Польза и вред кабачков для организма человека

польза и вред для здоровья, калорийность

Кабачок — продолговатый плод зеленого, белого, желтого или черного цвета, по сути представляющий собой необычную кустовую тыкву. В чем заключены польза и вред кабачков, в каких случаях их свойства особенно ценны?

Химический состав и калорийность кабачков

Кабачки — очень низкокалорийные овощи, поскольку в 100 г свежего продукта содержатся всего 24 калории. Состав представлен преимущественно углеводами — 4,6 г, но присутствуют в овоще также и белки — 0,6 г, и жиры — 0,3 г. Кабачки богаты пищевыми волокнами, есть в них и ценные органические кислоты.

Польза продукта во многом определяется его составом. В кабачках присутствуют:

• калий и железо;
• магний и фосфор;
• кальций и натрий;
• насыщенные жирные кислоты;
• растительные сахара;
• немного золы.

Какие витамины в кабачках

Ничуть не менее ценен и витаминный состав кабачков. Из этого продукта организм получает:

• витамины группы В: В6, В1, В2;
• витамины Е, С, А;
• никотиновую кислоту, или витамин РР;
• витамин Н;
• бета-каротин;
• пантотеновую кислоту и фолаты.

Польза кабачков для организма

Нетрудно догадаться, что с таким насыщенным составом кабачки очень полезны для организма:

• они помогают отрегулировать водный баланс в тканях, снимают отеки и служат эффективным мочегонным;
• хорошо справляются с симптомами и последствиями отравлений;
• служат антиоксидантом и понижают уровень сахара;
• улучшают состояние суставов, поскольку борются с солевыми отложениями;
• выступают хорошим желчегонным средством;
• положительно влияют на состояние сердца и сосудов.

Польза кабачков для здоровья состоит и в том, что за счет множества витаминов, содержащихся в этом продукте, организм становится устойчивее к инфекциям и вирусам.

Для женщин

Особенная польза для женщин заключается в том, что кабачки помогают бороться с отеками и укрепляют сосуды, поэтому служат отличной профилактикой варикоза. Кроме того, мочегонный эффект кабачков помогает дамам быстрее и проще распрощаться с лишними килограммами.

Для мужчин

Продукт насыщает мужской организм элементами, важными для поддержания гормонального баланса, и предотвращает проблемы в мочеполовой сфере за счет своих противовоспалительных и антиоксидантных свойств.

Кабачки для похудения

Низкокалорийные овощи очень хорошо подходят для уменьшения веса. Диета на кабачках подразумевает использование темно-зеленых плодов. Употреблять их лучше вместе с кожурой, поскольку в ней содержится масса полезных веществ.

Кабачки можно свободно сочетать с другими овощами и белковыми продуктами — польза удвоится.

Польза кабачков при беременности

Полезные свойства кабачков очень пригодятся беременным женщинам. Употреблять эти овощи можно на любых сроках. На ранних стадиях они помогут справиться с токсикозом, на поздних — выведут из организма избыток жидкости.

Можно ли кабачки при грудном вскармливании

Кабачок может спровоцировать колики у грудничка, поэтому вводить в рацион матери свежий овощ рекомендуется не раньше, чем через 3 месяца после родов. А вот отваренный, запеченный или тушеный продукт есть в небольших количествах можно с первых дней жизни ребенка — вреда от него не будет.

Кабачки для детей

С какого возраста можно давать ребенку кабачок? Уже с 6 месяцев младенцам можно предлагать этот овощ как в обработанном, так и в свежем виде, мелко протертым. От продукта будет польза для иммунитета и для кишечника малыша.

Важно! К вопросам детского питания нужно подходить с особым вниманием. Поэтому даже полезный и безобидный кабачок можно давать ребенку лишь после консультации с педиатром.

Пюре из кабачка для грудничка

Поскольку грудные малыши еще не в состоянии пережевывать твердую пищу, свежие кабачки необходимо предварительно протереть, приготовив из них мягкое пюре. Ни соль, ни сахар в такое блюдо добавлять не нужно — пюре для грудничка состоит только из одного основного ингредиента.

Давать кабачковое пюре нужно совсем понемногу — начать лучше с пары чайных ложек. Если негативной реакции не будет, дозировку можно увеличить до 120 г.

Лечебные свойства сока и семян кабачка

В кулинарии употребляют не только мякоть кабачков, но и их свежий сок. Необычный напиток прекрасно утоляет жажду, очищает организм от токсинов и ликвидирует отеки, нормализует аппетит. Употребление сока хорошо сказывается на состоянии волос и кожи: проявляется легкий омолаживающий эффект.

Еще одна ценная составляющая кабачков — это их семена. Кабачковые семечки полезны тем, что не только способствуют очищению организма и повышению иммунитета, но и хорошо помогают от паразитов. Также они стимулируют потенцию у мужчин, повышают тонус и снижают стресс.

Внимание! Кабачковые семечки можно есть сырыми, а можно высушить их в духовке или обжарить без использования масла. В день рекомендуется употреблять не больше 20 семян.

Применение кабачков в народной медицине

Кабачки активно применяются в рецептах домашней медицины. Польза от них будет при следующих заболеваниях:

• ожирении;
• почечных недугах;
• гипертонии и атеросклерозе;
• гастрите и язве желудка;
• холецистите и проблемах с оттоком желчи;
• сердечных недомоганиях;
• отравлениях.

Также кабачки употребляют в целях избавления от глистов.

Отвар от глистов

Чтобы избавиться от паразитов, нужно залить 50 г очищенных кабачковых семечек стаканом кипятка, помешать и кипятить еще 20 минут. После этого на протяжении 1,5–2 часов семечки обрабатываются на водяной бане. Затем напиток процеживают, остужают и пьют трижды в день по половине стакана.

Напиток при сахарном диабете

Смягчить симптомы диабета и улучшить самочувствие поможет следующий напиток:

• засушенные кабачковые семена очищают от шелухи и перетирают;
• затем полученный порошок заливают водой и добавляют немного меда;
• готовую зеленоватую жидкость пьют 5–7 раз в неделю один раз в день.

Напиток помогает работе печени и почек, которые при диабете подвергаются особенным нагрузкам.

Особенности употребления кабачка при различных заболеваниях

Кабачок — достаточно безвредный овощ, и противопоказаний у него немного. Но при некоторых заболеваниях нужно соблюдать осторожность и употреблять продукт только в разрешенной дозировке и указанных видах.

При панкреатите

На стадии обострения панкреатита от кабачков лучше отказаться. Но зато во время ремиссии от них будет польза, особенно если приготовить пюре из отваренной мякоти. Правда, помногу употреблять продукт все равно не следует: съедать нужно не больше 100 г кабачков в день.

В тушеном и запеченном виде кабачки при панкреатите тоже разрешены. А вот жареные овощи употреблять не стоит, отказаться нужно и от кабачковой икры.

При диабете

Низкокалорийный кабачок, не содержащий вредных сахаров, — очень ценный продукт для рациона диабетиков. Употреблять его можно как в свежем, так и в приготовленном виде, в количестве до 500 г в день.

Важно! Перед введением продукта в рацион лучше проконсультироваться с врачом: он подскажет, как именно нужно готовить кабачки, чтобы сохранить их пользу и не нанести организму вреда.

При гастрите и язве желудка

Кабачок относится к категории овощей, разрешенных к употреблению при язве и гастрите. Однако нужно соблюдать меру и есть не больше 300 г продукта в день. Также не рекомендуется употреблять свежие овощи — лучше приготовить их на пару, отварить или потушить.

При подагре

Диета при подагре очень строгая, но кабачки разрешены даже при этом заболевании. Стоит избегать только свежих овощей, а вот тушеный, вареный или запеченный в духовке продукт можно есть до 4 раз в неделю. Суточная норма составляет 400–500 г.

Применение кабачка в домашней косметологии

Продукт высоко ценится в рецептах домашней косметологии, поскольку способствует обновлению клеток кожи и наполняет силой волосяные луковицы. При наружном применении польза сока из кабачков и мякоти еще очевиднее, чем при употреблении продукта внутрь.

Для кожи лица

Кабачковые маски могут нормализовать жирность кожи, сузить поры, избавить лицо от отеков и убрать первые морщины.

Для жирной кожи применяется следующая маска:

• столовую ложку кабачкового сока смешивают с яичным желтком;
• взбивают;
• наносят смесь на лицо на 20 минут, а потом смывают теплой водой.

Очистить кожу от прыщей и сузить поры поможет другая маска из кабачков для лица:

• 3 чайные ложечки перетертого кабачка смешивают с 2 чайными ложками ржаной муки;
• перемешивают;
• добавляют несколько капель ромашкового масла;
• наносят на лицо массажными движениями и оставляют на 10 минут.

Для наилучшего эффекта кабачковые маски рекомендуется делать дважды-трижды в неделю.

Для волос

Витамины и микроэлементы в кабачках питают кожу головы, восстанавливают поврежденные волосы и способствуют ускоренному росту новых.

Например, для укрепления волос и придания им объема можно сделать простой ополаскиватель. Требуется отжать мякоть кабачка, а потом промыть волосы полученным соком после обычного шампуня.

Еще одна укрепляющая маска, придающая волосам силу и блеск, делается из нескольких ингредиентов:

• кабачковый сок смешивают с молоком;
• добавляют немного оливкового масла;
• наносят жидкую маску на кожу головы и на волосы по всей их длине.

Эту маску рекомендуется делать перед мытьем головы — примерно за полчаса.

Как правильно употреблять кабачки в пищу

Кабачок — универсальный овощ. Его можно есть свежим или подвергать самой разнообразной обработке: варить, жарить, тушить, запекать, при этом свободно сочетая почти с любыми продуктами.

Особой известностью пользуются такие блюда из кабачков:

• салаты, где овощ выступает главным или дополнительным ингредиентом;
• супы и вторые блюда, как овощные, так и мясные или рыбные;
• выпечка — иногда кабачки добавляют даже в пироги и суфле;
• сладкие десерты — очень интересным продуктом является варенье из кабачков.

Конечно, при этом кабачки не стоит употреблять бесконтрольно. Средняя норма для здорового взрослого человека составляет 200 г продукта в день. Если есть кабачки в слишком больших количествах, есть риск нарушить водно-солевой баланс в организме.

Можно ли есть сырые кабачки

Кабачки в сыром виде полезны для перистальтики кишечника и для печени — поэтому употреблять их необработанными не только можно, но и нужно. Для удобства плоды рекомендуется перетереть или мелко порезать. С осторожностью принимать сырой овощ нужно лишь при желудочных заболеваниях: в таких случаях пища может оказаться слишком грубой для организма.

Полезны ли жареные кабачки

Польза от поджаренного с использованием масла продукта по определению будет меньше, чем от свежего или вареного овоща. Однако нельзя сказать, что жареные кабачки однозначно вредны. Главное — использовать для жарки сливочное или очищенное растительное масло и не допускать пригорания. Витаминов и полезных веществ в приготовленном на сковороде овоще будет немного, но и вреда здоровью он не нанесет.

Чем полезна кабачковая икра

Икра из кабачков более калорийна, чем обычный свежий овощ: в 100 г здесь содержится уже около 100 калорий. Но вместе с тем и витаминов в продукте больше, чем в самом кабачке, поскольку в составе присутствуют еще лук, морковь и другие овощи.

Магазинная кабачковая икра хорошо помогает справляться с отеками, стимулирует правильную работу кишечника и налаживает обмен веществ. Ее нельзя есть только при острых желудочных заболеваниях и почечных недугах.

Как хранить кабачки

Магазинный свежий кабачок в условиях холодильника сохраняется около недели. Выбирать при покупке рекомендуется небольшие плоды весом до 200 г, с гладкой тонкой кожицей без вмятин и царапин. Перед хранением кабачок лучше плотно обернуть пищевой пленкой — это продлит срок годности.

Совет! Если сохранить продукт хочется надолго, то разумнее всего заморозить кабачок, порезав его на кружочки или дольки и расфасовав по контейнерам или пакетам. В морозилке он пролежит не менее 9 месяцев.

Вред кабачков и противопоказания к употреблению

При всей своей пользе овощ противопоказан в следующих состояниях:

• язве желудка в острой стадии;
• камнях в мочевом или желчном пузыре;
• остром колите, холецистите;
• гепатите и гастрите с повышенной кислотностью.

Заключение

Польза и вред кабачков зависят от того, нет ли строгих противопоказаний к употреблению продукта. Кабачки подходят для профилактики многих недугов, и здоровому организму они принесут только пользу.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

польза и вред для здоровья мужчин, женщин, детей

Сначала нужно приготовить соус. Перцы очистить от семян, нарезать мелкими кубиками. Помидоры окатить кипятком и снять кожицу, мелко нарезать. Очистить лук, мелко покрошить.

Разогреть на сковороде масло, бросить обжариваться крупно порезанные дольки чеснока. Как только они поменяют цвет – вынуть чеснок и выбросить. В полученное чесночное масло закинуть лук, обжаривать до золотистого цвета. Затем перец и помидоры. Поперчить, посолить, добавить специи, перемешать и накрыть крышкой. Тушить на среднем огне до мягкости.

Тем временем приготовим овощи. Нужно помыть и нарезать тонкими кружками кабачок, цукини, баклажан и помидоры. Хорошо, если овощи одинакового диаметра, чтобы кружочки были тоже примерно одинаковы.

В форму (круглую или любую другую) выложить соус пиперада, а на него кружки овощей, ставя их вертикально и плотно друг к другу. Нужно чередовать все виды овощей. После посыпать сверху солью и перцем, полить оливковым маслом.

Запекать под фольгой в духовке при температуре 180 градусов около часа. Затем нужно снять фольгу и продолжить запекать овощи еще 15 минут.

польза и вред для здоровья человека, лечебные свойства, противопоказания и нормы потребления

Кабачок неприхотлив на грядке, а на столе сочетается с любыми ингредиентами. Благодаря своей низкой калорийности, он вошел в рецепты многих овощных рагу и запеканок. Употребляют его и в качестве отдельного блюда. Имея ненавязчивый приятный вкус, он хорош в любом виде.

Чем еще славятся кабачки, в чем их польза и вред для человека, а также сколько можно съесть кабачков в день — узнаете в нашей статье.

Содержание статьи

Кабачки: польза и вред для здоровья человека

Родина кабачка — Северная Мексика. Он попал в Европу в XVI веке, но сначала считался декоративным растением, его разводили в садах. Итальянцы первыми распробовали его нежную и вкусную мякоть.

Этот питательный овощ — близкий родственник тыквы. Он положительно влияет на многие процессы в организме человека.

Состав

По своим свойствам, насыщенностью витаминами и минералами кабачок давно в числе самых популярных диетических продуктов, ведь в 100 г всего 25-30 ккал.

Остальные показатели следующие:

• белки — 0,6 г (0,73% от суточной нормы)
• жиры — 0,3 г, (0,46% от суточной нормы)
• углеводы — 4,6 г (3,59% от суточной нормы)

Из соотношения БЖУ видно, что в нем много углеводов, а значит, кабачок — это дополнительный заряд энергии и питания для мозга.

По наличию витаминов первое место занимает витамин С — его в 100 г продукта 16,7% суточной нормы. Витамин С способствует нормальному функционированию иммунной системы, укрепляет стенки сосудов.

В кабачке представлена почти вся группа витамина В:

Витамины группы В	Суточная норма для взрослого	Присутствие в кабачке	Процентное соотношение
Тиамин (В1)	1.5 мг	0,03 мг	2%
Рибофлавин (В2)	1.8 мг	0,03 мг	1.7%
Холин (В4)	500 мг	9,5 мг	1.9%
Кальция пантотенат (В5)	5 мг	0,1 мг	2%
Пиридоксин (В6)	2 мг	0,11 мг	5.5%
Фолиевая кислота (В9)	400 мкг	14 мкг	3.5%

Что касается минералов, то рекордсмен среди них — кремний: его в 100 г кабачка 30 мг, что составляет суточную потребность организма в этом минерале.

Справка. Благодаря кремнию происходит усвоение кальция, стимулируется производство коллагена. От этого зависит состояние костей, волос, ногтей, зубов.

Применение кабачков при различных заболеваниях

Как ценный пищевой продукт, кабачок рекомендован к применению при многих заболеваниях — в его составе много витаминов, минералов, пищевых волокон и микроэлементов. Полезно использовать его мякоть, кожицу, семена и сок.

