Овсяное печенье при похудении


Диетическое овсяное печенье | Журнал Cosmopolitan

В обычном овсяном печенье содержится около 450 ккал на 100 г. Для худеющих такой десерт оказывается непозволительной роскошью. К счастью, изобретательные хозяйки придумали рецепт диетического овсяного печенья без муки.

В чём польза овсяных хлопьев?

Овсянка содержит богатый набор витаминов и минералов, таких как железо, фосфор, йод, цинк, кальций, калий, магний. Она является прекрасным антиоксидантом и стимулирует обменные процессы. Овсяные хлопья насыщены клетчаткой, которая создаёт чувство насыщения и комфорта, в результате чего вы съедаете меньше. Биотин в составе геркулесовых хлопьев помогает справляться с проблемами кожи.

Рецепт диетического овсяного печенья в домашних условиях

Для приготовления низкокалорийного и полезного печенья подойдут только цельнозерновые овсяные хлопья. Вместо сахара используйте любой сахарозаменитель. Подсластить лакомство также можно, добавив натуральные фрукты или сухофрукты: курагу, изюм, чернослив, финики, сушёные ягоды. Чтобы увеличить содержание белка в диетическом печенье введите в тесто творог или готовый протеин для спортсменов. Склеить массу овсяную массу помогут кефир или йогурт. Итак, переходим к делу — перед вами рецепт домашнего диетического овсяного печенья.

Ингредиенты

  • 150 г овсяных хлопьев
  • 50 г любых орехов
  • 50 г сухофруктов
  • 3 яйца
  • сахарозаменитель
  • ½ чайной ложки разрыхлителя

Измельчите орехи в блендере или ножом. Смешайте все компоненты в однородную массу и дайте «отдохнуть» в течение часа. Хлопья набухнут, и тогда вы можете приступать к лепке вашего диетического овсяного печенья. Сформируйте лепёшки среднего размера. Поместите в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.

Рецепт диетического овсяного печенья с творогом

Мы рассказали вам, как приготовить классическое ПП-печенье из овсяных хлопьев. Но это далеко не единственный вариант. Тем, кто предпочитает делать сладости посытнее, предлагаем рецепт домашнего диетического овсяного печенья с творогом.

Ингредиенты

  • 250 г овсяных хлопьев
  • 250 г нежирного творога
  • яблоко
  • яйцо
  • ванилин
  • сахарозаменитель

Заливаем хлопья водой и оставляем на 15 минут. Затем добавляем остальные составляющие, перемешиваем и помещаем на час в холодильник. Разогрейте духовку до 160 градусов и отправьте туда предварительно сформированные печенья на час.

Рецепт диетического овсяного печенья с яблоком

Яблоки — один из популярных продуктов в различных диетах. Они богаты полезными пектинами, железом и витамином С. Если добавить в рецепт диетического овсяного печенья этот фрукт, польза возрастёт многократно.

Ингредиенты

  • 2 стакана овсяных хлопьев
  • 200 г йогурта
  • 2 яблока сладких сортов
  • мёд

Залейте овсяные хлопья йогуртом и оставьте на час, а яблоки измельчите. Затем вводим в овсяную массу остальные компоненты и перемешиваем. Выпекаем печенье 40 минут при температуре 180 градусов.

Рецепт диетического овсяного печенья с сухофруктами

Для истинных любителей сладкого мы подготовили рецепт с сухофруктами. Для этого домашнего печенья возьмите любые сухофрукты на ваш вкус.

Ингредиенты

  • 200 г сухофруктов
  • 250 г овсяных хлопьев
  • стакан нежирного кефира
  • яйцо
  • 3 столовые ложки овсяных отрубей
  • ½ чайной ложки соды

Соду добавляем в кефир и заливаем этой смесью овсяные хлопья. Добавляем яичный белок и сухофрукты. Перемешиваем. Когда хлопья набухнут, формируем печенье и обваливаем в отрубях. Противень с заготовками сладостей отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Рецепт домашнего диетического овсяного печенья с протеином

Поклонникам ПП и спорта по вкусу придётся этот рецепт. Протеиновое печенье содержит не более 200 ккал на 100 г. Возьмите протеин с любым вкусом и приступайте к готовке.

Ингредиенты

  • 80 г овсяных хлопьев
  • 60 г протеина
  • сахарозаменитель
  • 2 яйца

Яйца взбить миксером, добавить протеин и сахарозаменитель. Перемешать, сформировать печенье и выложить на противень. Выпекаем 10 минут при 180 градусах.

www.cosmo.ru

Овсяное печенье при диете - как приготовить по вкусным рецептам с фото в домашних условиях

Оля Лихачева

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее :)

Большинство методик похудения построены на исключении из питания высококалорийной пищи. Это сладости, мучные и крахмалосодержащие продукты, жиры. Однако не всем легко осилить такие правила и полностью отказаться от любимых лакомств, что грозит бесчисленными срывами, отсутствием хорошего результата в похудении. Данной проблемы можно избежать, если включить в привычное меню диетическое печенье из овсяных хлопьев, испеченное по особому рецепту – такое овсяное печенье при диете станет спасательным кругом.

Статьи по теме

Польза и вред овсяного печенья

Овсянка, или крупа геркулес, из которой готовится данная выпечка, – ценный продукт, богатый клетчаткой, жизненно важными микроэлементами, витаминами. Однако совершенно полезным может считаться только кондитерское изделие, приготовленное из качественных проверенных ингредиентов без вредных примесей и добавок. Идеальный вариант – приготовить печенье самостоятельно из домашних продуктов.

Если же говорить о пользе и вреде овсяного печенья из магазина, тогда вопрос становится очень спорным, а ответ на него – неоднозначным. В такую выпечку для удешевления готового продукта и продления срока хранения производители добавляют различные тропические растительные масла, всевозможные эмульгаторы, ароматизаторы, усилители вкуса, которые точно не будут полезными в снижении веса, скорее наоборот – заставят еще больше поправиться, да и не лучшим образом скажутся на здоровье.

Сколько калорий в овсяном печенье

Борьба за красивую стройную фигуру подразумевает отказ от калорийной еды в пользу постного мяса или овощей. Данная выпечка тоже высококалорийная, но калорийность овсяного печенья не всегда одинаковая и обусловливается входящими в его состав ингредиентами. Если вас интересует сдобный магазинный вариант на маргарине, то энергетическая ценность покупного изделия составляет 437 ккал в 100 граммах. Одна штука весит около 30 грамм – калорийность равна 131 ккал. Калорийность же диетической печеньки без сдобы – около 80 ккал.

Можно ли есть овсяное печенье при похудении

Часто худеющих дам волнует дилемма: какое печенье можно есть при похудении? Ответ зависит исключительно от выбранного способа снижения веса. Если это белковая или гипоуглеводная диета, потребление мучных изделий строго воспрещается, но существует множество методик, позволяющих изредка съесть пару простых несдобных изделий, к которым и относится печенье из геркулеса, состряпанное в домашних условиях без использования сахара и жира.

Можно ли есть овсяное печенье на диете? Да, овсяное печенье при похудении есть можно, если оно низкокалорийное, и если потребление данного лакомства разрешает ваша система питания. Такой выпечкой лучше лакомиться до обеда из-за углеводов. Прекрасным вариантом завтрака станет овсяное печенье при диете, дополненное стаканом молока или кефира, как альтернатива поднадоевшей пресной каше.

Овсяное печенье диетическое

Если вы не хотите при попытках похудеть начать толстеть, от магазинного овсяного печенья при диете лучше отказаться. В противном случае придется подключить интенсивные фитнес-тренировки минимум в течение месяца, чтобы сжечь съеденные вместе с лакомством калории. Однако существует популярный вариант всем знакомой выпечки, который не станет препятствием на тернистом пути к своей мечте о красивой фигуре. Это печенье овсяное диетическое, приготовленное собственноручно – готовится без сдобы, поэтому менее калорийно и принесет организму гораздо больше пользы, чем покупное.

Рецепт диетического овсяного печенья

Редкой хозяйке не знаком классический рецепт геркулесового печенья с маслом и сахаром. Рецепт диетического овсяного печенья исключает данные ингредиенты, но допускает использование разных добавок в виде творога, банана, яблока, семечек, изюма. Если сложно отказаться от сахара, подсластить выпечку можно медом или фруктозой. Ниже описано пошагово, как сделать творожное печенье из геркулеса, как на фото.

Ингредиенты:

  • овсянка в хлопьях – 150 г;
  • белок куриного яйца – 2 шт.;
  • творог – 100 г;
  • банан спелый – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Хлопья геркулеса измельчить до состояния муки.
  2. Банан размять вилкой.
  3. Творог взбить блендером до кремообразного состояния.
  4. Все смешать, чтобы получилось мягкое жидковатое тесто.
  5. Ложкой сформировать лепешки из теста прямо на противне.
  6. Отправить печься при 200 градусах на 20 минут.

Видео: овсяное печенье для похудения

Как вкусно похудеть Рецепт диетического овсяного печенья Смотреть видео

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

sovets.net

Овсяное печенье при диете. Можно ли кушать печенье? Рецепты.

Многих худеющих интересует, можно ли овсяное печенье при диете? Вопрос достаточно спорный, но мы поможем в этом разобраться. Если говорить о домашней выпечке без содержания красителей, ароматизаторов, жиров, маргарина, яиц, тогда такой десерт для «успокоения» организма в процессе похудения вполне уместен.

К тому же оказывает благотворный эффект на организм: снабжает витаминами группы А, В, РР, магнием, калием,цинком,кальцием, фосфором, аминокислотами, микроэлементами и т.д. Что не скажешь о магазинных печеньках, которые на 100г продукта содержат до 400 ккал. Представляете?

Какая польза от овсяного печенья из натуральных ингредиентов?

  • способствует улучшению функционирования ЖКТ
  • справляется с запорами
  • придает бодрости, сил, заряжает энергией, убирает чрезмерную раздражительность
  • значительно улучшает состояние дермы
  • сохраняет мышечный тонус
  • быстро насыщает
  • обеспечивает здоровое кроветворение
  • понижает содержание вредного холестерина (продукты, снижающие холестерин)
  • овес подавляет состояние депрессии

Наносит ли вред организму?  Как вы уже поняли, печенье не оказывает жиросжигающий эффект. В нем содержится лишь минимальное количество жира и помогает «не сорваться» в процессе диеты. Диетологи не советуют приобретать продукт в магазине из-за высокого процента добавок+сахара. Плюс ко всему употребление печенья в большом объеме может привести к повышению кислотности, образованию желудочного сока, что в свою очередь влечет за собой обострение гастроэнтерологических болезней.

Овсяное печенье при диете

Такой вид десерта достаточно калорийный, в нем содержатся как жиры, так и углеводы. Поэтому в диетическом рационе должно появляться достаточно редко для получения дополнительной энергии и сил. К примеру, можно полакомиться одной/двумя печеньками перед важным событием либо же заменить полноценный завтрак. Но, помните, чтобы получить максимальную пользу и насытить организм энергией покупайте только качественный продукт, либо готовьте самостоятельно. На самом деле, процесс не займет много времени, зато вы будете на все 100% уверены в качестве.

Овсяное печенье при диете (Какие компоненты досыпают в покупное печенье?)

  • кондитерские жиры (маргарин/масло)
  • разрыхлитель (сода -отвечает за поднятие теста и рассыпчатость)
  • сахар (в покупных много сахара, поэтому диабетикам данное лакомство уже не подходит)
  • масла растительные
  • добавки: сухофрукты (придают дополнительную калорийность, но в то же время насыщают энергией)
  • пчелиный мед (придает темноватый оттенок)
  • консерванты

Можно ли есть овсяное печенье на диете? Есть два варианта ответа: первый (если сделано самостоятельно из натуральных компонентов, тогда смело можно баловать себя несколькими штучками в день), если же лакомство магазинное – ограничьтесь пару шт в неделю, не более).

Рецепты овсяного печенья при диете 

Рецепт №1 Бананово-творожное печенье с овсянкой
  • хлопья овсяные 155 г.
  • белок яйца 2 шт.
  • творог 110 г.
  • банан 1шт.

Измельчаем хлопья,банан размягчаем вилкой, творожок взбиваем блендером до кашеобразной смеси. Подготовленные ингредиенты перемешиваем и замешиваем тесто. Ложечкой формируем лепешки и выкладываем на противень выпекаться до 20 мин. при температуре 200С.

Рецепт №2 Овсяное печенье на основе сухофруктов
  • хлопья овсяные (110 г.)
  • молоко обезжиренное (75 мл.)
  • чернослив/курага горсть
  • банан (1 шт.)
  • стружка кокоса (12 г.)
  • фруктоза (1 ст.л.)

