Организация праздников,свадеб,корпоративов, романтических встреч, ужинов,оформление залов
Мы возьмем на себя все заботы по организации праздника

Контакты: 7 (905) 961-61-32
                7 (951) 600-35-23,

 

Адрес:  Кемеровская обл., г. Новокузнецк

 Проспект Бардина, 11

 

Главная » Разное » С чем соседствуют кабачки

С чем соседствуют кабачки


С чем рядом сажать кабачки: лучшие соседи для кабачка

Вырастить большой урожай кабачков будет приятно любому огороднику, который любит эту культуру. Кабачки довольно просты в выращивании, но большой урожай дают только при правильных условиях роста. В статье будет описано, с чем рядом сажать кабачки, с какими культурами они уживаются, а с какими нет.

Лучшие соседи для кабачков

Перед тем как описывать, с чем рядом сажать кабачки, стоит рассмотреть кабачок как культуру подобней. Для начала это бахчевое растение. Кабачки лианоподобные растения, некоторые виды которых могут буквально оплести весь участок, если их рост не контролировать. Исходя из этого, нужно понимать, что не каждое огородное растение вообще сможет расти рядом с ними.

Лучшие соседи для кабачков

Важно!

Лучшими предшественниками для кабачка станут корнеплоды, баклажаны, зелень, бобовые и пасленовые.

Не малую роль на выбор сожителей для кабачков играет и срок созревания культуры. Так, в междурядьях можно посадить ранние растения, вроде озимого чеснока или лука, редиса. Пока кабачок начнет максимально разрастаться, их уже нужно будет убирать. Надежными и хорошими соседями для кабачка считают:

  • клевер;
  • настурцию;
  • черную редьку;
  • горчицу;
  • редис;
  • чеснок;
  • лук;
  • подсолнечник;
  • кукурузу.

Интересно!

У черной редьки длинные корни, за счет чего она может добыть себе питательных веществ даже рядом с таким «прожорливым» компаньоном. В то же время запах черной редьки отпугнет вредителей от кабачков. Так что это хороший вариант для тех, кто не знает, с чем рядом сажать кабачки.

Кроме того, многие огородники практикуют посадку вблизи гороха. Он растет быстро, вверх, землю обогащает и кабачкам не мешает. Морковь, как и свекла, тоже могут быть хорошими напарниками. Конечно, листья цуккини могут затенять их от солнца, но если выдержать расстояние, этого не будет. Кроме того, для роста корнеплодов важно не только солнце, но и питательный грунт – это неплохие соседи.

Кабачки, кукуруза и подсолнух на одном участке

Ознакомьтесь также с этими статьями

Кабачки, кукуруза и подсолнух на одном участке

Решая, с чем рядом сажать кабачки многие огородники просто заходят в тупик. Эта культура сильно разрастается, имеет большие, лопастные листочки и потому затеняет все вокруг. Поэтому вблизи часто сажают высокие растения – подсолнухи и кукурузу. Если выдержать нормальное расстояние между грядками, они могут без проблем расти рядом.

Так что кукуруза и подсолнух – это два неплохих варианта. Правда оба эти растения сильно обедняют грунт, так что нужно своевременно его удобрять и соблюдать севооборот – дважды на одном месте эти растения не сажают никогда!

Можно ли сажать рядом кабачки и тыкву?

Можно ли сажать рядом кабачки и тыкву

Про то, могут ли на одном участке ужиться кабачки и тыква, ходят рьяные споры. В принципе, кабачки и тыква на одном участке уживутся без проблем, они могут быть хорошими сожителями, их часто сажают в один рядок. Причина в том, что уход за ними похожий. Тип полива, подкормок не отличается и даже рыхление земли проводят до определенного времени.

Интересно!

Кабачки и тыквы требуют много питательных веществ для активного роста. Если они растут рядом, их придется очень часто и обильно удобрять. Конкуренция этих культур за питание и воду высокая!

Главная проблема, с которой сталкиваются огородники – переопыление. Многие опасаются насчет переопыления схожих культур (кабачки, патиссоны, огурцы, тыква, дыни, арбузы) и потому не сажают их рядом. Однако специалисты отмечают, что их гибриды можно получить только на второй год, если с растущих рядом растений собрать и посеять семена. В первый же год гибрид не вырастет. Так что неблагоприятным будет соседство кабачка, тыквы и патиссона только, если огородник собирает семена с выращенных плодов.

Можно ли сажать кабачки рядом с помидорами?

Советуем к прочтению другие наши статьи

Можно ли сажать кабачки рядом с помидорами

Томаты рядом с кабачками сажать можно, но нужно быть внимательным. Вообще эти растения не конкурируют, но им нужен разный уход, питание и даже полив – это стоит учитывать. Часто огородники сетуют на то, что поливая обильно томаты, делают землю непригодной для кабачков, которым не нужно так много влаги.

Интересно!

Стоит отметить, что кабачки можно сажать на одном и том же месте только раз в 5 лет, иначе урожайность будет низкой.

Кроме того, высокорослые томаты на хорошей шпалере мешать кабачкам не будут, но если это простая подвязка к колышкам, а не шпалера, помидоры могут падать на кабачки и ничего хорошего из этого не будет. Низкорослые и среднерослые томаты с качками обычно уживаются, но нужно выдерживать расстояние, чтобы плети цуккини не начали душить помидоры.

Кабачки и огурцы

Кабачки и огурцы

Кабачки и огурцы относятся к бахчевым, и это совершенно несовместимые культуры. Они могут переопыляться, если растут рядом друг с дружкой (что важно для тех, кто собирает семена). Кроме того, у них похожие вредители, болезни, поэтому если огурцы заболеют, от них заразятся и кабачки. Но главная проблема в том, что кабачки берут на себя слишком много питательных веществ из земли, ничего не оставляя огурцам.

Опытные огородники отмечают, что на одной даче сажать обе эти культуры можно, но подальше друг от друга. Кроме того, после кабачков нельзя сажать на том же участке огурцы, а после огурцов не сажаются кабачки.

Можно и сажать капусту рядом с кабачками?

Можно и сажать капусту рядом с кабачками

Как правило, капусту сажают на открытой местности, с обилием солнца. И потому рядом с кабачками ей не место. Дело в том, что даже молодой капусте нужно много времени на созревание. К моменту, когда она начнет набирать размер головки, кабачки уже разрастутся и закроют все солнце. А без достатка света капуста просто не сможет полноценно вырасти и набраться соков.

Зелень и кабачки на одной грядке

Зелень и кабачки на одной грядке

Зелень – это тот вариант, который подойдет всегда. Она не тянет на себя много питательных веществ из земли, может расти в любом типе грунта и уживается практически с любыми культурами. В случае кабачков можно сделать соседней грядку с зеленью или посадить ее в междурядьях. По мнению огородников, зная, с чем рядом сажать кабачки можно повысить урожайность. В данном случае подойдет:

  • петрушка;
  • укроп;
  • кинза;
  • салат;
  • зеленый лук;
  • чеснок (на зелень).

Но стоит отметить, что такое соседство плодотворно только на ранней стадии развития кабачков. Когда они вырастут, то затенят своими листьями все что ниже их, и зелень начнет отставать в росте.

хорошее ли соседство с огурцами на грядке

0

904

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Занимаясь выращиванием кабачков, огородники продумывают все до мелочей, что позволяет получить хороший урожай вкусных овощей. Для этого требуется знать, каковы лучшие соседи для кабачка. Эта культура не переносит соседство с некоторыми растениями, от этого она плохо растет и плодоносит.

