Контакты: 7 (905) 961-61-32
7 (951) 600-35-23,
Адрес: Кемеровская обл., г. Новокузнецк
Проспект Бардина, 11
Насекомые-вредители ежегодно досаждают аграриям. Они появляются с первым весенним теплом и остаются до осени. Кабачки страдают от фитофагов реже других овощей, но существует несколько насекомых, предпочитающих питаться на тыквенной культуре. Тля – первый враг огорода. Колонии прожорливых вредителей могут погубить растение, лишив жизненных сил. Чем обработать кабачки от тли? Химические препараты и народные рецепты помогут справиться с напастью.
Бахчевая тля активно вредит кабачковой культуре в открытом грунте и тепличных условиях. Это мелкие насекомые яйцевидной формы, размером 1-2 мм. Окрашены тли в черный, зеленый или желтый цвет. Весной колонии вредителя достигают огромных размеров. Они рассредоточиваются на бахчевых культурах, высасывая сок из листьев и побегов. Истощенные растения теряют листья и деформируются, молодые кабачки могут погибнуть.
Информация. Одно поколение бахчевой тли вырастет за 8-10 дней, за сезон сменяется до 20 генераций.
В процессе жизнедеятельности тля выделяет сладкую жидкость, привлекающую муравьев. Насекомые становятся сторожами и защитниками вредителя. Тля является распространителем вирусных заболеваний – огуречной и белой мозаики, желтухи тыквенных. Падь на листьях препятствует нормальному процессу фотосинтеза. Насекомые держаться на тыльной стороне листьев, но при значительном заражении встречаются на стеблях, цветах. Для быстрого уничтожения вредителей используют инсектициды. Если проблема замечена вовремя, то справятся народные средства. О способах борьбы с болезнями расскажет статья «Что делать с белым налетом на листьях кабачков – проверенные средства в нашей статье».
Избавиться от нашествия тли помогут инсектициды: «Карбофос», «Искра», «Битоксибациллин», «Аккарин», «Фитоверм». Препараты разводятся по инструкции, затем выполняется обработка зараженных кустов. Для процедуры рекомендуется выбирать сухую теплую погоду.
Более безопасными являются составы по народным рецептам. Они не вредят полезным насекомым и людям. Для обработки используют:
Настои готовятся из различных растений: бархатцы, одуванчики, чистотел, томатная ботва. Зелень заливается ведром воды и выдерживается 12-13 часов. Опрыскивание проводится с интервалом 3-4 дня до исчезновения тли.
Совет. Не забывайте о природных врагах тли – божьих коровка и златоглазке. Для их привлечения посадите укроп, одуванчики, бобовые, гречиху.
Вредители дают о себе знать сразу после посадки молодых растений. Через несколько дней аграрии может ожидать неприятная ситуация в виде поврежденных или уничтоженных семядольных листиков. Огородники задаются вопросом, кто ест рассаду? Разновидностей фитофагов, питающихся на кабачках, немного.
Чтобы разобраться, кто съедает рассаду, необходима информация обо всех возможных врагах. Для борьбы с каждым насекомым разработаны препараты, найдены простые, но действенные народные рецепты.
Членистоногие размером 0,3-0,45 мм прячутся от глаз на обратной стороне листьев. Они прокалывают листовую пластину, высасывают сок и поглощают зерна хлорофилла. Поврежденные участки постепенно покрывают весь лист. Окраска становится пятнистой, затем орган отмирает. Расплодившись, клещи захватывают большую часть куста, опутывают его паутиной.
Чем обработать культуру? Используются препараты «Акарин», «Антиклещ», «Карате». В борьбе применяют настой луковой шелухи, одуванчиков, полыни, тысячелистника.
Личинки ростковой мухи часто становятся виновниками уничтожения молодых всходов и рассады. Взрослое насекомое делает кладку в сырых местах, особенно предпочитает навоз. На огороде, удобренном органикой, возрастает вероятность ее появления. Аграрии советуют хорошо перекапывать почву и глубоко заделывать навоз. Против личинок используют средство «Муравьин», его засыпают в лунку при посадке.
Зеленые листья, покрытые мелкими белыми, являются признаком нападения белокрылки. Насекомое длиной 1 мм внешне напоминает моль. Оно питается соком кабачков, оставляя на его листья липкий налет. В результате растение желтеет, отстает в росте, плоды искривляются.
Внимание. Выделения белокрылки являются питательной почвой для распространения сажистого грибка.
От насекомых защищают клеевые ловушки, опрыскивание препаратами «Актара», «Актеллик». Можно воспользоваться настоем чеснока, одуванчика или тысячелистника.
Слизняки или брюхоногие моллюски непрошеные гости на огороде. Если вы не знаете, кто ест листья кабачков на грядке, проследите за ними в вечернее время. Моллюски днем прячутся во влажных укрытиях, а ночью выползают на огород. Слизни очень прожорливы, питаются любыми надземными частями растений, вредят листьям и плодам.
Избавиться от них помогают препараты в виде сухих гранул, рассыпаемых по поверхности грядки. Средства изготовлены на основе метальдегида, среди наиболее эффективных «Гроза», «Слизнеед», «Слизнестоп», «Антислизень».
Народные рецепты от вредителей:
В качестве профилактики появления слизней на кабачках рекомендуется чаще проводить рыхление и прополку, не допускать густых посадок.
Совет. Опытные огородник используют еще один простой, но действенный метод защиты рассады от моллюсков и других вредителей. Саженцы накрывают пластиковыми бутылками с обрезанным дном.
Муравьи в кабачках появляются не только вместе с тлей, что делать, если они ползают на кустах? Насекомые любят сладкий нектар, во время цветения культуры облепляют бутоны. В процессе высасывания нектара муравьи повреждают лепестки. Против них применяют инсектицид «Антимуравей», натуральный биологические препарат «Пиретрум». Рекомендуется найти и уничтожить муравейник, залив кипятком с добавлением соды и нашатырного спирта.
Кроме основных вредителей всходы портят медведки. Лишиться саженцев можно из-за птиц, прилетевших на огород. Тыквины необходимо беречь от грызунов. В качестве профилактики появления тли и других вредителей необходимо вовремя уничтожать сорные травы, соблюдать правила севооборота, убирать с грядок растительные остатки.
Автор: Posol67
г. Москва, Россия, на сайте с 11.01.2017
Выращивая на грядке кабачки, надо быть готовыми к тому, что их может поразить опасная болезнь или же вредные насекомые. К счастью, обычно признаки поражения видны невооруженным глазом, поэтому у садовода есть время, чтобы принять соответствующие меры.
К тому же можно опрыскивать растения и в целях профилактики — в этом случае болезнь, скорее всего, не поразит растения вообще. В статье рассмотрим, как и чем обрабатывать кабачки от свойственных данной культуре заболеваний и вредителей.
К наиболее часто поражающим кабачки болезням относятся мучнистая роса, белая гниль, антрактоз и некоторые другие. Вредители же, самые опасные для культуры — это бахчевая тля, паутинный клещ и ростковые мухи.
К общим мерам по борьбе с данными вредителями и болезням относятся следующие:
Кабачки на грядке
На видео – болезни кабачков:
Если вы выращиваете кабачки в теплице, то в этом случае необходимо проводить обеззараживание почвы термическим способом: поливая землю кипятком.
Узнаем, какие вредные насекомые наиболее опасны для кабачков, и что с этой напастью можно сделать.
Это насекомое представляет особенный вред для тех кабачков, которые выращиваются в тепличных условиях, но может поразить и растение под открытым небом. Клещ селится на нижней стороне листьев, плетя здесь свои паутинки: именно это и является первым признаком заражения. Если меры не принять, клещ приведет к гибели всего куста целиком: у растения начинают засыхать листья.
Паутинный клещ на кабачках
Борются с этой напастью при помощи лукового раствора. Для этого через мясорубку пропускают репчатый лук, а затем в ведре воды растворяют стакан получившейся едкой кашицы. Для усиления эффекта в состав необходимо добавить ст. ложку перца, 2-3 ложки золы, и 1 ложку раствора мыла. Все взбалтывают, процеживают, а затем используют для опрыскивания кустов. При заражении паутинным клещом процедур должно быть две: вторая проводится через -6 дней после первой.
А вот можно ли сажать рядом кабачки и патиссоны, и какие правила посадки, изложено в статье.
Какова схема посадки патиссонов в открытом грунте, и как проводятся посадочные работы, изложено в данном видео.
Также будет полезно узнать о том, как происходит посадка кабачка семенами в открытый грунт: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kak-posadit-kabachki-semenami-v-otkrytyj-grunt.html
Возможно вам также будет интеерсно узнать о том, как получить хороший урожай огурцов.
Это насекомое — тоже давний враг кабачков. Селится тля на нижней части листьев, а также в завязях, цветках и на побегах. Пораженные насекомым части растения сохнут, скручиваются, отмирают. Кроме того, поражение кабачков бахчевой тлей приводит к замедлению роста и развития кабачков.