Половину хлопьев измельчаем в муку, другую часть оставляем в изначальном виде. Затем две смеси перемешиваем между собой. Добавляем туда же фруктозу, стружку, сухофрукты, пюрированный банан и молоко. Хорошенько вымешиваем, формируем шарики,выкладываем на противень и выпекаем  20 минут при температуре 200С.

Рецепт №3 Творожное овсяное печенье
  • овсянка 110 г.
  • творожок 110 г.
  • белок яичный 2 шт.
  • корица, изюм

Разминаем творог вилкой, добавляем к нему белок, корицу, изюм (отпаренный в теплой воде), перемолотые хлопья и вымешиваем тесто. Сделайте печеньки, разместите на перемазанный противень и в духовку до 20 мин. при 180С.

Рецепт №4 Овсяное печенье с яблочным пюре
  • крупу геркулес (235г)
  • яблочное пюре на фруктозе (155г)
  • кунжут (12г)+стружку кокоса(20г)

Подготовленные ингредиенты перемешайте. Геркулес модно дополнительно  измельчить блендером. Сформируйте печеньки и отправьте в духовку. Выпекайте  20 минут при 200С.

Рецепт №5 Овсяное печенье по рецепту Дюкана
  • овсяные хлопья (100 г.)
  • имбирь в молотом виде (30 г.)
  • сахароза (20 г.)
  • йогурт (100 г.)натуральный

Заготовленные ингредиенты перемешиваем до однородности. Делаем небольшие печенюшки и в духовочку выпекаться до 20 мин. при температуре 180С.

Рецепт №6 Овсяное печенье на кефире

Такая рецептура делает печенье еще более воздушным. Берем:

  • кефир (350 мл.)
  • хлопья (225 г.)
  • сухофрукты на выбор

Хлопья поливаем кефиром, отставляем в прохладную зону на 35 мин. После в настоявшуюся смесь закидываем сухофрукты, перемешиваем, ложкой и делаем шарики. Выкладываем на противень и ставим выпекаться при 180С на 20 мин.

Рецепт №7 Овсяно-яблочное печенье

Хороший вариант для перекусов в период диеты. Возьмите:

  • яблоки (2 шт.)
  • хлопья (190 г.)
  • яйца (3 шт.)
  • молоко обезжиренное (60 мл.)
  • финики (75 г.) либо чернослив/курага
  • корицу (щепоточку)

Выбранные сухофрукты нарезаем на мелкие кусочки, перемешиваем с натертыми яблоками. В другой посудине готовим тесто на основе яиц, молока и муки. К заготовленной массе добавляем хлопья и яблочную смесь. Хорошенько перемешиваем, выкладываем по формочкам, присыпаем корицей и отправляем запекаться при 190С до 25 мин.

devchenky.ru

Можно ли кушать овсяное печенье при похудении

Многих худеющих интересует, можно ли овсяное печенье при диете? Вопрос достаточно спорный, но мы поможем в этом разобраться. Если говорить о домашней выпечки без содержания красителей, ароматизаторов, жиров, маргарина, яиц, тогда такой десерт для «успокоения» организма в процессе похудения вполне уместен.

К тому же оказывает благотворный эффект на организм: снабжает витаминами группы А, В, РР, магнием, калием,цинком,кальцием, фосфором, аминокислотами, микроэлементами и т.д. Что не скажешь о магазинных печеньках, которые на 100г продукта содержат до 400ккал. Представляете?

Какая польза от овсяного печенья из натуральных ингредиентов?
  • способствует улучшению функционирования ЖКТ
  • справляется с запорами
  • придает бодрости, сил, заряжает энергией, убирает чрезмерную раздражительность
  • значительно улучшает состояние дермы
  • сохраняет мышечный тонус
  • быстро насыщает
  • обеспечивает здоровое кроветворение
  • понижает содержание вредного холестерина (продукты, снижающие холестерин)
  • овес подавляет состояние депрессии

Наносит ли вред организму? Как вы уже поняли, печенье не оказывает жиросжигающий эффект. В нем содержится лишь минимальное количество жира и помогает «не сорваться» в процессе диеты. Диетологи не советуют приобретать продукт в магазине из-за высокого процента добавок+сахара. Плюс ко всему употребление печенья в большом объеме может привести к повышению кислотности, образованию желудочного сока, что в свою очередь влечет за собой обострение гастроэнтерологических болезней.

Овсяное печенье при диете

Такой вид десерта достаточно калорийный, содержатся как жиры, так и углеводы. Поэтому в диетическом рационе должно появляться достаточно редко для получения дополнительной энергии и сил. К примеру, можно полакомиться одной/двумя печеньками перед важным событием либо же заменить полноценный завтрак. Но, помните, чтобы получить максимальную пользу и насытить организм энергией покупайте только качественный продукт, либо готовьте самостоятельно. На самом деле, процесс не займет много времени, зато вы будете на все 100% уверены в качестве.

Овсяное печенье при диете (Какие компоненты досыпают?)

  • кондитерские жиры (маргарин/масло)
  • разрыхлитель (сода -отвечает за поднятие теста и рассыпчатость)
  • сахар (в покупных много сахара, поэтому диабетикам данное лакомство уже не подходит)
  • масла растительные
  • добавки: сухофрукты (придают дополнительную калорийность, но в то же время насыщают энергией)
  • пчелиный мед (придает темноватый оттенок)
  • консерванты

Можно ли есть овсяное печенье на диете? Есть два варианта ответа: первый (если сделано самостоятельно из натуральных компонентов, тогда смело можно баловать себя несколькими штучками в день), если же лакомство магазинное – ограничьтесь пару шт в неделю, не более).

Овсяное печенье при диете (Рецепты)
  • хлопья (155г)овсяные
  • белок яйца 2шт
  • творожок(110г)
  • банан(1шт)

Измельчаем хлопья,банан размягчаем вилкой, творожок взбиваем блендером до кашеобразной смеси. Подготовленные ингредиенты перемешиваем и замешиваем тесто. Ложечкой формируем лепешки и выкладываем на противень выпекаться до 20мин при 200С.

Рецепт №2 (На основе сухофруктов)

  • хлопья овсяные (110г)
  • молоко обезжиренное (75мл)
  • чернослив/курага горсть
  • банан (1шт)
  • стружка кокоса(12г)
  • фруктоза (1ст.л)

Половину хлопьев измельчаем в муку, другую часть оставляем в изначальном виде. Затем две смеси перемешиваем между собой. Добавляем туда же фруктозу, стружку, сухофрукты, пюрированный банан+молоко. Хорошенько вымешиваем, формируем шарики,выкладываем на противень и готовим до 20мин при 200С.

Рецепт №3 (Творожное)

  • овсянку(110г)
  • творожок(110г)
  • белок (яичный) 2шт
  • корицу, изюм

Разминаем творог вилкой, добавляем к нему белок, корицу, изюм(отпаренный в теплой воде), перемолотые хлопья и вымешиваем тесто. Сделайте печеньки, разместите на перемазанный противень и в духовочку до 20мин при 180С.

  • крупу геркулес (235г)
  • яблочную пюрешку на фруктозе (155г)
  • кунжут (12г)+стружку кокоса(20г)

Подготовленные ингредиенты перемешайте, измельчите блендером до однородности,сформируйте печеньки и отправьте в духовку до 20мин при 200С.

№5 по рецептуре Дюкана

  • овсяные (100г)хлопья
  • имбирь в молотом виде (50г)
  • сахароза (20г)
  • йогурт(100г)натуральный

Заготовленные ингредиенты перемешиваем до однородности. Делаем небольшие печенюшки и в духовочку выпекаться до 20мин при 180С.

№6 (На кефире). Такая рецептура делает печенье еще более воздушным.Берем:

  • кефир(350мл)нежирный
  • хлопья(225г)
  • сухофрукты на выбор

Хлопья поливаем кефиром, отставляем в прохладную зону до 35мин. После в настоявшуюся смесь закидываем сухофрукты, перемешиваем, ложкой делаем шарики и на противень выпекаться при 180С до 20мин.

Рецепт №7 (Яблочное печенье). Хороший вариант для перекусов в период диеты.Возьмите:

  • яблочки (2шт)
  • хлопья(190г)
  • яйца (3шт)
  • молоко обезжиренное (60мл)
  • финики (75г) либо чернослив/курага +корицу (щепоточку)

Выбранные сухофрукты нарезаем на мелкие кусочки, перемешиваем с натертыми яблоками. В другой посудине готовим тесто на основе яиц, молока и муки. К заготовленной массе добавляем хлопья+яблочную смесь. Хорошенько перемешиваем, выкладываем по формочкам, присыпаем корицей и отправляем запекаться при 190С до 25мин.

Главную пользу печенью из овсянки придает особенная мука. Можно ли есть овсяное печенье на диете? Да, но если оно приготовлено собственными руками. Когда вы знаете, из чего делаете лакомство, то будете уверены: все полезные свойства оно сохранит. Как правило, такое овсяное печенье содержит белки легкого и полного усвоения, витамины, минералы, микроэлементы, жиры растительного происхождения, аминокислоты. Большая часть из всего этого есть в овсе. Но не забывайте, чем больше будет в рецепте добавок, тем ниже станут полезные свойства продукта из овсяной муки. Не стоит добавлять шоколад, ванилин.

Диетологи установили, что пара печений из овсянки, съеденных вприкуску с молоком, с легкостью заменят хорошую порцию каши. В 100 граммах продукта содержатся белки (5,6), жиры (14,8), углеводы (74,3). Калорийность колеблется в пределах от 400 до 430 ккал.

Какими качествами обладает печенье из овсянки

Как печенье для похудения, овсяное может быть использовано с большим успехом, поскольку содержит железо, витамины группы В, магний, цинк, кальций. Овсянка богата клетчаткой, что полезно для пищеварения. Есть в нем вещества, которые способствуют снижению уровня холестерина. Диетологи называют углеводы, которые содержатся в таком печенье, длинными. Они сгорают медленно, за счет этого организм не требует давать ему еду постоянно. Считается, что овес обладает свойством подавлять депрессии.

Если вы делаете овсяное печенье сами, можно добавлять в него не менее полезные продукты, такие как курага, чернослив, орехи, какао. Меньше кладите сахара. Если в продукте будут фрукты, от сахара в рецепте можно и вовсе отказаться.

Не успели приготовить полезный продукт дома? Можно купить его в магазине, но в таком случае выбирать его нужно очень тщательно. Есть несколько правил, которых стоит придерживаться:

  1. Убедитесь, что форма у печенья идеальная. Повреждения свидетельствуют о нарушении технологии изготовления.
  2. Если сверху оно имеет шероховатости, есть трещинки, цвет – коричневый, стоит взять такой товар.
  3. Подгорелые экземпляры в упаковке никакой пользы не принесут. Откажитесь от покупки такой продукции.
  4. Потрогайте через упаковку печенье. Если оно мягкое или слишком твердое, брать его не надо.
  5. Пакет должен быть закрыт на производстве. На нем указана вся необходимая информация. Печенье, расфасованное вручную, скорее всего некачественное и содержит добавки, о которых производитель решил умолчать, отказавшись от упаковки.

Как правило, на пачке магазинного печенья среди ингредиентов вы найдете маргарин, крахмал, яйца, сахар. Употребляя такие продукты, вы не получите ожидаемого результата при похудении. Если включаете в рацион такое печенье, то ешьте его минимальными порциями. Желательно делать это не каждый день и даже не еженедельно. Кушать его лучше на завтрак. Достаточно будет 2 штучек с молоком или несладким чаем. Но лучше всего печенье, приготовленное промышленным способом, убрать из меню вовсе.

Рецепты приготовления печенья из овсянки в домашних условиях

Польза печенья при диете будет выше, если вы сами сделаете себе лакомство из овсяной муки или хлопьев. Кушать домашнее печенье нужно с утра и желательно не лакомиться им после 4 часов вечера.

Рецепт №1:

  1. Хлопья овсяные – пара стаканов.
  2. Пюре из фруктов без сахара (лучше взять баночку любого детского питания).
  3. Сухофрукты.
  4. Стружка кокоса – 5-10 гр.

В муку превратит хлопья блендер или кофемолка. Добавить остальные ингредиенты и запекать до готовности. Обратите внимание на отсутствие в рецепте продуктов, которые противопоказаны диабетикам и худеющим. Тут нет яиц, маргарина, масла, сахара. Можно добавлять орехи, если вы считаете, что они вам не противопоказаны из-за чрезмерной калорийности или аллергии.