Совместимость кабачков с другими культурами

Взаимоотношения растений

Сажать лиановидную культуру разрешено не со всеми растениями, т.к. постоянно разрастающийся куст способен погубить другие посадки:

  1. Нежелательно соседство кабачка с помидорами, поскольку обе культуры обладают плохой совместимостью. Некоторые садоводы проводят эксперименты и утверждают, что сажать кабачки стоит именно с помидорами. Произрастая на одной грядке с помидорами, тыквенная культура будет защищена от вредоносных насекомых – тли, огневки и пилильщика.
  2. Кабачки и огурцы – не лучшие соседи, т.к. обе культуры являются семечковыми, у них часто происходит процесс перекрестного опыления. При совместной посадке огурцы с кабачками дадут скудный и некачественный урожай.
  3. Кабачок разрешено посадить в один ряд с патиссонами и тыквой. Это довольно удачная комбинация растений, поскольку уход за ними одинаков, что облегчает выращивание. При посадке кабачков рядом с патиссонами и тыквой требуется учесть некоторые недостатки: эти растения болеют одними и теми же болезнями, выращивая их на одной грядке, человек должен регулярно проводить осмотр на предмет заражения, быстро принимать меры, чтобы не потерять в результате всю растительность. Второй неблагоприятный момент – у кабачков, тыквы и патиссонов, которые принадлежат к одному семейству, так же, как и у кабачков с огурцами, способно произойти переопыление, что негативно скажется на урожайности.
  4. Соседкой кабачка способна быть капуста, если на участке много места и кабачки не будут заглушать молодую и неокрепшую рассаду.
  5. Успешным будет соседство кабачков с луком. Ароматная зелень защищает посадки от нашествия разных паразитов, урожай обеих культур при совместной посадке получается хорошим.

Нельзя высаживать кабачки с бахчевыми культурами, которые принадлежат к одному семейству. Эти растения нуждаются в одних и тех же питательных компонентах, страдают от одних и тех же болезней, постоянная конкуренция за выживание негативно скажется на качестве урожая.

Подходящие соседи и предшественники

Учитывая то, что кабачок – культура быстро разрастающаяся, рядом с ней огородник должен сажать огородные растения, которые вырастают за короткое время. Наилучшими соседями являются следующие:

  • озимый лук;
  • чеснок;
  • корнеплоды;
  • зелень;
  • баклажаны;
  • капуста;
  • бобовые.

Наилучшими предшественниками кабачков, выращиваемых в открытом грунте, являются капуста цветная и белокочанная, картофель, томаты, корнеплоды, лук, чеснок, бобовые и зелень.

Расположение на грядке

Для улучшения аэрации почвы и ее питательности на участке стоит посадить горчицу, вику и горох. Эти культуры требуется сажать с одной стороны грядки, а с другой лучше посадить свеклу, морковку, лук и чеснок. Последние две культуры обеспечат защиту от паразитов.

Для хорошей урожайности сажать на одном месте кабачки разрешено только через 5 лет. Лучшим местом для этого будет участок с расположенной рядом кучей компоста, которая будет питать корни растения.

Выращивание

Растениям необходимо хорошее освещение

Размещать кабачки стоит в любом свободном месте, где есть хорошее освещение и защита от сквозняков. Для экономии места в огороде некоторые садоводы высаживают этот овощ между рядами картофеля. Эти культуры отлично переносят соседство друг друга и в итоге дают хороший урожай.

Обработка семян

Семена для посадки следует сначала отсортировать, извлекая деформированные, пожелтевшие и пораженные плесенью экземпляры. Перед проращиванием семена на час помещают в слабый раствор марганцовки.

После дезинфицирования их заворачивают в увлажненную ткань и ставят в теплое место для набухания и проклевывания. Пока семечки не проклюнутся, требуется следить за влажностью ткани. В случае пересыхания ее увлажняют из пульверизатора.

Подготовка почвы

Кабачки предпочитают рыхлую, хорошо увлажненную почву с низким уровнем кислотности. Подготовка грунта проводится осенью. В почву вносят разные компоненты:

  1. Торфяную землю удобряют прошлогодним навозом – на 1 м² вносят 10 кг перегноя. Из минеральных компонентов для этой культуры подойдет древесный пепел и сульфат калия. После посадки растений в питательную почву грунт накрывают пленкой, чтобы предупредить испарение влаги и обеспечить сеянцам надлежащий температурный режим для прорастания.
  2. Суглинистую землю удастся сделать более рыхлой и легкой, если внести в нее 3-4 кг торфа и древесных опилок. Не лишними будут и минеральные компоненты.
  3. Супесчаная земля является самой бедной, поэтому ее придется удобрять, добавляя дерновую и перегнойную землю, а также активаторы роста.
  4. Если фермер собирается сажать кабачки на черноземной почве, то никаких питательных компонентов вносить не требуется. Повысить ее рыхлость удастся за счет древесных опилок. Иногда добавляют немного древесной золы и суперфосфата.

Правила посадки

Посадить это растение получится как рассадным, так и безрассадным методом. Выбор зависит от региона и климатических условий. На юге эту культуру сразу сажают в открытый грунт, в средней и центральной полосах садоводы отдают предпочтение взращиванию рассады.

Высадка на грядку

Техника посадки семян в открытый грунт проста и проводится в конце апреля или в начале мая, когда пройдут последние весенние заморозки:

  • удобренную почву рыхлят, разравнивают, затем на расстоянии 60 см друг от друга роют ямки;
  • каждую лунку поливают теплой отстоявшейся водой, затем ростки углубляют острым концом вниз на глубину 5-6 см;
  • сеянцы присыпают тонким слоем земли (2-3 см), поливают.

Для быстрого прорастания семян посадки следует накрывать пленкой каждый вечер, а утром укрытие убирают.

Проращивание

Взращивание рассады проводится вначале апреля. Для посадки семян используют одноразовые пластиковые стаканчики. Каждую емкость заполняют грунтом, затем по 1-2 семечки высаживают в вазон. После посадки семена обильно орошают из пульверизатора, ставят в теплое место с рассеянным солнечным светом. Для быстрого прорастания посевы накрывают пленкой, которая обеспечит парниковый эффект.

Ростки появляются через три недели

Чтобы сеянцы успешно проросли, им требуется обеспечить хороший уход:

  • стабильный температурный режим в пределах 20-23 °С;
  • влажность на уровне 60%;
  • регулярное проветривание и орошение из пульверизатора.

При таких условиях ростки появятся через 2-3 недели. Как только они окрепнут, выпустят по 3 листика, их пересаживают на грядку. Оптимальное время пересадки – начало или середина мая, когда почва прогреется до температуры 12 °С.

Особенности ухода

Только при хорошем уходе кабачки не будут болеть и дадут обильный и качественный урожай:

  1. Регулярный полив. Поливать растения требуется только отстоянной и теплой водой по мере просыхания грунта. В период формирования завязей и созревания плодов частоту поливов увеличивают, чтобы овощи выросли сочными и вкусными. Под один куст выливают 4-5 л воды.
  2. После каждого полива проводят поверхностное рыхление грунта, что обеспечивает хороший доступ влаги к корням. Некоторые садоводы вносят мульчу, которая предупреждает пересыхание земли и препятствует росту сорняков. В качестве мульчи используют обычную садовую землю либо перепревший навоз.
  3. За весь сезон кабачки придется несколько раз подкормить. На начальном этапе роста вносят азотсодержащие препараты в жидком виде. В период формирования завязей кабачки подкармливают калийной солью, а во время наливания плодов вносят суперфосфат.

