Организация праздников,свадеб,корпоративов, романтических встреч, ужинов,оформление залов

Мы возьмем на себя все заботы по организации праздника

Контакты: 7 (905) 961-61-32
7 (951) 600-35-23,

Адрес: Кемеровская обл., г. Новокузнецк

Проспект Бардина, 11

Можно ли есть сырые кабачки для похудения

Можно ли есть сырые кабачки: польза и вред

Кабачок – продукт универсальный. Его жарят, готовят на гриле, делают заготовки на зиму. Но диетологи призывают употреблять овощи без термической обработки, чтобы сохранить все витамины. Отсюда возникает логичный вопрос: можно ли есть сырые кабачки? Да, но польза и вред зависят от количества продукта и особенностей здоровья.

Калорийность и состав

Эту разновидность тыквы стали употреблять в пищу как овощ только в 18 веке. Сейчас это один из самых популярных продуктов в разных странах. Связано это с тем, что молодые плоды легко усваиваются, они используются в кулинарии, детском и диетическом питании. Калорийность кабачка составляет всего 23-27 ккал на 100 г, ведь основная доля (почти 95%) в его составе приходится на воду.

Из полезных веществ растение содержит:

минералы, особенно много в нем калия, есть марганец и медь, железо;
витамины: аскорбиновую кислоту, соединения группы В, а также РР и каротин;
органические кислоты;
клетчатку 1%;
протеины в небольшом количестве;
сахара 2,5%.

Особенно много витамина С содержится в темно-зеленых цуккини. При этом в плодах совершенно нет холестерина и крахмала.

Интересно!

Рекордсмен среди кабачков был выращен в 1998 году, его масса составила 61 кг 230 г.

Полезные свойства кабачков

Все тыквенные растения хороши тем, что в сезон стоят практически копейки.

Полезные свойства кабачков для организма человека:

благотворно влияют на сердечнососудистую систему за счет наличия калия и отсутствия холестерина;
снижают давление, поэтому они полезны гипертоникам;
стабилизируют уровень сахара в крови;
активизируют работу кишечника, устраняют запоры благодаря клетчатке;
выводят токсины и соли;
обладают желчегонным эффектом;
способствуют снижению веса.

Для мужчин овощ хорош тем, что предотвращает появление опухолей в мочеполовой системе, повышает тестостерон.

Для женщин кабачки полезны тем, что помогают держать фигуру в норме, улучшают состояние кожи.

Можно ли есть сырые кабачки и что будет

Жареные плоды обладают приятным вкусом, но из-за высокой температуры часть полезных компонентов теряется, особенно это касается витаминов. К тому же овощ склонен сильно впитывать жир.

Если есть молодые кабачки сырыми, ничего плохо не произойдет. Наоборот, организм получит все ценные вещества, которыми богато растение. В необработанном виде плод имеет очень низкий гликемический индекс – всего 15 единиц, поэтому он разрешен при диабете.

Кроме кабачков и цуккини сырыми можно кушать такие овощи:

корнеплоды: морковь, свеклу, все разновидности редиса, а также хрен и сельдерей;
краснокочанную и белокочанную, цветную капусту, брокколи;
салат любых сортов;
топинамбур;
зелень, лук, чеснок;
пасленовые культуры: помидоры, сладкий перец и баклажаны;
молодой зеленый горошек;
тыкву и патиссоны.

Свежие овощи хорошо сочетаются с фруктами. В салаты можно добавлять яблоко, грушу, ананас. Также без термической обработки едят шампиньоны.

Можно ли давать сырой кабачок детям

В детском питании тыквенные овощи присутствуют, но только после термической обработки. Пюре из кабачков считается хорошим прикормом, поскольку не вызывает аллергию, комбинируется с яблоками, морковью, мясом.

Но ребенку до 5 лет сырой кабачок давать не следует, он может спровоцировать колики, диарею.

Можно ли есть беременным кабачки в сыром виде

Беременность не является противопоказанием к употреблению овоща в сыром виде, если до нее никаких неприятных симптомов с ним не возникало. Наоборот, молодые цуккини обеспечат организм витаминами, избавят от запоров и отеков, помогут снизить давление.

Особенно благоприятно при беременности с гипертонией пить свежевыжатый сок из овоща.