Стакан овсяных хлопьев смешать с парой больших ложек меда и 2 ложками ржаной муки. Вбить 2 белка, посолить. Перемешать миксером и сделать печенье. Выпекать при 200 градусах минут 20. Калорийность выпечки из такого теста равна примерно 350 ккал на 100 гр. продукта. Если у вас аллергия на мед, можно его заменить сухофруктами. Так калорийность снизится еще и составит 330 ккал. Орехи повысят питательность и доведут ее почти до 370 ккал.

Печенье для похудения. Еще один необычный рецепт:

  1. Овсяные хлопья – стакан.
  2. Банан – 1.
  3. Масло арахиса – большая ложка.
  4. Стружка кокоса – 10 г.
  5. Корица – маленькая ложка.
  6. Вода – 50 г.

В чаше для перемешивания миксером соедините все продукты, предварительно получив овсяную муку из хлопьев. Воду влейте в конце уже в процессе перемешивания. Так вы сможете следить за густотой теста, не доводя его до слишком жидкого состояния. Как только оно будет вымешано, сформируйте фигурки или кругляшки и отправляйте в духовку на полчаса. Не забудьте смазать противень растительным маслом. Для декора и пользы выложите на ваши маленькие шедевры кубики фруктов, ягод или посыпьте ореховой крошкой.

Особая диета на сладком печенье

Конечно, это не значит, что вам можно есть выпечку в несоразмерных количествах или разрешены сладости. Лучший вариант диеты на печенье придумал американец Сэнфорд Сигал. Для приготовления вам понадобится:

  • Стакан овсяных хлопьев, перемолотых в муку.
  • Молоко низкой жирности – 100 г.
  • Лимон или уксус с содой.
  • Яичные белки – 6 шт.
  • Мед – 100 гр.
  • Соль.
  • Тростниковый сахар – 50г.
  • Любые сухофрукты.

В муку влить молоко. Через несколько минут сделать раствор уксуса или сока лимона с содой и влить чайную ложку в тесто. Возьмите еще одну миску и взбейте в ней белки. Добавьте мед и снова взбейте. Всыпьте сахар и немного соли. Соедините две части теста и положите в него немного сухофруктов. Сформируйте печенье и выпекайте. Достаточно будет получаса. Можно употреблять его с молоком или запивая несладким компотом из свежих ягод или сухофруктов.

Схема питание при такой диете такова:

  1. На завтрак съесть пару печений.
  2. То же самое в обед.
  3. На ужин скушать мясо вареное или рыбу запеченную (сваренную), кашу на воде (или макароны из цельных сортов пшеницы), немного овощей, приправленных маслом растительного происхождения, маленький кусочек черного хлеба.

По свидетельству самого создателя такого рациона, придерживаться этой диеты нужно целый месяц. Но для начала можно обойтись неделей и убедиться, что ваш организм с такого типа меню справляется достаточно хорошо. Терять в весе вы будете стремительно. Уходит до килограмма в сутки.

Если продержитесь неделю, и организм отреагирует нормально, значит и дальше будет проще. Но помните, питаться однообразно придется ежедневно. Не забывайте постоянно готовить новые порции печенья. Если вы не смогли в очередной раз выпечь лакомство, заменять его покупным не следует.

Немного разнообразить рацион поможет только ужин. Но и тут разгуляться вашей фантазии особенно некуда. Нужно придерживаться строгой последовательности: мясо или рыба, салат, каша. Чередовать можно только виды круп, овощей. Желательно при этом подсчитывать калории. В сутки вы должны потреблять не более 800-830 ккал.

Пределов для приемов пищи нет. Кушать можно от 3 до 6 раз в день. Главное по времени со сладким уложиться до 16:00. Если вы решили устроить перекус, съедать можно только 1 печенье. А вот ужин устраивать в 18:00, и дальше ни крошки в рот. Пить допустимо любые напитки: чай, кофе, но без сахара, минеральную воду без газа. Компоты и морсы тоже не сладкие. Сахарозаменители при такой диете не подойдут.

Как правильно выходить из сладкой диеты

Рано или поздно диета заканчивается, поскольку сидеть на ней слишком долго нельзя. Переход к традиционному питанию нужно делать плавно. Продукты вводить в рацион постепенно. Ежедневно добавлять в меню не более 200 калорий.

Но если вы до диеты кушали очень калорийную жирную пищу, возвращаться к такому способу питания не стоит, иначе вы сразу наберете лишнее.

Диета должна стать первой ступенью здорового питания.

По-прежнему не кушайте ничего на ночь, меньше сладкого. Отказываться от овсяных печений и каш не нужно. Пейте молоко, ешьте нежирное мясо, приготовленное на пару или запеченное. Обжаривать кусочки не нужно.

Принимайте пищу медленно, не отвлекаясь на чтение газет, прослушивание музыки или речи соседа. Не отказывайте себе в нагрузках для поддержания физической формы. Походы в тренажерный зал или на аэробику помогут закрепить достигнутый результат.

Большинство методик похудения построены на исключении из питания высококалорийной пищи. Это сладости, мучные и крахмалосодержащие продукты, жиры. Однако не всем легко осилить такие правила и полностью отказаться от любимых лакомств, что грозит бесчисленными срывами, отсутствием хорошего результата в похудении. Данной проблемы можно избежать, если включить в привычное меню диетическое печенье из овсяных хлопьев, испеченное по особому рецепту – такое овсяное печенье при диете станет спасательным кругом.

Польза и вред овсяного печенья

Овсянка, или крупа геркулес, из которой готовится данная выпечка, – ценный продукт, богатый клетчаткой, жизненно важными микроэлементами, витаминами. Однако совершенно полезным может считаться только кондитерское изделие, приготовленное из качественных проверенных ингредиентов без вредных примесей и добавок. Идеальный вариант – приготовить печенье самостоятельно из домашних продуктов.

Если же говорить о пользе и вреде овсяного печенья из магазина, тогда вопрос становится очень спорным, а ответ на него – неоднозначным. В такую выпечку для удешевления готового продукта и продления срока хранения производители добавляют различные тропические растительные масла, всевозможные эмульгаторы, ароматизаторы, усилители вкуса, которые точно не будут полезными в снижении веса, скорее наоборот – заставят еще больше поправиться, да и не лучшим образом скажутся на здоровье.

Сколько калорий в овсяном печенье

Борьба за красивую стройную фигуру подразумевает отказ от калорийной еды в пользу постного мяса или овощей. Данная выпечка тоже высококалорийная, но калорийность овсяного печенья не всегда одинаковая и обусловливается входящими в его состав ингредиентами. Если вас интересует сдобный магазинный вариант на маргарине, то энергетическая ценность покупного изделия составляет 437 ккал в 100 граммах. Одна штука весит около 30 грамм – калорийность равна 131 ккал. Калорийность же диетической печеньки без сдобы – около 80 ккал.

Можно ли есть овсяное печенье при похудении

Часто худеющих дам волнует дилемма: какое печенье можно есть при похудении? Ответ зависит исключительно от выбранного способа снижения веса. Если это белковая или гипоуглеводная диета, потребление мучных изделий строго воспрещается, но существует множество методик, позволяющих изредка съесть пару простых несдобных изделий, к которым и относится печенье из геркулеса, состряпанное в домашних условиях без использования сахара и жира.

Можно ли есть овсяное печенье на диете? Да, овсяное печенье при похудении есть можно, если оно низкокалорийное, и если потребление данного лакомства разрешает ваша система питания. Такой выпечкой лучше лакомиться до обеда из-за углеводов. Прекрасным вариантом завтрака станет овсяное печенье при диете, дополненное стаканом молока или кефира, как альтернатива поднадоевшей пресной каше.

Овсяное печенье диетическое

Если вы не хотите при попытках похудеть начать толстеть, от магазинного овсяного печенья при диете лучше отказаться. В противном случае придется подключить интенсивные фитнес-тренировки минимум в течение месяца, чтобы сжечь съеденные вместе с лакомством калории. Однако существует популярный вариант всем знакомой выпечки, который не станет препятствием на тернистом пути к своей мечте о красивой фигуре. Это печенье овсяное диетическое, приготовленное собственноручно – готовится без сдобы, поэтому менее калорийно и принесет организму гораздо больше пользы, чем покупное.

Рецепт диетического овсяного печенья

Редкой хозяйке не знаком классический рецепт геркулесового печенья с маслом и сахаром. Рецепт диетического овсяного печенья исключает данные ингредиенты, но допускает использование разных добавок в виде творога, банана, яблока, семечек, изюма. Если сложно отказаться от сахара, подсластить выпечку можно медом или фруктозой. Ниже описано пошагово, как сделать творожное печенье из геркулеса, как на фото.

  • овсянка в хлопьях – 150 г;
  • белок куриного яйца – 2 шт.;
  • творог – 100 г;
  • банан спелый – 1 шт.
  1. Хлопья геркулеса измельчить до состояния муки.
  2. Банан размять вилкой.
  3. Творог взбить блендером до кремообразного состояния.
  4. Все смешать, чтобы получилось мягкое жидковатое тесто.
  5. Ложкой сформировать лепешки из теста прямо на противне.
  6. Отправить печься при 200 градусах на 20 минут.

sustavo.ru

Можно ли есть овсяное печенье на диете

Главную пользу печенью из овсянки придает особенная мука. Можно ли есть овсяное печенье на диете? Да, но если оно приготовлено собственными руками. Когда вы знаете, из чего делаете лакомство, то будете уверены: все полезные свойства оно сохранит. Как правило, такое овсяное печенье содержит белки легкого и полного усвоения, витамины, минералы, микроэлементы, жиры растительного происхождения, аминокислоты. Большая часть из всего этого есть в овсе. Но не забывайте, чем больше будет в рецепте добавок, тем ниже станут полезные свойства продукта из овсяной муки. Не стоит добавлять шоколад, ванилин.

Диетологи установили, что пара печений из овсянки, съеденных вприкуску с молоком, с легкостью заменят хорошую порцию каши. В 100 граммах продукта содержатся белки (5,6), жиры (14,8), углеводы (74,3). Калорийность колеблется в пределах от 400 до 430 ккал.

Какими качествами обладает печенье из овсянки

Как печенье для похудения, овсяное может быть использовано с большим успехом, поскольку содержит железо, витамины группы В, магний, цинк, кальций. Овсянка богата клетчаткой, что полезно для пищеварения. Есть в нем вещества, которые способствуют снижению уровня холестерина. Диетологи называют углеводы, которые содержатся в таком печенье, длинными. Они сгорают медленно, за счет этого организм не требует давать ему еду постоянно. Считается, что овес обладает свойством подавлять депрессии.

Если вы делаете овсяное печенье сами, можно добавлять в него не менее полезные продукты, такие как курага, чернослив, орехи, какао. Меньше кладите сахара. Если в продукте будут фрукты, от сахара в рецепте можно и вовсе отказаться.

Не успели приготовить полезный продукт дома? Можно купить его в магазине, но в таком случае выбирать его нужно очень тщательно. Есть несколько правил, которых стоит придерживаться:

  1. Убедитесь, что форма у печенья идеальная. Повреждения свидетельствуют о нарушении технологии изготовления.
  2. Если сверху оно имеет шероховатости, есть трещинки, цвет – коричневый, стоит взять такой товар.
  3. Подгорелые экземпляры в упаковке никакой пользы не принесут. Откажитесь от покупки такой продукции.
  4. Потрогайте через упаковку печенье. Если оно мягкое или слишком твердое, брать его не надо.
  5. Пакет должен быть закрыт на производстве. На нем указана вся необходимая информация. Печенье, расфасованное вручную, скорее всего некачественное и содержит добавки, о которых производитель решил умолчать, отказавшись от упаковки.

Как правило, на пачке магазинного печенья среди ингредиентов вы найдете маргарин, крахмал, яйца, сахар. Употребляя такие продукты, вы не получите ожидаемого результата при похудении. Если включаете в рацион такое печенье, то ешьте его минимальными порциями. Желательно делать это не каждый день и даже не еженедельно. Кушать его лучше на завтрак. Достаточно будет 2 штучек с молоком или несладким чаем. Но лучше всего печенье, приготовленное промышленным способом, убрать из меню вовсе.

Рецепты приготовления печенья из овсянки в домашних условиях

Польза печенья при диете будет выше, если вы сами сделаете себе лакомство из овсяной муки или хлопьев. Кушать домашнее печенье нужно с утра и желательно не лакомиться им после 4 часов вечера.

Рецепт №1:

  1. Хлопья овсяные – пара стаканов.
  2. Пюре из фруктов без сахара (лучше взять баночку любого детского питания).
  3. Сухофрукты.
  4. Стружка кокоса – 5-10 гр.

