Контакты: 7 (905) 961-61-32
7 (951) 600-35-23,
Адрес: Кемеровская обл., г. Новокузнецк
Проспект Бардина, 11
Кабачки считаются одним из самых диетических продуктов: продукт не только очень полезный, но и низкокалорийный. Вкушать плоды, выращенные на своем участке, — огромное удовольствие! Посадить кабачки можно 2 способами: на рассаду, сразу в открытый грунт семенами. Выращивание через рассаду позволяет быстрее получить урожай, зато посадка семян сразу на грядку доставляет меньше хлопот. В холодных регионах лучше сначала посеять на рассаду, а южных можно без сомнений сразу сажать семена в открытый грунт.
Кабачки — это теплолюбивая культура, поэтому сажать ее в открытый грунт можно только тогда, когда минут риск возвратных весенних заморозков. Температура ниже -2°C легко погубить всходы.
Посадку семян кабачков в открытый грунт можно производить после того, как первые 10 сантиметров поверхности почвы прогреются до +12-14°C, а ночная температура воздуха будет стабильно держаться выше 8 градусов тепла.
Сроки высадки в разных регионах можно условно разделить следующим образом:
Важно! Высаживать рассаду кабачков в открытый грунт следует на 2 недели позже посева семян.
Многие садоводы давно оценили пользу лунного календаря, который помогает выбирать наиболее оптимальное или неблагоприятное время для выполнения различных работ в огороде или с рассадой в домашних условиях. Если вы являетесь приверженцем такой стратегии, то предлагаю вам изучить сроки посадки кабачков рассадой и семенами в открытый грунт по Лунному календарю 2020 года:
Место для выращивания кабачков в огороде должно быть обязательно солнечным. Но очень важно, чтобы в полдень (то есть в самое жаркое время суток) растения были притенены от прямых солнечных лучей, например, их может защищать тень от забора, деревьев, постройки.
Также можно выделить и другие рекомендации по выбору места:
Совет! Не рекомендуется сажать кабачки рядом с другими представителями семейства Тыквенные (огурцы, тыквы, дыни, арбузы, патиссоны).
Выбирая грядку для посадки и выращивания кабачков, необходимо обязательно обращать внимание на севооборот и выбирать участок с правильными предшественниками:
Подготовка участка и грядки — стандартная процедура для любой культуры. Заняться этим вопросом лучше еще с осенью, или весной за несколько недель (в идеале за 4 недели, или хотя бы за 2-3).
Подготовить грядку к посадке кабачков можно следующим образом:
Обратите внимание! Суперфосфат и сульфат калия желательно внести осенью, но допускается и весеннее внесение. А вот аммиачную селитру (и любое другое азотное удобрение) вносить нужно только весной!
Совет! За 7-10 дней до посева кабачков рекомендуется накрыть грядку агроволокном (спанбондом, лутрасилом) или пленкой. Такое укрытие дополнительно прогреет грядку.
Так как культура очень теплолюбивая, то сажать кабачки лучше всего на теплых компостных грядках (или лунках), из-за процессов брожения температура в почве будет немного выше.
Сделать теплые грядки или лунки можно по следующей схеме:
Также подготовить грядку можно и другим образом:
Семена кабачков, как правило, обрабатывают преимущественно перед посадкой на рассаду в домашних условиях. А вот в открытый грунт семена лучше сеять сухими (то есть без подготовки). Дело в том, что набухшие после замачивания или пророщенные семена в случае возвратных ночных заморозков могут легко погибнуть.
Однако для улучшения всхожести можно подготовить семена кабачков воздействием тепла. Например, перед посадкой положите бумажный пакетик с посевным материалом на солнечное место на одну неделю, или же положите на одну ночь на батарею. Тепло простимулирует механизмы роста и развития, и таким образом, улучшится всхожесть.
Если вы на 100% уверены, что заморозки не вернутся, то можно перед посевом более эффективно обработать семена, рассмотрим основные способы подготовки:
Важно! Вода для замачивания или проращивания должна быть обязательно отстоянная! Кабачок не переносит хлор.
Первое с чего нужно начать, это подготовить грядку, дождаться сроков, обработать семена (по желанию) и приступить к процедуре. Очень важно соблюдать схему посадки, при слишком близком расположении друг к другу растения будут мешать друг другу, испытывать недостаток питательных веществ.
Правильно посадить кабачки семенами в открытый грунт поможет следующая пошаговая инструкция:
Совет! Рассаду следует высаживать на расстоянии 80 см друг от друга методом перевалки.
Предоставив кабачкам правильный и полноценный уход после посадки в открытый грунт, можно получить хороший и богатый урожай. Давайте рассмотрим, какие мероприятия и как следует выполнять с овощной культурой:
Привлечь насекомых-опылителей можно и другим способом: посадить рядом с кабачковой грядкой цветы бархатцы. Также такое благоприятное соседство защитит растения от нематоды.
Каждый огородник на своем приусадебном участке может вырастить кабачки. Это неприхотливая овощная культура, однако, для получения хорошего урожая необходимо знать о правилах, способах и порядке её культивирования в открытом грунте. Не менее важно обеспечить за культурой грамотный уход и своевременно собирать урожай. Обо всех этапах выращивания кабачков читайте далее.
Если принято решение выращивать овощ в открытом грунте, то предпочтение стоит отдавать сортам, которые характеризуются хорошо развитыми побегами и самостоятельным образованием куста. Они более устойчивы к болезням, неблагоприятным погодным условиям и прочим внешним факторам. Среди таких сортов можно выделить:
Кабачок можно культивировать двумя способами, от которых и будут зависеть оптимальные сроки проведения посевных работ:
При выборе рассадной технологии нужно учитывать такую особенность: выращенные этим способом кабачки не предназначены для длительного хранения – их нужно сразу же употребить в пищу или использовать для приготовления заготовок на зиму. Если требуется вырастить кабачки, пригодные для длительного хранения, проклюнувшиеся семена нужно сеять сразу в грунт, примерно в начале июня.
Чтобы быть уверенным в урожае и максимально продлить период сбора молодых кабачков, опытные дачники сочетают рассадную технологию с прямым посевом семян в грунт.
Кабачки являются наиболее холодостойкой культурой среди всех представителей семейства Тыквенных, поэтому могут вырасти при температуре +8-9°C и даже выдержать кратковременное её понижение до +6°C. Однако вне зависимости от способа посадки, наиболее крепкие молодые сеянцы удастся получить при температуре +20…+25°C.
Кабачок является светолюбивым и теплолюбивым растением, поэтому его нужно выращивать на солнечной стороне грядки шириной 60-70 см. Это может быть небольшой участок для выращивания нескольких растений. Важно, чтобы ранее на этом месте не выращивались прочие представители семейства Тыквенных, иначе кабачки будут болеть, давая много пустоцветов. Для соблюдения огородного севооборота их лучше всего выращивать после таких культур:
Сами кабачки являются хорошими предшественниками для всех овощей, за исключением представителей Тыквенных. Их корни отлично разрыхляют почву, а крупные листья препятствуют развитию большинства сорняков.
Не менее важно выбрать участок, где почва является оптимальной для кабачков. Лучшим вариантом для них считаются суглинистые или супесчаные плодородные почвы с нейтральной реакцией (pH 6,5-7,5). Плохо растут кабачки на торфяных почвах – плоды получаются мелкими, а листья плохо разрастаются. Непригодными для этой культуры являются тяжелые глинистые грунты.
Чтобы почва была плодородной и рыхлой, за 12-15 дней до посадочных работ стоит перекопать участок на глубину лопаты, предварительно внеся на 1 кв. м:
Чтобы расходовать меньше удобрений, их можно внести сразу в посадочные лунки на расстоянии 80 см друг от друга, а затем хорошо перемешать с почвой. Далее грядку потребуется обязательно полить горячей водой и закрыть пленкой до посадки кабачков.
Порядок внесения удобрений можно корректировать в зависимости от состава почвы:
Если участок земли впервые осваивается под выращивание кабачков, то при его перекопке стоит тщательно удалить из почвы все корни, а также выловить и уничтожить майских жуков и проволочников.
Непосредственно перед посадкой в почву нельзя вносить свежий навоз, поскольку это может привести к развитию у молодых саженцев различных болезней, активному наращиванию зеленой массы и слабому плодоношению.
Предполагает выращивание сильной рассады примерно за месяц до её высаживания в открытый грунт. Каждый этап данной процедуры рассмотрим отдельно.
Предпосевная обработка семян заключается в их предварительном замачивании на 10-12 часов в воде с добавлением нитрофоски. Те экземпляры, которые всплывут, являются пустотелыми, поэтому их нужно будет убрать. Когда же остальные семена разбухнуть, их можно будет сеять в грунт, но лучше на сутки еще замочить в растворе стимулятора роста Эпина (капля средства на 50 мл воды). После такого замачивания семена остается промыть чистой водой и просушить, а далее высадить в почву.
Грамотная обработка повысит всхожесть семян, а также поспособствует более быстрому развитию молодых саженцев.
Для выращивания рассады можно в садовом магазине приобрести готовую почвенную смесь «ЭКЗО». Её можно также подготовить своими руками, смешав в равных частях торф или перегной с песком и огородной землей. В качестве емкости стоит выбрать отдельные одноразовые стаканчики объемом 10х10 см, поскольку растение болезненно переносит пересадку.