Сахарный диабет

Эта коварная болезнь может привести к инвалидности, а в случаях приобретения ее в детском и юношеском возрасте в запущенных случаях (1 тип) — и к смертельному исходу. Основное оружие борьбы с сахарным диабетом — соблюдение строгой диеты и контроль сахара в крови. Диабетикам запрещены к употреблению многие продукты, содержащие углеводы и жиры.

Но вот кабачки — это легкий продукт, их можно включить в меню. Пектин, содержащийся в овоще — полисахарид природного органического соединения, снижает холестерин, укрепляет сосуды, регулирует уровень глюкозы в крови, не повышая уровня инсулина. Кабачок в блюдах для диабетиков может присутствовать в запеченном и сыром виде.

Жареные овощи лучше не употреблять, потому что питание для больных сахарным диабетом исключает не только сладкую, но и жирную пищу.

Болезни ЖКТ

При таких заболеваниях, как язва или гастрит, кабачки также могут употребляться в качестве диетического блюда, но не в стадии обострения. Эти овощи не раздражают слизистую желудка, более того, благодаря пектину происходит ее заживление.

Его необходимо вводить в рацион в отварном, пареном или запеченном виде, готовить из него суп-пюре.

Сыроедение, употребление кабачка с острыми соусами и майонезом при заболеваниях ЖКТ недопустимо.

Запоры

Пищевых волокон в 100 г кабачка — 1 г, что составляет 5% от дневной нормы, поэтому он показан для включения в меню при атонических и хронических запорах, которые, если их не лечить, способствуют снижению иммунитета, интоксикации всего организма и чреваты таким неприятным заболеванием, как геморрой.

При запорах кабачок лучше употреблять сырым — в виде сока или в миксе с другими богатыми клетчаткой овощами: тыквой, помидорами, капустой.

Полезные свойства кабачков

Как бы вы его ни приготовили, он непременно принесет пользу организму: благотворно скажется на пищеварении, на состоянии кожи и волос. Даже жаренные кабачки не принесут особого вреда, если вы не больны сахарным диабетом и не стремитесь сбросить лишний вес: можно себе позволить ими полакомиться 1-2 раза в неделю.

Кабачок полезен в любом возрасте: в младенчестве — для развития и укрепления всех функций организма, в пожилом возрасте — для профилактики атеросклероза.

Употребление кабачка по-разному влияет на женский и мужской организм.

Для мужчин

Не секрет, что сильная половина человечества больше подвержена сердечным болезням, и с каждым годом инфаркты среди мужчин «молодеют». Чтобы уберечь организм от последствий стрессов, сохранить в хорошем состоянии нервные клетки, систему кровообращения, мужчинам рекомендуется вводить в меню кабачок.

Кроме того, считается, что этот овощ улучшает потенцию, стимулирует выработку мужских гормонов. Если не получается зачать ребенка, попробуйте кабачковую диету: ежедневно съедайте 1-2 кабачка в печеном или сыром виде. Овощ влияет на активность сперматозоидов.

Важно! При употреблении кабачка в сыром виде помните, что при выращивании овощей очень часто применяются пестициды, поэтому перед приготовлением необходимо тщательно промыть в теплой воде с пищевой содой каждый овощ.

Для женщин

Кабачок очень полезен и для женщин. Он подходит для регулярного употребления во время беременности:

• быстро насыщает, но при этом не приводит к увеличению веса;
• не аллергичен;
• помогает организму выводить излишки жидкости, а значит, избавит от отеков;
• магний и калий в кабачке благоприятно сказываются на развитии плода;
• борется с запорами, а значит, и с их последствием — геморроем;
• выводит токсины.

Врачи-педиатры рекомендуют овощ и при грудном вскармливании, ведь он повышает лактацию, безвреден для младенцев. Кормящим мамам его можно употреблять тушеным или вареным уже спустя неделю после появления малыша на свет.

Чтобы поддержать красоту и молодость, женщинам полезны будут маски из кабачка: он прекрасно увлажняет и подтягивает кожу. Особенно рекомендован обладательницам кожи жирного и смешанного типа. Нужно просто натереть кабачок на мелкой терке и распределить на лице, особое внимание уделяя Т-зоне. Через 15 минут смыть теплой водой.

Для детей

Этот овощ в разгар сезона станет полезным прикормом для детей от 6 месяцев. Перед приготовлением пюре молодой кабачок без повреждений кожицы вымочить в воде 30 минут, чтобы вывести пестициды, если они есть. Почистив овощ,  промыть его снова и после этого отварить, бросив сразу в закипающую воду (или на пару). Затем протереть через сито — вкусный и ценный прикорм готов.

Чем старше становится малыш, тем больше требований он предъявляет к еде, и если ему не по нраву бесцветный вкус отварного овоща — это еще не причина отказываться от него навсегда.

К приготовлению блюд для детей можно подойти с фантазией. Омлеты, оладьи, запеканки, кабачковая икра, крем-суп — это только часть того, что можно предложить ребенку. Поэтому чем раньше вы приучите ребенка к этой нужной растущему организму еде, тем здоровее он будет.

Обработка и приготовление

Считается, что при тепловой обработке кабачок теряет свои полезные свойства. Но ученые и диетологи утверждают, что овощ сохраняет свои уникальные качества в любом виде, правда, при жарке увеличивается его калорийность.

В 100 г жареного кабачка — 86 ккал за счет масла, на котором он жарился. Если вы обжарите кабачковые ломтики, панированные мукой, то калорийность возрастет до 118 ккал.

Для диетического питания больше подходят следующие способы приготовления:

• сырой продукт. Его можно использовать в салатах с другими овощами, а можно есть отдельно;
• сок сохраняет все витамины и минералы, однако употреблять его нужно умеренно, до 2 стаканов в день, так как он может вызвать расстройство кишечника,боли в желудке. В одном стакане сока — 40 ккал;
• отварной и пареный овощ содержит до 25 ккал;
• запеченный в фольге без добавления масла — около 30 ккал;
• тушеный овощ вместе с другими овощами (картофель, лук, морковь) и ложкой растительного масла — около 80 ккал.

Если вы не планируете сбросить лишний вес, а хотите улучшить здоровье, то кабачок — удачный продукт в любом виде, но особенно рекомендуется сок из него. Он лучше усваивается организмом, улучшает перистальтику кишечника. Мягко его обволакивая и защищая, он нормализует обмен веществ, замедляет процесс старения организма.

Если говорить о заготовках на зиму, то способы, сохраняющие полезность продукта, — это сушка и заморозка. Консервированные кабачки изысканы по вкусу, но соль, сахар и уксус сводят к минимуму содержание витаминов.

Отдельно хочется сказать о знаменитой кабачковой икре. Ее любят многие, но не все уверены, полезна ли она, ведь длительная термическая обработка не способствует сохранению витаминов. Между тем, доказано, что это диетический продукт, содержащий антиоксиданты, диуретики, пектин и клетчатку. В 100 г икры — 90 ккал, в сутки же организму требуется около 2000 ккал.

Противопоказания к применению

При всей своей полезности кабачок может стать опасным для людей с болезнями почек. Если нарушен процесс вывода калия из организма, то употребление кабачка противопоказано.

При синдроме раздраженного кишечника, при язве и гастрите в острых состояниях стоит исключить из рациона этот овощ, поскольку он спровоцирует обострение болезни.

Переедание может нарушить кислотно-щелочной баланс в ЖКТ, вызвать изжогу, тошноту, острые рези в области желудка и кишечника.

Также не стоит его употреблять при индивидуальной непереносимости.

Нормы употребления

Как и любой другой продукт, кабачок нужно употреблять в меру, независимо от того, придерживаетесь ли вы диетического питания или едите кабачки для общего здоровья.

200 г кабачков в день (один полный стакан) рекомендуется съедать взрослому человеку, не страдающему заболеваниями в острой фазе. Это может быть сырой продукт или термически обработанный.

Читайте также:

Лучшие сорта кабачков для открытого грунта: фото с описанием, советы по выбору.

Как приготовить консервированные кабачки на зиму без стерилизации.

Самые вкусные и простые рецепты, как засолить кабачки на зиму в банках.

Кабачки при похудении

Людям, решившим похудеть, сев на кабачковую диету, важно помнить: в рационе здорового человека кабачок должен составлять 1% по отношению к другим овощам и фруктам. Вводите кабачок вместе с другими полезными продуктами, умело сочетайте их.

Эффективны будут разгрузочные дни, в течение которых употребляется только кабачок — до 500 г в день.

В итоге

Включите в свое ежедневное меню блюда из кабачка, и вы убедитесь, как благотворно он влияет на организм. Он поможет избавиться от лишних килограммов, наладит мозговое кровообращение, работу сердца и кишечника, выведет токсины и снимет отеки. Главное — сделать правильный выбор блюд и не нарушать нормы его употребления.

Кабачки польза и вред для здоровья организма женщины и мужчины

Кабачок является представителем тыквенных. Это однолетнее растение, с плодами вытянутой формы. У кабачка мягкая и сочная мякоть, они приятны на вкус и обладают ароматом свежести.

Впервые в пищу овощ начали использовать в Центральной Америке и в Мексике. Он составлял основу рациона наряду с кукурузой и фасолью. На территорию Европейских стран он попал только в XVI веке и тогда являлся настоящим деликатесом, который стоил много денег. Сейчас по всему миру кабачки используются в пищу. Стоят недорого и выращиваются на приусадебных участках.

Калории в 100 г., (ккал):	24
Белка в 100 г., (г):	0.6
Жиров в 100 г., (г):	0.3
Углеводов в 100 г., (г):	4.6
Гликемический индекс:	15

Какие бывают виды кабачков

На сегодняшний день существует множество сортов и видов кабачков. Их классифицируют по периоду созревания, по типу происхождения, по способу посадки и предназначению.

Для средней полосы РФ идеально подходят следующие сорта: «Каризма», «Белоплодный», «Скворушка», «Чаклун». Овощи выращивают в открытом грунте. Практически все плоды этих сортов поспевают постепенно, то есть урожай можно собирать целое лето и осень.

Существуют совершенно необычные сорта. К примеру «Спагетти равиоло». Они обладают не свойственным ароматом и вкусом для кабачков. Но внешне от обыкновенных сортов они ничем не отличаются. Внутренность плода очень похожа на спагетти, отсюда и название этого сорта. Еще один уникальный сорт под названием «Легендария Калебаса». Это гибрид, плоды которого имеют грушевидную форму, а само растение напоминает лиану. Вкус и аромат у них обыкновенный, как у всех остальных кабачков.

Состав и калорийность кабачков

Интересный факт, что кабачок имеет в своем составе структурированную воду, которая положительно сказывается на работе ЖКТ. В нем содержится огромный ассортимент витаминов, это В1 и В2, А, РР и С.

Овощ богат на содержание титана, кальция, фосфора, марганца, серы, магния, молибдена и других химических элементов. Клетчатка и пищевые волокна, содержащиеся в плодах, хорошо сказываются на обменных процессах, стимулируют выведение шлаков и оказывают легкий мочегонный эффект.

Калорийность продукта очень низкая – всего 16-24 ккал. В плодах совершенно нет жира и холестерина.

Общая польза кабачков

Кабачки являются ценнейшим продуктом для человеческого организма. Они помогают улучшить состояние при следующих проблемах:

• гипертонии;
• артрите и подагре;
• при наличии болезней ЖКТ;
• полезны для печени и почек;
• используются для выведения радионуклидов;
• ускоряют процесс выведения токсинов при отравлении.

Перечислять полезные свойства можно до бесконечности. Но самое интересное, что овощ является противоаллергенным продуктом. Помогает справиться с проявлениями целлюлита и используется в диетическом питании.

Польза кабачков для женщин

Полезные вещества, содержащиеся в кабачках, стимулируют работу яичников и положительно сказываются на репродуктивной функции. При регулярном употреблении овоща можно избежать появления множества проблем с органами малого таза.

Принесет он пользу и во время менопаузы. Он является профилактическим средством от сбоев циклов и снижает болевые ощущения во время менструации.

Многие женщины страдают варикозной болезнью, поэтому им необходимо включить в свой рацион кабачки. Они способствуют повышению эластичности сосудов и укрепляют их.

Употребление кабачков при беременности и грудном вскармливании

Во время вынашивания ребенка, кабачки помогают справиться с чувством тошноты. В период беременности допускается употреблять овощ на  любом сроке. Он помогает избавиться от отечности и сохранить форму.

Во время кормления грудью, кабачки стимулируют выработку молока.

Польза кабачков для мужчин

Интересный факт, что кабачки являются настоящими мужскими овощами. Содержащееся в них железо, позволяет поддерживать уровень тестостерона в норме и сохранить максимально долго мужское здоровье.

В восточных странах, на основе цветков растения изготовляют лекарственные средства для улучшения потенции.

Овощ является идеальным средством в профилактике атеросклероза, появления патологий сердца и от гипертонии. Регулярное употребление плодов позволяет ускорить процесс выведения токсинов из организма.

Можно ли кабачки детям

В детском возрасте кабачки очень полезны. Они оказывают поддерживающее действие на иммунную систему, наполняют организм энергией. Каротин и витамин В, содержащиеся в плодах, благоприятно сказываются на работе всего организма и предотвращают частые простудные заболевания.

Кабачки используют для раннего прикорма. Он быстро усваивается, а риск появления аллергии практически отсутствует. Для прикорма плоды варят и перетирают до кашеобразного состояния. После еды дают грудное молоко или другие молочные смеси.

Оптимальный возраст для введения продукта в рацион – 5-6 месяцев от рождения.

Полезен ли кабачок для похудения

Кабачки рекомендуется включать в диетическое питание. Ведь они на 96% состоят из воды, которая способствует улучшению всех процессов, происходящих в организме. На остальные 4% приходятся полезные вещества.

Не стоит забывать о низкой калорийности плодов. Но также стоит помнить, что лучше отказаться от жарки овоща, калорийность в этом случае повышается, а полезные вещества уменьшаются в геометрической прогрессии.

Употребление кабачков при диабете

При наличии этого заболевания, кабачки рекомендованы к употреблению по основным двум причинам: низкая калорийность и минимальное количество сахара.

Помимо этого, в продукте содержится витамин А, который очень нужен организму с диабетом. Этот витамин и другие, позволяют справиться с сопутствующими диабету патологиями. Это проблемы с внутренними органами, желудком, сердцем. Овощи не дадут набрать лишние килограммы и благотворно скажутся на работе перистальтики.

Как принимать кабачок в лечебных целях

Очень полезен сок из кабачков для устранения проблем с пищеварительным трактом. Он способствует восстановлению водно-солевого баланса и помогает вывести токсины из организма.

Регулярное употребление сока позволит предотвратить наступление сердечно-сосудистых заболеваний и снижает количество плотного холестерина, который довольно тяжело выводится из организма.

Сок из мякоти кабачка очень полезен во время беременности. В нем содержится оптимальное количество фолиевой кислоты, которая благотворно сказывается на развитии плода и в целом помогает восстановить силы женщине.

Кабачок применение в косметологии

Из овоща делают маски и лосьон для устранения повышенной жирности кожного покрова. Подходит он для чувствительной кожи. Средства из мякоти кабачка, благотворно сказываются на регенерации кожного покрова, оказывают противовоспалительное действие и устраняют мелкие морщины.

При помощи кабачка можно избавиться от угревой сыпи и улучшить цвет кожного покрова. Он помогает устранить пигментацию и даже веснушки.

Кабачки широко используют для приготовления средств от целлюлита, как наружно, так и внутрь. Из мякоти делают соки, которые способствуют устранению «апельсиновой» корки.

Овощи можно использовать для волос. Из него делают маски, которые препятствуют выпадению волос.

Кабачок вред и противопоказания

Не рекомендуется употреблять кабачки при наличии язвы желудка, и если диагностирован гастрит с повышенной кислотностью.

Отрицательно скажется употребление этого овоща на лицах, которые страдают патологией почек или присутствуют проблемы с выведением калия.

Как выбрать и хранить кабачок

Выбирая кабачки, отдавайте предпочтение молодым и упругим плодам. Их можно использовать даже для приготовления свежих салатов, то есть не использовать термическую обработку.

Не рекомендуется приобретать кабачки огромных размеров. Вряд ли что вам понравится вкус и жесткость мякоти. Если плоды мягкие, то значит их уже давно сорвали и они где-то хранились длительное время.