В муку превратит хлопья блендер или кофемолка. Добавить остальные ингредиенты и запекать до готовности. Обратите внимание на отсутствие в рецепте продуктов, которые противопоказаны диабетикам и худеющим. Тут нет яиц, маргарина, масла, сахара. Можно добавлять орехи, если вы считаете, что они вам не противопоказаны из-за чрезмерной калорийности или аллергии.

Рецепт №2:

Стакан овсяных хлопьев смешать с парой больших ложек меда и 2 ложками ржаной муки. Вбить 2 белка, посолить. Перемешать миксером и сделать печенье. Выпекать при 200 градусах минут 20. Калорийность выпечки из такого теста равна примерно 350 ккал на 100 гр. продукта. Если у вас аллергия на мед, можно его заменить сухофруктами. Так калорийность снизится еще и составит 330 ккал. Орехи повысят питательность и доведут ее почти до 370 ккал.

Печенье для похудения. Еще один необычный рецепт:

  1. Овсяные хлопья – стакан.
  2. Банан – 1.
  3. Масло арахиса – большая ложка.
  4. Стружка кокоса – 10 г.
  5. Корица – маленькая ложка.
  6. Вода – 50 г.

В чаше для перемешивания миксером соедините все продукты, предварительно получив овсяную муку из хлопьев. Воду влейте в конце уже в процессе перемешивания. Так вы сможете следить за густотой теста, не доводя его до слишком жидкого состояния. Как только оно будет вымешано, сформируйте фигурки или кругляшки и отправляйте в духовку на полчаса. Не забудьте смазать противень растительным маслом. Для декора и пользы выложите на ваши маленькие шедевры кубики фруктов, ягод или посыпьте ореховой крошкой.

Особая диета на сладком печенье

Конечно, это не значит, что вам можно есть выпечку в несоразмерных количествах или разрешены сладости. Лучший вариант диеты на печенье придумал американец Сэнфорд Сигал. Для приготовления вам понадобится:

  • Стакан овсяных хлопьев, перемолотых в муку.
  • Молоко низкой жирности – 100 г.
  • Лимон или уксус с содой.
  • Яичные белки – 6 шт.
  • Мед – 100 гр.
  • Соль.
  • Тростниковый сахар – 50г.
  • Любые сухофрукты.

В муку влить молоко. Через несколько минут сделать раствор уксуса или сока лимона с содой и влить чайную ложку в тесто. Возьмите еще одну миску и взбейте в ней белки. Добавьте мед и снова взбейте. Всыпьте сахар и немного соли. Соедините две части теста и положите в него немного сухофруктов. Сформируйте печенье и выпекайте. Достаточно будет получаса. Можно употреблять его с молоком или запивая несладким компотом из свежих ягод или сухофруктов.

Схема питание при такой диете такова:

  1. На завтрак съесть пару печений.
  2. То же самое в обед.
  3. На ужин скушать мясо вареное или рыбу запеченную (сваренную), кашу на воде (или макароны из цельных сортов пшеницы), немного овощей, приправленных маслом растительного происхождения, маленький кусочек черного хлеба.

По свидетельству самого создателя такого рациона, придерживаться этой диеты нужно целый месяц. Но для начала можно обойтись неделей и убедиться, что ваш организм с такого типа меню справляется достаточно хорошо. Терять в весе вы будете стремительно. Уходит до килограмма в сутки.

Если продержитесь неделю, и организм отреагирует нормально, значит и дальше будет проще. Но помните, питаться однообразно придется ежедневно. Не забывайте постоянно готовить новые порции печенья. Если вы не смогли в очередной раз выпечь лакомство, заменять его покупным не следует.

Немного разнообразить рацион поможет только ужин. Но и тут разгуляться вашей фантазии особенно некуда. Нужно придерживаться строгой последовательности: мясо или рыба, салат, каша. Чередовать можно только виды круп, овощей. Желательно при этом подсчитывать калории. В сутки вы должны потреблять не более 800-830 ккал.

Пределов для приемов пищи нет. Кушать можно от 3 до 6 раз в день. Главное по времени со сладким уложиться до 16:00. Если вы решили устроить перекус, съедать можно только 1 печенье. А вот ужин устраивать в 18:00, и дальше ни крошки в рот. Пить допустимо любые напитки: чай, кофе, но без сахара, минеральную воду без газа. Компоты и морсы тоже не сладкие. Сахарозаменители при такой диете не подойдут.

Как правильно выходить из сладкой диеты

Рано или поздно диета заканчивается, поскольку сидеть на ней слишком долго нельзя. Переход к традиционному питанию нужно делать плавно. Продукты вводить в рацион постепенно. Ежедневно добавлять в меню не более 200 калорий.

Но если вы до диеты кушали очень калорийную жирную пищу, возвращаться к такому способу питания не стоит, иначе вы сразу наберете лишнее.

Диета должна стать первой ступенью здорового питания.

По-прежнему не кушайте ничего на ночь, меньше сладкого. Отказываться от овсяных печений и каш не нужно. Пейте молоко, ешьте нежирное мясо, приготовленное на пару или запеченное. Обжаривать кусочки не нужно.

Принимайте пищу медленно, не отвлекаясь на чтение газет, прослушивание музыки или речи соседа. Не отказывайте себе в нагрузках для поддержания физической формы. Походы в тренажерный зал или на аэробику помогут закрепить достигнутый результат.

upraznenia.ru

Можно ли есть овсяное печенье или кашу на диете и не поправиться?

Каждый человек должен начинать день с завтрака. Люди, которые следят за своей фигурой, стараются выбирать правильные и полезные продукты.

Лучше всего в качестве первого приема пищи подходят каши. Самая полезная — овсяная. Считается, что этот продукт не теряет своих уникальных свойств даже после длительной термической обработки. По этой причине её следует добавить к утреннему рациону.

Полезные свойства овсянки

Каша оказывает невероятный оздоравливающий эффект на всю пищеварительную систему.

Овсянка — это необработанное зерно овса.

А вот любимая многими геркулесовая каша, это зерна, подвергшиеся механической обработке: с них снимают оболочку и удаляют зародыши, после этого прессуют в тонкие лепестки.

Для того чтобы разобраться несет ли пользу овсяная каша людям, желающим похудеть, необходимо рассмотреть ее внутреннее содержание. В состав крупы входят:

  • Клетчатка — растительные волокна, которые при попадании в организм разбухают, принимая желеобразное состояние, заполняют собой практически все пространство желудка, создавая чувство сытости и снижают аппетит. В этой среде начинают размножаться полезные бактерии, способствующие пищеварению.
  • Белок — незаменимый элемент для развития мышечной массы. Рост мышц способствует сжиганию лишних калорий. Если наряду с правильным питанием человек посещает тренажерный зал, то продукты с высоким содержанием белка ему просто необходимы. Учеными доказано, что достаточное количество употребляемого в день белка, способствует улучшению состояния кожных покровов. Кроме того, они создают чувство сытости на долгое время, что позволяет снизить общее количество потребляемой пищи в день. Если организму достаточно белка, то желание съесть сладкое не возникает.
  • Пектины помогают организму избавиться от накопленных шлаков. Очищение приводит в норму обменные процессы, из-за нарушений которых происходит набор лишнего веса. Поэтому овсянка особенно полезна при избавлении от ненужных килограмм.
  • Витамины А, С, Е, Н, РР, кальций, фосфор, фтор, магний, биотины — все эти составляющие необходимы для правильной работы человеческого организма.

Американские исследователи доказали, что в состав овсянки входят бета-глюканы, которые способствуют выделению нейропептидного гормона, вызывающего чувство сытости, что помогает контролировать аппетит. За счет этого происходит снижение веса. А также это вещество выступает в качестве антидепрессанта, который помогает худеющему человеку избежать нервного срыва при диете.

Кроме того, доктор Шанкмин Сана из Калифорнийского Сельскохозяйственного и технического института США выяснил, что овсянка содержит авенантрамид. Он доказал, что это вещество благоприятно влияет на работу сердца. По этой причине овсянка помогает бороться с инфарктами и другими заболевания сердечно-сосудистой системы.

Как применять овсянку в похудении

Людям, которые следят за своим весом и здоровьем, необходимо научиться готовить правильные блюда из овсянки. Это не только каши, но и супы, смузи, напитки на основе отрубей. Вот несколько рецептов приготовления этого продукта.

Овсяная каша на воде

Украсьте кашу фруктами и ягодами.

Для снижения веса овсянку лучше всего готовить на воде. Это блюдо хорошо подходит в качестве завтрака.

Поставьте на огонь кастрюлю с 500 мл воды, доведите ее до кипения. После закипания воду следует посолить, всыпать 1 стакан овсяных хлопьев или зерен, варить на медленном огне хлопья — 5 минут, зерна — 15 минут.

Снимите кастрюлю с огня, добавьте сливочное масло, оставьте настаиваться еще на 5 минут.

Для улучшения вкуса можно взять толченые орехи, ягоды, фрукты, мед.

Овсяная каша на кефире

Это отличный вариант не только завтрака, но и ужина. Необходимо сварить густую кашу на воде, добавить в нее стакан кефира или йогурта. В качестве подсластителя возьмите чайную ложку изюма.

Очищающий напиток из овсянки

Кисель богат клетчаткой, аминокислотами и в то же время малокалориен.

Напитки из овсянки способствуют очищению организма от накопленных в нем токсинов.

Предварительно промытый стакан овса отварить в 5 стаканах воды на небольшом огне. Варить напиток нужно 4 часа. Процедить полученную массу через сито. Пить кисель по 70 грамм перед приемом пищи.

Овсяная каша на молоке

  • Залить 50 гр геркулесовых хлопьев 300 мл нежирного молока и настоять 15 минут. Добавить орехи или ягоды. Завтрак готов.
  • 30 гр геркулесовых хлопьев залить 200 мл нежирного молока, поставить на две минуты в микроволновую печь.
  • Вскипятить 320 мл молока, всыпать 50 гр геркулесовых хлопьев и варить 5 минут. После этого нужно снять кастрюлю с огня, поставить на 30 минут в теплое место. На разогретую сковороду влить немного меда, добавить нарезанные сухофрукты и поджарить. Смешать полученную массу с овсяной кашей.

Есть ли риск набрать вес?

Рассмотрим, можно ли поправиться от овсяной каши? По калорийности овсянка опережает другие каши. На 100 грамм продукта приходится 342 Ккал. При добавлении в готовое блюдо дополнительных продуктов: сливочного масла, сахара, фруктов — этот показатель увеличивается. Чтобы не набрать вес, овсяную кашу рекомендуется употреблять на завтрак, готовить ее на воде или обезжиренном молоке.

В состав овсянки входят сложные углеводы, которые перерабатываются организмом в глюкозу. Употребление в пищу овсяной каши на ужин, может привести к набору веса.

Во избежание увеличения веса от употребления в пищу овсянки, не нужно сочетать ее с мучными изделиями. Стоит отказаться от каш быстрого приготовления, так как в них содержится большое количество консервантов, что негативно влияет на организм.

Овсяное печенье при снижении веса

Печенье – отменная альтернатива не всеми любимой каши.

Во время похудения одним из сложных моментов считается отказ от сладостей. Поэтому многих интересует вопрос: можно ли во время диеты употреблять в пищу овсяное печенье?

Если этот десерт куплен в магазине, то можете быть уверенными, что ничего полезного он не несет. Для изготовления теста на производстве используют сахар, маргарин, ароматизаторы. Употребление этих продуктов, не приведет к уменьшению веса, а скорее наоборот, поспособствуют его увеличению.

А вот печенье, приготовленное самостоятельно, принесет организму только пользу: нормализует работу поджелудочной железы, печени, укрепит костную систему. Кроме этого, входящая в состав лакомства овсянка, способствует выведению холестерина, предотвращает образования раковых клеток. Благоприятное воздействие оказывается на процесс пищеварения и очищение кишечника.

На 100 гр магазинного овсяного печенья приходится 400 Ккал, а вот домашнее диетическое, всего 200 Ккал.

Американский диетолог Сэнфорд Сигал доказал, что употребление в пищу овсяного печенья во время снижения веса, только ускорит этот процесс и даже разработал диету, которая разрешает употребление печенья. Однако подойдет для этих целей далеко не любой продукт. Лучше всего приготовить его самостоятельно по специальному рецепту.

Печенье от Сэнфорда Сигала

  • Овсяную крупу или хлопья (1 стакан) перемолоть на кофемолке. В муку добавить полстакана обезжиренного молока, тщательно перемешать и оставить на полчаса.
  • Взбить 6 яичных белков в тугую пену, добавить стакана жидкого меда, полстакана фруктозы, щепотку соли.
  • Всыпать в смесь чайную ложку соды гашеной уксусом.
  • Белки соединить с получившимся тестом.
  • Тесто кусочками выложить на приготовленный противень и выпекать при температуре 180С около получаса.

