостаток веса, анемия, авитаминоз. Грудное молоко имеет в своем составе антитела и ферменты для нормальной работы иммунной и пищеварительной систем. ГВ должно продолжаться до 6 месяцев в качестве единственного источника пищи. Введение докорма твердой пищей может негативно повлиять на лактацию.
Важно! Введение прикорма детям на ГВ должно сопровождаться приучением пить чистую воду. Часто грудничков не допаивают, т. к. грудное молоко обеспечивает организм необходимым объемом жидкости. При введении твердой пищи нужно давать воду. Иначе могут начаться запоры.
Для первого прикорма рекомендуется использовать овощное пюре
Вскармливание смесями – одна из причин введения раннего прикорма. Какой бы адаптированной не была смесь, она не может сравниться с материнским молоком. Поэтому ИВ является показанием к расширению рациона питания.
Ввести прикорм в 4 месяца искусственнику нужно только при наличии внешних признаков готовности ребенка. Важно умение сидеть, свободно поворачивать головой. Необходимо предварительно проконсультироваться с педиатром.
Соблюдение правил и схемы введения нового продукта убережет от негативных последствий для крохи. Сделает процесс простым и увлекательным.
Пюре для прикорма желательно делать однокомпонентным
Введение в питание 4-рех месячного ребенка прикорма начинают с овощного пюре или каш. Важное условие – однокомпонентность. Смесь нескольких овощей и каши из набора злаков давать только после введения всех этих ингредиентов в питание по одному. Это необходимо для того, чтобы знать наверняка, что вызвало негативную реакцию организма.
Овощи нужно включать в рацион питания, когда малыш склонен к запорам. Содержащаяся в них клетчатка усилит перистальтику кишечника, поможет при дисбактериозе. Выбор в пользу каш следует делать при противоположной проблеме – жидком стуле, а также при недоборе в весе. Каши крепят, помогают нормализовать стул. К овощам добавлять немного растительного масла, к кашам – сливочного.
Важно! Начинать новый рацион с фруктовых пюре и соков нежелательно. После фруктов ребенок навряд ли захочет есть пресные овощи и кашу без сахара.
Начинать прикорм 4-рех месячного ребенка следует с овощей белого и зеленого цвета (кабачки, брокколи, цветная капуста). Можно давать картофель, но не первым и при отсутствии у малыша проблем с пищеварением, потому как содержит крахмал. Тыкву, морковь, помидоры вводить с осторожностью. Овощи с яркой окраской способны вызывать аллергию.
Можно использовать готовое баночное однокомпонентное пюре с маркировкой, разрешающей употреблять его с 4-рех месяцев. Важно осмотреть баночку, проверить, не вздулась ли крышечка, срок годности, однородность состава. Перед тем, как дать ребенку, нужно обязательно попробовать содержимое. Особенно оправдано использование овощного пюре промышленного производства зимой и ранней весной, когда натуральные овощи привозные или не содержат необходимых питательных веществ после долгого хранения.
Летом и осенью желательно готовить самостоятельно из сезонных, местных, свежих овощей. Много времени не займет, зато ребенок получит свежее, вкусное, полезное блюдо. На зиму овощи можно замораживать, но долгое хранение нежелательно.
Знакомство с крупами начинать с безглютеновых: риса, гречки, кукурузной крупы. Глютен является белком растительного происхождения, часто вызывает аллергию. При склонности к поносам и жидкому стулу ввести рисовую кашу, при анемии – гречку.
Каши можно варить из измельченной в кофемолке крупы, что значительно уменьшит время варки, сделает кашу необходимой консистенции без твердых кусочков. Или измельчить сваренную крупу блендером.
Пюре и каши для прикорма лучше готовить самостоятельно
Можно покупные готовые каши. Варить не надо, достаточно развести горячей водой. Необходимо смотреть сроки годности, состав каши. Желательна пометка – гипоаллергенно. Выбирать следует по возрасту, без молока в составе смеси.
На заметку! С овощами нужно давать растительное масло. Не больше 5 капель на 100 г продукта. Сливочное масло добавляется к кашам. В питание вводится позже растительного.
Объем первого прикорма по дням:
Объем прикорма в 4 месяца при грудном вскармливании такой же, как при искусственном. Единственное отличие – при ГВ он может быть педагогическим, т. е. дается то, что малыш хочет (из разрешенных продуктов), полностью замещать им прием пищи не обязательно. При наличии у матери молока в достаточном количестве, хорошей прибавке в весе у ребенка, можно оставить основной едой грудное молоко до 1 года. Это не значит, что прикорма быть не должно. Но, если ребенок отказывается есть, заставлять не надо.
После введения каждого нового продукта необходимо следить, чтобы у малыша не появилась аллергическая реакция
При начале прикорма в 4 месяца первый раз продукт вводится в размере ¼-½ детской чайной ложки. Время – первая половина дня, желательно завтрак. Если за неделю при ежедневном употреблении продукта и увеличении порции проблем с пищеварением и аллергических проявлений у малыша не наблюдалось, то на следующей неделе следует вводить следующий.
Со второй недели добавлять второй продукт таким же способом. Он может быть из этой же группы продуктов или из другой. Т. е. если ввели кабачок, то на 2 неделе можно добавить к нему по той же схеме брокколи. При этом порция кабачка изначально 70-100 г и уменьшается на тот объем, на который вводится брокколи. На 7 день вся порция будет состоять из брокколи.
Если вводится каша, то кабачок можно в том же объеме оставить на обед, а ее ввести по схеме на завтрак. В результате к концу 2 недели будет 2 кормления заменены на прикорм. Утром каша, в обед овощ. В этом случае на 3 неделе не стоит сразу пробовать новую крупу и новый овощ. Разнообразить нужно только 1 прием пищи. Такая схема подойдет не всем малышам, т. к. заменяется сразу завтрак и обед.
Внимание! Обязательно ведение пищевого дневника. Важно записывать введенный продукт, время приема пищи, съеденный объем. Необходимо также фиксировать любые изменения в самочувствии и поведении малыша.
Таблица прикорма детей с 4 месяцев
Месяц | Время приема пищи, ч | ||||
6.00 | 10.00 | 14.00 | 18.00 | 22.00 | |
4 | ГВ или адаптированная смесь | ГВ или смесь | Овощное пюре 80-100 г, ГВ или смесь | ГВ или смесь | ГВ или смесь |
5 | ГВ или адаптированная смесь | Кашка 140 г, пюре из фруктов 60 г | Овощное пюре 100-120 г, ГВ или смесь | Творожок 30 г, сок 50 мл, ГВ или смесь | ГВ или смесь |
6 | ГВ или адаптированная смесь | Кашка 150 г, сок 30 мл, желток 1/4 часть | Овощное пюре 120-150 г, мясное пюре 40 г, сок 30 мл | Творожок 30 г, пюре из фруктов 30 г, ГВ или смесь | ГВ или смесь |
Схема ввода прикорма с 4-рех месяцев при ГВ по дням:
Можно покупать овощные пюре в стеклянных баночках или каши быстрого приготовления с возрастной маркировкой 4 месяца. При приготовлении самостоятельно первое время нельзя использовать соль и сахар. Если новая пища не вызывает проблем с пищеварением, можно начинать досаливать. Но взрослому человеку блюдо должно казаться не соленым.
Меню для ребенка в 4 месяца может включать кабачок, капусту брокколи или цветную капусту, каши на воде из гречки, риса или кукурузной крупы. Допустимо введение фруктового сока и пюре. Желательно их вводить после того, как ребенок привыкнет к овощам.
Все овощи для пюре должны быть обязательно предварительно термообработаны
Для приготовления овощного пюре нужно выбирать спелые, неповрежденные овощи. Не должно быть никаких признаков порчи. Важно, чтобы они были местными, по сезону. Тщательно промыть продукт проточной водой. При необходимости очистить от кожуры. Положить в кипяток и варить до готовности.
Сваренный овощ немного остудить, измельчить блендером до гомогенной массы. Комки недопустимы, большой риск, что малыш подавится. Можно добавить 2-5 капель натурального растительного масла высокого качества на 100 г продукта. Масло начинать добавлять по 1 капле. Солить нежелательно.
Для варки каши крупу перебрать, тщательно промыть, сварить на воде, измельчить в блендере. Для ускорения варки крупу можно предварительно перемолоть в кофемолке. Промытую крупу следует просушить на сковороде без масла.
Молоко в 4 месяца добавлять нельзя. После разрешения педиатра можно добавить к каше сливочное масло. Также в готовое, немного остывшее блюдо можно сцедить немного грудного молока (при ГВ). Так малыш будет есть кашу с удовольствием.
По мере взросления малышу для нормального развития и роста становится мало молочной смеси или вкусного маминого молока. Решить эту проблему поможет введение прикорма в меню грудничка. Начинать знакомство со взрослой пищей стоит с фруктовых, овощных пюре, каш. Часто для первого прикорма для грудничка используется пюре из кабачков. Обусловлен этот выбор многими факторами - гипоаллергенностью продукта, наличием полезных микроэлементов и простотой его приготовления. Как правильно ввести в прикорм кабачок, приготовить пюре и многое другое читайте ниже.
В качестве первой пищи разумно использовать пюре из кабачков для грудничка, ведь оно обладает множеством полезных свойств:
Кроме пользы, блюдо имеет и другие положительные качества:
Детские врачи советуют вводить первый прикорм в возрасте 4 месяцев малышам, которые плохо набирают вес или имеют проблемы со стулом. Часто это касается детей, которые находятся на искусственном вскармливании. Если маминого молока хватает, то с введением прикорма необходимо подождать до достижения шестимесячного возраста.
Первый прикорм имеет свои особенности. Чтобы все сделать правильно, важно знать следующее.
Соблюдение дозировки при введении прикорма: начинать лучше с небольшого количества - первый раз нужно дать 0,5-2 чайные ложки, чтобы проследить, как отреагирует организм на новшество. Постепенно следует увеличивать до 5-6 ложечек за раз.
Правила введения:
Для того чтобы овощное пюре было максимально полезным, безопасным для ребенка, необходимо правильно выбрать ингредиенты для него и обработать. Летом проблем с покупкой кабачков не возникает - их в изобилии возможно найти на рынках, прилавках магазинов. При желании получить полностью натуральный продукт, не обработанный химическими препаратами, необходимо вырастить его на дачном участке. Как правильно выбрать кабачок для 1-го прикорма и подготовить ингредиент к готовке:
От покупки кабачков в магазинах зимой следует отказаться, в выращенных искусственно овощах нет такого изобилия микроэлементов, витаминов, а порой они насыщены вредными добавками. Покупка такого овоща вряд ли принесет пользу для малыша. Если время прикорма приходится на зимний период, а вводить его с баночным пюре нет желания, заголовьте кабачки на зиму, заморозив их. Несомненным преимуществом таких овощей является то, что они не теряют свои полезные свойства при заморозке.
Летом выбрать необходимое количество красивых, молодых кабачков. По возможности, замораживать лучше овощи, выращенные на своем огороде.
Зимой вы легко порадуете своего малыша свежим, вкусным овощным пюре, достав из запасов необходимое количество овоща.