Трудности при выращивании

Даже при соблюдении всех правил по выращиванию не у всех садоводов удается получить качественный и обильный урожай. Это происходит по нескольким причинам:

  1. Использование некачественных семян при посадке. Из некачественных семечек часто получаются слабые кусты с небольшим количеством соцветий. В результате урожай выходит скудным и не таким вкусным.
  2. От частых переливов загнивает корневая система растений, в результате кусты начинают желтеть, затем усыхают и погибают. Пожелтение и усыхание надземной части часто происходит из-за недостаточного количества влаги, поэтому при выращивании важно отрегулировать полив и сделать его регулярным, но умеренным.
  3. Скудное цветение и плодоношение наблюдается у растений, которые не получили необходимое количество питательных веществ. При переизбытке азота кабачки интенсивно наращивают корневую систему и надземную часть и практически не формируют соцветий и завязей. При внесении этого удобрения следует четко соблюдать дозировку. От недостатка калия и фосфора плоды становятся не такими сочными и вкусными.
  4. Кабачок так же, как другие овощи, болеет серой гнилью, антракнозом, мучнистой росой. Во избежание появления инфекции кустики следует регулярно осматривать на предмет поражения, в случае выявления болезни их опрыскивают медьсодержащими препаратами: бордоской смесью или медным купоросом. При сильном поражении растения удаляют с участка и сжигают, чтобы предупредить инфицирование здоровых кустов.
  5. Сочной листвой и соцветиями этой культуры любят полакомиться паутинный клещ, тля, белокрылка. В борьбе с вредоносными насекомыми применяют народные средства: чесночный, луковый, перцовый настои, раствор мыла и золы. При сильном поражении растения обрабатывают инсектицидами: Актелликом, Актарой или Фундазолом. Все обработки проводят за месяц до планируемого сбора урожая.
  6. Посадка кабачков на одном и том же месте несколько лет подряд – еще одна причина того, почему кабачки не растут и не плодоносят. При соблюдении правил севооборота человек сможет получить хороший урожай.

Кабачки, тыквы на грядке. Совмещенные посадки.

Овощи-соседи на грядках

ОГУРЦЫ И ТЫКВЫ РАСТУТ РЯДОМ

Заключение

Несмотря на то, что кабачок – растение неприхотливое, без соблюдения простых правил посадки, ухода и грамотного расположения на участке с другими овощами добиться хорошего результата у огородника не получится. Правила выращивания помогут человеку получить большой урожай.

С чем рядом можно посадить кабачок, чтоб урожай был по-прежнему высок?

Вырастить большой урожай кабачков будет приятно любому огороднику, который любит эту культуру. Кабачки довольно просты в выращивании, но большой урожай дают только при правильных условиях роста. В статье будет описано, с чем рядом сажать кабачки, с какими культурами они уживаются, а с какими нет.

Блок: 1/8 | Кол-во символов: 298
Источник: https://fermerok.info/chto-mozhno-sazhat-ryadom-s-kabachkami

Взаимопереносимость различных культур

Сажать кабачки можно рядом с особенными растениями. Очень важно учитывать что кабачок относится к растениям с лиановидными стеблями, а такое соседство небезопасно для большинства огородных культур.

Кабачок и помидор рядом

Огород принимает надлежащий внешний вид после многолетнего опыта хозяина. Перед тем как распланировать местонахождение культур на участке, заранее создается схема огорода. Кукуруза, морковь, патиссон, огурец, картофель, перец должны обязательно найти свое место у собственника фазенды, иначе урожай будет скудным. Не рекомендуется сажать кабачок рядом с помидором: совместимость плохая.

Кабачок и огурец рядом

Профессиональные исходники говорят что можно садить на одном участке эти две культуры, но рядом им не место. Оба растения являются семечковыми. Хотя культуры отличаются по размеру, соцветия схожи. Часто происходит переопыление растений, что значительно сказывается на общем урожае, поэтому сажать рядом цуккини с огурцами не желательно.

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 1007
Источник: http://dachasadovnika.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%85%D0%BE%D0%B4%D1%8F%D1%82-%D0%B2-%D1%81%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE-%D0%BA/

Лучшие соседи для кабачков

Перед тем как описывать, с чем рядом сажать кабачки, стоит рассмотреть кабачок как культуру подобней. Для начала это бахчевое растение. Кабачки лианоподобные растения, некоторые виды которых могут буквально оплести весь участок, если их рост не контролировать. Исходя из этого, нужно понимать, что не каждое огородное растение вообще сможет расти рядом с ними.

Лучшие соседи для кабачков

Важно!

Лучшими предшественниками для кабачка станут корнеплоды, баклажаны, зелень, бобовые и пасленовые.

Не малую роль на выбор сожителей для кабачков играет и срок созревания культуры. Так, в междурядьях можно посадить ранние растения, вроде озимого чеснока или лука, редиса. Пока кабачок начнет максимально разрастаться, их уже нужно будет убирать. Надежными и хорошими соседями для кабачка считают:

  • клевер;
  • настурцию;
  • черную редьку;
  • горчицу;
  • редис;
  • чеснок;
  • лук;
  • подсолнечник;
  • кукурузу.

Интересно!

У черной редьки длинные корни, за счет чего она может добыть себе питательных веществ даже рядом с таким «прожорливым» компаньоном. В то же время запах черной редьки отпугнет вредителей от кабачков. Так что это хороший вариант для тех, кто не знает, с чем рядом сажать кабачки.

Кроме того, многие огородники практикуют посадку вблизи гороха. Он растет быстро, вверх, землю обогащает и кабачкам не мешает. Морковь, как и свекла, тоже могут быть хорошими напарниками. Конечно, листья цуккини могут затенять их от солнца, но если выдержать расстояние, этого не будет. Кроме того, для роста корнеплодов важно не только солнце, но и питательный грунт – это неплохие соседи.

Блок: 2/8 | Кол-во символов: 1586
Источник: https://fermerok.info/chto-mozhno-sazhat-ryadom-s-kabachkami

Правила чередования посадок на огороде

Севооборот на огороде один из эффективных способов повысить урожайность. Правильное чередование посадок обогащает почву полезными веществами и микроорганизмами. Высаживание одних и тех же культур напротив, истощает ее, год от года меньшая урожайность. Составить схему севооборота и подобрать хороших соседей кабачкам на грядке поможет таблица.

Рекомендации по севообороту

Трудности с чередованием посадок возникают на маленьких земельных участках. Их владельцы хотят посадить побольше разновидностей овощей, не всегда учитывая, что росло на этом месте в прошлом году. Какие предшественники будут оптимальны для кабачков:

  • Представители семейства крестоцветных: ранняя белокочанная капуста, редис, репа.
  • Бобовые культуры: фасоль, горох, соя. Они обогащают почву азотом и фосфором в легко усваиваемой форме.
  • Лук и зелень из семейства зонтичных: петрушка, укроп, сельдерей.
  • Допустимо выращивание картофеля, томатов. Эти растения берут питательные вещества из глубоких слоев почвы, оставляя кабачкам землю ближе к поверхности. У овощей нет общих вредителей, которые могут остаться на зимовку и атаковать саженцы на следующий год.

Совет. Чтобы улучшить состояние почвы после любых овощей сейте сидераты (люцерна, клевер, горчица). Эти растения заделываются в землю под зиму или весной. Они обогащают почву азотом и другими полезными веществами, уменьшают количество сорняков, отпугивают насекомых-вредителей. Сидераты улучшают структуру грунта, делают его рыхлым.