Возможный вред и противопоказания

Есть кабачки в сыром виде можно не всем. Употребление их без термической обработки противопоказано:

малышам до 5 лет, чтобы не спровоцировать сбои в работе ЖКТ;
лицам, страдающим аллергией на все тыквенные культуры;

пациентам с язвой, при обострении гастрита, поскольку продукт может повышать кислотность;
при заболеваниях почек из-за выраженного мочегонного эффекта.

Предупреждение

Не стоит злоупотреблять сырыми кабачками и особенно кушать их на голодный желудок, иначе может быть изжога, метеоризм, диарея.

Сырые кабачки для тех, кто худеет

Молодые цуккини применяют для похудения поскольку они обладают важными качествами:

содержат минимум калорий;
наполняют желудок, создавая ощущение сытости;
обладают мочегонным действием;
чистят кишечник.

Это позволяет сбросить до 2 кг за один разгрузочный день на этом овоще. Самый жесткий его вариант – это 7-8 порций еды в сутки, каждый раз нужно съедать по 200 г цуккини в любом виде (сыром, запеченном, тушеном, но не жаренном).

Недельную кабачковую диету лучше практиковать более щадящую, ежедневно заменяя один из основных приемов пищи на 400-500 г кабачка. Еще один способ похудеть – готовить в течение 7 дней практически все блюда с добавлением цуккини. При этом разрешается кушать белковые продукты (нежирное мясо, рыбу, молочные изделия). Это могут быть:

запеканка из овощей с творогом;
суп с курицей и цуккини;
молодые плоды, фаршированные нежирным мясом или яйцами с сыром;
рагу из этой разновидности тыквы с грибами, сладким перцем;
овощные оладки;
сырые маринованные цуккини и всевозможные салаты со свежими плодами.

Под запретом только сладости, мучное и жирное. В сутки необходимо выпивать не меньше 2 литров жидкости, разрешены зеленый чай, кисломолочные напитки.

Такой подход позволит убрать до 5 лишних кг за неделю.

Как употреблять сырой кабачок

Для приготовления и чтобы кушать в сыром виде, следует выбирать молодые плоды. У них тонкая шкурка, нет семечек, они самые сочные.

Если культура выращена своими силами без применения химикатов, то можно кушать кабачки сырыми с кожурой. Достаточно лишь помыть.
Если же продукт куплен на рынке или в магазине, то лучше кожицу удалить. В ней хоть и содержится значительная часть ценных веществ, но и все пестициды также оседают на поверхности плодов.

Кабачки следует покупать, когда они не из теплицы, а выращены на открытом грунте, с грядок: в июне-июле. Тогда они не содержат нитратов и принесут только пользу для здоровья. Из них легко приготовить:

Салаты. Сырой кабачок можно добавлять в любые блюда со свежими овощами, заправлять его маслом и специями.
Сок. Начинать прием с небольшой дозы свежевыжатого из кабачка сока в 1 ст. ложку, максимальное количество в день 1-2 стакана.
Смузи. Популярны коктейли из кабачка с огурцами, с яблоками и сельдереем.

Пюре и сок из овоща нашел применение и в косметологи в составе масок. Ценные компоненты растения обеспечивают увлажнение дермы, ее очищение от высыпаний и воспалений. Если делать маски для лица дважды в неделю, они быстро избавят от сухости и дряблости.

Достаточно подержать пюре или слайсы в течение 20 минут на коже, умыться прохладной водой. Существуют более сложные рецепты для ухода за кожей лица с растительными маслами, медом, сметаной.

Рецепты

Из молодых плодов можно быстро приготовить полезные витаминные салаты. Они хорошо освежают летом, сочетаются с мясными и рыбными блюдами.

“С грядки”

Для приготовления этого простого салата понадобится:

кабачок – 1шт.;

морковь – 1 шт.;

огурец – 1 шт.;

масло растительное – 2 стол. ложки;

соль, приправы – по вкусу.

Измельчить при помощи терки по-корейски помытые овощи: кабачок, огурец и сырую морковь. Можно нарезать ножом тонкой соломкой.
По желаюнию можно добавить любую зелень, котору предпочитаете: руколу, укроп, петрушку.
По вкусу посолить, поперчить.
Заправить растительным маслом.

Салат из кабачков По-корейски

Рецепт также простой.

Овощи (морковку, сладкий перец и кабачок) нарезать тонкими брусочками.
Заправить маслом с уксусом и приправой по-корейски. Можно добавить чеснок, сахар и молотый перец.
Продукты должны пропитаться маринадом 15-20 минут.

Закуска с чесноком

Хитрость этого кушанья в заправке. Она состоит из растительного масла, уксуса, меда и чеснока.