Применение овсяной муки во время диет

Овсяная мука – основа вкусных и полезных десертов.

Овсяную муку получают путем перемалывания цельных зерен овса. Это полезный продукт, способствующий снижению веса и улучшающий работу ЖКТ.

Для уменьшения объема съедаемой пищи можно воспользоваться рецептом: залить теплой водой две столовые ложки муки, хорошо перемешать и дать смеси настояться. За 20 минут до приема пищи выпить напиток. Он заполнит пространство желудка, что помешает съесть большой объем еды.

Знаменитая диета Пьера Дюкана включает себя множество различных блюд, приготовленных на основе овсяной муки. Это всевозможные блины, оладьи и печенье. Но не следует злоупотреблять, как ни крути, а это все же выпечка.

Печенье по Дюкану

Для приготовления печенья понадобится:

  • мука овсяная — 3 ст.
  • яйца — 2 шт.
  • кефир или молоко — 1 ст.
  • сода — ч.л.
  • соль — щепотка.
  • сахар — 1 ст.
  • изюм — горсть.

Изюм залить теплой водой. Сахар с яйцами взбить венчиком, добавляя кефир или молоко, соль и соду. Мешая, постепенно всыпать муку. Тесто должно получиться густое. Добавить хорошо промытый изюм. Печенье сформировать в виде шариков, выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Выпекать 30 минут при температуре 180С.

Диетический пирог по Дюкану

Отруби содержат намного больше клетчатки (до 50%) и пищевых волокон, чем хлопья.

Для пирога потребуются:

  • Отварное пропущенное через мясорубку мясо.
  • Овсяные отруби — 6 столовых ложек, пшеничные отруби — 3 столовых ложки.
  • Два крупных яйца.
  • столовая ложка разрыхлителя.
  • 300 гр. нежирного кефира.
  • Лук, зелень, соль, перец.

Порубить мелко лук и зелень, обжарить их на сковороде с добавлением чайной ложки оливкового масла. Добавить к мясу и перемешать на блендере до однородного состояния.

Отруби перемолоть на кофемолке. Замесить тесто на отрубях, яйцах и разрыхлителе. Смешать тесто с мясом. Полученную массу выложить на противень и выпекать 40 минут при температуре 200 С.

Печенье при диете № 5

Для приготовления печенья нужно натереть на мелкой терке цедру одного лимона и смешать ее со стаканом овсяной муки. В сухую смесь добавить 1 столовую ложку масла, 2 столовые ложки сахарной пудры и 50 мл воды. Соду погасить лимонным соком, добавить к муке. Замесить тесто, дать ему настояться 30 минут. Сформировать печенье. Выпекать в духовке 20 минут при температуре 180 С.

Конечно, соблюдение режима правильного питания ежедневно не простое занятие, но посильное каждому. Приучите себя каждый день завтракать здоровой, полезной пищей и организм будет вам благодарен.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

1trenirovka.com

Можно ли есть овсяное печенье при диете? Как правильно приготовить диетическое печенье из овсяных хлопьев?

Большинство низкокалорийных систем питания предписывают полное исключение мучного и сладкого из рациона. Но мука из овса отличается особой пользой и низкокалорийностью. В нашей статье мы выясним, можно ли употреблять овсяное печенье при диете и в чем его польза, а также рассмотрим несколько полезных рецептов данного лакомства.

Полезно ли овсяное печенье для здоровья?

Несомненно, овсяное печенье очень полезно для здоровья. Но лишь при условии, что продукт приготовлен из натуральных ингредиентов и не содержит красителей и ароматизаторов. Овес богат клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения, очищению кишечника. К тому же овсянка насыщает организм железом, магнием и цинком, которые усваиваются человеком более чем на 60%. Большинство диетологов считают углеводную составляющую овсяного печенья необходимой при проведении диеты. Обусловлено это быстрым чувством насыщения при минимальной калорийности данной выпечки.

В чем вред овсяного печенья?

К сожалению, само по себе овсяное печенье не обладает жиросжигательным эффектом. Данный продукт лишь содержит наименьшее количество жира и помогает «не сорваться» во время диеты. Печенье из овсянки не рекомендуется покупать в магазине, так как высокое содержание различных вкусовых добавок и сахара может существенно навредить фигуре. К тому же такая выпечка далеко не всегда оказывает положительное влияние на здоровье желудка. Чрезмерное употребление запеченного продукта из овса способствует повышению кислотности и обильному выделению желудочного сока, тем самым обостряя гастроэнтерологические заболевания.

Калорийность овсяного печенья

Калорийность муки из овса составляет 360 ккал на 100 грамм готового продукта. Данную цифру можно уменьшить на 100 ккал, если смешать в равных пропорциях овсяную муку и цельный овес. Но стоит учесть, что дополнительные калории составляют добавки: сушеные фрукты, цукаты или мед, семечки и орехи.

правильно приготовленное овсяное печенье не полнит и полезно на диете

Рецепты овсяного печенья при диете

Мы подобрали несколько рецептов печенья из овса, которое допускается употреблять при диетах. Исключив из ингредиентов наиболее калорийные продукты можно испечь необычное и полезное лакомство.

Классическое диетическое печенье из овсяных хлопьев с кунжутом

Классический рецепт овсяного печенья без добавления сахаросодержащих продуктов. Для приготовления данного рецепта нам необходимо:

  • геркулес крупного помола– 230 гр;
  • яблочное пюре на фруктозе – 150 гр;
  • стружка кокоса – 20 гр;
  • кунжут – 15 гр.

Смешиваем все продукты и измельчаем блендером до равной консистенции. Затем из полученного теста формируем печенье и отправляем в разогретую до 210 градусов духовку на 15 минут.

Рецепт овсяного печенья для диеты Дюкана

Ароматное овсяное выпечка, приготовленное по этому рецепту, употребляют при диете Дюкана. Для приготовления данного блюда нам понадобятся:

  • овсяные хлопья – 100 гр;
  • молотый имбирь – 50 гр;
  • сахароза – 20 гр;
  • несладкий натуральный йогурт– 100 гр.

Соединить все ингредиенты до однородной массы, при желании добавить щепотку ванили. Выложить тесто ложкой на коврик для выпечки и запечь до образования румяной корочки на 175 градусах.

Овсяное печенье на кефире

Кефир считается полезным кисломолочным напитком, а печенье из овса на таком продукте получается особенно воздушным и с хрустящей корочкой. Для приготовления такого лакомства нам понадобится:

  • обезжиренный кефир или простокваша – 350 мл;
  • овсяные хлопья среднего помола – 230 гр;
  • изюм – 20 гр;
  • цветочный мед – 10 гр;
  • ванилин или лимонная цедра – по вкусу.

Заливаем овсянку кефиром и убираем в прохладное место примерно на полчаса. Затем добавляем в кисломолочную смесь изюм, цветочный мед и кондитерские приправы. Перемешиваем и выкладываем наше тесто на форму, предварительно застелив ее пергаментом. Разогреваем духовку до 185 градусов и ставим овсяную выпечку примерно на 18 минут.

Овсяное печенье с бананом и кокосом

В данном способе добавленный банан выполняет роль сахарозаменителя, придавая овсяному печенью сладость и аромат. Ингредиенты для приготовления:

  • овсяные хлопья мелкого помола – 150 гр;
  • соевое молоко – 70 мл;
  • спелый банан – 1 шт.;
  • курага – 20 гр;
  • стружка кокоса – 10 гр.

Овсяные хлопья разделяем на две части, одну из которых перемалываем в блендере. Затем смешиваем все продукты, предварительно размяв банан в пюре. Смачиваем руку водой и раскатываем из полученного теста ровные лепешки. Затем выкладываем их на лист для выпекания, натертый кулинарным жиром. Выпекаем 12-16 минут при температуре 190 градусов.

Творожно-овсяное печенье

Творожно-овсяное печенье, приготовленное по такому рецепту, получается легким и тающим во рту. Для создания такого лакомства нам понадобится:

  • обезжиренный творог – 150 гр;
  • овсяные хлопья крупного помола – 100 гр;
  • перепелиные яйца – 4 шт.;
  • изюм или чернослив – 30 гр;
  • мед – 2 ст. л.

Включаем духовку и нагреваем ее до 165 градусов. Тем временем готовим тесто для печенья. Смешиваем все составляющие и тщательно вымешиваем до однородной консистенции. Затем формируем творожно-овсяное лакомство в лепешки и отправляем на силиконовый коврик. Убираем в духовку на 17 минут.

Овсяное печенье с яблоками и корицей

Овсяное печенье с яблоками и корицей является не только ароматным, но и полезным десертом. Такой вариант выпечки можно использовать в качестве полдника при щадящих диетах. Для приготовления нам необходимо:

  • зеленое яблоко – 2 шт.;
  • овсяные хлопья – 200 гр;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • обезжиренное молоко – 60 мл;
  • финики – 80 гр
  • кукурузная мука – 1 ст. л;
  • корица – 0,5 ч.л.

Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Из фиников удаляем косточку, нарезаем сухофрукт мелкими кусочками и соединяем с яблоками. Затем замешиваем тесто из муки, яиц и молока. К полученной смеси отправляем хлопья из овса и яблочно-финиковую массу. Полученное тесто выкладываем в формочки и присыпаем молотой корицей. Ставим печенье в духовку при температуре 185-190 градусов на 27 минут.

Овсяное печенье с сухофруктами

Назвать данный рецепт овсяного печенья с сушеными фруктами низкокалорийным сложно, но в его пользе для здоровья можете не сомневаться. Из ингредиентов нам понадобится:

  • куриные яйца – 2 шт.;
  • фруктоза – 150 гр;
  • овсяные хлопья – 200 гр;
  • ржаная мука – 30 гр;
  • арахис, кешью и грецкие орехи – по 20 гр;
  • курага и изюм – по 30 гр;
  • инжир (можно заменить черносливом) – 40 гр;
  • топленое масло – 20 гр.

Масло растираем с фруктозой. Затем вбиваем яйца, овсянку и муку. Далее перемалываем орешки и сухофрукты и добавляем в тесто. Катаем из него печенье и раскладываем на пергаментную бумагу. Выпекаем 13 минут при температуре 205-210 градусов.

Для приготовлении диетического печенья из овса необходимо использовать только натуральные продукты и добавки.

mixfacts.ru

Можно ли есть овсяное печенье на диете?

Считаю, что при любой диете можно есть то, что очень хочется -организм сам подсказывает, что ему нужно и не стоит ему отказывать. А овсяное печенье хоть и каллорийное, но по сравнению с другим, полезное !

mne kajetsa mojno, 2-3 pechenia nichego ne budet, i ovsianka toje poleznaia

Стоит отказаться!:) И вообще для результата не стоит себя желеть! Не ешь сладкое, мучное, жареное, солёное а остального поменьше! Тяжеловато но это лучше чем быть толстым ничтожеством!)))

В нём меньше калорий, чем в обычном, но увлекаться не стоит, если реально хочешь похудеть! У меня такая же была проблема раньше, я их очень люблю.. ) Всё равно это мучное, которое есть нельзя!

Оно калорийное. Но если вы без него не можете, то позвольте себе штучку в день. диета не должна быть слишком жесткая.

нужно! оно шлаки выводит

Зависит от твоей диеты и какого результата и с какой скоростью ты хочешь этого достичь. Выбор за вами.

можно немного на пример половину если это диета сложная а если простая то полную печеньку

touch.otvet.mail.ru

Кушаем вкусное овсяное печенье и худеем: правила употребления и рецепты

Большая часть диет основана на отказе от употребления блюд с высокой калорийностью (продукты с содержанием крахмала, муки, жиров). Не все готовы к жестким ограничениям в питании, поэтому нередко у худеющих случаются срывы и, как следствие, отсутствие результата.

Диетическое овсяное печенье при похудении, для приготовления которого пользуются специальными рецептами, как нельзя лучше подходит для любителей сладкого.

Полезное блюдо вызывает чувство насыщения и обеспечивает организм необходимой энергией. Этот продукт хорошо подходит тем, кто контролирует калории (к тому же овсянка является хорошим антидепрессантом).

Полезные свойства печенья

Овсянка признана диетическим продуктом, в составе многих диет можно найти основные блюда, приготовленные из геркулеса.

