Контакты: 7 (905) 961-61-32
7 (951) 600-35-23,
Адрес: Кемеровская обл., г. Новокузнецк
Проспект Бардина, 11
Кабачки – овощ, который широко используется в кулинарии, особенно, для приготовления диетических блюд. Сегодня мы расскажем об одном из важных моментов выращивания данной культуры – когда сажать кабачки на рассаду и в открытый грунт в 2020 году по лунному календарю и в зависимости от сорта и региона.
Эту разновидность тыквенных привёз Колумб ещё в 15 веке. В Европе долгое время его считали декоративным, сажали для красоты в ботанических садах. Впервые русские люди познакомились с кабачком (сначала его белоплодной формой) только в 19 веке. Другие разновидности цукини появились у нас гораздо позже.
Общая характеристика культуры:
У растения вырастают большие зелёные листья с колючим опушением на стебле – единственный фактор, который является минусом и доставляет неудобство при сборе плодов.
Плоды: короткие, удлинённые, напоминающие цилиндр, иногда круглые и несколько ребристые. По цвету могут быть разнообразные: белые, кремовые, светло или темно-зеленые, ярко-жёлтые; некоторые сорта полосатые или с рисунком, напоминающим сетку.
Хорошо разрастается и даёт много плодов. Ранний урожай можно получить, если высадить рассаду в теплице или в квартире.
Как и любые культуры, кабачок требует определенных условия для выращивания:
На какой день взойдут посеянные семена зависит от температуры воздуха и от способа посева.
Также быстро появятся ростки, если семечки были предварительно замочены в воде. Если ростки не появились через неделю – это может означать, что ещё недостаточно тепло либо семена плохого качества.
Также есть другие особенности при выборе сорта кабачка:
Рассчитывая срок посева семян кабачков, следует учитывать и климатические особенности регионов.
В средней полосе России (сухие семена) посев проводится с конца мая до начала июня (в Подмосковье возвратные заморозки заканчиваются к середине мая).
В северных районах кабачки высаживают в открытый грунт после того, как пройдут возвратные заморозки. Также стоит учитывать и приход первых осенних заморозков.
Например, на Урале кабачки должны созреть до конца августа, поэтому сажать их в грунт не позднее середины июня. (На Урале и в Сибири ночные заморозки заканчиваются к 10 июня).
Можно высадить в грунт раньше и держать под пленкой.
Даты, когда сажать кабачки в открытый грунт семенами для некоторых регионов:
Даты выше подходят и для посадки семян на рассаду. Чтобы рассчитать дату, когда сажать рассаду кабачков в грунт – надо к указанной даты для нужного региона добавить 25-30 дней.
Кабачки выращивают напрямую посадкой в грунт, а также через рассаду. Выбор способа зависит от климата вашего региона и от того, как быстро вы хотите получить урожай.
Когда сажать кабачки на рассаду? Примерно за 1 месяц до планируемой высадки в грунт.
Где лучше всего сажать кабачки на рассаду:
Народная примета: сажать кабачки в грунт семенами надо, когда вишня зацветет.
Ниже вы найдете благоприятные дни, когда сажать кабачки на рассаду и в грунт, а также дни, когда этого делать не следует. Также лунный календарь поможет определиться со сроком тех или иных работ на грядке.
Февраль
В феврале готовится посадочный материал для рассады. Семена кабачков сушат, прогревают, закаливают. Затем семена сортируют и обрабатывают дезинфицирующими растворами.
Также можно сажать кабачки в теплицу.
Март
В марте сеют семена в парниках, а в первой половине апреля сажают уже окрепшую рассаду.
Благоприятные дни, для того чтобы посадить кабачки: 2-6, 12-14, 26-29
Неблагоприятными днями в марте являются: 9, 10, 24
Апрель
Благоприятные дни: 1, 2, 24, 25, 27-30
Неблагоприятные дни: 8, 23
Май
В мае больше всего работы на грядках. В это время сажают лук, горох, репу, морковь, а также теплолюбивые культуры: кабачки, огурцы, свеклу.
Благоприятные дни: 2-4, 6, 15-17, 20, 21, 25-31
Неблагоприятные дни: 7, 8, 22, 23
Июнь
Благоприятные дни: 2-4, 11-14
Неблагоприятные дни: 5, 6, 21
Выше мы рассмотрели, когда сажать кабачки на рассаду и в грунт, давайте разберемся, как правильно это делать. Посадка семян – самый интересный и ответственный процесс для каждого садовода. Здесь есть, где разгуляться фантазии и появиться новым открытиям. Способов множество, без грунта в том числе. Семена берут сухие или пророщенные, а тарой служат полиэтиленовый пакет или бумажный стаканчик, яичная скорлупа, пелёнка, даже туалетная бумага.
Если сеять в контейнер, то необходимо подготовить почвопитательную смесь: торф, перегной, песок. Подойдёт готовая для огурцов из магазина. Смесь засыпать в неглубокие контейнеры или стаканчики, полить водой, засеять семена на глубину 0.5 см, поливать, подкормить органическим удобрением дважды.
Первая подкормка производится через неделю после появления всходов, вторая- через 10 дней.
Кабачки, тыкву, арбузы и дыни засевают носиком вниз, так как из острого конца выходит корешок. Если воткнуть наоборот, растение потратит лишнюю энергию или даже погибнет.
Нужно нарезать полоску из полиэтилена произвольной длины и шириной, как туалетная бумага. Оторвать несколько одинаковых кусков бумаги и положить сверху. Смочить отстоянной водой и разложить семена через 5 см, немного отступив от краёв.
Опять покрыть бумагой, снова сбрызнуть водой, чтобы она была влажной (не мокрой!). Последний слой – полоска из полиэтилена.
Этот «пирог» свернуть в рулет-улитку. Улитку нужно опустить одним концом в подходящую посуду, налить немного воды, накрыть плёнкой и перенести в тепло. Через неделю, а то и раньше появятся всходы.
Теперь им нужен свет, поэтому контейнер необходимо передвинуть под лампу или на подоконник. Когда образуются два-три листочка, улитку нужно осторожно развернуть и пересадить отдельно каждый росток.
Если погода позволяет, сеянцы можно высаживать сразу в открытый грунт.
Таким способом также можно вырастить сеянцы других овощей и цветов: огурцов, томатов, сладкого перца, петунии.
Серия полезных и наглядных видео от Юлии Миняевой.
Грядку делаем широкую: 65 см, можно больше, в зависимости от выбранного сорта. Перекопать штыковой лопатой, разровнять, сделать углубления на расстоянии 75 см. В каждое углубление положить 100 граммов смеси и чайную ложку минеральных удобрений.
Посадочные мероприятия лучше проводить по утрам, в вечернее или пасмурное время.
Если грядка будет только одна и рядом ничего не растёт и не закрывает её от солнечного света, семена можно посеять и ближе друг дружке. Чуть ближе сеют патиссоны.
Люди в деревнях высаживают большие плантации разных культур. Никто особенно не придаёт значения, каким концом правильно положить зерно на грядку. Это не столь важно. Сеют плашмя, и урожай получают хороший. Главное – подготовить качественные семена и знать, когда сажать кабачки в открытый грунт и на рассаду.
Сорт Искандер не любит удобрения с добавлением хлора. Фермеры советуют, чтобы получить высокий урожай этого сорта, провести подкормку дважды: когда начнёт цвести и когда появятся плоды. А также, когда кабачок зацветёт, кусты нужно опрыскивать раствором сахара с добавлением борной кислоты. Это понравится насекомым и увеличит опыляемость.
Хорошего вам урожая!
Елена ЧурсиноваОгородник-практик с двадцатилетним стажем. Отдаю предпочтение органическому земледелию и "ленивому" огороду.
Кабачки считаются одним из самых диетических продуктов: продукт не только очень полезный, но и низкокалорийный. Вкушать плоды, выращенные на своем участке, — огромное удовольствие! Посадить кабачки можно 2 способами: на рассаду, сразу в открытый грунт семенами. Выращивание через рассаду позволяет быстрее получить урожай, зато посадка семян сразу на грядку доставляет меньше хлопот. В холодных регионах лучше сначала посеять на рассаду, а южных можно без сомнений сразу сажать семена в открытый грунт.
Кабачки — это теплолюбивая культура, поэтому сажать ее в открытый грунт можно только тогда, когда минут риск возвратных весенних заморозков. Температура ниже -2°C легко погубить всходы.
Посадку семян кабачков в открытый грунт можно производить после того, как первые 10 сантиметров поверхности почвы прогреются до +12-14°C, а ночная температура воздуха будет стабильно держаться выше 8 градусов тепла.
Сроки высадки в разных регионах можно условно разделить следующим образом:
Важно! Высаживать рассаду кабачков в открытый грунт следует на 2 недели позже посева семян.
Многие садоводы давно оценили пользу лунного календаря, который помогает выбирать наиболее оптимальное или неблагоприятное время для выполнения различных работ в огороде или с рассадой в домашних условиях. Если вы являетесь приверженцем такой стратегии, то предлагаю вам изучить сроки посадки кабачков рассадой и семенами в открытый грунт по Лунному календарю 2020 года:
Место для выращивания кабачков в огороде должно быть обязательно солнечным. Но очень важно, чтобы в полдень (то есть в самое жаркое время суток) растения были притенены от прямых солнечных лучей, например, их может защищать тень от забора, деревьев, постройки.
Также можно выделить и другие рекомендации по выбору места:
Совет! Не рекомендуется сажать кабачки рядом с другими представителями семейства Тыквенные (огурцы, тыквы, дыни, арбузы, патиссоны).
Выбирая грядку для посадки и выращивания кабачков, необходимо обязательно обращать внимание на севооборот и выбирать участок с правильными предшественниками:
Подготовка участка и грядки — стандартная процедура для любой культуры. Заняться этим вопросом лучше еще с осенью, или весной за несколько недель (в идеале за 4 недели, или хотя бы за 2-3).
Подготовить грядку к посадке кабачков можно следующим образом:
Обратите внимание! Суперфосфат и сульфат калия желательно внести осенью, но допускается и весеннее внесение. А вот аммиачную селитру (и любое другое азотное удобрение) вносить нужно только весной!
Совет! За 7-10 дней до посева кабачков рекомендуется накрыть грядку агроволокном (спанбондом, лутрасилом) или пленкой. Такое укрытие дополнительно прогреет грядку.