По желанию добавить измельченный укроп, черный молотый перец, не забыть посолить.

Тонко нарезанный кабачок (слайсы, кружочки) полить заправкой, перемешать, подержать 20-30 минут для маринования в холодильнике.

Салат из кабачков с помидорами

Для салата взять равное количество томатов и цуккини.
Измельчить их, заправить растительным маслом.
Добавить немного соли, сахар и обязательно измельченный чеснок. С помидорами отлично сочетается рубленный базилик, буквально пару его листиков сделают блюдо очень ароматным.

Еще можно приготовить салат из сырых кабачков с майонезом или соевым соусом. Достаточно лишь измельчить плоды любым удобным способом, добавить заправку, посыпать зеленью, семечками.

Если вы не любите цуккини, значит, пока еще не нашли подходящий рецепт. Возможно, блюдо из сырого кабачка станет открытием сезона. Обязательно попробуйте приготовить полезный салат из этого сочного овоща.

5 удивительных преимуществ кабачков для здоровья

Хотя с ботанической точки зрения кабачки - это фрукт, они считаются овощами, а точнее кабачками. Как сырые, так и приготовленные кабачки полезны для здоровья. Как огородный овощ, его легко выращивать. Широко доступный на всех рынках, он обычно недорогой. Как основной продукт кухни, он весьма универсален, как вы увидите на нашей странице рецептов вкусных и обильных кабачков.

Прежде чем мы подробно рассмотрим пять основных преимуществ кабачков для здоровья, вот небольшая информация:

Кабачки относятся к виду Cucurbita pepo , который включает тыквы и огурцы.По-французски он также известен как кабачок , в то время как британцы называют его кабачком. Цвет кожуры может быть от светло-зеленого до темно-зеленого. Лучше всего есть до того, как кожа станет жесткой, а семена не вырастут большими.

Цветы цуккини также съедобны и регулярно используются во французской и итальянской кухне для заправки блюд или для украшения вареных фруктов, придавая при этом прекрасный вкус. Цуккини широко выращивают в Аргентине, Мексике, Турции, Египте, Китае, Японии, Италии и Индии, а также в других странах.Хотя выращивают круглый год, пик сезона приходится на летние месяцы. Кабачки нельзя хранить в течение длительного времени, если они не заморожены (вы можете заморозить тертые сырые кабачки или слегка приготовленные на пару ломтики. Обязательно упаковывайте в герметичные контейнеры).

Пять удивительных преимуществ цуккини для здоровья:

Кабачки полезны для сердца: Кабачки содержат большое количество калия, который помогает снизить кровяное давление. Он также содержит умеренный уровень фолиевой кислоты, расщепляющей аминокислоты, такие как гомоцистеин, вызывающие сердечные приступы и инсульты.Значительное количество магния помогает поддерживать нормальное кровяное давление и устойчивый ритм сердцебиения.

Цукини помогает похудеть: Цуккини невероятно низкокалорийны, что делает их наиболее предпочтительной частью любой диеты для похудания. Замена продуктов, богатых калориями, значительной частью кабачков помогает снизить количество потребляемых калорий. Это облегчает сжигание калорий и тем самым помогает вам похудеть. Содержание клетчатки помогает сжигать жир в организме.Кабачок также поддерживает организм гидратированным благодаря своему 95-процентному содержанию воды. Это дает вам больше энергии и меньше головной боли.

Цукини улучшает здоровье глаз: Огурец, родственный овощ, полезен для уменьшения отечности глаз. Точно так же кабачки при наружном применении помогают удалить опухшие мешки, которые появляются вокруг глаз из-за чрезмерного удержания воды. Отек вокруг глаз уменьшается благодаря содержанию воды. Каротиноид Бета-каротин может превращаться в организме в витамин А.Присутствие витамина А в кабачках способствует активному развитию клеток в глазах, что улучшает зрение и помогает предотвратить возрастные заболевания, поражающие глаза, такие как дегенерация желтого пятна.

Цукини защищает от астмы и укрепляет зубы и кости: Так как цуккини является хорошим источником витамина С, они считаются хорошей пищей для борьбы с астмой. Витамин С, мощный антиоксидант, играет огромную роль в поддержании здоровья иммунной системы и борьбе с респираторными проблемами.Противовоспалительные свойства помогают держать легкие открытыми и чистыми. Кабачки также содержат кальций, который помогает нервной системе функционировать должным образом и укрепляет кости и зубы.

