Посадить кабачки в июне


выбираем оптимальный срок, посадка в открытый грунт и можно ли это делать в июне

Выращивание овощей на собственном огороде позволяет дополнить рацион вкусными и полезными продуктами. Кабачки настоящие фавориты приверженцев здорового питания. Они легко усваиваются, диетические, низкокалорийные. Первый вопрос новичков-огородников, когда сажать кабачки. Они бояться пропустить оптимальный срок и лишиться хорошего урожая. Один из плюсов овоща – его можно сажать в разное время. Главное, чтобы температурные условия в регионе позволили плодам вызреть.

Кабачки в открытом грунте растут с весны до конца лета

Сроки посадки кабачков в открытый грунт

Кабачок – однолетняя культура из семейства тыквенных. Размножается овощ семенами. Растение теплолюбивое, его семенам для прорастания необходима температура почвы не ниже 11-12°C. Сроки посадки кабачков в открытый грунт отличаются в зависимости от климатических условий в регионе. На юге почва достаточно прогревается к концу апреля, в средней полосе – во второй декаде мае. Сибирский и Уральский регионы отличаются холодной погодой, там не стоит спешить с посевом. Лучше дождаться устойчивого тепла. Можно ли сажать кабачки в июне? Первый месяц лета является благоприятным моментом для начала сельскохозяйственных работ.

Выбираем подходящие дни по лунному календарю

Влияние луны на процессы развития растений замечено много веков назад. В разных фазах земной спутник оказывает положительное или отрицательное воздействие. Выбирая благоприятные дни для посадки кабачков опытные аграрии ориентируются на лунный календарь. Удачное время – период на растущую луну. Нежелательно заниматься высаживанием в новолуние и полнолуние.

Информация. Молодая луна (новолуние) направляет энергию растений вниз. Развивается только корневая система. Растущее ночное светило активирует движение вверх. Внутренние силы растений ускоряют процессы роста. Фаза убывания также неблагоприятна для посадки.

Лунный календарь посадок меняется ежегодно, поэтому когда соберетесь сеять весной семена, сверьтесь с ним заранее. Обычно таблицы благоприятных дней начинаются с февраля. Такой ранний сев подходит для рассады, предназначенной к выращиванию в теплице. Лунные фазы это только рекомендации, гораздо важнее обращать внимание на погодные условия. Перед высадкой семян или рассады желательно узнать прогноз погоды на ближайшие 1-2 недели. Эта информация поможет решить, какого числа приступать к работе.

Подготовка семенного материала

Сортовые кабачки дают отличный семенной материал, который огородники собирают из тыквин в конце лета. Новичкам придется покупать его в магазине. Сортовое разнообразие овощей огромное, они отличаются:

  • вкусом;
  • размером и цветом плодов;
  • сроками созревания урожая.

Гибриды, выращенные селекционерами, превосходят обычные кабачки по урожайности и стойкости к негативным условиям. Их плоды не дают посадочного материала. Семена гибридов покупают ежегодно, в продаже они помечены F1.

Информация. Семена кабачков отличаются длительным сроком хранения, составляющим 4-8 лет. За этот период они сильно высыхают и с трудом прорастают. Без замачивания первые всходы могут показать спустя 2 недели.

Первый этап подготовки сортировка семян. Необходимо отобрать полновесный материал без внешних дефектов (трещин, сколов ободка, темных пятен). Далее проводят различные процедуры по предупреждению болезней и стимуляции прорастания. Для обеззараживания семена на 12 часов опускают в раствор «Фитоспорина» или марганцовки.

Перед посевом в открытый грунт в мае семена рекомендуется прорастить. Процедура займет 3-4 дня, а результатом будет лучшая приживаемость в грунте. К тому же сразу будет видно всхожесть посадочного материала. Если он хранится несколько лет, стоит добавить в воду при замачивании стимулятор роста «Эпин». Корешки проклюнутся спустя 2-3 дня пребывания семян во влажной ткани. Температура в помещении должна быть 25-26°C.

Совет. Выбирая для выращивания гибриды F1, не замачивайте их. Семенной материал покрыт оболочкой из фунгицидов и стимуляторов роста.