В супермаркетах представлен широкий ассортимент овощных пюре разных производителей. Но многие родители в исключительных случаях приобретают готовое детское питания, а стараются готовить все самостоятельно, тщательно подбирая ингредиенты, следя за сроком их хранения, способом приготовления. Молодых мам часто интересует вопрос: как приготовить кабачок для первого прикорма, какой способ тепловой обработки выбрать?
Основные правила приготовления кабачка для прикорма
Одним из способов приготовления кабачков является варка в кастрюле. Это простой способ требует минимум времени, усилий, а в результате выходит блюдо, наполненное витаминами и микроэлементами, которые помогают расти ребенку и поддерживать крепкое здоровье. Как готовить кабачок для прикорма в кастрюле:
Максимально полезные продукты получаются, если их готовить на пару. Для малышей в грудничковом возрасте особенно важно получить максимум пользу из продуктов питания, поэтому оптимальный вариант приготовить кабачок в пароварке или мультиварке на режиме «Пар». Способ варки на пару простой и предоставляет возможность приготовить вкусное и полезное блюдо для малыша.
Как готовить пюре своими руками для первого прикорма на пару:
Такой неприхотливый овощ, как кабачок, очень распространен и любим в нашей стране. Поэтому во время появления на прилавках молодых зеленых кабачков каждая мама грудничка решается купить эту овощную культуру для первого прикорма. Чем хорош кабачок в качестве прикорма для маленького ребенка и как правильно его готовить для карапуза?
В меню малышей кабачки появляются одними из первых, когда ребенка собираются познакомить с овощами. Обычно знакомство с кабачковым прикормом происходит в 6 месяцев, хотя малышей-искусственников можно познакомить с кабачками и немного раньше. Также более раннее введение этого овоща в детское меню возможно после рекомендации врача, например, при длительных запорах.
Первый раз половинку чайной ложечки пюре из кабачка дают в утреннее кормление. Можно смешивать такое пюре с грудным молоком. Если малыш перенес такую порцию хорошо, то в следующий день порция может быть удвоена. Так постепенно количество кабачкового прикорма доводят до 50-60 г в 6 месяцев, примерно 70 г в семь-восемь месяцев и около 100 г для более старшего возраста.
Если после первой ложки кабачка у ребенка изменился стул или появились высыпания, продукт отменяют и пробуют дать его еще раз через одну-две недели.
Первыми блюдами из кабачка для младенцев будут, конечно же, пюре. Лучше всего готовить детям молодые кабачки, но если у вас есть лишь зрелый плод, то у него следует удалить плотную кожицу и сердцевину с семенами. Также зрелые кабачки перед приготовлением рекомендуют вымачивать 3-4 часа.
С 9-10 месяцев кабачки уже можно не измельчать, стимулируя кроху жевать. Овощ предлагают в виде небольших кусочков после отваривания или тушения, а также добавляют в овощные рагу и супы. Деткам старше года из кабачков можно приготовить оладьи, запеканки и другие блюда, но способом приготовления по-прежнему должны быть отваривание и запекание.
Если кабачки молодые, они будут готовы буквально через три-пять минут, а на варку зрелого кабачка стоит выделить примерно 20 минут. В пароварке время обработки кабачков обычно составляет 15-20 минут.
Нарезанный мелкими кубиками кабачок поместите в горячую воду, чтобы она лишь немного покрывала овощ, либо в пароварку. Так вы сохраните максимум витаминов. Отваренный до готовности плод (мягкость проверяйте вилкой) и немного отвара либо взбивают блендером, либо перетирают с помощью сита.
Когда ребенок привык к пюре, включающему лишь кабачок, блюдо можно изменить, добавив другие овощи (картофель, морковку), яблоки и крупы (гречневую или рисовую). Также в кабачковый прикорм можно добавить масло (как сливочное, так и разные виды растительного), желток и молоко.
Чтобы радовать малютку полезными кабачковыми блюдами в зимний период, нарезанный на кусочки овощ без кожуры можно поместить в морозилку. При этом помните, что размораживать такие кабачки перед приготовлением не нужно.
В идеале блюда для малютки стоит готовить из выращенного на своем огороде кабачка, но если у мамы есть доступ лишь к рыночным и магазинным овощам, их выбору нужно уделить достаточно внимания. Покупать кабачок для детского питания нужно лишь качественный и свежий.
Оптимальный вес кабачков – 100-200 г, а длина – от 12 до 20 см. Шкурка у плода должна быть тонкой и нежной. На ее поверхности не должно быть повреждений и участков гниения.
Хранить приобретенный для ребенка кабачок следует в холодильнике максимум неделю, при этом мыть плод перед помещением в холодильник не следует.
Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.
До 4-х месячного возраста основное питание, которое получает малыш, – это грудное молоко или адаптированная молочная смесь. К этому возрасту в организме ребенка начинает вырабатываться желудочный сок, утолщаются стенки кишечника, нормализуется стул. Он начинает сидеть, но еще не умеет ходить. Грудничок готов к изменению рациона питания. Однако спешить не стоит, для введения прикорма есть свои правила.
Ребенок ест из ложки
С 4-х месячного возраста грудничков на искусственном вскармливании начинают постепенно переводить на взрослое питание. Это связано с тем, что в таком возрасте малыши не получают достаточного количества полезных и питательных элементов со смесью. Некоторые педиатры придерживаются мнения, что дети на грудном вскармливании также готовы к введению прикорма.
По каким признакам определяют, что ребенку можно вводить прикорм в 4 месяца? Перед началом изменения рациона питания ребенка стоит обратить внимание на ряд признаков:
Мальчик с прорезывателем
В 4 месяца желудочно-кишечный тракт не до конца сформирован. Рекомендуется начинать прикорм с наиболее легких продуктов. К выбору питания подходят аккуратно, чтобы не спровоцировать приступ колик, проблемы со стулом и аллергию. Запрещено давать пробовать следующие продукты:
Важно! Прикорм рекомендуется начинать с безмолочной каши или овощного пюре, вместо фруктов и соков, так как после сладкого кроха не захочет есть овощи.
Многие молодые родители не знают, что можно давать ребенку в 4 месяца. После посещения педиатра для планового осмотра врач подробно объясняет, что можно употреблять ребенку. В зависимости от индивидуальных особенностей развития и здоровья малыша, доктор дает рекомендации. К наиболее подходящим продуктам относят:
Родители выбирают один продукт из списка и дают пробовать малышу. Предпочтительно использовать готовое баночное пюре, которое продается в любом магазине. Детское питание готовят по определенной технологии. Пюрешки являются гипоаллергенными, дети хорошо их переносят. Правильно выбранный продукт укрепит здоровье грудничка.
Детское пюре
Прикорм вводят, начиная с 1 ч.л. пюре. Прикармливают детей на второе утреннее кормление, чтобы проследить реакцию. На следующий день порцию увеличивают вдвое. Так продолжают делать, пока не доведут один прием овощного пюре или каши до 140 г.
Примерная схема введения прикорма ребенку в 4 месяца
День | Продукт | Количество |
---|---|---|
1 | Кабачок | 1 ч. л. |
2 | Кабачок | 2 ч. л. |
3 | Кабачок | 4 ч. л. |
4 | Кабачок | 6 ч. л. |
5 | Кабачок | 8 ч. л. |
6 | Кабачок – тыква | 7 ч. л. – 1 ч. л. |
7 | Кабачок – тыква | 6 ч. л. – 2 ч. л. |
8 | Кабачок – тыква | 4 ч. л. – 4 ч. л. |
9 | Кабачок – тыква | 2 ч. л. – 6 ч. л. |
10 | Тыква | 8 ч. л. |
11 | Тыква – цветная капуста | 7 ч. л. – 1 ч. л |
12 | Кабачок – цветная капуста | 4 ч. л. – 4 ч. л. |
13 | Тыква – цветная капуста | 2 ч. л. – 6 ч. л. |
14 | Цветная капуста | 8 ч. л. |
15 | Кабачок – брокколи | 7 ч. л. – 1 ч. л. |
16 | Тыква – брокколи | 6 ч. л. – 2 ч. л. |
17 | Цветная капуста – брокколи | 4 ч. л. – 4 ч. л. |
18 | Кабачок – брокколи | 2 ч. л. – 6 ч. л. |
19 | Брокколи | 8 ч. л. |
20 | Овощная смесь – гречка | 7 ч. л. – 1 ч. л. |
21 | Овощи – гречка | 6 ч. л. – 2 ч. л. |
22 | Овощи – гречка | 4 ч. л. – 4 ч. л. |
23 | Гречка | 8 ч. л. |
24 | Гречка – овощи – рис | 4 ч. л. – 3 ч. л. – 1 ч. л. |
Для детей, плохо набирающих вес, рекомендуется начинать прикорм с каши. Это поспособствует ускоренному набору массы тела. Тем более она также богата полезными микроэлементами, которые необходимы малышу, как и овощи. Предпочтительно выбирать гречку или рис, так как они лучше всего перевариваются и не вызывают аллергической реакции.
Важно! Пробовать малышу дают все продукты отдельно, чтобы отследить реакцию организма.
Девочка на руках у мамы с ложкой
На гв принято вводить в режим питания новые продукты с 6 месяцев. В некоторых случаях эти сроки сдвигаются, и подкармливать начинают с 4 месяцев. К таким причинам относят:
Стоит учитывать! Пищеварительная система детей на грудном вскармливании не так хорошо сформирована, как у искусственников. Поэтому любые изменения в рационе начинают, внимательно изучая реакцию малыша.
Стоит придерживаться определенных правил:
Малыш в зеленом слюнявчике
Для малышей на ив правила изменения рациона такие же, как и для грудничков. Дети на таком типе питания легче переваривают новые продукты. В адаптированной молочной смеси содержится коровий белок, для переваривания которого вырабатываются определенные ферменты. Для соков, каш и пюре есть свои правила для прикорма.
Существует мнение, что фруктовые соки и фрукты легче перевариваются, а также в них содержится больше полезных микроэлементов и витаминов. Однако современные педиатры склоняют к прикорму с овощей, так как на вкус они менее приятые, малыш после фруктов не захочет кушать пресные овощи.
Из фруктов и овощей готовят пюре. Также они продаются в готовом виде в магазинах. Для самостоятельного приготовления фрукт варят на среднем огне 15 минут, затем разминают вилкой, добавляют небольшое количество бульона, взбивают блендером до однородной массы.
Фрукты натирают на мелкой терке. При такой обработке образуются комочки, которыми малыш может подавиться. Рекомендуется использовать готовое гомогенизированное пюре.
Важно! После прикорма несколькими продуктами готовят смешанные пюре из нескольких компонентов.
Начинать прикорм с соков многие педиатры не рекомендуют, так как это повышает риск развития заболеваний кишечника и вызывает аллергии. После того, как малыш попробует сладкий сок, ему сложно будет привыкнуть к пресным овощам. При введении напитка придерживаются определенных правил:
Еда для прикорма
Каши отлично подходят для 4 месячного ребенка, плохо набирающего вес. Они питательны, благодаря своей питательности и калорийности, содержат в себе столько микроэлементов и витаминов, сколько нужно для развития крохи. При использовании круп придерживаются определенных правил:
Важно! Для улучшенного набора веса в кашу добавляют по 1 ч.л. растительного масла, чтобы увеличить калорийность блюда.
Постепенно второе дневное кормление грудничка замещают на кашу. После такого приема пищи он хорошо спит и долго играет. Многие мамы предпочитают именно такой вариант начала прикорма. Крупы обязательно должны входить в рацион питания.