Кабачки помогают снизить уровень холестерина: Высокое содержание клетчатки в кабачках помогает снизить уровень холестерина. Высокий уровень витамина А и витамина С задерживает начало атеросклероза, не позволяя холестерину окислять кровеносные сосуды организма. Кабачок избавляет организм от лишних токсинов.

рецептов сырых продуктов для похудения

Помимо поддержания прохлады в доме, соблюдение сыроедения - это то, что вам придется делать, если вы не хотите зажигать свои приборы - отличный способ похудеть и улучшить свое здоровье. «По умолчанию сырые блюда состоят исключительно из цельных необработанных продуктов, которые находятся в самом здоровом и богатом питательными веществами состоянии», - объясняет диетолог из Миннеаполиса Кэсси Бьорк, доктор медицинских наук.«Сырая пища легче усваивается организмом, чем приготовленная, что позволяет организму усваивать больше витаминов, минералов и фитонутриентов. Более того, сырые продукты полны антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами, замедляют процесс старения, успокаивают воспаление и борьба с болезнями ».

Если вы заинтересованы в пользе для здоровья, попробуйте один из этих аппетитных полезных рецептов. Если вы ищете сытный десерт, легкую закуску, сытный ужин или что-то среднее, у нас есть рецепт, подходящий для вашего пояса.Прокрутите вниз, чтобы узнать о наших любимых рецептах торта, бургеров и тако, а также о многом другом!

Порций: 4
Питание: 233 калории, 12,5 г жиров, 1,5 г насыщенных жиров, 49 мг натрия, 21,6 г углеводов, 3,8 г клетчатки, 12,4 г сахара, 10 г белка

Откажитесь от залитого майонезом салата из капусты и вместо этого сделайте это светлое красочное радужное блюдо. Помимо экономии жира и калорий, он также поможет вам оставаться здоровым и избавиться от стресса благодаря высокому содержанию витамина С.Это питательное вещество борется с кортизолом - гормоном, который вызывает накопление жира в области живота. Добавьте салат из капусты, моркови, огурцов, лука и петрушки в свой летний еженедельный состав и наблюдайте, как тают килограммы.

Получите рецепт от Healthy Happy Life.

Изображение: предоставлено Against All Grain

Порций: 4
Питание: 261 калория, 20,2 г жиров, 2,4 г насыщенных жиров, 39 мг натрия, 21 г углеводов, 12.8 г сахара, 3,7 г белка (из расчета 2 столовые ложки заправки на человека)

Пусть вас не пугает высокое содержание жира в этом смелом цитрусовом салате. Это полезный для здоровья вид, который получается из оливкового масла первого отжима в заправке и хрустящего миндаля, смешанного с овощами. Мы большие поклонники EVOO, потому что он увеличивает уровень серотонина в крови, гормона, связанного с чувством сытости, а также содержит полифенолы, антиоксиданты, которые помогают бороться со многими заболеваниями, такими как рак, остеопороз и ухудшение состояния мозга.Чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, сбрызните заправку.

Получите рецепт от Against All Grain.

Порций: 30 кусочков 1 дюйм
Питание: 80 калорий, 2 г жиров, 0,6 г насыщенных жиров, 3 мг натрия, 15,2 г углеводов, 1,5 г клетчатки, 10,9 г сахара, 1,4 г белка (рассчитано с все дополнительные ингредиенты)

Несмотря на то, что растет количество упакованных закусок из цельных сырых ингредиентов, лишь немногие из них выпускаются небольшими порциями, что очень важно для похудения.Контролируйте размер порций и калорийность - и персонализируйте время перекуса - готовя кусочки самостоятельно. Этот рецепт требует всего восемь ингредиентов, которые легко найти: измельченные финики, мед, семена чиа (один из лучших растительных источников омега-3), семена льна, старинный овес, фисташки (один из лучших орехов). для похудения), сушеная клюква и стружка из белого шоколада.

Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

Порций: 3
Питание: (на 1/2 чашки) 187 калорий, 15.1 г жира, 2,1 г насыщенных, 207 мг натрия, 10,4 г углеводов, 3,8 г клетчатки, 2,2 г сахара, 5,5 г белка

Нет ничего лучше восхитительного соуса, чтобы вы захотели съесть больше сырых овощей. Проблема только в том, что большинство вариантов на полках супермаркетов переполнены нездоровыми жирами, лишними калориями и страшными добавками. Этот хумус без бобов требует цукини, вяленых помидоров, свежего лимонного сока, чеснока, морской соли и сырого тахини. Бросьте все это в блендер, и через несколько минут у вас будет восхитительный сырой соус.Сочетайте его с морковными палочками и огурцами в качестве быстрой и здоровой закуски или подавайте трио в качестве закуски на летнем обеде.