Так как культура очень теплолюбивая, то сажать кабачки лучше всего на теплых компостных грядках (или лунках), из-за процессов брожения температура в почве будет немного выше.
Сделать теплые грядки или лунки можно по следующей схеме:
Также подготовить грядку можно и другим образом:
Семена кабачков, как правило, обрабатывают преимущественно перед посадкой на рассаду в домашних условиях. А вот в открытый грунт семена лучше сеять сухими (то есть без подготовки). Дело в том, что набухшие после замачивания или пророщенные семена в случае возвратных ночных заморозков могут легко погибнуть.
Однако для улучшения всхожести можно подготовить семена кабачков воздействием тепла. Например, перед посадкой положите бумажный пакетик с посевным материалом на солнечное место на одну неделю, или же положите на одну ночь на батарею. Тепло простимулирует механизмы роста и развития, и таким образом, улучшится всхожесть.
Если вы на 100% уверены, что заморозки не вернутся, то можно перед посевом более эффективно обработать семена, рассмотрим основные способы подготовки:
Важно! Вода для замачивания или проращивания должна быть обязательно отстоянная! Кабачок не переносит хлор.
Первое с чего нужно начать, это подготовить грядку, дождаться сроков, обработать семена (по желанию) и приступить к процедуре. Очень важно соблюдать схему посадки, при слишком близком расположении друг к другу растения будут мешать друг другу, испытывать недостаток питательных веществ.
Правильно посадить кабачки семенами в открытый грунт поможет следующая пошаговая инструкция:
Совет! Рассаду следует высаживать на расстоянии 80 см друг от друга методом перевалки.
Предоставив кабачкам правильный и полноценный уход после посадки в открытый грунт, можно получить хороший и богатый урожай. Давайте рассмотрим, какие мероприятия и как следует выполнять с овощной культурой:
Привлечь насекомых-опылителей можно и другим способом: посадить рядом с кабачковой грядкой цветы бархатцы. Также такое благоприятное соседство защитит растения от нематоды.
Сложно отыскать огородника, не помнящего о правилах посадки кабачков и не применяющего знания на практике. Ранее эта культура считалась декоративной, что весьма любопытно. Плоды не было принято включать в привычный рацион до тех пор, пока семена впервые не импортировали в Европу из Мексики.
Их вкус оценили по достоинству. Опытные садоводы отметили, что данный вид растений является неприхотливым и приспосабливается к различным условиям, а уход за ним не подразумевает сложностей. Поэтому его высевают и на рассаду, и в открытый грунт.
Но как определить подходящий срок посадки? В этом случае все зависит от множества факторов: погодных явлений, наличия удобрений, плодородия почвы и должного ухода.
Чтобы гарантированно повысить урожайность культуры, необходимо выбирать наиболее благоприятные периоды. К тому же, зная об удачных днях, удастся заранее спланировать ход работы.
Момент «истины» выпадает на май. В этом месяце можно сеять семена и в грунт, и на рассаду (если она подросла, ее лучше пересадить). Подходящие дни — 6, 15, 16, 20, 21, 25, 26, 27, 28, 29, 30 и 31 мая.
Почву желательно предпочесть теплую, не торопясь с посевами, чтобы плоды не промерзли. Следуя рекомендациям, получится добиться обильного урожая и приготовить настоящий кулинарный шедевр.
В июне можно повторить процесс. Благотворные дни — 2, 3, 4, 11, 12, 13, 14 июня.
Выбирая временной промежуток, в который можно осуществить посадку, нужно учитывать климатические особенности. В случае весенних заморозков процедуру желательно отложить «до лучших времён».
Рекомендуется применить материал для укрытия или проверить, достаточно ли теплыми являются грядки.
Рассаду можно использовать на 20 дней раньше положенного срока.
Процесс достаточно сложен, особенно если учитывать подготовку семян и грядок. Нужно уделить этому внимание, чтобы повысить урожайность без колоссальных усилий.
Гораздо проще задуматься о деталях сразу, нежели пытаться исправить ошибки впоследствии. Не исключено, что в худшем случае появятся вредители и заболевания, от которых избавиться не слишком легко.
Чтобы выращивание прошло быстро и без лишних проблем, семена кабачков необходимо тщательно обработать. Если есть угроза возникновения заморозков, можно выбрать сухие, поскольку проросшие из-за холодов могут погибнуть.
К примеру, их получится прогреть на солнце в течение недели или, поместив в пакетик, оставить на теплой батарее.
Кабачок — теплолюбивая культура, поэтому рост в таких условиях не замедлится. Тем не менее, плоды не переносят хлор. Семена лучше замачивать в настоявшейся воде, после чего проращивать на салфетке или бумаге.
Результаты проявятся не позже, чем через 3 дня.
В специальных магазинах есть возможность найти семена кабачков, уже подвергшиеся обработке.
Разумеется, они должны быть высажены в грунт сухими. В замачивании необходимости нет.
Рекомендуется отдавать предпочтение хорошо освещённым местам, оттеняемым время от времени и защищённым от порывов ветра. Ни в коем случае нельзя комбинировать кабачки с другими тыквенными культурами (арбузы, дыни, огурцы).
Выбирать один участок на долгий срок тоже нежелательно, иначе это существенно навредит плодам.
Идеальный вариант — высадить их на грядки, где прежде выращивались бобовые, свекла, морковь или картофель. В приоритете — рыхлая почва, насыщенная перегноем.
Пригодятся органические удобрения. Для подготовки следует взрыхлить верхний слой земли и добавить побольше гумуса либо компоста, после чего присыпать почвой. Растения можно посадить на теплые грядки, разместив дуги и клеёнку на них.
Чтобы изготовить клумбу, нужно собрать ранее скошенную траву, дождаться, когда она перепреет, и засыпать плодородной землёй. Желательно применить готовый компост. После осуществления посадки вокруг грядки необходимо выложить сухое сено, чтобы не появились сорняки.
Грядки должны быть обязательно подготовлены, также стоит сделать лунки.
Семена как следует обработать и высадить на расстоянии около 60 см друг от друга. Если используются сухие, сажать в одну лунку рекомендуется не менее 3-х. При посадке их следует утопить пальцем на 1 см, и засыпаем землей.
Если есть угроза заморозков, посадки можно укрыть при помощи пленки. Надо произвести обильную поливку теплой водой, чтобы плоды не загнивали, повторяя процедуру до появления всходов. Частота процесса — раз в 5-10 дней в зависимости от климатических условий.
Культура не отличается влаголюбивостью, однако без полива по мере высыхания грунта (под корень) не обойтись. Нельзя забывать и о подпитке растения.
Когда придет время собирать урожай, от поливов придется отказаться или уменьшить их количество.
В противном случае плоды попросту сгниют. Если кабачки выращиваются в теплице или парнике, стоит уделить внимание проветриванию, поскольку культура не переносит избыток влаги. Рыхление, избавление от сорняков и окучивание посевов — не менее важные методы.
Как осуществляется подкормка?
Из-за дефицита жизненно требующихся веществ плоды загнивают или подвергаются воздействию вредителей. Компенсировать нехватку кальция можно, использовав селитру.
Актуально применение борной кислоты (в период зацветания), препаратов для завязей («Бутон»), йода (30 капель), сульфата/гумата калия (для формирования плодов).
Выбирать рекомендуется самоопыляемые виды кабачков, поскольку они лучше переносят перепады температуры и не нуждаются в искусственном опылении.
1. «Аэронавт». Один из самых востребованных и известных видов. Сорт является раннеспелым (40-50 дней), обладает превосходными вкусовыми свойствами, имеет нежную и сочную мякоть. Выращивание можно осуществлять в теплицах, открытом грунте и парниках. Плоды хранятся достаточно долго, невосприимчивы к мучнистой росе.
2. «Зебра». Ранний срок вызревания, полосатая окраска плодов. Мякоть сочная, желтоватая. Сорт отличается устойчивостью к резким изменениям климатических условий и похолоданиям.
3. «Белый». В отличие от вышеупомянутых сортов, является скороспелым (не более 35 дней). Плоды белого цвета, мякоть сочная, кремового оттенка. Высокая урожайность, плоды хранятся долго. Иммунитет к опасным заболеваниям.
4. «Кавили». Скороспелый (40 дней). Долгий период плодоносности, урожай обильный. Данный вид не требует искусственного опыления, так что выращивать его можно не только в открытом грунте, но и в теплице. Приятный вкус, удачная консервация. Культура устойчива к мучнистой росе.
5. «Мавр». Наиболее плодоносный гибрид цукини. Длительный срок выцветания и хранения, плотная и сочная мякоть.
6. «Желтоплодный». Среднеспелый кабачковый сорт (50 дней), имеющий жёлтую окраску и удивительный вкус. В его состав входят полезные минералы. Отлично хранится, невосприимчив к мучнистой росе, серой гнили и антракнозу.
7. «Мячик». Уникальный сорт. Благодаря названию можно догадаться, что плоды имеют шаровидную форму. Подходят для консервации и фарширования. Нежная мякоть. Культура устойчива к внезапным холодам, выращивание возможно даже во время заморозков.
В городах с умеренным климатом предпочтение отдается рассаде, чтобы урожай удалось собрать раньше. Однако выращивание может замедлиться после пересадки кабачков в новое место. Необходимо с должной серьёзностью отнестись к делу, чтобы не возникло трудностей и погрешностей.
Высаживание на грядку осуществляется через 20-30 дней после появления всходов.Расстояние между растениями не должно превышать 2-3 метра. Уделять внимание рассаде нужно, проверив увлажненность земли и невредимость земляного кома.
Почву надо обязательно уплотнить, затем провести поливку и прикрыть грунт, чтобы жидкость испарялась медленнее.
В течение нескольких дней необходимо делать акцент на затененность, чтобы листья не сгорели. Жители южных регионов России не используют такой способ, но он актуален для тех, кто находится на Севере или в Средней полосе.
Рассаду желательно пересаживать в затененное место, использовав перед посадкой и после нее препараты для быстрого роста. Обильная поливка не менее важна для урожайности.
Грядка должна хорошо пропускать воду и быть рыхлой, стоит ориентироваться и на частоту прополок. Поливать плоды необходимо регулярно, но при этом важно не перестараться (раз в 5-7 дней). Нежелательно использовать холодную жидкость, иначе плоды загниют.
Чтобы повысить плодоносность, нельзя забывать о подкормке (в период цветения и активного роста). Идеальный вариант — органические удобрения или настой коровяка.
