Приготовить кабачок для первого прикорма ребенка


как приготовить и сколько варить, как заморозить

Такой неприхотливый овощ, как кабачок, очень распространен и любим в нашей стране. Поэтому во время появления на прилавках молодых зеленых кабачков каждая мама грудничка решается купить эту овощную культуру для первого прикорма. Чем хорош кабачок в качестве прикорма для маленького ребенка и как правильно его готовить для карапуза?

Плюсы

  • Как один из наименее аллергенных продуктов, кабачок обычно рекомендуют для первого знакомства ребенка с овощами.
  • В кабачках много пектина, помогающего улучшить пищеварение, поэтому кабачковые блюда стоит включить в меню деток с запорами.
  • Так как этот овощ является малокалорийным, его советуют давать малышам с избыточным весом.
  • Кабачок можно назвать универсальным продуктом. Благодаря его нейтральному вкусу и быстрому приготовлению такой овощ добавляют в разные категории блюд – от супов до выпечки.
  • Углеводы, входящие в состав кабачка, усваиваются легко и не вызывают резких скачков глюкозы, поэтому блюда из такого овоща разрешены при сахарном диабете.
  • Кабачок может стать для малыша источником витаминов В, Е, РР, Н, А, С, калия, фосфора, кальция, железа и магния. Хотя их содержание и не так высоко, как в других овощах, но благодаря минимальной термической обработке молодого кабачка полезные вещества практически не разрушаются.
  • Пропорция таких минералов, как натрий и калий, в данной овощной культуре оптимальна, что важно для сердечного ритма, работы нервной системы и насыщения мозга кислородом.
  • У кабачка отмечают успокаивающее воздействие, поэтому блюда с ним рекомендуют капризным и легко возбудимым младенцам.
  • Текстура кабачковых пюре нежная, поэтому такая пища не раздражает небо малыша.

Минусы

  • Овощ нельзя употреблять при острых болезнях пищеварительной системы.
  • У кабачка отмечают выраженный мочегонный эффект, поэтому наличие болезней почек может стать препятствием для его употребления.
  • Кабачок не рекомендуется при поллинозе, так как способен вызвать перекрестную аллергию при наличии реакции малыша на пыльцу сорняков.

С какого возраста можно давать?

В меню малышей кабачки появляются одними из первых, когда ребенка собираются познакомить с овощами. Обычно знакомство с кабачковым прикормом происходит в 6 месяцев, хотя малышей-искусственников можно познакомить с кабачками и немного раньше. Также более раннее введение этого овоща в детское меню возможно после рекомендации врача, например, при длительных запорах.

Ввод в рацион

Первый раз половинку чайной ложечки пюре из кабачка дают в утреннее кормление. Можно смешивать такое пюре с грудным молоком. Если малыш перенес такую порцию хорошо, то в следующий день порция может быть удвоена. Так постепенно количество кабачкового прикорма доводят до 50-60 г в 6 месяцев, примерно 70 г в семь-восемь месяцев и около 100 г для более старшего возраста.

Если после первой ложки кабачка у ребенка изменился стул или появились высыпания, продукт отменяют и пробуют дать его еще раз через одну-две недели.

Способы приготовления

Первыми блюдами из кабачка для младенцев будут, конечно же, пюре. Лучше всего готовить детям молодые кабачки, но если у вас есть лишь зрелый плод, то у него следует удалить плотную кожицу и сердцевину с семенами. Также зрелые кабачки перед приготовлением рекомендуют вымачивать 3-4 часа.

С 9-10 месяцев кабачки уже можно не измельчать, стимулируя кроху жевать. Овощ предлагают в виде небольших кусочков после отваривания или тушения, а также добавляют в овощные рагу и супы. Деткам старше года из кабачков можно приготовить оладьи, запеканки и другие блюда, но способом приготовления по-прежнему должны быть отваривание и запекание.

Сколько варить?

Если кабачки молодые, они будут готовы буквально через три-пять минут, а на варку зрелого кабачка стоит выделить примерно 20 минут. В пароварке время обработки кабачков обычно составляет 15-20 минут.

Как сделать пюре?

Нарезанный мелкими кубиками кабачок поместите в горячую воду, чтобы она лишь немного покрывала овощ, либо в пароварку. Так вы сохраните максимум витаминов. Отваренный до готовности плод (мягкость проверяйте вилкой) и немного отвара либо взбивают блендером, либо перетирают с помощью сита.

Когда ребенок привык к пюре, включающему лишь кабачок, блюдо можно изменить, добавив другие овощи (картофель, морковку), яблоки и крупы (гречневую или рисовую). Также в кабачковый прикорм можно добавить масло (как сливочное, так и разные виды растительного), желток и молоко.

Как заморозить на зиму?

Чтобы радовать малютку полезными кабачковыми блюдами в зимний период, нарезанный на кусочки овощ без кожуры можно поместить в морозилку. При этом помните, что размораживать такие кабачки перед приготовлением не нужно.

Советы по выбору

В идеале блюда для малютки стоит готовить из выращенного на своем огороде кабачка, но если у мамы есть доступ лишь к рыночным и магазинным овощам, их выбору нужно уделить достаточно внимания. Покупать кабачок для детского питания нужно лишь качественный и свежий.

Оптимальный вес кабачков – 100-200 г, а длина – от 12 до 20 см. Шкурка у плода должна быть тонкой и нежной. На ее поверхности не должно быть повреждений и участков гниения.

Хранить приобретенный для ребенка кабачок следует в холодильнике максимум неделю, при этом мыть плод перед помещением в холодильник не следует.

Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.

5 быстрых и простых рецептов для детей из кабачков (кабачков)

Кабачки, также известные как кабачки, с ботанической точки зрения являются фруктами. Однако с гастрономической точки зрения это овощ из семейства Cucurbitaceae , которое относится к семейству тыквенных. Этот овощ был частью рациона питания во всем мире на протяжении многих веков. Но в последнее время его называют «суперпродуктом», особенно для младенцев. Кабачки обладают ценными питательными и лечебными свойствами (1). Но означает ли это, что он может быть важной частью рациона ребенка?

В этом посте MomJunction мы представляем всю необходимую информацию о безопасности и пользе кабачков для младенцев.

Безопасны ли кабачки для младенцев?

Да, кабачки безопасны для младенцев. Однако обычно не рекомендуется в качестве первой твердой пищи ребенку. . Если вы планируете вводить его своему малышу, сначала проконсультируйтесь с диетологом.

Когда можно вводить цуккини младенцам?

Младенцы могут есть цуккини в возрасте восьми месяцев . Однако, если ребенок начал есть твердую пищу раньше, чем в возрасте шести месяцев (что не рекомендуется Всемирной организацией здравоохранения), вы можете включить кабачки в его рацион до восьмого месяца.

Пищевая ценность кабачков

Поразительной особенностью кабачков является присутствие некоторых очень полезных биоактивных компонентов. Известно, что эти компоненты положительно влияют на здоровье человека (2).

100 граммов кабачков, приготовленных с кожурой (и без масла), содержат следующие питательные вещества.

Имя Сумма RDA (в день)
Вода 95,22 г -
Энергия 15 Ккал -
Клетчатка, общая диетическая 1 г -
Сахаров, всего включая NLEA 1.71 г -
Кальций, Ca 18 мг 270 мг (7-12 месяцев)
Магний, Mg 19 мг 75 мг (7-12 месяцев)
Фосфор, P 37 мг 275 мг (7-12 месяцев)
Калий, K 264 мг 700 мг (7-12 месяцев)
Натрий, Na 3 мг 200 мг (7-12 месяцев)
Витамин С, аскорбиновая кислота общая 12.9 мг 20 мг
Фолиевая кислота, всего 28 мкг 32 мкг (7-12 месяцев)
Холин, всего 9,4 мг -
Витамин A, RAE 56 350

Источники: Министерство сельского хозяйства США (3) и Всемирная организация здравоохранения (4)

Польза кабачков для здоровья детей

Считается, что кабачки обладают рядом лечебных свойств.Считается, что он излечивает астму, сердечно-сосудистые заболевания и многое другое (5). Ниже приводится список потенциально полезных для здоровья свойств кабачков.