Поздняя посадка: за и против

Традиционно время высадки семян и рассады в южных регионах апрель- начало мая, в средней полосе – конец мая, на севере – середина июня. Отсрочив работу до конца первого летнего месяца, вы позже получите кабачки к своему столу, но избежите некоторых проблем. Активизации роста растений способствует тепло. Оптимальной считается температура воздуха 23-27°C днем и 18-19°C ночью. В конце весны не везде показатели соответствуют рекомендованным нормам, а вот летом погода подходящая.

Информация. Начинающие огородники интересуются, когда не поздно сажать кабачки? Конечные сроки зависят от климатических условий в регионе. Следует учитывать время, необходимое для созревания тыквин и фактический, а не календарный конец лета.

В конце июня росткам не будет угрожать ночное похолодание, поэтому не потребуется укрытие. Летний период имеет свои минусы. Солнце становится не просто теплым, а палящим, дожди идут реже. Молодые кусты будут нуждаться в обильном поливе. Увлажнение должны происходить вечером, иначе на листьях появятся ожоги. Можно ли сажать кабачки в июле? Можно, но лучше выбрать сорта раннего созревания: «Аэронавт», «Белый», Кавили», «Цукеша». Период их технической спелости наступает спустя 40-50 дней после всходов.

Совет. Если решили поздно высадить кабачки, пользуйтесь рассадой. Плоды появятся на две недели раньше, чем при посадке семенами.

Правила посадки

Высаживать кабачки в землю можно семенами и рассадой. Грядки перекапываются с осени, весной их просто разравнивают. К моменту сева земля должна прогреться вглубь на 10 см до 12°C. Между лунками оставляют расстояние 60-70 см. Это позволит кустам получать достаточное количество питательных веществ. Овощи любят плодородный грунт, богатый органикой и микроэлементами. В каждую лунку закладывают перепревший навоз или компост, ложку минеральных удобрений, древесную золу. Почву обильно поливают водой, затем кладут 2-3 семечка. Это страховка на случай плохой всхожести не понадобится, если материал уже дал корешки.

Кабачки нежелательно заглублять, это отодвигает время всходов. В легких почвах сев происходит на глубину 5-6 см, на тяжелых – 3-4 см. В комфортных условиях первые ростки появляются спустя 6-7 дней. Они чрезвычайно чувствительны к холоду, выдерживают понижение температуры только до +5°C. Уберечь всходы позволяет укрытие полиэтиленовой пленкой или пластиковыми бутылками.

Совет. Чтобы вычислить какого числа сажать семена на рассаду, выберите благоприятный день в конце мае и отнимите от даты 30 дней.

Апрель – месяц, когда можно приступать к выращиванию рассады кабачков. Корни растения довольно тонкие, поэтому для каждого саженца готовят отдельный горшочек. Используются небольшие пластиковые или торфяные стаканчики. Их заполняют покупным универсальным грунтом или смесью из торфа, опилок и компоста. Семена достаточно заглубить на 3-4 см и обильно полить теплой водой. Выращивают рассаду в теплом, хорошо освещенном помещении.

Во время выращивания саженцы подкармливают жидкими удобрениями, растворенными в воде для полива. За неделю до пересадки на грядку, рассаду начинают закалять. Ее выносят на улицу в дневное время. Держать саженцы дольше 30 дней не стоит. Под посадку выбирается солнечный участок, желательно защищенный от ветра. Схема размещения такая же, как для семян: 60-70 см между лунками, 1-1.2 м между грядками.

К моменту, когда кабачки пора сажать в открытый грунт на них появляется 2-3 настоящих листика. Под рассаду копают просторные лунки, ведь перевалка выполняется с комом земли. Чтобы растения хорошо питались на новом месте, в каждую ямку насыпают комплексные удобрения и компост. Сверху смесь прикрывают слоем земли, так корешки не обожгутся. Почва в лунке обильно поливается. Саженец заглубляют до семядольных листков. Всю информацию о выращивании овоща найдете в статье «Урожай кабачков не заставит ждать, если правильно начнешь сажать».

Совет. Выбирайте для высадки рассады на огород пасмурный день или проделывайте работу вечером. Период адаптации должен пройти не под палящим солнцем.