В некоторых случаях применяется искусственное опыление, но этот процесс не считается обязательным и незаменимым.
Первый урожай можно собирать по прошествии 20 дней после зацветания. Плоды не будут достаточно большими, но не менее важно не допустить, чтобы они переросли.
Они считаются спелыми, если кожица достаточно твердая. Время хранения созревших кабачков в холодном месте — 4-5 месяцев.
Основные проблемы, связанные с выращиванием
Кабачки относятся к овощной культуре, которую могут высаживать начинающие садоводы. Они неприхотливы к условиям содержания и способны расти как в южных, так и в северных регионах. В России чаще всего выбирают способ посадки кабачков через рассаду. А в открытый грунт уже высаживают молодые, крепкие растения. Благодаря этому овощ успевает созреть даже в суровых климатических условиях Урала и Подмосковья.
Обычно садоводы высаживают кабачок в открытый грунт после возвратных весенних заморозков. Но если хочется получить ранний урожай выбирают рассаду. Чтобы определить идеальный срок посадки цукини необходимо учитывать ряд факторов.
Садоводы ориентируются на лунный календарь. В нем описаны подходящие фазы Луны и положение звезд. Считается, что расположение влияет на рост растений и качество урожая. Благоприятные дни по лунному календарю меняются каждый год.
Посадка кабачков разрешена, когда устанавливается стабильная теплая температура выше 10 ºС. Прогретым должен быть не только воздух, но и почва. Оптимальный показатель — 15 ºС. Поэтому садоводы стараются высаживать рассаду с конца апреля по середину июня. На юге России есть возможность заниматься посадками цукини в июле из-за подходящих климатических условий — теплой солнечной погоды с умеренными осадками.
На появление ростков влияют способ посева и климатические условия:
Важно! Если кабачки не взошли за 7-8 дней — значит, почва и воздух недостаточно прогрелись или семена непригодны для посева.
Срок годности семян кабачков 6-8 лет. Дольше их хранить нельзя. В различных регионах России время всходов не сильно различается. На это влияет не только температура, но и количество осадков.
Богатого урожая не будет при засушливой погоде или частых дождях. Поэтому садоводы отдают предпочтение среднеспелым и позднеспелым сортам.
Проросшее семя кабачка
Срок посадки кабачков в открытый грунт зависит от их сорта. Есть разновидности, которые всходят рано, есть позднеспелые. Если садовод планирует выращивать кабачки через рассаду, то выбирать следует такие сорта:
Выбирая разновидности этого овоща, необходимо учитывать климатические условия региона.
Среднеспелые и позднеспелые сорта кабачка подходят для длительных транспортировок и хранения, поэтому садоводы выбирают эти разновидности.
Важно! Поздние сорта не подходят регионам с коротким летом, потому что за такое время они не успевают созреть.
Позднеспелые кабачки чаще всего выбирают для регионов с продолжительным летом. Садоводы этих широт отдают предпочтение следующим разновидностям:
Выбирать разновидности кабачки нужно с учетом климата, способа выращивания. Все вышеперечисленные сорта не отличаются по вкусовым характеристикам.
При правильном уходе садовод получит богатый урожай
Отечественные сорта отлично подходят для средней полосы России и ее северных областей. Они быстро созревают в суровых климатических условиях. Зарубежные сорта чаще всего выращивают на юге — у них более длительный период созревания.
В южных областях высаживать кабачки можно в первые дни марта. В средней полосе подходящее время — апрель, в северных городах — в начале лета.
В открытый грунт семена кабачка высаживают после возвратных весенних заморозков. На юге России это можно делать в конце апреля. В средних широтах — с середины мая, в северных областях — в начале лета.
Все посадки нужно сделать до конца июля. Даже если садоводы высадят семена в июле, они могут рассчитывать на хороший урожай. Но для этого подойдут раннеспелые сорта.
Чтобы получить богатый урожай цукини, нужно подготовить почву и семена для рассады. Кабачки требовательны к качеству грунта. Почва должна быть насыщена полезными микро и макроэлементами. В специализированных магазинах продают готовый грунт, но его несложно сделать самостоятельно.
Важно! В магазине можно приобрести грунт для тыквенных культур.
Самостоятельно его готовят из смеси торфяной и дерновой земли. К ней добавляют перегной и опилки. Соотношение всех компонентов — 5 к 2 к 2 к 1. В получившуюся смесь добавляют небольшое количество золы или мела.
Следующий этап — дезинфекция грунта. Самый простой способ — залить его кипящей водой. Это профилактическая мера против появления заболевания черной ножки. Получившийся грунт засыпают в промытые горшки: в них должны быть дренажные отверстия. Подойдут торфяные горшочки.
Один из важных факторов — климатические условия
После подготовки почвы переходят к семенам. Их сортируют, убирая непригодные экземпляры. Для этого семена опускают в подсоленную воду, чтобы посмотреть, какие из них всплывут. Это будут экземпляры неподходящие для посадки. Остальные семена оставляют в воде с температурой 50 ºС на 5 часов. Затем их опускают в холодную воду на 5 минут — это профилактическая мера против появления грибка у растения.
Пригодные семена выдерживают в растворе марганцовки около 20 минут. После такой дезинфекции их промывают под проточной водой. Чтобы «пробудить» семена, нужно прогреть 10-12 часов на батарее или оставить на несколько дней на солнце. Для проращивания семян кабачков их укладывают на влажную ткань. Проросшие экземпляры необходимо сразу высаживать.
Важно! Марлю использовать нельзя, потому что корни могут сломаться.
Семена, купленные в магазине, уже прошли этот этап — об этом написано на упаковке. В этом случае их подготовка не требуется.
Как посадить кабачки в открытый грунт можно посмотреть на схеме, указанной на упаковке семян. Между лунками должно оставаться 1-1,5 м. На 1 кв. м не должно быть более 3 кустов, иначе им не хватит места. Глубина лунок не должна превышать 3-4 см. Если семена необработанные, то их следует класть на ребро. Если они пророщенные, то их высаживают ростком вниз. Нужно это делать аккуратно, чтобы не повредить ростки.
В одну лунку высаживают 2-3 семени. Если прорастают все, то оставляют самый сильный росток, а остальные выщипывают. В лунки добавляют золу, перегной, засыпают землей и поливают обильно водой. После высадки вокруг лунок раскладывают сухую траву и сено — это профилактическая мера против сорняков.
Новую грядку накрывают пленкой или другим подобным материалом. Ее оставляют до появления всходов, потом пленку сразу убирают. Если есть вероятность возвращения заморозков, садоводы советуют организовать парник. Для этого над грядкой ставят дуги и накрывают их пленкой. Другая альтернатива — поставить на каждую лунку обрезанные пластиковые бутылки.
Рассаду высаживают, когда установилась теплая погода
Этот метод является более сложным и рекомендован к применению опытным садоводам. Однако, его используют чаще, чем стандартную высадку семян. Причина в том, что плоды можно получить на 14-15 дней раньше. Этот вариант подходит для регионов с коротким прохладным летом.
Для каждого растения подбирают отдельную емкость. Кабачки имеют хрупкие корни, поэтому для них идеально подойдут торфяные стаканчики. После появления первых ростков, их аккуратно достают вместе с комком земли и высаживают в подготовленные лунки. Затем поливают, укрывают травой.
Внимание! Если возникает риск заморозков, их накрывают пленкой или делают парник.
Процедура посадки кабачков на рассаду расписана выше.
Когда сеять кабачки на рассаду можно посмотреть в лунном календаре. На него ориентируются и опытные садоводы, и новички. Не существует единых дат, когда нужно сажать кабачки: все зависит от фазы Луны и положения звезд. Самой подходящей является растущая фаза — в этот период можно заниматься выращиванием зелени, овощных культур, цветов. В этот период растение лучше и быстрее растет.
Благоприятные дни для посадки кабачков по Лунному календарю:
Но ориентироваться только на Лунный календарь не стоит. Важно учитывать климатические особенности региона и выбранный сорт кабачка. Только с учетом всех факторов садоводы получат богатый урожай.
Рассаду кабачков помещают в специальные горшочки
Этот овощ неприхотлив в уходе, поэтому цукини выбирают начинающие садоводы. Главное — вовремя поливать растение, удобрять, убирать сорняки и рыхлить грунт.
Высаживать кабачки в открытый грунт можно при температуре 25-30 ºС. Цукини замерзают и не растут при температуре ниже нуля. Поэтому в южных городах их сбор продолжается до конца октября. Минимальная температура подходящая для высадки кабачков +15 ºС. Если температура падает до 10 ºС, то корни уже не впитывают питательные вещества. Все это приведет к увяданию растения.
Но не только низкие температуры негативно отражаются на росте кабачка. Жара тоже неподходящая среда для развития этой культуры. Если отметка превышает 32 ºС, то это приведет к гибели растения.
Поливают кабачки под корень теплой водой вечером. В жаркую погоду делать это нужно каждый день. Пока не появятся завязи на куст расходуют около 10-12 л. Когда листья становятся больше, растение поливают несколько раз в неделю. Но ориентироваться следует на погодные условия.
Необходимо следить за переувлажнением почвы, иначе это приведет к загниванию корня кабачка. С появлением плодов частоту поливов увеличивают.
Внимание! За неделю до сбора урожая кабачки прекращают поливать, чтобы сохранить качество плодов.
Садоводы рекомендуют использовать подкормку, сделанную из сорняков. Чтобы ее приготовить, зеленые побеги укладывают в бочку или другую емкость. Их заливают водой и оставляют настаиваться, периодически помешивая. Смесь процеживают и разбавляют водой в пропорции 1 к 8. Настойкой поливают кабачки спустя две недели после высадки семян.
Процедуру повторяют через неделю. Подкормку из сорняков чередуют с компостом, разведенным в воде 1 к 10. Компост оставляют настаиваться на солнце на несколько дней. Еще раз удобряют кабачки с появлением завязей. В настой из сорняков на 10 л добавляют стакан золы и 1 ст. л. фосфата.
Кабачки неприхотливы в уходе
Садоводы советуют высаживать кабачки на солнечных участках на которых нет сквозняков. В полутени они могут вырасти, но урожай будет небольшой. Теневые места на участке не подходят для этой культуры. Это может привести к дефициту питательных веществ и медленному развитию овоща.