В некоторых случаях организм ребенка дает реакцию на новый продукт в течение суток. В таких ситуациях его потребление временно прекращают. Проявляются следующие признаки:
При возникновении реакции необходимо прекратить прикорм и обратиться за консультацией к специалисту.
Давайте разберемся, чем отличаются друг от друга два основных направления в прикорме: педагогическое и педиатрическое.
Многие консультанты по кормлению рекомендуют комбинировать два этих подхода. Мы расскажем о педиатрическом прикорме.
Согласно рекомендациям Союза педиатров России, вводить прикорм рекомендуется в диапазоне 4 – 6 месяцев. В это время растущему организму с каждой неделей требуется все больше витаминов и минералов, и более позднее введение прикорма может стать причиной выраженного дефицита некоторых микронутриентов. К тому же ферментная система желудочно-кишечного тракта ребенка уже готова к принятию новой пищи, а сам он начинает демонстрировать интерес к продуктам питания.
Наши бабушки говорили, что ребенок готов к твердой пище, когда можно ложечкой звонко постучать по зубику.
Но важно помнить следующее:
Каши и пюре, произведенные промышленным способом, дают стопроцентную гарантию того, что продукты прошли все стадии проверок и безопасны для ребенка. Вы можете быть уверены, что в них нет солей тяжелых металлов или пестицидов, не говоря уже о нитратах или ГМО. Поэтому каши отлично подходят для первого прикорма. А вот пюре, которые готовятся дома, могут содержать вредные примеси, даже если исходные овощи и фрукты были выращены самостоятельно.
Доверяйте только проверенным производителям, таким как «Агуша». Из ассортимента продуктов «Первая ложка» вы сможете подобрать вкусные и полезные блюда — в соответствии с возрастом малыша и его предпочтениями.
Что и в каком порядке вводить для прикорма, посоветует ваш врач-педиатр, который знает все о развитии и здоровье вашего ребенка и имеет достаточный опыт для рекомендаций.
Чаще всего в качестве самого первого прикорма детские диетологи и педиатры рекомендуют овощные пюре или каши. В возрасте около 4 – 6 месяцев организм крохи уже готов принимать первую пюреобразную пищу и знакомиться с новыми вкусами. Поэтому овощи, пюре из которых с наименьшей вероятностью вызывают аллергию у младенцев, традиционно считаются первой «взрослой едой» малышей. Что же это за овощи?
Самыми первыми «тестовыми» продуктами для деток, находящихся на грудном вскармливании, в наших широтах традиционно считаются гипоаллергенные кабачок и цветная капуста, а затем — брокколи и тыква. Давать пробовать прикорм из кабачков малышу нужно не раньше 4 месяцев исключительно в виде полностью гомогенизированного, то есть без кусочков, пюре.
Безопасность — превыше всего!
Ингредиенты, использующиеся при приготовлении детских пюре промышленного производства, выращиваются на территории специализированных хозяйств в экологически безопасных местах и проходят многоступенчатую проверку, поэтому такие пюре наиболее безопасны для ребенка.
Введение прикорма — важный шаг в развитии ребенка, серьезный этап взросления. Детские овощные пюре «Агуша» прошли тщательную проверку и готовятся с соблюдением всех правил безопасности — они знакомят малыша с новыми вкусами и помогают плавно перейти к новой пище.
Какое количество пюре давать малышу.
Прежде всего, стоит определить, нет ли у малыша аллергии на выбранный продукт. Поэтому первые пюре даются днем, уже после утреннего кормления грудью.
Только после того, как малыш одобрил все основные виды «безопасных» овощей, можно начать смешивать их. В том случае, если какой-то из продуктов однозначно ребенком отвергнут, стоит вспомнить о нем приблизительно через месяц: возможно, подросший малыш пересмотрит свое отношение к «забракованному» ранее овощу. К тому же вашему крохе просто могла не понравиться форма подачи или количество пюре, так что попробуйте снова!
Что вводим после первых овощей.
Следующими после основных овощами для детского питания считаются картофель и белокочанная капуста (будьте аккуратны с введением в рацион этих продуктов при коликах и вздутии животика!), а также морковь.
К овощам, которые могут вызывать у малышей аллергию (порой сильную), традиционно относят помидоры, овощи ярких цветов, в том числе и ярко-оранжевую тыкву, морковь, сельдерей, свеклу, а также зеленый перец. Их детям стоит давать аккуратно, полностью исключив из списка для первого прикорма, если в семье встречались случаи аллергии на этот продукт.
Каша традиционно вводится в качестве прикорма после того, как ваш малыш уже познакомился с овощами. Обычно это происходит в период около полугода и не ранее 4 месяцев. Прикорм для ребенка на искусственном вскармливании или смешанном вскармливании может состоять из каши чуть раньше «грудничков».
С какой каши начать прикорм? Дело в том, что основной белок злаковых, глютен, у малышей может вызывать сильную аллергию и такие неприятные явления, как боль и вздутие животика.
Так что начинать нужно с безглютеновых злаков: риса и кукурузной крупы. Так же очень хорошо подходит для прикорма гречневая каша.
Начинать давать кашу стоит с небольших количеств — буквально с половины чайной ложки, постепенно увеличивая объем до 100 г в неделю. Причем сначала вводите один вид каши и примерно через неделю-две переходите к другому.
Сначала предлагайте малышу монокаши и только потом — каши из нескольких компонентов или с добавками. Нужно учитывать, что пшено, овес, ячневая крупа и манка содержат глютен, а значит, их можно давать в виде прикорма позже других круп.
После того, как ребенок попробовал овощи и каши, он может познакомиться с фруктовыми пюре. Этот вкус может так понравиться крохе, что он начнет отказываться от тех блюд, которые ел раньше. Чтобы избежать этого, вы можете для начала добавлять лишь немного фруктового пюре в кашу или овощи.
Соки предлагают малышу в возрасте 6 – 12 месяцев. В качестве самого первого нового вкуса рекомендуется давать малышам однокомпонентный сок из зеленого яблока без мякоти. Такой сок, как правило, является наименее аллергенным. Детские диетологи советуют начинать с соков промышленного выпуска, так как и сами ингредиенты, и процесс производства этих продуктов проходят очень строгую проверку. Сказанное относится к сокам и компотам «Агуша», созданным из отборных натуральных ингредиентов. Они содержат полезные минеральные вещества (такие как калий), пищевые волокна (в пюре и соках с мякотью), которые станут ценным дополнением к повседневному рациону малыша и мамы.
Правильное количество.
Давать попробовать яблочный сок малышу следует после утреннего кормления, по одной чайной ложечке. Если маленький гурман хорошо отреагировал на свой первый «взрослый» напиток, на следующий день крохе можно дать на одну ложечку сока больше. В течение второй недели объем сока можно увеличить до 30 г в сутки, а число приемов — до 2 – 3 в день. К 12 месяцам в ежедневном рационе ребенка может быть около 100 г напитка.
Введение соков в детский рацион безопаснее всего начинать с яблочного. Клинически доказано, что осветленный яблочный сок «Агуша» является гипоаллергенным напитком. Вся линейка продуктов «Агуша. Первая ложка» создана специально для первого прикорма. Они производятся из натуральных ингредиентов и проходят строгий контроль качества, поэтому вы можете быть уверены в правильном выборе первого прикорма для вашего малыша.
Мясной прикорм можно вводить в рацион малыша не ранее 6 месяцев. Мясные прикормы — это, прежде всего, основной источник белка в рационе ребенка. Из 100 г мяса он получает 14 – 16 г белка, содержащего полный набор незаменимых аминокислот. Плюс железо, цинк, некоторые витамины группы В.
Первые мясные прикормы — это кролик, индейка, цыпленок. После них можно вводить телятину, говядину, конину. Сегодня считается, что лучше использовать мясные пюре промышленного производства, так как эти консервы проходят строгий контроль качества и, соответственно, безопасны для малыша. Воздержитесь от покупки мяса в незнакомых местах.
Вводить мясо нужно с половины чайной ложки, постепенно доводя недельное массу до 30 г. В течение нескольких дней стоит оставлять количество неизменным, проверяя реакцию ребенка на новый продукт. Ведь нам нужно не только накормить кроху, но еще и избежать аллергии! Поскольку мама уже знает, какие овощные пюре ребенок ест «на ура», их можно смешивать с первым мясным пюре. Так малышу будет «понятнее» новая еда. В 8 – 8,5 месяцев в рационе малыша может быть до 50 г мяса, а к 1,5 годам объем мяса в суточном рационе может достигать уже 80 – 90 г, то есть 560 – 630 г в неделю.Мясо кролика считается идеально подходящим детям, склонным к аллергиям, а также испытывающим проблемы с пищеварением. Малыши любят однородную консистенцию — ведь кусочки еды для них еще совсем непривычны. Пюре, приготовленное в домашних условиях, имеет более грубую «структуру» и зачастую отвергается маленькими гурманами.Правильное питание для детей, отказывающихся от мяса.
Для ребенка до 1 – 2 лет мясо не является обязательной составляющей рациона. Если малыш плохо прибавляет в весе, не нужно искать причины исключительно в недостаточном количестве мяса: на это могут влиять наследственность, функции эндокринной системы, недостаток микроэлементов в организме и целый ряд других причин. Случается так, что дети до года категорически отказываются от мяса и не хотят его есть ни в каком виде. Это не катастрофа.
Какой бы выбор ни сделал ваш малыш, «согласился» он на мясо в своем рационе или нет, прислушивайтесь к его желаниям, не упорствуйте с новыми продуктами и не настаивайте на необходимости их попробовать. Помните, что все дети разные и каждый развивается в своем ритме.
Знакомимся с одним из самых неоднозначных продуктов в детском меню. Часто мамы опасаются вводить яйца в рацион малыша из-за риска аллергии. В то же время многие считают, что это важнейший прикорм первого года жизни.
Полезные свойства яиц.
Без яиц завтраки были бы не столь уютны, праздничные торты не столь вкусны, а детский рацион — не столь интересен. Яйца очень питательны и обладают высокой энергетической ценностью.
Впервые ваш малыш может попробовать протертый желток с кашей «Агуша». Возьмите несколько крупиц отваренного вкрутую желтка, добавьте 0,5 – 1 чайную ложку любимой каши «Агуша» и подавайте с ложечки.
Как вводить яйца в рацион:
Если в 7 месяцев ваш малыш уже познакомился с некоторыми овощами и кашами, можно предложить ему буквально несколько крупинок отваренного вкрутую желтка, смешивая его с уже знакомым прикормом. К 8 месяцам можно увеличить это количество до ¼ желтка за один раз, а к своему первому дню рождения ребенок уже может съедать половинку желтка.
Если вы заметили хотя бы малейший намек на аллергическую реакцию у ребенка, то желток стоит полностью исключить из рациона. К сожалению, детям, склонным к аллергии, иногда приходится ждать более 2 лет, чтобы попробовать свое первое яйцо.
Яичный белок начинают вводить в рацион после 1,5 лет. Однако, если у вас есть сомнения в том, что малыш хорошо отреагирует на новый продукт, лучше подождать с введением белка до 2 лет.