Хранить овощи необходимо в холодильнике, без предварительного мытья. Лучше всего они сохранятся в бумажном пакете. Но хранить их не стоит дольше 7 дней, поэтому не запасайтесь овощами впрок.

Читайте также:

польза и вред для здоровья человека, противопоказания

Кабачок не просто вкусный, а и полезный овощ. Начинает плодоносить он достаточно рано, потому оказывается на столах у многих. Узнав о пользе и вреде кабачков для здоровья, удастся составить на их основе правильный рацион. При отсутствии противопоказаний не следует отказываться от полезнейшей овощной культуры.

Калорийность и химический состав

Калорийность кабачков в сыром виде всего 24 ккал/100 г — одни из самых низкокалорийных овощей. Многочисленные сорта и гибриды овоща, несмотря на все внешние различия, по химическому составу схожи и имеют одну и ту же калорийность. Такая особенность позволяет выбрать сорт, вкус которого особенно нравится, и при этом не волноваться о том, что может пострадать фигура.

В процессе приготовления овоща энергетическая ценность его меняется из-за того, что он напитывается прочими продуктами. Так, калорийность жареных и тушеных кабачков, при условии что в них добавлены сливочное масло и сметана, может подскочить до 100, а то и 200 ккал на 100 г.

Высокая пищевая ценность кабачков определяется присутствием в их составе необходимых для здоровья человека веществ, почти 100% усвояемость которых обеспечивается формой, в какой они находятся в культуре. В кабачках содержатся следующие витамины:

• группы В,
• ретинол (А),
• аскорбиновая кислота (С),
• Е,
• биотин (Н),
• никотиновая кислота (РР).

Кроме этого, в составе растения присутствуют и незаменимые минеральные компоненты, главными из которых являются:

• кальций,
• молибден,
• калий,
• цинк,
• фосфор,
• литий,
• железо,
• натрий,
• магний.

В химическом составе кабачков есть и прочие полезные соединения. Научно доказано, что в овоще содержатся:

• пектины – эти вещества обладают уникальной способностью связывать и выводить из организма опасные токсины, а также радиоактивные вещества. При помощи пектинов из организма выводятся тяжелые металлы, который крайне вредны и провоцируют развитие раковых опухолей;
• клетчатка – эти растительные волокна, которых в составе кабачка очень много, не усваиваются и обеспечивают правильное перемещение влаги в кишечнике и полноценную перистальтику, что устраняет проблему запоров. Также клетчатка действует и по принципу губки, впитывая в себя холестерин и выводя его из организма, не допуская проникновения вещества в кровяное русло.

Таким образом, даже беглого изучения состава растения достаточно, чтобы понять, насколько оно полезно и незаменимо для здоровья, и что овощ должен присутствовать в меню каждого, кто старается питаться правильно.

Полезные свойства для организма

Польза кабачков для организма человека огромна. Основными ценными свойствами культуры являются ее действия, улучшающие состояние организма.

1. Общее оздоровление и профилактика появления онкологических заболеваний. Такое действие связано с тем, что в составе растения присутствуют вещества, избавляющие человека от шлаков, плохого холестерина и токсинов. Достаточно неделю ежедневно есть кабачки, чтобы почувствовать общее улучшение самочувствия, что связано непосредственно с освобождением организма от вредных веществ.
2. Поддержание правильного уровня сахара у больных диабетом. Такое явление объясняется тем, что в овоще, даже молодом, содержатся активные природные сахара, которые, в отличие от глюкозы, не опасны для диабетика и при этом положительно воздействуют на сосуды и головной мозг.
3. Улучшение состава крови. Высокий процент железа в составе кабачков делает их нужными при анемии. Также культура помогает активировать работу системы кроветворения и тем самым не просто улучшить состав крови, а и устранить ее недостаточность, которая не редко сочетается с анемией.
4. Избавление от отеков, нормализация давления и предупреждение появления камней. Такое широкое действие кабачков связано с наличием в их составе веществ, обеспечивающих мочегонный эффект. Из организма при регулярном употреблении овоща выводятся все лишние соли, а также удаляется жидкость из межклеточного пространства. Улучшение в состоянии при лечении отеков отмечается уже через 10-15 дней регулярного поедания кабачков в количестве не менее 150 г в день.
5. Улучшение состояния нервной системы и активация выработки гормона счастья. Это свойство полезно, когда начинается депрессия, или отмечаются повышенная возбудимость, нервозность и нарушения сна. Также культура полезна и при частых стрессах, когда нервная система оказывается постоянно перегруженной. Особенно выражено такое действие оказывают семечки.
6. Предупреждение появления повреждений желудочно-кишечного тракта. Кабачки отлично заживляют мелкие ранки на слизистой и не допускают развития серьезных эрозий тканей. Из-за этого считается, что культура помогает предотвратить язву желудка, даже при наличии склонности к ней.
7. Укрепление сосудистых стенок. Никотиновая кислота, входящая в состав, помогает предупредить повышение ломкости сосудов и оказывает профилактическое действие против инфарктов и инсультов, которые сегодня стали встречаться даже в молодом возрасте. Также способность очищать сосудистые стенки от холестериновых бляшек позволяет не допустить появление атеросклероза сосудов.
8. Повышение иммунитета. Обилие витаминов в составе кабачка положительно влияет на иммунную систему человека, укрепляя ее естественным образом. Отмечено, что даже при склонности к вирусным инфекциям, при регулярном употреблении овоща частота болезней значительно сокращается, как и их продолжительность.
9. Предупреждение преждевременного старения. Такое действие обеспечивается антиоксидантами, которые поддерживают организм в хорошем состоянии, а также препятствуют развитию раковых новообразований.
10. Расщепление жировых отложений. Для снижения веса кабачки полезны не только из-за малой калорийности и хорошей сытности (ее обеспечивает клетчатка), но и свойства разрушать жировые отложения даже в сложных местах, таких как бедра. При употреблении культуры можно избавиться и от целлюлита, который является серьезной проблемой для многих женщин. Людям которые страдают от лишнего веса культура необходима.
11. Восстановление кожи. Сок, отжатый из свежего кабачка, помогает восстановить поврежденную кожу и быстро снять неприятные ощущения. Это средство действует эффективнее специальных препаратов при солнечном ожоге, а также раздражениях и мелких ссадинах. Использовать кабачок в таком виде следует как примочки.

Всем перечисленным полезное действие кабачка на организм не ограничивается. Свойства, описанные выше, – это только самые выраженные и быстро замечаемые человеком.

Женщин

Для женского здоровья культура особенно необходима, так как позволяет предупредить определенные проблемы в половой сфере, а также не допустить развитие возрастного недержания мочи, от которого часто страдают представительницы слабого пола в возрасте старше 55 лет.

При регулярном употреблении кабачков происходит улучшение тонуса сфинктера мочевого пузыря, что необходимо для предотвращения возрастной проблемы. Если же недержание уже имеет место, то при употреблении овоща происходит снижение интенсивности самопроизвольного мочеиспускания.

Польза для репродуктивной системы связана с нормализацией работы яичников, на которые действуют растительные гормоны из состава кабачка. Благодаря этому удается наладить цикл и устранить сильную болезненность в период менструации. Кроме того, поможет культура и в усилении кровообращения в органах малого таза, а значит и избавит от хронических воспалительных процессов.
То, что кабачки полезны для женщин, доказано и подтверждено. Употреблять культуру можно в любом возрасте.

Рекомендуем прочитать

Детей

Кабачок представляет интерес и в детском питании, так как очень благотворно влияет на состояние детского организма. Культура хорошо переносится детьми, и потому ее включают в прикорм очень рано. Кабачковое пюре, которое дают детям, позволяет им не страдать от проблем с животиком при изменении рациона и переходе с материнского молока на обычную пищу.

Кроме этого, культура, по причине высокого содержания минеральных соединений, необходима для полноценного формирования костного скелета у ребенка и предупреждения преждевременного разрушения зубов.

В период адаптации к детскому саду или школе овощи помогают общему укреплению организма и минимизации стресса. Риск того, что ребенок, попав в коллектив, начнет болеть, при этом также снижается.

Полезные свойства кабачка способствуют формированию крепкого здоровья с детства.

Мужчин

На мужской организм овощ также оказывает полезное действие, помогая в сохранении здоровья предстательной железы, от доброкачественного разрастания которой страдает большинство мужчин старше 40 лет, что многократно повышает риск появления злокачественных новообразований. Также овощ помогает организму легче переносить нагрузки и не отзываться на них болезнями сердца.

Кабачки повышают уровень тестостерона в организме и тем самым улучшают потенцию и предупреждают раннее облысение. Необходим мужской гормон и для того, чтобы не набирать лишний вес. Если он уже есть, то включив в ежедневный рацион кабачки, избавиться от него станет намного проще.

Положительное влияние оказывает овощ и на сперматозоиды. Он не только повышает их количество в семенной жидкости, а делает их более активными, что помогает в оплодотворении яйцеклетки. Из-за этого на этапе планирования ребенка включение кабачка в рацион мужчины очень полезно.

Отдельное внимание надо уделить тому, что культура способствует быстрому расщеплению и выведению из организма спирта, и потому рекомендуется при употреблении большой порции алкоголя включать в закуску блюда из кабачка.

Польза кабачков при беременности

При беременности кабачки относятся к списку разрешенных продуктов. Они особо полезны для организма беременной женщины и позволяют предупредить многие нарушения в состоянии. Главные положительные качества кабачка для организма будущей матери такие:

• предупреждение появления отеков – их возникновение, особенно на позднем сроке, доставляют массу проблем и могут серьезно ухудшать состояние женщины, приводя к серьезному повышению давления, что не комфортно и очень опасно. При регулярном же употреблении овоща устраняется нарушение в обмене жидкости и отеки не развиваются. В результате нормального водного обмена также снижается интоксикация организма и полностью, или очень значительно, убираются проявления токсикоза;
• улучшение состояния сосудов и повышение гемоглобина – такое действие овоща позволяет не допустить кровотечений из-за повысившейся ломкости сосудов и общего нарушения состояния по причине анемии;
• снятие нервозности – в период беременности нервная система женщины оказывается особенно подвижной и ранимой. Для облегчения эмоциональной нестабильности и поддержания нормального состояния нервной системы будет очень кстати ежедневный салат со свежим кабачком.
• Предупреждение запоров – их возникновение сильно беспокоит на поздних сроках и может значительно ухудшать состояние женщины. Когда же в меню включен кабачок, то проблема проходит сама и при этом очень мягко. В отличие от послабляющих препаратов, он не вызывает привыкания и не может нанести вреда ребенку;
• обеспечение нужного количества витаминов и минералов, которые необходимы для того, чтобы плод мог полноценно развиваться. Высокая пищевая ценность продукта помогает значительно снизить риск развития у ребенка физических уродств и умственной отсталости. Кабачки при беременности особенно нужны, если другие овощи по каким-то причинам употребляются в малом количестве.

Отдельное внимание надо уделить кабачкам кормящим матерям. Культура не будет вызывать у малыша колик и при этом поможет активировать максимальную выработку грудного молока.

Использование при похудении

Кабачки при похудении употреблять стоит в сыром виде, добавленными в салат, так как в этом случае они сохранят максимум пользы и не наберут лишних калорий. Есть салат надо утром и вечером.

Полезно также регулярно пить сок из овоща. Однако вводить такой продукт надо постепенно, чтобы не спровоцировать понос. Также вредны и моно-диеты.

Польза и вред сырых кабачков

Максимальную пользу приносят кабачки именно в сыром виде. Они не теряют веществ из своего состава и помогают оздоровить весь орагнизм.

Вред от них будет только в том случае, если пренебречь определенными противопоказаниями или питаться одной только культурой, исключив из своего меню прочие продукты. Сырые кабачки если правильно выбрать сорт, окажутся даже вкуснее огурцов.

Полезны ли жареные кабачки?

Пользы от жареных кабачков орагнизм точно не получит. Такое питание высококалорийное и перегружает печень. Если очень хочется приготовить именно жареный кабачок, то стоит рассмотреть вариант жарки без масла. Не стоит увлекаться овощем в таком виде, так как от него не будет пользы, а вот вред очевиден.

Польза и вред кабачкового сока

Польза кабачкового сока такая же, как и у свежего овоща, но только из-за высокой концентрации действие его будет более агрессивным. Применять такое средство лучше всего в том случае, если имеются стойкие запоры, при которых нужна быстрая помощь. В жару сок стоит пить, разбавив водой в 3 раза, для утоления жажды и устранения дефицита минералов. В день можно выпить до 2 литров такого напитка. При желании в него могут быть добавлены другие соки и мята.

Сок из кабачка может нанести вред, если пить его более рекомендованного количества.

Противопоказания к употреблению

Несмотря на то, что кабачки отличаются особой пользой для организма человека, есть у них еще и противопоказания. Соблюдение их обязательно, так как иначе можно серьезно подорвать свое здоровье, вызвав обострение болезней. Главные ограничения на употребление кабачков следующие:

• язва желудка в острой фазе;
• гастрит в период обострения и 2 недели после него;
• повышенная кислотность желудка;
• пиелонефрит;
• камни в мочевыводящей системе;
• патологии желчного пузыря;
• острые воспаления желудочно-кишечного тракта;
• аллергическая реакция на кабачки – бывает крайне редко, так как в продукте практически полностью отсутствуют вещества, которые способны вызвать аллергию.

Кабачки, полезные свойства и противопоказания которых должен знать каждый, не могут употребляться, если есть сомнения относительно состояния здоровья. В этом случае стоит предварительно проконсультироваться с лечащим врачом. Без этого культура может нанести вред.

Мнение эксперта

Мария Власова

Садовод-огородник

Задать вопрос эксперту

Кабачки заслуживают того, чтобы быть включенными в ежедневный рацион, но только в сыром виде. Многие сорта сегодня имеют десертный вкус мякоти, что позволяет, есть их, не готовя. Особенно это относится к цукини.

польза и вред здоровью, лечебные свойства, калорийность

По некоторым сведениям кабачки настолько древний овощ, что выращивался человеком уже 10 тысяч лет назад! Первоначально растущий в некоторых частях Южной Америки, в то время использовались в основном его полезные семена, поскольку мякоть диких сортов кабачков очень горькая. И фактически, древний овощ кабачок имеет мало общего с тем, что мы видим сегодня в большинстве супермаркетов.

Кабачок — любимый овощ диетологов и всех, кто хочет похудеть, за низкое содержание углеводов и очень низкий балл по гликемическому индексу. Из-за высокого процента воды, в кабачках мало углеводов и сахара, но много основных питательных веществ, таких как калий, марганец и антиоксиданты, такие как витамин С и витамин А. Кабачки применяются во множестве рецептов разных кухонь по всему миру, начиная от употребления в сыром виде в качестве здоровой закуски и заканчивая основным блюдом, например запечённые и жареные кабачки или оладьи из кабачков.

В статье мы подробно рассмотрим пользу и вред кабачков для здоровья человека, а также подкрепим наши сведения ссылками на научные источники.

Кабачки — польза и вред для здоровья человека

Пищевая ценность и калорийность кабачков

Несмотря на то, что большинство людей используют кабачки, как и другие овощи, например, добавляя их в салаты с травами и источниками белка — ботанически говоря, это на самом деле фрукт. Кабачки принадлежат к виду Cucurbita pepo и очень близки по типу к тыквам и патиссонам.

Все летние кабачки являются членами семейства растений Cucurbitaceae, в состав которого входят родственники кабачков, такие как дыня, тыква и огурцы. Все они имеют похожие большие семена и растут над землей на коротких стеблях. Кабачки могут иметь кожуру разного цвета: светло и темно зеленый, белый или желтый и даже ярко-оранжевый.

Кабачки бывают двух типов: зимние и летние. И хотя оба типа имеют некоторые общие черты и преимущества, существует несколько существенных различий. Летний кабачок, в том числе зеленые и желтые кабачки, содержат меньше калорий и натуральных сахаров и крахмала, поэтому они имеют более низкие оценки по гликемическому индексу. Все летние кабачки собирают до полного созревания – до того момента пока плод еще мягкий и не жесткий. Оба типа кабачков являются хорошим источником витамина А и витамина С, а также калия и клетчатки.