За счет большого количества клетчатки, минеральных веществ и витаминов, содержащихся в овсе, такое лакомство становится особенно полезным:

  • нормализует функционирование сердечно-сосудистой и нервной систем,
  • улучшает состояние крови,
  • выводит из организма вредные вещества,
  • укрепляет эмаль зубов и костную ткань,
  • оказывает благоприятное воздействие на деятельность органов пищеварительной системы,
  • уменьшает в крови количество сахара и холестерина,
  • оказывает на организм тонизирующее влияние.

Для уменьшения калорийности продукта в процессе приготовления пшеничную муку заменяют овсяной, сливочное масло – растительным, сахар – фруктами или медом.

Допускается использование кисломолочных продуктов с низким содержанием жира, поскольку это некалорийные продукты, которые легко усваиваются организмом.

Плюсы и минусы употребления при снижении веса

Несмотря на высокую калорийность овсянки, продукт является безвредным: такие калории не превращаются в жировые складки.

Свойства, которыми обладает диетическое печенье из геркулеса, позволяют ежедневно избавляться от лишней массы тела (до 5 кг в течение месяца). Диета может длиться до 2 недель при условии, что дневной рацион не будет превышать 800 килокалорий.

Учитывая, что диета жесткая и несбалансированная, использовать ее могут только люди, у которых отсутствуют проблемы со здоровьем.

Преимущества данной диеты:

  • не требует больших затрат времени на приготовление еды,
  • можно не тратить время на завтрак и обед (просто перекусить печеньем),
  • вкусная и сладкая выпечка надолго утоляет чувство голода,
  • лишний вес уходит быстро.

Отрицательные моменты:

  • питание является несбалансированным,
  • периодически возникает чувство голода,
  • из-за недостаточного количества калорий может отмечаться головокружение (особенно под влиянием высоких нагрузок),
  • имеются противопоказания.

Несмотря на хорошие результаты, перед применением диеты необходимо ознакомиться с имеющимися противопоказаниями. Нельзя применять диету некоторым категориям людей:

  • пациентам с непереносимостью глютена,
  • больным с заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы,
  • беременным,
  • женщинам, кормящим грудью,
  • страдающим сахарным диабетом.

Перед началом диеты нужно проконсультироваться с доктором.

Основные правила употребления для похудения

Нередко людей, решивших похудеть, беспокоит вопрос: можно ли включать в рацион печенье, находясь на диете. Существует ряд правил, которых нужно придерживаться:

  • питательные свойства всего 2 шт. печенья заменяют порцию каши,
  • выпечку можно употреблять до 16 часов,
  • с целью похудения допускается использование печенья до 30 дней,
  • в период грудного вскармливания разрешено есть выпечку при условии, что готовится она в домашних условиях,
  • калорийность геркулеса грубого помола ниже, чем муки тонкого помола,
  • чем больше сдобы и сахара в тесте, тем выше калорийность продукта.

Необходимо помнить, что данная диета не способна привить навыки здорового и рационального питания. В результате применения в течение длительного времени диета может стать причиной некоторых заболеваний.

Выходить из диеты нужно постепенно, ежедневно увеличивая рацион на 200 ккал.

Диетические рецепты печенья

Бескалорийного печенья пока не существует, однако можно минимизировать количество калорий. Для этого нужно:

  • использовать продукты с наименьшим количеством калорий,
  • по максимуму использовать ягоды, фрукты (в свежем и сушеном виде),
  • отказаться не только от трансжиров, но и от растительных жиров, масел,
  • пользоваться сахарозаменителями, поскольку сахар – главный продукт, поставляющий калории.

У овсяного печенья есть несколько преимуществ:

  • низкая калорийность,
  • простота в приготовлении,
  • отличные вкусовые качества,
  • возможность изменять вкус путем использования различных добавок.

Чем больше компонентов входит в состав продукта, тем выше калорийность готового блюда.

Отличительной особенностью диетической выпечки является отсутствие в ее составе муки. При этом удается уменьшить тягу к употреблению сладкого и надолго избавить от чувства голода.

Печенье, приготовленное самостоятельно, дает гарантию, что использовались только безвредные ингредиенты. Необходимо учитывать некоторые тонкости:

  • получить овсяную муку можно, измельчив хлопья с помощью кофемолки или блендера,
  • увеличение количества сухофруктов или орехов повышает калорийность блюда,
  • в процессе приготовления рекомендуется брать только яичные белки,
  • не следует придавать печенью специальную форму или пытаться раскатывать тесто, желательно выкладывать массу на противень ложкой.

Рецепты простые, не требуется большого количества продуктов, а выпечка получается полезной и вкусной.

Классическое печенье

При отсутствии возможности приобретения низкокалорийного печенья его можно готовить самостоятельно:

  1. Овсянку (1 стакан) измельчают в кофемолке, добавляют молоко (1/2 стакана) и оставляют настояться в течение получаса.
  2. Добавляют немного гашеной пищевой соды. Взбивают в отдельной посуде яичные белки (6 штук), медленно вливают жидкий мед (1/2 стакана), добавляют фруктозу (1/4 стакана) и немного изюма.
  3. Соединяют обе смеси, выкладывают ложкой на противень небольшими порциями. Выпекают в духовом шкафу при температуре 180°С в течение получаса.

С бананом и кокосовой стружкой

Здесь все просто:

  1. Заливают кефиром (200 мл) геркулес (1 стакан), выдерживают 20 минут для набухания. Затем добавляют кокосовую стружку (10 г) и взбитый в блендере банан (100 г).
  2. Выкладывают смесь небольшими порциями на противень, ставят в духовку на четверть часа (при температуре 180°С).

На кефире

Диетический вариант выпечки не требует больших временных затрат, при этом избавляет на несколько часов от чувства голода:

  1. Соединяют 2 стакана овсяных хлопьев с кефиром (100 мл) и медом (2 ст. л.). Можно добавить нарезанные небольшими кусочками фрукты (груши, яблоки).
  2. Выкладывают ложкой на застеленный пергаментной бумагой противень. Выпекают в духовке при температуре 180°С в течение четверти часа.

С творогом

Такой вариант как нельзя лучше подойдет для перекуса:

  1. Для приготовления диетической выпечки потребуются: геркулес (100 г), творог обезжиренный (100 г), изюм или мелко нарезанная курага, яичные белки (2 шт.), мед (1 ст. л.), корица или ванилин. Смешивают все ингредиенты, формуют шарики небольшого размера, слегка сплющивают их и выкладывают на противень.
  2. Выпекают в течение 20 минут в разогретой до 180°С духовке.

С яблоками

Алгоритм приготовления:

  1. На сковороде (без добавления масла) обжаривают хлопья (200 г) до приобретения золотистого оттенка.
  2. Тщательно промытые яблоки (2 шт. средних размеров) очищают от кожицы и сердцевинки, режут на мелкие кусочки или измельчают в блендере. Вместо свежих яблок можно использовать сухофрукты.
  3. Смешивают яблочную массу и хлопья, добавляют яйца (2 шт.) и корицу (1/2 ч. л.).
  4. Выкладывают ложкой на противень с пекарским пергаментом, ставят в духовой шкаф, разогретый до 175°С. Выпекают до готовности.

Без муки и сахара

Необычный рецепт:

  1. Финики (170 г) режут на мелкие кусочки (при необходимости их предварительно замачивают).
  2. Измельчают грецкие орехи (120 г) ножом или в блендере, соединяют с финиками.
  3. В теплой воде (60 мл) растворяют пищевую соду (на кончике ножа), добавляют фруктовый сироп (60 мл), растительное масло (60 мл) и ванилин (по вкусу). Соединяют со смесью из фиников и орехов, тщательно перемешивают.
  4. Выкладывают на противень с пергаментом, помещают в духовой шкаф (при температуре 175°С) на 20 минут.

С медом

Порядок приготовления:

  1. Заливают водой (130 мл) овсяные хлопья (200 г), растапливают на водяной бане мед (2 ст. л.).
  2. Ингредиенты соединяют, из полученной смеси делают шарики небольшого размера и выкладывают на противень. Выпекают при 150°С в течение 25 минут.

Вариант диеты на печенье

Овсяное печенье необходимо съедать вместо завтрака и обеда (по 2 шт.) не позднее 16:00, поскольку в первой половине дня пищеварение является более эффективным.

На ужин разрешены:

  • мясо нежирных сортов или рыба (около 100 г),
  • овощной салат,
  • немного каши на воде или макаронных изделий,
  • цельнозерновой хлеб (не больше 2 кусочков).

Воду можно пить без ограничения, а также кофе и чай без молока. Если следовать требованиям, ежедневно можно терять от 0,5 до 1 кг массы тела.

Отзывы

Александра, 27 лет: Когда услышала о таком способе похудения, была сильно удивлена. Всегда была уверена, что этот продукт меньше всего подходит худеющим. Начала искать информацию, читать отзывы и поняла, что хочу попробовать на себе.

Ела печенье (не больше 2 штук) на завтрак и в обед. Вечером – небольшую порцию мяса (без него бы долго не выдержала) с салатом из овощей с лимонным соком. Разрешено немного хлеба, но и без того ем его редко, поэтому могу обходиться спокойно.

Продержалась чуть больше недели, удалось сбросить 4,7 кг. Считаю, что результат неплохой. Продолжать побоялась, потому что питание однообразное, и не хочется навредить организму.

Елизавета, 36 лет: Диета показалась странной, но в то же время интересной. Решила попробовать, только долго продержаться не смогла. Во-первых, заниматься выпечкой не люблю, а тут надо делать это почти каждый день (не есть же продукт 3-дневной давности).

Да и желудок воспротивился: через пару дней дал о себе знать гастрит. Поэтому похудеть смогла всего на 0,6 кг (хотя за 2 дня не так уж плохо). Только считаю, что для людей с заболеваниями желудка такой вариант вряд ли подходит.

Вероника, 34 года, тренер по фитнесу: Считаю, что такая диета станет кошмаром для худеющих. Ведь разрешено получать лишь 800 ккал, поэтому настроение будет ужасным. К тому же надо выполнять план тренировок (а он выбирается довольно сложный).

С высокой вероятностью это приведет к срывам и обморочным состояниям, а еще – вредной привычке питаться сладкой пищей.

Екатерина, 27 лет: Готовилась к свадьбе подруги, надо было сбросить несколько килограммов за короткий срок. Попробовала эту диету. Давалась она с трудом, но все-таки за 6 дней удалось избавиться от 4 кг. Результат устраивает.

medisra.ru

польза и вред для здоровья

Овсяное печенье является очень вкусной сладостью, но для того, чтобы получить от него еще и пользу, нужно уметь грамотно его выбрать. Для получения всех витаминов из печенья рекомендуется печь его самостоятельно из самых свежих и полезных продуктов.

 

Состав и калорийность

Как известно, на 100 г магазинного овсяного печенья приходится около 470 ккал из-за большого количества сахара и маргарина. Если брать калорийность одного печенья, то она составляет приблизительно 80 ккал, а если покупать диетическую продукцию, то можно снизить количество потребляемых калорий до 300. Если лакомство приготовлено по рецепту, который включает в себя сухофрукты, то оно будет излишне калорийным, хоть и достаточно полезным. В 100 г печенья находится 5 г белков, втрое больше жиров, а углеводов – почти 80 г.

Калорийность у этого продукта достаточно высокая, но овсяное печенье приносит большую пользу организму. Например, употребление лакомства поднимает настроение, активизирует умственную деятельность, а также поднимает тонус мышц. В сладости присутствуют полезные витамины и минералы, также печенье богато железом и каротином.

Состав овсяного печенья может быть каким угодно и подстраиваться под любой современный рецепт. Но, как сложилось изначально, для его приготовления обязательно понадобится овсяная мука – она является основой. В печенье кладут различные добавки, например, цукаты или шоколад.

Чем полезно овсяное печенье

Общая польза

Овсяное печенье приносит организму достаточно пользы:

  • нормализует работу кишечника;
  • повышает тонус организма;
  • активизирует умственную деятельность;
  • улучшает состояние кожи;
  • помогает противостоять стрессу.

Для женщин

Дамам в возрасте особенно рекомендуется ввести в свой рацион такую сладость, так как с помощью нее можно вывести из организма все шлаки и токсины, наладить работу кровеносной системы и предотвратить появление холестериновых бляшек. А особенно полезно овсяное печенье для поддержания иммунитета и репродуктивной функции.

Для мужчин

Мужчинам печенье помогает улучшить работу репродуктивной функции и привести в норму нервную систему. Особенно полезно употреблять сильному полу овсяное печенье для улучшения когнитивных функций.