  1. Антиоксидантное свойство: Кабачок содержит биоактивные соединения, такие как лютеин и бета-каротин . Считается, что эти компоненты обладают потенциальными антиоксидантными свойствами, которые помогают повысить иммунитет. Исследование in vivo продемонстрировало потенциальную антигенотоксичность и химиопрофилактические эффекты кабачков. Однако для подтверждения этих утверждений необходимы более обширные исследования (2).
  1. Повышение иммунитета: Кабачки содержат большое количество витаминов А и С, которые в сочетании с хорошо сбалансированной диетой могут помочь повысить иммунитет. Помимо повышения иммунитета, витамины А и С также помогают восстанавливать клетки, поддерживать здоровье костей, кожи, хрящей и зубов (6) (7).
  1. Поддерживает мышечную активность: Кабачки содержат значительное количество калия. Калий - важный минерал, который помогает регулировать баланс жидкости и сокращение мышц (8).
  1. Способствует здоровью пищеварительной системы: Хорошее пищеварение важно для младенцев. Считается, что высокое содержание воды в цуккини способствует пищеварению. Кроме того, овощ также содержит пищевые волокна, которые также могут быть полезны для улучшения пищеварения.
  1. Общее состояние здоровья: Кабачки содержат небольшое количество большинства витаминов и минералов. Разнообразие питания полезно для общего здоровья ребенка.

Кабачки полезны для здоровья.Но есть ли у него побочные эффекты?

Побочные эффекты кабачков для младенцев

Побочные эффекты от употребления кабачков не известны. Но в некоторых случаях вы можете найти очень горький кабачок. Горечь в кабачках указывает на высокое содержание кукурбитацина . Кукурбитацины - это соединения, которые могут быть токсичными и могут привести к фатальным осложнениям. Однако отравление кукурбитацином встречается крайне редко и обычно возникает из-за чрезмерного употребления тыквенных овощей.Попробуйте цуккини перед тем, как кормить им ребенка. Если он слишком горький на вкус, не кормите им ребенка.

Легкие в приготовлении рецепты из кабачков

Добавьте кабачки в виде пюре, а затем постепенно добавляйте их в другое детское питание. Ниже приведены некоторые рецепты детского питания, в которых используются кабачки.

1. Пюре из кабачков и яблок

Этот рецепт идеально подходит для маленьких детей, которые еще не начали жевать пищу. Гладкая сливочная смесь цукини с яблоком придаст ребенку приятный вкус и освежит.

Вам понадобятся:

  • 1 мелко нарезанный цуккини среднего размера
  • 2 мелко нарезанных маленьких яблока
  • Вода

Как:

  1. Положить среднюю сковороду пламени и добавьте в него два стакана воды. Доведите воду до кипения.
  2. Положите кусочки цукини и яблок в пароварку над кастрюлей. Дайте кабачкам и яблокам запариться примерно 10-15 минут или до готовности.
  3. После этого отложите кабачки и яблоко в сторону и дайте им остыть.
  4. Когда они вернутся к комнатной температуре, поместите их в блендер и взбивайте, пока не получите однородную пасту.
  5. Добавьте воды, чтобы отрегулировать консистенцию. Подавать в миске или маленькой чашке.

2. Смузи из цуккини и орехов

Этот рецепт идеально подходит для детей в возрасте от восьми до десяти месяцев. Помимо цукини, в рецепте есть полезные жиры из орехов. Орехи также богаты некоторыми минералами, которые необходимы для физиологических процессов. Однако, прежде чем вводить орехи своему ребенку, посоветуйтесь с педиатром, чтобы узнать об аллергии.

Вам потребуется:

  • 1 ½ стакана цельного молока
  • 1 стакан нарезанных цуккини
  • 2 банана
  • 1 стакан смешанных орехов (миндаль, грецкие орехи, фисташки и изюм)
  • ч.л. корицы

Как:

  1. Поместите все орехи в кофемолку и измельчите, пока они не превратятся в мелкий порошок. Отложите смешанные орехи.
  2. Теперь добавьте ингредиенты (кроме порошка орехов) в блендер и хорошо перемешайте, пока не получите однородную жидкость.Чтобы отрегулировать консистенцию, вы можете добавить больше молока или воды.
  3. Когда смесь станет однородной, добавьте ореховую смесь и готовьте смесь в течение двух-трех минут.
  4. Подавайте ребенку в чашке с широким ртом или в чашке.

Совет: Для разнообразия вы можете попробовать этот рецепт с йогуртом вместо молока или воды .

3. Сырный омлет с цуккини

Омлет очень любят за легкое и быстрое приготовление.Кроме того, он обеспечивает вашего ребенка высококачественным белком и другими необходимыми питательными веществами. Вы увеличиваете содержание белка в омлете, добавляя в него немного сыра.

Вам потребуется:

  • 1 яйцо
  • ½ стакана мелко нарезанного лука
  • ½ стакана цуккини, натертых на терке
  • 1 зеленый перец чили, тонко нарезанный
  • 2 столовые ложки сыра пармезан
  • , тертый 2
  • рафинированное масло
  • Черный перец по желанию
  • Соль по желанию

Как:

  1. Возьмите миску и положите в нее кабачки с солью.Хорошо перемешайте и поставьте миску в сторону.
  2. А пока возьми другую миску. Разбейте яйцо, вылейте его в миску и тщательно взбейте. Теперь добавьте в миску сыр, соль и черный перец и снова взбейте. Когда закончите, отложите миску в сторону.
  3. Теперь возьмите кабачок и крепко прижмите его между ладонями. Следите за тем, чтобы цуккини покинул всю воду и высох.
  4. Добавьте сухие цукини в яичную смесь и взбейте всю смесь в течение минуты.
  5. Наконец, возьмите плоскую сковороду, поставьте на средний огонь и намажьте ее маслом.Пока масло нагревается, выложите на сковороду лук и обжарьте его до коричневого цвета.
  6. Полить лук яичной смесью и дать омлету приготовиться. Готовя омлет, убедитесь, что обе стороны стали светло-коричневыми.
  7. Подавайте его горячим с хлебом или можно нарезать длинными кусочками и давать ребенку в качестве закуски.

Совет: Чтобы добавить больше цвета и питательной ценности, вы можете добавить в этот омлет перец и кукурузу.

4. Суп из цуккини

Вы можете накормить своего ребенка теплым супом в любое время дня.Суп также является идеальным ранним ужином для младенцев, которых можно легко уложить спать после роскошного обеда.

Вам понадобится:

  • 1 средний картофель
  • 1 средний кабачок
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка йогурта
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ½ стакана овощного масла
  • Инструкции:

    1. Обжарьте лук и чеснок на маленькой сковороде с оливковым маслом до мягкости.
    2. Нарезать картофель мелкими кубиками, добавить в сковороду и варить на очень слабом огне 15 минут.
    3. Теперь добавьте нарезанный кубиками кабачок и готовьте еще пять минут.
    4. Теперь добавьте овощной бульон и дайте ему закипеть. Добавьте йогурт и готово.

    Совет: Чтобы сделать этот суп полезным, вы можете добавить ½ стакана овса вместе с другими овощами, такими как тыква и морковь.

    5. Оладьи из цуккини и моркови

    Этот рецепт подходит для детей, которые начали жевать пищу.Это идеальная еда для пальцев, особенно во время путешествий с младенцами.

    Вам понадобится:

    • 1 средняя морковь
    • 1 средний цуккини
    • 1 маленькая луковица
    • ½ стакана муки из муки грубого помола
    • 1/3 стакана сыра рикотта
    • 1 яйцо
    • чайная ложка соуса
    • en
    • Оливковое масло

    Инструкции:

    1. Хорошо помойте все овощи, натрите морковь и кабачки и отложите в сторону.
    2. Нарежьте лук, а затем смешайте все овощи в миске.
    3. Добавить сыр рикотта, яйцо, муку и перец и хорошо перемешать. Вы можете добавить воду, чтобы изменить консистенцию.
    4. Слегка смажьте сковороду оливковым маслом, добавьте ложки этой смеси на сковороду и дайте ей приготовиться до золотистого цвета.
    5. Подавать горячим с домашним соусом или стаканом горячего молока.

    Часто задаваемые вопросы

    1. Можно ли давать ребенку сырые цукини?

    Сырые цуккини безопасны для употребления в пищу, при этом побочные эффекты для младенцев практически отсутствуют.Однако при кормлении сырыми кабачками нужно осторожно относиться к их кожуре. Маленьким детям, которые не умеют жевать, в идеале следует избегать сырых цуккини.