Один средний кабачок (или около 200 гр.) содержит примерно:

Калорийность:  33 ккал
Жиры: 0 гр.
Клетчатка: 2 гр.
Белки: 2 гр.
Углеводы: 5 гр.
Сахар: 3 гр.
Витамин С: 3 мг (56%)
Витамин В6: 4 мг (21%)
Марганец: 3 мг (17%)
Рибофлавин: 3 мг (16%)
Калий: 514 мг (15%)
Фолиевая кислота: 57 мг (14%)
Витамин К: 4 мг (11%)

Польза кабачков для организма

Выделим 10 основных полезных свойств кабачок для здоровья человека.

1. Кабачки — высокий источник антиоксидантов и витамина С

Известно, что семена из различных овощей, в том числе кабачков, содержат множество типов фитонутриентов, которые могут помочь бороться с воспалением и окислительным стрессом. Некоторые из этих антиоксидантов включают витамин С, витамин А, супероксиддисмутазу (СОД), глутатионпероксидазу (GSHpx) и глюкозо-6-фосфатазу (G6Pase). Во многих странах летний кабачок является основным источником антиоксидантов каротиноидов, включая альфа-каротин и бета-каротин.

Большая часть антиоксидантного содержимого содержится в коже кабачка, поэтому многие диетологи не рекомендуют очищать кожуру кабачков перед употреблением.

Один средний кабачок имеет более 50% ежедневной потребности человека в витамине C. Пищевые продукты, содержащие витамин С, могут помочь сохранить оболочки клеток крови, снизить кровяное давление и защитить от воспаления и забитых артерий.

Семена кабачков имеют долгую историю использования в традиционных и народных лекарствах, когда речь идет о повышении иммунной системы. Исторически считалось так, что семена кабачков обладают противомикробным и противопаразитарным действием, поэтому люди считали, что употребление кабачков положительно влияет на кишечную, нервную, иммунную и сердечно-сосудистую системы.

В одном из исследований 2006 года, в котором изучалось влияние семян кабачков и тыкв на иммунную функцию, было обнаружено, что сырые семена эффективны для уменьшения вредных эффектов, связанных с недостаточным употреблением белковой пищи, повреждением свободными радикалами и окислением организма. Изоляты белка тыквенного семени содержат компоненты, которые обладают антипероксидативными свойствами, которые могут помочь улучшить функцию печени и детоксикацию (1).

2. Кабачки обладают противовоспалительными свойствами, которые могут улучшить здоровье сердца

Кабачки в основном состоят из воды и углеводов, в частности типа полисахаридов. Летний кабачок включает в себя хороший процент клетчатки, называемой пектином, который является типом полезного полисахарида, который связан с улучшением состояния сердечно-сосудистой системы и возможностью естественного снижения уровня холестерина. Известно, что пектиновое волокно, которое также содержится в яблоках и грушах, улучшает здоровье артерий и уменьшает вызванное болезнью воспаление, поэтому оно также может обеспечить защиту от диабета и резистентности к инсулину.

И так как факторы риска ожирения и сердечной болезни часто связаны, полезно, чтобы кабачки могли поддерживать потерю веса. Исследования показывают, что диеты с низким содержанием сахара и низким содержанием углеводов могут быть эффективными в управлении весом, поскольку они оказывают положительное влияние на инсулин и другие гормоны. Конечно, есть и другие факторы, которые следует учитывать, особенно, сколько здоровых источников жиров и свежих цельных фруктов вы потребляете, но кабачки могут определенно играть существенную роль в сердечно-здоровой диете, которая также способствует поддержанию нормального веса.

3. Кабачки — богатый источник калия

Кабачки содержат много минерала калия – самого главного микроэлемента для сердца. Среди основных симптомов нехватки калия в организме — сердечно-сосудистые заболевания. Одна чашка приготовленных кабачков дает вам более 15% от ежедневной потребности в калии, что обычно больше, чем то, что включено в типичную мультивитаминную добавку!

Исследования показывают, что низкий уровень калия связан с дисбалансом с другими минералами, которые могут повысить риск сердечных заболеваний и других осложнений. Калий также может быть естественным способом снижения артериального давления, поскольку он противодействует действию диеты с высоким содержанием натрия. Увеличение потребления калия может снизить риск вашего инсульта и может также снизить ваши шансы на развитие сердечных заболеваний.

4. Кабачки помогают улучшить пищеварение

Кабачки часто рекомендуются для решения проблем с пищеварением и дивертикулитом, так как они увлажняют и обеспечивают необходимые электролиты и питательные вещества в кишечнике. Исследования показывают, что кабачки также предлагает противовоспалительную защиту в пределах желудочно-кишечного тракта, который может уменьшить симптомы раздраженного кишечника, язвенных колитов и синдрома негерметичной кишки.

В настоящее время имеются свидетельства того, что скомпрометированный эпителиальный барьер связан с низкоуровневой иммунной активацией и дисфункцией кишечника, которая может привести к симптомам синдрома раздраженного кишечника у некоторых пациентов.

Употребление противовоспалительных продуктов, таких как большое количество некрахмалистых свежих овощей, является первым шагом к снижению воспаления в кишечнике.

Кабачки также очень легко перевариваются, так как они в основном состоят из воды, плюс они также содержат растительные волокна, которые могут принести естественное облегчение запоров или помочь лечить диарею. Чтобы получить мощный пищеварительный импульс, врачи рекомендуют съедать один сырой кабачок целиком с кожурой и семенами. Так вы получите максимум пользы от этого овоща. Вы даже можете добавить сырые кабачки в свои любимые рецепты зеленых смузи.

5. Кабачки имеют мало калорий и углеводов

Одна из лучших вещей, связанных с кабачками, заключается в том, что в них очень много воды. И вместо ежедневного изнурительного подсчета калорий для похудения, вы можете просто каждый день кушать много зеленых овощей. Это реальная и эффективная стратегия для легкого избавления от избыточного веса и отсутствия постоянного чувства голода.

Кабачки не только содержат мало калорий, но и оставляют после себя чувство сытости. Поэтому их можно есть часто и много, не боясь пополнеть. Кабачки также являются одними из самых низкоуглеводных овощей после листовой зелени. Это одна из причин, почему люди любят использовать их в качестве гарнира вместо макаронных изделий или других углеводов.

6. Кабачки полезны для здоровья глаз

Все виды кабачков также предлагают хорошую дозу фитонутриентов, таких как витамин С, марганец, бета-каротин, лютеин и зеаксантин, которые защищают здоровье глаз. Лютеин и зеаксантин представляют собой два типа антиоксидантов каротиноидов, обнаруженных в кабачках, которые часто привлекают внимание к защите глаз от связанных с возрастом заболеваний, тем самым предлагая естественное лечение дегенерации желтого пятна, катаракты и глаукомы. Они работают, защищая сетчатку, роговицу и макулу от УФ-излучения и окислительного стресса, что может привести к потере зрения и даже к слепоте. В дополнение к защите тонких тканей глаз, они способствуют здоровью кожи, помогая сохранять ее молодой и свободной от признаков старения.

7. Кабачки — хороший источник витаминов группы В

В кабачках много витаминов группы B, включая фолиевую кислоту, витамин B6 и рибофлавин. Витамины группы B помогают поддерживать здоровый обмен веществ, поскольку они помогают в метаболизме белков, углеводов и нуклеиновых кислот. Получение достаточного количества витаминов группы В важно для когнитивного здоровья, поддержания оптимистичного настроения и предотвращения усталости.

Фолиевая кислота участвует в процессе роста клеток и помогает в развитии и поддержании тканей. Употребление кабачков полезно для женщин, которые хотят забеременеть или беременны, потому что фолаты позволяют вашему телу синтезировать новую ДНК и правильно развиваться. Это также важно для здоровой беременности, потому что это помогает предотвратить врожденные дефекты и проблемы развития.

8. Кабачки могут помочь контролировать диабет

Помимо потери веса и увеличения физической активности, развитие диабета 2 типа можно предотвратить с помощью изменений в питании. Поскольку в кабачках мало углеводов и сахара, но много питательных веществ, они могут играть важную роль в профилактике диабета. По этой же причине кабачки являются хорошим выбором для людей, соблюдающих здоровый образ жизни или тех, кто находится в процессе похудения.

Полисахаридные волокна, обнаруженные в кабачках и других сквошах, включая пектин, имеют особые преимущества для регулирования уровня сахара в крови. Для любого, кто страдает диабетом, кабачки могут помочь бороться с проблемой контроля уровня сахара в крови, поскольку в кабачках мало углеводов и очень низкий гликемический индекс, поэтому они помогают предотвратить всплески и падение уровня инсулина.

Состояние преддиабета характеризуется увеличением резистентности к инсулину и снижением функции бета-клеток поджелудочной железы. Ранние стадии диабета 2 типа могут быть идентифицированы нарушенной толерантностью к глюкозе или нарушением сахара в крови натощак. Исследования показывают, что диета с высоким содержанием пищевых волокон более 30 граммов в день может быть простым и эффективным профилактическим подходом (2).

Потребление продуктов с высоким содержанием клетчатки оказывает много положительного влияния на физическое состояние здоровья в дополнение к контролю сахара в крови. Оно также оказывает положительное влияние на желудочно-кишечный тракт, имеет потенциал для поддержки снижения веса и может улучшить нарушения углеводного и жирового обмена, которые могут привести к сердечным заболеваниям.

9. Кабачки полезны для здоровья щитовидной железы и надпочечников

Исследование, проведенное отделом эндокринных исследований Университета Деви в Индии в 2008 году, показало, что в экстрактах, взятых из кожуры кабачков, обнаружено высокое присутствие полифенолов и аскорбиновой кислоты. Когда исследователи изучили влияние использования этих экстрактов на крысах, группа, принимающая экстракт кабачков, показала положительные эффекты в отношении регуляции щитовидной железы, надпочечников и инсулина. Они приписывали эти улучшения антиоксидантным эффектам фитонутриентов в кабачках (3).

10. Кабачки являются гипоаллергенным овощем

В отличие от многих других овощей, кабачки – практически единственный овощ, который практически никогда не вызывает аллергии. Именно поэтому во всем мире именно кабачки используются в качестве первого прикорма для детей в возрасте от 4-6 месяцев жизни.

Потенциальный вред кабачков

Как уже было сказано, кабачки хорошо переносятся большинством людей и вряд ли вызовут проблемы с пищеварением или аллергические реакции.

Одно из возможных вредных влияний кабачков может быть вызвано употреблением желтых генно-модифицированных овощей. Поэтому рекомендуется употреблять сезонные овощи (в августе-октябре): зеленые кабачки и желательно покупать их у проверенных продавцов, а лучше на фермерских рынках.

Летние кабачки также содержат небольшое количество оксалатов, которые являются природными веществами, обнаруженными в растениях и других продуктах питания, которые могут вызвать проблемы со здоровьем у людей с проблемами мочеполовой системы.

Если у вас есть проблемы с почками или мочевым пузырем, вам необходимо ограничить употребление кабачков в своем рационе, так как продукты оксалата могут иногда усложнять эти проблемы из-за их влияния на абсорбцию кальция в организме.

Итак, в статье мы подробно рассмотрели пользу и вред кабачков для организма человека. Безусловно, полезных свойств у этого овоща значительно больше, чем потенциального вреда. Поэтому смело можете использовать кабачки, чтобы обогатить ваш здоровый рацион питания

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ей в социальных сетях

Список гормонов в организме человека и их функции

Гормоны секретируются в организме несколькими железами, которые необходимы для роста, развития, воспроизводства и т.д. Это химические вещества, которые координируют деятельность живых организмов, а также их рост . Они выделяются специальными тканями нашего тела через железы внутренней секреции.

Различные гормоны по-разному влияют на форму тела. Некоторые из этих гормонов работают быстро, чтобы запустить или остановить процесс, а некоторые будут постоянно работать в течение длительного периода времени, чтобы выполнять свои функции.Они помогают в росте, развитии, метаболизме, сексуальной функции, воспроизводстве и т. Д. Что происходит с телом, когда эти гормоны выделяются в большем или меньшем количестве. В этой статье рассматривается список важных гормонов, необходимых для функционирования нашего организма.

Список важных гормонов и их функций.

1. Гормоны щитовидной железы
Щитовидная железа в основном вырабатывает два гормона - трийодтиронин (T3) и тироксин (T4), которые помогают контролировать метаболизм нашего тела.Кроме того, эти гормоны регулируют вес, определяют уровень энергии, внутреннюю температуру тела, кожи, волос и т. Д.

2. Инсулин

Источник: www.thumbs.dreamstime.com
Этот гормон вырабатывается поджелудочной железой - листообразной железой, расположенной в брюшной полости за желудком. Это позволяет организму использовать глюкозу или сахар из углеводов в пище для получения энергии или запасать глюкозу для будущего использования. Это помогает удерживать уровень сахара в крови от слишком высокого i.е. гипергликемия или слишком низкая, т.е. гипогликемия.

3. Эстроген
Это женский половой гормон, выделяемый яичниками. Он отвечает за размножение, менструацию и климакс. Избыток эстрогена в женском организме увеличивает риск рака груди, рака матки, депрессии, капризности и т. Д. Если уровень эстрогена в женском организме ниже, это приводит к появлению прыщей, кожных поражений, истончения кожи, выпадения волос и т. Д.

4. Прогестерон
Гормон прогестерона вырабатывается в яичниках, плаценте во время беременности и в надпочечниках.Он стимулирует и регулирует различные функции. Он играет важную роль в сохранении беременности. Помогает организму подготовиться к зачатию, беременности и регулирует месячный цикл. Когда беременность не наступает, снижается уровень прогестерона и наступает менструальный цикл. Это также играет роль в сексуальном желании.

Состав и функции крови

5. Пролактин
Этот гормон вырабатывается гипофизом после родов для кормления грудью, что позволяет женщине кормить грудью.Уровень гормона пролактина повышается во время беременности, то есть он также играет важную роль в фертильности, ингибируя фолликулостимулирующий гормон (ФСГ) и гонадотропин-рилизинг-гормон (ГнРГ).

6. Тестостерон

Источник: www.amazonaws.com
Это мужской половой гормон. По своей природе это анаболический стероид, который помогает наращивать мышцы тела. У мужчин он играет важную роль в развитии мужских репродуктивных тканей; яички и простата.Он также способствует вторичным половым признакам, таким как увеличение массы мускулов и костей, рост волос на теле и т. Д. Если у мужчин секретируется недостаточное количество тестостерона, это может привести к аномалиям, включая слабость и потерю костной массы.

7. Серотонин
Это гормон, улучшающий настроение, или также известный как природное химическое вещество, улучшающее настроение. Он связан с обучением и памятью, регулированием сна, пищеварения, регулирует настроение, некоторые мышечные функции и т. Д. Из-за дисбаланса серотонина в организме мозг не производит достаточного количества гормона для регулирования настроения или уровня стресса.Низкий уровень серотонина вызывает депрессию, мигрень, увеличение веса, бессонницу, тягу к углеводам и т. Д. Избыточный уровень серотонина в организме вызывает возбуждение, стадию спутанности сознания, седативный эффект и т. Д.

8. Кортизол

Источник: wwwi.pinimg.com
Этот гормон вырабатывается надпочечниками. Это помогает оставаться здоровым и энергичным. Его основная роль - контроль физического и психологического стресса. В опасном состоянии увеличивает частоту сердечных сокращений, артериальное давление, дыхание и т. Д.В стрессовые моменты организм выделяет кортизол, чтобы справиться с ситуацией. Высокий уровень кортизола постоянно вызывает язву, высокое кровяное давление, беспокойство, высокий уровень холестерина и т. Д. Точно так же низкий уровень кортизола в организме вызывает алкоголизм, состояние, вызывающее синдром хронической усталости и т. Д.

9. Адреналин
Гормон адреналина секретируется в мозговом веществе надпочечников, а также в некоторых нейронах центральной нервной системы. Он также известен как гормон экстренной помощи, потому что он вызывает быструю реакцию, которая заставляет человека думать и быстро реагировать на стресс.Это увеличивает скорость обмена веществ, расширение кровеносных сосудов, идущих к сердцу и мозгу. Во время стрессовой ситуации адреналин быстро выделяется в кровь, посылает в органы импульсы для создания определенной реакции.

10. Гормон роста
Он также известен как гормон соматотропина. По сути, это белковый гормон, содержащий 190 аминокислот, которые синтезируются и секретируются клетками передней доли гипофиза, называемыми соматотрофами. Он стимулирует рост, воспроизводство клеток, регенерацию клеток и ускоряет обмен веществ.Это важно для человеческого развития.