Правила выбора и приготовления яиц
Дети-аллергики зачастую хорошо воспринимают желток перепелиного яйца — его можно начинать вводить в рацион в возрасте около года. Поэтому перепелиные яйца могут стать отличной альтернативой куриным, и их также можно включать в состав привычных детских блюд. Перепелиные яйца богаче витаминами и питательными веществами, чем куриные, однако при термической обработке их полезные свойства становятся практически идентичными.
В перепелиных яйцах сальмонелла встречается редко, так как их толстая подскорлупная оболочка предотвращает проникновение этой болезнетворной бактерии. Также из-за высокой температуры тела перепелки устойчивы к инфекционным заболеваниям, поэтому их содержат без вакцинации.
Время знакомиться с «взрослым столом» уже пришло, а малыш все отказывается относиться к этому вопросу серьезно? Он кидается и плюется, кричит и отворачивается от любовно приготовленных мамой блюд? Давайте попробуем разобраться, что происходит.
Во-первых, не стоит переживать: с этой проблемой сталкиваются практически все. Некоторые малыши с самой первой ложки прикорма «уходят в протест». У других первоначальный интерес к еде сменяется поиском «новых форм» ее использования. Третьи могут даже по-настоящему испугаться незнакомого продукта. Постарайтесь прислушаться к тому, что говорит вам малыш своими действиями, и подобрать решение исходя из этого.
Родителям, как и малышам, на первых порах стоит отнестись к процессу питания чуть менее серьезно. Давайте ребенку повозиться с творожками, пюре и кусочками фруктов, чтобы познакомиться и «подружиться» с неизведанными продуктами; главное, чтобы это происходило в другой обстановке и с другими ритуалами, нежели прием пищи. Ребенок должен знать, что, хотя процесс дегустации новых продуктов ужасно интересен, все же игра и еда — это разные вещи. И конечно, запаситесь терпением — ваш юный гурман обязательно научится хорошим манерам за столом и, возможно, даже сам будет изобретать блюда высокой кухни. Как заинтересовать ребенка прикормом
Приятного аппетита вашему малышу!
Доступно: Для всех
23 декабря 2016, 01:17
Каждый новый месяц жизни маленького человечка – это целая эпоха. Только подумайте, какой путь он проходит всего за год. Совершенно беспомощное существо прямо на глазах, день за днем становится умнее, взрослее, крепче и сильнее.Это естественный процесс, которым руководит сама Природа, правда, ни без активного участия родителей. Но, не будем много рассуждать, а перейдем к важному вопросу, актуальному на сегодняшний день – питание 4 месячного ребенка.Базовый рацион питания ребенка в 4 месяцаСледуя мировой практике вскармливания грудных детей, в возрасте 4 месяцев основным видом питания остается материнское молоко (или смесь для искусственников). Его суточная норма потребления вырастает до 800-900 грамм, а интервалы между кормлениями составляют 3-4 часа.Это значит, что за день, кроха будет прикладываться к груди не менее 6 раз, и съедать в один присест около 120-140 грамм молочка. Этого количества вполне достаточно для того, чтобы обеспечить стремительно растущий организм комплексом жизненно важных витаминов, минералов, белков, жиров и углеводов.Если по определенным причинам грудного молока стало не хватать, оно уже неспособно удовлетворять аппетит вашего крохи или педиатры диагностировали признаки проявления у него малокровия, стоит задуматься о методах усиления лактации или о введении прикорма.Прикорм в 4 месяца. Уже можно!В соответствии с рекомендациями ВОЗ, прикорм желательно вводить не ранее 6 месяца жизни малыша. Однако, по медицинским предписаниям, это может случиться досрочно.Многие мамочки, несмотря на мнение врачей, не решаются предложить 4-месячному ребенку овощное пюре или сок, и кормят его исключительно адаптированной смесью, что не совсем разумно, ведь ребенок уже вполне готов познакомиться с новыми продуктами. Ключевым аргументом в данном случае является физиология.До 4 месяцев, ребенок практически не контролирует движения собственного языка и толком не умеет глотать. Это значит, что с твердой пищей ему справиться сложно. Даже водичка с ложечки идет в это время с трудом и кроха изо всех сил пытается вытолкнуть жидкость изо рта.А вот после 4 месяцев, дело обретает новые черты, и ребенок постепенно учится есть. Собственно по этой причине, бояться введения прикорма в качестве дополнительного питания в этом возрасте не нужно. Если делать все правильно, малыш быстро освоит нужный навык.Как и чем допустимо кормить кроху в 4 месяца.Теперь, когда все сомнения развеяны, можем приступить к рассмотрению списка продуктов, допустимых в качестве питания 4 месячного ребенка. К ним относятся: овощное пюре; фруктовое пюре; сок; творог; каша; молочная смесь.Пугающее разнообразие, не правда ли? Но, ведь предлагать новую пищу нужно постепенно и по чуть-чуть.Специалисты рекомендуют начинать прикорм с овощного гомогенезированого пюре из: брокколи; цветной капусты; кабачков.Если малыш страдает недостаточностью массы тела или неустойчивым стулом, то начать лучше с каш.Несладкие овощные пюре могут не сразу понравится ребенку, привыкшему ко вкусу сладковатого грудного молока или смеси, а потому тут потребуется родительская настойчивость и терпение.Когда малыш попробует овощи (на адаптацию уходит примерно 5-7 дней), ему можно предложить фрукты, измельченные до пюреобразной консистенции: яблоки; персики; груши; бананы.Скорее всего, за эти продукты ребенок возьмется с большей охотой, чем, несомненно, порадует маму.Что касается каш, то в 4 месяца наиболее подходящим вариантом питания станут растворимые инстантные безглютеновые каши: рисовая; гречневая; кукурузная.А вот с пшенной, овсяной, ячменной и ржаной кашами лучше повременить, ведь в них содержится глютен – белок, вызывающий у карапузов тяжесть и вздутие живота.Первый сок, который может попробовать 4 месячный малыш – яблочный. На время знакомства с этим продуктом, его лучше разбавлять кипяченой водичкой, примерно 1:1 и предлагать не более, чем чайную ложечку, постепенно увеличивая дозу.Адаптированный творог для грудных малышей желательно вводить последним, в количестве 1-2 чайных ложек в виде сырковой массы, разведенной с грудным молоком или смесью.Сколько чего?Теперь приведем несколько рекомендаций по количеству продуктов питания:Овощное/фруктовое пюре (в граммах): первый день – 5, второй – 10, третий – 15, четвертый – 20, пятый – 50, шестой – 90-100, седьмой – 120. В последний день, один прикорм способен заменить одно кормление.Каша (в граммах): первый день – 5, второй – 10, третий – 15, четвертый – 20, пятый – 50, шестой – 80, седьмой – 100-120.Сок: в течение недели его количество с чайной ложечки доводится до 40-50 мл.Вводя прикорм, не забываем о том, что давать его лучше утром и на полдник, а грудное молоко или смесь предоставляются в текущем объеме (800-900 гр.). Малейшие аллергические реакции и излишне жидкий/тугой стул – повод для отмены нового продукта и поиска его заменителя из доступного разнообразия.
Кабачок - один из самых простых овощей для начинающих садоводов, выращивающий из семян: простой в уходе, быстрорастущий, надежно плодовитый и бесконечно полезный на кухне.
Цуккини нетрудно вырастить, но мне потребовалось время, чтобы получить действительно хороший урожай, поэтому стоит уделить время и убедиться, что условия для выращивания созданы. Поверьте, это может быть неприятно, если каждый садовник, которого вы знаете, стонет о своем избытке цуккини, когда вам удалось собрать только несколько плодов в конце лета! Вот мои советы, как обеспечить стабильный запас кабачков.
Посейте семена кабачков набок так, чтобы вода легко стекала, и они не загниют. После прорастания (что обычно занимает около недели, плюс-минус день или два) держите саженцы в солнечном месте в помещении, пока не пройдет весь риск заморозков, затем закалите их, чтобы они привыкли к внешним условиям. В качестве альтернативы, если погода достаточно теплая, посейте их на улице под навесами или садовым флисом (покрывалами рядов). Кабачки не справляются с низкими температурами, поэтому не начинайте их слишком рано - проверьте рекомендованное время посева и посадки в нашем Планировщике сада.
Для того, чтобы кабачки были высокопродуктивными, им необходимо много топлива в виде питательных веществ из почвы и солнечного света, чтобы помочь им эффективно фотосинтезировать. Лучше всего сажать их в солнечной части сада, где они не будут омрачены другими растениями, в почву, в которую был добавлен садовый компост или хорошо перепревший навоз.
Лично мне кажется, что при выращивании в контейнерах никогда не получается такой хороший урожай, хотя многие люди действительно успешно выращивают кабачки (особенно компактные сорта) таким образом.Должен признать, что я немного пренебрегаю горшечными растениями! При выращивании в горшках жизненно важно не пропустить полив и подкормку.
Держите наготове клочки или флис на случай прохладных ночей. Регулярно поливайте, если почва сухая, и мульчируйте, чтобы свести к минимуму конкуренцию со стороны сорняков и помочь сохранить влажность почвы.
Когда начинается цветение, ваши цуккини сначала будут давать только мужские цветы. Почему мужские цветы без женских цветков для опыления? Моя теория состоит в том, что это привлекает насекомых, таких как пчелы, которые вернутся к растениям, как только появятся женские цветки, и это улучшит успешное опыление.
Вы можете использовать некоторые из этих мужских цветов, обжарив их во фритюре, но убедитесь, что вы оставили достаточно на растении для успешного опыления. Вы узнаете, когда ваши растения начали давать женские цветки, потому что женские цветы имеют за собой незрелые плоды кабачка, в то время как мужские цветки растут на длинных тонких стеблях без такого вздутия.
Начните подкармливать растения жидким кормом для томатов или домашним удобрением для окопника два раза в месяц, как только начнется цветение, и продолжайте хорошо поливать почву.
Одна проблема, которая вызывает серьезную озабоченность, - это плохое опыление. Для успешного опыления цуккини необходимо посетить большое количество пчел или других опылителей, иначе плоды сорвутся. Когда это произойдет, плоды перестанут расти, пожелтеют и могут начать гнить. Чтобы этого не произошло, убедитесь, что вы посадили много удобных для опылителей цветов в огород и вокруг него, и избегайте использования пестицидов. Кроме того, вы можете опылять цветы вручную - это может быть необходимо влажным летом, когда опыление насекомыми плохое.
Стрессовые растения также могут давать плоды, поэтому убедитесь, что вы хорошо поливаете их и защищаете их шерстью или чем-то подобным, если погода станет холодной.
Вирус мозаики огурца (CMV) поражает цуккини, а также огурцы, кабачки, тыкву и некоторые другие растения, не связанные с ними. Цуккини, пораженные CMV, будут иметь пятнистые сморщенные листья, а плоды будут искаженными и горькими на вкус. Тля переносит болезнь, поэтому сдерживайте популяцию, выращивая много цветов, дающих нектар, которые будут привлекать хищников тли, таких как златоглазки, божьи коровки и журчалки.Вы также можете поливать растения сильной струей воды, когда заметите их.
Кабачки также могут быть поражены мучнистой росой в жаркую и сухую погоду, что, к счастью, легко предотвратить с помощью спрея из разбавленного молока.