    2. Обязательно ли чистить кожуру цуккини при приготовлении рецептов детского питания?

    Вместо того, чтобы снимать кожицу, лучше готовить кабачки с кожицей. Таким образом, вы можете обеспечить повышенное удержание питательных веществ в пище, одновременно увеличивая содержание клетчатки, которая необходима для поддержания здоровья кишечника.

    Кабачки, безусловно, не суперпродукт, но они могут добавить питательности и разнообразия в питание вашего ребенка.Подавать как суп или добавлять в блины, выбор за вами. Смешивание его с другими продуктами питания - ключ к тому, чтобы кабачки стали жизненно важным компонентом твердой пищи ребенка.

    Есть чем поделиться о цуккини для младенцев? Сообщите нам свои мысли и опыт в разделе комментариев ниже.

    Артикул:
    1. Кабачки; Университет Аризоны
    2. Дамиан Мартинес-Вальдивьесо и др. , Роль цукини и его отличительных компонентов в модуляции дегенеративных процессов: генотоксичность, антигенотоксичность, цитотоксичность и апоптотические эффекты; Национальный центр биотехнологической информации
    3.Кабачки летние, кабачки, включая кожу, вареные, отварные, сушеные, без соли, FD (169292); Центр пищевых данных; USDA
    4. Кормление и питание младенцев и детей младшего возраста; ВОЗ
    5. Польза кабачков; Город Ричфилд, штат Миннесота,
    6. Как витамин С поддерживает здоровую иммунную систему; Питайся правильно; Академия питания и диетологии
    7. Витамин А; Медлайн Плюс; Национальная медицинская библиотека США
    8. Калий; Медлайн Плюс; Национальная медицинская библиотека США
    Рекомендуемые статьи:
    .

    Чем и чем кормить вашего малыша

    Пришло ли время вашему ребенку есть твердую пищу? Тогда добро пожаловать в клуб растерянных мам, потому что вы не знаете, чем кормить, а что не кормить ребенка, несмотря на советы, которые вы получаете со всех сторон. К советам добавлены мифы и фольклор, связанные с началом твердой пищи.

    Но поверьте мне, это не должно быть страшно, поскольку MomJunction дает вам общие рекомендации и таблицу детского питания, чтобы вы могли персонализировать ее для своего ребенка в зависимости от его вкусов.

    Когда младенцы могут есть твердую пищу?

    Давайте посмотрим, что говорят об этом эксперты:

    По данным Американской академии педиатрии (AAP), ВОЗ и ЮНИСЕФ, грудное молоко или смесь обеспечат необходимое питание для ребенка в течение первых шести месяцев (1).

    В AAP также указано, что твердую пищу нельзя давать до достижения ребенком четырехмесячного возраста, и они допустимы в период от четырех до шести месяцев.

    Начинаете ли вы в четыре, пять, шесть или даже позже, твердые вещества будут составлять лишь небольшую часть питания вашего ребенка до нескольких недель (2).Вы только дополняете грудное молоко или молочную смесь твердыми веществами, но не заменяете их полностью. Вы должны сначала понаблюдать, как ваш ребенок чувствует и пробует еду.

    [Читать: Нагрудники, чтобы держать ребенка в чистоте ]

    Как узнать, готов ли ваш ребенок к твердой пище?

    Не существует стандартного возраста для подготовки ребенка к приему твердой пищи. Некоторые, похоже, будут готовы около четырех месяцев, а некоторые - немного позже. Вы можете поинтересоваться у малышей, пора ли им есть твердую пищу: (3)

    1. У ребенка пропадает рефлекс толчка языка. Толчок детского языка - это естественный рефлекс, который предотвращает удушье ребенка посторонними предметами. Когда ребенку в рот вводят незнакомое вещество, он автоматически его выплевывает. Обычно этот рефлекс угасает примерно через три-четыре месяца, но у некоторых младенцев он остается активным дольше. Пока рефлекс не снизится, нельзя давать ребенку твердую пищу.
    1. Ребенок может сигнализировать о том, что его животик полон. Ваш ребенок может сообщить вам о том, что он сыт, с помощью таких знаков, как отворачивание от груди / бутылочки или закрытие рта.Это поможет вам оценить, сколько она может съесть и когда прекратить кормить ее.
    1. Ребенок может сидеть и держать голову в вертикальном положении. Это важно, потому что у детей, которые не могут сидеть и которых приходится наклонять для кормления, больше шансов подавиться. Способность сидеть с контролем головы указывает на физическую зрелость ребенка и его готовность есть твердую пищу.
    1. Вес при рождении увеличен вдвое. Это приблизительный показатель того, что ребенок готов к пище, отличной от грудного молока или смеси.Однако вам следует подождать, пока у ребенка появятся еще несколько других признаков, поскольку это само по себе не может быть критерием для его кормления.

    Есть еще пара других изменений, которые традиционно считаются признаком готовности ребенка к твердой пище, но они менее надежны.

    • Ребенку не терпится взять вашу еду. Бабушки видят в этом знак, но не полагаются только на него, потому что ребенка в возрасте от четырех до шести месяцев привлекает любой предмет, который она неизменно кладет в рот.
    • Ребенок просыпается посреди сна. Хотя частое пробуждение может быть признаком, это всего лишь предположение, что малыш голоден. Она могла проснуться по многим другим причинам, таким как болезнь, скачок роста и прорезывание зубов.

    Если у вашего ребенка нет ни одного из этих признаков, мы советуем вам подождать, пока ему не исполнится шесть месяцев (4). Но что будет, если малыш не готов даже через полгода?

    Не слишком ли поздно вводить ребенку твердую пищу?

    Шесть месяцев - идеальное время для начала твердой фазы.Если будет слишком поздно, младенцы могут столкнуться с двумя рисками:

    1. Аллергия: У ребенка может развиться пищевая аллергия, астма, сенная лихорадка, экзема и другие, если вы введете твердую пищу в конце ее жизни.
    1. Потребность в железе: У младенцев достаточно запасов железа при рождении. К тому времени, когда малышам исполняется шесть-восемь месяцев, их запасы постепенно истощаются. У младенцев может развиться анемия, если уровень железа не восполняется за счет твердой пищи.

    Миф: Это миф о том, что дети, которые поздно начинают твердую пищу, могут столкнуться с трудностями при пережевывании и глотании пищи. Младенцы будут есть, когда они будут готовы к употреблению. Если они пересекли восемь месяцев, но все еще отказываются от твердой пищи, вам следует принять их, чтобы исключить любые проблемы с развитием (5).

    Однако, если ребенок будет готов есть твердую пищу в течение восьми месяцев, вы можете перестать беспокоиться и начать думать о его новом кормлении.

    Младенец готов есть твердую пищу: с чего начать и что давать?

    Есть две вещи, о которых вы должны помнить, когда ваш ребенок переходит на твердую пищу: переходите медленно и не усложняйте.Выбор продуктов - одна из важных задач. Вот несколько вариантов (6):

    Первая таблица питания ребенка и почему вы должны выбирать эти продукты:

    Фрукты Авокадо, груши, бананы, яблоки Слегка сладкий, гладкий и кремовый; загружен необходимыми питательными веществами; легко усваивается.
    Овощи Мускатная тыква, сладкий картофель, стручковая фасоль Апельсиновые овощи вкусные, гладкие и сливочные; загружен витаминами А и С и железом; зеленые бобы содержат необходимые питательные вещества.
    Зерна Рис, овес Традиционные закваски; неаллергенный; легко усваивается. Коричневый рис и овсяные хлопья также богаты питательными веществами.

    Детское питание стадии 1

    • Первые продукты, которые предлагается предложить
    • Имейте один ингредиент и протертый
    • Легко отслеживать любые пищевые аллергии

    Детское питание стадии 2

    • Подобно продуктам стадии 1
    • Больше чем один ингредиент (комбинации фруктов или овощей)
    • Протертое вместо пюре

    Детское питание 3-го уровня

    • Пюре и более текстурированное, чем пюре
    • Содержит кусочки овощей или мяса
    • Детское питание быстро отнимается столовая еда

    Правило четырехдневного ожидания:

    Помните: Вы можете начинать с твердой пищи с любого основного продукта питания, но вам нужно вводить по одному блюду за раз.Каждый раз, когда вы предлагаете новую пищу, подождите четыре дня, прежде чем попробовать другой сорт, чтобы убедиться, что у вашего ребенка нет аллергии на первую пищу.