Бахчевая тля на кабачках
Чтобы справиться с тлей, необходимо опрыскать кусты раствором карбофоса. Кроме того, важно своевременно уничтожать сорняки, так как именно с них тля и перебирается. Все пораженные части растений необходимо удалить и сжечь. Также стоит больше узнать о том, что можно сажать после кабачков.
Это насекомое угрожает кабачкам в июле. Селится белокрылка на нижней части листьев, и выдает себя липким слизким налетом. Со временем пораженные листья начинают вянуть.
Белокрылка на кабачках
Чтобы справиться с проблемой, необходимо опрыскать кусты Конфидором (на ведро воды 1 мл препарата) или Фосбецидом (на ведро воды 5 мл средства). Кроме того, помогает смывание вредителей с листьев сильным напором воды. Также будет полезно узнать о том, какие бывают лучшие семена кабачков для открытого грунта.
Этот вредитель поражает молодые всходы кабачков, забираясь внутрь стеблей. Таким образом муха может загубить урожай на корню, не дав кабачкам даже дожить до цветения.
Ростковая муха
В профилактических целях необходимо осенью перекапывать грядки, а также заделывать семена при посадке не слишком глубоко.
А вот когда садить кабачки в открытый грунт, и как происходят посадочный работы, изложено здесь.
Узнаем, какие заболевания угрожают кабачкам, и каким образом с ними можно справиться.
Это грибная инфекция, часто поражающая кабачки, огурцы и прочие бахчевые культуры. Кабачки могут заболеть антрактозом на всем протяжении вегетации. Признаки болезни: пятна на листьях, которые постепенно становятся все больше. Когда болезнь уже сильно поразила куст, последний производит впечатление обожженного.
Антракноз кабачка
Борются с данной напастью тщательной сортировкой рассады: подозрительные саженцы не должны вообще допускаться к посадке. Если растение уже заболело, его необходимо выкопать, после чего уничтожить.
От антрактоза помогает опрыскивание раствором коллоидной серы (до 100 грамм вещества на ведро воды), а также бордосской смесью (100 гр известки, 100 гр медного купороса, ведро воды).
Никогда не будет лишней и тщательная дезинфекция поверхностей, особенно, если кабачки растут в теплице. Санитарную обработку лучше проводить хлорной известью, растворяя 200 гр хлорки в ведре воды.
Это заболевание — пожалуй, наиболее распространено среди бахчевых культур, относится оно также к грибковым инфекциям. Провоцирующие мучнистую росу внешние факторы — это чересчур влажный воздух при недостаточном поливе. Проявляет себя болезнь появлением белых пятен на листьях. Вначале маленькие, постепенно они растут, увеличиваются, пока не захватывают весь лист целиком. Затем листья отмирают полностью, увядают. Кроме того, пораженное растение отстает в развитии и росте.
Мучнистая роса
Чтобы справиться с мучнистой росой, необходимо осенью после сбора урожая тщательно перекапывать почву, где росли кабачки. Кроме того, важно уничтожать растущие вокруг теплиц и грядок все сорняки, а также удалять подальше ботву от собранных тыквенных культур. Важно поддерживать оптимальную влажность воздуха в теплицах, и вовремя поливать кабачки.
При уже начавшемся заболевании кусты опрыскивают раствором коллоидной серы, или же серой молотой. Если заболевание пока не распространилось, и носит очаговый характер, пораженные участки прижигают концентрированным раствором молотой серы (процедура выполняется при помощи ватного тампона). Также стоит узнать о том, как выглядит мучнистая роса на смородине и крыжовнике, и как происходит лечение растения.
Заболевание вызывается грибком, и проявляется как серый налет на листьях, который через некоторое время становится слизким, ткани растения гниют. Отметим, что болезнь, если началась, распространяется с быстрой скоростью, поэтому меры тут необходимо предпринимать срочные.
Серая гниль
Чтобы избежать заражения серой гнилью, рекомендуется не выращивать на одном месте кабачки больше одного года подряд. Если же заражение произошло, то после сбора урожая почву необходимо заменить на свежую (если речь идет о тепличном выращивании).
Фосфорные подкормки помогут снизить заболеваемость кабачков серой гнилью. Важно также удалять сразу же пораженные листья и цветы, а также осуществлять осеннюю перекопку кабачковых грядок.
Эта кабачковая болезнь носит вирусный характер, и проявляется как желто-белые пятна на листьях характерной звездчатой формы. Пятна постепенно становятся полосками, захватывая все большую территорию листов и плодов.
Необходимо знать, что белая мозаика лечению не подлежит: все пораженные растения следует выкапывать и уничтожать. А почву, где росли кабачки нужно перекопать, и произвести дезинфекцию.
Белая мозаика
Чтобы эта опасная болезнь не поразила ваш урожай, рекомендуется тщательно сортировать семена перед посадкой, удаляя подозрительные, сморщенные, с дефектами экземпляры. Кроме того, важно перед посадкой обработать семена в 15%-ном растворе тринатрийфосфата. Обеззараживать семена следует не менее часа.
Это болезнь грибкового характера, которая сильно снижает урожайность культуры, ухудшает вкус и размер плодов, приводит к увяданию стеблей и листьев.
Фузариозное увядание
Если растение поражено сильно, его необходимо уничтожить полностью. В том случае, когда поражены отдельные части, их нужно срочно удалить. Для профилактики же фузариозного увядания необходимо осенью всегда перекапывать кабачковую грядку, а семена перед посадкой выдерживать 5 минут в 40%-ном растворе формалина.
Это распространенное заболевание еще называют ложной мучнистой росой из-за схожести симптомов. Проявляется заболевание как пятна на листьях светло-желтого оттенка, которые постепенно темнеют, и покрываются фиолетовым налетом. Пятна быстр растут, сливаются друг с другом, после чего лист вянет полностью. Если кабачок поражен пероноспорозом сильно, то зеленого цвета у него остается только один черешок.
Пероноспороз
Чтобы не допустить это заболевание, семена перед посадкой необходимо прогревать в течение 15-20 минут. Температура воды при этом должна быть 48-50 градусов. Сразу после прогревания семена помещаются в холодную воду, а затем высушиваются. Если же болезнь уже прогрессирует, опрыскайте кабачки раствором хлорокиси меди или бордосской жидкостью. А здесь можно прочесть информацию про то, как происходит лечение народными средствами пероноспороза огурцов.
Рассмотрим, каким образом бороться и с наиболее распространенными симптомами поражения кабачков.
Эта болезнь поражает молодые завязи кабачков, и если не обращать внимание на нее, может привести и к полной потере урожая. Заболевание вызывают гнилостные бактерии, имеющие заразный характер.
Чтобы остановить заражение, сразу же безжалостно обрывайте и сжигайте пораженные гнилью завязи. После того, как все больные завязи будут уничтожены, необходимо опрыскать растения раствором хлорокиси меди.
На видео – загнивание завязей:
Если с вашими кабачками случилась такая беда, необходимо вспомнить — когда был последний полив. Чаще всего листья желтеют, если растения долго не получали влаги.
Пожелтение листьев
Если же причина не в поливе, то, возможно, в отсутствии адекватной подкормки. Имейте в виду, что даже если кабачки ничем не болеют, и вполне нормально развиваются, один раз за сезон их в любом случае необходимо подкормить. Лучше использовать готовые минеральные составы: в них подходящий «рацион» уже сбалансирован. Подойдут для подкормки также перегной, зола и мочевина.
Итак, мы рассмотрели особенности борьбы с наиболее распространенными болезнями и вредителями кабачков. Как вы видите, буквально на каждую напасть имеется свое противоядие, поэтому впадать в панику и готовиться к неминуемой гибели всего урожая не стоит. Воспользовавшись рекомендациями из статьи, вы сможет приготовить подходящий лечебный раствор, и легко справиться с кабачковыми болезнями, даже с опасными и заразными.
Рейтинг автора
Автор статьи
Профессор, заведующий кафедрой овощеводства
Написано статей
Высевание кабачковых семян вне парников или теплиц связано с риском заражения кустов инфекциями или атакой вредоносных насекомых. Каждая проблема имеет собственные признаки, по-разному влияет на культуру, а потому требует индивидуального решения. Несмотря на устойчивость современных сортов, растения могут пострадать из-за соседних насаждений. Быстро обнаруженные болезни и вредители кабачков, и борьба с ними помогут вернуть овощам здоровый вид, а также не потерять будущий урожай.
Без пленочной защиты кабачки подвержены бактериальным, вирусным или грибковым инфекциям.
Растение болеет из-за таких причин, как:
Симптомы и методы лечения отличаются в зависимости от типа болезни. Заболевания кабачков в открытом грунте делятся на 3 группы по типу инфекции:
При выращивании вне теплиц кабачки редко страдают антракнозом, но влажное жаркое лето может увеличить риск заражения.
Признаки медянки могут проявляться на любом этапе вегетации:
Лечебные мероприятия при медянке:
Заболевание вызывают грибковые споры, которые могут передаться от бобовых культур, высаженных вблизи кабачков.
Симптомы болезни:
Способы лечения аскохитоза:
Кладоспориоз более известен среди дачников как оливковая или бурая пятнистость. Грибок в первую очередь поражает плоды кабачка, поэтому важно устранить болезнь на ранней стадии.