В течение 40-60 дней, пока культура будет расти, ей необходимо обеспечить полив не реже 1 раза в неделю. Кабачки подкармливают 2-3 раза за сезон. Если кусты обильно покрываются листвой, часть следует удалить, обеспечив прогрев цветов и плодов. Собирают тыквины, не ожидая полной спелости. Молодые плоды с тонкой кожицей и сочной мякотью можно добавлять в салаты, тушить и жарить.

Автор: Posol67

г. Москва, Россия, на сайте с 11.01.2017

Как вырастить кабачки в контейнерах

Да, вы можете выращивать кабачки или летние кабачки в горшках или контейнерах! Этот семейный любимец легко выращивать и принесет вам огромный урожай. Вот все, что вам нужно знать, чтобы выращивать цукини в контейнерах.

Кабачки (также называемые летними кабачками) - отличный овощ для небольших садоводов. Фактически, это один из 5 моих любимых овощей для контейнерного садоводства. Цуккини почти гарантированно вырастут, они все лето дают тонны овощей, и они бывают разных форм и цветов.

Вы новенький садовник? Не знаете, что сажать и как сажать? Я могу помочь. Ознакомьтесь с комплектом Ultimate Beginning Gardener Bundle, и у вас будет отличный сад в кратчайшие сроки!

Летняя тыква имеет мягкий вкус, который делает ее любимой в семье, будь то панировка и жареный, натертый на терке и превращенный в оладьи из цуккини, добавленный в супы или превращенный в хлеб из цукини. Этот популярный садовый овощ содержит хорошее сочетание питательных веществ, включая витамины А, С и К, фолиевую кислоту, марганец и калий.Большинство этих питательных веществ находится в коже - и чем темнее кабачки, тем больше в них питательных веществ.

Вы добьетесь наибольшего успеха, выращивая компактные кабачки кустового типа в контейнерах. Вот мои любимые сорта горшечных цуккини. Давайте расти!

Посадка кабачков: солнце, вода, почва

Самое замечательное в выращивании кабачков в контейнерах заключается в том, что вы можете разместить свои горшки в любом месте вашего двора, чтобы получить наилучший солнечный свет. Кабачкам нужно 6 или более часов на солнце каждый день для максимального роста.

При посадке в контейнеры почва может довольно быстро пересыхать. Для экономии воды рекомендуется мульчировать почву, как показано на рисунке выше.

Возможно, вам придется поливать ежедневно - воткните пальцем в почву перед поливом. Если почва влажная или мокрая на глубине около двух дюймов ниже поверхности, поливать не нужно. Если почва сухая, то аккуратно полейте основание растения дождевой палочкой (я люблю свою дождевую палочку Dramm) или лейкой. Не поливайте листья, потому что это может вызвать мучнистую росу (см. Ниже), которая может испортить ваши растения.

Листья могут увядать в жаркий день, но это не значит, что их нужно поливать прямо сейчас - это то, как растения экономят воду. К утру листья должны освежиться.

Пожалуйста, не зачерпывайте со двора кучу грязи для контейнера с кабачками. Садовая почва слишком плотная и может содержать грибок, микробы, семена, насекомые или другие существа, которые могут повредить ваши растения.

Важно выбрать подходящую почву для вашего контейнерного сада, чтобы ваши овощи хорошо росли.Поскольку растения растут в ограниченном пространстве, вы должны быть уверены, что почва является наилучшей из возможных. Вот как выбрать лучшую почву для вашего контейнерного сада.

Посадка и размещение

Поскольку у кабачков относительно неглубокие корни, вам понадобится контейнер с дренажными отверстиями глубиной около 12 дюймов и диаметром не менее 12 дюймов (примерно 15 галлонов).

Мне особенно нравится эта сеялка от Bloem с самополивающейся вставкой. Если вы думаете, что вам придется переставлять горшки во время вегетационного периода, вы также можете поставить это изящное блюдце, которое можно поставить под сеялку.

Сажайте семена или рассаду кабачков весной, когда температура почвы составляет 70-85 ° F. Не уверены, когда следует сажать? Вам нужен график посадки овощей, адаптированный к вашей местности и климату. Щелкните изображение, чтобы получить его для своего сада.