В квартире рассаду также ставят на хорошо освещенное место, но делают защиту от прямых солнечных лучей.
Рассада кабачков сложно приживается на грядке, поэтому важно проводить процедуру закаливания. За несколько недель до высадки проветривают рассаду. Один-два раза в день ее выносят на воздух. Но нужно следить за тем, чтобы на листья не попадали солнечные лучи. Проветривать кабачки можно не больше 10 минут.
Постепенно время увеличивают до часу и приучают растение к прямым солнечным лучам по 1-5 минут в день. За 1-4 дня до посадки на грядку кабачки оставляют на свежем воздухе, но в теневом месте. Все это позволит растению стать выносливее к климатическим условиям.
Кабачок — растение, которое отличается высокой урожайностью при соблюдении несложных рекомендаций по уходу. Вырастить его смогут начинающие садоводы. Подобрав подходящий сорт, садовод получит богатый урожай.
Привычный для всех огородников кабачок содержит множество полезных и необходимых для человека микроэлементов. Его очень легко культивировать, но надо придерживаться определенных правил. Выращивать рассаду кабачков в домашних условиях давно научились. Даже новички справятся с этой несложной задачей. Зато из крупных плодов разных оттенков можно сделать много вкусных блюд и зимних заготовок.
Кабачки используют для диетического питания. Они подходят и для детского рациона. Как вырастить хороший урожай интересует многих дачников. Необходимо позаботиться о выборе правильного сорта, о составлении правильной смеси для грунта и о грядке, на которой плоды будут чувствовать себя комфортно.
Агротехника выращивания кабачков предполагает быстрые всходы на 5-7 день после посева. Сажать на рассаду их надо в зависимости от климатических условий региона. В средней полосе посев на грядку производится в середине мая, в то время, как на сеянцы – в апреле. Месяца достаточно на развитие крепких ростков.
Когда пора садить кабачки на грядку и на рассаду в Сибири, чтобы получить урожай. На грядку культура высевается в июне, а для домашней теплицы оптимальный срок – начало мая. Сроки посадки для юга сдвигаются на март-апрель. В теплом климате почва прогревается значительно быстрее. В апреле допустим посев в открытый грунт.
Как вырастить правильно рассаду кабачков в домашних условиях, чтобы она была крепкая. Необходимо дождаться, когда минуют последние весенние заморозки. Нельзя передерживать всходы в емкостях, так как переросшие корни легко повреждаются. Рассада начинает болеть и плохо приживается. Сеять кабачки в парники надо за 30 дней до предполагаемой высадки. Для грунта важны погодные условия.
Многие в вопросе, когда сажать кабачки на рассаду, ориентируются на лунный календарь. Это помогает скорректировать сроки и добиться высокой урожайности. Когда можно сажать кабачки:
Существуют также нейтральные дни, когда посев допускается. Не рекомендуется посадка кабачков на рассаду 5 и 19 мая, а также 3,4 и 17 июня. В остальное время можно смело приниматься за работу. Сажаем растения правильно, чтобы всходы были жизнеспособными.
Когда пришло время посадки кабачков, необходимо проверить семена. Тонкие, искривленные и пустые рекомендуется сразу отбраковать. Если они и взойдут, то растения будут хилыми и слабыми. Семена кабачков и тыквы очень любят тепло. Если их положить на батарею на сутки, то всходы появятся значительно быстрее. На солнечном окне посадочный материал можно прогреть за неделю, а затем высаживать кабачки на грядки или в парники.
Наиболее распространенный способ подготовки посадочного материала – замачивание. Проращивание семян кабачка начинается с трехчасового погружения в воду. Затем их необходимо положить на влажную тряпочку и поместить в теплое место. Проклевывается хорошо подготовленный посадочный материал уже через 3 дня. После чего производится посадка семян кабачков на рассаду, как на грядку, так и в парники.
Замачивание обязательно надо проводить в не хлорированной воде. Чаще всего огородники стараются выращивать кабачки без предварительных манипуляций. Они прекрасно укореняются без замачивания.
Как вырастить кабачки в открытом грунте и в парниковых условиях. Необходимо позаботиться о правильном выборе емкостей и грунта. Разбить грядку в огороде и правильно ее удобрить. Также следует организовать подсветку и парниковые условия. Когда можно сажать кабачки, надо рассчитать по предварительному прогнозу погоды.
Для выращивания растений данного семейства важным моментом являются индивидуальные емкости. Чем больше площадь, тем крепче всходы и корневая система кабачков. Для посева необходимо заготовить стаканы или горшочки объемом 0,2, 0.5 или 5 литров. Чем больше объем, тем быстрее рассада кабачков достигнет посадочного размера. Саженец хорошо приживется в грунте и не вытягивается.
Выращивать кабачки можно в грунте для овощных культур. Его продают в специализированном магазине. Также посадка кабачков на рассаду производится в самостоятельно приготовленный грунт. Существует несколько действенных смесей, дающих растениям необходимые микроэлементы:
Агротехника выращивания кабачков предполагает использование рыхлого воздушного грунта, часто с добавлением песка. Этот компонент обладает хорошей проводимостью воды. Выращивание кабачков в песке также способствует быстрому созреванию плодов. Он долго держит тепло и не позволяет влаге скапливаться.
Сажать семена кабачков в парник или теплицу надо за 20-30 дней до переноса на грядку. Также сеют тыкву на производство рассады. Пошаговая инструкция посева и фото позволяют проследить все тонкости процесса.
Выращивание кабачков в парниковых условиях предполагает использование стекла или целлофана. На начальном этапе важна высокая температура, но не яркий свет.
Посадка огурцов и кабачков на рассаду производится одинаково. Закрытые пленкой емкости устанавливаются в самое теплое место. Это может быть солнечный подоконник. Посев кабачков на рассаду предполагает температурный режим не ниже 18 градусов. Оптимально термометр должен показывать 20-22.
Выращивание кабачков в условиях парника начинается с момента появления всходов. Из пророщенных семян они появляются через три дня, а из сухих – через 7-10. В теплых условиях на Кубани посадочный материал помещают сразу в грунт. Посеять его можно уже в середине апреля. Проращивание семян кабачка происходит в одинаковые сроки и в теплице, и на грядке.
Световой режим для растений также важен, как и температурный. Разводя рассаду дома, хозяева должны побеспокоиться о наличии светодиодных или рассадных ламп. В течение дня контейнеры могут находится на подоконники, а с наступлением вечера необходимо дополнительно их подсветить. Дневное время продлевается до 14-16 часов.
Разведение кабачков через рассаду требует своевременного полива. Нельзя сильно переувлажнять растения. Полив производится по мере необходимости. Если поверхность грунта подсохла, то надо оросить ее из пульверизатора. Прямая струя в период всходов может вымыть семена или сильно их заглубить.
Выращивание кабачков в контейнерах предполагает и своевременную подкормку. Если растения замедлили рост и развитие, значит им не хватает минеральных веществ. Первая подкормка должна содержать мочевину и суперфосфат по пять грамм на литр воды. Ее можно провести через две недели после появления ростков. Как вырастить ранние кабачки, дополнительно удобрить их нитрофоской. Средство разводится из расчета десять грамм на литр. Вторая подкормка проводится через неделю-полторы после первой.
Как растут кабачки в парниковых условиях. Сначала появляются семядоли. Затем растение выпускает первый листок из верхней розетки. Он более острый и грубый. Появление двух настоящих листов говорит о том, что пора переносить растение рассадой в открытый грунт. На период подготовки уходит от двадцати до тридцати дней.
Как правильно закаливать растения семейства кабачковых. За неделю до переселения на грядки горшочки выносятся на улицу. Начинать надо с 60 минут, прибавляя каждый день по часу. Когда сажать рассаду кабачков на огород придет время, она будет адаптирована к внешним условиям. За три дня до этого надо добавить в подкормку калий.
Грядка для кабачков готовится с осени. При пересадки основным условием является разбивка лунок. Они должны быть большими и достаточно глубокими. Для адаптации кабачков в открытом грунте понадобится перегной. На каждую лунку высыпается половина ведра органического удобрения. Сверху перегной засыпается землей и увлажняется.
Как сажать кабачки, чтобы они хорошо прижились. Надо аккуратно извлечь растение из емкости с большим грунтовым комком. Кабачки и тыквы не переносят заламывания, загибания и повреждения корневой системы. Росток помещается в углубление и слегка прижимается возле стебля. Посадка завершается поливом. Его рекомендуется проводить дважды, в общем выливая шесть литров. Кабачки и тыквы сверху присыпаются сухой землей, чтобы влага сохранилась дольше. Чтобы корни не пересыхали, лунку можно закрыть мелкими опилками или замульчировать.
Ранние кабачки в открытом грунте могут подвергаться легким весенним заморозкам и ветрам. Чтобы избежать повреждения растений, каждый корень надо накрыть большой пластиковой бутылкой с вырезанным дном. Это способствует сохранению посева и предотвращению замерзания.
В северных регионах практикуется перенос кабачков в открытый грунт из домашних парников. На Кубани и в других южных районах привыкли сеять семена сразу на грядку. Когда сажать кабачки и тыкву зависит от погодных условий.
Культивирование кабачков в открытом грунте несколько отличается от парникового выращивания. Растение высевается семенами и в подходящих погодных условиях. Грядка должна находится в светлом месте, но желательно, чтобы в середине дня она затенялась. Растения не любят ветров и сквозняков. Это надо учитывать. Для рассады кабачков соседство с соплеменниками нежелательно, поэтому тыкву на эту же грядку помещать не рекомендуется.
Надо сажать растения после таких овощных культур, как картошка и капуста, лук и морковь, свекла и бобовые. После кабачковых или огурцов ранние кабачки в открытом грунте не размещаются. Представители одного семейства могут быть носителями одинаковых инфекций, что скажется на урожайности.
Существует четкий алгоритм того, как садить растения из семян сразу на грядку.
Огородники предлагают различные способы подготовки грядки. В первый год на нее выкладывается ботва и разравнивается. За зиму растительность перегнивает, ее проливают средством Байкал М-1 и засыпают обычным огородным грунтом. Как посадить на импровизированную клумбу семена. Их надо поместить в лунки и присыпать землей. Обязательно обильно полить место посева. С боков клумба застилается сеном, чтобы не появились сорняки.
Когда высаживать рассаду кабачков уже пора, а температура на улице еще низкая, надо запастись целлофаном. Пленка защитит растения от поздних заморозков и поможет сохранить требуемый температурный режим.