Признаки заболевания:
Лучшим вариантом борьбы с болезнью будет комплексная обработка посадок фунгицидами, с последующей заменой или дезинфекцией грунта. Препараты могут быть химического или биологического происхождения, а народные средства малоэффективны при оливковой пятнистости кабачков.
Болезнь имеет грибковое происхождение, распространяется с высокой скоростью, начиная с листьев. Вначале на листовой пластине появляется сероватое пятно, которое постепенно становится впалым и скользким. Количество пораженных участков растет, повреждения увеличиваются в размере, а затем переходят на плоды.
Для лечения кабачков применяются:
Опасное грибковое заболевание у кабачков встречается довольно редко, но имеет ярко выраженные симптомы:
Болезнь трудно лечить, желательно до посадки дезинфицировать семена и грунт. Зараженные растения можно опрыскать 1% раствором бордоской жидкости.
Как следует из названия, заболевание поражает шейку растения и корневую систему кабачков. Признаки начинаются с увядания куста, отчего неопытные дачники начинают обильнее поливать грядки.
Эта ошибка приводит к переувлажнению почвы, усиливая симптомы:
Для устранения проблемы с прикорневой гнилью кабачков применяются:
Белая гниль или склеротиния кабачков в открытом грунте имеет заметные характерные признаки:
Когда листья кабачков белеют, следует начинать бороться с болезнью, пока плоды не оказались поврежденными:
Споры этого грибка поражают кабачки в открытом грунте как в начале роста, так и во время плодоношения. Вначале инфицирования снаружи листа проявляются светлые желтоватые участки, которые покрываются сизо-фиолетовым налетом с тыльной стороны. Пятна разрастаются и, в запущенных случаях, весь побег покрывается белым слоем спор.
Чтобы бороться с ложной мучнистой росой, требуется прекратить полив, прополоть грядки и срезать больные части растений. Затем кабачки обрабатываются одним из следующих средств:
Из народных рецептов помогает разведенная в воде зола или молочная сыворотка, но эффективность этих методов невысокая.
Увядание кабачков из-за фузариоза называют также сухой гнилью, так как грибок воздействует на сосудистую систему растений. Недостаток питания и влаги оказывает угнетающее влияние на кусты и приводит к видимым симптомам:
Точно диагностировать заболевание можно путем разрезания черенка листа. Больные фузариозом сосуды будут заметно темнее здоровых.
Помогут избавиться от болезни современные биопрепараты, которые воздействуют не только на куст кабачка, но и на корни растения под землей.
Заражение бактериями наносит большой ущерб при выращивании кабачков в открытом грунте. Инфекция переносится не только насекомыми, но и дождевой водой с соседних грядок. Симптомы болезни могут проявляться в период роста настоящих листьев, во время цветения или формирования завязей:
Зараженные растения необходимо выкопать и полностью уничтожить, чтобы прекратить распространение болезни. Здоровые кусты кабачков опрыскиваются противобактериальными препаратами на основе соединений меди.
Заболевание, признаками похожее на бактериоз, является следствием недостатка кальция в грунте. Проблема чаще касается единичных кустов, не передается другим растениям. Кабачки выглядят угнетенными, листья покрываются пятнами и сохнут, а плоды приобретают искривленную форму.
При появлении сухой вершинной гнили нужно делать другие процедуры, отличные от лечения бактериоза кабачков:
Мозаичные заболевания относятся к вирусному типу, крайне неприятному для дачников, так как не поддаются лечению. Предотвратить заражение кабачков может только качественная дезинфекция грунта и всего семенного материала на огороде.
Больные растения нужно немедленно выкапывать и сжигать, как только побеги покрылись светлыми салатово-желтыми крапинками. Постепенно пятна превращаются в бугорки между прожилками, листовые пластины курчавятся, междоузлия укорачиваются.
Грибковый фитофтороз чаще всего вредит пасленовым культурам, но в соседстве с больными растениями могут болеть и кабачки. Споры поражают все части растения, вызывая следующие изменения:
Лечение фитофторы осуществляется такими средствами, как:
Начиная с момента посадки семян кабачкам могут навредить насекомые, которые не только переносят инфекции, но также самостоятельно повреждают кусты. Опасность для культуры представляют, как сосущие и грызущие вредители, так и их личинки.
Крошечные насекомые почти незаметны для глаза. Однако, присмотревшись внимательно, можно заметить подвижные желтоватые точки на внутренней стороне листьев. По мере развития вредитель оплетает растение тонкими паутинками. Поглощая жизненные соки кабачка, клещ провоцирует усыхание листовых пластин и увядание кустов на грядке.
Бороться с паутинными клещами нужно сразу после обнаружения симптомов. Народное средство готовят из лукового настоя, в который добавляют мыльную воду, молотый перец и древесную золу. Смесью опрыскиваются все кабачки и близлежащие посадки, процедуру следует повторить через неделю.
Второй рецепт предполагает обработку листьев и кустов отваром из ботвы картофеля. Если вредитель не исчез, то лучше воспользоваться надежными химическими инсектицидами.
Небольшая муха серого цвета с выраженной полоской на животе сама не наносит вреда кабачкам. Насекомое откладывает яйца в грунт у корней, а личинка спустя 7-10 суток появляется на свет. Вредитель ест ткани молодых растений, не давая рассаде нормально расти. Чтобы личинки не могли паразитировать, семена следует сеять неглубоко, а почву регулярно рыхлить.
Маленький вредитель тыкв, кабачков и других бахчевых культур обычно обитает на сорных растениях. Грядки без прополки приводят к тому, что насекомое перебирается на овощи. Когда листовые пластины начинают подсыхать и крутиться, а цветки опадать, стоит проверить не появились ли на обратной стороне мелкие зеленые насекомые.
Бороться с вредителем можно следующими средствами:
Внешне похожие на улиток без панциря, голые слизни способны нанести существенный ущерб кабачкам. Вредитель передвигается по стеблям растений, грызет черешки и листья, полностью выгрызая плодовые завязи. Кроме того, слизни поедают мякоть зреющих плодов, что приводит к потере части урожая.
Самый надежный способ борьбы – сбор моллюсков вручную или посредством механических ловушек. Мульчирование грядок опилками или хвоей не дает слизням перемещаться. Из химических средств можно воспользоваться «Метальдегидом», купоросным или известковым раствором. Также рядом с кабачками можно высаживать лаванду, шалфей или горчицу, которые отпугивают слизней и некоторые другие виды вредоносных насекомых.
Начиная с июля стоит осматривать посадки кабачков на присутствие такого насекомого, как белокрылка. Маленький белый мотылек, покрытый светлой пыльцой, а также личинки вредителя поедают листья, стебли, цветы и завязь овощей. Симптомы паразитирования:
Против белокрылки кабачки можно обработать следующими препаратами:
Защитить кабачки от всех болезней и атак вредителей крайне сложно, но при соблюдении агротехнических правил можно снизить риск потери урожая к минимуму. Профилактика заражения предполагает:
КабачкиПосадка и уход за кабачками от посева до сбора урожая
Даже самые неприхотливые культуры требуют ухода, и огородникам и садоводам приходится приложить немало усилий, чтобы вырастить хороший урожай. Очень много хлопот дачникам доставляют болезни кабачков, еще и насекомые-вредители досаждают. Чтобы справиться с ними, врага надо знать в лицо, т. е. следует подробно изучить, что может угрожать растениям и как с этим бороться.
Источником заражения являются, как правило, грибы и вирусы. Пока они находятся в почве, урожай будет страдать из года в год. Инфекциям подвержены все тыквенные культуры, а наиболее болезненные среди них — кабачки. Болезни листьев, плодов и остальных частей этих растений наблюдаются, как правило, в холодную и влажную погоду.
Способствует развитию заболеваний целый ряд причин: резкие перепады ночной и дневной температур, нехватка микроэлементов, избыточное или, наоборот, недостаточное увлажнение почвы, полив чересчур холодной водой и т. д. Хорошей профилактической мерой является своевременное внесение удобрений с соблюдением дозировок, поддержание необходимой влажности, борьба с сорняками. В закрытых теплицах с целью профилактики рекомендуется с помощью раствора хлорной извести делать дезинфекцию. Нужно сразу реагировать на появившиеся признаки какой-либо болезни кабачков и их лечение начинать без промедления.
От него страдают все наземные части растения. Начинается это заболевание обычно с образования на листьях округлых желто-бурых пятен, которые постепенно переходят на стебли и плоды, где приобретают продолговатую форму. Со временем площадь пораженных участков увеличивается, на них появляется слизистый налет. Листья в результате засыхают, а плоды сморщиваются, приобретают горький вкус и загнивают. Появление признаков антракноза на прикорневой части растения - явный сигнал о том, что растение гибнет. Способствует развитию заболевания избыточная влажность, а также полив в жаркое время суток.
Чаще антракоз поражает культуры, выращиваемые в теплицах и парниках, хотя возбудители практически любой болезни кабачков в открытом грунте (с фото растений, пораженных этим недугом, можно ознакомиться ниже) чувствуют себя тоже неплохо. Заражение происходит на протяжении всего периода вегетации.