Получите рецепт от Detoxinista.

Порций: 4
Питание: 201 калорий, 15 г жиров, 2,7 г насыщенных, 350 мг натрия, 12,5 г углеводов, 2,9 г клетчатки, 1,6 г сахара, 6,7 г белка (без учета «других слоев»)

Считаете, что держаться подальше от плиты или придерживаться сыроедения означает отказаться от макарон? Подумай еще раз! С этим рецептом 100% сырой лазаньи на растительной основе от Эмили фон Эйв из This Rawsome Vegan Life вы можете наслаждаться макаронами, не беспокоясь, не жертвуя вкусом и не снижая лишние калории или углеводы - это мечта человека, сидящего на диете.

Получите рецепт от This Rawsome Vegan Life.

Порций: 4
Питание: (на 2 тако) 583 калории, 38,2 г жиров, 3,7 г насыщенных, 635 мг натрия, 42,7 г углеводов, 22,5 г клетчатки, 4 г сахара, 25,8 г белка

Каждый член вашей семьи наверняка полюбит этот полезный, богатый клетчаткой и белком вариант традиционных тако. Он требует грецких орехов и чечевицы (используйте проросшие сорта для по-настоящему сырого блюда) вместо мяса, листьев ромена вместо классических раковин тако и множества приправ.Разложите ингредиенты и начинки на обеденном столе, и пусть каждый разложит начинку по своему выбору.

Получите рецепт в разделе «Выбор сырья».

Порций: 2
Питание: 153 калории, 10,7 г жиров, 1,7 г насыщенных, 132 мг натрия, 59,7 г углеводов, 2,7 г клетчатки, 8,3 г белка (рассчитано на 1 столовую ложку сыра кешью, без начинки)

Подвинься, Морнингстар, ты официально встретил своего соперника! Маринованные портобелло сочетаются с домашним сыром кешью и множеством вегетарианских начинок, чтобы создать один из самых вкусных сырых веганских гамбургеров, с которыми мы когда-либо сталкивались.Подавайте это с салатом и нарезанными фруктами, чтобы завершить трапезу.

Получите рецепт от This Rawsome Vegan Life.

Порций: 12
Питание: 403 калории, 30,3 г жиров, 10,1 г насыщенных, 8 мг натрия, 30,2 г углеводов, 4,4 г клетчатки, 17 г сахара, 9,3 белка

Завершите свой день пирожным - без муки, лишенной питательных веществ, обработанного сахара и почти мгновенного энергетического сбоя. Этот десерт на основе орехов и фиников накормит ваших сладкоежек и ваше тело.Вам будет сложно найти другой торт, который содержит столько же белка или столько же дряблых мононенасыщенных жиров - миндаль, который требует этот рецепт, переполнен этим веществом. Недавнее исследование показало, что участники, которые съели около 7 граммов мононенасыщенных жиров во время еды, сообщили о снижении на 40% желания есть в течение нескольких часов после этого. Чем меньше вы хотите есть, тем меньше калорий вы потребляете, что может помочь вам похудеть.

Получите рецепт от To Her Core.

Порций: 12
Питание: 186 калорий, 14,6 г жиров, 3 г насыщенных, 2 мг натрия, 10,7 г углеводов, 1,4 г клетчатки, 5,6 г сахара, 5 г белка

Если вы жаждете шоколада, эти богатые белком закуски с низким содержанием сахара - идеальное решение без выпечки. На их приготовление уходит всего 15 минут, а всего шесть ингредиентов, которые легко найти, не нанесут вред вашей талии: миндальное масло, миндальная мука, тертый кокос, темный шоколад, кленовый сироп и экстракт ванили.

Получите рецепт от Simple Green Moms.

Таблетки для похудения, отпускаемые без рецепта: работают ли они?

Таблетки для похудения, отпускаемые без рецепта

Искушение использовать безрецептурные таблетки для похудения для быстрого похудения велико. Но насколько эти продукты безопасны и эффективны?
Персонал клиники Мэйо

Трудно устоять перед призывом быстро похудеть. Но облегчают ли таблетки и продукты для похудения что-нибудь, кроме вашего кошелька? А они в безопасности?