В домашних условиях достаточно будет вырастить 3-5 растений. Сажать семена в наполненные почвой горшки следует на глубину 2-3 см. Далее их нужно полить из пульверизатора и сверху накрыть стеклом или полиэтиленом. Защитное покрытие нужно регулярно снимать для проветривания почвы. Держать горшки стоит на подоконнике солнечной стороны.
Предполагает проведение следующих агротехнических мероприятий:
В возрасте 20-25 дней рассаду можно пересаживать в открытый грунт. К этому моменту она должна иметь 2-3 настоящих листа темно-зеленого цвета и короткие приземистые стебли. Корневая система молодых саженцев должна плотно обхватывать весь объем кубика и состоять из неповрежденных корней белого цвета.
Рассаду нужно пересаживать в хорошо прогретую, рыхлую и богатую органикой почву. Проводить работы следует только в пасмурный теплый день или ранним утром. Лунки для саженцев нужно делать на расстоянии 90-100 см друг от друга. Желательно, чтобы в среднем на 1 кв. м грядки приходилось по одному растению. Сами лунки можно подготовить такими способами:
При посадочных работах нужно действовать аккуратно, чтобы не повредить нежную корневую систему растений. Для этого рассаду стоит пересаживать с комом земли, предварительно полив её теплой водой и разрезав горшок. Если саженцы слишком вытянулись, их можно заглубить до семядольных листочков, слегка наклоняя стебель. В качестве подсыпки стоит использовать перегной, грунт или торф. Если сгребать землю с поверхности, можно оголить и повредить корни.
После посадки рассаду нужно полить теплой водой, чтобы не допустить её пересыхания в дальнейшем. Далее грядку остается накрыть полиэтиленом на дугах. Если в солнечные дни ожидаются еще и сухие ветра, посадку надо обязательно затенить. Если же погода прохладная, грунт с рассадой можно накрыть еще одним слоем пленки.
Если не имеется намерений вырастить ранний урожай, то посев семян можно произвести непосредственно в открытый грунт. Семена и почву к посадке нужно подготовить таким же образом, как и при рассадном способе. Сам посев осуществляется по такой инструкции:
Кабачки отличаются стремительным развитием, особенно при благоприятных погодных условиях. В этот период за ними нужно правильно ухаживать, чтобы растение разрослось и образовало множество женских плодов.
Кабачок относится к влаголюбивой и засухоустойчивой культуре, поэтому нуждается в обильном поливе. Для этого важно использовать отстоянную и нагретую (22-23°C) на солнце воду, иначе можно вызвать массовое загнивание молодых завязей на кустах. Вливать её нужно под корень растения, не допуская попадания на листья и завязи, поскольку это чревато развитием гнили.
Поливать кабачок лучше редко, но обильно. Вот оптимальная схема:
Поливать кабачки лучше с лейки, поскольку под напором воды со шланга может произойти оголение корневой системы. Если же это уже случилось, то корни необходимо засыпать составом из торфа и перегноя слоем в 3-5 см.
Кабачки нуждаются в своевременном увлажнении, но не переносят избытка влаги в почве, поскольку это приводит к загниванию кончиков плодов. В этом случае придется срезать пораженный участок до чистой ткани, а место среза обжечь на пламени свечи, чтобы овощ продолжил расти дальше.
Пока побеги еще не расплелись, после полива грядку стоит мульчировать перегноем или торфом. Благодаря этому побеги растений не будут укрывать грунт, поэтому не возникнет сложностей с рыхлением почвы.
Чтобы получить хороший урожай кабачков, необходимо поддерживать рыхлость, водо- и воздухопроницаемость почвы. Для этого спустя 2-3 часа после полива нужно проводить рыхление почвы. Оно должно быть аккуратным и неглубоким, поскольку растение имеет очень тонкие и слабые корни, расположенные близко к поверхности земли.
Частота рыхления зависит от состава почвы. Особенно часто данная манипуляция проводится в случае суглинистых почв, поскольку на них легко образуется твердая корочка, в частности после выпадения осадков.
Еще одна важная манипуляция – это регулярная прополка, которая не позволяет сорнякам разрастись и впитывать в себя питательные вещества, предназначенные для кабачков. Данная процедура очень важна в начале роста овощной культуры, поскольку молодые растения не смогут развиться, если будут плохо питаться из-за большого количества сорняков.
Чтобы у кабачков образовались дополнительные придаточные корни, их стоит окучивать на этапе появления 2-4 настоящих листиков. Для этого почву нужно подсыпать к корням слоем около 5 см.
Через неделю после высадки растение начинает зацветать. В идеале мужские и женские цветки появляются одновременно, но если через 3-4 дня завязь в объеме не увеличивается, это значит, что опыление не произошло. Данную работу придется провести вручную, особенно в ненастную погоду. Для этого можно воспользоваться такими манипуляциями:
Получить хороший урожай плодов без регулярных подкормок невозможно. За весь период вегетации нужно несколько раз внести корневые и внекорневые подкормки.
Схема внесения корневых удобрений такова:
Если растение плохо развивается и плодоносит, в фазе плодоношения его можно несколько раз дополнительно удобрить внекорневыми подкормками с интервалом в 10-12 дней. Вот варианты подкормок:
Кабачки зачастую не нуждаются в формировании, однако в период цветения вегетативная масса может сильно разрастись в ущерб плодов. В этом случае надо срезать по 2-3 центральных листа, чтобы улучшить условия опыления цветков насекомыми и обеспечить к сердцевине куста лучший доступ солнечных лучей.
Благодаря этому новые завязи будут активнее образовываться, что повысит урожайность овоща. К тому же стоит систематически удалять стареющие листья и пораженные гнилью плоды.
Когда начнут появляться бутоны, кабачки можно прищипывать – удалять верхушки молодых побегов. Когда точка роста будет ликвидирована, стебли будут давать боковые побеги. Это поддержит увеличение цветоносов и завязей, что поспособствует лучшим показателям урожайности.
Когда появятся завязи, под них стоит подложить фанерки или кирпичи, чтобы они не контактировали с землей и были надежно защищены от загнивания.
В качестве превентивных мер против болезней осенью, после сбора урожая, нужно тщательно убрать участок от растительных участков, перекопать и правильно его подготовить под новую культуру, соблюдая правила севооборота. В этих же целях через 7 дней после высадки в грунт кабачки нужно обработать 1% раствором бордоской смеси или хлорокиси меди. От вредителей же поможет средство Малатион (Карбофос).
Несмотря на принятые меры, кабачки могут быть поражены некоторыми заболеваниями, среди которых наиболее опасными и распространенными являются следующие:
Мучнистая роса на кабачках
Черная плесень
Начальная стадия бактериоза на кабачках
Белая гниль (склеротиния)
Прикорневая гниль
Антракноз кабачков
Помимо указанных патологий, для кабачков опасность могут представлять следующие вредители:
По мере созревания урожай нужно собирать раз в 1-2 недели, чтобы не допускать появления переросших плодов. Они будут задерживать образование новых завязей, расходуя слишком много питательных веществ. В итоге это отразится на урожайности сорта.
Собирать плоды можно на любой стадии их развития. Для употребления в пищу стоит снимать недозревшие 10-12-дневные завязи длиной 15-20 см. Семечки внутри них мягкие и нежные, а сама мякоть обладает наилучшими вкусовыми характеристиками. К тому же сбор недозревших плодов стимулирует формирование и быстрый рост новых плодов.
Однако молодые кабачки плохо хранятся. Следовательно, если имеются намерения заложить плоды на зимнее хранение, то собирать нужно созревшие плоды с твердой и толстой коркой, а также с более грубой мякотью. Как правило, такой кондиции они достигают через 6-7 недель. Вес каждого из них может достигать 500 г.
Срезать плоды нужно секатором или ножом по плодоножке. Молодые экземпляры стоит срезать у самого основания, а вот у зрелых плодов стоит оставлять длинную плодоножку. Сам срез должен быть ровным, поскольку лохматые концы быстро портятся и поражают гнилью весь плод.
Молодые кабачки, собранные на стадии молочной спелости, можно хранить в течение 2 недель при температуре 0…+2ºC. В последующем же они начнут увядать или грубеть, а иногда и гнить. Спелые плоды можно хранить до 5 месяцев в сухом и прохладном месте с хорошей вентиляцией. Их нельзя держать в погребе, где повышенная влажность, поскольку она стимулирует развитие гнилостных процессов. При закладке на хранение кабачки стоит выложить в ящик, закладывая между ними солому или хвойные опилки, чтобы они не соприкасались. Для более длительного хранения их плодоножки предварительно можно опустить в расплавленный парафин.
Кабачки можно хранить в холодильнике, если поместить их в полиэтиленовый пакет с перфорацией и держать в овощном отсеке.
Вырастить кабачки в открытом грунте – это задача, с которой может справиться даже неопытный огородник. Однако для получения хорошего урожая важно строго следовать правильной технологии культивирования этой тыквенной культуры – начиная от определения сроков проведения посадочных работ и заканчивая сбором плодов.
не в сети 10 месяцев
Маша Попова
Россия. Город: Томск Публикации: 103Комментарии: 0Сложно отыскать огородника, не помнящего о правилах посадки кабачков и не применяющего знания на практике. Ранее эта культура считалась декоративной, что весьма любопытно. Плоды не было принято включать в привычный рацион до тех пор, пока семена впервые не импортировали в Европу из Мексики.
Их вкус оценили по достоинству. Опытные садоводы отметили, что данный вид растений является неприхотливым и приспосабливается к различным условиям, а уход за ним не подразумевает сложностей. Поэтому его высевают и на рассаду, и в открытый грунт.