Выращиваем на даче в условиях открытого грунта большой урожай. Это не сложно, если соблюдать все правила посева.
Посадка кабачков на рассаду и в открытый грунт предполагает обильный полив. Увлажнять грунт надо до появления всходов. Затем полив должен быть обильным, но не частым. Он осуществляется по необходимости при высыхании верхнего слоя земли.
Выяснив, как сажать семена, огородники задаются вопросом, как выращивать появившиеся всходы. Им необходим полив и своевременная подкормка. Не рекомендуется при увлажнении использовать метод дождевания. Вода должна поступать под корень. Достаточно осуществлять увлажнение из расчета ведро на квадратный метр. Кабачковые не любят холода, поэтому воду надо слегка прогреть на солнце. Перед сбором урожая полив прекращается, чтобы плоды не гнили. Закрытые теплицы после увлажнения проветриваются.
Хозяева знают, когда сажать кабачки и тыкву, но не всегда вовремя их подкармливают. Для растений прекрасно подходит органика, также можно использовать селитру или калийные добавки.
Обязательно пропалывать и рыхлить лунки. Как только образуются пять листочков, надо провести окучивание. Это поможет укрепить корневую систему. Чтобы плоды точно появились, требуется привлечь на участок пчел. Раствор сахара и борной кислоты с водой позволит активизировать действия насекомых. Также влияет смесь сахара и дрожжей. Можно посадить рядом бархатцы.
Когда садить рассаду, чтобы растения были крепкими. Необходимо создать им тепло и тогда сроки не будут иметь значение. Если кабачки через некоторое время после появления плодов начинают загнивать, значит надо разобраться в причинах. Их может быть несколько:
Все эти причины можно устранить с помощью правильного ухода, своевременного разряжения и подкормки. В почву обязательно вводить подкормки с кальцием, бором, йодом. Если все делать правильно, через два месяца после посева появятся полезные и вкусные плоды.
Выращивание овощей на собственном огороде позволяет дополнить рацион вкусными и полезными продуктами. Кабачки настоящие фавориты приверженцев здорового питания. Они легко усваиваются, диетические, низкокалорийные. Первый вопрос новичков-огородников, когда сажать кабачки. Они бояться пропустить оптимальный срок и лишиться хорошего урожая. Один из плюсов овоща – его можно сажать в разное время. Главное, чтобы температурные условия в регионе позволили плодам вызреть.
Кабачок – однолетняя культура из семейства тыквенных. Размножается овощ семенами. Растение теплолюбивое, его семенам для прорастания необходима температура почвы не ниже 11-12°C. Сроки посадки кабачков в открытый грунт отличаются в зависимости от климатических условий в регионе. На юге почва достаточно прогревается к концу апреля, в средней полосе – во второй декаде мае. Сибирский и Уральский регионы отличаются холодной погодой, там не стоит спешить с посевом. Лучше дождаться устойчивого тепла. Можно ли сажать кабачки в июне? Первый месяц лета является благоприятным моментом для начала сельскохозяйственных работ.
Влияние луны на процессы развития растений замечено много веков назад. В разных фазах земной спутник оказывает положительное или отрицательное воздействие. Выбирая благоприятные дни для посадки кабачков опытные аграрии ориентируются на лунный календарь. Удачное время – период на растущую луну. Нежелательно заниматься высаживанием в новолуние и полнолуние.
Информация. Молодая луна (новолуние) направляет энергию растений вниз. Развивается только корневая система. Растущее ночное светило активирует движение вверх. Внутренние силы растений ускоряют процессы роста. Фаза убывания также неблагоприятна для посадки.
Лунный календарь посадок меняется ежегодно, поэтому когда соберетесь сеять весной семена, сверьтесь с ним заранее. Обычно таблицы благоприятных дней начинаются с февраля. Такой ранний сев подходит для рассады, предназначенной к выращиванию в теплице. Лунные фазы это только рекомендации, гораздо важнее обращать внимание на погодные условия. Перед высадкой семян или рассады желательно узнать прогноз погоды на ближайшие 1-2 недели. Эта информация поможет решить, какого числа приступать к работе.
Сортовые кабачки дают отличный семенной материал, который огородники собирают из тыквин в конце лета. Новичкам придется покупать его в магазине. Сортовое разнообразие овощей огромное, они отличаются:
Гибриды, выращенные селекционерами, превосходят обычные кабачки по урожайности и стойкости к негативным условиям. Их плоды не дают посадочного материала. Семена гибридов покупают ежегодно, в продаже они помечены F1.
Информация. Семена кабачков отличаются длительным сроком хранения, составляющим 4-8 лет. За этот период они сильно высыхают и с трудом прорастают. Без замачивания первые всходы могут показать спустя 2 недели.
Первый этап подготовки сортировка семян. Необходимо отобрать полновесный материал без внешних дефектов (трещин, сколов ободка, темных пятен). Далее проводят различные процедуры по предупреждению болезней и стимуляции прорастания. Для обеззараживания семена на 12 часов опускают в раствор «Фитоспорина» или марганцовки.
Перед посевом в открытый грунт в мае семена рекомендуется прорастить. Процедура займет 3-4 дня, а результатом будет лучшая приживаемость в грунте. К тому же сразу будет видно всхожесть посадочного материала. Если он хранится несколько лет, стоит добавить в воду при замачивании стимулятор роста «Эпин». Корешки проклюнутся спустя 2-3 дня пребывания семян во влажной ткани. Температура в помещении должна быть 25-26°C.
Совет. Выбирая для выращивания гибриды F1, не замачивайте их. Семенной материал покрыт оболочкой из фунгицидов и стимуляторов роста.
Традиционно время высадки семян и рассады в южных регионах апрель- начало мая, в средней полосе – конец мая, на севере – середина июня. Отсрочив работу до конца первого летнего месяца, вы позже получите кабачки к своему столу, но избежите некоторых проблем. Активизации роста растений способствует тепло. Оптимальной считается температура воздуха 23-27°C днем и 18-19°C ночью. В конце весны не везде показатели соответствуют рекомендованным нормам, а вот летом погода подходящая.
Информация. Начинающие огородники интересуются, когда не поздно сажать кабачки? Конечные сроки зависят от климатических условий в регионе. Следует учитывать время, необходимое для созревания тыквин и фактический, а не календарный конец лета.
В конце июня росткам не будет угрожать ночное похолодание, поэтому не потребуется укрытие. Летний период имеет свои минусы. Солнце становится не просто теплым, а палящим, дожди идут реже. Молодые кусты будут нуждаться в обильном поливе. Увлажнение должны происходить вечером, иначе на листьях появятся ожоги. Можно ли сажать кабачки в июле? Можно, но лучше выбрать сорта раннего созревания: «Аэронавт», «Белый», Кавили», «Цукеша». Период их технической спелости наступает спустя 40-50 дней после всходов.
Совет. Если решили поздно высадить кабачки, пользуйтесь рассадой. Плоды появятся на две недели раньше, чем при посадке семенами.
Высаживать кабачки в землю можно семенами и рассадой. Грядки перекапываются с осени, весной их просто разравнивают. К моменту сева земля должна прогреться вглубь на 10 см до 12°C. Между лунками оставляют расстояние 60-70 см. Это позволит кустам получать достаточное количество питательных веществ. Овощи любят плодородный грунт, богатый органикой и микроэлементами. В каждую лунку закладывают перепревший навоз или компост, ложку минеральных удобрений, древесную золу. Почву обильно поливают водой, затем кладут 2-3 семечка. Это страховка на случай плохой всхожести не понадобится, если материал уже дал корешки.
Кабачки нежелательно заглублять, это отодвигает время всходов. В легких почвах сев происходит на глубину 5-6 см, на тяжелых – 3-4 см. В комфортных условиях первые ростки появляются спустя 6-7 дней. Они чрезвычайно чувствительны к холоду, выдерживают понижение температуры только до +5°C. Уберечь всходы позволяет укрытие полиэтиленовой пленкой или пластиковыми бутылками.
Совет. Чтобы вычислить какого числа сажать семена на рассаду, выберите благоприятный день в конце мае и отнимите от даты 30 дней.
Апрель – месяц, когда можно приступать к выращиванию рассады кабачков. Корни растения довольно тонкие, поэтому для каждого саженца готовят отдельный горшочек. Используются небольшие пластиковые или торфяные стаканчики. Их заполняют покупным универсальным грунтом или смесью из торфа, опилок и компоста. Семена достаточно заглубить на 3-4 см и обильно полить теплой водой. Выращивают рассаду в теплом, хорошо освещенном помещении.
Во время выращивания саженцы подкармливают жидкими удобрениями, растворенными в воде для полива. За неделю до пересадки на грядку, рассаду начинают закалять. Ее выносят на улицу в дневное время. Держать саженцы дольше 30 дней не стоит. Под посадку выбирается солнечный участок, желательно защищенный от ветра. Схема размещения такая же, как для семян: 60-70 см между лунками, 1-1.2 м между грядками.
К моменту, когда кабачки пора сажать в открытый грунт на них появляется 2-3 настоящих листика. Под рассаду копают просторные лунки, ведь перевалка выполняется с комом земли. Чтобы растения хорошо питались на новом месте, в каждую ямку насыпают комплексные удобрения и компост. Сверху смесь прикрывают слоем земли, так корешки не обожгутся. Почва в лунке обильно поливается. Саженец заглубляют до семядольных листков. Всю информацию о выращивании овоща найдете в статье «Урожай кабачков не заставит ждать, если правильно начнешь сажать».
Совет. Выбирайте для высадки рассады на огород пасмурный день или проделывайте работу вечером. Период адаптации должен пройти не под палящим солнцем.
В течение 40-60 дней, пока культура будет расти, ей необходимо обеспечить полив не реже 1 раза в неделю. Кабачки подкармливают 2-3 раза за сезон. Если кусты обильно покрываются листвой, часть следует удалить, обеспечив прогрев цветов и плодов. Собирают тыквины, не ожидая полной спелости. Молодые плоды с тонкой кожицей и сочной мякотью можно добавлять в салаты, тушить и жарить.
Автор: Posol67
г. Москва, Россия, на сайте с 11.01.2017
Противные вредители, болезни, такие как мучнистая роса, случайное повреждение, а также неправильный сбор и хранение могут сказаться на вашем урожае.