Итак, теперь вы, возможно, узнали о различных гормонах и их функциях в организме человека.

Различные железы и гормоны в организме человека

Список органов, помогающих пищеварению человеческого тела

.

Польза для здоровья и информация о питании

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Антиоксиданты - это вещества, которые могут предотвратить или замедлить повреждение клеток, вызванное свободными радикалами, нестабильными молекулами, которые организм производит в ответ на воздействие окружающей среды и другие факторы.

Иногда их называют «поглотителями свободных радикалов».

Источники антиоксидантов могут быть естественными или искусственными.Считается, что некоторые растительные продукты богаты антиоксидантами. Антиоксиданты растительного происхождения - это своего рода фитонутриенты или питательные вещества растительного происхождения.

Организм также вырабатывает некоторые антиоксиданты, известные как эндогенные антиоксиданты. Антиоксиданты, поступающие извне, называются экзогенными.

Свободные радикалы - это отходы, вырабатываемые клетками, когда организм обрабатывает пищу и реагирует на окружающую среду. Если организм не может эффективно обрабатывать и удалять свободные радикалы, может возникнуть окислительный стресс.Это может повредить клетки и функции организма. Свободные радикалы также известны как активные формы кислорода (АФК).

Факторы, увеличивающие выработку свободных радикалов в организме, могут быть внутренними, например воспалением, или внешними, например, загрязнением, воздействием УФ-излучения и сигаретным дымом.

Окислительный стресс связан с сердечными заболеваниями, раком, артритом, инсультом, респираторными заболеваниями, иммунодефицитом, эмфиземой, болезнью Паркинсона и другими воспалительными или ишемическими состояниями.

Считается, что антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы в нашем организме, и считается, что это улучшает общее состояние здоровья.

Антиоксиданты могут защитить клетки от повреждения, вызываемого свободными радикалами, известного как окислительный стресс.

Действия и процессы, которые могут привести к окислительному стрессу, включают:

• митохондриальную активность
• чрезмерные физические нагрузки
• травмы тканей в результате воспаления и травмы
• ишемия и реперфузионные повреждения
• потребление определенных пищевых продуктов, особенно рафинированных и обработанных пищевых продуктов , трансжиры, искусственные подсластители и некоторые красители и добавки
• курение
• загрязнение окружающей среды
• радиация
• воздействие химических веществ, таких как пестициды и лекарства, включая химиотерапию
• промышленные растворители
• озон

Такая деятельность и воздействия может привести к повреждению клеток.

Это, в свою очередь, может привести к:

• чрезмерному высвобождению свободных ионов железа или меди
• активации фагоцитов, типа лейкоцитов, играющих роль в борьбе с инфекцией
• увеличению количества ферментов, которые генерируют свободные радикалы
• нарушение цепей переноса электронов

Все это может привести к окислительному стрессу.

Повреждения, вызванные окислительным стрессом, связывают с раком, атеросклерозом и потерей зрения.Считается, что свободные радикалы вызывают изменения в клетках, которые приводят к этим и, возможно, другим состояниям.

Считается, что прием антиоксидантов снижает эти риски.

Согласно одному исследованию: «Антиоксиданты действуют как поглотители радикалов, доноры водорода, доноры электронов, разлагатели перекиси, гасители синглетного кислорода, ингибиторы ферментов, синергисты и хелатирующие металлы агенты».

Другое исследование показало, что антиоксидантные добавки могут помочь уменьшить потерю зрения из-за возрастной дегенерации желтого пятна у пожилых людей.

В целом, однако, отсутствуют доказательства того, что более высокое потребление определенных антиоксидантов может снизить риск заболевания. В большинстве случаев результаты, как правило, не показывают никакой пользы или вредного воздействия, или они противоречат друг другу.

Считается, что существуют сотни и, возможно, тысячи веществ, которые могут действовать как антиоксиданты. У каждого своя собственная роль, и они могут взаимодействовать с другими, помогая организму работать эффективно.

«Антиоксидант» на самом деле не является названием вещества, а скорее описывает, на что способен ряд веществ.

Примеры антиоксидантов, поступающих извне:

Флавоноиды, флавоны, катехины, полифенолы и фитоэстрогены - это все типы антиоксидантов и фитонутриентов, и все они содержатся в продуктах растительного происхождения.

Каждый антиоксидант выполняет разные функции и не является взаимозаменяемым. Вот почему так важно иметь разнообразное питание.

Лучшими источниками антиоксидантов являются растительные продукты, особенно фрукты и овощи.

Продукты с особенно высоким содержанием антиоксидантов часто называют «суперпродуктами» или «функциональными продуктами».

Чтобы получить некоторые специфические антиоксиданты, попробуйте включить в свой рацион следующее:

Витамин A : молочные продукты, яйца и печень

Витамин C : большинство фруктов и овощей, особенно ягоды, апельсины и колокола перец

Витамин E : орехи и семена, подсолнечное и другие растительные масла, а также зеленые листовые овощи

Бета-каротин : ярко окрашенные фрукты и овощи, такие как морковь, горох, шпинат и манго

Ликопин : розовые и красные фрукты и овощи, включая помидоры и арбуз

Лютеин : зеленые, листовые овощи, кукуруза, папайя и апельсины

Селен : рис, кукуруза, пшеница и другие цельнозерновые продукты, а также орехи, яйца, сыр и бобовые

К другим продуктам, которые считаются хорошими источниками антиоксидантов, относятся:

• баклажаны
• бобовые, такие как черная фасоль или похитители эй бобы
• зеленый и черный чай
• красный виноград
• темный шоколад
• гранаты
• ягоды годжи

Ягоды годжи и многие другие пищевые продукты, содержащие антиоксиданты, можно купить в Интернете.

Продукты насыщенного, яркого цвета часто содержат больше всего антиоксидантов.

Следующие продукты являются хорошими источниками антиоксидантов. Нажмите на каждый из них, чтобы узнать больше об их пользе для здоровья и информации о питании:

Эффект от приготовления

Приготовление определенных продуктов может увеличить или уменьшить уровень антиоксидантов.

Ликопин - антиоксидант, придающий помидорам насыщенный красный цвет. Когда помидоры подвергаются термической обработке, ликопин становится более биодоступным (нашим организмом легче перерабатывать и использовать).

Однако исследования показали, что цветная капуста, горох и цуккини теряют большую часть своей антиоксидантной активности в процессе приготовления. Помните, что важно употреблять в пищу разнообразные продукты, богатые антиоксидантами, как приготовленные, так и сырые. Считается, что чашка или две зеленого чая полезны для здоровья из-за наличия антиоксидантов.

Следующие советы могут помочь увеличить потребление антиоксидантов:

• Добавляйте фрукты или овощи каждый раз, когда вы едите, включая приемы пищи и закуски.
• Выпивайте чашку зеленого чая или чая матча каждый день.
• Посмотрите на цвета на вашей тарелке. Если ваша еда в основном коричневого или бежевого цвета, уровень антиоксидантов, вероятно, низкий. Добавляйте в продукты насыщенного цвета, такие как капуста, свекла и ягоды.
• Используйте куркуму, тмин, орегано, имбирь, гвоздику и корицу, чтобы придать пикантности вкусу и содержанию антиоксидантов в ваших блюдах.
• Перекусывайте орехами, семечками, особенно бразильскими орехами, семенами подсолнечника и сухофруктами, но выбирайте те, которые не содержат добавленного сахара или соли.

Или попробуйте эти полезные и вкусные рецепты, разработанные дипломированными диетологами:

Не существует установленной рекомендуемой суточной нормы (RDA) для антиоксидантов, но высокое потребление свежих продуктов растительного происхождения считается полезным для здоровья.

Следует помнить, что, хотя исследования связывают потребление фруктов и овощей с улучшением общего состояния здоровья, неясно, насколько это связано с активностью антиоксидантов. Кроме того, следует соблюдать осторожность в отношении добавок.

Национальный институт здоровья (NIH) предупреждает, что высокие дозы антиоксидантных добавок могут быть вредными.

Например, высокое потребление бета-каротина связано с повышенным риском рака легких у курильщиков. Было обнаружено, что высокая доза витамина Е увеличивает риск рака простаты, а использование некоторых антиоксидантных добавок связано с повышенным риском роста опухоли.

Антиоксидантные добавки также могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Перед использованием любого из этих продуктов важно проконсультироваться с врачом.

В целом, исследования не доказали, что прием какого-либо определенного антиоксиданта в качестве добавки или с пищей может защитить от болезней.

Может быть некоторая польза для людей с риском возрастной дегенерации желтого пятна, но важно проконсультироваться с врачом о том, следует ли использовать добавки и какие именно.

Takeaway

Свободные радикалы связаны с рядом заболеваний, включая болезни сердца, рак и потерю зрения, но это не означает, что повышенное потребление антиоксидантов предотвратит эти заболевания.Антиоксиданты из искусственных источников могут увеличить риск некоторых проблем со здоровьем.

Поэтому важно искать естественные источники антиоксидантов в виде здоровой диеты.

Употребление фруктов и овощей связано с более низким уровнем хронических заболеваний, и антиоксиданты могут играть определенную роль. Однако маловероятно, что употребление дополнительных антиоксидантов, особенно в обработанных пищевых продуктах, принесет значительную пользу.

Кроме того, любой, кто рассматривает возможность приема антиоксидантных добавок, должен сначала поговорить с врачом.

.

10 доказанных преимуществ марганца

Взрослым кажется безопасным употреблять до 11 мг марганца в день (30).

Безопасное количество для подростков 19 лет и младше составляет 9 мг в день или меньше.

Здоровый человек с функционирующей печенью и почками должен уметь выводить избыток марганца с пищей. Однако следует соблюдать осторожность при заболеваниях печени или почек.

Более того, исследования показали, что люди с железодефицитной анемией могут усваивать больше марганца.Следовательно, люди с этим заболеванием должны следить за потреблением минерала (33).

Кроме того, потребление избыточного марганца при его вдыхании, которое может произойти при сварке, представляет опасность для здоровья. В этом случае марганец обходит нормальные защитные механизмы организма (29, 34, 35).

Накопление может вызвать повреждение легких, печени, почек и центральной нервной системы.

Длительное воздействие может вызвать симптомы, похожие на болезнь Паркинсона, такие как тремор, замедленность движений, ригидность мышц и нарушение равновесия - это называется манганизмом (28).

Большинство людей, потребляющих марганец с пищей, не должны беспокоиться о чрезмерном потреблении.

Резюме Хотя марганец безопасен в достаточных количествах, тем, кто страдает железодефицитной анемией, заболеваниями печени или почек, а также тем, кто вдыхает минерал, следует соблюдать осторожность.

.

Человеческое тело: анатомия, факты и функции

Человеческое тело - это все, что составляет вас. Основные части человеческого тела - это голова, шея, туловище, руки и ноги.

[Галерея изображений: Человек BioDigital]

Системы организма

Наши тела состоят из ряда биологических систем, которые выполняют определенные функции, необходимые для повседневной жизни.

Работа системы кровообращения заключается в перемещении крови, питательных веществ, кислорода, углекислого газа и гормонов по телу.Он состоит из сердца, крови, кровеносных сосудов, артерий и вен.

Пищеварительная система состоит из ряда связанных органов, которые вместе позволяют организму расщеплять и поглощать пищу, а также удалять отходы. Он включает в себя рот, пищевод, желудок, тонкий кишечник, толстый кишечник, прямую кишку и задний проход. Печень и поджелудочная железа также играют роль в пищеварительной системе, поскольку они производят пищеварительные соки.

Эндокринная система состоит из восьми основных желез, которые выделяют гормоны в кровь.Эти гормоны, в свою очередь, перемещаются в разные ткани и регулируют различные функции организма, такие как обмен веществ, рост и половую функцию.

Иммунная система - это защита организма от бактерий, вирусов и других патогенов, которые могут быть вредными. Он включает лимфатические узлы, селезенку, костный мозг, лимфоциты (включая B-клетки и T-клетки), тимус и лейкоциты, которые являются лейкоцитами.

Лимфатическая система включает лимфатические узлы, лимфатические протоки и лимфатические сосуды, а также играет роль в защите организма.Его основная задача - производить и перемещать лимфу, прозрачную жидкость, содержащую лейкоциты, которые помогают организму бороться с инфекцией. Лимфатическая система также удаляет лишнюю лимфатическую жидкость из тканей тела и возвращает ее в кровь.

Нервная система контролирует как произвольные действия (например, сознательные движения), так и непроизвольные действия (например, дыхание), и посылает сигналы в различные части тела. Центральная нервная система включает головной и спинной мозг. Периферическая нервная система состоит из нервов, которые соединяют все остальные части тела с центральной нервной системой.

Мышечная система тела состоит примерно из 650 мышц, которые помогают в движении, кровотоке и других функциях организма. Существует три типа мышц: скелетная мышца, которая связана с костью и помогает при произвольном движении, гладкая мышца, которая находится внутри органов и помогает перемещать вещества через органы, и сердечная мышца, которая находится в сердце и помогает перекачивать кровь.

Репродуктивная система позволяет человеку воспроизводить потомство. Мужская репродуктивная система включает пенис и яички, которые производят сперму.Женская репродуктивная система состоит из влагалища, матки и яичников, которые производят яйца. Во время зачатия сперматозоид сливается с яйцеклеткой, которая создает оплодотворенную яйцеклетку, которая имплантируется и растет в матке. [Связано: Неуклюжая анатомия: 10 странных фактов о женском теле]

Наши тела поддерживаются скелетной системой, которая состоит из 206 костей, связанных сухожилиями, связками и хрящами. Скелет не только помогает нам двигаться, но также участвует в производстве клеток крови и хранении кальция.Зубы также являются частью скелетной системы, но не считаются костями.

Дыхательная система позволяет нам поглощать жизненно важный кислород и выводить углекислый газ в процессе, который мы называем дыханием. Он состоит в основном из трахеи, диафрагмы и легких.

Мочевыделительная система помогает выводить из организма отходы, называемые мочевиной, которые образуются при расщеплении определенных продуктов. Вся система включает две почки, два мочеточника, мочевой пузырь, две мышцы сфинктера и уретру.Моча, вырабатываемая почками, спускается по мочеточникам в мочевой пузырь и выходит из организма через уретру.

Кожа, или покровная система, является самым большим органом тела. Он защищает нас от внешнего мира и является нашей первой защитой от бактерий, вирусов и других патогенов. Наша кожа также помогает регулировать температуру тела и выводить отходы через потоотделение. В покровную систему помимо кожи входят волосы и ногти.

Жизненно важные органы

У человека есть пять жизненно важных органов, которые необходимы для выживания.Это мозг, сердце, почки, печень и легкие.

Человеческий мозг - это центр управления телом, который принимает и отправляет сигналы другим органам через нервную систему и через секретируемые гормоны. Он отвечает за наши мысли, чувства, память и общее восприятие мира.

Человеческое сердце отвечает за перекачку крови по нашему телу.

Работа почек заключается в удалении шлаков и лишней жидкости из крови. Почки извлекают мочевину из крови и соединяют ее с водой и другими веществами, образуя мочу.

Печень выполняет множество функций, включая детоксикацию вредных химических веществ, расщепление лекарств, фильтрацию крови, секрецию желчи и выработку белков свертывания крови.

Легкие отвечают за удаление кислорода из воздуха, которым мы дышим, и перенос его в нашу кровь, где он может быть отправлен в наши клетки. Легкие также удаляют углекислый газ, который мы выдыхаем.

Интересные факты

• Человеческое тело содержит почти 100 триллионов клеток.
• В организме человека бактерий как минимум в 10 раз больше, чем клеток.
• В среднем взрослый человек делает более 20 000 вдохов в день.
• Каждый день почки обрабатывают около 200 литров (50 галлонов) крови, чтобы отфильтровать около 2 литров отходов и воды.
• Взрослые ежедневно выделяют около четверти (1,42 литра) мочи.
• Человеческий мозг содержит около 100 миллиардов нервных клеток.
• Вода составляет более 50 процентов массы тела среднего взрослого.

Вы используете глаза, чтобы видеть, уши, чтобы слышать, и ваши мышцы, чтобы выполнять тяжелую работу.Ну вроде как. На самом деле, большинство частей тела намного сложнее, а некоторым, кажется, вообще нечего там находиться.