Но как определить подходящий срок посадки? В этом случае все зависит от множества факторов: погодных явлений, наличия удобрений, плодородия почвы и должного ухода.
Чтобы гарантированно повысить урожайность культуры, необходимо выбирать наиболее благоприятные периоды. К тому же, зная об удачных днях, удастся заранее спланировать ход работы.
Момент «истины» выпадает на май. В этом месяце можно сеять семена и в грунт, и на рассаду (если она подросла, ее лучше пересадить). Подходящие дни — 6, 15, 16, 20, 21, 25, 26, 27, 28, 29, 30 и 31 мая.
Почву желательно предпочесть теплую, не торопясь с посевами, чтобы плоды не промерзли. Следуя рекомендациям, получится добиться обильного урожая и приготовить настоящий кулинарный шедевр.
В июне можно повторить процесс. Благотворные дни — 2, 3, 4, 11, 12, 13, 14 июня.
Выбирая временной промежуток, в который можно осуществить посадку, нужно учитывать климатические особенности. В случае весенних заморозков процедуру желательно отложить «до лучших времён».
Рекомендуется применить материал для укрытия или проверить, достаточно ли теплыми являются грядки.
Рассаду можно использовать на 20 дней раньше положенного срока.
Процесс достаточно сложен, особенно если учитывать подготовку семян и грядок. Нужно уделить этому внимание, чтобы повысить урожайность без колоссальных усилий.
Гораздо проще задуматься о деталях сразу, нежели пытаться исправить ошибки впоследствии. Не исключено, что в худшем случае появятся вредители и заболевания, от которых избавиться не слишком легко.
Чтобы выращивание прошло быстро и без лишних проблем, семена кабачков необходимо тщательно обработать. Если есть угроза возникновения заморозков, можно выбрать сухие, поскольку проросшие из-за холодов могут погибнуть.
К примеру, их получится прогреть на солнце в течение недели или, поместив в пакетик, оставить на теплой батарее.
Кабачок — теплолюбивая культура, поэтому рост в таких условиях не замедлится. Тем не менее, плоды не переносят хлор. Семена лучше замачивать в настоявшейся воде, после чего проращивать на салфетке или бумаге.
Результаты проявятся не позже, чем через 3 дня.
В специальных магазинах есть возможность найти семена кабачков, уже подвергшиеся обработке.
Разумеется, они должны быть высажены в грунт сухими. В замачивании необходимости нет.
Рекомендуется отдавать предпочтение хорошо освещённым местам, оттеняемым время от времени и защищённым от порывов ветра. Ни в коем случае нельзя комбинировать кабачки с другими тыквенными культурами (арбузы, дыни, огурцы).
Выбирать один участок на долгий срок тоже нежелательно, иначе это существенно навредит плодам.
Идеальный вариант — высадить их на грядки, где прежде выращивались бобовые, свекла, морковь или картофель. В приоритете — рыхлая почва, насыщенная перегноем.
Пригодятся органические удобрения. Для подготовки следует взрыхлить верхний слой земли и добавить побольше гумуса либо компоста, после чего присыпать почвой. Растения можно посадить на теплые грядки, разместив дуги и клеёнку на них.
Чтобы изготовить клумбу, нужно собрать ранее скошенную траву, дождаться, когда она перепреет, и засыпать плодородной землёй. Желательно применить готовый компост. После осуществления посадки вокруг грядки необходимо выложить сухое сено, чтобы не появились сорняки.
Грядки должны быть обязательно подготовлены, также стоит сделать лунки.
Семена как следует обработать и высадить на расстоянии около 60 см друг от друга. Если используются сухие, сажать в одну лунку рекомендуется не менее 3-х. При посадке их следует утопить пальцем на 1 см, и засыпаем землей.
Если есть угроза заморозков, посадки можно укрыть при помощи пленки. Надо произвести обильную поливку теплой водой, чтобы плоды не загнивали, повторяя процедуру до появления всходов. Частота процесса — раз в 5-10 дней в зависимости от климатических условий.
Культура не отличается влаголюбивостью, однако без полива по мере высыхания грунта (под корень) не обойтись. Нельзя забывать и о подпитке растения.
Когда придет время собирать урожай, от поливов придется отказаться или уменьшить их количество.
В противном случае плоды попросту сгниют. Если кабачки выращиваются в теплице или парнике, стоит уделить внимание проветриванию, поскольку культура не переносит избыток влаги. Рыхление, избавление от сорняков и окучивание посевов — не менее важные методы.
Как осуществляется подкормка?
Из-за дефицита жизненно требующихся веществ плоды загнивают или подвергаются воздействию вредителей. Компенсировать нехватку кальция можно, использовав селитру.
Актуально применение борной кислоты (в период зацветания), препаратов для завязей («Бутон»), йода (30 капель), сульфата/гумата калия (для формирования плодов).
Выбирать рекомендуется самоопыляемые виды кабачков, поскольку они лучше переносят перепады температуры и не нуждаются в искусственном опылении.
1. «Аэронавт». Один из самых востребованных и известных видов. Сорт является раннеспелым (40-50 дней), обладает превосходными вкусовыми свойствами, имеет нежную и сочную мякоть. Выращивание можно осуществлять в теплицах, открытом грунте и парниках. Плоды хранятся достаточно долго, невосприимчивы к мучнистой росе.
2. «Зебра». Ранний срок вызревания, полосатая окраска плодов. Мякоть сочная, желтоватая. Сорт отличается устойчивостью к резким изменениям климатических условий и похолоданиям.
3. «Белый». В отличие от вышеупомянутых сортов, является скороспелым (не более 35 дней). Плоды белого цвета, мякоть сочная, кремового оттенка. Высокая урожайность, плоды хранятся долго. Иммунитет к опасным заболеваниям.
4. «Кавили». Скороспелый (40 дней). Долгий период плодоносности, урожай обильный. Данный вид не требует искусственного опыления, так что выращивать его можно не только в открытом грунте, но и в теплице. Приятный вкус, удачная консервация. Культура устойчива к мучнистой росе.
5. «Мавр». Наиболее плодоносный гибрид цукини. Длительный срок выцветания и хранения, плотная и сочная мякоть.
6. «Желтоплодный». Среднеспелый кабачковый сорт (50 дней), имеющий жёлтую окраску и удивительный вкус. В его состав входят полезные минералы. Отлично хранится, невосприимчив к мучнистой росе, серой гнили и антракнозу.
7. «Мячик». Уникальный сорт. Благодаря названию можно догадаться, что плоды имеют шаровидную форму. Подходят для консервации и фарширования. Нежная мякоть. Культура устойчива к внезапным холодам, выращивание возможно даже во время заморозков.
В городах с умеренным климатом предпочтение отдается рассаде, чтобы урожай удалось собрать раньше. Однако выращивание может замедлиться после пересадки кабачков в новое место. Необходимо с должной серьёзностью отнестись к делу, чтобы не возникло трудностей и погрешностей.
Высаживание на грядку осуществляется через 20-30 дней после появления всходов.Расстояние между растениями не должно превышать 2-3 метра. Уделять внимание рассаде нужно, проверив увлажненность земли и невредимость земляного кома.
Почву надо обязательно уплотнить, затем провести поливку и прикрыть грунт, чтобы жидкость испарялась медленнее.
В течение нескольких дней необходимо делать акцент на затененность, чтобы листья не сгорели. Жители южных регионов России не используют такой способ, но он актуален для тех, кто находится на Севере или в Средней полосе.
Рассаду желательно пересаживать в затененное место, использовав перед посадкой и после нее препараты для быстрого роста. Обильная поливка не менее важна для урожайности.
Грядка должна хорошо пропускать воду и быть рыхлой, стоит ориентироваться и на частоту прополок. Поливать плоды необходимо регулярно, но при этом важно не перестараться (раз в 5-7 дней). Нежелательно использовать холодную жидкость, иначе плоды загниют.
Чтобы повысить плодоносность, нельзя забывать о подкормке (в период цветения и активного роста). Идеальный вариант — органические удобрения или настой коровяка.
В некоторых случаях применяется искусственное опыление, но этот процесс не считается обязательным и незаменимым.
Первый урожай можно собирать по прошествии 20 дней после зацветания. Плоды не будут достаточно большими, но не менее важно не допустить, чтобы они переросли.
Они считаются спелыми, если кожица достаточно твердая. Время хранения созревших кабачков в холодном месте — 4-5 месяцев.
Основные проблемы, связанные с выращиванием
Чтобы в сезоне 2021 года получить хороший урожай кабачков, следует изначально грамотно организовать процесс посадки. Прежде всего, необходимо следовать сезонному календарю, учитывая местные климатические условия. Кроме того, немаловажно выполнять огородные работы, ориентируясь на лунный календарь огородника. В природе все взаимосвязано и небесное светило оказывает значительное влияние на развитие растений. Поэтому лучше загодя ознакомиться с фазами Луны и выбрать наиболее благоприятный день для возделывания данной культуры.
Кабачок относится к теплолюбивым растениям. Если не соблюдать рекомендации, он может погибнуть,, так и не дав урожая. Когда сажать кабачки на рассаду в 2021 году по лунному календарю в Средней полосе и других российских регионах — немаловажная информация. В определенные фазы Луны нельзя работать с рассадой.