Предшественники из тыквенных отберут питательные компоненты, необходимые кабачкам. К тому же в грунте могут остаться споры грибковых инфекций (мучнистой росы, фузариозного увядания, пероноспориоза). В качестве профилактики болезней рекомендуется соблюдать севооборот, не сажать кабачки на одном месте чаще, чем через 3-5 лет. После них можно использовать участок под помидоры, перец, баклажаны. Неплохими предшественниками овощи станут для бобовых культур, свеклы и моркови. Растения из разных семейств хорошо приживаются на рыхлых плодородных грядках, оставшихся после кабачка.

В плане севооборота стоит отметить, что это место категорически не подходит дыням, тыквам, арбузам.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 2165
Источник: https://MirOgorodov.ru/chto-posadit-ryadom-s-kabachkami.html

Подходящие соседи и предшественники

Учитывая то, что кабачок – культура быстро разрастающаяся, рядом с ней огородник должен сажать огородные растения, которые вырастают за короткое время. Наилучшими соседями являются следующие:

  • озимый лук;
  • чеснок;
  • корнеплоды;
  • зелень;
  • баклажаны;
  • капуста;
  • бобовые.

Наилучшими предшественниками кабачков, выращиваемых в открытом грунте, являются капуста цветная и белокочанная, картофель, томаты, корнеплоды, лук, чеснок, бобовые и зелень.

Блок: 3/9 | Кол-во символов: 461
Источник: https://FermoVed.ru/kabachki/chto-mozhno-sazhat-ryadom.html

С чем лучше посадить кабачок и почему

Данная культура принимает усталую почву от предыдущих урожаев, простая в процессе созревания. Единственное, в чем нуждается растение – свет, вода. Растения питаются своими полезными веществами. Получить большой урожай удастся, если посадить в ту землю, где до того были собраны:

  • лук и производные от него растения;
  • бобовая культура;
  • зелень;
  • корнеплоды;
  • представители пасленовых;
  • баклажан;
  • любая капуста.

Нельзя сажать рядом с бахчевым овощем тыквенную культуру, поскольку растения требуют такое же количество полезных веществ в почве. Плоды подвержены одним и тем же болезням. Будет происходить конкуренция.

Кабачок нуждается в свете и воде

Общие рекомендации

Также можно сажать кабачок, тыкву, патиссон в один рядок. Поскольку все растения относятся к одной группе, тип полива совпадает. Капельным способом поливаются плоды одновременно.

С одной стороны, оставляйте свободное место, чтобы посадить горчицу вместе с клевером. При помощи такой компоновки состав почвы улучшается. По другую сторону рядка рассаживается чеснок, лук, морковь, свёкла. В первый год из-за общего опыления все равно гибридов растений мы не получим. Гибриды получаются только на следующий год. Можно сажать рядом.

Тыквенные не любят ветреных зон, поэтому плод рекомендуется сажать на защищенной от сквозняков территории. Рядом с растением можно посадить кукурузу, подсолнечник.

Садите кабачок на одном и том же месте только через каждые 5 лет, чтобы урожай был большим. Идеальным местом высадки является рядом с компостной кучей, которая питает корни растений.

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 1577
Источник: http://domsadovnika.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%85%D0%BE%D0%B4%D1%8F%D1%82-%D0%B2-%D1%81%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE-%D0%BA/

Совместимость растений

Соседи для моркови.

С чем рядом можно сажать морковь? Оптимальное соседство для моркови составят:

  • фасоль;
  • шалфей;
  • редис;
  • салат;
  • лук;
  • розмарин;
  • горох;
  • помидоры.

А вот негативное соседство для моркови:

  • укроп;
  • петрушка.

Оптимальные условия для перца.

С какими овощами рядом рекомендуется высаживать перец? Перец хорошо растет рядом с:

  • базиликом;
  • кориандром;
  • луком;
  • шпинатом;
  • помидорами.

Не садите перец вблизи фасоли.

Картофель и его соседи.

С чем рядом можно сажать картошку? Картофель принесет хороший урожай, если посадить его рядом с:

  • фасолью;
  • брокколи;
  • капустой;
  • кукурузой;
  • баклажанами;
  • чесноком;
  • латуком;
  • луком;
  • горохом;
  • редиской.

Нельзя садить картофель, если рядом растут:

  • огурцы;
  • дыни;
  • кабачки;
  • подсолнухи;
  • помидоры;
  • репа.

Соседи помидоров.

Помидоры рекомендуется выращивать рядом со:

  • спаржей;
  • базиликом;
  • фасолью;
  • огурцами;
  • морковью;
  • сельдереем;
  • укропом;
  • салатом;
  • дынями;
  • луком;
  • петрушкой;
  • перцем;
  • редисом;
  • шпинатом;
  • тимьяном;

Не располагайте рядом грядки помидор и любых видов капусты, картофеля и кукурузы.

Соседи для спаржи.

С чем рядом можно сажать спаржу? Отличное соседство для спаржи составят:

  • базилик;
  • свекла;
  • салат;
  • петрушка;
  • шпинат;
  • помидоры.

С чем нельзя сажать спаржу?

К счастью, нет таких растений, которые негативно влияют на рост спаржи.

Соседи для фасоли.

С чем рядом можно сажать фасоль? Оптимальное соседство для фасоли:

  • брокколи;
  • кукуруза;
  • капуста;
  • морковь;
  • сельдерей;
  • цветная капуста;
  • огурцы;
  • баклажаны;
  • горох;
  • картофель;
  • редис;
  • кабачок;
  • клубника;
  • помидоры.

Нежелательное соседство для фасоли:

  • чеснок;
  • подсолнухи;
  • лук;
  • перец.

Соседи по грядке для свеклы.

С чем рядом можно сажать свёклу? Свекла даст больший урожай рядом с:

  • брокколи;
  • спаржей;
  • цветной капустой;
  • салатом;
  • луком.

Нежелательные соседи по грядке для свеклы:

  • горчица;
  • фасоль.

Брокколи и соседи по грядке.

С чем рядом посадить брокколи? Оптимальное соседство для брокколи:

  • фасоль;
  • свекла;
  • сельдерей;
  • огурцы;
  • лук;
  • картофель;
  • шалфей.

Нежелательные соседи для брокколи:

  • капуста;
  • цветная капуста;
  • салат;
  • стручковая фасоль;
  • помидоры.

Соседи по грядке для брюссельской капусты.

С чем рядом лучше всего садить брюссельскую капусту? Лучшие соседи:

  • укроп;
  • салат;
  • редис;
  • шалфей;
  • шпинат;
  • репа.

У брюссельской капусты один нежелательный сосед – помидоры.

Соседи для капусты.

С чем рядом можно садить капусту?

  • фасоль;
  • сельдерей;
  • огурцы;
  • укроп;
  • салат;
  • лук;
  • картофель;
  • шалфей;
  • шпинат;
  • тимьян.

Нежелательные соседи по грядке для капусты:

  • брокколи;
  • цветная капуста;
  • клубника;
  • помидоры.

Цветная капуста и ее соседи.

Цветную капусту рекомендуется высаживать рядом со следующими растениями:

  • фасоль;
  • свекла;
  • сельдерей;
  • огурцы;
  • шалфей;
  • тимьян.

Плохие соседи для цветной капусты:

  • брокколи;
  • капуста;
  • клубника;
  • помидоры.

Компаньоны сельдерея.

Сельдерей не имеет нежелательных соседей. А вот выращивать его лучше рядом с:

  • фасолью;
  • брокколи;
  • капустой;
  • цветной капустой;
  • луком-пореем;
  • шпинатом;
  • помидорами.