Патогенные микроорганизмы могут сохраняться на больном растении долгое время, зимуя на его остатках. Борьба с инфекцией сводится к тщательному отбору рассады и протравливанию семян. Кроме этого, необходимо немедленно удалить все пораженные растения и провести после этого дезинфекцию теплицы. Помогает справиться с болезнью бордосская жидкость или сера коллоидная.
Она покрывает стебли, листья растения плотным налетом белого цвета. Это плодовые тела гриба склероции, который и является возбудителем этой болезни кабачков (в открытом и закрытом грунте чувствует себя грибок одинаково хорошо). Поврежденные ткани растения размягчаются, листья засыхают, а плоды превращаются в кашицеобразную массу. Заболевание распространяется при холодной и влажной погоде, особенно если посадки сильно загущены. Более восприимчивы к нему кабачки в период плодоношения. Инфекция прекрасно сохраняется в почве и на остатках поврежденных растений. Заражение может произойти самым разным способом – через воздушные потоки, механические повреждения, в процессе ухода.
Избавиться от белой гнили можно, только полностью уничтожая пораженные части растения, присыпая место среза древесным углем или протирая полупроцентным раствором медного купороса. Предотвратить заболевание поможет своевременная уборка сорняков, использование теплой воды для полива, некорневые подкормки, включающие медный купорос, сернокислый цинк и мочевину из расчета 2 г, 1 г и 10 г соответственно на каждые 10 литров воды. Участки стебля, где только замечены признаки появления белой гнили, можно протереть кусочком ваты и присыпать толченым мелом или углем.
Обычно возникает на молодых завязях, переходя затем на листья. Пораженные части растения становятся водянистыми, размягчаются и покрываются налетом серого цвета. Под пленкой намного чаще страдают от этой гнили кабачки. Болезни в открытом грунте свирепствуют, как правило, лишь в период затяжных дождей или в холодную погоду.
Возбудитель серой гнили является основным источником инфекции. Он способен сохраняться в почве до двух лет. Распространению заболевания способствуют и насекомые, переносящие споры грибка с одного растения на другое.
Предупредить серую гниль, как и все болезни кабачков, можно, лишь соблюдая правила севооборота, уничтожая своевременно сорняки и внося необходимые подкормки. Обнаруженные на растении пораженные завязи и увядающие листья нужно немедленно удалять.
Чаще всего это заболевание возникает в защищенном грунте. Проявляется в том, что корни начинают темнеть, размочаливаться, постепенно буреет и стебель. Нижние листья желтеют и увядают. Корневой гнили наиболее подвержены ослабленные растения. При неблагоприятных условиях они скорее поражаются паразитарным грибком. Способствуют заболеванию слишком ранняя посадка, резкие перепады температур, использование для полива холодной воды, избыток влаги в почве. Эта и другие виды гнилей – довольно часто поражающие кабачки болезни. Борьба с ними проводится примерно одинаково и заключается в соблюдении агротехники, проведении дезинфекции грунта, поддержании определенной влажности почвы.
Это заболевание сначала поражает листья растения. На них образуются пятна рыхлого сероватого налета, которые спустя некоторое время сливаются, покрывая и стебли. Это и есть спороношение гриба, являющегося возбудителем болезни. Он нарушает процесс фотосинтеза, поглощает питательные вещества, что ведет к снижению урожайности. Образующиеся клейстокарпии способны заражать растения и в следующем сезоне. Гриб полностью сохраняется в течение зимы, проводя ее на остатках сорняков. С момента заражения и до того, как появятся первые признаки болезни, проходит примерно 3-4 дня.
Больше всего страдают кабачки от мучнистой росы, когда происходят резкие колебания влажности воздуха, при избытке азотных удобрений, недостаточном поливе.
Избежать этого заболевания можно, если своевременно пропалывать сорняки, после уборки урожая удалять все растительные остатки и глубоко перекапывать почву. При первых признаках поражения грибком следует обработать растение любым из нижеперечисленных препаратов:
Этому заболеванию кабачки подвержены в любом возрасте. Вначале на листочках появляются округлые пятна желто-зеленого цвета, которые постепенно становятся бурыми. Вскоре они начинают засыхать и крошиться. Участки спороношения располагаются на нижней стороне листа и представляют собой фиолетовый налет. Болезнь развивается в период обильных рос, туманов, когда влажность особенно высока. Возбудитель ее может сохраняться в почве несколько лет.
Справиться с недугом возможно, лишь производя дезинфекцию или полную замену грунта. Одной из профилактических мер является частое проветривание парника или теплицы.
Возбудителем поражаются листья и стебли растения. Вначале на них образуются сероватые пятна, которые вскоре покрываются черными точками. Начинается заражение, как правило, с нижних листьев, которые получают меньше всего света, и постепенно перебирается к верхним. Существенно страдает урожай от этой поражающей кабачки болезни. Плодов к концу сезона сохраняется немного – зараженные грибком, они быстро усыхают и чернеют. Причинами распространения инфекции являются обычно резкие перепады температур, высокая влажность и чрезмерная загущенность посадок.
Избавиться от грибковой инфекции можно, исключив избыточный полив, не менее важно своевременное избавление от пораженных растений. Небольшие очаги заболевания достаточно бывает припудрить меловым порошком, смешанным с сернокислой медью в соотношении 1:1. Эта мера позволит избежать распространения инфекции.
На листьях сначала можно заметить небольшие ржавые пятна, которые со временем преобразуются в темный налет. Это и есть споры грибка. Постепенно листовая пластинка под пятном высыхает и крошится, отчего на ней появляются дырки. Прекращается развитие плодов. Избавиться от этой болезни кабачков можно, лишь полностью сжигая пораженные растения.
Почвенный грибок, являющийся возбудителем заболевания, проникает в корневую систему, разрастаясь в сосудах растения. В результате этого происходит загнивание стебля у самого основания. Листья покрываются пятнами, растение увядает, надламывается и гибнет. Справиться с проблемой поможет лишь полная замена грунта. С целью профилактики следует строго соблюдать правила агротехники и своевременно уничтожать сорняки на участке.
Начало заболевания характеризуется возникновением на семядолях и на настоящих листьях язвочек коричневого цвета. На плодах они тоже встречаются (только небольшого размера и бурой окраски), приводя к их искривлению. Бактериоз может долгое время сохраняться на остатках растений и на семенах. Прогрессировать начинает при резких перепадах температуры и чрезмерной влажности. Распространению заболевания способствуют насекомые, капельки воды и частички зараженных растений. Очень серьезно страдает урожай от этой болезни кабачков. Меры борьбы с ней обязательно включают обработку семян сернокислым цинком. Их помещают в 0,02 %-ный раствор на сутки, затем слегка подсушивают. Растения при первых признаках бактериоза обрабатывают бордосской жидкостью (по 10 г извести и медного купороса), а с профилактической целью – хлорокисью меди.
Чаще всего кабачки страдают от огуречной и тыквенной мозаики. При этом поражаются в основном листья.
Огуречная мозаика проявляется в виде небольших желто-зеленых пятен. Через некоторое время листья скручиваются, и между прожилками формируются бугорки. Рост растений замедляется, и они практически не дают урожая. Резерваторами инфекции являются многолетние сорняки – в их корнях вирус очень хорошо переносит зиму. С семенами он не передается. По этой причине вся борьба сводится к уничтожению сорняков.
При тыквенной мозаике листья также сначала покрываются светло-зелеными пятнами. Но затем концы жилок начинают выделяться по краям, т. к. рост листовой пластинки резко замедляется. Мякоть ее местами полностью выпадает. Вирус, вызывающий это заболевание, передается через семена. Он способен сохраняться в них не один год. Перед посадкой рекомендуется прогревать семена при температуре 50–60 ⁰С на протяжении трех суток.
Не только болезни кабачков (в открытом грунте), борьба с которыми требует немалых усилий, приносят много хлопот огородникам. Грызуны часто съедают семена, от проволочника и медведки страдают всходы. Однако больше всего вреда наносят насекомые.
Бахчевая тля
Личинки ее проводят зиму на остатках растений и с наступлением весны образуют целые колонии. Размножается очень быстро, давая потомство до 20 раз за сезон. К лету у тли появляются крылья, и она, имея возможность еще быстрее перемещаться, высасывает из кабачков питательные соки, повреждая листья и стебли. Пораженные части растения постепенно усыхают и деформируются. Если учесть еще и то, какие болезни кабачков переносит тля, то сразу стане ясно, что борьбу с ней следует вести серьезную. Предотвратить нашествие этого насекомого помогает уничтожение всех растительных остатков после уборки урожая и тщательная перекопка почвы. При обнаружении тли избавиться от нее поможет настой стручкового горького перца. Готовится он следующим образом: смешивают перец, растертый в порошок (30 г), мыло жидкое (1 ст. л.) и древесную золу (3 ст. л.). Получившуюся смесь разводят в 10 литрах воды, настаивают в течение суток, затем после процеживания приступают к опрыскиванию пораженных растений. Хорошо помогают также отвары и настои из картофельной ботвы, луковой шелухи, табака.