Месяц | Благоприятные даты | Неблагоприятные числа |
Февраль | 1-3, 6, 7, 22, 24, 28, 29 | 4, 5, 9, 10, 11, 23, 26, 27 |
Март | 3-6, 17, 18, 20, 23, 30, 31 | 9-14, 24, 25, 27-29 |
Апрель | 1, 2, 14, 18, 19, 23, 24, 29, 30 | 6, 7, 11-13, 20-22, 26-28 |
Май | 15, 16, 17, 20, 21, 24 | 3, 4, 10-12, 18, 19, 25-27, 30, 31 |
Июнь | 1, 3, 5, 7, 29, 30 | 2, 6, 10, 18-20 |
Июль | 1-4, 23, 27-30 | 6, 9, 13, 20, 31 |
Август | 2, 19, 21-23, 29, 31 | 3, 5, 12, 25, 28 |
Сентябрь | 2, 19-24, 30 | 1, 5, 9, 15, 17 |
Октябрь | 2, 18, 19, 26, 28 | 4, 7, 9, 14, 22, 30 |
Посадка кабачков в теплицу может выполняться круглый год, если парник оборудован отоплением и осветительными приборами. При должном оснащении овощи выращивают вне зависимости от традиционного огородного сезона. В обычных условиях в теплицах кабачки начинают выращивать в марте-апреле. Лучше всего для этих целей использовать рассаду. Тогда уже в мае можно получить первый урожай овощей.
Высаживать семена для парника начинают в феврале. В 2021 году лунный календарь для этого месяца будет следующим:
Месяц | Благоприятные дни | Неблагоприятные дни |
---|---|---|
Февраль | 1, 4, 5, 6, 7, 17-19, 22-24 | 10-12, 25-28 |
Молодые ростки необходимо постепенно приучать к новому помещению. Сначала контейнеры днем переставляют в теплицу, а на ночь забирают в дом. В дальнейшем контейнер остается в парнике на ночь, если температура в нем ночью не опускается ниже +8…+10 С. Пересадку выполняют только после акклиматизации.
В открытые грядке кабачки высаживают семенами или рассадой в течение всего сезона. Первые работы начинают проводить в апреле-мае в зависимости от местного климата. Важно, чтобы на улице установилась теплая погода, а ночью температура была выше +8С. Почву для плантации готовят заранее, очищая ее от сорняков и внося удобрения. Вне зависимости от выбора посадочного материала, расстояние между будущими кустами должно составлять не менее 30 см, а между рядами – не менее 70 см.
Календарь посадки кабачков в 2021 году для летнего периода следующий:
Месяц | Благоприятные дни | Неблагоприятные дни |
---|---|---|
Июнь | 6-8, 12, 13, 16, 17, 21, 22 | 1, 9-11, 14, 15, 23-25, 27, 28 |
Июль | 4, 5, 13-15, 18-21, 31 | 9-12, 23-25 |
Август | 1, 5, 6, 10, 11, 14-17, 27-29 | 7-9, 20-23 |
Перед посадкой рассады кабачков в открытый грунт в весеннее время ее также необходимо сначала акклиматизировать. Однако, передерживать кустики в горшках дольше месяца не следует, поскольку в этом случае они будут хуже расти на грядках.
Подготовку семян к посадке лучше начинать с отбора полновесных, крупных, качественных семян, так как они дают более ранний и высокий урожай. Для этого семена, небольшими порциями, помешивая, высыпают в 3-5 % раствор соли. Крупные и качественные семена оседают на дно, а те, которые всплыли надо выбросить.
Утонувшие семена необходимо промыть под проточной водой и подсушить.
Чтобы уменьшить риск заболеваний растений, необходимо провести обеззараживание семян. Для этого надо протравить семена в 1 % растворе марганцовки (1 гр. На 100 гр. воды) в течение 15-20 минут, а затем промыть под струей воды.
Сухие семена тыквы, патиссонов, огурцов, кабачков нужно прогреть при температуре 50-60 градусов в течение 5-6 часов. Этот процесс нужен также для дезинфекции и что очень важно для выведения семян из состояния спячки.
Также дает хороший эффект замачивание семян перед посевом в растворах микроэлементов и активных веществ в течение 16-24 часов.
Так же эффективным методом обогащения семян микроэлементами является замачивание в настое древесной золы, которая содержит огромное количество макро и микроэлементов. Такой настой готовится 1 сутки. Берут 20 грамм золы на 1 литр воды.
Еще одним важным элементом скороспелости и урожайности в таком деле, как подготовка семян к посадке, является закаливание. Лучшим способом является способ закалки переменными температурами, при которой ночью семена кладут в холодильник и выдерживают при температуре от 0 до +2 градусов, а днем при температуре +15+18 градусов. Закалку продолжают до наклевывания семян.
Сохранить и поделиться:Кабачки — популярная огородная культура, посадить и вырастить которую довольно просто и доступно начинающему огороднику. Ознакомим его с основными правилами и способами посадки, а также с некоторыми нюансами этого процесса.
Лёгкие суглинки и чернозёмы с нейтральной кислотностью — это лучшие почвы для кабачков. Если приходится выращивать их на песчаных и супесчаных почвах, то лучше подготовить с осени лунки под каждое растение диаметром около полуметра с интервалом в один метр. Расстояние между рядами — 1,5 м. Каждую лунку следует хорошо заправить чернозёмом либо дерновой землёй и добавить по одному ведру перегноя. А также осенью нужно внести в каждую лунку по 20—30 грамм суперфосфата. Весной перед посадкой вносят по 20 грамм мочевины и по 10 грамм монофосфата калия на одну лунку.
Часто огородники самостоятельно собирают семена кабачков для посадки. При этом нужно знать, что свежесобранные семена сажать нельзя — как правило, выросшие из них растения образуют только мужские цветки (пустоцветы). Для посадки лучше использовать двух — трёхлетние семена. Перед посевом их следует предварительно подготовить. Подготовка состоит из следующих этапов:
В целях профилактики грибковых болезней семена опускают на 15—20 минут в розовый раствор перманганата калия (марганцовка), после чего промывают водой
Как только семена проклюнутся, их можно (и нужно) высаживать
В средней полосе кабачки на рассаду высевают в конце февраля для выращивания в теплице и в конце апреля — начале мая для высаживания в открытый грунт. При выращивании безрассадным методом семена в открытый грунт высевают в первых числах мая, а рассаду высаживают в конце мая.
Процесс посадки кабачков в целом несложен и не требует особых усилий. Как и многие другие овощи, кабачки можно высаживать в грунт (открытый либо закрытый) семенами или рассадой.
У каждого огородника есть свой любимый способ выращивания рассады. Ниже ознакомимся с наиболее популярными.
Метод посева семян на рассаду в улитки обладает растущей популярностью. Он подходит для любых огородных культур, в том числе и для кабачков. Существует несколько различных способов скручивания улиток. Опишем один из наиболее удачных.
С помощью простого самодельного приспособления легко сворачивать улитки различного диаметра
Улитку ставят вертикально и удаляют часть земли с верхней части на глубину 1—2 см
После появления всходов улитки с рассадой ставят в поддоны с водой и помещают в освещённое место
Этот способ очень удобен для выращивания рассады кабачков, так как они плохо переносят пикирование и пересадку. Для этой цели оптимальными являются горшочки объёмом 250 мл (8 х 8 см). Перед посевом их заполняют обычной питательной смесью до уровня на 2 см ниже верхнего края. Подготовленные семена высаживают по 2—3 штуки в каждый горшочек на глубину 1 см. В дальнейшем оставляют по одному наиболее сильному ростку, а остальные прищипывают на уровне почвы. Высаживают рассаду в грунт вместе с горшочками после того, как на растениях образуются по 2—3 настоящих листочка.
Уровень питательной смеси в горшочках должен быть на 2 см ниже верхнего края
Это ещё более прогрессивный способ. В этом случае питательная смесь не используется — всё что нужно для растения уже находится в специальной торфяной таблетке. Она представляет собой диск диаметром от 25 до 72 мм и толщиной 20 мм. Спрессованный торф, пропитанный питательными веществами, помещён в специальную сеточку для поддержания формы. В верхней части таблетки сетка имеет круглое отверстие для посадки семян. Процедура посева несложна и выглядит следующим образом:
Подходящего размера таблетки (для кабачков лучше выбрать самые большие — 72 мм) замачивают в воде для набухания
Удобно выращивать рассаду в торфяных таблетках, помещая их в специальные кассеты, снабжённые прозрачными крышками для создания парникового эффекта
Готовую рассаду с 1—3 настоящими листочками высаживают в грунт вместе с таблетками
Кабачки в открытый грунт сажают как рассадой, так и семенами.
Посев семян кабачков в открытый грунт абсолютно несложен. Если лунки подготовлены заранее, как было описано выше, то перед посадкой остаётся их только взрыхлить и хорошо увлажнить. После этого высаживают в каждую по 2—3 подготовленных семечка (после появления всходов более слабые удаляют, оставляя по одному в лунке) на глубину 1—2 см, поливают и мульчируют перегноем либо торфом. До появления всходов и образования на них 2—3 настоящих листочка лучше накрыть каждую лунку пятилитровой пластиковой бутылкой с обрезанным дном. Это обеспечит молодым растениям необходимый микроклимат и защитит от перепадов температур. Крышки с бутылок на день следует снимать для обеспечения доступа воздуха. Снимают бутылки после того, как листья кабачков заполнят внутреннее пространство.