Готовы к поступлению в медицинскую школу? Test Your Body Smarts

Примечание редактора: Если вам нужна дополнительная информация по этой теме, мы рекомендуем следующую книгу (доступную на amazon.com):

Связанные страницы

Системы человеческого тела

• Система кровообращения: факты, функции и заболевания
• Пищеварительная система: факты, функции и заболевания
• Эндокринная система: факты, функции и заболевания
• Иммунная система: болезни, нарушения и функции
• Лимфатическая система: факты, функции и Заболевания
• Мышечная система: факты, функции и заболевания
• Нервная система: факты, функции и заболевания
• Репродуктивная система: факты, функции и заболевания
• Дыхательная система: факты, функции и заболевания
• Скелетная система: факты, функции и заболевания Болезни
• Кожа: факты, болезни и состояния
• Мочевыделительная система: факты, функции и заболевания

Части человеческого тела

• Мочевой пузырь: факты, функции и заболевание
• Человеческий мозг: факты, анатомия и картографический проект
• Толстая кишка: факты, функции и заболевания
• Уши: факты, функции и заболевания
• Пищевод: факты, функции и заболевания
• Как работает человеческий глаз
• Желчный пузырь: функции, проблемы и здоровое питание
• Сердце человека: анатомия, функции и факты
• Почки: факты, функции и заболевания
• Печень: функция, отказ И болезни
• Легкие: факты, функции и заболевания
• Нос: факты, функции и заболевания
• Поджелудочная железа: функция, расположение и заболевания
• Тонкий кишечник: функция, длина и проблемы
• Селезенка: функция, расположение и проблемы
• Желудок: факты, функции и заболевания
• Язык: факты, функции и заболевания

.

9 причин, почему употребление мяса полезно для здоровья

Мясо полезно или вредно для здоровья?

Вот уже несколько десятилетий одна из горячих дискуссий среди гуру здоровья идет о плюсах и минусах употребления мяса.

Многие эксперты в области здравоохранения прямо обвиняют потребление мяса в сердечно-сосудистых заболеваниях, диабете, ожирении и всех заболеваниях, связанных с холестерином.

Все эти обвинения в мясе - это далеко от реальности ... Самая большая причина большинства этих современных болезней - это сахар и диета с высоким содержанием углеводов.

Люди едят мясо тысячи лет. Довольно странно возлагать всю вину за новые болезни на мясо ... особенно когда люди щедро ели мясо с самых ранних известных периодов истории человечества без этих современных болезней.

Конечно, в былые времена люди ели необработанное мясо животных, выращенных естественным путем, без острых и жареных в масле пищевых продуктов современности. Здоровые способы употребления мяса также важны для того, чтобы не нанести даже небольшого вреда организму.

Причины, почему есть мясо хорошо

В этой статье я хотел бы объяснить вам, почему НЕ следует отказываться от мяса. В нижеследующих абзацах я выбрал девять причин, почему мясо полезно для здоровья.

1. Человеческие существа естественным и биологическим образом созданы, чтобы быть всеядными

Пищеварительные характеристики человека говорят о том, что мы всеядны.

С исторической точки зрения стало известно, что наши предки ели мясо около 1 года н.5 миллионов лет назад. ^{[1, 2]}

Тот простой факт, что наше тело может переваривать мясо, показывает, что мы созданы природой, чтобы быть всеядными.

Люди также обладают естественной способностью охотиться и выращивать животных для пропитания.

Если мы внимательно посмотрим на пищеварительную систему человека, то обнаружим, что у всех травоядных животных есть длинная пищеварительная система со специализированными органами для переваривания целлюлозы в растительной пище, но пищеварительная система человека короткая и не имеет особых целлюлозных органов. пищеварение. ^{[3, 4]}

Кишечник человека похож на кишечник плотоядных животных, чем кишечник травоядных животных для пищеварительного тракта среднего размера. ^[5]

Все это естественные свидетельства того, что люди всеядны, начиная с периодов эволюции homo-sapiens. ^[6]

Сообщество веганов выдвинуло некоторые теории, доказывающие, что люди являются травоядными, но биологическая природа и исторические свидетельства людей не подтверждают их утверждения.

К счастью, человеческий организм может выжить без мяса, но улучшение здоровья легко достижимо, только если мясо также включено в ежедневный рацион.

2. Качественные белки из мяса лучше всего подходят для человеческого организма

Белки, полученные из мяса, чрезвычайно полезны для организма.

Это только в белках животного происхождения содержатся все типы аминокислот, необходимые организму. В то время как белки, которые мы получаем из растений, не содержат всех видов белков и плохо усваиваются нашим организмом. ^[7]

Трудно нарастить мускулистое тело вегетарианцам. Те, кто придерживается диеты всеядных животных, в большинстве случаев имеют большую мышечную массу и большую выносливость. ^[8]

Качественный белок, содержащийся в мясе, также повышает уровень тестостерона. У вегетарианцев обычно наблюдается низкий уровень энергии и слабость тела из-за недостатка гормона тестостерона. ^{[9, 10]}

Здоровье кожи и костей также зависит от потребления белка.Потребление животного белка увеличивает глубину плотности костей. Вегетарианцы в пожилом возрасте чаще сталкиваются с проблемами со здоровьем, связанными с костями и суставами, чем мясоеды. ^{[11, 12 , 13]}

Веганы должны быть осторожны с нехваткой белка ( незаменимых аминокислот, ) и должны принимать добавки-заменители, чтобы уменьшить количество качественных белков, которые им не хватает из-за отказа от мяса.

3.Мясо является богатым источником нескольких основных витаминов и питательных веществ

Мясо содержит не только хорошие белки, но и ряд других витаминов и питательных веществ, необходимых для организма.

Мясо - богатый природный источник витаминов B12, B3, B6, селена, цинка, железа и других минералов. ^[14]

Витамин B12 - важнейшее питательное вещество, которое в природе содержится только в мясе. Те, кто ест только продукты из царства овощей, обязательно столкнутся с рисками для здоровья, связанными с недостатком витамина B12. ^[15]

Единственное решение для веганов - принимать добавки с витамином B12, чтобы в некоторой степени решить эту проблему.

Лучше всего есть мясо животных, выращенных в естественной среде ( травяных, ), так как их мясо содержит намного больше омега-3 жирных кислот. ^{[16, 17 , 18]}

Организму необходимы жирные кислоты Омега-3 в составе DHA и EPA, которые содержатся только в мясе. В то время как жирные кислоты Омега-3, полученные из растительных источников, находятся в форме АЛК, которую организм не может эффективно усвоить и преобразовать в форму ДГК. ^{[19, 20 , 21]}

В мире овощей нет ни одного продукта, который мог бы соответствовать количеству питательных микроэлементов и макронутриентов, содержащихся в мясе. Некоторые из основных питательных веществ содержатся только в мясе, а не в овощах или зернах.

В качестве питательного креатина , который эффективно управляет запасами энергии в мозге и мышцах, содержится только в пище для животных. Именно креатин поддерживает оптимальную умственную и физическую работоспособность с постоянным притоком энергии, особенно во время долгих часов работы или умственной активности. ^{[22, 23 , 24]}

Мясо также содержит мощные антиоксиданты, такие как карнозин, , которые хорошо предотвращают воспаление и очищают организм от свободных радикалов. К сожалению, антиоксидант карнозин не содержится в растительной пище. ^{([25, 26]}

Еще один важный минерал, который в большом количестве содержится в мясе, - это железо, которое играет важную роль в производстве гемоглобина и миоглобина. Недостаток гемоглобина снижает снабжение клеток организма кислородом. ^{[25, 26]}

Овощи в основном содержат негемовое железо, которое трудно усваивается и усваивается организмом. Недавние исследования показали, что даже шпинат, который считается лучшим естественным источником железа, не обеспечивает качественного минерала железа, необходимого организму. ^{[27, 28]}

Мясо также является отличным источником витамина D, который помогает предотвратить остеопороз. На самом деле, очень мало овощей содержат этот важный витамин. ^{[29, 30]}

4. Мясной протеин полезен для похудания

В последние десятилетия существовало неправильное представление о том, что употребление мяса увеличивает массу тела, но было обнаружено, что люди, которые питаются только углеводами и сахаром, больше всего сталкиваются с проблемами ожирения. ^{[31, 32]}

В западных странах около 50 лет назад потребление протеина резко сократилось из-за опасений сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения….но результат был прямо противоположным, так как случаи ожирения стали безудержными из-за увеличения потребления углеводов и сахара.

В настоящее время популярными диетами являются диеты Дюкана и диеты Аткинса; оба настаивают на диете с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. ^{[33, 34]}

Диеты, богатые калориями, особенно вегетарианские, увеличивают отложения жира и сахара в организме.

Вегетарианские диеты менее сытны; по этой причине большинство вегетарианцев в конечном итоге потребляют больше калорий, чем требуется организму.

В то время как мясо, богатое белками, дает большее ощущение насыщения и сытности, а белки из мяса являются для организма продолжительным источником энергии, чем углеводы, полученные из злаков и овощей. ^{[35, 36]}

Исследования показали, что люди, которые придерживаются диеты, богатой белками, набирают меньший вес, чем те, кто едят продукты, богатые углеводами и сахаром. ^{[ 37 , 38]}

Аминокислоты в мясе также действуют как стимулятор для орексиновых клеток в головном мозге, контролирующих расход энергии и бодрствование.Из-за этого употребление мяса приводит к большему сжиганию калорий и дает больше энергии.

5. Мясо не вызывает диабета, рака и сердечно-сосудистых заболеваний

В последние десятилетия мясо подвергалось осуждению и критике, так как считалось основным виновником роста сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака.

Все проблемы, связанные с мясом, начинаются с прямого осуждения насыщенных жиров как причины этих современных болезней; много жира, содержащегося в мясе, - это тот же жир.

Однако недавние обширные исследования насыщенных жиров показали, что насыщенные жиры не опасны, как считалось. Теперь выяснилось, что насыщенные жиры NO оказывают большое влияние на холестерин и сердечно-сосудистые заболевания. ^{[39, 40]}

Насыщенные жиры не повышают уровень плохого холестерина и не причиняют вреда сердцу. ^[41]

Если мясо вообще вызывает какие-либо проблемы со здоровьем, то это может быть только переработанного мяса или красного мяса с высоким содержанием жира.

Обработанное мясо плохое и в некоторых случаях может вызвать рак, но НЕ мясо, полученное от животных, которых кормили зеленой травой, когда они бродили по естественным пастбищам.

Если при употреблении мяса возникают проблемы с холестерином, то это связано с нездоровыми методами приготовления мяса.

Мясо на 100% безопасно и полезно для здоровья, если используются более щадящие методы приготовления, а также при условии, что явно жирные части мяса отрезаны и не используются для еды.

6. Мясо является неотъемлемой частью сбалансированной диеты, а отказ от мясной диеты - это плохо

Мы не можем представить себе идеальную сбалансированную диету без включения в нее мяса. Здоровая полноценная диета состоит из мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов, овощей, фруктов, орехов и цельного зерна ^{. [42, 43]}

Выше мы уже подробно обсудили некоторые важные витамины и питательные вещества, такие как витамин B12, D, высококачественный белок, жирные кислоты Омега-3, некоторые аминокислоты и т. Д.в натуральном виде встречаются только в мясе.

Исключение мяса из рациона в долгосрочной перспективе наносит больший вред организму.

Веганские теории о мясе как нездоровой пище не основаны на каких-либо научных исследованиях или естественных биологических условиях жизни человека.

Здоровье человека также во многом зависит от его образа жизни. Некоторые мясоеды заболевают не совсем из-за мяса, но это может быть связано с множеством других причин, таких как неправильный образ жизни и плохая пристрастие к чему-то нездоровому.

В целом, большинство вегетарианцев опасаются нехватки некоторых необходимых витаминов и питательных веществ из-за того, что не едят мясо, и поэтому они начинают сомневаться в своем здоровье и образе жизни; и серьезно постарайтесь предотвратить все возможные проблемы со здоровьем.

Я лично испытал; мои друзья-вегетарианцы более параноидально относятся к проблемам со здоровьем, чем невегетарианцы, которые, как правило, относятся ко всему спокойно.

7. С мясной диетой легко построить мускулистое и здоровое тело

Лучший способ построить здоровое и мускулистое тело - это регулярно употреблять мясной белок. ^[44]

Ваши тренировки в тренажерном зале и контролируемая диета принесут лучшие результаты, если в ваш ежедневный рацион будет включено мясо.

Конечно, существуют добавки для наращивания мышечной массы, которые обещают значительно увеличить вашу мышечную массу. Но чрезмерная зависимость от них также может иметь побочные эффекты, которые в долгосрочной перспективе могут повлиять на ваше здоровье.

NO содержит натуральный заменитель высококачественного белка и некоторых редких питательных веществ и витаминов, содержащихся в мясе животных.

Минерал цинк, содержащийся в мясе, ускоряет рост мышц, а железо повышает уровень энергии и борется с усталостью. ^[45]

Креатин, азотистая органическая кислота, содержащаяся исключительно в мясе, улучшает синтез протеина и обеспечивает мышцы энергией; это также помогает в наборе мышц. ^[46]

Потребление мясного белка увеличивает сжигание жира, что способствует росту мышечной массы. ^[47]

Переваривание мяса является очень термогенным, и одно это сжигает почти 30% содержащихся в нем калорий.Приблизительное переваривание мясного белка увеличивает сжигание калорий примерно на 40% выше, чем переваривание углеводов. ^[48]

Довольно сложно построить и поддерживать мускулистое тело без хороших белков и питательных веществ, содержащихся в мясе.

8. Мясная диета улучшает здоровье нейротрансмиттеров

Мясной белок также очень хорош для повышения эффективности нейротрансмиттеров в головном мозге.

Функции мозга улучшаются за счет достаточного количества незаменимых аминокислот в мясе. ^[49]

Нейротрансмиттеры - это химические посредники, которые регулируют все функции мозга, особенно познание, рассуждение, память, эмоции, физические команды и т. Д.

Установлено, что люди, которые употребляют мясо в пищу, обладают лучшими нейротрансмиттерными способностями, особенно когда они становятся старше. ^([50]

Также есть результаты исследований, которые указывают на то, что вегетарианцы более склонны к депрессии, расстройствам пищеварения, тревоге и перепадам настроения. ^([51,52]

9. Мясо вкусно и предлагает широкий выбор блюд

И, наконец, самое главное, мясо делает еду намного вкуснее и сытнее.

Есть также большое разнообразие мясных блюд и блюд, которые доставляют нам больше удовольствия от обеда.

Приготовить роскошное вегетарианское блюдо действительно сложно, так как для приготовления вкусного обеда из многих блюд вам потребуются разнообразные овощи и ингредиенты; плюс много времени требуется на подготовку.

Однако один-единственный хороший продукт, приготовленный только из мяса, может насытить мясоеда и удовлетворить его вкус.

Итог

Если вы серьезно относитесь к здоровому и сбалансированному питанию, трудно представить себе диету без мяса. У вегетарианцев может быть много эмоциональных и религиозных причин избегать мяса; но когда веганы отказываются от мяса, они также теряют несколько важных питательных веществ и витаминов, которые содержатся исключительно в мясе.

Самое главное, что мясной белок ценен для здоровья; растительный белок не имеет ничего общего с его качеством и пользой для здоровья.

Если у вас нет убедительных причин быть стойким сторонником веганства, лучше включить мясо в свой рацион, так как оно принесет вам множество преимуществ для здоровья.

И если вы все еще думаете, что мясо - это мясо , и оно не может принести пользу вашему здоровью, пожалуйста, продолжайте веганскую диету, которая делает вас счастливыми и довольными.

.

Какие преимущества и вред использования пажитника в качестве средства массовой информации необходимо обсудить во время клинических консультаций? Исследование Delphi среди кормящих женщин, гинекологов, педиатров, семейных врачей, консультантов по грудному вскармливанию и фармацевтов

Общие сведения . Кормящим женщинам с гипогалактией обычно рекомендуют употреблять пажитник в качестве галактога. Это исследование было направлено на достижение формального консенсуса среди кормящих женщин и медицинских работников относительно того, какой потенциальный вред и польза от использования пажитника необходимо сообщать и обсуждать во время клинических консультаций. Методы . Двухэтапный раунд Delphi-метод был использован в двух отдельных группах кормящих женщин () и медицинских работников () для достижения формального консенсуса по списку из 24 и 16 пунктов, связанных с потенциальным вредом и пользой пажитника. Результаты . Около 70% медицинских работников довольно часто рекомендовали травяные средства кормящим женщинам, и около 68% женщин неоднократно рекомендовали использовать лечебные травы их лечащие врачи. Был достигнут консенсус относительно 21 потенциального вреда и 14 потенциальных преимуществ использования пажитника для увеличения количества грудного молока, которые необходимо обсудить с кормящими женщинами во время консультаций. Заключение . Вероятно, во время клинических консультаций необходимо обсудить потенциальный вред и преимущества рекомендации пажитника в качестве травяной галактики для кормящих женщин, ищущих рекомендации по увеличению количества грудного молока. Необходимы дальнейшие обсервационные исследования, чтобы оценить, что обсуждается на ежедневных консультациях, когда рекомендуются лечебные травы.