Паутинный клещ
Эти довольно мелкие насекомые (размером не более 0,4 мм) способны нанести непоправимый ущерб урожаю. Они заселяют растения сразу, как только наступают теплые дни, размещаясь на нижней стороне молодых листочков и питаясь клеточным соком. Там же и откладывает яйца, из которых через неделю появляются личинки. Поврежденный лист покрывается светлыми точками, затем приобретает мраморную пятнистость и засыхает.
Борьба с этим вредителем заключается в сжигании всех остатков растительности после уборки урожая и глубоком перекапывании почвы. При обнаружении клеща на кабачках можно практиковать опрыскивание различными средствами. Особенно эффективен настой луковой шелухи. Наполовину заполненное ею ведро заливают доверху кипятком и настаивают 24 часа. Затем процеживают и разводят водой в соотношении 1:2. Используют для опрыскивания и настои из картофельной ботвы, дурмана обыкновенного. Чтобы раствор прилипал к поверхности листа, в него рекомендуется добавить немного хозяйственного мыла.
Белокрылка
Она в большом количестве появляется ближе к концу лета, поселяясь на нижней стороне листьев и оставляя после себя продукты жизнедеятельности в виде липких сахаристых выделений. Это становится отличной средой для развития сажистого грибка, который приводит к увяданию растения. Многие болезни кабачков в открытом грунте (с фото, изображающими пораженные растения, вы имели возможность ознакомиться в этой статье) распространяются этими насекомыми.
Белокрылку можно смыть водой, тщательно разрыхлив после этого почву. Иногда приходится прибегать к опрыскиванию инсектицидом "Командор". Обработку проводят только после того, как собран урожай.
На протяжении всего сезона приходится внимательно следить за тем, какие вредители и болезни кабачков угрожают растениям. Вовремя предпринятые меры помогут сохранить посадки и получить полноценный урожай.
Кабачки наравне с другими овощными культурами подвержены заболеваниям, наша задача как можно быстрее выявить недуг, распознать его и ликвидировать. Давайте рассмотрим возможные болезни кабачков, разберемся в причинах их появления, и отметим наиболее действенные методы защиты от них.
Профилактика всех грибковых, бактериальных или вирусных заболеваний кабачков одинакова, поэтому о ней мы поговорим в первую очередь. Итак, свести к минимуму риск подхватить болезнь помогут следующие действия:
Часто, сняв плоды в теплице, многие удивляются почему горчат кабачки. Причиной является заболевание, вызванное дейтеромицетами (несовершенными грибами). Поражается растение в вегетационный период или при созревании и уборке урожая. На листве появляются буро-желтые округлые пятна с размытыми очертаниями. Расширяясь, очаги болезни занимают практически весь лист, со временем он приобретает бурый окрас, сохнет и крошится. На стеблях появляются удлиненные вдавленные пятнышки с оранжевым налетом. Плоды морщатся, теряют упругость, загнивают и приобретают горьковатый привкус.
Корень чаще всего остается целым, но если грибок дойдет и до него, растение погибнет. Болезнь прогрессирует при регулярных поливах в жаркое время дня. Поливайте кабачки вечером, при этом старайтесь избегать создания чрезмерно влажной среды. На первых этапах проявления болезни, вылечить кабачки поможет опрыскивание ЭМ-препаратами. Чаще всего антракноз развивается в теплицах, реже в открытом грунте.
Болезнь, способная поражать кабачки на всех этапах развития. На листьях образуются небольшие, влажные темно-зеленые пятна, они быстро разрастаются и становятся темно-коричневыми, по форме пятнышки могут быть округлыми, угловатыми, а при слиянии они приобретают неправильные очертания. На поверхности островков поражения заметны мелкие черные вкрапления – пикниды патогена, именно они являются главной приметой аскохитоза. В засуху пораженные участки могут выпадать, образуются дыры в листовой пластине, а при сильном поражении листва полностью высыхает.
У основания или в местах разветвления стеблей появляются опоясывающие темно-коричневые, продолговатые язвы с пикнидами. При сильном поражении эти места становятся хрупкими и надламываются. Плоды сначала обзаводятся множеством светлых пятнышек, затем островки увеличиваются, подсыхают, растрескиваются и превращаются в темные, срастающиеся язвы, что приводит к загниванию.
Развитию болезни благоприятствует повышенная влажность при низкой температуре. Вылечить растение на начальной стадии заражения можно подсушиванием (присыпьте больной участок толченым углем и меловым порошком) или обработкой Триходермином.
На семядолях болезнь проявляется в виде маленьких коричневатых водянистых язв, на листве появляются угловатые коричневые пятна, а на плодах отчетливо видны небольшие буроватые язвочки, которые искривляют его. Изначально пятна темно-зеленые (заметны в утренние часы), затем приобретают коричневый оттенок, усыхают и проваливаются, при этом между прожилками листовой пластины образуются угловатые дыры. Развитию бактериоза способствуют резкие перепады ночной и дневной температур и повышенная влажность.
Болезнь вызывает загнивание пестиков и завязей цветков, сопровождающееся неприятным запахом, гниение может распространиться и на стебли. В случае повреждения плодов, сначала желтеет и перестает развиваться их верхняя часть, нижняя продолжает расти, затем на макушке кабачка появляются вдавленные, бурые пятна и он сгнивает целиком.
При первых симптомах заболевания удалите все зараженные части растения и отрегулируйте полив. Снимайте завядший бутон с плода, чтобы улучшить обветривание.
Неинфекционное заболевание цукини, вызванное недостатком кальция в грунте. По симптомам очень похоже на вершинный бактериоз, но споры не переносятся на соседние растения с дождем. При кальциевом голодании некроз тканей появляется потому что клетки не могут удерживать влагу в тканях и они погибают.
Восполняют кальций осенним внесением молотой яичной скорлупы и/или древесной золы. За зимне-весенний сезон они пропитаются органическими кислотами и резко-щелочная реакция золы снизится.
Различные почвенные грибки, поражающие кусты кабачков на всех этапах развития. Первым повреждается корень, затем болезнь расползается по всему кусту, листья желтеют и увядают, значительно снижается уровень урожайности. На поперечном срезе побега видно побурение сосудов. Если вовремя не принять меры — кабачки погибнут.
Чтобы обезопасить здоровые кабачки, растущие рядом с зараженными, их можно припудрить зольно-серной смесью. При сильном заражении корневой гнилью придется прибегнуть к обработке биопрепаратами. Проводите внекорневые подкормки и окучивайте растения, стимулируя тем самым образование придаточных корней. В некоторых случаях спасти растение можно опудриванием нижней части побегов и корня древесной золой и обработкой Триходермином.
Для предотвращения повторного заболевания откажитесь от агрессивной органики, и помните, болезнетворные грибки не уживаются в нейтральной, насыщенной кальцием, почве. Чтобы оздоровить землю, осенью высевайте сидераты – горчицу, масличную редьку.
Возбудитель – грибок, вытягивающий полезные вещества из растений, что приводит к их гибели. Распознать мучнистую росу можно по округлым белесым пятнам на листве, а иногда и на стеблях. Сначала островки мелкие, затем они покрывают лист целиком. Листовая пластина буреет, становится хрупкой, скручивается и высыхает.
При обильном поражении кабачков мучнистой росой образуются клейстокарпии, способные заразить растение и на следующий год. Споры болезни переносит вода и ветер, зимовать они могут на листьях лопуха, подорожника и других сорняков.
Азотные удобрения благоприятствуют развитию болезни, вносите их строго по необходимости. Зараженные части растения можно удалить или смазать очаги ваткой, смоченной в биосоде. Справиться с болезнью помогают баковые смеси.
Поражает листву растения на всех этапах роста, особые приметы – желто-зеленые пятна на лицевой части листа, они могут быть угловатой или округлой формы, а с обратной стороны листа пораженные островки имеют серо-фиолетовый налет (спороношение грибка). Пятна постепенно разрастаются, буреют и засыхают, при сильном заражении от куста останутся только зеленые черешки.
Пероноспориоз в условиях чрезмерной влажности распространяется очень быстро. Не помешает профилактическое прогревание семян, отмочите их на протяжении 15 минут в горячей воде (48–50°), затем окуните в холодную воду и подсушите. Защитить от пероноспориоза можно баковой смесью, а при поражении нужно сначала оборвать все зараженные листики, затем опрыскать смесью биофунгицидов и стимуляторов роста. Но болезнь протекает быстро — грибок очень агрессивный, тянуть время нельзя.
Ткани всех органов кабачков покрываются белым налетом, они становятся мягкими, ослизняются и загнивают. На зараженных участках появляются белые, затем черные точки, возбудители болезни – склероции грибка. Обильному распространению заболевания способствуют переувлажнение и загущенные посадки. Особенно опасен период активного плодоношения.
Уменьшите полив и старайтесь использовать только теплую воду. Проводите некорневые подкормки. Если болезнь сильно распространилась, удалите листья и присыпьте места срезов толченым углем, при этом важно проводить процедуру в жаркую, сухую погоду.
Грибковая болезнь, воздействует на листья и завязи кабачков, ткани становятся влажными, мягкими, приобретают бурый оттенок и покрываются серым налетом с черными вкраплениями. Развитию серой гнили способствуют резкие перепады дневной и ночной температур, полив на ночь холодной водой, а также избыток или недостаток влаги. Появление серой гнили может быть сигналом недостатка микроэлементов в почве или избыток азота.