До появления всходов и образования на них 2—3 настоящих листочков лучше накрыть каждую лунку пятилитровой пластиковой бутылкой с обрезанным дном
На своём садово-огородном участке, расположенном на востоке Украины, я ежегодно высаживаю четыре куста кабачков (этого вполне достаточно для семьи из четырёх человек). Использую подготовленные и пророщенные семена, которые собираю самостоятельно. На это количество кустов отвожу грядку шириной 1,5 м и длиной 5 м. Сажаю семена в первых числах мая и накрываю их бутылками, как это описано выше. Считаю такой способ удачным, поскольку без урожая мы никогда не оставались.
Готовую рассаду кабачков высаживают в подготовленные лунки обычным способом. Перед посадкой почву рыхлят и поливают, после чего с помощью совка высаживают растения с комом земли либо с торфяным стаканом или таблеткой. При этом растение следует заглубить на 1—2 см. Затем опять поливают и мульчируют почву.
После посадки рассады её следует полить, а затем замульчировать
Чтобы получить ранний урожай кабачков их можно высадить под плёнку. Для этого нужно выбирать кустовые сорта, так как плетистые будут расползаться за пределы тоннеля. Можно рекомендовать следующие:
Срок высадки рассады в средней полосе — конец апреля — начало мая. Заранее готовят грядку шириной 1,5 м с лунками на расстоянии 0,7—0,8 м между собой. Над грядкой устанавливают дуги высотой не менее одного метра, а лучше — 1,5—1,7 м. В этом случае за кабачками можно будет ухаживать не снимая плёнку. Её натягивают за 2—3 недели до посадки — за это время почва хорошо прогреется, что является важным условием успеха. Правила посадки такие же, как и в открытом грунте.
Над грядкой устанавливают дуги высотой не менее одного метра, а лучше — 1,5—1,7 м — в этом случае за кабачками можно будет ухаживать не снимая плёнки
Уральский климат отличается неустойчивостью погоды, резкими перепадами температуры. В мае температура днём может достигать +25—30 °C, а ночью опускаться до -10 °C. Заморозки могут наступить уже в августе, а в сентябре вполне может выпасть снег. В таких условиях кабачки часто высаживают под плёнку и на тёплые грядки. При этом пользуются исключительно рассадным способом. И конечно же, выбирают для посадки раннеспелые и холодоустойчивые сорта. Районированы по Уральскому региону следующие сорта:
Соблюдение описанных правил посадки кабачков позволит гарантированно получить хороший урожай полезных и вкусных плодов. Причём вырастить их нетрудно практически в любом регионе страны, используя современные способы посадки и выращивания.
Здравствуйте! Меня зовут Пётр Владимирович. Мне 63 года. По образованию — инженер-механик. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Кабачки – овощ, который широко используется в кулинарии, особенно, для приготовления диетических блюд. Сегодня мы расскажем об одном из важных моментов выращивания данной культуры – когда сажать кабачки на рассаду и в открытый грунт в 2020 году по лунному календарю и в зависимости от сорта и региона.
Эту разновидность тыквенных привёз Колумб ещё в 15 веке. В Европе долгое время его считали декоративным, сажали для красоты в ботанических садах. Впервые русские люди познакомились с кабачком (сначала его белоплодной формой) только в 19 веке. Другие разновидности цукини появились у нас гораздо позже.
Общая характеристика культуры:
У растения вырастают большие зелёные листья с колючим опушением на стебле – единственный фактор, который является минусом и доставляет неудобство при сборе плодов.
Плоды: короткие, удлинённые, напоминающие цилиндр, иногда круглые и несколько ребристые. По цвету могут быть разнообразные: белые, кремовые, светло или темно-зеленые, ярко-жёлтые; некоторые сорта полосатые или с рисунком, напоминающим сетку.
Хорошо разрастается и даёт много плодов. Ранний урожай можно получить, если высадить рассаду в теплице или в квартире.
Как и любые культуры, кабачок требует определенных условия для выращивания:
На какой день взойдут посеянные семена зависит от температуры воздуха и от способа посева.
Также быстро появятся ростки, если семечки были предварительно замочены в воде. Если ростки не появились через неделю – это может означать, что ещё недостаточно тепло либо семена плохого качества.
Также есть другие особенности при выборе сорта кабачка:
Рассчитывая срок посева семян кабачков, следует учитывать и климатические особенности регионов.
В средней полосе России (сухие семена) посев проводится с конца мая до начала июня (в Подмосковье возвратные заморозки заканчиваются к середине мая).
В северных районах кабачки высаживают в открытый грунт после того, как пройдут возвратные заморозки. Также стоит учитывать и приход первых осенних заморозков.
Например, на Урале кабачки должны созреть до конца августа, поэтому сажать их в грунт не позднее середины июня. (На Урале и в Сибири ночные заморозки заканчиваются к 10 июня).
Можно высадить в грунт раньше и держать под пленкой.
Даты, когда сажать кабачки в открытый грунт семенами для некоторых регионов:
Даты выше подходят и для посадки семян на рассаду. Чтобы рассчитать дату, когда сажать рассаду кабачков в грунт – надо к указанной даты для нужного региона добавить 25-30 дней.
Кабачки выращивают напрямую посадкой в грунт, а также через рассаду. Выбор способа зависит от климата вашего региона и от того, как быстро вы хотите получить урожай.
Когда сажать кабачки на рассаду? Примерно за 1 месяц до планируемой высадки в грунт.
Где лучше всего сажать кабачки на рассаду:
Народная примета: сажать кабачки в грунт семенами надо, когда вишня зацветет.
Ниже вы найдете благоприятные дни, когда сажать кабачки на рассаду и в грунт, а также дни, когда этого делать не следует. Также лунный календарь поможет определиться со сроком тех или иных работ на грядке.
Февраль
В феврале готовится посадочный материал для рассады. Семена кабачков сушат, прогревают, закаливают. Затем семена сортируют и обрабатывают дезинфицирующими растворами.
Также можно сажать кабачки в теплицу.
Март
В марте сеют семена в парниках, а в первой половине апреля сажают уже окрепшую рассаду.
Благоприятные дни, для того чтобы посадить кабачки: 2-6, 12-14, 26-29
Неблагоприятными днями в марте являются: 9, 10, 24
Апрель
Благоприятные дни: 1, 2, 24, 25, 27-30
Неблагоприятные дни: 8, 23
Май
В мае больше всего работы на грядках. В это время сажают лук, горох, репу, морковь, а также теплолюбивые культуры: кабачки, огурцы, свеклу.
Благоприятные дни: 2-4, 6, 15-17, 20, 21, 25-31
Неблагоприятные дни: 7, 8, 22, 23
Июнь
Благоприятные дни: 2-4, 11-14
Неблагоприятные дни: 5, 6, 21
Выше мы рассмотрели, когда сажать кабачки на рассаду и в грунт, давайте разберемся, как правильно это делать. Посадка семян – самый интересный и ответственный процесс для каждого садовода. Здесь есть, где разгуляться фантазии и появиться новым открытиям. Способов множество, без грунта в том числе. Семена берут сухие или пророщенные, а тарой служат полиэтиленовый пакет или бумажный стаканчик, яичная скорлупа, пелёнка, даже туалетная бумага.
Если сеять в контейнер, то необходимо подготовить почвопитательную смесь: торф, перегной, песок. Подойдёт готовая для огурцов из магазина. Смесь засыпать в неглубокие контейнеры или стаканчики, полить водой, засеять семена на глубину 0.5 см, поливать, подкормить органическим удобрением дважды.
Первая подкормка производится через неделю после появления всходов, вторая- через 10 дней.
Кабачки, тыкву, арбузы и дыни засевают носиком вниз, так как из острого конца выходит корешок. Если воткнуть наоборот, растение потратит лишнюю энергию или даже погибнет.
Нужно нарезать полоску из полиэтилена произвольной длины и шириной, как туалетная бумага. Оторвать несколько одинаковых кусков бумаги и положить сверху. Смочить отстоянной водой и разложить семена через 5 см, немного отступив от краёв.
Опять покрыть бумагой, снова сбрызнуть водой, чтобы она была влажной (не мокрой!). Последний слой – полоска из полиэтилена.
Этот «пирог» свернуть в рулет-улитку. Улитку нужно опустить одним концом в подходящую посуду, налить немного воды, накрыть плёнкой и перенести в тепло. Через неделю, а то и раньше появятся всходы.
Теперь им нужен свет, поэтому контейнер необходимо передвинуть под лампу или на подоконник. Когда образуются два-три листочка, улитку нужно осторожно развернуть и пересадить отдельно каждый росток.
Если погода позволяет, сеянцы можно высаживать сразу в открытый грунт.
Таким способом также можно вырастить сеянцы других овощей и цветов: огурцов, томатов, сладкого перца, петунии.
Серия полезных и наглядных видео от Юлии Миняевой.
Грядку делаем широкую: 65 см, можно больше, в зависимости от выбранного сорта. Перекопать штыковой лопатой, разровнять, сделать углубления на расстоянии 75 см. В каждое углубление положить 100 граммов смеси и чайную ложку минеральных удобрений.
Посадочные мероприятия лучше проводить по утрам, в вечернее или пасмурное время.
Если грядка будет только одна и рядом ничего не растёт и не закрывает её от солнечного света, семена можно посеять и ближе друг дружке. Чуть ближе сеют патиссоны.
Люди в деревнях высаживают большие плантации разных культур. Никто особенно не придаёт значения, каким концом правильно положить зерно на грядку. Это не столь важно. Сеют плашмя, и урожай получают хороший. Главное – подготовить качественные семена и знать, когда сажать кабачки в открытый грунт и на рассаду.