1. Введение

Грудное молоко признано идеальной формой энтерального питания для доношенных и недоношенных детей [1, 2].Было показано, что исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев жизни приносит существенную пользу как матери, так и ее ребенку [2]. Таким образом, мировые органы здравоохранения рекомендуют исключительно грудное вскармливание для всех младенцев в первые шесть месяцев жизни, которое затем может быть продолжено вместе с другой твердой пищей, пока мать и ее ребенок желают [3]. По последним оценкам, только 37% младенцев в возрасте до шести месяцев питаются исключительно грудным молоком в странах с низким и средним уровнем доходов [2].В США и Австралии около половины младенцев вообще получали грудное молоко к 6 месяцам, а в Великобритании только одна треть [2]. Эти низкие показатели нельзя объяснить просто слабым намерением кормить грудью, поскольку в Великобритании более 80% женщин выразили намерение кормить грудью своих младенцев [3, 4]. Конечно, некоторые цифры можно объяснить недостаточным количеством грудного молока.

Недостаток грудного молока часто упоминался как основная причина прекращения грудного вскармливания [5, 6].Многие женщины, особенно родившие недоношенных детей, испытывают трудности с производством достаточного количества грудного молока. Здесь следует отметить, что даже матери доношенных детей при определенных обстоятельствах, таких как материнское заболевание, кесарево сечение, чрезмерное курение, операции на груди, разлучение матери и ее ребенка и психосоматические заболевания, могут страдать от недостаточного количества грудного молока [3].

Нефармакологические вмешательства остаются первой линией в борьбе с недостаточным количеством грудного молока, хотя часто назначают лекарства и рекомендуют травяные галактоги [7].Женщинам, которые прекращают грудное вскармливание из-за недостаточного количества грудного молока, могут быть предоставлены соответствующие образовательные мероприятия в отношении практики грудного вскармливания и / или могут быть затем прописаны фармакологические препараты для увеличения количества грудного молока. Агенты, используемые для увеличения количества грудного молока, называются галактогогами [5]. Метоклопрамид и домперидон являются наиболее часто назначаемыми фармакологическими лекарственными средствами [5, 8, 9]. Тем не менее, эти агенты не получили одобрения в качестве безопасных и эффективных галоидогенных средств от какого-либо регулирующего органа здравоохранения и в настоящее время используются «не по назначению» [10, 11].Кроме того, эти агенты выделяются с грудным молоком и, таким образом, несут потенциальные побочные эффекты и причиняют вред младенцам [10–12]. Более того, имеется мало указаний по подходящей дозировке этих агентов при использовании в качестве галактообразующих средств [9, 13, 14]. Следовательно, меры по увеличению количества грудного молока с использованием фармакологических агентов могут быть осложнены проблемами безопасности для женщин и их младенцев. Традиционно лечебные травы рассматривались как хорошая альтернатива лекарствам, отпускаемым по рецепту [15, 16].

Согласно классическим представлениям, лечебные травы считались безопасными.Вероятно, это убеждение возникло из-за рекламы травяных средств как мягких, нежных, безопасных и обладающих уникальными свойствами, которых нет в рецептурных лекарствах [15]. Этот миф был увековечен некоторыми поставщиками медицинских услуг, когда они называли лечебные травы «натуральными», которые, в свою очередь, ошибочно считались безопасными или, в худшем случае, более безопасными, чем лекарства, отпускаемые по рецепту [17–19]. Миф о том, что лечебные травы никогда не могут быть вредными, увековечен и широко распространен среди многих пациентов. Однако этому мифу не хватает научных доказательств.Травяные средства содержат химические вещества, которые могут напоминать некоторые активные ингредиенты, присутствующие во многих лекарствах, отпускаемых по рецепту; таким образом, эти химические вещества будут действовать по аналогичным фармакологическим механизмам действия и могут вызывать побочные эффекты и вред [15, 20]. Следует отметить, что лечебные травы подобны лекарствам, отпускаемым по рецепту, имеют предполагаемые показания, в некоторых случаях противопоказаны, должны использоваться с осторожностью у некоторых пациентов и связаны с побочными эффектами [17, 18].Следовательно, лечебные травы следует рекомендовать с учетом 5 прав (правильный человек, время, доза, частота и способ применения).

Травяные галактоги привлекают большое внимание в разных обществах и культурах. Отдельные сообщения о многих лечебных травах подтверждают их потенциал для увеличения выработки грудного молока. Эти лечебные травы включают пажитник, анис, тмин, фенхель, расторопшу и многие другие [16, 18, 21]. Пажитник ( Trigonella arabica Delile), принадлежащий к семейству гороховых (Leguminosae), является наиболее широко используемым травяным галактогогом для увеличения количества грудного молока во многих странах [22].Семена пажитника, однолетнего травянистого растения, традиционно используются в качестве приправы и в народной медицине во многих странах, включая Индийский субконтинент, Китай и Ближний Восток [22]. Недавнее исследование в Кувейте показало, что пажитник рекомендован кормящим женщинам с недостаточным количеством грудного молока [23]. Анекдотические сообщения об успешном использовании пажитника в качестве лечебного растения появились в 1940-х годах. Мало что известно о механизме действия, объясняющем, как пажитник может увеличить количество молока.Теория предполагала, что пажитник стимулирует производство потоотделения, и, поскольку грудь представляет собой модифицированную форму потовых желез, пажитник может стимулировать грудь к снабжению увеличивающимся количеством молока [21, 24]. Имеются отдельные сообщения о том, что пажитник увеличивает количество грудного молока примерно у 1200 кормящих женщин в течение 24–72 часов после употребления [24, 25]. После стимуляции груди потребление пажитника можно прекратить, пока грудь стимулируется и опорожнение продолжается. Пажитник как галактогог можно употреблять по 2-3 капсулы 3 раза в день, и каждая капсула может содержать переменное количество пажитника.В настоящее время требования к растительным продуктам не стандартизированы для потребления пациентами [24]. Следует отметить, что употребление пажитника не лишено побочных эффектов и связано с такими последствиями для здоровья, как чрезмерное потоотделение, диарея и ухудшение симптомов астмы.

В современном медицинском обслуживании пациентов информируют о потенциальном вреде и пользе альтернативных терапевтических методов, чтобы развить их предпочтения. В общем, принятие решения о терапевтических альтернативах включает в себя баланс между их потенциальной пользой и потенциальным вредом, принимая во внимание предпочтения пациентов.Информирование пациентов дает множество преимуществ, включая улучшение качества жизни, преодоление побочных эффектов и предотвращение переоценки влияния терапии на излечение [15]. Таким образом, медицинские работники, такие как гинекологи / акушеры, педиатры, консультанты по грудному вскармливанию, семейные врачи и фармацевты, с которыми часто консультируются кормящие женщины в поисках рекомендаций по увеличению количества грудного молока, должны обсудить травяные галактогоги, уравновешивая их потенциальную пользу и потенциальный вред, если они захотят выбирайте лечебные травы, учитывая предпочтения женщин.Мало что было рассказано о потенциальном вреде и преимуществах использования пажитника для увеличения количества грудного молока у кормящих женщин, которые следует обсуждать во время клинических консультаций с точки зрения кормящих женщин, гинекологов / акушеров, педиатров, семейных врачей, консультантов по грудному вскармливанию и фармацевтов, которые часто к ним обращаются кормящие женщины, ищущие рекомендации по увеличению количества грудного молока. В целом, рекомендаций относительно того, какой потенциальный вред и польза от использования пажитника для общения и обсуждения с пациентами во время клинических консультаций, отсутствует.Целью данного исследования было восполнить этот пробел в литературе.

Целью данного исследования было достижение консенсуса среди кормящих женщин, гинекологов / акушеров, педиатров, семейных врачей, консультантов по грудному вскармливанию и фармацевтов, с которыми часто консультируются кормящие женщины, ищущие рекомендации по увеличению количества их грудного молока относительно потенциального вреда и пользы об использовании пажитника в качестве полезного слова, которое необходимо сообщить и обсудить с кормящими женщинами во время клинических консультаций, на которых будет принято решение об использовании пажитника.Этот согласованный основной список потенциального вреда и пользы может способствовать согласованности в ежедневном оказании медицинской помощи.

2. Материалы и методы

2.1. Сбор информации о травяных галактогогах, рекомендуемых в клинической практике

Мы связались и опросили 10 основных контактных медицинских работников, с которыми часто консультировались кормящие женщины, ища рекомендации по использованию травяных галактогоголов для увеличения количества грудного молока. Мы также опросили 5 женщин, которые ранее искали рекомендации и использовали травяные галактогоги для увеличения количества грудного молока.

Ключевым поставщикам медицинских услуг было предложено дать свое согласие на включение своих инициалов и данных в качестве экспертов, с которыми проводились интервью в этом исследовании. По желанию участникам была предоставлена ​​возможность остаться анонимными. Ключевые контакты предоставили свой возраст, пол, ученые степени, специальность, количество лет практики, приблизительное количество кормящих женщин, которым ежемесячно предоставляется уход, травяные галактогоги, которые они часто рекомендуют, потенциальный вред и преимущества травяных галактогогов, которые необходимо сообщается и обсуждается с кормящими женщинами во время клинических консультаций.

Ключевым контактным женщинам было предложено дать согласие на включение их инициалов и данных в качестве экспертов, с которыми проводились интервью в этом исследовании. Женщинам также была предоставлена ​​возможность оставаться анонимными по их желанию. Женщин попросили указать свой возраст, ученые степени, статус занятости, а также потенциальный вред и преимущества galactogogues, которые необходимо сообщить и обсудить с кормящими женщинами во время клинических консультаций. Подробные социально-демографические и практические детали интервьюируемых представлены в качестве дополнительных материалов (Таблица S1).

Медицинские работники и женщины рассказали о своем опыте обращения с травяными галактогогами с точки зрения пользы и вреда. Упомянутые респондентами травяные галактоги перечислены в дополнительных материалах (таблица S2). Все опрошенные (медицинские работники и женщины) упомянули пажитник как один из наиболее часто рекомендуемых травяных галактогоголов. Поскольку все опрошенные упоминали пажитник как галактогог, мы решили собрать весь потенциальный вред и пользу этого травяного галактогога, о которых необходимо сообщить и обсудить с кормящими женщинами во время клинических консультаций между кормящими женщинами и их заботливыми поставщиками медицинских услуг, в которых пажитник предназначен для быть рекомендованным.Был собран весь потенциальный вред и польза, упомянутые респондентами. Затем был проведен обширный обзор литературы, чтобы собрать сведения о других потенциальных вредах и преимуществах использования пажитника, которые можно было найти в других исследованиях [4, 6, 12, 13, 17, 18, 21, 22, 24–46]. Был отмечен весь потенциальный вред и польза, обнаруженные в предыдущих исследованиях. Собранный потенциальный вред и выгода были перефразированы в заявления. Мы исключили весь потенциальный вред и преимущества, связанные с затратами, удобством и неудобствами.Для ясности и понятности заявления были опробованы 5 студентами-медиками и 5 непрофессионалами. Некоторые утверждения были пересмотрены на основе отзывов пилота, и все утверждения были объединены в анкету.

2.2. Техника согласия

В этом исследовании мы использовали метод Дельфи в качестве инструмента для достижения формального консенсуса среди участников дискуссии о том, какие потенциальные вред и преимущества использования пажитника кормящими женщинами для увеличения количества грудного молока следует сообщать и обсуждать с кормящими женщинами. во время клинических консультаций между кормящими женщинами и их лечащими врачами.В последнее время этот формальный метод консенсуса превратился в один из наиболее часто используемых методов для достижения консенсуса по вопросам, по которым консенсус отсутствует в здравоохранении [15, 47–49]. Этот метод имеет много преимуществ перед другими методами, такими как встреча за круглым столом, фокус и номинальные группы. Преимущества этого метода включают в себя защиту анонимности участников, возможность набирать участников из разных мест, удобство, экономию затрат на привлечение участников дискуссии на круглый стол, а также иммунитет против индивидуального доминирования в дискуссии и влияния на мнения других участников. .Метод Delphi объединяет как количественные, так и качественные методы, в которых система многоэтапных вопросников заполняется в два или более итеративных этапа, известных как раунды, в течение определенного периода времени в пределах одной или нескольких панелей до достижения консенсуса [50]. Членов группы часто просят выразить степень своего несогласия или согласия со списком вопросов анкеты. Консенсус определяется априори, и вопросы, по которым консенсус не был достигнут в одном раунде, включаются в пересмотренный вопросник для следующего раунда, и процесс продолжается до тех пор, пока не будет сделан вывод о том, что консенсус по оставшимся вопросам больше не будет достигнут [15 , 47–49].Обычно практикуется обмен статистическими сводками и комментариями с членами группы в испытании, чтобы уменьшить количество раундов, необходимых для достижения консенсуса по включенным пунктам.

Поскольку взгляды и мнения женщин и медицинских работников могут отличаться друг от друга, мы стремились к консенсусу в двух отдельных группах [15]. В состав группы вошли медицинские работники, с которыми часто консультируются кормящие женщины, ищущие рекомендации по увеличению количества грудного молока, а другая группа состояла из женщин, которые искали рекомендации и использовали травяные галактогоги для увеличения количества грудного молока.

2.3. Группа поставщиков медицинских услуг

Метод оценочной выборки использовался для набора участников группы, которые были поставщиками медицинских услуг, с которыми часто консультировались кормящие женщины, ищущие рекомендации по увеличению количества грудного молока. Потенциальные участники дискуссии были определены личными контактами на местах. Поскольку кормящие женщины, ищущие рекомендации по увеличению количества грудного молока, часто консультируются с гинекологами / акушерами, медсестрами-консультантами по грудному вскармливанию, педиатрами, специалистами по семейной медицине и фармацевтами, мы стремились набрать экспертов с этими специальностями.Поскольку метод Delphi подразумевает, что участники дискуссии должны быть богаты опытом и информацией, чтобы рассказывать, хорошо известно, что отбор и набор членов группы являются одними из самых придирчивых шагов в технике Delphi [15]. В текущем исследовании к участникам группы подошли и пригласили принять участие в качестве членов комиссии на основе их квалификации, специальности и опыта в области рекомендации травяных галактогугов кормящим женщинам, ищущим рекомендации по увеличению количества грудного молока.Полевые исследователи подошли лично и пригласили потенциальных участников дискуссии принять участие в качестве членов комиссии в текущем исследовании. Полевые исследователи объяснили план и цели исследования потенциальным участникам панели и получили их устное согласие перед участием. Критерии включения: (1) наличие базовой или продвинутой квалификации в области здравоохранения, связанной с консультированием кормящих женщин с просьбой дать рекомендации по увеличению количества грудного молока, (2) наличие лицензии на практику в Палестине, (3) наличие 5 или более лет практического опыта в медицинском учреждении, где присутствовали кормящие женщины, ищущие рекомендации по увеличению выработки грудного молока, и это было важно, так как наличие предыдущих знаний по исследуемому предмету является критическим условием для участия члена комиссии в методике Delphi [ 15], (4) ежемесячная консультация с 5 или более кормящими женщинами, (5) знание использования травяных галактогов для увеличения количества грудного молока.В этом исследовании было набрано 56 экспертов, которые участвовали в группе поставщиков медицинских услуг. Участникам дискуссии не было предложено никаких финансовых стимулов.