Изобилие кабачков хорошо известно не только огородникам, но и их семьям, друзьям, соседям и случайным знакомым! Переизбыток овощей - неплохая проблема, но есть пределы…
Уловка, позволяющая избежать переизбытка цуккини, заключается в том, чтобы собирать плоды, пока они еще маленькие (примерно до 20 см), и регулярно их собирать.Сбор и употребление в пищу некоторых мужских цветов также поможет замедлить производство.
Тем не менее, у вас, вероятно, будет постоянный запас кабачков, так что хорошо, что они такие универсальные. Мне больше всего нравятся жареные вместе с другими овощами и добавленные в макароны, но их также можно жарить на гриле, жарить, запекать, фаршировать, натирать на терке в соусах в качестве загустителя, нарезать тонкими ломтиками для салатов или сделать оладьи или цуккини. Вопреки тому, что говорят некоторые гурманы, вы можете заморозить цукини - они просто станут немного мягкими, поэтому замороженные лучше всего использовать в блюдах, текстура которых не имеет особого значения, например, в супе из цуккини.
Если у вас есть какие-либо советы по выращиванию большого урожая кабачков или по использованию их избытка, мы будем рады их услышать - поделитесь ими в комментариях ниже.
.Версия для печати PDF
Автор: Элис Хеннеман, MS, RDN, расширение Небраски в округе Ланкастер
Есть кабачки?
Покупаете или собираете кабачки - выбирайте плотные, тонкие кабачки ярко-зеленого цвета, без морщин и мягких пятен. Для получения наилучшего качества собирайте цукини, когда они молодые и нежные, от 6 до 8 дюймов в длину и около 2 дюймов в диаметре.
По мере того, как цуккини становится длиннее и крупнее, он становится более жестким и дает больше семян.Эти большие кабачки можно использовать для приготовления хлеба из кабачков; вычерпайте семена и мякоть кончиком ложки.
Храните немытые цуккини в перфорированных пластиковых пакетах в ящике для свежих продуктов холодильника; мыть кабачки непосредственно перед приготовлением. «Вы можете купить перфорированные пластиковые пакеты или проделать небольшие отверстия острым предметом в неперфорированных пластиковых пакетах (около 20 отверстий на пакет среднего размера)», - говорится в сообщении Университета Миннесоты.
Для получения наилучшего качества кабачки используйте в течение трех-четырех дней.Вымойте тыкву непосредственно перед приготовлением. Кабачки можно быстро добавить к блюдам, так как их не нужно чистить!
Перед тем, как отдать цукини, вот несколько советов плюс четыре рецепта:
Фонд «Продукция для улучшения здоровья» предлагает:
Дополнительные советы включают:
Национальный центр консервирования домашних продуктов рекомендует, чтобы заморозить натертые кабачки для запекания: Выбирайте молодые нежные кабачки. Вымойте и натрите на терке. Бланшируйте паром (инструкции ниже) в небольших количествах от 1 до 2 минут до прозрачности. Упакуйте в отмеренные количества в контейнеры, оставляя пространство над водой 1/2 дюйма.Охладите, поместив емкости в холодную воду. Закройте и заморозьте. Если при оттаивании они стали водянистыми, слейте жидкость перед использованием кабачков.
Для бланширования на пару: Используйте кастрюлю с плотной крышкой и корзину, в которой продукты должны находиться на высоте не менее трех дюймов над дном кастрюли. Налейте в кастрюлю пару дюймов воды и доведите воду до кипения. Выложите овощи в корзину в один слой, чтобы пар быстро достигал всех частей. Накройте кастрюлю крышкой и держите на сильном огне. Начните отсчет времени приготовления на пару, как только будет открыта крышка.
Краткое описание рецепта:
Состав:
Направление:
В большой сковороде с антипригарным покрытием растопите маргарин на среднем огне; добавить лук и варить, помешивая, пока он не станет мягким.Добавить кабачки и варить 2 минуты. Добавьте помидоры и готовьте 3-5 минут, пока кабачки не станут мягкими и хрустящими. Приправить перцем по вкусу.
* Записки Алисы: Если у вас нет взбитого легкого сливочного масла, замените его чайной ложкой растительного масла.
4 порции по 1-1 / 2 стакана в каждой
( Источник: Рецепты и советы по здоровому и экономному питанию , Департамент сельского хозяйства США, Центр политики и продвижения в области питания)
Записки Алисы: Слейте воду и промойте пасту под струей холодной воды, пока она не остынет. Чтобы ароматы смешались, охладите салат от получаса до часа перед подачей на стол.
На 4 порции
( Источник: Американский институт исследований рака)
Состав:
Инструкции:
На средней сковороде с антипригарным покрытием разогрейте оливковое масло на среднем огне.Добавить желтый перец и розмарин и обжарить 2 минуты. Добавьте кабачки, соль и перец по вкусу. Продолжайте обжаривать еще 4–5 минут или пока кабачки не станут мягкими. Снимите с огня и добавьте лимонный сок.
Пищевая ценность: В одной порции: 46 калорий, 3 г жиров (<1 г насыщенных жиров), 4 г углеводов, 1 г белка, 1 г пищевых волокон, 6 мг натрия.
На 4 порции
( Источник: Kaiti Roeder, RD, Совет по говядине Небраски и Совет скотоводов по говядине и Национальная ассоциация скотоводов по говядине - говядина, это то, что на ужин.Чтобы узнать о других рецептах, приготовленных из кабачков, введите слово "кабачки" в поле Nebr. Функция поиска рецептов Совета по говядине и на сайте www.beefitswhatsfordinner.com).
Состав:
Инструкции:
.
Автор: Nagi
Сливочная выпечка, содержащая всего 250 калорий на порцию (как основная!). Настоящее (причудливое) название этого блюда - Tian de Courgettes au Riz, и это рецепт Джулии Чайлд. Это что-то среднее между гратеном и ризотто. Естественно здоровый, без масла и сливок, великолепный, чтобы служить в качестве гарнира или основного блюда, а также может быть приготовлен заранее.
** Указания по веганству включены **
Моя кулинария зависит от сезона и особенного. В этот раз, как вы догадались, в моем местном супермаркете явно был избыток кабачков, потому что они были по специальной цене 2,40 доллара за кг (2 фунта) (обычно они стоят от 6 до 8 долларов за кг). Я купил 2 кг (это 4 фунта!). Я ничего не могла с собой поделать - кабачки настолько универсальны, что я была уверена, что израсходую их за неделю.
Хм, я не совсем понимал, сколько места 2 кг кабачков займет в моем холодильнике.Я отправился на поиски рецепта, в котором было бы много цуккини, и тогда я наткнулся на Tian de Courgettes au Riz Жюли Чайлд (Zucchini Tian).
«Тянь» - это мелкая форма для выпечки, которая также описывает название блюда, которое в ней готовится. Это как запеканка, за исключением того, что овощи готовятся в собственном соку. В этом рецепте мне понравилось несколько моментов.
1. БОЛЬШЕ цуккини - Требуется 1 кг / 2 фунта натертых на терке цукини.Это МНОГО кабачков. Вы даже не догадались бы, что в этом много всего, глядя на фото;
2. Сок кабачков - Жидкость для приготовления пищи использует соки, которые выделяются из цукини. Я подумал, что это интересная и экономная техника, и мне было любопытно, насколько хорошо она сработает;
3. «Risotto Like» Многие люди с энтузиазмом писали о том, насколько это блюдо «нравится» ризотто. Но для этого потребовалось всего 1/2 стакана риса (на 4 порции).«Ке? Как такое возможно? » Я поинтересовался. «Люди просто говорят приятные вещи, потому что это рецепт Джулии Чайлд?»; и
4. Высокое соотношение жидкости к рису Соотношение - Еще одна вещь, которая вызвала у меня серьезные сомнения, - это соотношение жидкости и риса. Рецепт предусматривает 2 1/2 стакана жидкости (сок цукини + молоко) на 1/2 стакана риса. При стандартном соотношении для приготовления 1/2 риса потребуется 3/4 стакана воды. Я был уверен, что это блюдо получится мокрым с переваренным клейким рисом.
Как только я это сделал, мне снова напомнили, что вы всегда должны доверять Великой Дитя Джулии. Блюдо получилось великолепно. Это похоже на ризотто - я был действительно поражен, как далеко можно растянуть 1/2 стакана риса. Отчасти это связано с тем, что для приготовления риса вы используете больше жидкости, чем обычно, из-за чего зерна набухают больше. И это совсем не было мокрым . Консистенция похожа на запеканку - как вы можете видеть на фотографии, когда вы ее подаете, она сохраняет свою форму, она не липкая.
Тертые кабачки придают блюду кремовый оттенок.А сок кабачков придает блюду тонкий аромат кабачков, который вы бы не получили, если бы приготовили его на бульоне или если бы обжарить кабачки, чтобы удалить жидкость.
Самое удивительное в этом то, насколько оно полезно для здоровья. Этого рецепта хватит на 4 порции и всего 250 калорий на порцию. Вот как вы избавитесь от чувства вины в своем ризотто!
Извини, Джулия, что сомневалась в тебе. Вы еще не подвели меня. 🙂
Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.
Автор: Nagi | Рецепт Олово ест
Подготовка: 5 мин.
Готовка: 45 минут
Всего: 50 минут
Еда в середине недели, рис, бокал
французский, итальянский
Порций 4-5
Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования
Настоящее название этого блюда - Tian de Courgettes au Riz (Тиан из кабачков), и это рецепт Джулии Чайлд.Это что-то среднее между гратеном и ризотто. Вы будете поражены тем, насколько сливочным является это блюдо без сливок и масла, но при этом в нем всего 250 калорий на порцию (в качестве основного).
Натереть цукини на терке и поместить в большую миску. Посыпьте 2 ч.л. соли и хорошо перемешайте руками.
Положите кабачки на дуршлаг над миской, чтобы собрать потеющий сок. Оставьте минимум на 20 минут.
Выдавите жидкость из кабачков, процедив жидкость через дуршлаг, чтобы добавить к собранным сокам кабачков.
Промойте кабачки под холодной водой в течение 15 секунд, затем отожмите лишнюю воду, но на этот раз не экономьте воду, которая выжимается.
Промокните цукини бумажными полотенцами, чтобы они почти высохли.
Долейте сок кабачков молоком, чтобы получилось 2 1/2 стакана жидкости.Нагрейте жидкость в микроволновке или на плите.
Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой тяжелой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и лук и обжарьте в течение 8 минут, пока он не станет прозрачным и не станет золотистым.
Увеличьте огонь до среднего, добавьте цуккини и готовьте 5 минут, часто помешивая.
Добавьте муку и варите 2 минуты, постоянно помешивая.
Снять с огня. Добавьте все, кроме 2 столовых ложек сыра пармезан, и быстро перемешайте, чтобы все смешалось.
Проведите тест на вкус, чтобы проверить наличие приправ. При желании посолить и черный перец хорошо перемолоть. Я не добавляю соли, потому что не думаю, что это требуется.
Добавьте рис и жидкость. Если вы продвигаетесь вперед, остановитесь здесь, а затем переходите к следующему шагу в день подачи.
Разогрейте духовку до 220C / 425F
Верните сковороду в огонь и доведите до кипения.
Если используемая форма не пригодна для запекания, вылейте ее содержимое в форму для запекания, смазанную маслом.