Если вы сажаете из семян, сделайте ямку глубиной около 1 дюйма, высыпьте семена внутрь и осторожно похлопайте почву. Ваши семена прорастут через 7-10 дней. Если вы сажаете саженец, сделайте большую яму глубиной около 2 дюймов, ослабьте корни саженца и поместите в лунку.Заполните ямку землей и осторожно похлопайте.

Все тыквенные растения имеют большие листья и очень любят раскидываться. Сажайте по одному кабачку в горшок, чтобы было место для роста корней и разрастания листьев.

Цуккини нуждаются в опылителях. Если в вашем саду мало пчел, посадите рядом с кабачком несколько рано распускающихся цветов, например огуречника или алиссума. Вы можете посадить их в один горшок или в соседний. Пчелы все равно найдут свой путь. 🙂

Вредители и болезни

К сожалению, есть несколько насекомых, которые любят есть кабачки.Самыми распространенными из них являются кабачки, мотыльки и огурцы. Большинство из них можно контролировать или управлять естественными методами.

Жуки кабачков - обычное дело в саду, потому что они любят есть кабачки, тыкву, зимние кабачки и даже огурцы. Они откладывают крошечные яйца аккуратными линиями на нижней стороне листьев - если вы их видите, раздавите их. Фактически, если вы видите их на любом этапе их жизненного цикла, лучше их раздавить.

Вы можете опрыскать их маслом нима или садовым мылом, но эти спреи не убивают насекомых - они просто не дают им размножаться.

Виноградники зимуют в почве и откладывают яйца у основания стебля. Тогда гусеницы вылупятся, продырявят вашу нежную рассаду и съедят ее до смерти. Поскольку вы используете свежую почву только для выращивания в контейнерах, это не должно быть проблемой для вас.

Жуки-огурцы похожи на божьих коровок, но они желто-черные, а не красно-черные. Они распространяют болезни, поэтому, если вы их видите, вы хотите как можно скорее взять их под контроль.Спиносад - это почвенная бактерия, которая помогает в этом.

Мучнистая роса - это грибок, который может заразить ваши растения (обычно ближе к концу сезона). Листья выглядят так, будто покрыты белым или серым порошком. Обработайте зараженные растения спреем масла нима или - верьте, хотите нет - молока. Смешайте 1 стакан молока и 1 стакан воды; добавьте несколько капель средства для мытья посуды и опрыскивайте растение 1-2 раза в неделю. Не компостируйте растения после сбора урожая.

Когда и как собирать кабачки

Ваши кабачки будут готовы к сбору урожая примерно через 6-7 недель после посадки.Собирайте их, когда они маленькие, чтобы обеспечить нежные плоды и мелкие семена. Срежьте стебель кабачка ножницами или секатором, а не снимайте его с растения. Обрезка стебля предотвращает повреждение растения и задерживает развитие плесени на цукини.

Летние тыквенные растения растут как сумасшедшие. У меня один цуккини вырастил 15 кабачков за один сезон садоводства! Это овощ, который продолжает давать.

Часто собирайте урожай кабачков; кажется, что они вырастают от «нормального размера» до «размера бейсбольной биты» за одну ночь.В разгар сезона проверяйте свои растения каждый день. Они все еще съедобны, когда они большие, но будут мучнистыми с крупными семенами. Это пример слишком большого сквоша.

Сохраните урожай

Если вы вырастили больше кабачков, чем можете съесть, есть несколько способов сохранить урожай. Я люблю натереть кабачки и заморозить их в количестве по 2 чашки. Затем его можно приготовить для хлеба из цукини или добавить в домашний соус для спагетти или суп.

Летние кабачки можно также обезвоживать, но консервирование - не самая лучшая идея.Вы можете прочитать разные статьи о консервировании кабачков в водяной бане или консервировании под давлением цукини, но никаких правил безопасности не установлено, и ботулизм - не шутка. Не рискуйте и вместо этого заморозьте или обезвоживайте.