    Если у вас есть семейная история аллергии на конкретную пищу, не давайте ее, пока ребенку не исполнится один год.

    Некоторые педиатры предлагают родителям подождать более одного года, если в анамнезе имеется аллергия на такие продукты, как рыба, яйца, пшеница и арахис. Поэтому проконсультируйтесь с врачом вашего ребенка, прежде чем вводить какие-либо такие продукты.

    К тому времени, когда вашему ребенку исполнится около девяти месяцев, вы, возможно, накормили его разнообразными продуктами и получили представление о его любимых или аллергенных продуктах. Правило четырехдневного ожидания на данном этапе не является обязательным, но вы все же можете быть осторожны при введении новых продуктов.

    Как кормить ребенка?

    Начните с половины чайной ложки и попробуйте поговорить с ребенком во время кормления. Сначала она может отказаться от еды, но вам следует придумать, как ее лучше кормить.

    Один из способов - начать с грудного молока или смеси, затем дать половину чайной ложки твердой пищи и закончить грудным молоком или смесью. Это поможет вашему ребенку быстрее усвоить пищу. Постепенно увеличивайте размер еды.

    Не кормите, если ребенок плачет или отворачивается от кормления. Кормите грудью или кормите из бутылочки некоторое время, прежде чем повторить попытку. Введение твердой пищи требует времени. Каждый ребенок индивидуален, как и готовность к употреблению твердой пищи.

    [Читать: Грудное вскармливание против кормления смесью ]

    Детское питание синхронно со стадиями развития:

    Рост варьируется у разных детей.Некоторые из них действуют быстро, а другим требуется время, чтобы достичь вех в развитии. Точно так же их пристрастие к твердой пище может отличаться. Некоторые дети начинают любить пюре уже на четвертом месяце, а другие ждут, пока не доживут до восьмого месяца.

    Здесь мы даем вам продукты, которыми вы можете кормить своего ребенка на каждой стадии его развития (7).

    От рождения до четырех месяцев: исключительно грудное вскармливание или кормление смесью

    Как упоминалось ранее, грудное молоко является единственным безопасным и питательным вариантом для ребенка, пока он не проявит готовность есть твердую пищу.

    • Пищеварительная система ребенка все еще развивается, и молоко - самая легкая пища для его переваривания.
    • Если количество грудного молока мало, вы можете дополнить его смесью. Но не заменяйте его полностью.
    • Лучший способ улучшить выработку молока - это продолжать давать ребенку грудное молоко и соблюдать правильную диету.

    Ребенок от четырех до шести месяцев: начинает есть

    Хотя не рекомендуется вводить твердую пищу до достижения шестимесячного возраста, вы можете кормить его крошечными порциями через четыре месяца, если она готова к употреблению.

    Чем кормить?
    • Грудное молоко или комбикорм
    • Фрукты: авокадо, яблоки, бананы, груши и персики
    • Овощи - кабачок, зеленая фасоль, сладкий картофель
    • Зерновые и зерновые - рис, ячмень, овес
    Как кормить?
    • Приготовьте порции размером в одну столовую ложку протертых овощей, фруктов или хлопьев. Сделайте его жидким и жидким.
    • По мере того, как ваш ребенок становится старше и ест больше порций, вы можете постепенно увеличивать размер порции до двух столовых ложек.
    • Некоторые родители кормят ребенка пальцами. Это помогает ей легко усваивать твердые вещества.
    • Молоко на данном этапе по-прежнему важнее, чем твердые вещества.
    Советы по кормлению:
    • Если ваш ребенок отказывается есть первую предложенную вами пищу, подождите несколько дней и попробуйте еще раз.
    • Обеспечьте каждую новую еду перерывом примерно на три-четыре дня (следуйте правилу трехдневного или четырехдневного ожидания)
    • Запишите продукты, которые вы предлагаете своему ребенку.Если у нее разовьется аллергическая реакция, будет легче найти причинную пищу.

    Примечание: Если ваш ребенок родился преждевременно, уточните у педиатра, в каком возрасте лучше всего давать твердую пищу. Правильный возраст можно определить, вычтя количество недель или месяцев, в течение которых ребенок родился преждевременно, из его текущего возраста. Например, если ей сейчас шесть месяцев, и она родилась за восемь недель до своего фактического срока, ее возраст составит четыре месяца.

    [Читать: Продукты для увеличения грудного молока ]

    Ребенок от шести до восьми месяцев: она движется вперед

    Примерно в этом возрасте для питания все еще требуется грудное молоко или смесь. Однако вы можете постепенно увеличивать количество твердой пищи.

    Чем кормить?
    • Грудное молоко или комбикорм
    • Фрукты - яблоки, авокадо, абрикосы, бананы, персики, груши, манго, нектарины, сливы, чернослив и тыква
    • Овощи - морковь, кабачки, сладкий картофель, стручковая фасоль , горох, цуккини, пастернак
    • Злаки и крупы - рис, ячмень, овес
    • Белок - курица, говядина, тофу, индейка
    • Молочный несладкий йогурт (не из коровьего молока)
    Как кормить?
    • Начните с четверти или полстакана пюре из фруктов, овощей или злаков в день.
    • Увеличивайте размер порций, когда ребенок привыкает есть твердую пищу.
    Советы по кормлению:
    • Давайте один корм за раз. Делайте перерыв в три-четыре дня между введением новой пищи.
    • Ребенок может отдавать предпочтение определенной пище. Знайте, какие продукты она может есть, и делайте полезные для них.
    • Мясо следует приготовить, а затем измельчить или нарезать небольшими кусочками.

    Ребенок от восьми до десяти месяцев: она занята изучением новых продуктов питания

    Теперь, когда она учится держать предметы, она пытается поднимать предметы большим и указательным пальцами (хватать клешнями).Она все кладет в рот и учится жевать.

    Чем кормить?
    • Грудное молоко или комбикорм
    • Фрукты - авокадо, бананы, груши, персики, абрикосы, яблоки, черника, вишня, дыня, финики, виноград, папайя, инжир, киви, нектарины, сливы, тыква, чернослив
    • Овощи - кабачки, картофель, сладкий картофель, морковь, брокколи, цветная капуста, баклажаны, грибы, горох, перец, цуккини
    • Зерновые и зерновые - амарант, ячмень, просо, овес, гречка, лен, пшеница, рис , кунжут, зародыши пшеницы, полба
    • Белок - бобовые / бобы, курица, индейка, говядина, свинина, рыба, тофу, яйца
    • Молочные продукты - мягкие пастеризованные сыры и несладкий йогурт
    Как кормить?
    • Ваш ребенок может есть три раза в день.Он может включать одну четвертую чашки молочных продуктов, хлопьев, продуктов, богатых белком, фруктов / овощей. Вы можете давать их по отдельности или в комбинации.
    • Вашему ребенку также понравится перекусывать пальцами один или два раза между приемами пищи.
    Советы по кормлению:
    • Вы можете добавить немного специй в пюре или нарезанные фрукты, овощи, молочные продукты, макароны и мясо.
    • Мясо и белковые продукты следует готовить и протирать или нарезать небольшими кусочками.
    • Тофу не требует приготовления. Его можно просто протереть и накормить.
    • Предложите ей сбалансированную диету из фруктов, овощей, злаков и белков.
    • Попробуйте настроить график кормления на основе сигналов голода ребенка.

    Ребенок от 10 до 12 месяцев: ему легко есть

    Ребенок легко глотает пищу, у него появляются зубы, и он перестает выталкивать пищу языком. Она также развивает навыки управления мелкой моторикой и хотела бы пользоваться ложкой.

    Чем кормить?
    • Грудное молоко или комбикорм
    • Фрукты - цитрусовые, ягоды
    • Овощи - огурцы кукуруза, помидоры, шпинат
    • Зерновые и зерновые - любые
    • Белки - любая рыба, цельные яйца , мясо, птица, фасоль
    • Молочные продукты - цельное молоко, мягкие пастеризованные сыры, йогурт
    Как кормить?
    • К этому времени у вашего ребенка улучшится аппетит, и его потребление увеличится.
    • Вы должны ввести цельное молоко. Упростите переход, чередуя грудное и цельное молоко.
    Советы по кормлению:
    • Продолжайте расширять вкус вашего малыша, добавляя новые ароматы.
    • Добавьте новые специи и попробуйте ароматные сочетания.
    • Мягко приготовьте макароны, фрукты и овощи и разомните их.
    • Белки и мясо можно готовить, протирать или измельчать.