Реалистичные ожидания

Не существует волшебной пули для похудения.Самый эффективный способ похудеть и сохранить его - придерживаться здоровой низкокалорийной диеты и быть более физически активными.

Таблетки для похудания - лекарства, отпускаемые по рецепту, лекарства, отпускаемые без рецепта, растительные продукты или другие пищевые добавки - все это, в лучшем случае, средства, которые могут помочь с потерей веса. Но исследований по этим продуктам относительно мало. Наиболее изученными из них являются лекарства для похудания, отпускаемые по рецепту.

Например, в исследовании 2016 года было рассмотрено 28 долгосрочных испытаний рецептурных препаратов для лечения ожирения.Исследователи пришли к выводу, что, когда человек вносит соответствующие изменения в образ жизни, отпускаемые по рецепту лекарства для похудения увеличивают вероятность достижения «клинически значимой» потери веса в течение года.

Клинически значимая потеря веса означает, что вы потеряли достаточно веса, чтобы снизить риск сердечных заболеваний, диабета и других заболеваний. Обычно это 5 процентов или более от веса тела.

Важно учитывать, что потеря веса, достигнутая в условиях исследования, может быть больше, чем на практике.Кроме того, возможные побочные эффекты и побочные реакции на таблетки для похудения могут повлиять на вашу успеваемость.

Разумно ожидать, что таблетки для похудения, отпускаемые по рецепту, могут быть полезными, но не волшебными. Они работают не для всех, и выгода может быть скромной. Исследователи гораздо меньше знают о потенциальных преимуществах и рисках отпускаемых без рецепта продуктов для похудения.

Понимание правил лечения без рецепта

Средства для похудения, отпускаемые без рецепта, делятся на две основные категории:

Лекарства, отпускаемые без рецепта
Пищевые добавки

Стандарты, регулирующие производство и маркетинг этих двух видов лечения, различны.Для лекарств, отпускаемых без рецепта, таких как орлистат (Alli), фармацевтическая компания должна предоставить Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) результаты (клинических) испытаний на людях, которые показывают безопасность и эффективность лекарственного средства в дозе, отпускаемой без рецепта.

Производители пищевых добавок несут ответственность за обеспечение безопасности своего продукта и честно заявляют о возможных преимуществах. Однако заявления производителей не подлежат рассмотрению или одобрению FDA перед выпуском на рынок. Кроме того, может различаться тип или качество исследований, используемых для обоснования претензий.

Если FDA может доказать, что добавка небезопасна, агентство может запретить продукт или попросить производителя отозвать его добровольно. FDA может также принять меры против производителя, если нет никаких доказательств, подтверждающих заявление.

Эти различия в исследованиях, производстве и маркетинге могут затруднить принятие обоснованных решений относительно продуктов.

Устный перевод претензий по добавкам для похудания

Когда пищевая добавка продается как «клинически доказанная» способность вызывать потерю веса, должны быть какие-то клинические доказательства, подтверждающие это.Однако такое заявление не содержит подробностей о клинических исследованиях.

Например, добавки кетонов малины продаются как клинически доказанные, естественные продукты для похудания. По состоянию на декабрь 2017 года были опубликованы результаты только одного клинического испытания кетона малины. Результаты включают следующую информацию:

В восьминедельном испытании использовалась многокомпонентная добавка с кетоном малины, кофеином, горьким апельсином, экстрактом корня имбиря и экстрактом корня чеснока, а также другими травами, витаминами и минералами.
Семьдесят взрослых с ожирением были случайным образом распределены для приема либо добавки, либо неактивного ингредиента (плацебо).
Все участники были помещены на ограниченную диету и программу упражнений.
Сорок пять человек завершили все восемь недель испытания.
Среди людей, завершивших испытание, средняя потеря веса в группе добавок составила 4,2 фунта (1,9 кг).
Средняя потеря веса в группе плацебо составила 0.9 фунтов (0,4 килограмма).

Потеря веса в группе лечения была скромной, и испытание длилось всего восемь недель, что недостаточно долго, чтобы понять, поможет ли добавка в долгосрочной перспективе. Кроме того, добавка включала несколько ингредиентов, поэтому невозможно судить, какие ингредиенты помогли похудеть.

Общие сведения о безопасности

Ограниченные исследования также затрудняют оценку безопасности добавки для похудения.И продукт не обязательно безопасен просто потому, что он натуральный. Некоторые пищевые добавки, хотя и встречаются редко, могут вызывать серьезные проблемы, такие как повреждение печени.