Два нарушителя спокойствия часто наносят нежелательный визит, обычно в начале сезона. Лучшее решение - опередить их до их прибытия.
Что касается болезней, мучнистая роса может быть проблемой на листьях в конце сезона. Это распространенное грибковое заболевание, при котором с обеих сторон листьев образуется белый порошкообразный налет. Хорошо поливайте растения и оставляйте между ними много места для хорошей циркуляции воздуха, чтобы замедлить распространение этого заболевания.Если на тыкве действительно появилась мучнистая роса, не беспокойтесь об этом; растения обычно справляются.
В худшем случае мучнистая роса задерживает рост, не позволяя листьям поглощать достаточно солнечного света. Распространенной причиной мучнистой росы является нерегулярный полив, который вызывает стресс у растений, делая их более восприимчивыми к инфекции. Если растения действительно заражены, сразу удалите пораженные листья. Отличный способ полностью предотвратить мучнистую росу - это опрыскать листья раствором, состоящим из ⅓ молока и воды.
Гниль соцветий также является редкой проблемой. Если концы тыквы почернеют и загнивают, значит, концы тыквы гниют. Это состояние вызвано неравномерным уровнем влажности почвы, часто значительными колебаниями между влажной и сухой почвой. Это также может быть вызвано уровнем кальция. Чтобы решить эту проблему, глубоко полейте почву и нанесите густую мульчу на поверхность почвы, чтобы свести к минимуму испарение.Держите почву равномерно влажной, как отжатую губку, не мокрой и не полностью просохшей.
Плоды, оставленные на земле , могут испортиться или сгнить в сырую погоду. Подложите плитку или грифель под молодые плоды, когда они начнут набухать. Раскидистые сорта тыквы потрясающе смотрятся на вертикальных решетках, но будьте осторожны, чтобы поддерживать плоды, когда они становятся большими. Завяжите стропу тканью или старыми колготками. (Смотрите видео ниже.)
Посмотрите это отличное видео, в котором вы найдете советы и рекомендации, которые помогут избежать распространенных проблем с тыквой, чтобы не было препятствий на пути к успешному сбору урожая!
.
Эллен Дуглас Обновлено 11 ноября 2019 г.
Каждое растение кабачка ( Cucurbita pepo ) дает большое количество тыквы. Но для хорошего старта кабачков не торопитесь. Все летние растения кабачков нуждаются в солнечном свете, теплом воздухе и теплой почве для роста. Хотя вы можете использовать несколько методов, чтобы «обмануть» сезон - засеять семена в помещении и утеплить грядку черным пластиком - это два распространенных приема, - самый безопасный вариант - дождаться, пока в вашем районе не наступит по-настоящему сезон посадки кабачков.Месяц не важен, важна температура. Как только температура почвы достигнет 60-70 градусов по Фаренгейту на глубине 2 дюйма, можно безопасно сажать семена кабачков на улице.
Заманчиво думать о широко распространенных кабачках как о невосприимчивом к погодным условиям. Но, на самом деле, кабачки летние неприхотливы в отношении температуры почвы и воздуха. Если почва недостаточно теплая, семена не прорастут. И если они прорастут на холодном воздухе, растения с большей вероятностью пострадают от плохого роста и урожайности, чем те, которые были выращены в оптимальных условиях.Лучший вегетационный период для кабачков - лето, когда температура стабильно превышает 70 градусов.
Посев кабачков прямо на грядку, на которой они будут выращиваться, - лучший вариант, потому что саженцы не любят, когда их пересаживают. В средиземноморском климате май - традиционное время для прямого посева кабачков и других летних кабачков. Календарь, однако, имеет второстепенное значение по сравнению с фактическими погодными условиями каждый год.
Подождите, пока температура воздуха стабильно не опустится на минимум 70 градусов по Фаренгейту.Если у вас есть термометр для почвы, поищите температуру почвы не ниже 60-х, а лучше 70-х. Семена могут уходить в землю группами по два или три семени, каждая группа должна находиться на расстоянии не менее 2 футов друг от друга. Прорежьте до самых сильных саженцев через неделю или две после прямого посева.
Если в вашем регионе ранней весной отмечаются морозы, вы можете начать с посадки растений теплого сезона, например кабачков, в помещении. Сейте их как минимум за три недели до последних ожидаемых морозов в вашем районе.Апрель - обычное время для выращивания кабачков в помещении в зонах устойчивости растений с 8 по 10 USDA. Поскольку кабачки более подвержены шоку при пересадке, чем некоторые другие овощи, полезно выращивать их в торфе или других биоразлагаемых горшках. Таким образом, вам не придется обнажать корневую систему, когда вы вынимаете их из горшков и кладете на грядку.
Если вы используете рассаду кабачков, начните выносить их в горшках на улицу на несколько часов каждый день, чтобы они привыкли к прямому солнечному свету.Ночью понизьте температуру в помещении до 65 градусов. Когда пришло время сажать, установите саженцы на расстоянии не менее 2 футов друг от друга.
Оторвите верхний край биоразлагаемых горшков, чтобы весь горшок оказался под поверхностью почвы. Если оставить края торфяного или бумажного горшка открытыми, он будет отводить влагу от корней растения.
Уход за кабачками включает поддержание равномерного увлажнения почвы и удаление конкурирующих сорняков так быстро, как они появляются.Регулярно подкармливайте растения, добавляя хорошо разложившийся компост или вбивая в почву сбалансированное удобрение с медленным высвобождением. Спрей для листвы жидких удобрений, таких как рыба или водоросли, также будет питать растения.
Собирайте плоды, когда они достигают 4 дюймов в длину. Плоды кабачков могут вырастать на 2 дюйма в день, поэтому следите за растениями и собирайте плоды, пока они еще молодые и нежные.
Также контролируйте наличие вредителей, например жуков и мотыльков кабачков.Жуков-собирателей. Используйте острый канцелярский нож, чтобы открыть лозу, и пинцет, чтобы удалить личинки мотылька. Засыпьте поврежденную лозу компостом, чтобы защитить ее.
.Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на партнерскую ссылку и совершите покупку, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Ознакомьтесь с нашим полным раскрытием здесь.
Цуккини и другие летние кабачки с мягкой кожицей обычно выращивать довольно легко. Но садоводы иногда сталкиваются с проблемами при выращивании этих урожайных культур. Возможно, ваши лозы перестали давать урожай в середине лета? Или плоды были мелкими или деформированными? Или, может быть, ваши растения просто погибли, не дав плодов? Если вы задаетесь вопросом, почему проблемы с выращиванием кабачков поразили ваш сад, это руководство для вас.
Вот десять причин, по которым вы, возможно, сталкивались с проблемами при выращивании кабачков в прошлом, и советы, как избежать повторения этих проблем снова.
Не все сорта кабачков работают одинаково. Некоторые из них более продуктивны, а некоторые более устойчивы к болезням и вредителям. Прежде всего, выбирая сорта кабачков для своего сада, старайтесь по возможности стремиться к устойчивости к болезням и вредителям.Сорта с высоким уровнем естественной устойчивости часто работают лучше и дольше плодоносят. «Тигрица», «Зеленая машина», «Бёрпи Голден Глори» и «Желтый плавник» - отличный выбор.
Решение проблем, связанных с выращиванием кабачков, начинается с выбора правильных сортов.
Одна из самых серьезных проблем при выращивании кабачков - это вредитель, известный как мотылька из кабачков. Взрослые мотыльки - это дневные бабочки, черно-красные с темными крыльями.Они летают быстро, поэтому садоводы их не часто замечают. Однако ущерб, нанесенный их личинками, трудно не заметить. Личинки мотыльков кабачка питаются внутри основного стебля растения, выдавливая его и в конечном итоге вызывая гибель растения. Вы увидите рассыпчатые, похожие на опилки отходы, собранные под небольшой ямкой у основания растения. Чтобы предотвратить размножение мотыльков виноградной лозы, защитите нижнюю часть стебля оберткой из алюминиевой фольги (подробнее об этой технике здесь) или накройте растения плавающим укрытием ряда, пока они не начнут цвести, чтобы самки бабочек не могли откладывать яйца. места.
Взрослые мотыльки из кабачков - дневные бабочки, похожие на больших ос.
Цуккини и другие кабачки опыляются насекомыми, то есть пчела, жук или другой опылитель необходимы, чтобы переместить пыльцу с отдельного мужского цветка на женский. Если опылителей недостаточно, то в результате получаются хилые или деформированные плоды. Если ваши цукини имеют неправильную форму и коренастые на конце соцветия, плохое опыление - самая серьезная из проблем, связанных с выращиванием кабачков.Чтобы улучшить скорость опыления, сажайте много цветущих трав и однолетних растений на участке с кабачками и вокруг него. Вы также можете опылить лозы вручную, используя кисть или кончик пальца, чтобы перенести пыльцу с мужских цветов на женские (подробнее о том, как опылять вручную, см. Здесь). Другой вариант - посадить партенокарпический сорт, который не требует опыления для завязывания плодов, например «Easypick Gold», «Partenon» или «Cavili».
Кабачок полагается на насекомых-опылителей, чтобы переносить пыльцу с мужских цветков на женские.
Мучнистая роса - одно из самых распространенных грибковых заболеваний среди виноградных культур, таких как кабачки. Этот патоген делает листья покрытыми тальком, похожим на порошок. Хотя это в первую очередь эстетическая проблема, тяжелые случаи могут привести к снижению фотосинтеза и снижению продуктивности. Чтобы победить мучнистую росу, правильно расположите растения - дайте каждому достаточно места, чтобы воздух мог циркулировать и сушить влажную листву. Сажайте только устойчивые сорта, такие как «Антон», «Дунджа», «Астия» и «Изумрудное наслаждение», чтобы бороться с мучнистой росой, которая является одной из самых стойких проблем при выращивании кабачков.Органические фунгициды на основе бикарбоната калия (такие как GreenCure и BiCarb) эффективны в качестве профилактических средств, как и фунгициды на основе Bacillus subtilis (такие как Serenade).
Мучнистая роса - тяжелое грибковое заболевание, которое часто поражает растения кабачков.
Когда дело доходит до насекомых, нападающих на кабачок, бороться с ними труднее, чем клопов. Эти коричневые насекомые в форме щитов высасывают соки растений своим игольчатым ртом, вызывая точечную окраску, пожелтение и потемнение листьев.