Сорт Искандер не любит удобрения с добавлением хлора. Фермеры советуют, чтобы получить высокий урожай этого сорта, провести подкормку дважды: когда начнёт цвести и когда появятся плоды. А также, когда кабачок зацветёт, кусты нужно опрыскивать раствором сахара с добавлением борной кислоты. Это понравится насекомым и увеличит опыляемость.
Хорошего вам урожая!
Елена ЧурсиноваОгородник-практик с двадцатилетним стажем. Отдаю предпочтение органическому земледелию и "ленивому" огороду.
Кабачок - один из самых простых овощей для начинающих садоводов, выращивающий из семян - простой в уходе, быстрорастущий, надежно плодовитый и бесконечно полезный на кухне.
Цуккини нетрудно вырастить, но мне потребовалось время, чтобы получить действительно хороший урожай, поэтому стоит потратить время и убедиться, что условия для выращивания созданы. Поверьте, это может быть неприятно, если каждый садовник, которого вы знаете, стенает о своем избытке цуккини, когда вам удалось собрать только несколько плодов в конце лета! Вот мои советы, как обеспечить стабильный запас кабачков.
Посейте семена кабачков набок так, чтобы вода легко стекала, и они не загниют. После прорастания (что обычно занимает около недели, плюс-минус день или два) держите саженцы в солнечном месте в помещении до тех пор, пока не пройдет весь риск заморозков, затем закалите их, чтобы они привыкли к внешним условиям. В качестве альтернативы, если погода достаточно теплая, посейте их на улице под навесами или садовой тканью (покрывалами рядов). Кабачки не переносят холода, поэтому не начинайте их слишком рано - проверьте рекомендованное время посева и посадки в нашем Планировщике сада.
Для того, чтобы кабачки были высокопродуктивными, им необходимо много топлива в виде питательных веществ из почвы и солнечного света, чтобы помочь им эффективно фотосинтезировать. Лучше всего сажать их в солнечной части сада, где они не будут затенены другими растениями, в почву, в которую был добавлен садовый компост или хорошо перепревший навоз.
Лично мне кажется, что при выращивании в контейнерах никогда не получается такой хороший урожай, хотя многие люди действительно успешно выращивают кабачки (особенно компактные сорта) таким образом.Должен признать, что я немного пренебрегаю горшечными растениями! При выращивании в горшках жизненно важно не пропустить полив и подкормку.
Держите наготове клочки или флис на случай прохладных ночей. Регулярно поливайте, если почва сухая, и мульчируйте, чтобы свести к минимуму конкуренцию со стороны сорняков и помочь сохранить влажность почвы.
Когда начинается цветение, ваши цуккини сначала будут давать только мужские цветы. Почему мужские цветы без женских цветков для опыления? Моя теория состоит в том, что это привлекает насекомых, таких как пчелы, которые вернутся к растениям, как только появятся женские цветки, и это улучшит успешное опыление.
Вы можете использовать некоторые из этих мужских цветов, обжарив их во фритюре, но убедитесь, что вы оставили достаточно на растении для успешного опыления. Вы узнаете, когда ваши растения начали давать женские цветки, потому что женские цветки имеют за собой незрелые плоды кабачка, а мужские цветки растут на длинных тонких стеблях без такого вздутия.
Начните подкармливать растения жидким кормом для томатов или домашним удобрением для окопника два раза в месяц, как только начнется цветение, и продолжайте хорошо поливать почву.
Одна проблема, которая вызывает серьезную озабоченность, - это плохое опыление. Для успешного опыления цуккини необходимо посетить большое количество пчел или других опылителей, иначе плоды вырастут. Когда это произойдет, плоды перестанут расти, пожелтеют и могут начать гнить. Чтобы этого не произошло, убедитесь, что вы посадили много удобных для опылителей цветов в огород и вокруг него, и избегайте использования пестицидов. Кроме того, вы можете опылять цветы вручную - это может быть необходимо влажным летом, когда опыление насекомыми плохое.
Стрессовые растения также могут давать плоды, поэтому убедитесь, что вы хорошо поливаете их и защищаете их шерстью или чем-то подобным, если погода станет холодной.
Вирус мозаики огурца (CMV) поражает кабачки, а также огурцы, кабачки, тыкву и некоторые другие не связанные с ними растения. Цуккини, пораженные CMV, будут иметь пятнистые сморщенные листья, а плоды будут искаженными и горькими на вкус. Тля переносит болезнь, поэтому сдерживайте популяцию, выращивая много цветов, дающих нектар, которые будут привлекать хищников тли, таких как златоглазки, божьи коровки и журчалки.Вы также можете поливать растения сильной струей воды, когда заметите их.
Кабачки также могут быть поражены мучнистой росой в жаркую и сухую погоду, которую, к счастью, легко предотвратить, используя спрей для разбавленного молока.
Изобилие кабачков хорошо известно не только огородникам, но и их семьям, друзьям, соседям и случайным знакомым! Переизбыток овощей - неплохая проблема, но есть пределы…
Уловка, позволяющая избежать переизбытка цуккини, заключается в том, чтобы собирать плоды, пока они еще маленькие - примерно до 20 см (8 дюймов), - и регулярно их собирать.Сбор и употребление в пищу некоторых мужских цветов также поможет замедлить производство.
Тем не менее, у вас, вероятно, будет постоянный запас кабачков, так что хорошо, что они такие универсальные. Мне больше всего нравятся жареные вместе с другими овощами и добавленные в макароны, но их также можно жарить на гриле, жарить, запекать, фаршировать, натирать на терке в соусах в качестве загустителя, нарезать тонкими ломтиками для салатов или сделать оладьи или цуккини. Вопреки тому, что говорят некоторые гурманы, вы можете заморозить цукини - они станут немного мягкими, поэтому замороженные лучше всего использовать в блюдах, текстура которых не имеет особого значения, например, в супе из цуккини.
Если у вас есть какие-либо советы по выращиванию хорошего урожая кабачков или по использованию их избытка, мы хотели бы их услышать - поделитесь ими в комментариях ниже.
.Автором SF Gate Обновлено 13 августа 2020 г.
Кабачок однолетний (Cucurbita pepo var. Cylindrica), как и большинство тыквенных, может быть космической свиньей в саду. Некоторые садоводы сажают кусты, чтобы сэкономить место, но шпалеры для винограда также позволяют сэкономить место. Вам не нужно наклоняться, чтобы собрать фрукты, кабачки лучше отображаются, чтобы вам было легче найти эти милые маленькие нежные фрукты, а кабачки имеют однородный цвет, а не желтую область, где они касаются земли.Дополнительным бонусом к шпалерам является сокращение числа основных насекомых-вредителей кабачков - кабачков. Решетки должны быть достаточно прочными, чтобы выдерживать обширные лозы и тяжелые фрукты.
Выберите место в своем саду, где тень, отбрасываемая решеткой высотой 6 футов, не будет отрицательно влиять на другие растения. Оставьте место на всю длину ряда; обычно лучше всего работают ряды от 16 до 18 футов.
Измерьте и отметьте место для решетки.Подготовьте почву для посадки по длине участка шпалер. Переверните землю на глубину лопаты, если это уже рабочий сад. Выкопайте необработанную почву, удалите крупные камни и добавьте компост или органическую мульчу, чтобы получить рыхлую, хорошо дренированную почву.
Отметьте места, куда будут идти столбы арматуры. Поместите маркеры на каждом конце решетки и сделайте расстояние между столбами от 4 до 6 футов. Используйте временные маркеры, например палки или небольшие столбики для растений.
Начните с одного конца области решетки. Выкопайте 12-дюймовую яму у первого маркера. Вставьте арматурный стержень длиной 7 футов в отверстие вертикально. Засыпьте грязь, плотно утрамбовывая ее вокруг арматурного стержня. Повторите эти действия для каждой отмеченной позиции в ряду. В качестве альтернативы, используйте молоток, чтобы вбить арматурный стержень на 1 фут в землю, если садовая почва достаточно мягкая. Если необходимо, встаньте на стремянку, чтобы достичь нужной высоты.
Разверните сварное проволочное ограждение и измерьте длину, которая будет соответствовать площади решетки. Убедитесь, что в ограждении есть промежутки от 6 до 8 дюймов между проволоками, чтобы было достаточно места для проращивания растущих кабачков через отверстия. Используйте кусачки, чтобы отрезать ограждение необходимой длины. Наклоните отрезанный отрезок ограждения вдоль одной стороны стоек арматуры.
Отрежьте 6-дюймовые отрезки оцинкованной проволоки или проволоки для тюкования, чтобы закрепить ограждение на арматуре, или используйте стяжки.Вы можете использовать деревянные колья вместо арматуры, но они не такие прочные и гниют у основания. Начните с одного конца решетки и прикрепите ограждение к арматурному стержню, проложив проволоку или стяжки с интервалами в 1 фут по длине арматурного стержня. Повторите то же самое для других стоек арматурного стержня, натягивая проволоку между стойками арматуры по ходу движения.
Выберите виноградный сорт кабачков, например Raven, Thunderbird или Graybeard.«Корнельский университет имеет отличную базу данных растений, из которой вы можете определить различные желаемые сорта. Посадите семена на дно решетки на глубине и с интервалом, указанными в пакете семян выбранного сорта.