Эфедра, или ма-хуанг, - стимулятор трав, когда-то использовавшийся в продуктах для похудения. Теперь он запрещен FDA из-за возможных побочных эффектов, включая изменение настроения, высокое кровяное давление, нерегулярную частоту сердечных сокращений, инсульт, судороги и сердечные приступы.

Горький апельсин - это доступный в настоящее время растительный стимулятор, используемый в некоторых добавках для похудания, и его часто называют заменителем эфедры.Активный ингредиент горького апельсина имеет химические свойства и действия, аналогичные эфедре, и может быть связан с аналогичными побочными эффектами. Из-за ограниченных исследований и использования горького апельсина в многокомпонентных добавках безопасность продукта недостаточно изучена.

Изучите перед покупкой

Важно делать домашнее задание, если вы думаете о том, чтобы попробовать безрецептурные таблетки для похудания. Информация о многих диетических добавках доступна в Интернете в Управлении диетических добавок и в Национальном центре дополнительного и комплексного здоровья.

База данных «Натуральные лекарства» обобщает исследования, касающиеся пищевых добавок и растительных продуктов. Хотя информация из базы данных Natural Medicines доступна только по подписке, вы можете получить к ней доступ через публичную библиотеку.

Включение вашего врача в планы похудания

Если вы планируете принимать таблетки для похудения, обязательно поговорите со своим врачом, особенно если у вас есть проблемы со здоровьем, вы принимаете рецептурные лекарства, беременны или кормите грудью.Также важно получить совет о возможном взаимодействии с вашим текущим употреблением лекарств, витаминов или минералов.

Ваш врач также может посоветовать, как похудеть, оказать поддержку, следить за вашим прогрессом или направить вас к диетологу.

6 февраля 2018 г. Показать ссылки

Пищевые добавки для похудения. Управление диетических добавок Национального института здравоохранения. https://ods.od.nih.gov/factsheets/WeightLoss-HealthProfessional/. Проверено 18 декабря 2017 г.
Khera R, et al. Связь фармакологического лечения ожирения с потерей веса и побочными эффектами: систематический обзор и метаанализ. JAMA. 2016; 315: 2424.
Остерегайтесь продуктов, обещающих чудо похудания. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm246742.htm. Проверено 18 декабря 2017 г.
Lopez HL, et al. Восемь недель приема добавок с многокомпонентным продуктом для похудения улучшает композицию тела, уменьшает обхват бедер и талии и увеличивает уровень энергии у мужчин и женщин с избыточным весом.Журнал Международного общества спортивного питания. 2013; 10:22.
Zheng EX и др. Повреждение печени от травяных, диетических добавок и добавок для похудения: обзор. Журнал клинической и трансляционной гепатологии. 2015; 3: 93.
Клиническое лечение избыточной массы тела и ожирения. Натуральные лекарства. https://naturalmedicines.the mentalresearch.com. Доступ 26 декабря 2017 г.
Позиция Академии питания и диетологии: меры по лечению избыточного веса и ожирения у взрослых.Журнал Академии питания и диетологии. 2016; 116: 129.

Узнать больше Подробно

Продукты и услуги

The Mayo Clinic Diet Online
Книга: The Mayo Clinic Diet

10 простых советов, как перестать есть нездоровую пищу - Здоровый блог

24 октября 2016 г. · Автор Foodtolive Team

Употребление нездоровой пищи - определенно плохая привычка - она вызывает увеличение веса и серьезные проблемы со здоровьем. Но как ни странно, именно эту еду вам предложат в первую очередь при прогулке по улицам и в ресторанах быстрого питания.

Его главный аргумент в том, что он вкусный и быстро утолит голод. Вот почему трудно игнорировать такие предложения, когда вы занятой человек и у вас нет времени, чтобы заботиться о качестве еды.Однако, если вы проведете небольшое исследование по этому поводу, вы поймете, что лучше как можно скорее отказаться от нездоровой пищи.

Что вы можете сделать сегодня, чтобы перестать есть нездоровую пищу

Совет 1. Планируйте свое питание

Если вы планируете питание заранее, вы не окажетесь в ситуации, когда вы устали и проголодались, но не знаю, что поесть. Большинство людей заказывают в таких случаях гамбургер или пиццу, так как это самый простой вариант и часто кажется лучшим выбором.

Если заранее приготовить здоровую пищу или хотя бы знать, что вы хотите приготовить, вы улучшите свой рацион и уменьшите свои шансы на вредную пищу.