Грибок агрессивен, справиться с болезнью помогут внекорневые подкормки фосфорными удобрениями (зольный настой), удаление засыхающих цветков и зараженных завязей. Хорошо помогает опрыскивание раствором Фитолавина. Но после применения этого природного антибиотика нужно восстановить микрофлору почвы — внести живых микробов либо из собственной компостной кучи, либо пролив участок ЭМками, Глобиомой Биотой Макс, Фитоп Флорой-С и т.п.
Грибок, поражающий плоды кабачков. На них образуются водянистые пятнышки, они быстро увеличиваются, процесс сопровождается растрескиванием кожицы, в этих местах выступают сначала маслянистые оливкового цвета струпья, которые напоминают затвердевающие студенистые капли. Со временем плод искривляется, а молодые завязи сгнивают. На листьях появляются бурые пятна с более светлым центром. При высокой влажности болезнь опасна для листвы, стеблей и даже для рассады.
Распространение болезнетворного грибка происходит в прохладное дождливое лето или при сильных перепадах температуры. В жаркое лето грибок может проявиться ближе к концу вегетационного периода, когда ночи становятся прохладнее.
Инфекция живет в почве и на растительных остатках. Отличные результаты дает обработка биофунгицидами.
Эти вирусы, к сожалению, не поддаются лечению. Избежать повторного заражения растений можно заменой почвы и уничтожением растительных остатков. Не жалея сжигайте пораженные растения, чтобы насекомые не разносили вирус.
Напоследок для новичков размещаем фото нормально развивающихся цукини с характерной окраской листьев. Это никакая не болезнь, это особенность сорта, — не вздумайте избавляться от растения.
Большой список болезней для такой простой в выращивании культуры как кабачки, не правда ли? Появление каждой из них можно с легкостью избежать — заботьтесь о каждом растении на своем участке, изучайте правила агротехники, чередуйте культуры, пополняйте почву органикой и им не будут страшны никакие заразы.
Я очень люблю кабачки и выращиваю эти овощи в своем огороде. По вопросам садоводства я часто советуюсь со своим братом, который много лет работает селекционером. Однажды он мне сказал, что кабачки могут быть опасными и даже ядовитыми. Его слова вызвали у меня удивление, ведь я всегда считала эти овощи вкусными и полезными. Но брат объяснил мне, в чем заключается их вред. Его советами я поделюсь в статье.
Кабачок относится к тыквенным культурам. Эта группа растений может содержать ядовитое вещество - кукурбитацин. Оно придает плодам горьковатый привкус.
Кабачки из супермаркета, как правило, очищены от этого токсина. Но если вы культивируете овощ в огороде, то вполне возможно, что он содержит немалое количество кукурбитацина. Естественные условия выращивания увеличивает вероятность образования токсина в плодах.
Брат рассказал мне, что тепло способствует образованию токсина. Слишком жаркая погода является стрессом для кабачков. Экстремальные условия могут стимулировать выработку кукурбитацина.
При посадке овоща я использовала семена от кабачков, выращенных в моем огороде. Оказалось, что это очень опасно. Именно из такого посевного материала вырастают токсичные плоды. Брат сказал мне, что только семена, приобретенные в магазине, могут считаться безопасными.
Ни в коем случае нельзя выращивать кабачки рядом с декоративными тыквами. Близость этих родственных растений может привести к обратному скрещиванию. Это становится причиной образования ядовитых кабачков.
Как узнать, что в кабачке содержится кукурбитацин? Токсичные плоды имеют горький вкус и неприятный запах. Если вы уже приготовили блюдо из кабачков и заметили, что оно горчит, то лучше выбросьте его. Ведь кукурбитацин не разрушается при термообработке.
Употребляя горькие кабачки, вы рискуете отравиться. Кукурбитацин раздражает слизистую желудка. Признаки интоксикации напоминают обычное пищевое отравление. Человек жалуется на тошноту, расстройство кишечника и боли в животе. В тяжелых случаях появляется кровавая диарея.
Хороший кабачок имеет нейтральный или сладковатый вкус. Даже небольшая горечь свидетельствует о наличии токсина в овоще.
Брат также рассказал мне о том, что кабачки можно хранить в холодильнике не более недели. Их нельзя держать рядом с помидорами, бананами и яблоками. Перечисленные плоды выделяют газ этилен. Он вызывает быструю порчу тыквенных культур.
Мой брат не отрицает пользу кабачков. Он подтверждает, что этот овощ богат витаминами и микроэлементами. Кабачковые блюда необходимо включать в рацион детей и беременных женщин. Но это относится лишь к овощам, выращенным в правильных условиях. Кабачки с горьким привкусом нельзя есть ни при каких обстоятельствах. Они не принесут никакой пользы, а лишь вызовут отравление.
Чтобы вырастить безопасные плоды, кабачки нужно беречь от жары. Их нужно высаживать на отдельной грядке, подальше от других видов тыквенных культур. Не используйте для посадки семена из выращенных кабачков. Посевной материал следует приобретать только в специализированных магазинах.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
Кабачок - один из самых простых овощей для начинающих садоводов, выращивающий из семян - простой в уходе, быстрорастущий, надежно плодовитый и бесконечно полезный на кухне.
Цуккини нетрудно вырастить, но мне потребовалось время, чтобы получить действительно хороший урожай, поэтому стоит потратить время и убедиться, что условия для выращивания созданы. Поверьте, это может быть неприятно, если каждый садовник, которого вы знаете, стонет о своем избытке цуккини, когда вам удалось собрать только несколько плодов в конце лета! Вот мои советы, как обеспечить стабильный запас кабачков.
Посейте семена кабачков набок так, чтобы вода легко стекала, и они не загниют. После прорастания (что обычно занимает около недели, плюс-минус день или два) держите саженцы в помещении на солнечном свете, пока не пройдет весь риск заморозков, затем закалите их, чтобы они привыкли к внешним условиям. В качестве альтернативы, если погода достаточно теплая, посейте их на улице под навесами или садовым флисом (покрывалами рядов). Кабачки не переносят холода, поэтому не начинайте их слишком рано - проверьте рекомендованное время посева и посадки в нашем Планировщике сада.
Для того, чтобы кабачки были высокопродуктивными, им необходимо много топлива в виде питательных веществ из почвы и солнечного света, чтобы помочь им эффективно фотосинтезировать. Лучше всего сажать их в солнечной части сада, где они не будут затенены другими растениями, в почву, в которую был добавлен садовый компост или хорошо перепревший навоз.
Лично мне кажется, что при выращивании в контейнерах никогда не бывает такого хорошего урожая, хотя многие люди действительно успешно выращивают кабачки (особенно компактные сорта) таким образом.Должен признать, что я немного пренебрегаю горшечными растениями! При выращивании в горшках жизненно важно не пропустить полив и подкормку.
Держите наготове клочки или флис на случай прохладной ночи. Регулярно поливайте, если почва сухая, и мульчируйте, чтобы свести к минимуму конкуренцию со стороны сорняков и помочь сохранить влажность почвы.
Когда начинается цветение, ваши цуккини сначала будут давать только мужские цветы. Почему мужские цветы без женских цветков для опыления? Моя теория заключается в том, что это привлекает насекомых, таких как пчелы, которые вернутся к растениям, как только появятся женские цветки, и это улучшит успешное опыление.
Вы можете использовать некоторые из этих мужских цветов, обжарив их во фритюре, но убедитесь, что вы оставили достаточно на растении для успешного опыления. Вы узнаете, когда ваши растения начали давать женские цветки, потому что женские цветки имеют за собой незрелые плоды кабачка, а мужские цветки растут на длинных тонких стеблях без такого вздутия.
Начните подкармливать растения жидким кормом для томатов или домашним удобрением для окопника два раза в месяц, как только начнется цветение, и продолжайте хорошо поливать почву.
Одна проблема, вызывающая серьезную озабоченность, - плохое опыление. Для успешного опыления цуккини необходимо посетить большое количество пчел или других опылителей, иначе плоды вырастут. Когда это произойдет, плоды перестанут расти, пожелтеют и могут начать гнить. Чтобы этого не произошло, убедитесь, что вы посадили много удобных для опылителей цветов в огород и вокруг него, и избегайте использования пестицидов. Кроме того, вы можете опылять цветы вручную - это может быть необходимо влажным летом, когда опыление насекомыми плохое.
Стрессовые растения также могут давать плоды, поэтому убедитесь, что вы хорошо поливаете их и защищаете их шерстью или чем-то подобным, если погода станет холодной.
Вирус мозаики огурца (CMV) поражает цуккини, а также огурцы, кабачки, тыкву и некоторые другие растения, не связанные с ними. Цуккини, пораженные CMV, будут иметь пятнистые сморщенные листья, а плоды будут искаженными и горькими на вкус. Тля переносит болезнь, поэтому сдерживайте популяцию, выращивая много цветов, дающих нектар, которые будут привлекать хищников тли, таких как златоглазки, божьи коровки и журчалки.Вы также можете поливать растения сильной струей воды, когда заметите их.