Посыпьте оставшиеся 2 столовые ложки сыра пармезан и сбрызните оставшейся 1 столовой ложкой оливкового масла.
Накройте крышкой или фольгой и поместите на верхнюю 1/3 духовки.
Выпекайте 15 минут, затем снимите крышку / фольгу и запекайте еще 10–15 минут, пока верх не станет золотистым, а жидкость не впитается. (Слегка наклоните форму. Если жидкость собирается, возвращайте в духовку на 5 минут.)
Отдыхайте 10 минут.В состоянии покоя остатки жидкости впитываются.
Немедленное обслуживание.
Порция: 315 г Калории: 251 ккал (13%) Углеводы: 29,1 г (10%) Белки: 9,1 г (18%) Жиры: 12,1 г (19%) Насыщенные жиры: 3,3 г (21%) Холестерин: 11 мг (4%) Натрий: 1067 мг (46%) Калий: 614 мг (18%) Клетчатка: 3 г (13%) Сахар: 6,6 г (7%) Витамин A: 500 МЕ (10%) Витамин C: 52 мг (63%) Кальций: 190 мг (19%) Железо: 1,6 мг (9%)
Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.
СохранитьСохранить
.Я думаю, что мы все испытываем «это» желание каждый раз, когда приходит весна - стоит ли нам завести еще несколько цыплят !? На самом деле с нашим первым стадом это не заняло у нас так много времени, после первых выходных мы пошли и получили еще шесть молодок. Еще до того, как мы это узнали, в нашем курятнике было двенадцать молодок, которые смотрели на нас!
К счастью, поскольку первые шесть молодок все еще устанавливали свою очередность клевания, введение шести дополнительных молодок оказалось на удивление легко, и это произошло без особых ссор.К сожалению, это не всегда так, и вводить новых цыплят в существующее стадо может быть тяжелым и проблемным временем как для вас, так и для ваших цыплят.
Взрослые цыплята с гораздо большей вероятностью будут переносить болезнь или инфекцию, тогда как цыплята из инкубатория ДОЛЖНЫ быть здоровыми. Как правило, мы говорим, что если вы заводите цыплят или молодок от надежного дилера, этот шаг не требуется.
Первый шаг при введении новых цыплят в ваше стадо - это поместить новых цыплят в карантин и убедиться, что у них нет никаких инфекций или болезней.
Когда вы привозите новых цыплят домой, убедитесь, что у вас есть отдельный курятник (или большая клетка) для них. Из этого отдельного курятника вы можете наблюдать за ними, чтобы убедиться, что они годны и свободны от болезней - последнее, что вам нужно сделать, это заразить существующее стадо от новых кур.
Ключевые вещи, на которые следует обратить внимание:
Если вы относительно новичок в выращивании цыплят и не уверены, что ищете, попросите более опытного друга проверить ваших новых цыплят или, если это не удается, зайдите на нашу страницу в Facebook и спросите нас.
Пока ваши новые цыплята находятся на карантине, рекомендуется дополнить их воду минералами, чтобы убедиться, что они полностью пригодны, прежде чем они встретятся с существующим стадом. Кроме того, если вы заметили, что они выглядят немного недовесными, не забудьте хорошо их покормить, чтобы они стали сильными и здоровыми, прежде чем они встретятся с вашим существом.
Карантин должен длиться от 7 до 31 дня. Чем дольше вы помещаете своих новых цыплят в карантин, тем безопаснее для существующего стада, потому что у вас будет больше времени, чтобы обнаружить любую болезнь / болезнь.
В период карантина не забывайте тщательно мыть руки между посещениями новых цыплят и существующего стада. Это предотвратит распространение болезней и инфекций между двумя отдельными лагерями.
Мы не можем переоценить следующий момент - не спешите, , знакомя с вашими новыми цыплятами.Даже если ваши новые цыплята не нуждаются в карантине, не помещайте их прямо в уже существующее стадо. Это вызовет массу ненужных хлопот и боев.
Вам нужен период времени, в течение которого существующее стадо может видеть новых цыплят, но не может их «трогать». Самый простой способ добиться этого - поместить новых цыплят в их собственный загон, который ставят рядом с существующим загоном. Таким образом, уже существующее стадо сможет привыкнуть к новым цыплятам без мгновенных ссор.
Еще один популярный метод - поместить ящик внутри существующего загона и поместить в него новых цыплят.Мы не использовали эту технику, так как это более агрессивная тактика.
Какой бы метод вы ни выбрали, важно, чтобы в течение недели ваши новые цыплята были видны, но содержались отдельно от существующего стада.
После того, как вы успешно поместили в карантин и «визуально представили» своих новых цыплят, пора физически представить их друг другу.
Если ваши куры находятся на свободном выгуле, лучший способ познакомить их с ними - это выпустить новых цыплят сначала на свободный выгул, а затем через несколько минут открыть существующий курятник и позволить существующему стаду присоединиться к новым цыплятам на свободный выгул.
Если ваши цыплята не находятся на свободном выгуле и находятся в загоне, то применяется тот же принцип: сначала поместите новых цыплят в загон, а затем позвольте существующей стае поприветствовать новых цыплят.
Когда ваше существующее стадо «приветствует» новых цыплят, вы обнаружите, что в процессе установления нового порядка клевания будут возникать обрывки и толчки. Это совершенно нормально и является необходимым этапом при успешном введении новых цыплят. Вы должны прекратить это столкновение только в том случае, если одна из цыплят выглядит раненной или у нее начинается кровотечение - вы не хотите, чтобы ваши цыплята испытали какие-либо необратимые травмы.
Если вы обнаружите, что толчки становятся все более интенсивными и длится более нескольких минут, отделите новых цыплят и снова введите их завтра. Продолжайте делать это один раз в день, пока в течение нескольких минут после знакомства они не успокоятся.
Вы обнаружите, что каждая порода по-разному реагирует на новых цыплят. Гибриды и баффы Орпингтона обычно очень спокойные и желанные новички. Однако вы можете обнаружить, что Silkies или Rhode Island Reds могут быть очень территориальными и плохо переносить новых цыплят.
После того, как цыплята встретятся и смогут оставаться на улице, наступает время для последней игры - перемещения новых цыплят из клетки в существующую. Вы должны обнаружить, что после свободного выгула в течение дня новые цыплята последуют за стадом в курятник и устроятся там сами. Однако, если этого не произойдет, и они попытаются вернуться в свою старую клетку, позвольте им.
Затем на ночь вытащите цыплят из клетки и поместите их в существующий курятник.
Все вышеперечисленные шаги могут показаться трудоемкими и ненужными некоторым птицеводам на заднем дворе. Однако, по нашему опыту, лучше не торопиться с этим и позаботиться о должной осмотрительности.
Карантин: Это не должно длиться более месяца. Это даст вам достаточно времени, чтобы эффективно осмотреть новых цыплят и вылечить любые заболевания, которые у них могут быть.
Визуальные представления: За неделю у существующего стада будет достаточно времени, чтобы привыкнуть к новым цыплятам.
Физические представления: Если вам повезет, вам нужно будет сделать это только один раз, и все будет хорошо. Однако, если у вас более агрессивная / территориальная порода цыплят, может потребоваться 3-4 попытки, чтобы успешно их ввести.
Поселение: После того, как цыплята были завезены, вам необходимо внимательно следить за ними на следующей неделе. Убедитесь, что все они правильно едят и пьют, а также следите за яйценоскостью. Иногда, когда вы вводите в стадо новых цыплят, они перестают лежать.
Итак, в целом вы ожидаете примерно 5-6 недель от доставки ваших новых цыплят домой до их полной интеграции в существующее стадо.
Представление цыплят взрослым
Если вы позволите природе идти своим чередом и завести наседку, которая высиживает свои яйца, она защитит своих собственных птенцов. Однако если вы купите инкубатор, вылупите собственных цыплят и попытаетесь ввести их в уже существующее стадо, у вас возникнут проблемы.
Первые 15-16 недель нужно разделить цыплят и держать их в отдельном загоне. Вам нужно подождать, пока у цыплят появятся перья и они не станут такими же по размеру, как и цыплята в существующем стаде. Как только они станут одинакового размера, вы можете выполнить описанный выше процесс без этапа карантина.
Смешанные породы
Если вы намереваетесь ввести в стаду разные породы, это также может вызвать некоторые уникальные проблемы - главная проблема заключается в потенциальной разнице в размерах.
Более крупные породы всегда будут преобладать, поэтому несправедливо вводить более мелкую породу (например, шелковую) с более крупной породой (например, джерси-великан), поскольку более крупная порода будет издеваться над более мелкими породами.
Я знаю некоторых птицеводов на заднем дворе, которые успешно интегрировали мелкие и крупные породы в стадо, но это может быть сложно.
Переместить оба стада: Если возможно, когда вы вводите новых цыплят, переместите существующий курятник и загон на новое место, чтобы существующие и новые цыплята начали с нового участка земли.
Имеет значение один и тот же размер: Старайтесь вводить только цыплят такого же размера, как и ваше существующее стадо.
Расширьте, прежде чем вводить: Убедитесь, что в вашем курятнике и загоне достаточно места, прежде чем вводить новых цыплят.
Изолировать агрессивных птиц: Если вы заметили, что одна курица особенно агрессивна по отношению к новичкам, поместите агрессивную курицу в изоляцию на несколько дней, чтобы контролировать ее.
Отвлечься угощениями: Когда вы физически вводите новых цыплят, убедитесь, что у вас есть готовые угощения, чтобы их можно было отвлечь, если это необходимо.
Не вводите только одну: Убедитесь, что вы не вводите только одну новую курицу. Вместо этого введите как минимум двух новых цыплят, чтобы толчки / издевательства со стороны существующей стаи распределялись между ними.
Терпение - ключ. Новые участники нарушают и без того хрупкий баланс, который был создан и установлен вашими нынешними цыплятами.
Иногда бывает сложно отойти в сторону и посмотреть драму, но пока она не станет слишком кровавой или смертельной, можно немного подождать.
После того, как вы несколько раз представили стаду новых цыплят, вы начнете замечать типичное поведение в иерархии. И вы сможете увидеть, не слишком ли агрессивно поведение.
Петухи : К сожалению, когда петухи достигают зрелости, неразумно пытаться ввести нового петуха в прижившуюся стаю (с петухом). Завязавшиеся драки будут кровавыми и изматывающими для обоих петухов и могут закончиться летальным исходом. Поэтому, если вы не держите петухов вместе с рождения и не дадите им много кур, вы не сможете содержать петухов вместе.
Защити себя : Убедитесь, что вы готовы прекратить драку, если во время знакомства ситуация выйдет из-под контроля. Клювы и когти будут летать, и если вам нужно вмешаться, защитите себя кожаными перчатками и прочными джинсами, если вам придется вставить себя.
Имейте под рукой набор инструментов : Если вам нужно прекратить драку, имейте под рукой полотенца, коробки и запасные клетки, чтобы сдержать шумных членов стада, пока все не утихнет.Также может пригодиться аптечка с запасом крови рядом, если что-то станет кровавым.
.Передайте привет . Скажи свое имя. Почесать голову.
И -
Надеюсь, что кто-то еще заберет это оттуда.
Давайте будем честными:
Это не совсем то, как вы хотите представиться.
Вот почему вы здесь.