    Даже если ваш ребенок начинает есть твердую пищу, вы не можете кормить его практически любой пищей.

    Продукты, которых следует избегать в первые 12 месяцев:

    Воздерживайтесь от употребления продуктов, которые могут задушить ребенка, вызвать аллергию, с высоким содержанием сахара и соли (8).

    • Сырой зеленый горошек, стручковая фасоль, сельдерей
    • Сырые или вареные цельные зерна кукурузы
    • Твердые кусочки сырых фруктов
    • Целые ягоды, виноград, дыни или помидоры черри
    • Колбасы, хот-доги и мясные палочки
    • Арахисовое масло и прочие ореховые пасты
    • Карамель и мармелад
    • Попкорн, крендели, картофельные чипсы
    • Печенье, пудинги, конфеты и торты
    • Сода , фруктовые пунши и другие напитки

    [Читать: Лучшие ложки для ребенка ]

    Ключевые моменты, которые следует помнить о кормлении ребенка твердой пищей:

    • Мойте руки и стерилизуйте посуду и миски для приготовления еды и кормления ребенка .
    • Сосредоточьтесь на ребенке во время кормления, чтобы избежать риска удушья.
    • Всегда подавайте свежие продукты, чтобы предотвратить потерю питательных веществ. Накормите приготовленной пищей в течение часа.
    • Не добавляйте соль, сахар, кетчуп или любые дополнительные жиры в пищу вашего ребенка по крайней мере в первые месяцы.
    • Используйте небольшую посуду для кормления. Не кормите прямо из банки или большой посуды.
    • Для приготовления пищи используйте блендер, ситечко или мясорубку.
    • Выбросьте остатки пищи, чтобы избежать заражения.
    • Прокипятите и охладите воду, прежде чем использовать ее для приготовления детского питания.
    • Вначале ребенок может не есть должным образом, но вы должны помочь ему привыкнуть к еде.
    • Предлагайте разнообразную пищу, чтобы ребенок привык к разным вкусам и консистенции. Это также помогает в плавном переходе от протертых продуктов к пюре, еде руками и семейным обедам.
    • Будьте терпеливы, пробуя разные сорта. Вашему ребенку могут не нравиться все продукты и вкусы.

    Какие изменения вы можете ожидать, когда ваш ребенок начинает твердую пищу?

    Изменения видны в стуле вашего малыша. Он становится твердым, различается по цвету и имеет сильный запах (9).

    • Добавленные сахара и жиры отвечают за запах.
    • Стул становится зеленым из-за зеленых овощей, красным, если ваш ребенок ест свеклу, а также с другими продуктами.
    • Если пища не процеживается должным образом, в стуле могут содержаться непереваренные кусочки пищи.

    Все это нормально, поскольку пищеварительная система вашего ребенка еще не созрела и требуется время, чтобы переварить пищу.

    Если стул очень водянистый или наполнен слизью, это связано с раздражением пищеварительной системы. В этом случае следует уменьшить твердые порции. Если стул по-прежнему водянистый и слизистый, обратитесь к врачу.

    Почему домашняя еда лучше всего подходит для вашего ребенка?

    Хотя готовые и упакованные продукты легко достать, домашние продукты полезны для вашего ребенка.

    • Они свежие, вкусные и недорогие (10).
    • Вы знаете, какие ингредиенты входят в рацион вашего ребенка.
    • Вы можете спланировать правильное питание с необходимым питанием.
    • Вы можете защитить ее от консервантов и искусственных ингредиентов.
    • Вы можете составить свой набор комбинаций, исходя из предпочтений и потребностей ребенка.

    Тем более, что это можно делать с большой любовью!

    Рецепты домашних блюд для вашей идеи:

    1.Рисовая крупа (для четырех месяцев и старше):

    Вам понадобится:

    • 1/4 стакана рисового порошка (смешайте рис в блендере или кухонном комбайне)
    • 1 стакан воды

    Как to:

    1. Добавьте рисовую пудру в кипящую воду и непрерывно перемешивайте.
    2. Поставить на медленный огонь и продолжать помешивать.
    3. Можно подавать как таковое или вместе с грудным молоком или смесью.

    Примечание: Овсяные хлопья и ячменные хлопья также могут быть приготовлены таким же образом.Вместо риса используйте молотый овес или ячмень.

    2. Банановое пюре (для 4+):

    Вам понадобится:

    Как:

    1. Очистить спелый банан и измельчить его в кухонном комбайне.
    2. Можно также размять вилкой в ​​миске. Нагрейте в микроволновой печи примерно 25 секунд для дополнительной мягкости, а затем разомните.
    3. Для получения более жидкой консистенции добавьте грудное молоко или смесь.

    Примечание: Таким же способом можно приготовить и другие фруктовые пюре.

    3. Зеленая фасоль (для 4+):

    Вам понадобится:

    Как:

    1. Откройте стручки и соскребите семена.
    2. Добавьте достаточно воды и опустите в пар, пока они не станут мягкими.
    3. Смешайте их и подавайте в пюре.

    4. Морковное пюре (для 4+):

    Вам понадобится:

    Как получить:

    1. Очистить и нарезать морковь небольшими кусочками.
    2. Добавьте воды и опустите в пар.
    3. Процедите воду и пюре.
    4. Для получения более жидкой консистенции можно добавить необходимое количество воды.

    5. Овсянка с яблоками (для 8+):

    Вам понадобится:

    • стакана овсяных хлопьев
    • ½ яблока
    • 1 стакан воды
    • Щепотка корицы в порошке

    Как:

    1. Смешайте овес, воду и порошок корицы.Натереть на терке яблоко.
    2. Теперь поставьте их на средний огонь и прокипятите смесь.
    3. Постоянно помешивайте, пока еда не загустеет.
    4. Охладите перед подачей на стол.

    [Читать: Как справиться с тревогой разлуки у младенцев ]

    6. Корневое овощное пюре (для 8+):

    Вам понадобится:

    • Одна морковь
    • Один пастернак
    • Один сладкий картофель

    Как:

    1. Разогрейте духовку до 190 градусов C.Нарежьте овощи небольшими кусочками и бросьте их в форму для запекания.
    2. Добавьте примерно четверть стакана воды и накройте миску.
    3. Запекайте овощи от 30 до 40 минут.
    4. Переложите в миску и разомните вилкой до состояния пюре. Хорошо перемешайте и подавайте.

    7. Рагу из чечевицы и шпината (для 8+):

    Вам понадобится:

    • 2 чайные ложки оливкового масла
    • 1 морковь (мелко нарезанная)
    • ½ стакана сушеной чечевицы
    • 2 стакана курицы или овощного бульона
    • 1 чашка молодого шпината

    Как:

    1. Разогреть оливковое масло на среднем огне.
    2. Добавьте морковь и готовьте три минуты.
    3. Добавьте чечевицу, бульон и поставьте на сильный огонь. Дайте закипеть, а затем убавьте огонь. Продолжайте помешивать около получаса.
    4. Добавьте шпинат и готовьте, пока листья не станут увядшими.
    5. Добавьте еще немного бульона, если тушеное мясо получилось густым.
    6. Дайте остыть перед подачей на стол.

    8. Рис с горошком, морковью и яйцом (для 10+)

    Вам понадобится:

    • 1 чайная ложка оливкового масла
    • 2 столовые ложки моркови (тертая)
    • 2 столовые ложки свежего горошка
    • ½ стакана коричневого рис (приготовленный)
    • 1 яйцо

    Как:

    1. Нагрейте оливковое масло в маленькой сковороде
    2. Добавьте морковь и готовьте в течение трех минут.
    3. Добавить горох, воду и варить еще три минуты.
    4. Смешать с рисом и варить некоторое время.
    5. Добавить взбитое яйцо и варить до полной готовности.
    6. Подавать после охлаждения.