 

При беременности

Полезные свойства лакомства позволяют употреблять его беременным женщинам. Но употреблять овсяное печенье им нужно с осторожностью и в пределах установленной нормы, так как наличие овсяной муки может негативно сказаться на состоянии здоровья. Если говорить о положительном влиянии, то, несомненно, находящийся в составе марганец особенно хорошо действует на мозговую активность ребенка, делает его кости крепкими. Так как печенье помогает нормализовать работу кишечника, то беременным это пойдет на пользу. Но кушать овсяное печенье необходимо с осторожностью, так как чрезмерное его употребление может негативно сказаться на работе печени и поджелудочной железы.

При грудном вскармливании

При начале грудного вскармливания ребенка педиатры рекомендуют исключить из своего рациона покупную сладость. Они аргументируют это наличием в ней нежелательных составляющих, которые смогут вызвать аллергию у новорожденного. Самый первый возможный аллерген – это куриные яйца. По истечении месяца можно понемногу пробовать кушать печенье, но при этом внимательно следить за здоровьем ребенка.

Для детей

Покупное овсяное печенье, по словам специалистов, можно давать только с трех лет, но, если оно будет домашним, то стоит попробовать угостить ребенка такой сладостью уже и в год. Если ребенок съест на завтрак несколько штук, то заряд энергии и бодрости на весь день ему точно обеспечен. Если у малыша довольно серьезные умственные и физические нагрузки, то можно дать перекусить ему этой сладостью. Многие дети отказываются есть овсянку по утрам, так вот можно смело заменить ее таким вкусным вариантом.

При похудении

Многих худеющих интересует вопрос – можно ли кушать овсяное печенье при похудении? Если это будет печенье, приготовленное дома, с отсутствием различных вредных добавок, то его вполне можно использовать как некий перекус и удовлетворение желания поесть сладкого. Но если сладость была куплена в магазине, то диетологи разрешают употреблять всего по одной штуке в неделю. Но и домашним вариантом не стоит сильно увлекаться, можно раз в несколько дней заменить им завтрак, но не более того. Чтобы не навредить себе плохим продуктом, лучшего всего его готовить дома или внимательным образом изучать состав магазинного десерта. Это должен быть только качественный аналог домашнего печенья.

Овсяное печенье в медицине

При сахарном диабете

Многие считают, что при сахарном диабете нельзя есть многие продукты, в том числе под запретом и сладости. Но если продукт имеет приемлемый гликемический индекс, то его вполне можно включить в рацион и диабетику. Из привычных овощей или мяса стоит приготовить стандартный обед, а на десерт съесть немного овсяного печенья. Специалисты рекомендуют употреблять лакомство за завтраком, совмещая его с нежирным кефиром. Но овсяное печенье должно быть особенным – в нем не должны содержаться ингредиенты, у которых высокий гликемический индекс. Как правило, такое печенье можно найти в магазине, на нем должна быть отметка о том, что оно предназначено для диабетиков. Но самым лучшим вариантом будет самостоятельно приготовленная сладость.

Важно: гликемический индекс овсяного печенья — 80 единиц.

При панкреатите

При таком заболевании, как панкреатит, из рациона больного исключают продукты, в которых большое количество жиров и углеводов. Но сложно отказать себе в удовольствии побаловаться сладким. И поэтому, если панкреатит не находится в острой стадии, то разрешается есть небольшое количество овсяного печенья, которое не содержит жирных компонентов. Но, как и в первом случае, самым лучшим выходом из ситуации будет домашнее печенье, приготовленное в соответствии со всеми рекомендациями и только из свежих и натуральных продуктов. Исключить из рецепта нужно сахар и жир, а вместо этих компонентов добавить творог.

При гастрите

Люди, которые знакомы с такой болезнью, как гастрит, не понаслышке знают, как трудно держать себя в руках и соблюдать диету. Особенно же расстраиваются из-за строгого распорядка любители сладкого. Ведь при лечении такого заболевания пациент должен употреблять только те продукты, которые не будут раздражать слизистую оболочку желудка. В составе овсяного печенья содержится мука, а иногда – даже два ее вида. Именно этот ингредиент вызывает тяжесть в желудке и может с легкостью спровоцировать воспалительный процесс. Перевариваться печенье будет достаточное количество времени, а если в нем есть какие-то добавки, то на выходе получится продукт, который противопоказан человеку, страдающему гастритом. Поэтому при таком заболевании врач вводит строгую диету для больного. Нарушать ее нельзя, и, к сожалению, употребление овсяного печенья строго запрещено.

Для кишечника

Самое положительное влияние печенье из овсяной муки оказывает на кишечник. При регулярном употреблении сладости можно заметить, что желудок стал работать как часы, а запоры исчезли. Также такое печенье выводит из организма все вредные шлаки и токсины, избавляет от холестериновых бляшек. Соответственно, нормализуется работа сосудов. После того как работа кишечника приходит в норму, автоматически улучшается и состояние кожи.

Питание при заболеваниях что можно, а что нельзя есть:

При запорах

С такой проблемой, как запор, сталкивался практически каждый. Поправить состояние своего здоровья и наладить работу кишечника можно с помощью специальных препаратов, но не последнюю роль при этом играет диета. Употреблять овсяное печенье можно, но вот увлекаться им не стоит. Лучше, чтобы сладость была домашнего приготовления.

При подагре

Подагра – непростое заболевание, которое касается обмена веществ. Суть проблемы заключается в том, что продукты обмена мочевой кислоты не выводятся, а наоборот – накапливаются. Для того чтобы облегчить состояние организма, можно воспользоваться медикаментозными средствами, но наиболее явный эффект окажет строгая диета. Но, как считают специалисты, позволить себе съесть что-то сладкое можно. Это касается и овсяного печенья. Лучше всего приобрести специальный вид лакомства для диабетиков, а если позволяет время и есть возможность, то лучше испечь печенье самостоятельно. Так от него будет больше пользы.

При колите

Так как колит имеет несколько форм своего обострения – острую и хроническую, то и диета будет на разных стадиях отличаться. При таком заболевании врачи рекомендуют несколько дней вовсе не принимать никакую пищу, а после голодания выписывают пациенту строжайшую диету, при которой о магазинных сладостях можно забыть. Поэтому покупное овсяное печенье стоит исключить из своего привычного рациона, а вот домашним вариантом сладости можно иногда себя побаловать.

Для печени

Из-за того, что овсяное печенье содержит в себе огромное количество клетчатки, различных витаминов и белков, то регулярное его употребление в разумных количествах благоприятно влияет на работу печени. Но выбирать такой продукт в магазине нужно с осторожностью, отдавая предпочтение тому варианту, у которого максимально натуральный состав.

При геморрое

При геморрое, который был вызван запорами, человеку необходимо соблюдать строгую диету, предписанную врачом. Грамотно подобранная схема лечения призвана нормализовать работу кишечника с помощью его очищения. Медицинские препараты зачастую не помогают в борьбе с таким недугом, и пациент вынужден питаться согласно жесткому графику. К продуктам, которые тяжело перевариваются, вызывают в кишечнике брожение, метеоризм и даже могут провоцировать запор, врачи смело относят сдобу и любую выпечку, в том числе и овсяное печенье. Поэтому при лечении геморроя стоит забыть о сладостях или заменить их фруктами или ягодами.

При холецистите

Холецистит – это воспаление желчного пузыря, при котором нарушается работа пищеварения. При таком заболевании врачи рекомендуют отказаться от овсяного печенья по ряду причин:

  1. Печенье обладает высоким уровнем калорийности, а это крайне негативно отражается на работе желудка.
  2. Добавление различных пищевых добавок, усилителей вкуса, разрыхлителей может вызвать тяжесть в желудке и дискомфорт.
  3. Из-за присутствующих в сладости жиров десерт способен вызвать такие процессы, как метеоризм или брожение.

Вред и противопоказания

Помимо полезных свойств, овсяное печенье имеет ряд противопоказаний:

  1. Из-за большой калорийности от овсяного печенья нужно отказаться людям, которые имеют склонность к полноте.
  2. При изготовлении печенья производители добавляют в сладость различные усилители вкуса, разрыхлители и другие ингредиенты, которые могут вызвать аллергическую реакцию.
  3. При употреблении десерта в большом количестве можно получить проблемы с желудком (чаще всего это расстройство).

Больным диабетом нужно с особой осторожностью употреблять этот продукт, так как в нем содержится много сахара, и выбирать в магазине только специальный для диабетиков, который изготовлен на основе фруктозы.

При некоторых заболеваниях, например, при гастрите, разрешено вводить в свой рацион только натуральное по составу овсяное печенье. В сладости должны отсутствовать пищевые добавки или наполнители, такие как варенье или шоколад.

Овсяное печенье является самостоятельным продуктом, и, как правило, при употреблении его дополняют чаем, молоком, кефиром или йогуртом. При процессе похудения или при различных заболеваниях злоупотреблять им не стоит, а самое оптимальное время для того, чтобы съесть овсяное печенье, – это утро. Чтобы не принести вреда здоровью, лучше всего испечь сладость дома. При этом можно контролировать набор продуктов, из которых будет изготовлена выпечка.

 

Как выбрать и хранить овсяное печенье

Овсяное печенье – сладость, которую любят как взрослые, так и дети. Обычно лакомство едят на завтрак вместе с чаем. В современном производстве стали применять различные пищевые добавки, которые не слишком полезны. Эти добавки бывают нейтрального характера либо могут оказать негативное влияние на организм человека. Их используют нечестные производители с целью придания сладости нужного цвета, объема и запаха. Чтобы чаепитие удалось, необходимо выбрать в магазине более натуральное и качественное печенье. Для грамотного выбора лакомства нужно руководствоваться несколькими простыми правилами.

  1. Чтобы выбрать хорошее печенье на развес, рекомендуется попробовать его на вкус. Обычно при рыночной торговле продавец разрешает провести небольшую дегустацию. Не стоит стесняться, и при любой возможности обязательно нужно попробовать лакомство. Печенье, приготовленное по классическому рецепту, не должно обладать привкусом добавок в виде фруктов или шоколада. Если такой вкус отчетливо ощущается, то можно сделать вывод о том, что состав печенья далек от натурального. При употреблении в пищу во рту не должно быть слишком сладкого вкуса. Лучше всего остановить свой выбор на обычном классическом печенье, без сахара. Если даже оно им обсыпано сверху – такой вариант покупать не стоит: сахар вредит зубам и к тому же перебивает вкус.
  2. Вторым способом оценить овсяное печенье станет его внешний вид. Первый признак качества – это ровная и целая структура сладости, то есть она не должна рассыпаться в ящике. Если же речь идет о фасованном изделии, то и в такой упаковке не должно быть кусочков и крошек, а их наличие говорит о том, что оно слишком пересушено. Такое печенье сложно съесть без чая или молока. Согласно нормам производства, на 1 килограмм печенья должно приходиться не более 4 поломанных штук. Если же их больше, то можно с уверенностью сказать, что качество оставляет желать лучшего. Бывает такое, что лакомство развалилось из-за истечения срока хранения или нарушения условий хранения. Такое печенье тоже не несет никакой пользы, и лучше выбрать другое.
  3. Настоящее качественное овсяное печенье должно быть круглым, иметь темный цвет и мягкую структуру. Кроме того, у правильно изготовленного десерта можно увидеть даже частицы овсяной крупы.
  4. Если печенье слишком гладкое, то стоит избежать покупки такого продукта. Как правило, в такие кондитерские изделия добавляют слишком много дополнительных компонентов.
  5. При выборе стоит обратить внимание не только на продукцию, но и на сам ящик, в котором она находится. Если на нем есть подозрительные пятна или дыры, то это не есть хорошо. Это может свидетельствовать о том, что в месте хранения печенья орудуют грызуны, которые являются переносчиками опасных заболеваний.
  6. Если говорить о фасованном магазинном печенье, то перед выбором продукции нужно изучить ее состав. В нем не должны присутствовать какие-либо синтетические добавки. Печенье должно быть изготовлено только из известных и натуральных продуктов. Именно поэтому, если лакомство содержит в себе ароматизаторы, красители, разрыхлители, лучше отказаться от такой покупки.

Если говорить о выборе овсяного печенья, то трудно сказать, какое будет лучше – на развес или уже в упаковке. Так, например, печенье на развес можно потрогать и попробовать, а упакованное гарантированно не дошло до магазина в первоначальном состоянии.

При выборе главным пунктом будет срок годности овсяного печенья. Если же он большой и превышает два месяца, это свидетельствует о наличии химических добавок, которые не слишком полезны для человека. По мнению специалистов, самый оптимальный срок хранения такого кондитерского изделия – 30 дней. В магазине обязательно нужно смотреть, чтобы продукт не был просрочен.