Жуки-сквоши сначала представляют собой скопления бронзовых яиц в форме футбольного мяча, за которыми следуют серые нимфы, которые питаются группами.
Лучший способ справиться с жуками-сквошами - это каждый день ходить в сад и проверять верхнюю и нижнюю часть листьев кабачков на наличие скоплений яиц бронзового цвета в форме футбольного мяча. Клопы-кабачки устойчивы к большинству пестицидов, но с очень молодыми нимфами можно бороться с применением инсектицидного мыла или садового масла. В нашем Справочнике по вредителям огорода есть больше информации об этом вредном насекомом.
Посмотрите это видео, чтобы увидеть классный трюк, как избавиться от насекомых-вредителей органическим путем - с помощью изоленты!
Кабачок не требует чрезмерно богатой питательными веществами почвы, но он лучше всего работает на почвах с высоким содержанием органических веществ и pH почвы около 6,5. Если ваш pH слишком далеко от этой целевой отметки, растения могут не давать качественных плодов, потому что pH почвы влияет на доступность многих различных питательных веществ (подробнее о pH почвы здесь).Вы также можете предотвратить многие проблемы, связанные с выращиванием кабачков, связанные с почвой, ограничив количество азота, которое вы добавляете в свой сад. Избыток азота дает много зеленых листьев, часто за счет хорошего урожая фруктов. Используйте только сбалансированные органические удобрения на своем участке с кабачками и проверяйте почву каждые несколько лет, чтобы убедиться, что она здоровая и сбалансированная.
Дайте кабачкам достаточно места для роста и убедитесь, что они высажены в почву, богатую органическими веществами.
Проблемы с выращиванием кабачков также могут быть вызваны неравномерным уровнем влажности почвы. Если растениям дать высохнуть между поливами, это может отрицательно повлиять на урожайность фруктов. Стресс из-за засухи никогда не бывает хорош для овощных культур, а кабачкам требуется постоянная, равномерная влажность почвы на протяжении всего вегетационного периода. Если мать-природа не снабжает ваш сад хотя бы одним дюймом воды в неделю, ваша задача - добавить дополнительный полив, чтобы предотвратить любые возможные проблемы.Слой мульчи толщиной 2-3 дюйма помогает стабилизировать уровень влажности почвы и может снизить потребность в поливе в жаркие летние месяцы. Здесь вы найдете дополнительную информацию о правильных методах мульчирования.
Кабачки хорошо замульчируйте, чтобы почва оставалась равномерно влажной. Этот участок кабачков мульчирован газетой, покрытой измельченными листьями.
Кабачки также могут быть поражены гнилью соцветий, как помидоры и перец.Это физиологическое заболевание приводит к тому, что цветущий конец плода превращается в темную затонувшую язву. Это вызвано недостатком кальция, но это результат непостоянного полива. Кальций может попасть в растение только тогда, когда он впитывает воду своими корнями. Когда в почве нет воды для поглощения, растение также не может получить доступ к кальцию, и в результате цветение гниет. Чтобы предотвратить поражение цуккини гнилью соцветий, убедитесь, что растения получают достаточное количество воды в течение всего вегетационного периода.Добавление большего количества кальция не решит проблему.
Хотя этот патоген более опасен для огурцов, иногда он поражает и кабачки. К сожалению, это одна из тех проблем с выращиванием кабачков, которая представляет собой смертельный поцелуй, когда он поражает. Разносимое огурцом, бактериальное увядание вызывает увядание и гибель здоровых растений без предварительного предупреждения. Чтобы бороться с потенциальными проблемами, держите жуков-огурцов под контролем, ловя их на желтые клейкие карточки, прикрепленные к кольям чуть выше верхушек растений.
Выращивание здоровых и продуктивных кабачков происходит, когда вы снабжаете растения всем необходимым.
Хотя это не самая большая проблема при выращивании кабачков, с которой вы можете столкнуться, отсутствие солнца определенно может повлиять на здоровье растений и продуктивность. Кабачкам нужно как минимум шесть-восемь часов солнечного света в день. Низкий уровень освещенности может привести к появлению длинных долговязых растений с бледно-зеленой листвой и снижению урожайности. Плохое опыление также может быть побочным эффектом слишком низкого уровня освещенности, потому что опылители, как правило, предпочитают собирать пищу в более солнечных местах, особенно в более прохладные дни.При посадке кабачков выбирайте солнечные участки.
Растениям кабачков требуется от шести до восьми часов полного солнечного света в день, чтобы работать наилучшим образом.
Хотя проблемы с выращиванием кабачков могут время от времени поражать ваш сад, с этими советами по управлению вы сможете решить эти проблемы органично и наслаждаться бушелями вкусных кабачков в течение всего сезона.
Чтобы узнать больше о выращивании здоровых кабачков, ознакомьтесь со статьями по теме:
Проблемы с растениями огурца
Справочник по вредителям в огородах
Полезное руководство по сбору овощей
Типы ландшафтной мульчи
Справочник по компосту
С какими проблемами вы столкнулись при выращивании кабачков и как вы их преодолели?
Прикрепите!
Молли Оллман Обновлено 17 декабря 2018 г.
Кабачки, летние тыквы, дают длинные тонкие плоды, которые собирают и едят еще незрелые. Лозы большие и требуют много места для выращивания, но для тех, у кого есть место, кабачки рентабельны, потому что одно растение может дать от 3 до 9 фунтов фруктов. Когда кабачки получают достаточно солнца и воды, они продолжают плодоносить в течение нескольких месяцев.
Урожай кабачков составляет от 4 до 8 дюймов в длину и от 1 1/2 до 3 дюймов в диаметре. От посадки до сбора урожая кабачков обычно проходит от 35 до 55 дней. Плоды кабачков быстро растут - до 2 дюймов в день, поэтому лучше всего собирать их через день в течение вегетационного периода. Чтобы удалить фрукты, срежьте их с лозы острым ножом. По возможности наденьте перчатки, потому что у лозы колючие стебли.
Сбор урожая кабачков естественным образом закончится по окончании вегетационного периода, но если растения дают больше фруктов, чем вы можете использовать, дайте нескольким фруктам созреть на лозе, чтобы замедлить производство фруктов.Еще один метод предотвращения чрезмерного плодоношения - это чередование посевов семян, чтобы у вас был полный сезон роста и сбора урожая, но не перегружали сразу большим количеством кабачков.
Сажайте цуккини рядом с водопроводом, чтобы цукини можно было регулярно поливать. Глубоко полейте растения, давая им 1 дюйм воды в неделю. Кабачкам нужно как минимум четыре-шесть часов солнечного света каждый день, поэтому убедитесь, что зона выращивания находится вдали от деревьев, зданий и других построек, которые могут затенять растения.Растения хорошо растут на различных почвах, но лучше всего подходит хорошо дренированная почва. Избегайте сажать их на засоренных участках.
Плохое опыление является наиболее частой причиной плохого урожая. У кабачков есть мужские и женские цветки на одном и том же растении, и их опыление осуществляется пчелами. Если у вас недостаточно пчел, посещающих ваш двор, чтобы их успешно опылить, вы можете использовать кисть художника, чтобы опылить растение вручную или отломать мужской цветок и потереть им женский цветок.Используйте только недавно раскрытые цветы и опыляйте вручную рано утром. Женские цветки восприимчивы только один день.
.Садоводство и здоровый образ жизни
Цукини и другие тыквы - одни из самых плодовитых и легких в выращивании овощей. Даже если вы планируете свой первый сад, ваш урожай может стать предметом разговора в округе с несколькими семенами кабачков и солнечной летней погодой.Вырастить огромный урожай кабачков или других видов летних и зимних тыкв - это не только просто - у вас также будет много дополнительных тыкв, которыми можно поделиться.
Кабачки и другие кабачки не требуют особой работы заранее. В группе они не переносят холодную почву, холодный воздух или мороз, а их корни не любят пересаживать. 1 Все складывается в вашу пользу. Вы можете сажать семена тыквы поздней весной, после того, как почва нагреется, и сеять семена прямо в садовую почву, которая получает полное солнце.Нет необходимости рано сеять семена в помещении или покупать предварительно посаженные растения в садовом магазине.
Подождите, чтобы сажать семена тыквы, по крайней мере, через две недели после ожидаемых последних заморозков в вашем районе. Если вы не уверены в этой дате, вам может помочь местный агент по продлению срока службы округа. Когда наступит время посадки, вы можете сделать несколько «последовательных посадок». Посадив семена каждые две-три недели до середины лета, вы сможете сохранить урожай тыкв до наступления зимних заморозков. Последовательные посевы также помогают улучшить опыление и это означает, что для вас больше и больше урожая.
Когда вы выращиваете тыкву или другие растения из семян, вы не ограничены только сортами, которые продаются в местном садовом магазине. Это открывает мир сквоша. Выбирайте из семейных реликвий, передаваемых из поколения в поколение, например, густые ореховые итальянские кабачки Costata Romanesco, или вместо этого попробуйте сладко-зубчатую желтую тыкву с котлетой Санберст. Может быть, вам нужен новейший сорт, устойчивый к болезням и вредителям. Когда вы выращиваете из семян, вы можете собирать и выбирать.
Сквош бывает летним или зимним, в зависимости от того, когда они готовы к употреблению.Летние кабачки с мягкой кожурой, например кабачки, созревают быстро. Часто они готовы в течение двух месяцев после посева. Зимние тыквы, такие как желуди или орехи, созревают и приобретают толстую кожицу не менее трех месяцев. Но жесткие шкуры означают, что они тоже будут храниться дольше. Исходные пакеты будут включать эту информацию.
Подобно огурцам, кабачки могут быть кустарниковыми или бессистемными. Если в вашем саду мало места, кусты - отличный выбор. Если вы настроены на виноградную тыкву, идите вертикально и выращивайте тыкву на решетке.Просто закрепите лозы мягким шпагатом по мере их роста и при необходимости придайте тыкве дополнительную поддержку. Многие виды летних и зимних кабачков хорошо растут в больших декоративных контейнерах даже на городских балконах или патио.
Зубчатые тыквы на сковороде - лакомство для глаз и вкусовых рецепторов.
Squash - это тяжелые кормушки, которые извлекают выгоду из большого количества органических веществ в почве и удобрений, разработанных специально для огородных овощей. Растительный корм с добавлением кальция питает тыкву и помогает защитить от болезни, называемой гнилью цветков.Подкармливайте кабачки, когда они только начнут цвести, и снова, когда появляются плоды.