    9. Салат из тропических фруктов (для 10+):

    Вам понадобится:

    • 2-3 столовые ложки простого цельного молока или греческого йогурта
    • 1 столовая ложка несладкого кокоса (тертый)
    • ¼ чашки киви ( мелко нарезанный)
    • стакана манго (мелко нарезанного)
    • ¼ стакана банана (мелко нарезанного)

    Как:

    1. Смешайте йогурт и кокос в миске.
    2. Добавьте все три фрукта и осторожно перемешайте.
    3. Можно подавать свежим.

    10. Паста со шпинатом и сыром рикотта (для 10+):

    Вам понадобится:

    • ½ стакана целого пшеничная паста
    • 1 чайная ложка оливкового масла
    • 1 чашка молодого шпината
    • 1/3 стакана рикотты
    • 1 чайная ложка лимонной цедры (мелко натертая)

    Способ приготовления:

    1. Кипятить воду с добавлением соли.В кипящую воду добавить макароны.
    2. Слейте воду и оставьте немного воды.
    3. В отдельной сковороде разогрейте оливковое масло.
    4. Добавьте шпинат и готовьте две минуты.
    5. Теперь переложите шпинат в другую миску. Добавьте рикотту, цедру лимона и пасту и хорошо перемешайте.
    6. Если вода слишком густая, можно добавить немного теплой воды.

    [Читать: Лучшие пеленальные одеяла для ребенка ]

    Введение твердой пищи - решающий этап в первый год жизни вашего ребенка.У них появляется вкус к этим продуктам, они начинают расти быстрее и избегают проблем с недоеданием. Тем не менее, вам нужно начать с маленьких шагов, поэтому начните с ложки еды, а затем постепенно увеличивайте ее. Если вашему ребенку это не нравится или он выплевывает пищу, дайте ему время приспособиться к новому распорядку. Помните, не кормите малыша принудительно.

    Часто задаваемые вопросы:

    1. Могу ли я давать сок своему ребенку?

    Давайте сок только тогда, когда ваш ребенок готов пить из чашки.Ребенку должно быть больше шести месяцев (11). Сок должен быть 100% -ным, без добавления сахара и консервантов. Вы можете давать не более двух унций в день, потому что соки снижают аппетит ребенка, а слишком много сока может вызвать диарею, чрезмерную прибавку в весе, опрелости и кариес (12).

    2. Нужна ли моему ребенку вода?

    Грудное молоко или смесь для кормления обеспечат ребенку необходимое увлажнение. Младенцы не нуждаются в воде до шести месяцев, так как вода в этом возрасте может снизить их способность усваивать необходимые питательные вещества из грудного молока или смеси.Однако, когда вы начнете давать твердую пищу, в рацион можно добавить воду. В очень жаркую погоду можно поить ребенка (13).

    В шесть-восемь месяцев давайте ежедневно от четырех до восьми унций воды. Примерно через десять месяцев она может пить столько воды, сколько хочет (14).

    Остались вопросы по карте кормления младенцев? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже.

    Рекомендуемый артикул:
    .

    Первые твердые продукты для вашего ребенка

    Приобщение вашего ребенка к твердой пище, иногда называемое прикормом или отлучением от груди, следует начинать, когда вашему ребенку будет около 6 месяцев.

    Вначале менее важно, сколько ест ваш ребенок, чем приучить его к идее есть.

    Они по-прежнему будут получать большую часть своей энергии и питательных веществ из грудного молока или первой детской смеси.

    Предоставление вашему ребенку разнообразной пищи, наряду с грудным молоком или молочными смесями, примерно с 6-месячного возраста, поможет ему настроиться на более здоровое питание на всю жизнь.

    Постепенно вы сможете увеличивать количество и разнообразие пищи, которую ест ваш ребенок, пока он не сможет есть ту же пищу, что и остальные члены семьи, но меньшими порциями.

    Зачем ждать примерно до 6 месяцев?

    • Грудное молоко или первая детская смесь обеспечивают энергией и питательными веществами, в которых нуждается ваш ребенок, пока ему не исполнится около 6 месяцев (за исключением в некоторых случаях витамина D).
    • Если вы кормите грудью, кормление только грудным молоком примерно до 6 месяцев поможет защитить вашего ребенка от болезней и инфекций.
    • Если подождать примерно 6 месяцев, у вашего ребенка будет время для развития, чтобы он мог полностью справиться с твердой пищей. Сюда входят твердые продукты, превращенные в пюре, крупы и детский рис, добавленный в молоко.
    • Ваш ребенок сможет лучше себя кормить.
    • Ваш ребенок будет лучше перемещать пищу вокруг рта, жевать и глотать. Это может означать, что они смогут быстрее переходить к разным вкусам и консистенции (например, к пюре, куску и закускам), и им может вообще не понадобиться гладкая смешанная еда.

    Если ваш ребенок родился преждевременно, спросите своего патронажного врача или терапевта о том, когда начинать вводить твердую пищу.

    Признаки того, что ваш ребенок готов к употреблению твердой пищи

    Есть 3 четких признака, которые, когда они появляются вместе примерно с 6-месячного возраста, показывают, что ваш ребенок готов к первой твердой пище вместе с грудным молоком или первой детской смесью.

    Они смогут:

    • оставаться в сидячем положении и неподвижно держать голову
    • координировать свои глаза, руки и рот, чтобы они могли смотреть на еду, брать ее и класть в рот сами по себе
    • глотать пищу (а не выплевывать ее обратно)

    Следующие действия могут быть ошибочно приняты родителями как признаки того, что их ребенок готов к твердой пище:

    • жевать кулаки
    • просыпаться ночью (подробнее чем обычно)
    • требуется дополнительное молоко

    Все это нормальное поведение для младенцев и не обязательно признак того, что они голодны или готовы начать твердую пищу.

    Если вы начнете твердую пищу, вероятность того, что ваш ребенок будет спать всю ночь, снизится.

    Иногда немного дополнительного молока поможет, пока они не будут готовы к твердой пище.

    Советы, которые помогут вашему ребенку хорошо спать

    С чего начать твердую пищу

    Вначале вашему ребенку будет нужно лишь небольшое количество пищи перед обычным кормлением молоком.

    Не беспокойтесь о том, сколько они съедят. Самое важное - это приучить их к новым вкусам и консистенции, а также научиться перемещать твердую пищу вокруг рта и глотать ее.

    Они по-прежнему будут получать большую часть своей энергии и питательных веществ из грудного молока или детской смеси.

    Не добавляйте сахар или соль (включая бульонные кубики и подливку) в детское питание или воду для приготовления пищи.

    Младенцы не должны есть соленую пищу, поскольку она вредна для их почек, а сахар может вызвать кариес.

    Узнайте, какие еще продукты нельзя давать ребенку

    Советы, которые помогут вашему ребенку хорошо начать с твердой пищи:

    • Еда - это совершенно новый навык.Некоторые дети учатся принимать новые продукты и текстуры быстрее, чем другие. Продолжайте пытаться и поощряйте ребенка и хвалите его.
    • Выделите достаточно времени, особенно сначала.
    • Двигайтесь в темпе своего ребенка и позвольте ему показать вам, когда он голоден или сыт. Прекратите, когда ваш ребенок покажет признаки того, что с него достаточно. Это может быть плотное закрытие рта или отворачивание головы. Если вы используете ложку, подождите, пока ребенок откроет рот, прежде чем предлагать еду.Не заставляйте ребенка есть. Подождите до следующего раза, если на этот раз им не интересно.
    • Будьте терпеливы и продолжайте предлагать разнообразные продукты, даже те, которые им не нравятся. Вашему ребенку может потребоваться 10 или более попыток, чтобы привыкнуть к новой пище, вкусам и текстурам. Будут дни, когда они едят больше, некоторые - меньше, а затем дни, когда они все отвергают. Не волнуйтесь, это нормально.
    • Позвольте вашему ребенку прикасаться к еде и держать ее в руках. Позвольте вашему ребенку покормить себя пальцами, как только он проявит интерес.Если вы используете ложку, ваш ребенок может подержать ее или другую ложку, чтобы попытаться покормить себя.
    • Сведите к минимуму отвлекающие факторы во время еды и не усаживайте ребенка перед телевизором, телефоном или планшетом.
    • Покажите им, как вы едите. Младенцы копируют своих родителей и других детей. Как можно чаще садитесь вместе за семейными обедами.