Совет 2: ешьте часто маленькими порциями

У вас не будет соблазна перекусить картошкой фри и газировкой, если вы часто едите. Планируя свою программу «Перестаньте есть нездоровую пищу», обязательно включите в свой ежедневный график как минимум 5 приемов пищи. Таким образом, вы будете есть почти каждые 3 часа, не оставляя времени на размышления о покупке чего-нибудь старомодного.

Совет 3. Повышайте насыщенность еды

Еще одна проблема для тех, кто не перестает есть нездоровую пищу, заключается в том, что они никогда не чувствуют себя сытыми надолго. Эти продукты созданы так, что они быстро повышают уровень сахара в крови, но вскоре после этого эффект исчезает. Готовя пищу из продуктов с высоким содержанием клетчатки (некоторые фрукты и овощи, семена, орехи, зерна и т. Д.), Вы получите энергию, которой хватит на несколько часов, чтобы вы были сыты и дольше работали.

Совет 4. Ешьте здоровые закуски

Если вы чувствуете, что не можете отказаться от закусок, прекратите есть нездоровую пищу и используйте вместо нее здоровые заменители. Убедитесь, что они находятся в пределах досягаемости, там, где раньше были закуски. Если вы привыкли есть чипсы, попробуйте кешью или миндаль в качестве замены. Если вы любите перекусить чем-нибудь сладким, замените нездоровые продукты на курагу или финики.

Совет 5: обращайте внимание на жиры, которые вы потребляете

Чтобы отказаться от нездоровой пищи, прочтите о вредном влиянии насыщенных жиров.Фаст-фуд, многие соусы и т. Д. Содержат много этих жиров; Поэтому, если вашей целью является здоровая диета, обязательно добавляйте в пищу продукты с высоким содержанием ненасыщенных жиров. Например, лучше использовать оливковое масло в качестве заправки для салатов, а не соусов наркомана.

Совет 6. Ешьте многоцветные блюда

Всегда делайте блюда разными. Будет легче отказаться от нездоровой пищи, если каждую неделю пробовать что-то новое, но полезное. Добавление продуктов разного цвета обогатит вашу еду широким спектром витаминов, микроэлементов и антиоксидантов.Попробуйте готовить салаты из овощей как можно большего количества цветов, и вы почувствуете себя счастливее, даже просто глядя на блюдо.

Совет 7. Готовьте больше

Когда у вас есть свободное время, попробуйте уроки кулинарии, изучите полезные рецепты и практикуйтесь. Когда вы знаете, что можете сами приготовить что-то вкусное и полезное, вы не будете думать о нездоровой пище. Более того, вы можете изменить вкус так, чтобы он был именно таким, как вам нравится.

Совет 8: Избегайте нездоровой пищи в продуктовых магазинах

Большинство супермаркетов спланированы таким образом, чтобы вы всегда где-то видели нездоровую пищу.Также существует теория, согласно которой проходы созданы для того, чтобы вы могли бродить как можно дольше, тратя больше денег на продукты, о которых даже не думали. Находясь в таком магазине, смотрите только на периферию - чаще всего прямо там вы найдете овощи, фрукты и другие полезные продукты.

Совет 9. Управляйте своим стрессом

Любая стрессовая среда часто заставляет вас тянуть к нездоровой пище, чтобы утешить себя. Чтобы избавиться от этой привычки, попробуйте справиться со стрессом другими способами.Сходите в парк, займитесь йогой, поговорите с друзьями или семьей, займитесь хобби - держитесь подальше от нездоровой пищи. Таким образом, вы разработаете несколько более здоровых методов управления стрессом, которые будут лучше работать на вас.

Совет 10: Высыпайтесь достаточно

Во многих случаях это кажется почти невозможным, но постарайтесь получить хотя бы минимальный отдых, который вам необходим. Исследования доказали, что недостаток сна увеличивает тягу к нездоровой пище. Если вы страдаете бессонницей, постарайтесь не есть в течение нескольких часов перед сном.Это поможет вам быстрее заснуть и почувствовать себя более отдохнувшим по утрам.

Приведенные выше советы достаточно просты, чтобы их можно было попробовать. Убедитесь, что вы продолжаете улучшать свое питание и образ жизни - процесс избавления от вредной привычки длится не один день, а даже больше, чем одну неделю. Но в качестве награды вы будете выглядеть здоровее и избежите многих заболеваний, вызванных вредными элементами, содержащимися в нездоровой пище.