2.4. Группа женщин

В этом исследовании выборка в виде снежного кома использовалась для выявления и набора женщин, которые обращались за рекомендациями и использовали травяные галактогоги для увеличения количества молока. Потенциальные участники дискуссии были определены с помощью личных контактов на местах. Полевые исследователи лично подошли к потенциальным экспертам и пригласили их принять участие в этом исследовании.Полевые исследователи объяснили дизайн и цели исследования потенциальным участникам панели и получили их устное согласие, прежде чем они были привлечены к группе. Женщин приглашали и набирали в комиссию, когда они соответствовали критериям включения: (1) кормили грудью хотя бы одного младенца, (2) рекомендовали хотя бы один раз использовать травяные галактоги для увеличения количества грудного молока, (3) использовать один или более травяной галактогог для увеличения производства грудного молока, и (4) готовность принять участие в текущем исследовании.В этом исследовании в состав группы вошли 65 женщин. И снова участникам не было предложено никаких финансовых стимулов.

2,5. Итерационная техника Delphi раундов

2.5.1. Delphi Round 01

В первом раунде Delphi анкета была роздана вручную всем 56 поставщикам медицинских услуг и 65 женщинам. Анкета состояла из 2-х разделов. В 1-м разделе участников попросили раскрыть свои социально-демографические данные. Медицинские работники указали свой пол, возраст, академическую квалификацию, количество лет практики, специальность, как часто они рекомендовали травяные галактоги для кормящих женщин в своей клинической практике, и как часто они рассказывали и обсуждали вред и преимущества травяных галактогог, которые кормящие женщины может потреблять во время клинических консультаций.Медицинских работников женского пола также попросили сообщить, кормили ли они раньше грудью, и количество младенцев, которых они кормили грудью. Женщин попросили указать свой возраст, уровень образования, статус занятости, количество младенцев, которых они кормили грудью, как часто их врачи рекомендовали им использовать лечебные травы для увеличения количества грудного молока, и хотели ли они достаточно обсудить с ними медицинских работников о потенциальном вреде и пользе использования лечебных трав во время грудного вскармливания.2-й раздел анкеты содержал список из 24 и 16 пунктов, связанных с потенциальным вредом и пользой, соответственно, от использования пажитника в качестве травяного галактога для увеличения количества грудного молока, и участникам группы было предложено выразить степень своего несогласия или согласия. что каждый представленный вопрос необходимо сообщить и обсудить с кормящими женщинами во время консультаций по шкале Лайкерта из 9 баллов [15, 47–49]. Когда члены комиссии набрали 1–3 балла, это указывало на то, что они не согласны с важностью сообщения и обсуждения представленного потенциального вреда или пользы во время клинической консультации; то есть они придерживаются мнения, что представленный потенциальный вред или пользу не следует сообщать и обсуждать с кормящими женщинами во время консультаций.Когда участники группы набрали 7–9 баллов, это показало, что они согласны с важностью сообщения и обсуждения представленного потенциального вреда или пользы для кормящих женщин во время клинической консультации; то есть они придерживаются мнения, что предполагаемый потенциальный вред или пользу следует сообщить и обсудить с кормящими женщинами во время консультации. Когда участники группы набрали 4–6 баллов, это указывало на то, что участники группы частично согласились с важностью сообщения и обсуждения представленного потенциального вреда или пользы во время клинической консультации; то есть члены комиссии не пришли к заключению, следует ли сообщить о потенциальном вреде или пользе кормящим женщинам и обсудить с ними во время консультаций.В этом исследовании членов комиссии просили и поощряли добавлять письменные комментарии для обоснования и / или уточнения их оценок по шкале Лайкерта, как и в предыдущих исследованиях [15, 47–49].

2.5.2. Определение консенсуса и анализ баллов

баллов были проанализированы с использованием таблицы Excel (Microsoft Excel 2013). Первый квартиль (Q1), медиана (Q2), третий квартиль (Q3) и межквартильный размах (IQR) были рассчитаны для каждого элемента. Баллы обеих панелей анализировали отдельно.Данные были проанализированы с использованием тех же определений консенсуса, которые использовались в предыдущих исследованиях [15, 47–49]. Вкратце, этот пункт включал в себя список важных вредов или преимуществ, которые необходимо сообщить и обсудить с кормящими женщинами во время консультации, когда средний балл упал между 7 и 9, а межквартильный размах (IQR) упал между 1 и 2, а пункт был исключен из списка важных вредов или преимуществ, о которых необходимо сообщить и обсудить с кормящими женщинами во время консультации, когда средний балл упал между 1 и 3, а IQR упал между 1 и 2.Однако вопрос считался двусмысленным, если средний балл упал между 4 и 6 или IQR был больше 2. Сомнительные вопросы были включены в пересмотренный вопросник для последующего раунда Delphi. В этом исследовании консенсус основывался на не менее 80% оценок участников каждой панели отдельно.

2.5.3. Delphi Round 02

Пересмотренный вопросник, содержащий все сомнительные вопросы, был подвергнут второму раунду Delphi. В испытании по сокращению количества раундов Delphi, необходимых для достижения консенсуса, мы предоставили участникам группы (1) среднюю оценку и IQR для каждого потенциального вреда или выгоды, (2) напоминание об их собственных оценках в предыдущем раунде Delphi, и (3) резюме комментариев, сделанных членами комиссии для обоснования или уточнения их оценок.

Очки в этом раунде были вычислены и проанализированы в соответствии с теми же определениями, которые использовались в предыдущем раунде Delphi. Проанализировав оценки и комментарии, полученные во втором раунде Delphi, мы пришли к выводу, что маловероятно, что консенсус будет достигнут, если мы будем проводить следующие раунды Delphi.

2.6. Этические соображения

Это исследование получило этическое одобрение комитета Институционального наблюдательного совета (IRB) Национального университета Ан-Наджа.Мы получили устное согласие от всех участников до того, как они приняли участие в текущем исследовании. Все взгляды, мнения и оценки участников дискуссии имели одинаковое значение при анализе.

3. Результаты

3.1. Частота ответов

Анкеты были заполнены 56 поставщиками медицинских услуг, с которыми часто консультируются кормящие женщины, и 65 женщин, которые кормили грудью раньше в первом раунде Delphi; следовательно, процент ответов составил 100%. Однако во втором раунде Delphi 48 (85,7%) поставщиков медицинских услуг и 40 (61.5%) женщин заполнили и вернули анкету.

3.2. Характеристики панелистов, принявших участие в исследовании

3.2.1. Группа поставщиков медицинских услуг

В этом исследовании участники группы, которые были поставщиками медицинских услуг, принадлежали к разным возрастным группам, принадлежали к обоим полам, имели разное количество лет практики, имели разную академическую квалификацию и разные специальности. Более половины участников дискуссии были мужчинами пола, врачами от 40 лет и старше.Около 56% участников были гинекологами / акушерами, педиатрами или специалистами по семейной медицине. Около 59% участников дискуссии практиковали 10 и более лет. Подробные характеристики участников дискуссии представлены в Таблице 1.

90 28.6 Переменная % Пол Наружный 30 53.6 Женский 26 46,4 Возраст (лет) <40 30 53,6 ≥40 26 46,4 Вы кормили грудью? Да 19 Нет 7 Количество младенцев 0 7 1 4 2 3 ≥3 12 Академическая квалификация B.С. 21 37,5 M.S. 5 8,9 M.D. 28 50,0 Ph.D. 2 3,6 Специальность Гинекология / акушерство 10 17,9 Педиатрия 5 8,9 Семейная медицина Медсестра-консультант по грудному вскармливанию 13 23,2 Фармацевт 12 21,4 Стаж работы 5–9 23 41,1 ≥10 33 58,9 Как часто вы рекомендуете травяные галактагоги кормящим женщинам? Довольно часто 39 69.6 Иногда 17 30,4 Как часто вы обсуждаете лечебные травы, которые кормящие женщины могли бы использовать во время ваших консультаций с ними? Довольно часто 32 57,1 Иногда 24 42,9

вопрос касался медицинских работников женского пола.были основаны на количестве женщин-участниц; Бакалавр наук: бакалавр наук, магистр наук: магистр наук, доктор медицинских наук: доктор медицины и доктор философии: доктор философии.

3.2.2. Группа женщин

Женщины, принимавшие участие в этом исследовании в качестве участников дискуссии, принадлежали к разным возрастным группам, имели разный уровень образования и статус занятости. Большинство женщин (около 85%) имели высшее образование и были старше 25 лет. Около 43% женщин кормили грудью 3 и более младенцев.Подробные переменные женщин-участниц, участвовавших в этом исследовании, показаны в таблице 2.

Безработные Переменная % Возраст (лет) <25 10 15,4 ≥25 55 84,6 Уровень образования Школа 16 24.6 Степень бакалавра 37 56,9 Степень магистра 12 18,5 Статус работы Занятые 39 60,0 26 40,0 Количество младенцев, вскармливаемых грудью 1 22 33.8 2 15 23,1 ≥3 28 43,1 Как часто ваш лечащий врач рекомендовал вам использовать лечебные травы для увеличения количества грудного молока? Много раз 44 67,7 Один или несколько раз 21 32,3 Нравится ли вам достаточно обсудить со своим врачом потенциальный вред и преимущества использования лечебных трав? Всегда 43 66.2 Иногда 22 33,8

3.3. Использование пажитника для увеличения количества грудного молока

Около 70% участников группы медицинских работников заявили, что они довольно часто рекомендуют травяные средства для кормящих женщин. Около 68% женщин неоднократно получали от своих медицинских работников лечебные травы для увеличения выработки грудного молока.

Около 57% участников дискуссии довольно часто обсуждали лечебные травы, которые кормящие женщины могли бы использовать во время своих консультаций с ними.Около 66% женщин заявили, что они всегда хотели бы достаточно обсудить со своими поставщиками медицинских услуг потенциальный вред и преимущества использования лечебных трав для увеличения количества грудного молока.

3.4. Потенциальный вред от использования пажитника для увеличения количества грудного молока, о котором необходимо сообщить и обсудить с кормящими женщинами во время клинической консультации

В этом исследовании в обеих группах был достигнут консенсус в отношении 21 потенциального вреда от использования пажитника для увеличения количества грудного молока. необходимо сообщить и обсудить с кормящими женщинами во время консультации.Подробный список этих предметов приведен в Таблице 3.

Номер позиции Потенциальный вред Раунд, по которому было достигнуто согласие Панель поставщики медицинских услуг Группа женщин Пажитник обладает антикоагулянтным действием 1 Кормящих женщин, у которых в анамнезе есть какие-либо нарушения свертывания крови, необходимо предупредить не принимать пажитник 2 1 2 Кормящих женщин, у которых в анамнезе есть нарушения вагинального кровотечения, нужно предупредить о том, чтобы они не принимали пажитник 1 1 3 Кормящие женщины тех, кто подвержен риску любого нарушения свертываемости крови, нужно предупреждать не т o принимать пажитник 1 1 4 Кормящих женщин необходимо предупредить, что пажитник может быть связан с прорывным менструальным кровотечением 2 1 5 Кормящие женщины, принимающие антикоагулянты нужно предупредить, чтобы они не принимали пажитник 2 1 6 Кормящих женщин, принимающих нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), нужно предупредить о том, чтобы они не принимали пажитник 2 1 Пажитник может быть связан с абортом 7 Женщин, планирующих беременность, необходимо предупредить, что пажитник является потенциальным стимулятором матки и может вызвать самопроизвольный аборт 2 2 8 Женщины, перенесшие выкидыш в анамнезе нужно предупредить, чтобы не принимать пажитник 1 1 9 Женщины, планирующие беременность, должны быть предупреждены о том, что пажитник может нарушить развитие плода 1 1 Риски связанные с использованием пажитника при других сопутствующих заболеваниях 10 Кормящих женщин необходимо предупредить, что пажитник может вызвать тошноту и рвоту 2 2 11 Кормящие женщины быть предупрежденным, что пажитник может вызвать диарею у матери и ее младенца, находящегося на грудном вскармливании 2 1 12 Кормящих грудью женщин с астмой в анамнезе нужно предупредить, что пажитник может ухудшить симптомы их астмы 1 1 13 Кормящим женщинам необходимо предупредил, что пажитник может вызвать обезвоживание. 1 1 Пажитник может быть связан с гипотонией 14 Кормящим женщинам с историей или риском гипотонии необходимо Будьте предупреждены, чтобы не принимать пажитник 1 1 15 Кормящих женщин с историей головокружения или с риском головокружения необходимо предупредить, чтобы они не принимали пажитник 2 1 16 Кормящих женщин, принимающих антигипертензивные препараты, необходимо предупредить, чтобы они не принимали пажитник. 1 1 Пажитник может быть связан с гипогликемией 17 Грудное вскармливание женщин с гипогликемией в анамнезе или с риском гипогликемии нужно предупреждать: принимать пажитник 2 1 18 Кормящих с сахарным диабетом женщин, заболевание которых контролируется лекарствами или инсулином, необходимо предупредить, чтобы они не принимали пажитник 1 1 Другие неблагоприятные эффекты 19 Кормящих женщин нужно предупредить, что пажитник может вызвать жар 2 1 20 Кормящих женщин нужно предупредить, что пажитник может вызвать чрезмерное потоотделение 2 2 21 Кормящих женщин, принимающих диуретики, слабительные, минералокортикоиды и / или другие гипокалиемические средства, необходимо предупредить, что пажитник может усугубить гипокалиемию 2 1 В целом консенсус относительно n 6 потенциального вреда, связанного с антикоагулянтным действием пажитника, 3 потенциального вреда, связанного с повышенным риском аборта, связанным с использованием пажитника, 4 потенциального вреда, связанного с сопутствующими заболеваниями, 3 потенциального вреда, связанного с влиянием пажитника на артериальное давление, 2 потенциального вреда вред, связанный с влиянием пажитника на уровень глюкозы в крови, и 3 других потенциальных вреда, связанных с побочными эффектами пажитника. 3.5. Потенциальные преимущества использования пажитника для увеличения количества грудного молока, о которых необходимо сообщить и обсудить с кормящими женщинами во время консультации В этом исследовании обе группы экспертов пришли к консенсусу по 14 потенциальным преимуществам использования пажитника для увеличения количества грудного молока. для обсуждения и обсуждения с кормящими женщинами во время консультации. Подробный список этих потенциальных преимуществ показан в таблице 4. 900 90 1 Номер позиции Потенциальные выгоды Раунд, по которому был достигнут консенсус Панель поставщиков медицинских услуг Группа женщин 1 Кормящим женщинам можно сообщить, что пажитник может быть полезен для увеличения выработки грудного молока 1 1 2 Грудное вскармливание женщины могут быть проинформированы о том, что пажитник может улучшить их фертильность 2 2 3 Кормящие женщины могут быть проинформированы о том, что пажитник обладает антиоксидантными свойствами 2 2 4 Кормящие женщины могут быть сообщил, что пажитник имеет эстрогены c эффекты 2 1 5 Кормящим женщинам может быть сообщено, что пажитник обладает иммуномодулирующим действием 1 1 6 Кормящим женщинам может быть сообщено, что пажитник обладает химиозащитным действием против рака груди 1 1 7 Кормящие женщины могут быть проинформированы о том, что пажитник может снизить уровень холестерина и триглицеридов в плазме 1 1 8 Кормящие женщины могут быть проинформированы о том, что пажитник могут иметь антидепрессивную активность 2 1 9 Кормящим женщинам может быть сообщено, что пажитник может иметь антибактериальную активность 1 1 10 Кормящие женщины могут быть проинформированы о том, что пажитник может иметь антибактериальную активность. противогрибковая активность 1 11 Кормящие женщины могут быть проинформированы о том, что пажитник может снизить их аппетит, особенно те, у кого в анамнезе есть расстройства пищевого поведения 2 1 12 Кормящие женщины могут быть проинформированы что пажитник может способствовать снижению веса 2 1 13 Кормящим женщинам может быть сообщено, что пажитник может иметь жаропонижающее действие 2 1 14 Кормящим женщинам может быть сообщено, что пажитник может облегчить симптомы язвы 2 1 В целом, был достигнут консенсус о потенциальных преимуществах пажитника, связанных с увеличением количества грудного молока и фертильности.Также был достигнут консенсус в отношении общения и обсуждения . Смотрите также Кабачки цукини кустовые сорта Сколько готовить кабачки на сковороде Можно ли посадить кабачки в августе Предшественники кабачков в открытом грунте Кабачки с сосисками на сковороде Грядка для кабачков в открытом грунте Можно ли кроликам кабачки и тыкву Аллергия на кабачок у грудничка Что можно сготовить из кабачков Гликемический индекс кабачков Почему гниют кабачки маленькие