    Получите советы, которые помогут вашему ребенку насладиться новой едой

    Развитие текстуры

    После того, как вы начали вводить твердую пищу примерно с 6-месячного возраста, попытайтесь перевести ребенка с пюрированной или смешанной пищи на пюре, комковатую пищу или пищу пальцами, как только он сможет с ними справиться.

    Это помогает им научиться жевать, перемещать твердую пищу вокруг рта и глотать.

    Некоторым младенцам нравится начинать с пюре, кусков или еды пальцами.

    Другим детям требуется немного больше времени, чтобы привыкнуть к новой консистенции, поэтому сначала они могут предпочесть гладкую или смешанную пищу на ложке.

    Просто продолжайте предлагать им комковатые текстуры, и они со временем к этому привыкнут.

    Безопасность и гигиена

    Приучая ребенка к твердой пище, важно проявлять особую осторожность, чтобы не подвергать его риску.

    Узнайте больше о безопасности и гигиене пищевых продуктов, а также о продуктах, которые нельзя рожать младенцам.

    Основные рекомендации по безопасности пищевых продуктов и гигиене:

    • Всегда мойте руки перед приготовлением пищи и поддерживайте чистоту поверхностей.
    • Охладите горячую пищу и проверьте ее перед тем, как дать ребенку.
    • Вымойте и очистите фрукты и сырые овощи.
    • Избегайте твердой пищи, такой как цельные орехи, сырая морковь или яблоко.
    • Удалите твердые косточки и косточки с фруктов и кости с мяса или рыбы.
    • Нарежьте маленькие круглые продукты, например виноград и помидоры черри, на мелкие кусочки.
    • Яйца, произведенные в соответствии с Правилами поведения британских львов (отмеченными красным львом), считаются очень низко опасными для сальмонеллы и безопасны для младенцев, если их есть частично приготовленными.

    Всегда оставайтесь с ребенком, когда он ест, на случай, если он начнет подавиться.

    Узнайте, как помочь задыхающемуся ребенку

    Удушье отличается от рвоты. Когда вы вводите твердую пищу, ваш ребенок может давиться.

    Это потому, что они учатся обращаться с твердой пищей и регулировать количество пищи, которое они могут пережевать и проглотить за один раз.

    Если у вашего ребенка рвота:

    • их глаза могут слезиться
    • они могут вытолкнуть свой язык вперед (или вылететь изо рта)
    • они могут рвать, чтобы принести еду во рту, или вызвать рвоту

    Контрольный список оборудования

    • Стульчик для кормления. Ваш ребенок должен безопасно сидеть в вертикальном положении (чтобы он мог правильно глотать).Всегда используйте надежно закрепленные ремни безопасности на стульчике для кормления. Никогда не оставляйте младенцев без присмотра на приподнятых поверхностях.
    • Нагрудники из пластика или пеликана. Сначала будет неаккуратно!
    • Мягкие ложечки для отлучения мягче воздействуют на десны вашего ребенка.
    • Маленькая пластиковая миска. Возможно, вам будет полезно приобрести специальную чашу для отлучения с присоской, чтобы она оставалась на месте.
    • Первая чашка. Введите чашку примерно с 6 месяцев и предложите пить воду во время еды. Использование открытой чашки или чашки без клапана без клапана поможет вашему ребенку научиться глотать и лучше для его зубов.
    • Грязный коврик или газетные листы под детским стульчиком, чтобы убрать большую часть беспорядка.
    • Пластиковые контейнеры и лотки для кубиков льда могут быть полезны при приготовлении порций и замораживании небольших порций.

    Узнайте больше о безопасности малышей

    Кормление ребенка: от 0 до 6 месяцев

    Грудное молоко - лучшая пища, которую ваш ребенок может есть в течение первых 6 месяцев жизни.

    Это бесплатно, всегда доступно, при идеальной температуре и специально для вашего ребенка!

    Узнайте больше о преимуществах грудного вскармливания

    Первая детская смесь - единственная подходящая альтернатива, когда матери не кормят грудью или предпочитают дополнять грудное молоко.

    Узнайте, как приготовить детскую смесь

    Другие виды молока или заменители молока, включая коровье молоко, не следует вводить в качестве основного напитка до 12 месяцев.

    Смесь «Follow-on» не подходит для детей младше 6 месяцев, и вам не нужно вводить ее через 6 месяцев.

    Младенцы не нуждаются в детском рисе, чтобы помочь им перейти на твердую пищу или лучше спать.

    При использовании бутылочки не кладите в нее ничего (например, сахар или крупы), кроме грудного молока или детской смеси.

    Витамины для младенцев

    Младенцам, находящимся на грудном вскармливании, рекомендуется принимать ежедневную добавку, содержащую от 8,5 до 10 микрограммов (мкг) витамина D, от рождения, независимо от того, принимаете ли вы добавку, содержащую витамин D, или нет.

    Младенцам, принимающим 500 мл (около пинты) или более смеси в день, нельзя давать витаминные добавки.

    Это потому, что формула обогащена витамином D и другими питательными веществами.

    Всем детям в возрасте от 6 месяцев до 5 лет следует ежедневно давать витаминные добавки, содержащие витамины A, C и D.

    Узнайте больше о витаминах для младенцев и детей ясельного возраста

    Кормление ребенка: примерно с 6 месяцев

    Вначале младенцам не нужно трехразовое питание. У младенцев крошечные животики, поэтому начните с предложения им небольшого количества еды (всего несколько кусочков или чайных ложек еды).

    Выберите время, которое подходит вам обоим, когда вы не чувствуете спешки и ваш ребенок не слишком устал.

    Начните предлагать им еду перед обычным кормлением молоком, поскольку они могут не интересоваться, если они сыты, но не ждите, пока ваш ребенок станет слишком голодным.

    Выделите достаточно времени и позвольте ребенку гулять в своем собственном темпе.

    Продолжайте предлагать разные продукты, даже те, от которых ваш ребенок уже отказался.

    Может потребоваться 10 или более попыток, прежде чем ваш ребенок примет новую пищу или консистенцию, особенно когда он станет старше.

    Узнайте, как помочь вашему ребенку получать удовольствие от новой пищи

    Ваш ребенок по-прежнему будет получать большую часть своей энергии и питательных веществ из грудного молока или первой детской смеси.

    Грудное молоко или детская смесь должны быть их основным напитком в течение первого года.

    Не давайте им цельное коровье (или козье, или овечье) молоко в качестве питья, пока им не исполнится 1 год.

    Вы можете продолжать кормить грудью столько, сколько захотите.

    Введите чашку примерно с 6 месяцев и предлагайте глотки воды во время еды.

    Использование открытой чашки или чашки со свободным потоком без клапана поможет вашему ребенку научиться глотать и будет лучше для его зубов.

    Узнайте больше о напитках и чашках для младенцев и детей раннего возраста

    Первые продукты

    Возможно, вы захотите начать с отдельных овощей и фруктов.

    Попробуйте пюре или палочки мягкого приготовления из пастернака, брокколи, картофеля, батата, сладкого картофеля, моркови, яблока или груши.

    Включите несладкие овощи, например брокколи, цветную капусту и шпинат.

    Это поможет вашему ребенку привыкнуть к целому ряду вкусов (а не только к более сладким, таким как морковь и сладкий картофель) и поможет предотвратить привередливость в еде, когда вырастет.

    Перед тем, как предлагать ребенку, убедитесь, что приготовленная пища остыла.

    Продукты, содержащие аллергены (например, арахис, куриные яйца, глютен и рыбу), можно вводить примерно с 6-месячного возраста, по одной за раз и в небольших количествах, чтобы вы могли заметить любую реакцию.

    Узнайте больше о пищевой аллергии

    Коровье молоко можно использовать в кулинарии или смешивать с пищей примерно с 6-месячного возраста, но его нельзя давать в виде питья, пока вашему ребенку не исполнится 1 год.

    Полножирные молочные продукты, такие как пастеризованный сыр и йогурт без добавок, можно давать примерно с 6-месячного возраста.Выбирайте продукты без добавления сахара.

    Помните, младенцам не нужно добавлять соль или сахар в пищу (или воду для приготовления пищи).

    Узнайте больше о продуктах, которые нельзя давать ребенку

    Еда пальцами

    Как только ваш ребенок начнет есть твердую пищу, поощряйте его принимать участие в приеме пищи и получать удовольствие от прикосновения, удерживания и изучения пищи.