Какие грядки делать рядом с огурцами?

Огурцы рекомендуется садить рядом с:

  • фасолью;
  • брокколи;
  • кукурузой;
  • капустой;
  • цветной капустой;
  • подсолнухами;
  • горохом;
  • салатом;
  • редисом.

Нельзя высаживать огурцы рядом с травами, дынями и картофелем.

Кукуруза и ее соседство.

С чем рядом рекомендуется сажать кукурузу? Оптимальные соседи:

  • фасоль;
  • огурцы;
  • салат;
  • дыни;
  • горох;
  • картофель;
  • кабачки;
  • подсолнухи.

А вот рядом с помидорными грядками садить кукурузу нельзя!

Рекомендации для баклажанов.

Баклажаны не имеют нежелательных соседей по огороду, а вот отлично они себя чувствуют рядом с:

  • базиликом;
  • фасолью;
  • салатом;
  • горохом;
  • картофелем;
  • шпинатом.

Латук.

Оптимальные компаньоны по грядке для латука:

  • спаржа;
  • свекла;
  • капуста;
  • брюссельская капуста;
  • морковь;
  • кукуруза;
  • огурцы;
  • лук;
  • горох;
  • баклажаны;
  • картофель;
  • редис;
  • шпинат;
  • клубника;
  • подсолнухи;
  • помидоры.

А вот брокколи – наихудший спутник для л

Какие растения подходят в соседство кабачкам

Чтобы качественно вырастить кабачки, дачнику предстоит справиться с большим количеством поставленных задач. Представитель семейства тыквенного является диетическим продуктом, который высаживается в специально подготовленный грунт. Существует множество хитростей, тонкостей дела для получения большого урожая. В данной статье постараемся максимально развернуто рассмотреть тему, с чем рядом садить кабачки.

Сажать кабачки можно рядом с особенными растениями

Взаимопереносимость различных культур

Сажать кабачки можно рядом с особенными растениями. Очень важно учитывать что кабачок относится к растениям с лиановидными стеблями, а такое соседство небезопасно для большинства огородных культур.

Кабачок и помидор рядом

Огород принимает надлежащий внешний вид после многолетнего опыта хозяина. Перед тем как распланировать местонахождение культур на участке, заранее создается схема огорода. Кукуруза, морковь, патиссон, огурец, картофель, перец должны обязательно найти свое место у собственника фазенды, иначе урожай будет скудным. Не рекомендуется сажать кабачок рядом с помидором: совместимость плохая.

Кабачок и огурец рядом

Профессиональные исходники говорят что можно садить на одном участке эти две культуры, но рядом им не место. Оба растения являются семечковыми. Хотя культуры отличаются по размеру, соцветия схожи. Часто происходит переопыление растений, что значительно сказывается на общем урожае, поэтому сажать рядом цуккини с огурцами не желательно.

Быстрорастущие соседи

В силу того, что кабачок быстро разрастется, важно в соседство к нему сажать быстрорастущих соседей (скоро «отходят»). Между рядами бросьте озимый лук или чеснок, вместе культуры точно подружатся. Пока цуккини разрастется, первую культуру уже надо будет убирать.

По соседству с кабачками важно сажать быстрорастущих соседей

Кабачок в тепличных условиях

Диетический продукт неприхотлив, поэтому его можно посадить как на открытом грунте, так и в теплице. Представитель семейства тыквенного хорошо переносит перепады температуры, не боится холода. Почему можно и нужно высаживать культуру в теплице:

  • плод вызревает раньше положенного срока;
  • если кабачки сажать под пленкой, получается более нежный вкус у плода;
  • для теплицы существуют искусственно выведенные сорта;
  • продукт под пленкой меньше подвержен атаке вредителей, болезням;
  • в силу того, что растение неприхотливое, уход за ним минимален.

С чем лучше посадить кабачок и почему

Данная культура принимает усталую почву от предыдущих урожаев, простая в процессе созревания. Единственное, в чем нуждается растение – свет, вода. Растения питаются своими полезными веществами. Получить большой урожай удастся, если посадить в ту землю, где до того были собраны:

  • лук и производные от него растения;
  • бобовая культура;
  • зелень;
  • корнеплоды;
  • представители пасленовых;
  • баклажан;
  • любая капуста.

Нельзя сажать рядом с бахчевым овощем тыквенную культуру, поскольку растения требуют такое же количество полезных веществ в почве. Плоды подвержены одним и тем же болезням. Будет происходить конкуренция.

Кабачок нуждается в свете и воде

Общие рекомендации

Также можно сажать кабачок, тыкву, патиссон в один рядок. Поскольку все растения относятся к одной группе, тип полива совпадает. Капельным способом поливаются плоды одновременно.

С одной стороны, оставляйте свободное место, чтобы посадить горчицу вместе с клевером. При помощи такой компоновки состав почвы улучшается. По другую сторону рядка рассаживается чеснок, лук, морковь, свёкла. В первый год из-за общего опыления все равно гибридов растений мы не получим. Гибриды получаются только на следующий год. Можно сажать рядом.

Тыквенные не любят ветреных зон, поэтому плод рекомендуется сажать на защищенной от сквозняков территории. Рядом с растением можно посадить кукурузу, подсолнечник.

Садите кабачок на одном и том же месте только через каждые 5 лет, чтобы урожай был большим. Идеальным местом высадки является рядом с компостной кучей, которая питает корни растений.

Советы по выращиванию кабачков рядом с огородными культурами

Посадка кабачков

Осуществляется отбор семян (пустые, подпорченные, некрасивые убираются). Положите отобранные семена во влажную марлю для разбухания, для зачатия корней. Затем распределяем семена по контейнерам для выращивания рассады. Высадка в грунт или парник дается кабачкам тяжело, поэтому будьте внимательны при пересадке. Стараемся садить культуру редко, поскольку растение имеет довольно разветвленную корневую систему.

Семена кабачков, готовые к проращиванию рассады

Подготовка грунта для кабачка

Тыквенные любят своевременный полив, рыхлый плодородный грунт. Готовится земля под посадку еще с осени. При необходимости осуществляется минерализация.

Типы почв:

  1. Торфяная почва. Торфяная земля делается так: на 1 квадратный метр земли дается десять килограммов перегноя, перемешанного с навозом. Среди минеральных добавок актуальны древесная зола, сульфат калия. После высадки растения в грунт желательно землю накрыть пленкой, чтобы влага не испарялась, чтобы был оптимальный температурный режим.
  2. Глинистая, суглинка. Для получения рыхлой структуры в землю добавляют несколько килограммов торфа, высушенные опилки. Минеральные добавки могут быть, как и в первом случае.
  3. Песчаная почва, в данном случае удобрить придется максимально. В землю добавляется дерновая земля, можно добавить перегной с навозом. Для хорошего урожая пользуемся активаторами роста.
  4. Чернозем самый плодородный грунт. В данном случае особое внимание уделяем степени рыхлости земли. В качестве вспомогательных элементов можно внести древесные опилки, суперфосфат, древесную золу.

Уход за кабачком

Льют умеренное количество воды только на корневую систему в прохладное время суток. Для привлечения насекомых, занимающихся опылением, стебли растения смачивают сахарным сиропом с борной кислотой. Чтобы растение меньше болело, по соседству высаживается чеснок либо лук.

Таким образом, рядом с кабачком можно посадить большое количество растений. Имея большой опыт высадки плодов в грунт, в теплицу будет получаться ежегодно большой урожай.