Кабачки также могут быть поражены мучнистой росой в жаркую и сухую погоду, которую, к счастью, легко предотвратить, используя спрей для разбавленного молока.
Изобилие кабачков хорошо известно не только огородникам, но и их семьям, друзьям, соседям и случайным знакомым! Переизбыток овощей - неплохая проблема, но есть пределы…
Уловка, позволяющая избежать переизбытка цуккини, заключается в том, чтобы собирать плоды, пока они еще маленькие - примерно до 20 см (8 дюймов) - и регулярно их собирать.Сбор и употребление в пищу некоторых мужских цветов также поможет замедлить производство.
Тем не менее, у вас, вероятно, будет постоянный запас кабачков, так что хорошо, что они такие универсальные. Мне они больше всего нравятся жареные вместе с другими овощами и добавляются в макароны, но их также можно жарить на гриле, жарить, запекать, фаршировать, натирать на терке в качестве загустителя, нарезать тонкими ломтиками в салаты или сделать оладьи или цуккини. Вопреки тому, что говорят некоторые гурманы, вы можете заморозить цукини - они просто станут немного мягкими, поэтому замороженные лучше всего использовать в блюдах, текстура которых не имеет особого значения, например, в супе из цуккини.
Если у вас есть какие-либо советы по выращиванию хорошего урожая кабачков или по использованию их избытка, мы хотели бы их услышать - поделитесь ими в комментариях ниже.
. Пикантные кабачки
Ботаническое название: Cucurbita pepo
Цукини, принадлежащий к семейству тыквенных (Cucurbitaceae), легко выращивать в летних тыквах, произрастающих в Центральной Америке и Мексике. 1 Он был привезен в Соединенные Штаты итальянскими иммигрантами в 1920-х годах. 2 Некоторые популярные разновидности кабачков включают золотистый кабачок, гребешок, желтую прямую шею и желтую горловину. 3
Кабачок лучше всего растет в теплую безморозную погоду, 4 и хорошо растет на плодородной, богатой влагой почве с уровнем pH от 6,0 до 6,5 (слабокислый). 5 Он растет на кустистых растениях, которые могут вырастать от 1 до 3 футов в высоту, 6 , хотя некоторые разновидности могут иметь склонность к «ползанию». 7 Помимо настоящих фруктов (цуккини - это фрукт, 8 с ботанической точки зрения), съедобны также большие желтые и трубчатые соцветия. 9
Цукини могут вырасти до огромных размеров, но цукини небольшого и среднего размера более ароматны. Чем крупнее кабачки, тем они тверже, менее ароматны и менее вкусны. 10
У цуккини не останется недостатков, поскольку он очень универсален и подходит для многих рецептов. Вы можете добавлять его в супы, салаты или фриттаты, подавать в качестве гарнира к мясным блюдам или делать «картофель фри из кабачков», подаваемый с луковым соусом в качестве закуски. Хотите здоровую пасту без зерна и пшеницы? Сделайте «лапшу» из кабачков с помощью овощечистки - она будет такой же al dente, как и обычные спагетти.
Вы наверняка будете впечатлены питательными веществами кабачков. Он низкокалорийный (всего 17 калорий на 100 грамм), богат клетчаткой и не содержит холестерина или нездоровых жиров. 11 Он также богат флавоноидными антиоксидантами, такими как зеаксантин, бета-каротин и лютеин, 12 , которые играют значительную роль в замедлении старения и помогают подавлять болезни благодаря своим свойствам уничтожать свободные радикалы. 13
Цуккини также является прекрасным источником калия, полезного для сердца питательного вещества, которое может помочь снизить уровень артериального давления и противодействовать воздействию избытка натрия. 14 Он также богат витаминами комплекса B, фолиевой кислотой, B6, B12 и B2. В цуккини есть такие минералы, как цинк и магний, которые ценны для обеспечения здорового регулирования уровня сахара в крови - несомненное преимущество для диабетиков. 15 Он также содержит важные минералы, такие как железо и фосфор. 16
Важно помнить, что некоторые сорта кабачков в США являются генетически модифицированными, 17 , поэтому лучше покупать этот овощной органический продукт.Как и другие представители семейства тыквенных, кабачки содержат лектины, 18 , растительные белки, которые могут негативно повлиять на ваше здоровье. Поэтому при их приготовлении не забудьте сначала очистить от кожуры и удалить семена.
Калорий | 17 | |
Всего жиров | 0.32 г | |
Насыщенные жиры | 0,084 г | |
Трансжиры | ||
Холестерин | 0 мг | |
Натрий | 8 мг | |
Всего углеводов | 3.11 г | |
Пищевые волокна | 1 г | |
Сахар | 2,5 г | |
Белок | 1,21 г | |
Кальций 16 мг | Утюг | 0.37 мг |
Исследования показывают, что хранение кабачков при низкой температуре может повысить их ферментативную пектиновую активность. 20 Растущее количество исследований показало, что пектины обладают антибактериальными, антиоксидантными, противовоспалительными, антидиабетическими и регулирующими инсулином свойствами. 21,22
Более того, исследование, опубликованное в журнале Nutrients, подчеркивает преимущества кабачков в улучшении здоровья человека, помогая подавлять повреждения, вызванные перекисью водорода, и проявляя антипролиферативное и проапоптотическое действие против опухолевых клеток. 23
Состав: | ||
✓ 6 унций жареной курицы без органических органических продуктов, измельченной | ✓ 10 унций органических кабачков (2 больших цуккини, выдолбленных) | ✓ 1 стакан органической брокколи |
✓ 2 столовые ложки сырого сливочного масла травяного откорма | ✓ 3 унции измельченного органического сыра чеддер | ✓ 2 столовые ложки органической сметаны |
✓ 1 стебель зеленого лука | ✓ Соль и перец по вкусу |
Процедура:
Совет. Чтобы уменьшить количество лектинов в цуккини, очистите семена и удалите кожуру. Чтобы узнать больше о том, как уменьшить количество лектинов в своем рационе, нажмите здесь.
(рецепт адаптирован из Ruled.Me 24 )
Знаете ли вы, что самый большой из когда-либо зарегистрированных кабачков был 8 футов 3.3 дюйма в длину? Джованни Батиста Скоццафава из Ниагарского водопада, Онтарио, Канада, выращивал огромный овощ в своем саду. 25
Если вы истинный поклонник кабачков, отправляйтесь в Обец, штат Огайо, каждый август 26 , где проводится фестиваль кабачков, который включает в себя парад, театрализованное представление, конкурсы, декоративно-прикладное искусство и игры - уникальный праздник замечательного и универсальный кабачок.
Что не нравится в цукини? Эта универсальная летняя тыква с ботанической точки зрения является фруктом, но чаще воспринимается как овощ, и она обязательна в вашем саду и на тарелке.Его легко выращивать, и он требует минимального ухода, но при этом дает вкусный и универсальный продукт, который можно использовать во многих рецептах - его даже можно превратить в овощную лапшу!
Кабачки обладают впечатляющим содержанием питательных веществ - они содержат высокий уровень калия, витаминов группы B, пищевых волокон и антиоксидантов, которые приносят огромную пользу вашему здоровью. Он даже потенциально может помочь регулировать уровень сахара в крови, что может принести большую пользу диабетикам. 27
Вот один из вкусных способов насладиться кабачками: просто нарежьте их вдоль, смажьте кокосовым маслом и немного морской соли, затем слегка обжарьте на гриле.Это подчеркнет естественную сладость этой здоровой пищи. Обязательно покупайте органические кабачки без ГМО.
. - Настоящее продолженное время
- Притяжательные местоимения (мое, твое, ее)
- Связывающие слова (хотя, но)
- Предлоги
1. Мы _____ сейчас смотрим хороший документальный фильм _____ BBC World.
A) в / в
B) в / в
C) в / в
D) в / в
2. Я всегда _____ _____ кредитная карта.
A) платить / к
B) платить / с
C) платить / к
D) платить / с
3._____ ты _____ девушка _____ светлые волосы?
A) Знаю / знаю / о
B) Знаю / знаю / о
C) Знаю / знаю / с
D) Знаю / знаю / с
4. _____ у нее есть платье _____ белое?
A) Есть / в
B) Есть / в
C) Есть / в
D) Есть / в
5. _____ читает письмо _____ кровать сейчас.
A) Она / в
B) I / в
C) Вы / на
D) Он / в
6. A: Что _____ вы _____?
B: Я преподаватель.
A) делать / делать
B) есть / делать
C) есть / делать
D) делать / делать
7.A: Что _____ она ____ сейчас?
Б: Не знаю.
A) делает / делаю
B) делаю / делаю
C) делает / делаю
D) есть / делаю
8. A: _____ мы _____?
B: В класс.
A) Когда / поеду
B) Куда / поеду
C) Когда / поеду
D) Куда / поеду
9. A: О нет! Это _____. Мы не можем выйти.
B: Здесь в марте всегда _____.
A) идет снег / снег
B) снег / идет снег
C) снег / снег
D) снег / снег
10. Я _____. Потому что сегодня мой самый счастливый день.