    Пусть покормят себя пальцами, когда захотят. Это помогает развивать мелкую моторику и координацию рук и глаз.

    Ваш ребенок может показать вам, сколько он хочет съесть, и познакомит его с различными типами и текстурами пищи.

    Предлагая малышам пищу из рук во время каждого приема пищи, это хороший способ помочь им научиться самостоятельно есть.

    Пальчиковая пища - это еда, нарезанная на кусочки достаточно большого размера, чтобы ваш ребенок мог держать их в кулаке с немного торчащими краями.

    Подойдут кусочки размером с ваш собственный палец.

    Начните с еды пальцами, которая легко распадается во рту и достаточно длинна, чтобы они могли ее схватить.

    Избегайте твердой пищи, такой как цельные орехи или сырая морковь и яблоки, чтобы снизить риск удушья.

    Примеры закусок:

    • мягких приготовленных овощей, таких как морковь, брокколи, цветная капуста, пастернак, мускатная тыква
    • фрукты (мягкие или приготовленные без добавления сахара), такие как яблоко, груша, персик, дыня, банан
    • кусочки авокадо
    • приготовленные крахмалистые продукты, такие как картофель, сладкий картофель, маниока, макаронные изделия, лапша, чапатти, рис
    • бобовые, такие как бобы и чечевица
    • рыба без костей
    • яйца вкрутую
    • мясо без кости, такие как курица и баранина
    • палочки пастеризованного полножирного твердого сыра (выберите варианты с меньшим содержанием соли)

    Отлучение от груди ребенком

    Отлучение от груди младенцем означает кормить ребенка только пальцами и давать ему возможность самостоятельно есть начать вместо того, чтобы кормить их пюре или пюре ложкой.

    Некоторые родители предпочитают отлучение ребенка от груди с ложки, в то время как другие используют и то, и другое.

    Нет правильного или неправильного пути. Самое главное, чтобы ваш ребенок ел разнообразную пищу и получал все необходимые ему питательные вещества.

    Риск подавиться, когда ребенок ест сам, не больше, чем когда его кормят ложкой.

    Кормление ребенка: от 7 до 9 месяцев

    Ваш ребенок будет постепенно переходить к трехразовому питанию (завтрак, обед и чай) в дополнение к своему обычному молочному кормлению, которое может составлять около четырех раз в день (например, при пробуждении, после обеда, после чая и перед сном).

    По мере того, как ваш ребенок ест больше твердой пищи, ему может потребоваться меньше молока при каждом кормлении или даже совсем отказаться от молочного кормления.

    Если вы кормите грудью, ваш ребенок будет адаптировать свое питание в зависимости от того, сколько еды он ест.

    Ориентировочно детям, находящимся на искусственном вскармливании, может потребоваться около 600 мл молока в день.

    Постепенно увеличивайте количество и разнообразие еды, предлагаемой вашему ребенку, чтобы он получал необходимую энергию и питательные вещества.

    Старайтесь включать в каждый прием пищи продукты, содержащие железо, например мясо, рыбу, обогащенные сухие завтраки, темно-зеленые овощи, бобы и чечевицу.

    Диета вашего ребенка должна состоять из следующего:

    • фруктов и овощей, в том числе с горьким вкусом, таких как брокколи, цветная капуста, шпинат и капуста
    • картофель, хлеб, рис, макароны и другие крахмалистые продукты
    • фасоль, бобовые, рыба, яйца, мясо и другие немолочные источники белка
    • пастеризованные полножирные молочные продукты, такие как йогурт и сыр (выберите вариант с пониженным содержанием соли)

    По мере того, как младенцы становятся более уверенными в еде, помните предлагать ребенку больше пюре, комков и еды пальцами.

    Предоставление еды руками во время каждого приема пищи помогает стимулировать младенцев к самообслуживанию, развивать координацию рук и глаз и учиться откусывать, жевать и глотать мягкую пищу.

    Помните, младенцам не нужно добавлять соль или сахар в пищу (или воду для приготовления пищи).

    Кормление ребенка: от 10 до 12 месяцев

    Теперь ваш ребенок должен получать трехразовое питание (завтрак, обед и чай) в дополнение к обычному молоку.

    Примерно в этом возрасте ваш ребенок может кормиться молоком примерно 3 раза в день (например, после завтрака, после обеда и перед сном).

    Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, адаптируют свое потребление молока к изменению потребления пищи.

    Ориентировочно, дети, вскармливаемые детской смесью, должны выпивать около 400 мл в день.

    Помните, что дети, находящиеся на искусственном вскармливании, должны принимать добавки витамина D, если они получают менее 500 мл смеси в день.

    Все дети, находящиеся на грудном вскармливании, должны принимать добавки витамина D.

    К настоящему времени ваш ребенок должен наслаждаться широким спектром вкусов и текстур.

    Они должны быть в состоянии управлять более широким спектром закусок, и они будут все в большей степени способны брать маленькие кусочки пищи и перемещать их ко рту.

    Они будут использовать чашку с большей уверенностью.

    Обеды и чаи могут включать основное блюдо и фруктовый или несладкий молочный десерт, чтобы приблизить режим питания к привычкам детей старше 1 года.

    По мере того, как ваш ребенок растет, совместное питание в семье побуждает его развивать хорошие пищевые привычки.

    Помните, младенцам не нужно добавлять соль или сахар в пищу (или воду для приготовления пищи).

    Кормление ребенка: с 12 месяцев

    Теперь ваш ребенок будет есть 3-х разовое питание, состоящее из разнообразных продуктов, в том числе:

    • минимум 4 порции крахмалистой пищи в день, такой как картофель, хлеб и рис.
    • минимум 4 порции фруктов и овощей в день
    • минимум 350 мл молока или 2 порции молочных продуктов (или альтернативы)
    • минимум 1 порция в день белка из животных источников (мясо, рыба и яйца ) или 2 из овощей (дал, фасоль, нут и чечевица)

    Вашему ребенку может потребоваться 2 здоровых перекуса между приемами пищи.

    Выбирайте такие вещи, как:

    • свежие фрукты, такие как яблоко, банан или небольшие кусочки мягких, спелых, очищенных груш или персиков
    • приготовленные или сырые овощи, такие как соцветия брокколи, морковные палочки или палочки огурцов
    • пастеризованные простой полножирный йогурт
    • сырные палочки (выберите вариант с пониженным содержанием соли)
    • тосты, пальцы питта или чапатти
    • несоленые и несладкие рисовые или кукурузные лепешки

    Всемирная организация здравоохранения рекомендует кормить всех детей грудью до 2 года или дольше.

    Вы можете продолжать грудное вскармливание столько, сколько вам удобно, но вашему ребенку потребуется меньше грудного молока, чтобы освободить место для большего количества еды.

    Когда вашему ребенку исполнится 12 месяцев, в детской молочной смеси нет необходимости, в молоке для малышей, в молоке для подрастающих детей и в молоке для спокойной ночи также нет необходимости.

    Теперь ваш ребенок может пить цельное коровье молоко. Выбирайте жирные молочные продукты, так как детям до 2 лет необходимы содержащиеся в них витамины и дополнительная энергия.

    С двухлетнего возраста, если они хорошо едят и хорошо растут, они могут есть полуобезжиренное молоко.

    С 5 лет можно употреблять обезжиренное молоко 1% жирности.

    Вы можете давать ребенку несладкие заменители молока, обогащенные кальцием, такие как соевые, овсяные или миндальные напитки, с 1 года в рамках здорового и сбалансированного питания.

    Детям младше 5 лет нельзя давать рисовые напитки из-за содержания в них мышьяка.

    Подробнее о:

    Получить Start4Life электронные письма о беременности и ребенке

    Для получения информации и советов, которым вы можете доверять, подпишитесь на еженедельные электронные письма Start4Life о беременности и ребенке.

    Вы можете найти приложения и инструменты для беременных и детей в библиотеке приложений NHS.

    Последняя проверка страницы: 1 марта 2019 г.
    Срок следующего рассмотрения: 1 марта 2022 г.

    .

    Представляем детское питание? Вот 20 вещей, которыми можно накормить младенца

    перейти к содержанию

    Верхняя навигация

    Исследовать

    Меню профиля

    Ваш счет Вниз треугольник .

    Смотрите также