Запись Какие растения подходят в соседство кабачкам впервые появилась SeloMoe.

хорошее ли соседство с огурцами на грядке

0

912

Рейтинг статьи

Если знать, какие культуры – лучшие «соседи» для кабачка, можно получить его обильный урожай, не принеся вреда другим овощам на участке. Правильное расположение даст возможность всем растениям развиваться и приносить много плодов.

Правила выбора «соседей» для кабачка

Совместимость культур

Подавляющее большинство овощей, которые выращиваются в огороде, плохо переносят соседство с лиановидными, вьющимися стеблями кабачков. Это приводит к угнетению растений, вплоть до их гибели. Если территория участка небольшая, очень важен рациональных подход к размещению посевного материала.

Кабачок и патиссоны

Патиссоны, как и кабачки, относятся к семейству тыквенных. Им свойственны длинные, ветвистые стебли, которые могут сплетаться между собой. Если территория участка позволяет оставлять между этими подвидами достаточное количество места, высадка рядом патиссонов и кабачков вполне допустима.

Если участок небольшой, соседство этих овощей крайне нежелательно. Это приведет к возникновению трудностей при сборе семян – патиссон и кабачок могут опылять друг друга и сортность будет утеряна. Такое соседство провоцирует появление на них вредных насекомых.

Кабачок и помидоры

Помидоры – культура хрупкая, требующая тщательного ухода. Непосредственное соседство овоща с кабачками крайне нежелательно. Последние, в силу своего биологического строения, могут заглушить помидоры, повредить их стебли и не дать возможности плодам активно созревать.

Кабачок и огурцы

Многие часто интересуются, можно ли сажать рядом огурцы и кабачки. Садоводы категорически не рекомендуют делать это. Связано это с тем, что данные культуры могут переопыляться, а это негативным образом скажется на их урожайности.

Собирать кабачки и огурцы будет крайне неудобно – ветви могут сплетаться, образуя плотный ковер на поверхности почвы.

Эти овощи подвергаются похожим заболеваниям, которые могут передаваться от одной культуры к другой.

Кабачок и тыква

Чтобы получить качественный урожай тыквы и кабачков, посадить их следует на разных участках или в разных концах огорода. Переопыление приводит к резкому ухудшению их вкусовых характеристик и товарного вида. Постарайтесь оградить кабачок от такого соседства.

Кабачок и капуста

Это соседство также не будет взаимовыгодным. Кабачок своими широкими и густыми листьями может препятствовать нормальному росту и развитию саженцев капусты. Взрослые сортовые экземпляры второй культуры могут закрывать своими мясистыми, крупными листьями плоды кабачков, замедляя их созревание.

Кабачок и лук

Эти овощи будут неплохими «соседями». Важное условие: лук должен быть озимого сорта, быстрорастущим. К тому времени, пока кабачок начнет активно забирать пространство, лук уже нужно будет собирать.

Благоприятное соседство и его причины

Для максимального плодоношения овощей перед их посадкой следует серьезно подойти к вопросу их совместимости. Кабачки являются хорошими «соседями» для бобовых, лука, чеснока, кукурузы, подсолнуха, баклажанов, некоторых видов ароматной зелени.

Одной из причин их допустимой дружбы является взаимопомощь между культурами в предотвращении появления характерных заболеваний и вредителей.

Такое соседство не предвещает угнетения их друг другом, а это позволит в конце сезона получить качественный урожай.

Советы по выращиванию

Кабачки хорошо разрастаются

Существует ряд рекомендаций, которые способствуют хорошему росту и активному плодоношению данного овоща:

  • дайте растениям свободу. В связи с массивными размерами кабачков сажать их необходимо на просторных грядках, учитывая их соседство с другими овощами;
  • систематически проводите рыхление почвы, прополку. Так Вы будете помогать корням дышать, доступ кислорода к ним улучшится. Кабачки нуждаются в окучивании;
  • осуществляйте правильный полив на открытой местности. Пересохшая земля, как и переизбыток влаги в грунте, неблагоприятным образом влияют на растение. Особенность полива заключается в том, что температура воды для этого должна быть не менее 20 °C;
  • дополнительные подкормки оказывают благоприятное воздействие на культуру. Удобрения вносятся в прикорневую зону, а также периодически производится внешняя обработка;
  • систематически проводите осмотры на наличие вредителей или заболеваний. При их обнаружении в обязательном порядке производится соответствующая обработка культуры;
  • чтобы завязи и молодые плоды не опадали, огородники помогают им опыляться.

Посадка

Для посадки выбираются наиболее качественные семена. Их следует поместить во влажную ткань для разбухания. После этого посадить культуру можно:

  • в специальные контейнеры;
  • в открытый грунт – при благоприятных погодных условиях.

Растения на открытой местности следует сажать достаточно редко в связи с тем, что корневая система у кабачков будет разветвленной.

Овощи не приемлют сквозняков, поэтому грядку для них следует подобрать в тихом, безветренном, хорошо освещенном месте.

Подготовка почвы

Кабачки любят плодородный грунт, который характеризуется хорошей рыхлостью. Идеальным вариантом является чернозем. Стоит обратить особое внимание на то, что ранее росло на выбранной под посев грядке. Хорошие урожаи наблюдаются после бобовых и пасленовых.

Уход

Уход за овощем включает в себя полив, разрыхление почвы, защиту от вредителей и болезней.

Поливать (особенно молодые побеги) следует в вечернее время умеренным количеством воды. Чтобы привлечь больше насекомых, которые способствуют опылению растений, цветы овощей слегка опрыскивают сахарным сиропом.

Удачным решением в борьбе с заболеваниями и вредителями будет посадить рядом с кабачком лук или чеснок.

Следуя нехитрым советам по уходу, Вы сможете ежегодно получать высокие урожаи качественных плодов.

Трудности выращивания

Хотя кабачки относятся к культурам достаточно неприхотливым, при их выращивании на открытых участках возможно возникновение некоторых трудностей:

  • неподходящая почва. Хуже всего эти растения себя чувствуют в грунте с повышенной кислотностью;
  • высокий уровень грунтовых вод приведет к загниванию корневой системы, растение не принесет хорошего урожая, может даже погибнуть;
  • резкое понижение температуры негативным образом скажется на росте и развитии овоща;
  • культура любит открытые участки, которые освещаются солнечными лучами: чем более тенистым будет место высадки, тем дольше будут созревать плоды;
  • после появления молодых ростков особое внимание следует уделять поливу растений. Недостаточность влаги будет замедлять их развитие. Особенность полива заключается в том, что производить его не рекомендуется холодной водой, чтобы не спровоцировать заболевание кабачков;
  • неграмотная подкормка приведет к ухудшению качества плодов;
  • плохое опыление цветков кабачка грозит малым количеством завязей;
  • ежегодное чередование овощей на участке должно быть грамотным. Для хорошего роста и обильного плодоношения «предшественниками» кабачка должны быть морковь, капуста, редис, но ни в коем случае не представители семейства тыквенных;
  • «соседи» для кабачков должны быть выбраны правильно;
  • овощи могут поражаться паутинным клещом и бахчевой тлей. Обязательно проводите профилактические обработки культуры специальными средствами.

Кабачки, тыквы на грядке. Совмещенные посадки.

Можно ли сажать рядом кабачки и патиссоны

ОГУРЦЫ И ТЫКВЫ РАСТУТ РЯДОМ

Кабачки – универсальные овощи, которые используются не только в качестве продукта питания, но также в косметологии и народной медицине. Их выращивание – процесс сравнительно нетрудоемкий. Эта культура при правильном соседстве обязательно порадует богатыми урожаями добротных плодов.