Это руководство покажет вам:
Ищете другие идеи? Прочтите наши руководства по следующему адресу:
1
Прежде чем мы продолжим -
Позвольте мне представиться.
«Меня зовут Мацек.А еще мне нравится гавайская пицца ».
Eek!
Неплохо, правда? (И это не совсем из-за ананаса в пицце.)
На самом деле -
Хотя некоторым такой способ представиться может показаться забавным, подавляющее большинство сочтет это глупым.
И именно так большинство людей портят свои вступления.
Представляя себя способами, не имеющими отношения к более широкому контексту.
2
Вот в чем дело:
У вас никогда не будет второго шанса произвести первое впечатление.
Но…
Дайте мне второй шанс, чтобы он вам никогда не понадобился.
ХОРОШО |
---|
Меня зовут Мацек, и я профессиональный писатель.Моя работа - давать соискателям профессиональные консультации по вопросам, связанным с карьерой. Я много читаю и консультируюсь с профессионалами по подбору персонала, так что вам не придется. Я покажу вам, как взломать процесс найма, создать резюме, приносящее пользу, пройти собеседование и ... представиться среди других. |
Лучше, правда?
Сейчас -
Если задуматься, первое представление себя не было бы таким отстойным на встрече поваров итальянской кухни.
На самом деле, может быть, неплохой.
Но не в контексте данной статьи. Такое профессиональное введение не имеет смысла и нисколько не полезно.
Помните:
Релевантность является ключевым моментом, когда вы представляете себя. В речи, письме, перед группой или в любом другом контексте.
Итак, в профессиональном контексте выполните следующие шаги:
Вы можете быть любителем пиццы, но если вы не шеф-повар или не принимаете участие в кулинарном семинаре, это будет казаться случайным. Помните о контексте.
На самом деле названия должностей не имеют большого значения. Сожалею. Лучший способ представиться - это объяснить, в чем ваша работа на самом деле .
Это хорошо согласуется с предыдущим пунктом. Но это настолько важно, что заслуживает отдельного разговора. Ваше профессиональное представление должно рассказать аудитории о вашем вкладе в их (профессиональную) жизнь. Какие проблемы вы помогаете им решать?
Это не означает, что если вы писатель, вам нужно подготовить эссе для самооценки. Нет. Просто сделайте дополнительный шаг и расскажите что-нибудь о характере вашей работы.Кроме того, имеет значение то, как вы представите свое профессиональное представление. Знаете, дружелюбная улыбка творит чудеса.
Нет идей, как сделать отличное введение? Сделайте шаг назад и спросите себя, чем вы хотите прославиться.
Если вы представляете себя международной аудитории, постарайтесь никого не обидеть.
Юмор - это здорово, но избегайте шуток ради шуток. То, что вы считаете смешным, может не резонировать с вашим оратором.
Еще одно.
Иногда бывает очень трудно сказать что-то большее, чем ваши типичные «Я руководитель проекта», «Я учитель», «Я ученый». Это особенно верно, когда вы занимаетесь своим делом долгое время.
Вот где приходят ваши друзья и семья.
Просто попросите их помочь вам выяснить, каков ваш реальный вклад.
3
Вот в чем дело.
Хорошее введение в собеседование - это, по сути, то же самое, что и ответ на вопрос «расскажи мне о себе».
Фактически -
У нас есть специальное руководство о том, как ответить на вопрос «расскажите мне о себе», поэтому давайте остановимся здесь лишь на основах.
Это немного несложно. Контекст - это ваше собеседование, и представиться - значит дать лучший ответ на вопрос «расскажите мне о себе».
Чтобы представиться наилучшим образом, узнайте как можно больше о компании, в которую вы подаете заявление.Убедитесь, что вы соответствуете культурным традициям. И научитесь отвечать на них вопрос, что вас интересует .
Язык тела передает гораздо больше, чем вы думаете. Когда вы представляетесь рекрутеру:
Приходите подготовленными, чтобы дать лучшее введение в интервью. Это оно. Репетируйте то, что вы хотите сказать, чтобы свести к минимуму вероятность того, что вас застают врасплох.
Следуйте нашим советам по успешному собеседованию. На собеседовании нужно гораздо больше, чем просто знать, как представиться рекрутеру.
И помните:
Это не то, как вы начинаете.Вот как ты закончишь.
Итак -
Узнайте, как написать благодарственное письмо после интервью.
4
Подумайте об этом:
Прежде чем у вас появится возможность представиться на собеседовании, вам нужно получить его.
В наши дни отправка заявления о приеме на работу по электронной почте - лучший способ.
Итак -
Кому это может относиться.
Ух ты!
Давай остановимся, пока не стало хуже.
При таком введении единственным заинтересованным лицом ... будет вы .
К счастью, у нас есть серия подробных статей, в которых -
показано, как представиться в электронном письме с заявлением о приеме на работу:
Предложение пошагово руководство о том, как представиться в сопроводительном письме:
Объясните, как представиться в сопроводительном письме по электронной почте:
Помните:
предложение или абзац.
Считается всего сообщения .
Чтобы получить подробный совет, обратитесь к одному из наших специальных руководств, перечисленных выше. Чтобы убедиться, что ваше вводное электронное письмо заполнено, обратитесь к контрольному списку ниже:
Это может показаться очевидным, но дважды проверьте, начинается ли ваше сообщение строкой темы и заканчивается вашим именем.Ваше электронное письмо «представьтесь» не может быть неполным.
Когда вы представляете себя по электронной почте, последнее, что вам нужно, - это попасть в папку со спамом. Придумайте сильную тему. Не превышайте рекомендованное количество символов. Избегайте слов, вызывающих спам. Если вы отвечаете на предложение о работе, убедитесь, что используете правильный формат темы.
В электронном письме, чтобы представиться, «дорогой сэр или мадам» выглядит ленивым. Это показывает, что вы не знаете, кому пишете. Постарайтесь идентифицировать ваш Уважаемый господин или госпожа по имени.
Он задает тон всему, что вы хотите включить в свое вводное письмо.
Релевантность имеет ключевое значение. Сообщение, которое не находит отклик у получателя, отправляется прямо в корзину. Вы же не хотите, чтобы сюда отправлялось вводное письмо рекрутеру.
Покажите менеджеру по найму, какую выгоду он получит от вас, и попросите об интервью. Это самая важная часть всего вашего профессионального знакомства.
Завершение вводного письма с благодарностью может повысить ваши шансы на получение ответа. Прочтите это исследование, чтобы узнать больше.
А теперь перейдем к…
Успешное вводное письмо рекрутеру - это еще не конец истории.
Потому что—
Вероятно, вы столкнетесь с другими ситуациями, когда вам придется представиться по электронной почте или письменно.
Взгляните на эти типичные сложные задачи нового сотрудника:
Не паникуйте.
Вы уже знаете самое главное: контекст.
Plus—
Вы не первый, кому это поручено.
Попросите товарищей по команде показать вам их образец текста «обо мне». Так вы из первых рук получите представление о длине, структуре и тоне, которые от вас ждут.
Если у вас нет ориентира для электронного письма, параграфа или рекламного объявления нового сотрудника -
Представьте, что вы разговариваете с реальным человеком. Запишите вступительный параграф о себе так, как вы обычно представляете себя профессионально.
Все просто. Взгляните на этот пример:
Привет!
Меня зовут Джон. Я только что пришла в отдел маркетинга в качестве специалиста по работе с клиентами.
Я буду связываться с влиятельными лицами, блоггерами и влогерами, чтобы расширить наше присутствие в Интернете.
Если вы видите новое лицо, то это я :) Мы можем поговорить о киберпанк-литературе, видеоиграх и спусках на горных велосипедах.
Ура!
Джон
PS Сладости на кухне - все для вас!
Запомните:
Перед тем, как написать такое введение о себе, попросите своих коллег показать вам, как они это сделали, когда они присоединились к команде.
И -
Когда вы, наконец, приступите к письму, представьте, что вы разговариваете с кем-то , и пусть ваше вступление протекает как можно более естественно.
5
«Но я собираюсь встретиться с родителями друзей моей 6-летней дочери. Я иду на детский праздник! Как лучше всего представиться в такой обстановке? »
Простой -
Помните о контексте.
Если вы представитесь следующим образом:
«Меня зовут Уильям.Я управляю компанией, в которой работает более 100 человек. Мы торгуем металлом с нашими партнерами в Китае ».
Вы только что сделали идиота из себя.
Как насчет этого:
«Я Уилл, отец Кейт. Нам нравится проводить вместе детские вечеринки. И ... я обожаю шоколадное печенье.
Лучше?
Конечно!
Давайте разберемся:
Да, я повторяюсь. Но это самая важная вещь: сделайте свое представление о себе актуальным.
Распространение неактуальной информации сыграет против вас. Если вы посещаете детский праздник, сосредоточьтесь на том, чтобы быть родителем, и сделайте это центральной частью вашего представления. Вы можете быть президентом огромной компании, но нет смысла говорить об этом, представляясь.
Лучшее введение фокусируется на том, что у вас общего с другими. Вы увидите, насколько легче каждому будет установить взаимопонимание.
Слушание других имеет огромную силу. Это не совсем часть представления себя, но после всех представлений следующий шаг - завязать разговор.А отличные разговоры возможны только тогда, когда люди слушают друг друга и присутствуют в данный момент.
Если вы хотите представиться профессионально, помните о социальном контексте. Другими словами, убедитесь, что ваше представление соответствует ситуации. Кроме того, знайте, почему вы представляете себя в первую очередь, и что вы хотите, чтобы другие узнали о вас.
Отзовитесь от аудитории.Помните: вы представляете себя другим людям, поэтому ведите себя как человек. Улыбайтесь и смотрите в глаза. Сосредоточьтесь на важном - никому не нравится бессмысленная прогулка. Так что не говорите слишком много, избегайте многословия. Будьте краткими и точными.
И последнее, но не менее важное - подготовьтесь. Особенно, если ваше представление является частью более широкой презентации для живой аудитории. И не стремитесь к совершенству. Просто проследите, чтобы у вас все было правильно. Правильно достаточно.
Как вы справляетесь с представлением? У вас есть собственные стратегии? Хотите поделиться советом или задать вопрос? Мы хотели бы услышать от вас.Расскажите нам в комментариях ниже!
.Определение вакцины
Иммунная система организма помогает защищаться от патогенов, вызывающих инфекцию. В большинстве случаев это эффективная система. Он либо защищает от микроорганизмов, либо отслеживает их и избавляет от них.
Однако некоторые патогены могут подавлять иммунную систему. Когда это происходит, это может вызвать серьезное заболевание.
Патогены, которые, скорее всего, вызовут проблемы, - это те, которые организм не распознает.Вакцинация - это способ «научить» иммунную систему распознавать и уничтожать организм. Таким образом, ваше тело будет подготовлено, если вы когда-нибудь подвергнетесь опасности.
Прививки - важная форма первичной профилактики. Это означает, что они могут защитить людей от болезней. Вакцинация позволила нам контролировать болезни, которые когда-то угрожали многим жизням, например:
. Важно, чтобы вакцинировалось как можно больше людей. Прививки защищают не только людей. Когда вакцинировано достаточное количество людей, это помогает защитить общество.
Это происходит из-за коллективного иммунитета. Широко распространенные вакцинации снижают вероятность того, что восприимчивый человек вступит в контакт с кем-то, кто болен определенным заболеванием.