Не хочется замораживать или сушить урожай? Поделитесь своей наградой с местным продовольственным банком! Продовольственные банки нечасто получают в дар фрукты и овощи, и их клиенты будут рады свежим продуктам. Вы можете найти местный продовольственный банк на сайте Feeding America.org.

Вы также можете дать кусочек своей дружелюбной местной черепахе в качестве вкусного угощения.

.

Контейнеры для выращивания кабачков и борьба с гнилью соцветий и мучнистой росой

Кабачок - настоящий производитель энергии!

Вырастить крупный овощ, такой как кабачок, на небольшом участке можно, если следовать нескольким простым советам! Очень важно выбрать емкость, достаточно большую, чтобы вместить обширную корневую систему растения, чтобы вы получили обильный урожай, которым славятся кабачки.

Умные горшки емкостью 20 галлонов - идеальный контейнер для выращивания больших овощей, таких как кабачки.

Мой любимый контейнер для выращивания крупных овощей, таких как цуккини, - это тканевый контейнер Smart Pots на 20 галлонов. Контейнеры Smart Pots прекрасно подходят для таких крупных растений, как цуккини, потому что они сделаны из прочной газированной ткани. Когда корни ударяются о стенки горшка, они «отсекаются». Вместо того, чтобы окружать дно горшка и закрепляться на корнях, они подрезают себя и образуют волокнистый корневой ком, способный эффективно впитывать воду и питательные вещества, питая растение и помогая ему вырасти большими и продуктивными даже в контейнере. .

Пропитанная ткань также обеспечивает кабачкам хороший поток воздуха, сохраняя прохладу в жаркий летний день. Он также эффективно отводит воду, поэтому растение не заболачивается, а корни не гниют. См. Мою предыдущую запись в блоге «Выращивание больших овощей в контейнерах» для получения дополнительной информации о выращивании в контейнерах.

После того, как вы посадили кабачки и укоренили их в контейнере, следуйте этим советам, чтобы помочь им расти.

Совет №1: Поддержите свой завод

Поддержите контейнер для кабачков большой клеткой для помидоров, купленной в магазине.

Кабачок растет как куст, но, как правило, по мере роста у него появляются вьющиеся лозы. Обеспечьте ему опору, например, прочную клетку для помидоров, купленную в магазине. Поместите клетку глубоко в контейнер во время посадки и подавайте большие листья через клетку для томатов по мере их роста. Это придаст вашему растению устойчивость и поможет сэкономить место. Обязательно проверяйте свое растение каждые несколько дней, когда оно приживается, так как оно быстро растет!

Совет № 2 - При необходимости опыляйте вручную

Опыляйте вручную, чтобы помочь пчелам!

По мере роста цуккини вы должны видеть, как распускаются цветы.Сначала распускаются мужские цветки, иногда опадают или сморщиваются. Не пугайтесь, это нормально! Скоро вы увидите, как распускаются женские цветки - они прикреплены к крошечным незрелым кабачкам. Если плод не продолжает расти, это признак того, что у вас недостаточно опылителей вокруг вашего сада и вам нужно опылять цветы вручную. Пусть вас не пугает ручное опыление - это так просто! Посмотрите мою предыдущую запись в блоге «Выращивание арбуза в контейнере», чтобы вы точно знали, что делать! Процесс ручного опыления одинаков для кабачков и арбузов.

Совет № 3 - Вода и удобрения

Удобряйте жидким удобрением один раз в неделю.

Контейнерные растения сохнут быстрее, чем наземные. Ежедневно проверяйте контейнер для кабачков, чтобы узнать, нужна ли им вода. Мои горшечные растения подключены к отдельной системе капельного орошения от остальной части моего сада из-за того, что у них разные потребности в поливе. Если у вас нет системы капельного орошения, ежедневно проверяйте контейнеры, воткнув палец в почву.Если почва кажется сухой, необходимо полить. При высоких температурах (более 90 градусов) вам может понадобиться поливать растения два раза в день. Поливайте из шланга или лейки у основания вашего растения (избегайте намокания листьев), пока вода не вытечет из дна вашего контейнера.