Если же овсяное печенье не получилось съесть сразу, то рекомендуется хранить его в герметичном контейнере, положив туда кусочек хлеба. Хлеб будет отлично впитывать влагу, что поможет печенью не отсыреть. Такой способ обеспечит печенью мягкость надолго. Но если потребуется сохранить лакомство свежим на долгое время, то нужно поместить его в пакет с застежкой и положить в морозильную камеру. Так оно надолго останется свежим и вкусным. Если печенье приготовлено дома, то следует дать ему как следует остыть прежде, чем отправлять его в морозилку. Помещая в контейнер горячее изделие, можно испортить его, печенье может отсыреть. Потому рекомендуется оставить его на тарелке до полного остывания и только потом отправить в холод.

Помещая овсяное печенье в герметичный пакет с застежкой, можно быть уверенным в том, что оно не развалится при хранении. Желательно, чтобы изделия лежали плотно друг к другу, это обеспечит полную изоляцию от воздуха, соответственно, они намного дольше сохранят свою свежесть.

Еще одно важное правило при хранении печенья – это не помещать разные виды лакомства в один контейнер. При этом емкость для хранения должна быть изготовлена из пищевого пластика. Для лучшей сохранности печенья можно положить листы пергамента между каждым слоем.

 

Как приготовить овсяное печенье: рецепты

Самым лучшим овсяным печеньем считается приготовленное дома своими руками.

Рецепт 1

Для приготовления изделия по первому рецепту понадобятся такие компоненты:

  • 100 мл молока.
  • 2 столовые ложки сахара.
  • Немного соли.
  • Немного сливочного масла.
  • Овсяные хлопья – 3 стакана.
  • 50 г муки.
  • Немного разрыхлителя – не более 2 ложек.

Сначала нужно смешать воду с сахаром до его полного растворения. К полученной жидкости добавить овсяные хлопья, масло, муку, разрыхлитель. После этого все ингредиенты тщательно перемешать, довести до однородного состояния. Затем накрыть посуду и оставить полученную смесь на 30 минут в холодильнике. После преобразования теста сформировать печенье. Для этого сначала скатать шарик, а после сделать из него лепешку, выложить на противень. При этом на противне уже должна лежать бумага для выпечки, смазанная маслом. Последним действием будет выпекание в духовке в течение 30 минут при стандартной температуре 180–200 градусов.

Рецепт 2

Другой вариант приготовления овсяного печенья подойдет для тех, кто не любит молоко и масло. Составляющие смеси приблизительно такие же, как и в первом случае, только сливочное масло нужно заменить на растительное, а молоко – на воду. При выпекании температуру выбрать несколько выше, чем в первом случае – 240 градусов. Время приготовления – всего лишь 10 минут.

Рецепт 3

Для приготовления более вкусного и калорийного печенья потребуется несколько иной список составляющих:

  • Сливочное масло – 100 г.
  • Один стакан сахара.
  • Одно куриное яйцо.
  • Обязательный ингредиент – овсяные хлопья в количестве 100 г.
  • Немного чернослива.
  • Одна столовая ложка сметаны.
  • Два вида муки – оба добавлять по 100 г.
  • Разрыхлитель и ванильный сахар в равных пропорциях – по половине чайной ложки.

Первоначально необходимо хорошо нагреть духовку на 200 градусах и измельчить чернослив. Масло, яйцо и два вида сахара смешать, довести до однородности. К полученной смеси добавить сметану и чернослив, муку и разрыхлитель. Затем полученное тесто отправить в духовку на 30 минут, причем можно застелить им весь противень и после готовности порезать печенье на квадратики. Вот такой необычный рецепт.

Рецепт 4

Помимо обычных рецептов, можно поместить в свою копилку следующий вариант, который повторяет печенье, продающееся в известном кафе «Старбакс». Для этого потребуются такие компоненты:

  • Сливочное масло – 150 г.
  • Один стакан сахара.
  • Одно куриное яйцо.
  • Немного соли.
  • Половина чайной ложки корицы.
  • Один стакан овсянки.
  • Шоколад.
  • Любые сухофрукты.
  • Два вида муки – по 100 г.

Чтобы испечь оригинальное и вкусное печенье, перед готовкой нужно обязательно размягчить масло. Затем разогреть духовку на 180 градусах, смешать сахар, масло, и яйцо. Тщательно перемешать. Затем к смеси отправить корицу и разрыхлитель, овсяные хлопья. Снова как следует перемешать После всех манипуляций смешать шоколад, сухофрукты и муку, добавить к уже имеющемуся тесту. Затем на противень с бумагой отправить запекаться сформированные шарики. К слову, их не нужно превращать в лепешку, они сами приобретут нужную форму. Время приготовления – не больше 15 минут.

Видео: как приготовить овсяное печенье без муки Развернуть

Сколько можно есть в день овсяного печенья

Рекомендуемая порция овсяного печенья в день зависит от калорийности продукта. Как считают специалисты, даже если человек съест три штуки, вреда оно не принесет. Главное – чтобы у него не было каких-либо заболеваний, при которых нужно ограничить себя в сладком. Самое оптимальное время для приема в пищу такой сладости – это утро. Чтобы завтрак был сбалансированным, рекомендуется употреблять печенье с кефиром.

Можно ли есть на ночь

Если человек привык есть на ночь печенья, в том числе и овсяные, приблизительно в одно и то же время, то совершенно спокойно можно сказать, что это не принесет никакого вреда, в том числе и фигуре. Поэтому стоит употреблять такие сладости согласно намеченному графику, тогда процесс метаболизма останется прежним, а фигура не потерпит изменений. Но если поедать сладости хаотично, то набор лишнего веса не будет заметен сразу, килограммы будут заметны только лишь через пару месяцев.

Можно ли есть в пост

Овсяное печенье, как и любое другое, является формой существования теста. Как известно, состав теста зависит напрямую от того, кто его готовил. В нем могут содержатся продукты животного происхождения, которые запрещены в пост. Но если сладость приготовлена без запрещенных в пост ингредиентов, то ее вполне можно употреблять. Но можно посмотреть на это с другой стороны. Даже если изделие полностью растительное, но оно все-таки является сладостью. А в пост лучше отказаться от такого искушения, ведь пища должна всего лишь поддерживать силы и утолять голод, но не баловать человека. Если же человек по своей натуре сладкоежка, то полный отказ от сладостей может ввести его в тоску или депрессию. Чтобы этого не допустить, можно в меру есть сладкое.

Интересные факты про овсяное печенье

  1. Первый интересный факт говорит нам о том, что такое печенье пришло к нам из Шотландии, так как овес во времена 17 века был самой популярной зерновой культурой.
  2. Первый рецепт этого лакомства был достаточно прост: овес смешивали с водой и выпекали на открытом огне.
  3. В современном варианте печенья содержится достаточно много сахара, а раньше эту выпечку использовали даже вместо хлеба.
  4. Мало кто знает, но овсяное печенье едят не только во время чаепития, его можно употреблять в самых необычных сочетаниях. Например, эта сладость отлично сочетается с лососем, сыром и крем-супами.

Итак, подводя итоги, можно сказать, что овсяное печенье, которое приготовлено из натуральных продуктов и по классическому рецепту, в котором нет различных добавок, является очень полезным продуктом. Самым лучшим вариантом будет домашнее печенье, созданное своими руками. Но если нет возможности самостоятельно испечь лакомство, то при выборе в магазине обязательно нужно изучить состав, он должен быть максимально приближен к натуральному. Срок годности не должен быть слишком долгим. При покупке стоит обратить внимание на упаковку, в которой не должно быть отломанных кусочков и крошек, печенье должно быть ровным, красивым, иметь коричневый цвет. И самое главное – изделие должно быть достаточно мягким.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Фото овсяного печенья

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

polzavred-edi.ru

Овсяное печенье при диете.

А вы едите овсяное печенье при диете? И вообще, можно ли употреблять домашнее овсяное печенье, соблюдая диету? А по какому рецепту испечь диетическое овсяное печенье, чтобы оно не вредило вашей талии? Хотите узнать об этом? Тогда эта статья для вас!

Овсяное печенье – это лакомство из нашего детства, в основе которого лежит овсяная мука либо овсяные хлопья. Если сравнивать овсяное печенье с другой выпечкой, то оно, несомненно, будет полезнее за счет содержания в овсе множества полезных веществ, которые полностью или частично сохраняют свою ценность в готовом изделии.

К сожалению, магазинное овсяное печенье диетическим продуктом отнюдь не является, ведь энергетическая ценность одной печеньки составляет около 85 ккал. Несмотря на полезность овсяной муки, в состав этой выпечки входят также маргарин, яйца и сахар, которые никоим образом не способствуют похудению, а, наоборот, могут негативно сказаться на фигуре. Поэтому при обычном рационе стоит ограничиться 1-2 печеньями на завтрак, а тем, кто следит за своим весом, лучше вовсе исключить овсяное печенье во время диеты, если оно приготовлено промышленным способом.

Но выход из ситуации есть – можно приготовить овсяное печенье самостоятельно, скорректировав его состав таким образом, чтобы исключить все калорийные и вредные составляющие.

Овсяное печенье при диете - рецепты:

Рецепт 1. Чтобы приготовить овсяное печенье вам понадобятся:

  • 2 стакана овсяных хлопьев,
  • 200 г фруктового пюре без сахара (можно использовать детское питание),
  • 40-50 г любимых сухофруктов и ,
  • 10 г кокосовой стружки.
  • Крупные хлопья нужно слегка измельчить в блендере, смешать с остальными ингредиентами, сформовать печенья и отправить в разогретую до 180-190° духовку на 15-20 мин.

Как видите, в данном рецепте нет ни яиц, ни масла, ни сахара. Конечно, сухофрукты и орехи не так уж безобидны в плане своей калорийности, но их количество можно определять самостоятельно, регулируя сладость печенья.

 

Рецепт 2. Данный рецепт также исключает муку, яйца и сахар, и потому не менее полезен.

  • Возьмите 1 стакан овсяных хлопьев,
  • один спелый банан,
  • 1 ст.л. арахисового масла,
  • 2 ст.л. кокосовой стружки (по желанию),
  • 1 ч.л. корицы,
  • 1-2 ст.л. воды.

Приготовление:

  1. Ингредиенты для приготовления теста нужно соединить в комбайне.
  2. Начните с хлопьев, чтобы слегка их перемолоть, затем добавьте все остальное.
  3. Если нет комбайна, измельчите хлопья другим способом, а другие ингредиенты введите вручную.
  4. Воду добавляйте в самом конце, чтобы иметь возможность регулировать консистенцию теста.
  5. Сформируйте печенья в виде лепешек и выложите их на застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом противень.
  6. Сверху на печенья можно выложить кусочки свежих фруктов или ягод, посыпать орехами и т.д.
  7. Выпекать печенья нужно всего 15-20 мин. при 175°.

Приготовленное по указанным рецептам угощение будет отличным низкокалорийным перекусом и для тех, кто придерживается диетического питания, и для постящихся во время поста.

Овсяное печенье Сэнфорда Сигала:

Хотелось бы еще упомянуть об особой диете, разработанной американским диетологом Сэнфордом Сигалом, в основе которой лежит овсяное печенье. Овсяное печенье при диете, которую рекомендует Сигал, потребуется особое. Давайте научимся его готовить.

  • Чтобы испечь особое диетическое печенье нужно смолоть в муку 1 стакан овса или хлопьев и залить ее 1/2 стакана молока с низкой жирностью.
  • Через 30 минут нужно добавить к разбухшей муке 1/4 ч.л. гашеной соды.
  • В другой посуде взбейте в пену белки от 6 яиц,
  • аккуратно вмешайте в них 1/4 стакана текучего меда,
  • добавьте 1/2 стакана фруктозы или коричневого сахара, соль на кончике ножа и
  • горсть измельченных сухофруктов.
  • Соедините все ингредиенты,
  • выложите тесто ложкой на лист, застеленный бумагой для выпечки, и
  • выпекайте около 30 мин. при температуре 180°.

Приготовленное печенье можно есть до 16:00 по 1-2 шт., заменяя им завтрак, обед и перекусы. На ужин можно приготовить 100 г нежирного мяса или рыбы, 100 г овощного салата с лимонным соком, горсть каши или макарон и кусочек хлеба из цельных злаков.

Автор рекомендует использовать это особое овсяное печенье при соблюдении диеты сроком до одного месяца, гарантируя потерю веса по 0,5-1 кг в день.

А вы, друзья, используете овсяное печенье при диете? По какому рецепту вы его готовите и каков ваш личный результат потери лишних килограммов на такой вкусной диетической выпечке?

Узнайте еще одни рецепт овсяного печенья

 

jivilegko.ru


Смотрите также