A) прыжок
B) прыжок
C) прыжок
D) прыгнул
11. Бенедит и Нина _____ только салаты.
Потому что вегетарианцы не _____ мяса.
A) есть / есть
B) есть / есть
C) есть / есть
D) есть / есть
12. Простите, я _____ понимаю вас. Я говорю на русском.
A) делать / не делать
B) делать / делать
C) не / не
D) до утра
13. A: Почему _____ мы _____ в парк?
B: Хорошая идея!
A) делаю / иду B) не иду
C) не / иду D) иду / иду
14.Что _____ тебе _____ нужно знать?
A) хочу / хочу
B) есть / хочу
C) желаю / хочу
D) есть / хочу
15. A: _____ она _____ проблема сейчас?
B: Нет. Она _____ _____ как решать.
A) Есть / решает / не знает /
B) Решает / решает / не знает / не знает
C) Есть / решает / не знает /
D) Имеет / решает / не знает / не знает
16. Можете ли вы перевести это письмо _____ английский _____ китайский _____ мне?
A) из / в / для
B) в / из / для
C) из / в / ее
D) для / из / в
17.Мы смотрели программу под названием Hard Talk _____ CNN. Потому что нас
интересует _____ политика.
A) в / до
B) вкл / из
C) вкл / в
D) выкл / из
18. _____ ребенок _____ играет в _____ дворе.
A) Кто / есть / наш
B) Кто / есть / наш
C) Кто / есть / наш
D) Кто / есть / наш
19. A: _____ ты делаешь под деревьями?
B: Я _____ мои ключи.
A) Что / смотрящее
B) Кого / смотрящее
C) Когда / смотрящее
D) Что / ищу
20._____ волосы светлее _____.
А) Ее / твоего Б) Ее / твоего
В) Ее / твоего Г) Ее / твоего
21. _____ прячется за _____ машиной?
A) Чей / мой
B) Кто / мой
C) Кто / мой
D) Чей / мой
22. Я _____ англичанин.
A) изучать
B) изучать
C) изучать
D) изучать
23. У нее _____ джинсы.
A) износ
B) износ
C) износ
D) износ
24. Сегодня днем я _____ теннис.
A) играть
B) играть
C) играть
D) играть
25.Мы не _____ снаружи.
A) ехать
B) ехать
C) ехать
D) ехать
26. Где ты _____?
A) ехать
B) ехать
C) ехать
D) ехать
27. «Вы ____ хорошо проводите время?»
«Да, мы ____».
A) имеют / имеют
B) имеют / имеют
C) имеют / имеют
D) имеют / не имеют
28. Я _____ из Швейцарии.
А) пришел Б) пришел
В) пришел Г) пришел
29. Мой английский _____ лучше.
A) получаем
B) получаем
C) получаем
D) получаем
30.Джейн _____ ее друг сегодня вечером.
A) видит
B) видит
C) видит
D) видел
31. Он _____ служащий в банке.
A) рабочий
B) рабочий
C) рабочий
D) рабочий
32. «Почему тебе _____ костюм?» «Обычно ты носишь джинсы».
A) износ
B) износ
C) износ
D) износ
33. Я читаю _____ кровать.
A) при
B) от
C) до
D) до
34. У нас есть эта перемычка _____ красная
A) от
B) до
C) с
D) на
35.Он говорит _____ Мэнди.
A) при
B) до
C) при
D) для
36. Есть девушка _____ светлые волосы.
A) с B) на
C) на D) на выходе
37. Я ищу _____ джемпер.
A) на
B) на
C) на
D) на
38. Я всегда плачу _____ кредитной картой.
A) на
B) на
C) на
D) на
39. Он _____ упал.
А) сидят
Б) сидят
В) сидят
Г) сидят
40. Это _____.
A) дождь
B) дождь
C) дождь
D) дождь
41.Я _____ резинка.
A) жевать
B) жевать
C) жевать
D) жевать
42. Я _____ каждое утро принимаю душ.
A)
B)
C)
D)
43. Мне нравится _____ дом.
A) ваш
B) ваш
C) ваш
D) ваш
44. _____ дом меньше _____.
A) Наши / их B) Наши / их
C) Наши / их D) Наши / их
45. _____ дети старше _____.
A) Моя / ее
B) Моя / ее
C) Моя / ее
D) Моя / ее
46._____ разговаривает с _____ сестрой?
A) Чья / ваша
B) Кто / ваша
C) Чья / ваша
D) Кто / ваша
47. Эта книга не _____. Это _____?
A) мой / ваш
B) мой / ваш
C) мой / ваш
D) мой / ваш
48. «Это _____ словарь?» "Это _____."
A) Чей / его
B) Кто / его
C) Чей / его
D) Кто / он
49. «_____ собираешься на вечеринку сегодня вечером?»
«Я не являюсь».
A) Чей
B) Какой
C) Кто
D) Где
50.И _____ сад больше _____.
A) их / наших
B) их / наших
C) их / наших
D) их / наших
51. _____ собака бегает по _____ саду.
A) Чьи / наши
B) Кто / наши
C) Чьи / наши
D) Кто / наши
52. Я _____ сегодня в теннис.
A) играю B) играю
C) играю D) играет
53. Мы _____ пицца на ужин сегодня вечером.
A) имеет
B) имеет
C) имеет
D) имеет
54. _____ сапоги такие?
A) чье
B) которое
C) какое
D) чье
55._____ ты делаешь сегодня после школы?
A) Какой
B) Почему
C) Что
D) Где
56. Куда _____ вы собираетесь сегодня вечером.
A) до
B)
C)
D)
57. Она _____ теннис каждый день.
A) играть
B) играть
C) играть
D) играть
58. Моя дочь _____ француженка и немка.
A) говорит
B) говорит
C) говорит
D) говорит
59. Салли _____ завтракает.
A) имеет
B) имеет
C) имеет
D) имеет
60.Я не _____, чтобы покупать тебе обед сегодня.
A) идти
B) идти
C) идти
D) идти
61. На скольких языках вы _____?
A) говорит
B) говорит
C) говорит
D) говорит
НАЧАЛЬНЫЙ тест: 11 - ПОЗ.
1-C 2-A 3-C 4-D 5-A 6-A 7-C 8-D
9-A 10-C 11-D 12-C 13-B 14-A 15-C 16-A
17-C 18-B 19-D 20-A 21-C 22-C 23-A 24-B
25-C 26-B 27-A 28-A 29-C 30-B 31-C 32-D
33-B 34-A 35-B 36-A 37-B 38-D 39-B 40-C
41-B 42-B 43-A 44-D 45-C 46-B 47-D 48-C
49-C 50-A 51-C 52-A 53-C 54-D 55-C 56-D
57-C 58-A 59-C 60-B 61-D
.«Единорог - мифический зверь», - сказала она и повернулась к нему спиной.Мужчина медленно спустился по лестнице и вышел в сад. Единорог все еще был там; теперь он бродил среди тюльпанов. «Вот, единорог», - сказал мужчина, поднял лилию и подал ей. Единорог серьезно его съел. С большим сердцем, потому что в его саду был единорог, мужчина поднялся наверх и снова разбудил свою жену. «Единорог, - сказал он, - съел лилию». Его жена села в постели и холодно посмотрела на него. «Ты болвана, - сказала она, - и я прошу тебя засунуть в люк."
Человек, которому никогда не нравились слова «мина» и «мина-люк», и которому они нравились еще меньше в яркое утро, когда в саду рос единорог, на мгновение задумался. «Мы еще посмотрим», - сказал он. Он подошел к двери. «У него золотой рог посередине лба», - сказал он ей. Затем он вернулся в сад, чтобы понаблюдать за единорогом; но единорог ушел. Мужчина сел среди роз и заснул.
Как только муж вышел из дома, жена встала и оделась как можно быстрее.Она была очень взволнована, и в ее глазах было злорадство. Она позвонила в полицию, и она позвонила психиатру; она велела им поспешить к ней домой и принести смирительную рубашку. Когда приехали полиция и психиатр, они сели на стулья и с большим интересом посмотрели на нее.
«Мой муж, - сказала она, - сегодня утром видел единорога». Полиция посмотрела на психиатра, а психиатр посмотрела на полицию. «Он сказал мне, что съел лилию», - сказала она.Психиатр посмотрел на полицию, а полиция посмотрела на психиатра. «Он сказал мне, что посередине лба у него был золотой рог», - сказала она. По торжественному сигналу психиатра полицейские вскочили со своих стульев и схватили жену. Им было трудно подчинить ее, потому что она выдержала ужасную борьбу, но в конце концов они ее покорили. Едва они надели смирительную рубашку, как муж вернулся в дом.
«Ты сказал своей жене, что видел единорога?» спросила полиция.«Конечно, нет, - сказал муж. «Единорог - мифический зверь». «Это все, что я хотел знать», - сказал психиатр. «Уведите ее. Мне очень жаль, сэр, но ваша жена сумасшедшая, как сойка».
Поэтому они увезли ее, проклиная и крича, и заперли в больнице. Муж жил долго и счастливо.
Мораль: не считайте своих олухов, пока они не вылупятся.
.