Zucchini - это тяжелая кормушка и производитель энергии. Ему нужно много питательных веществ в течение длительного вегетационного периода. Удобряйте кабачки в контейнере раз в неделю жидким водорастворимым удобрением. Водорастворимое удобрение обеспечит растение питательными веществами, которые сразу станут доступны.Я предпочитаю жидкое удобрение - чай ​​с червями Verimisterra, сделанный из отливок червей. Чай с червями содержит полезные бактерии и микробы и питает ваши растения только тем, что им нужно, чтобы расти здоровыми и сильными в контейнере. (Доступно по указанной выше ссылке для получения 10% скидки с промокодом «calikim».)

Распространенные проблемы с кабачками

Гниль конца цветения (BER)

Регулярно поливайте и добавляйте кальций для борьбы с гнилью соцветий.

Конечная гниль цветения или BER - это заболевание, которое часто поражает растения кабачков.У кабачка есть BER, когда конец овоща мягкий и выглядит так, как будто он гниет. Удалите с растения цукини, пораженные BER. Пораженные фрукты съедобны, если вы отрежете мягкую часть. Причиной BER является недостаток кальция в почве или неспособность растения усваивать кальций из почвы из-за нерегулярного полива.

Контроллинг BER

Помогите предотвратить BER на будущих кабачках, придерживаясь регулярного графика полива или добавляя в почву кальций.Добавьте кальций в почву одним из трех способов:

  • Растолочь 2-3 таблетки тамса, посыпать основу растений, полить.
  • измельчите яичную скорлупу в блендере или кофемолке, обрызгайте 1/4 - 1/2 стакана вокруг основания ваших растений, воды.
  • добавить гипс - можно приобрести в большинстве садовых центров - следуйте инструкциям на упаковке.

Мучнистая роса (PM)

Мучнистая роса на листьях кабачков.

Мучнистая роса (PM) - это грибковая инфекция, которая часто встречается у растений кабачков.Это похоже на детскую присыпку, покрывающую верхнюю и нижнюю стороны листьев. PM прекрасно себя чувствует во влажную дождливую погоду, когда листья не успевают высохнуть. Это также может произойти в засушливых условиях, поскольку я обычно получаю это к концу каждого вегетационного периода, несмотря на наше теплое калифорнийское лето.

Управляющий PM

Избегать полива сверху

Полив у основания растений полезнее для здоровья и помогает избежать таких заболеваний, как PM. Используйте систему капельного орошения или поливайте из шланга у основания растений.

Обрезка пораженных листьев

Обрезка листьев, пораженных болезнью, не только предотвращает распространение PM, но и позволяет контролировать цуккини на небольшом пространстве. Это предотвращает затенение самого растения или более мелких растений и перенаправляет энергию на выращивание большого количества тыквы!

Спрей для листьев

Борьба с мучнистой росой с помощью распыления на листья.

Опрыскивание листьев (опрыскивание листьев) органическим фунгицидом помогает предотвратить PM.В качестве превентивной меры опрыскайте верхнюю и нижнюю стороны листьев перед тем, как вы увидите PM. Опрыскивайте рано утром, чтобы листья могли высохнуть к вечеру.

Мой любимый спрей для листвы - Vermisterra Worm Tea. Он покрывает листья ваших растений полезными микробами и бактериями, которые будут размножаться, вытеснять болезни и защищать растения от вредителей. (Доступно по указанной выше ссылке для получения 10% скидки с промокодом «calikim».)

Посмотрите видео с моего канала на YouTube «Выращивание цукини в контейнерах и борьба с гнилью на цветках и мучнистой росой», чтобы точно узнать, что нужно делать, чтобы добиться успеха при выращивании кабачков в своем контейнерном саду и сохранить под ними гниль и мучнистую росу. контроль!

Комментарий ниже - дайте мне знать, если вы выращиваете цуккини в контейнерах в своем саду!

Цукини вкусны на гриле, жареные или фаршированные!

Собирайте цуккини, пока они еще молоды, и получайте вкусные нежные овощи.Я люблю кабачки на гриле, фаршированные или запеченные в духовке.

Собирайте цукини в молодом возрасте, иначе вы можете получить бейсбольные биты!