Поливайте посаженные семена и поддерживайте почву влажной, пока они прорастут и начнут расти. Тренируйте лозы по мере того, как они прорастают через отверстия в ограждении. Расположите развивающий сквош так, чтобы он не застрял в лунках ограждения.Проверяйте ежедневно, потому что лозы быстро растут.
Следите за появлением женских цветков, которые появляются примерно через неделю после начала распускания мужских цветов. Ежедневно проверяйте размер развивающихся плодов, потому что кабачки могут стать действительно большими всего за день, особенно на виноградных сортах. Собирайте кабачки, когда они достигают 6-8 дюймов в длину, еще молодые и нежные. Регулярно собирайте урожай, чтобы плоды не вырастали до размеров, при которых они ломались от лозы.Если вам нужны кабачки большого размера для начинки, для натирки хлеба из кабачков или для выставок, поддерживайте кабачки до сбора урожая, закрепив их на решетке с помощью временной стропы из полосок мягкой ткани или старых колготок.
Выращивание сада дает больше, чем просто вкусные и питательные лакомства. Выращивание собственных растений, будь то есть их или просто восхищаться их красотой, полезно для вашего общего благополучия. Работа по уходу за растениями укрепляет физическое здоровье, так как это отличный способ заниматься спортом, а времяпрепровождение на природе снижает стресс. Если вы хотите запачкать руки и начать выращивать себе еду, обратите внимание на эти 10 растений, для которых не требуется опытный зеленый палец.
Эти выносливые цветы трудно убить - в большинстве районов Соединенных Штатов анютины глазки достаточно устойчивы, чтобы выдерживать зимние температуры. Существует более 300 разновидностей анютиных глазок, в том числе несколько, специально выведенных для очень жарких или очень холодных сред.
Идеальное время для посадки анютиных глазок - это когда температура почвы составляет от 50 ° до 60 ° F (с августа в северных частях страны до октября в южных), но вы также можете высадить анютины глазки ранней весной.Вы можете купить взрослые растения в большинстве садоводческих магазинов и положить их прямо в землю. Если вы планируете выращивать некоторые из семян, поместите их во влажную почву на расстоянии 7–12 дюймов друг от друга.
В более холодных штатах анютины глазки лучше всего растут под прямыми солнечными лучами. Если вы живете в теплом штате, таком как Джорджия или Техас, придайте цветам немного тени - высаживайте их стратегически, чтобы они могли проводить три-четыре часа в тени в день, и убедитесь, что они получают хоть дюйм воды каждую неделю.
По данным Национальной садоводческой ассоциации, почти в девяти из 10 американских домашних огородов есть хотя бы одно растение томатов. Для прорастания томатов требуется постоянная температура почвы от 65 до 80 ° F, а семена следует высаживать за шесть-восемь недель до предполагаемой даты последних заморозков в вашем районе. Учитывая эти требования, вам, скорее всего, придется начать в помещении (или купить томаты в местном садовом центре).
Во-первых, вам понадобится одна емкость на каждые два семени.(Хотя можно вырастить все семена в одном горшке, из-за этого будет сложнее удалить молодые растения, когда придет время их пересадить.) Подойдут пластиковые или пенополистирольные стаканчики; сделайте пару небольших отверстий на дне каждой из них для дренажа и заполните емкости хорошей почвенной смесью. Затем поместите семена примерно на четверть дюйма ниже поверхности. Распылите грязь водой (сделайте ее влажной, но не мокрой) и поддерживайте постоянную комнатную температуру от 70 ° до 80 ° F, и в течение 10 дней маленькие растения прорастут.Им понадобится много солнечного света; по возможности поместите растения у окна, выходящего на юг, или, в домах без окон, используйте искусственное освещение.
Как только растения прорастут по четыре листа, переместите их в контейнеры побольше - горшки высотой от 4 до 6 дюймов будут идеальными. А пока найдите на улице красивый солнечный участок вашего сада. За неделю до последних заморозков обработайте почву до рыхлого состояния. Затем выкопайте траншею глубиной около 6-8 дюймов. После того, как наступит последний морозный день и земля нагреется, бросьте 3 дюйма компоста.Засыпьте это дополнительной почвой, а затем пересадите туда рассаду.
Как и анютины глазки, помидоры бывают разных сортов, из них можно найти плоды любой формы и размера. В зависимости от того, какой сорт вы выращиваете, вы захотите расположить молодые растения на расстоянии от 12 до 48 дюймов друг от друга. Точное количество можно узнать на упаковке с семенами или в ближайшем садовом магазине. Кстати, начинающие садоводы могут выбрать сорта, дающие более мелкие плоды (например, помидоры черри). Если оставить их наедине с собой, средние или крупные плоды могут преждевременно загнить.Для предотвращения этого потребуется привязать растения к кольям или клеткам для поддержки. Это не так уж сложно, но это дополнительный шаг.
Помидоры и базилик отлично подходят для приготовления соусов для спагетти, а в вашем саду эти два растения могут помочь друг другу расти. По мнению многих садоводов-любителей и профессиональных садоводов, базилик служит естественным репеллентом от насекомых, который отпугивает нежелательных насекомых, которые в противном случае могли бы съесть траву или жевать плоды ваших помидоров. Некоторые также предполагают, что посадка этих двух растений рядом друг с другом каким-то образом придает помидорам лучший вкус.Базилик, выращенный в саду, нуждается в большом количестве солнечного света и должен быть соответствующим образом уложен. Посадите семена на расстоянии не менее 12 дюймов за шесть недель до последних заморозков. Слегка поливайте их, когда почва кажется сухой, и вы получите здоровое растение, которое будет давать вам восхитительные листья все лето. Mangia !
Мята, еще одна морозостойкая трава, невероятно легко выращивать. На самом деле мята настолько хорошо растет на открытом воздухе, что самая большая проблема, связанная с ней, - не дать растению захватить весь ваш сад.Но прежде чем мы перейдем к этому, давайте поговорим о логистике. Мята нуждается в влажной почве с хорошим дренажем, и она лучше всего подходит для содержания в месте, которое в течение дня получает умеренное количество тени.
При благоприятных условиях специализированные стебли травы, известные как «побеги», разлетаются во всех направлениях. Если их не остановить, бегуны будут поглощать каждый дюйм доступной недвижимости, иногда захватывая при этом целые лужайки. По этой причине многие люди выращивают мятные леденцы на открытом воздухе в глиняных горшках, из которых не могут вырваться корни.Но если вы хотите разместить свой в многовидовом саду, посадите его внутри длинного трубчатого контейнера с открытым дном и толстыми стенками. 18-дюймовая металлическая печная труба, заглубленная вертикально так, чтобы ее верхний дюйм выступал над поверхностью, был бы идеальным. Края патио и проезды также могут быть эффективными корневыми барьерами.
Если вы голодны по семенам или просто хотите на них взглянуть, подсолнухи - отличный выбор для начинающих садоводов. Им не нужно много удобрений, они могут хорошо расти на любых почвах, кроме самых влажных, и они очень хорошо переносят засуху.Как следует из общего названия, этим цветам нужен прямой, беспрепятственный солнечный свет. Посадите свои на открытом воздухе и держите их на достаточном расстоянии от любых других растений, которые вы можете выращивать, так как ряд высоких подсолнухов может бросить нежелательную тень на соседние овощи.
Для начала подождите, пока весной не пройдут последние заморозки, а затем посадите семена в ямки диаметром 2,5 см. Для достижения наилучших результатов расположите их на расстоянии не менее 6 дюймов друг от друга или, если вы имеете дело с более крупными видами, увеличьте это число до 24 дюймов.Хорошо полейте после посадки.
Идеальная культура для прохладной погоды, луковицы редиса развиваются в более прохладные весенние и осенние месяцы. Разложите семена на расстоянии не менее дюйма друг от друга в полдюйма рыхлой, влажной и хорошо освещенной земли. Они будут быстро расти: некоторые виды редиса могут быть готовы к сбору урожая всего через 22 дня после посадки, а другим сортам может потребоваться до 70. Как только ваши листья начнут прорастать, прорежьте ряды, срывая все остальные редиски. Новый ряд можно посадить ранней весной или в конце лета, в зависимости от того, когда вы планируете выкопать овощи и съесть их.
Средний американец съедает примерно 114 фунтов этих вкусных клубней в год. При выращивании почв вам не нужно беспокоиться о посеве семян. Вместо этого цель состоит в том, чтобы найти клубень картофеля, на котором выросло несколько почек длиной от четверти до одной трети дюйма. Нарежьте картофель на куски, оставив хотя бы по одной почке на каждом дольке. Прежде чем двигаться дальше, храните эти клинья в помещении при комнатной температуре от 48 до 72 часов.
Если у вас много места для работы, вы можете выращивать картофель огромными рядами на заднем дворе.(Инструкции о том, как это сделать, см. Здесь.) Но если пространство ограничено, вы можете выращивать картофель в бездонных полубушельных корзинах. В качестве альтернативы, как объясняет в этом видео Дженис Стилман из Old Farmer’s Almanac , мусорный бак с просверленными в основании несколькими отверстиями также может быть эффективным контейнером. В любом случае начинать нужно сразу после последних весенних заморозков. Возьмите бочку или корзину и поместите ее в солнечном месте. Заполните его суглинистой горшечной почвой и закопайте куски на 2–4 дюйма ниже поверхности.Давайте им поливать каждую неделю, и они будут готовы к сбору урожая к середине лета. Картофель фри домашнего приготовления, вот и мы!