Что можно посадить рядом с кабачками в открытом грунте, а что нельзя

Редкий приусадебный участок сегодня обходится без кабачков, а ведь когда-то завезённый из Мексики овощ выращивался в ботанических садах Европы исключительно в качестве декоративной заморской диковинки. Средневековым гурманам потребовалось почти два столетия, чтобы оценить вкус и пользу блюд из кабачков.

Выращивание неприхотливой тыквенной культуры не отличается особой сложностью и обычно удаётся с первого раза даже начинающим огородникам. Однако по-настоящему рекордный урожай можно получить, лишь подобрав для кабачков правильных соседей.

Требования к условиям роста

Место для посадки кабачков должно быть солнечным, хорошо защищенным от ветра с низким залеганием грунтовых вод. Почва предпочтительна лёгкая, плодородная нейтральной или слабощелочной реакции. Хорошими предшественниками для культуры являются помидоры, горох, морковь, петрушка, капуста, лук, чеснок, салат, плохими – все представители семейства Тыквенные.

Грядку готовят с осени: грунт перекапывают на глубину штыка лопаты, одновременно заправляя органическими и минеральными удобрениями. На каждый м² посадочной площади вносят 5 кг компоста или перегноя, 20 г сульфата калия и 30 г суперфосфата. Азотные удобрения (15 г аммиачной селитры на м²) добавляют весной под неглубокое (10-12 см) рыхление почвы.

Партнёрство с другими культурами

Учитывая любовь кабачков к обильным поливам и подкормкам, добрыми соседями для них станут влаголюбивые культуры, обладающие умеренным аппетитом, такие как:

  • Ранние овощи и зелень: редис, летняя редька, пекинская капуста, шпинат, кресс-салат, салатная горчица, лук на перо. К середине июня большая часть урожая культур-скороспелок будет уже убрана для сезонного потребления, и кабачки останутся единственными хозяевами на грядке.
  • Озимые лук и чеснок. Их аромат отпугивает от грядки насекомых-вредителей, а фитонциды, выделяемые в почву, уничтожают патогенную микрофлору.
  • Свекла, морковь и редька. Для формирования крупных сочных корнеплодов этим культурам необходимо качественное питание, а значит близость хорошо подкармливаемого соседа пойдёт им на пользу. Однако при подобном соседстве нужно следить, чтобы крупные кабачковые листья не затеняли близлежащие грядки.
  • Кукуруза. Выгодный партнёр для кабачка. Она не вступает в конкурентную борьбу с соседом за влагу и питание, не создаёт густой тени, а при посадке с подветренной стороны служит молодой рассаде кабачков защитой от сквозняков и опорой для её вьющихся побегов.
  • Бобовые. Неутомимые «поставщики» азота, необходимого кабачкам для развития. Наиболее удачным компаньоном для тыквенных считается кустовая фасоль.
  • Душистые травы. Привлекают на участок пчел и шмелей, обеззараживают почву, а их аромат дезориентирует в пространстве вредных насекомых. Особенно выгодно кабачкам соседство с мятой, лимонной мелиссой, бархатцами, настурцией, розмарином, бораго (огуречной травой), тимьяном, базиликом, кстати, близость последнего благотворно влияет на вкус наливающихся плодов.
  • Капуста всех видов. Обладает дружелюбным нравом и предъявляет практически те же требования к условиям выращивания, что и кабачок. Но! Для полноценного развития капустной рассаде требуется яркое освещение, поэтому соседство обеих культур возможно только на просторном участке, где растения не будут мешать друг другу.

По поводу совместимости кабачков и томатов у огородников нет единого мнения: с одной стороны запах помидорной ботвы не нравится белокрылкам, долгоносикам и тлям, с другой – пасленовой культуре необходимы частые поливы, солнечный свет и полный комплекс питательных веществ. На одной грядке помидорам и кабачкам будет, пожалуй, тесновато.

Неудачное соседство

Хуже всего кабачки растут рядом с картофелем, который активно поглощает из почвы минеральные вещества, отбирая питание у соседних культур. Соседство со «вторым хлебом» негативно отражается и на качестве плодов: кабачковая мякоть становится рыхлой и приобретает неприятный горьковатый привкус.

Совместная посадка кабачков и огурцов невыгодна в первую очередь для последних. Корни более сильного собрата «душат» слабую корневую систему огуречных кустов, замедляя их развитие и снижая урожайность.

И всё-таки самые жаркие споры ведутся по поводу партнерства кабачка с родственными ему тыквами, патиссонами, арбузами, дынями. Дело в том, что все перечисленные культуры склонны к переопылению. Специалисты утверждают, что близкое соседство тыквенных опасно лишь в том случае, если с растений в конце лета планируется брать семена для посева: гибриды могут унаследовать признаки сразу нескольких культур. Огородники же утверждают, что результаты перепыления можно заметить уже в текущем сезоне, якобы рядом с тыквами мякоть кабачков окрашивается в оранжевый цвет, при этом тыквы, арбузы и дыни по соседству с кабачками вырастают несладкими и тонкокорыми. Иногда плоды меняют форму и окраску или «наряжаются» в необычную гофрированную «юбочку» (при переопылении с патиссонами). Однако эти нюансы – не единственное препятствие. При совместной посадке велик риск заражения растений характерными для тыквенных болезнями или вредителями. Да и полезные вещества родственные культуры потребляют одни и те же, а значит в процессе развития будут «объедать» соседей. Вывод: кабачки, тыквы, дыни, арбузы желательно выращивать отдельно друг от друга.


Матрица продуктов: Кабачки 🥄 Дата: 18.05.2016.

Обновлено: 11.03.2020



25 способов употребления кабачков | Пожирать

кабачков доступны в продуктовых магазинах круглый год, но сейчас они на пике популярности, когда их можно найти свежими, местными и дешевыми. В отличие от зимних тыкв, которые появятся на рынках в ближайшие месяцы, у кабачков съедобная кожица и маленькие мягкие семена. Кабачки - хороший источник калия и витаминов C и A, и он очень низкокалорийный - выигрывает во всем.

Zucchini - это многофункциональная тыква; Вы можете жарить их, обжаривать, использовать овощечистку, чтобы превратить цуккини в «ленты для пасты», или даже жевать сырые тыквы.Они могут заменить картофель и макароны, если вы хотите перейти на низкоуглеводный рацион, но в большинстве случаев они являются вкусным и легким дополнением к любому блюду. Чтобы удалить всю влагу перед жаркой, промойте кабачки, как баклажаны. Щелкните здесь, чтобы узнать, как это сделать.

Сделайте запасы в продуктовом магазине или на фермерском рынке и используйте эту смесь на все руки следующими 25 способами:

.Определение

в кембриджском словаре английского языка

ZUCCHINI | Определение в кембриджском словаре английского языка

RedHelga / E + / GettyImages

SMART Vocabulary: родственные слова и фразы.

Что такое кабачки? (с иллюстрациями)

Кабачки - это разновидность летней тыквы. Вы также можете знать его как «кабачок», в зависимости от того, где вы живете. Эти выносливые тыквы легко растут в различных средах и имеют широкий спектр применения: от сладкого хлеба из кабачков до сырых «макарон», сделанных из полосок. Многие рынки продают эту тыкву летом, и ее также несложно выращивать в домашних условиях, хотя рекомендуется соблюдать некоторую осторожность, поскольку растения могут дать гораздо больше фруктов, чем можно было бы подумать физически.