Если вы долго ждете сбора урожая, будьте осторожны, вы можете в конечном итоге получить бейсбольную биту, которая очень вкусна для кексов из цуккини, хлеба или пирожных. Как бы вы ни нарезали его, свежие кабачки непременно будут вкусными и станут любимым блюдом семьи и соседей - у вас будет много этого, чем можно будет поделиться со всеми, кто зайдет в гости!

Некоторые ссылки в этом посте являются партнерскими ссылками - я получаю небольшую комиссию, когда вы заказываете по этим ссылкам, и это помогает мне поддерживать поступление контента сада!

Моя электронная книга * Магазин My ​​Partners * Магазин My ​​Amazon

Вы можете следить за мной, просматривать обучающие видеоролики, фотографии моего сада и множество советов и рекомендаций по выращиванию на YouTube, Instagram, Facebook и Pinterest.

.

Секрет успеха с цукини

Кабачок - один из самых простых овощей для начинающих садоводов, выращивающий из семян: простой в уходе, быстрорастущий, надежно плодовитый и бесконечно полезный на кухне.

Цуккини нетрудно вырастить, но мне потребовалось время, чтобы получить действительно хороший урожай, поэтому стоит уделить время и убедиться, что условия для выращивания созданы. Поверьте, это может быть неприятно, если каждый садовник, которого вы знаете, стонет о своем избытке цуккини, когда вам удалось собрать только несколько плодов в конце лета! Вот мои советы, как обеспечить стабильный запас кабачков.

Кабачок посев

Посейте семена кабачков набок так, чтобы вода легко стекала, и они не загниют. После прорастания (что обычно занимает около недели, плюс-минус день или два) держите саженцы в солнечном месте в помещении, пока не пройдет весь риск заморозков, затем закалите их, чтобы они привыкли к внешним условиям. В качестве альтернативы, если погода достаточно теплая, посейте их на улице под навесами или садовым флисом (покрывалами рядов). Кабачки не справляются с низкими температурами, поэтому не начинайте их слишком рано - проверьте рекомендованное время посева и посадки в нашем Планировщике сада.

Чтобы кабачки были высокопродуктивными, им необходимо много топлива в виде питательных веществ из почвы и солнечного света, чтобы помочь им эффективно фотосинтезировать. Лучше всего сажать их в солнечной части сада, где они не будут омрачены другими растениями, в почву, в которую был добавлен садовый компост или хорошо перепревший навоз.

Лично мне кажется, что при выращивании в контейнерах никогда не получается такой хороший урожай, хотя многие люди действительно успешно выращивают кабачки (особенно компактные сорта) таким образом.Должен признать, что я немного пренебрегаю горшечными растениями! При выращивании в горшках жизненно важно не пропустить полив и подкормку.

Держите наготове клочки или флис на случай прохладных ночей. Регулярно поливайте, если почва сухая, и мульчируйте, чтобы свести к минимуму конкуренцию со стороны сорняков и помочь сохранить влажность почвы.

Мужские и женские цветки кабачков

Когда начинается цветение, ваши цуккини сначала будут давать только мужские цветы. Почему мужские цветы без женских цветков для опыления? Моя теория состоит в том, что это привлекает насекомых, таких как пчелы, которые вернутся к растениям, как только появятся женские цветки, и это улучшит успешное опыление.

Вы можете использовать некоторые из этих мужских цветов, обжарив их во фритюре, но убедитесь, что вы оставили достаточно на растении, чтобы обеспечить успешное опыление. Вы узнаете, когда ваши растения начали давать женские цветки, потому что женские цветы имеют за собой незрелые плоды кабачка, а мужские цветки растут на длинных тонких стеблях без такого вздутия.

Начните подкармливать растения жидким кормом для томатов или домашним удобрением для окопника два раза в месяц, как только начнется цветение, и продолжайте хорошо поливать почву.

Проблемы с кабачками

Одна проблема, которая вызывает серьезную озабоченность, - это плохое опыление. Для успешного опыления цуккини необходимо посетить много пчел или других опылителей, иначе плоды вырастут. Когда это произойдет, плоды перестанут расти, пожелтеют и могут начать гнить. Чтобы этого избежать, убедитесь, что вы посадили много удобных для опылителей цветов в огород и вокруг него, и избегайте использования каких-либо пестицидов. Кроме того, вы можете опылять цветы вручную - это может быть необходимо влажным летом, когда опыление насекомыми плохое.