Здоровая иммунная система защищает от захватчиков. Иммунная система состоит из нескольких типов клеток. Эти клетки защищают от вредных патогенов и удаляют их. Однако они должны признать, что захватчик опасен.
Вакцинация учит организм распознавать новые болезни. Он стимулирует организм вырабатывать антитела против антигенов патогенов.Он также заставляет иммунные клетки запоминать типы антигенов, вызывающих инфекцию. Это позволяет быстрее реагировать на болезнь в будущем.
Вакцины работают, подвергая вас безопасной версии болезни. Это может быть:
Когда организм реагирует на вакцину, он вырабатывает адаптивный иммунный ответ.Это помогает организму бороться с реальной инфекцией.
Вакцины обычно вводят путем инъекции. Большинство вакцин состоит из двух частей. Первый - это антиген. Это часть болезни, которую ваше тело должно научиться распознавать. Второй - адъювант.
Адъювант посылает вашему организму сигнал об опасности. Это помогает вашей иммунной системе сильнее реагировать на антиген как на инфекцию. Это помогает развить иммунитет.
Вакцины очень важны для младенцев, но не все они вводятся сразу после рождения.Каждая вакцина вводится в установленные сроки, а для некоторых требуется несколько доз. Эта таблица может помочь вам понять сроки выпуска каждой вакцины:
Вакцины считаются безопасными. Они проходят тщательную проверку и проходят множество этапов изучения, проверки и исследования, прежде чем они будут использованы широкой публикой.
Подавляющее большинство исследований и данных показывают, что вакцины безопасны и побочные эффекты возникают редко. Возникающие побочные эффекты обычно незначительны.
Действительно, наибольший риск для большинства людей возникнет, если вы решите не получать вакцину и потенциально заболеть после контакта с болезнью.Болезнь может быть намного хуже, чем возможные побочные эффекты вакцины. Это могло быть даже смертельно.
У вас могут возникнуть дополнительные вопросы о безопасности вакцин. Это руководство по безопасности вакцин может помочь.
При рассмотрении вопроса о вакцинации могут быть важны следующие факторы:
Узнайте больше о том, каким людям следует избегать определенных вакцин и почему.
Большинство побочных эффектов от вакцины слабо выражены. Некоторые люди вообще не испытывают побочных эффектов.
Когда они возникают, побочные эффекты, некоторые реже, чем другие, могут включать:
Некоторые факторы риска действительно повышают риск возникновения побочных эффектов от вакцинации.Эти факторы риска включают:
серьезные или опасные для жизни побочные эффекты или реакции от вакцины редки. Действительно, большинство людей подвержены более высокому риску заболеть болезнями, если они не вакцинированы.
Так обстоит дело с гриппом, который обычно называют гриппом. Знайте, чего ожидать от вакцины против гриппа, прежде чем вы ее получите, в том числе возможные побочные эффекты.
Вакцины очень эффективны, но ни одна вакцина не эффективна на 100 процентов. Уровень эффективности вакцин различается от одного типа к другому.
Вакцины против гриппа эффективны в снижении риска заражения на 40–60 процентов у людей, получивших прививку. Это может показаться низким, но имейте в виду, что вакцина против гриппа разработана с учетом того штамма, который, по мнению ученых, будет наиболее распространенным в наступающем сезоне гриппа.
Если они ошибаются, вакцина может быть менее эффективной.Если они правы, уровень защиты может быть выше.
С другой стороны, противокоревая вакцина эффективна на 98 процентов при правильном использовании. Действительно, по данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), эффективность большинства детских вакцин при правильном применении составляет от 85 до 95 процентов.
Вакцины вводятся в детстве, чтобы помочь защитить их молодую иммунную систему от ряда потенциально смертельных заболеваний. Младенцы обладают естественным иммунитетом от матерей в первые месяцы их жизни.По мере того, как это начинает уменьшаться, вводятся вакцины, чтобы помочь детям не заболеть.
Вакцины помогают защитить детей от болезней, которые могут им заразить их друзья, товарищи по играм, одноклассники и члены семьи. Вот почему для некоторых вакцин требуется ревакцинация или последующая доза, как для детей школьного возраста. Ракетный укол помогает укрепить защиту вашего ребенка от болезней.
Центры США по контролю и профилактике заболеваний (CDC) устанавливают рекомендуемый график вакцинации.Многие вакцины доставляются группами или сериями. Однако, если вы хотите чаще вводить вакцины ребенку, поговорите с врачом о своих предпочтениях.
Вакцины учат вашу иммунную систему распознавать определенный вирус или бактерию, чтобы она могла победить их, если ваше тело снова столкнется с болезнью.
В настоящее время используются четыре типа вакцин:
Другие ингредиенты используются для обеспечения безопасности вакцин во время производства, хранения и транспортировки.
Эти ингредиенты могут также помочь вакцине работать более эффективно после введения. Однако эти добавки составляют очень небольшую часть вакцины.
Эти добавки включают:
Каждый из этих ингредиентов тщательно исследуется на предмет безопасности и эффективности. Посмотрите, как эти ингредиенты работают вместе в вакцине от гриппа.
Вакцины - это пожизненная защита от болезней. Несмотря на то, что детские вакцины важны, вы можете получать инъекции или ревакцинации на протяжении всей жизни.
К тому времени, когда ваш ребенок пойдет в начальную школу, он должен получить:
Помимо наиболее распространенных детских прививок, ваш врач может порекомендовать эти вакцины для вашего ребенка :
По мере взросления вашего ребенка могут быть рекомендованы другие вакцины.К ним относятся:
Пожилые люди должны получить:
Ваш врач может предложить вам сделать дополнительные вакцины или бустеры в зависимости от вашей сексуальной ориентации, истории здоровья, личных увлечений и других факторов. Эти возможные вакцины включают:
Однако существуют вакцины от этих шести типов болезней, о которых вы, возможно, никогда не слышали.
Большинство планов медицинского страхования покрывают вакцинацию за небольшую плату или бесплатно для вас. Если у вас нет страховки или ваша страховка не покрывает вакцины, вы можете искать недорогие и бесплатные альтернативы.
Сюда входят:
CDC предоставляет регулярно обновляемый список затрат на вакцины, чтобы потребители могли иметь представление о фактических расходах на вакцину. Если у вас нет страховки и вы не имеете права на участие в какой-либо из этих программ сокращения расходов, этот список может помочь вам оценить общую сумму ваших личных расходов.
Когда вы беременны, вакцины не только защищают вас. Они обеспечивают иммунитет вашему растущему ребенку. В течение этих девяти месяцев вам и вашему ребенку нужна защита от серьезных заболеваний, и вакцины являются жизненно важной частью этого.
CDC рекомендует женщинам, планирующим забеременеть, сделать вакцину MMR до того, как забеременеть. Эти заболевания, в частности краснуха, могут привести к серьезным проблемам, включая выкидыш и врожденные дефекты.
Во время беременности CDC рекомендует женщинам делать прививки от коклюша (Tdap) и гриппа (гриппа). После беременности женщины могут получать вакцины даже при грудном вскармливании.
Прививки после беременности также помогают защитить вашего ребенка. Если у вас иммунитет к вирусу или бактерии, у вас меньше шансов поделиться ими со своим ребенком.
Если вы не сделаете прививку должным образом, вы и ваш младенец можете заболеть. Прочтите, почему это серьезная проблема с гриппом.
Вакцины высокоэффективны и безопасны. Их используют во всем мире для предотвращения болезней и смерти. Эти статистические данные показывают, насколько они были успешными - и насколько более успешными они могли бы стать с улучшенным доступом.
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), с 1988 года количество случаев полиомиелита снизилось более чем на 99 процентов. Сегодня полиомиелит обычно обнаруживается только в трех странах (Пакистан, Афганистан и Нигерия).
По оценкам ВОЗ, вакцины предотвращают от 2 до 3 миллионов смертей ежегодно. Еще один миллион можно было бы предотвратить, расширив доступ к вакцинам. С 2000 по 2016 год уровень смертности от кори снизился на 86 процентов.
По данным CDC, 70,7 процента американских детей получают серию из 7 вакцин, рекомендованную младенцам и детям в возрасте до 3 лет. Однако это не означает, что детей не вакцинируют. Как показывают их исследования, в большинстве случаев показатели вакцинации отдельными вакцинами выше.
Родители иногда разделяли вакцины на более мелкие группы. Показатели показывают, что 83,4 процента детей вакцинированы от АКДС, 91,9 процента вакцинированы от полиомиелита и 91,1 процента вакцинированы против КПК.
Пожилые люди также следуют рекомендациям CDC. Более двух третей взрослых старше 65 лет были вакцинированы против гриппа за последний год. Более чем каждый второй взрослый в возрасте 65 лет и старше за последнее десятилетие получил прививку от столбняка.
Антитела помогают организму распознавать антигены болезней.Защита от антител может быть достигнута двумя разными способами.
Активная иммунизация - это иммунитет, которого ваш организм приобретает, когда он запускает выработку собственных антител против антигенов болезни, которой вы подверглись. Стимулирует длительную защиту от болезней. Активный иммунитет может возникнуть после инфекции (естественный иммунитет). Это также может произойти при вакцинации (искусственный иммунитет).
Пассивная иммунизация обеспечивает краткосрочную защиту от болезни.Это происходит, когда кто-то получает антитела вместо того, чтобы создавать свои собственные. Пассивный иммунитет естественным образом передается от матери к ребенку во время родов и кормления грудью. Этого также можно добиться искусственно путем введения иммунных глобулинов. Это продукты крови, содержащие антитела.
В последние годы противники вакцин ставят под сомнение их безопасность и эффективность. Однако их аргументы в целом ошибочны. Вакцинация, как правило, является очень безопасным способом предотвращения болезней.
Нет убедительных доказательств того, что вакцинация может вызывать аутизм. Однако существует множество доказательств того, что вакцины могут предотвратить серьезные заболевания и смерть.
Не все люди избегают вакцинации из соображений безопасности. Некоторые просто не знают, что им нужно делать прививки. Например, вакцину от гриппа следует делать каждую зиму.
Однако, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), около 50 процентов американцев не получали ежегодную прививку от гриппа в течение сезона гриппа с 2011 по 2012 год.Многие понятия не имеют, что им следует делать.
Важно обсудить с врачом, какие вакцины вам нужны. Отказ от вакцинации подвергает вас и потенциально других людей риску серьезного заболевания. Это может привести к дорогостоящим визитам к врачу и оплате больничных услуг.
Вакцины могут уменьшить заболеваемость. Например, вакцинация помогла уничтожить полиомиелит в Западном полушарии.
В 1950-х годах, до того, как появились вакцины против полиомиелита, полиомиелит ежегодно вызывал более 15 000 случаев паралича в Соединенных Штатах.После введения вакцин число случаев полиомиелита упало до менее 10 в 1970-х годах.
Вакцинация также снизила количество случаев кори более чем на 99 процентов.
Прекращение вакцинации может быть очень опасным. Даже сегодня во всем мире все еще происходит много смертей, которые можно предотвратить с помощью вакцин. Это потому, что вакцины доступны не всем. Одна из задач Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) - повысить доступность вакцин.
По оценкам ВОЗ, иммунизация предотвращает от 2 до 3 миллионов смертей ежегодно.
.