Очень важно поливать тыквенные растения, особенно после образования крошечных плодов кабачков. Убедитесь, что они получают не менее 1 дюйма воды в неделю за счет дождя или от вас. Поливайте рано утром и избегайте полива сверху. Держите листья как можно более сухими, чтобы предотвратить грибковые заболевания в саду. Если поражены распространенные заболевания, такие как мучнистая роса и ложная мучнистая роса, лечите их эффективным, проверенным временем фунгицидом.С фунгицидом Daconil ® вы можете обрабатывать кабачки вплоть до дня сбора урожая.
Следите за растениями на наличие признаков насекомых-вредителей, включая яйца на нижней стороне листьев тыквы. Вредители кабачка чаще всего поражаются весной, поэтому ваши первые посадки наиболее уязвимы. Регулярно проверяя растения, вы можете остановить вредителей, таких как кабачки и огуречные жуки, до того, как они закопаются.
Надежные пестициды, такие как садовые инсектициды Sevin ® , борются с этими вредителями и многими другими в вашем саду.С помощью Sevin ® Insect Killer Ready to Use вы можете настроить распылительную форсунку для целенаправленного опрыскивания и обработки кабачков и других садовых фаворитов за день до сбора урожая. Избегайте опрыскивания открытых соцветий и обрабатывайте кабачки вечером, чтобы не мешать пчелам и другим опылителям работать.
У кабачков длинный стержневой корень, но остальные корни неглубокие. 1 Слой органической мульчи от 3 до 4 дюймов, такой как компост, помогает удерживать влагу в почве, защищает неглубокие корни и предотвращает разбрызгивание грязи и воды.Он также сокращает количество сорняков, которые конкурируют с кабачками за воду и питательные вещества. Так что это значит и для вас меньше прополки.
Съедобные цветы тыквы - это бонус от сада к столу.
Кабачок полагается на насекомых, которые опыляют цветы, которые дают ваш урожай. Без хорошего опыления плоды будут маленькими, засохшими или деформированными. Вы можете помочь природе и самостоятельно опылить цветы тыквы. Ручное опыление гарантирует, что работа будет выполнена хорошо, и это отличное развлечение для детей и взрослых.Только не удивляйтесь, обнаружив, что маленькие тыквенные пчелы дремлют внутри цветов.
У кабачков отдельные мужские и женские цветки, которые легко отличить друг от друга. У самцов длинные тонкие стебли. У самок толстые стебли с выступом под лепестками. (Эта выпуклость становится вашей тыквой.) Разрежьте мужской цветок с прикрепленным к нему стеблем и аккуратно удалите лепестки. Оставьте покрытый пыльцой центр нетронутым. Используйте стебель с пыльцой так же, как кисть художника, чтобы тщательно нарисовать центр женского цветка пыльцой.Сделав это, вы станете опылителем. 2
Мужские цветки кабачка с длинными тонкими стеблями; женские цветки соединяются с крошечными тыквами.
Вы можете начать наслаждаться урожаем тыквы еще до того, как появятся ее плоды. Повара любят цветы тыквы за их цвет и мягкий, напоминающий тыкву вкус, и используют их по-разному. Соберите соцветия и оставьте короткий стебель, чтобы цветок оставался целым. Выбирайте мужские цветки, а не плодоносящие самки. Вы можете обжарить, обжарить или обжарить цветки тыквы или нарезать их и использовать в супах, салатах и пастах.
Собирайте и ешьте летние тыквы на любом этапе, даже если вы собираете их с прикрепленными цветами. Собирайте урожай регулярно и не позволяйте им становиться слишком большими. Они самые вкусные, когда они молоды и нежны. Свежая летняя тыква хранится в холодильнике от одной до двух недель. Собирайте зимние тыквы осенью, когда их окраска станет более насыщенной, а кожа затвердеет. Храните их в прохладном темном месте, и они могут прослужить несколько зимних месяцев.
Зимний магазин для сквоша на несколько месяцев - отличный осенний декор.
Имея кабачки и другие тыквы в вашем списке дел в саду, вы можете запланировать много кабачков для своего стола и для соседей. GardenTech ® и блог GardenTech здесь, чтобы помочь вам узнать обо всех преимуществах садоводства, включая выращивание здоровых и вкусных летних и зимних тыкв.
Всегда внимательно читайте этикетки продуктов и внимательно следуйте инструкциям, включая указания по предуборочным интервалам (PHI) и внесению в год (APP).
Daconil является зарегистрированным товарным знаком GB Biosciences Corp.
Sevin является зарегистрированным товарным знаком Tessenderlo Kerley, Inc.
GardenTech - зарегистрированная торговая марка компании Gulfstream Home and Garden, Inc.
Источники:
1. В. А. Фриц и К. Дж. Розен, «Выращивание кабачков и летних тыкв в домашних садах Миннесоты», 2009 г.
2. Гленн Копп и Чип Тайнан, «Ручное опыление кабачков и тыкв», Ботанический сад Миссури.
.Кабачок - один из самых простых овощей для начинающих садоводов, выращивающий из семян - простой в уходе, быстрорастущий, надежно плодовитый и бесконечно полезный на кухне.
Цуккини нетрудно вырастить, но мне потребовалось время, чтобы получить действительно хороший урожай, поэтому стоит потратить время и убедиться, что условия для выращивания созданы. Поверьте, это может быть неприятно, если каждый садовник, которого вы знаете, стонет о своем избытке цуккини, когда вам удалось собрать только несколько плодов в конце лета! Вот мои советы, как обеспечить стабильный запас кабачков.
Посейте семена кабачков набок, чтобы вода легко стекала и не загнивала. После прорастания (что обычно занимает около недели, плюс-минус день или два) держите саженцы в солнечном месте в помещении до тех пор, пока не пройдет весь риск заморозков, затем закалите их, чтобы они привыкли к внешним условиям. В качестве альтернативы, если погода достаточно теплая, посейте их на улице под навесами или садовой тканью (покрывалами рядов). Кабачки не справляются с низкими температурами, поэтому не начинайте их слишком рано - проверьте рекомендованное время посева и посадки в нашем Планировщике сада.
Для того, чтобы кабачки были высокопродуктивными, им необходимо много топлива в виде питательных веществ из почвы и солнечного света, чтобы помочь им эффективно фотосинтезировать. Лучше всего сажать их в солнечной части сада, где они не будут омрачены другими растениями, в почву, в которую был добавлен садовый компост или хорошо перепревший навоз.
Лично мне кажется, что при выращивании в контейнерах никогда не получается такой хороший урожай, хотя многие люди действительно успешно выращивают кабачки (особенно компактные сорта) таким образом.Должен признать, что я немного пренебрегаю горшечными растениями! При выращивании в горшках жизненно важно не пропустить полив и подкормку.
Держите наготове клочки или флис на случай прохладной ночи. Регулярно поливайте, если почва сухая, и мульчируйте, чтобы свести к минимуму конкуренцию со стороны сорняков и помочь сохранить влажность почвы.
Когда начинается цветение, ваши цуккини сначала будут давать только мужские цветы. Почему мужские цветы без женских цветков для опыления? Моя теория состоит в том, что это привлекает насекомых, таких как пчелы, которые вернутся к растениям, как только появятся женские цветки, и это улучшит успешное опыление.
Вы можете использовать некоторые из этих мужских цветов, обжарив их во фритюре, но убедитесь, что вы оставили достаточно на растении для успешного опыления. Вы узнаете, когда ваши растения начали давать женские цветки, потому что женские цветки имеют за собой незрелые плоды кабачка, а мужские цветки растут на длинных тонких стеблях без такого вздутия.
Начните подкармливать растения жидким кормом для томатов или домашним удобрением для окопника два раза в месяц, как только начнется цветение, и продолжайте хорошо поливать почву.
Одна проблема, которая вызывает серьезную озабоченность, - это плохое опыление. Для успешного опыления цуккини необходимо посетить большое количество пчел или других опылителей, иначе плоды вырастут. Когда это произойдет, плоды перестанут расти, пожелтеют и могут начать гнить. Чтобы этого не произошло, убедитесь, что вы посадили много удобных для опылителей цветов в огород и вокруг него, и избегайте использования пестицидов. Кроме того, вы можете опылять цветы вручную - это может быть необходимо влажным летом, когда опыление насекомыми плохое.
Стрессовые растения также могут давать плоды, поэтому убедитесь, что вы хорошо поливаете их и защищаете их шерстью или чем-то подобным, если погода станет холодной.
Вирус мозаики огурца (CMV) поражает цуккини, а также огурцы, кабачки, тыкву и некоторые другие растения, не связанные с ними. Цуккини, пораженные CMV, будут иметь пятнистые сморщенные листья, а плоды будут искаженными и горькими на вкус. Тля переносит болезнь, поэтому сдерживайте популяцию, выращивая много цветов, дающих нектар, которые будут привлекать хищников тли, таких как златоглазки, божьи коровки и журчалки.Вы также можете поливать растения сильной струей воды, когда заметите их.
Кабачки также могут поражаться мучнистой росой в жаркую и сухую погоду, что, к счастью, легко предотвратить с помощью спрея из разбавленного молока.
Изобилие кабачков хорошо известно не только огородникам, но и их семьям, друзьям, соседям и случайным знакомым! Переизбыток овощей - неплохая проблема, но есть пределы…
Уловка, позволяющая избежать переизбытка цуккини, заключается в том, чтобы собирать плоды, пока они еще маленькие (примерно до 20 см), и регулярно их собирать.Сбор и употребление в пищу некоторых мужских цветов также поможет замедлить производство.
Тем не менее, у вас, вероятно, будет постоянный запас кабачков, так что хорошо, что они такие универсальные. Мне они больше всего нравятся жареные вместе с другими овощами и добавляются в макароны, но их также можно жарить на гриле, жарить, запекать, фаршировать, натирать на терке в качестве загустителя, нарезать тонкими ломтиками в салаты или сделать оладьи или цуккини. Вопреки тому, что говорят некоторые гурманы, вы можете заморозить цукини - они просто станут немного мягкими, поэтому замороженные лучше всего использовать в блюдах, текстура которых не имеет особого значения, например, в супе из цуккини.
Если у вас есть какие-либо советы по выращиванию большого урожая кабачков или по использованию их избытка, мы будем рады их услышать - поделитесь ими в комментариях ниже.
.