Стрессовые растения также могут давать плоды, поэтому убедитесь, что вы хорошо поливаете их и защищаете их шерстью или чем-то подобным, если погода станет холодной.

Вирус мозаики огурца (CMV) поражает цуккини, а также огурцы, кабачки, тыкву и некоторые другие растения, не связанные с ними. Цуккини, пораженные CMV, будут иметь пятнистые сморщенные листья, а плоды будут искаженными и горькими на вкус. Тля переносит болезнь, поэтому сдерживайте популяцию, выращивая много цветов, дающих нектар, которые будут привлекать хищников тли, таких как златоглазки, божьи коровки и журчалки.Вы также можете поливать растения сильной струей воды, когда заметите их.

Кабачки также могут быть поражены мучнистой росой в жаркую и сухую погоду, что, к счастью, легко предотвратить с помощью спрея из разбавленного молока.

Как избежать переизбытка цуккини

Перенасыщение кабачками хорошо известно не только огородникам, но и их семьям, друзьям, соседям и случайным знакомым! Переизбыток овощей - неплохая проблема, но есть пределы…

Уловка, позволяющая избежать переизбытка цуккини, заключается в том, чтобы собирать плоды, пока они еще маленькие (примерно до 20 см), и регулярно их собирать.Сбор и употребление в пищу некоторых мужских цветов также поможет замедлить производство.

Тем не менее, у вас, вероятно, будет постоянный запас кабачков, так что хорошо, что они такие универсальные. Мне больше всего нравится жареный вместе с другими овощами и добавленный в макароны, но их также можно жарить на гриле, жарить, запекать, фаршировать, натирать на терке в качестве загустителя, нарезать тонкими ломтиками для салатов или сделать оладьи или цуккини. Вопреки тому, что говорят некоторые гурманы, вы можете заморозить цукини - они просто станут немного мягкими, поэтому замороженные лучше всего использовать в блюдах, текстура которых не имеет особого значения, например, в супе из цуккини.

Если у вас есть какие-либо советы по выращиванию хорошего урожая кабачков или по использованию переизбытка, мы будем рады их услышать - поделитесь ими в комментариях ниже.

.

Цуккини цветут, но не плодоносят

Есть ряд причин, по которым ваши кабачки могут не приносить много фруктов. Для начала важно понимать, что кабачки и другие тыквенные растения однодомны, то есть они дают отдельные мужские и женские цветы на одном и том же растении. Хотя на первый взгляд эти цветы могут выглядеть очень похожими, есть некоторые отличия, если вы присмотритесь поближе. Наиболее очевидные различия - это маленькие незрелые плоды у оснований женских цветков и длинные тонкие стебли мужских цветков (на фото выше).В начале вегетационного периода кабачки, как правило, дают больше мужских, чем женских цветков. Несмотря на то, что у вас может быть множество цветов, для получения фруктов у вас должны быть одновременно мужские и женские цветы.

Пчелы и другие опылители обычно несут ответственность за перенос пыльцы с мужских цветков на женские, что в конечном итоге приводит к развитию плодов. Если в вашем саду мало пчел, скорее всего, у вас плохое опыление и плохое завязывание плодов. В городских районах пчелы иногда встречаются редко.Если вы думаете, что это происходит в вашем собственном саду, вы можете попробовать сыграть роль пчелы, опыляя цветы вручную. Пыльца кабачков очень липкая и образуется в центре мужских цветков. Вы можете попробовать использовать небольшую кисть для рисования, чтобы переместить часть пыльцы с мужского цветка на рыльце женского цветка. Если это звучит слишком утомительно, вы также можете просто удалить мужской цветок и аккуратно накатать его пыльцу на рыльце женского цветка. Лучше всего попробовать опыление вручную рано утром, так как цветы тыквы распускаются рано и хранятся всего один день.Также имейте в виду, что кабачки можно удобрять только теми же видами. Кабачок нельзя опылить зимним кабачком, и наоборот.


Вы любите узнавать такие вещи?

Подпишитесь на NH Outside с Эммой Эрлер

.

Смотрите также