Любимая еда Папайя - одна из лучших холодных культур, о которых только может мечтать садовник. За четыре-шесть недель до последних заморозков в вашем районе вам нужно будет начать с процесса, называемого грунтовкой: замочите семена в воде на 24 часа. Выньте их и дайте им высохнуть на бумажном полотенце в течение дня или двух, затем запечатайте семена в герметичный пакет на молнии и храните их в прохладном помещении до одной недели.Когда их недельное пребывание в прохладной комнате закончится, посейте семена в 2,5 см вспаханной почвы с температурой ниже 70 ° F. Вы можете начинать собирать листья шпината, когда они достигнут желаемого размера.
Что касается цветоводства, то бархатцы определенно относятся к категории надежных. Подождите, пока не закончатся весенние заморозки. Им подойдет практически любой тип подстилки, хотя предпочтительны влажные, хорошо дренированные почвы.Энтузиасты бархатцев обычно получают свои семена, покупая их в пакетах с конкретными инструкциями по расстоянию и другим вопросам. Покройте семена небольшим количеством грязи, не позволяйте почве пересохнуть и при необходимости выкорчевывайте часть рассады. В обмен на эти минимальные усилия вы получите яркие цветы, которые останутся до футбольного сезона.
Кабачки не только очень легко выращивать, но и очень плодовиты. В течение нескольких коротких недель ваш сад вырастет достаточно, чтобы прокормить небольшую армию.Чтобы начать работу, выкопайте в земле ряд ям глубиной в дюйм в какой-то момент между ранней весной и серединой лета (хотя на практике, вероятно, будет достаточно одного или двух растений). Впадины должны быть расположены на расстоянии около 3 футов друг от друга, так чтобы в каждой кратере находилось по два или три семени. Убедитесь, что грязь теплая и всегда держите ее влажной (в этом вам поможет регулярное мульчирование). Через шесть-восемь недель можно начинать сбор урожая. А поскольку новые проростки кабачков заменяют собранные кабачки, скоро вы получите хороший урожай.В течение одного сезона одиночное растение может произвести кабачков на 10 фунтов.
.Готовы ли вы к первому серьезному препятствию в сезоне садоводства? Вот как сделать так, чтобы ваши саженцы успешно пересаживались в сад.
Многие домашние садоводы предпочитают создавать свои сады с рассады, выращенной в питомниках, а не с семян. В некоторых отношениях это дает большую гибкость, так как вы можете просто пойти и купить трансплантаты, когда будете готовы. Обратной стороной этого метода является то, что ваш сад ограничен сортами, доступными рядом с вами, поэтому общее разнообразие растений, которые вы можете выращивать, может быть меньше.
С другой стороны, выращивание растений из семян в помещении может быть проблемой! Если вы не можете обеспечить им надлежащее освещение и влажность, они могут оказаться недостаточно прочными, чтобы выдержать переезд на улицу. Одним из преимуществ использования семян является то, что обычно дешевле купить пакет семян, чем пересадку, а неиспользованных семян, скорее всего, хватит на два-три сезона.
Какой бы метод вы ни выбрали, рано или поздно вам понадобится пересадить молодые растения в сад.Вот несколько советов по этому поводу!
Когда дело доходит до пересадки, важно время: пересаживайте слишком рано весной, и ваши растения могут погибнуть от морозов, пересаживайте слишком поздно, и ваши растения могут запечься на солнце (и наоборот, осенью). В любом случае важно обращать внимание на местные погодные условия.
Когда погода станет улучшаться, начните готовить свой сад и растения:
Наконец-то пора пересадить!
Посмотрите это видео, чтобы шаг за шагом научиться переносить рассаду с горшочного лотка на садовый участок.
Какие советы по пересадке рассады вы дадите? Дайте нам знать об этом в комментариях!
Хотите вырастить определенный овощ, фрукт или цветок? Ознакомьтесь с нашей коллекцией руководств по выращиванию, чтобы получить советы по конкретным растениям.
.Любой садовник знает, что не вся грязь одинакова. Хотите знать, в чем состоит почва для горшков, и безопасно ли использовать почву для горшков в земле? Ты не один. Вот все ответы на вопросы о безопасном использовании почвы.
Почва для горшков - это не просто грязь удобно упакован в сумку. Это смесь органических материалов которые разработаны специально для выращивания растений в контейнерах.
Там будет смесь стерильной почвы вместе со смесью мха, коры, компоста и, возможно, немного песка.
Небольшие кусочки слюды или вермикулита - еще один ингредиент в горшечной почве, помогающий при аэрации и дренаже. Кусочки вермикулита выглядят как мелкие камешки, состоящие из тонких слоев. Это еще одно природное соединение, и не проблема, если оно попадет в вашу почву.
Обычный вопрос или беспокойство по поводу горшечной почвы - это те крошечные белые шарики «пены», которые встречаются во многих смесях.Вопреки распространенному мнению, это не пенополистирол, и он полностью натуральный.
Этот белый материал называется перлит, и он сделан из расширенной вулканической породы. Он очень легкий и пористый, и его добавляют в горшочную почву, чтобы улучшить дренаж. Если вы собираетесь использовать почву для горшечных культур, вам не о чем беспокоиться.
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моим сообщением об использовании перлита или вермикулита при выращивании овощей.
Есть ряд причин, по которым вы хотите использовать почву для комнатных растений или для любого контейнера растения, которые находятся снаружи.
Горшечные почвы - это легкие растения средний и обеспечивает лучший дренаж и развитие корней, чем простой внешняя грязь, особенно если вы запускаете новые растения. Все добавленный органический материал делает его очень легким, идеальным для тонких корней расти, не задыхаясь.
Качественная почва также стерильный продукт и не должен содержать семян сорняков, насекомых и любых другие возбудители болезней растений. Это означает более здоровую среду для вашего растения.
Возвращаясь к исходному вопросу, нет никакого особого риска или опасности при использовании почвенной почвы вне сада. Чтобы оживить грядку, вам нужен верхний слой почвы, а не почва для горшков.
Верхний слой почвы больше похож на «грязь в мешке» и предназначен для широкого использования в саду. Хотя горшечный грунт может быть превосходным продуктом, он также стоит гораздо дороже, чем обычный верхний слой почвы.
Если вы пересаживаете комнатную растения с горшечной почвой в контейнерах, на внешнюю грядку, вы не нужно беспокоиться о небольшом количестве заливочной смеси из шара почвы вокруг корней.Определенно не причинит вреда Окружающая среда.
Если вы планируете использовать заливку почва в земле как способ улучшения вашего сада space есть несколько других натуральных продуктов, которые подойдут лучше.
Навоз и компост являются наиболее распространенными и добавляют в вашу почву целый ряд дополнительных органических материалов и питательных веществ.
Компост - это то, что вы можете сделать самостоятельно из простого внешнего мусорного ведра, кухонных и дворовых отходов.Если у вас нет места для нескольких сельскохозяйственных животных, навоз лучше всего покупать в садовом центре или у местного фермера.
Для простого дренажа или для облегчения глинистая почва, можно добавить песок, торфяной мох, измельченную кору или даже мелкий гравий для аэрации почвы.
Грядки, требующие повышения питательные вещества могут получить пользу от ряда других продуктов, нацеленных на специфические требования завода. Вот краткий обзор лучших выбор:
Не знаете, какое из этих питательных веществ вам нужно? Прежде чем отправиться в магазин за удобрениями, возьмите простой набор для анализа почвы и узнайте.Они просты в использовании и могут сказать вам, есть ли в вашей почве дефицит обычных элементов (азота, калия или фосфора).
Просто соберите немного почвы, добавьте воду и реагент из набора, чтобы увидеть изменение цвета. Вы можете использовать аналогичный набор для проверки pH.
Возможно, вас интересует и обратная сторона медали: использование внешней почвы в горшках с комнатными растениями. Учитывая различия, которые мы уже обсуждали выше, это не идеально.
В почве извне наверняка будут семена сорняков, а также возможные насекомые или другие проблемы, которые лучше всего оставить на открытом воздухе.
Пересаживание укоренившегося растения в уличную грязь не является большой проблемой, потому что растение должно быть достаточно сильным, чтобы справиться с любыми дополнительными патогенами.
Если вы засаживаете семена или укореняете свежие черенки, это совсем другая история. Чтобы дать вашим нежным новым растениям шанс победить, было бы разумно стерилизовать почву снаружи, прежде чем использовать ее.
Все, что вам нужно сделать, чтобы правильно Простерилизовать почву на открытом воздухе - это глубокий противень, немного фольги, термометр и духовка. Соберите грязь и просто смочите ее. достаточно, чтобы он держал форму, если вы повернете его в руки.
Заполните противень глубиной не более 4 дюймов и плотно накройте фольгой. Воткните термометр через фольгу в почву, чтобы следить за температурой. Вы не хотите его перегревать или сжигать.
Установите духовку на 180F, а когда грязь станет на 180F, начните отсчет времени до 30 минут.Следите за термометром, чтобы убедиться, что он не слишком горячий. Помните, что это не будет хорошо пахнуть, и держите окно открытым, пока готовится почва.
Когда все будет готово, достаньте из духовки и дайте это естественно охладить, пока не достигнет комнатной температуры. Теперь вы можете использовать это как почва для горшков, зная, что она не принесет вашим новым растениям никакого вреда. вред.
Теперь вы специалист по почве и должны легко решить, хотите ли вы использовать почву для землю или приклейте верхний слой почвы для вашего сада.
.