Сырые нарезанные цуккини.

Внешне кабачки имеют форму, примерно напоминающую сосиски, с зеленой кожицей, которая может быть испещрена белыми пятнами. Некоторые разновидности также бывают желтого цвета. У тыквы мягкий вкус, который, пожалуй, лучше всего описать как «весенний», и хрустящую резкую текстуру в сыром виде.В процессе приготовления текстура значительно смягчается, и он может очень быстро стать мягким.

Цукини на гриле.

Как правило, чем меньше размер летнего сквоша, тем он лучше.Это, безусловно, верно в отношении кабачков, так как эти кабачки становятся древесными, если становятся слишком большими, а у некоторых экземпляров с возрастом могут появиться колючие волоски, из-за чего повара соскребают или очищают кожуру. Хорошие кабачки кажутся тяжелыми для своего размера, что говорит о том, что в них много влаги, и они будут иметь твердую, ровную текстуру без углублений или следов плесени. Иногда их можно купить с еще цветущими цветами. Цветок тыквы можно приготовить разными способами.

Кабачки можно использовать по-разному, включая хлеб.

Сырые кабачки можно использовать для соусов, добавлять в овощные тарелки или нарезать мандолиной, чтобы сделать имитацию пасты для сыроедов. Некоторым людям также нравится есть сырые кабачки, иногда с небольшим количеством соли, а овощи также можно добавлять в салаты. Его также можно натереть в сыром виде и добавить в тесто для выпечки, чтобы получить больше влаги, клетчатки и текстуры.

Вареные цуккини можно приготовить разными способами. Более крупные образцы можно выдолбить и наполнить различными начинками перед запеканием, а также их можно жарить на гриле или жарить с другими овощами, бросать в жаркое, добавлять в соусы для пасты и использовать в карри, супах и тушеных блюдах.Настоятельно рекомендуется добавить его в последнюю минуту, чтобы он сохранил свою восхитительную хрустящую текстуру.

Если вы хотите выращивать кабачки, выберите в саду достаточно солнечное место и внесите в почву компост или навоз для дополнительного питания. Сделайте насыпь для выращивания каждой культуры. Саженцы можно высаживать дома или покупать и высаживать поздней весной, либо садоводы могут просто засеять свой участок кабачков.Почва должна быть влажной, но не мокрой, и следует использовать колья для поддержки растения во время его роста, чтобы развивающиеся овощи не гнили при тесном контакте с землей.

Как только фрукты начнут появляться, их можно собирать. Некоторые садоводы избегают перепроизводства, собирая цветы, которые, помимо прочего, можно измельчать и жарить, смешивать с макаронами или добавлять в жаркое.Если все же возникает избыток, садовники могут приготовить консервы и чатни или попытаться выгрузить нежелательную тыкву на соседей, предполагая, что они достаточно глупы, чтобы оставить свои машины или задние двери незапертыми во время сезона цукини.

Цукини можно добавлять в овощное жаркое и подавать с коричневым рисом..

Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Кабачок
Два типичных цуккини
Научная классификация
Королевство: Plantae
Подразделение: Магнолиофита
Класс: Magnoliopsida
Заказать: Кукурбиталес
Семья: тыквенные
Род: Кукурбита
Виды:

С.пепо

Биномиальное имя
Cucurbita pepo

L.

Цукини (британский английский: кабачок ) - это разновидность фруктов. Обычно их подают приготовленными. Их также можно использовать в качестве ингредиента сладкого хлеба.

Они могут быть похожи на огурцы.

Эту короткую статью о биологии можно сделать длиннее. Вы можете помочь Википедии, добавив к ней ..

Секрет успеха с цукини

Кабачок - один из самых простых овощей для начинающих садоводов, выращивающий из семян - простой в уходе, быстрорастущий, надежно плодовитый и бесконечно полезный на кухне.

Цуккини нетрудно вырастить, но мне потребовалось время, чтобы получить действительно хороший урожай, поэтому стоит уделить время и убедиться, что условия для выращивания созданы. Поверьте, это может быть неприятно, если каждый садовник, которого вы знаете, стонет о своем избытке цуккини, когда вам удалось собрать только несколько плодов в конце лета! Вот мои советы, как обеспечить стабильный запас кабачков.

Кабачок посев

Посейте семена кабачков набок так, чтобы вода легко стекала, и они не загниют. После прорастания (что обычно занимает около недели, плюс-минус день или два) держите саженцы в солнечном месте в помещении, пока не пройдет весь риск заморозков, затем закалите их, чтобы они привыкли к внешним условиям. В качестве альтернативы, если погода достаточно теплая, посейте их на улице под навесами или садовым флисом (покрывалами рядов). Кабачки не справляются с низкими температурами, поэтому не начинайте их слишком рано - проверьте рекомендованное время посева и посадки в нашем Планировщике сада.

Для того, чтобы кабачки были высокопродуктивными, им необходимо много топлива в виде питательных веществ из почвы и солнечного света, чтобы помочь им эффективно фотосинтезировать. Лучше всего сажать их в солнечной части сада, где они не будут затенены другими растениями, в почву, в которую был добавлен садовый компост или хорошо перепревший навоз.

Лично мне кажется, что при выращивании в контейнерах никогда не получается такой хороший урожай, хотя многие люди действительно успешно выращивают кабачки (особенно компактные сорта) таким образом.Должен признать, что я немного пренебрегаю горшечными растениями! При выращивании в горшках жизненно важно не пропустить полив и подкормку.

Держите наготове клочки или флис на случай прохладных ночей. Регулярно поливайте, если почва сухая, и мульчируйте, чтобы свести к минимуму конкуренцию со стороны сорняков и помочь сохранить влажность почвы.

Мужские и женские цветы кабачков

Когда начинается цветение, ваши цуккини сначала будут давать только мужские цветы. Почему мужские цветы без женских цветков для опыления? Моя теория заключается в том, что это привлекает насекомых, таких как пчелы, которые вернутся к растениям, как только появятся женские цветки, и это улучшит успешное опыление.

Вы можете использовать некоторые из этих мужских цветов, обжарив их во фритюре, но убедитесь, что вы оставили достаточно на растении для успешного опыления. Вы узнаете, когда ваши растения начали давать женские цветки, потому что женские цветки имеют за собой незрелые плоды кабачка, а мужские цветки растут на длинных тонких стеблях без такого вздутия.

Начните подкармливать растения жидким кормом для томатов или домашним удобрением для окопника два раза в месяц, как только начнется цветение, и продолжайте хорошо поливать почву.

Проблемы с кабачками

Одна проблема, которая вызывает серьезную озабоченность, - это плохое опыление. Для успешного опыления цуккини необходимо посетить большое количество пчел или других опылителей, иначе плоды вырастут. Когда это произойдет, плоды перестанут расти, пожелтеют и могут начать гнить. Чтобы этого не произошло, убедитесь, что вы посадили много удобных для опылителей цветов в огород и вокруг него, и избегайте использования пестицидов. Кроме того, вы можете опылять цветы вручную - это может быть необходимо влажным летом, когда опыление насекомыми плохое.

Стрессовые растения также могут давать плоды, поэтому убедитесь, что вы хорошо поливаете их и защищаете их шерстью или чем-то подобным, если погода станет холодной.

Вирус мозаики огурца (CMV) поражает кабачки, а также огурцы, кабачки, тыкву и некоторые другие не связанные с ними растения. Цуккини, пораженные CMV, будут иметь пятнистые сморщенные листья, а плоды будут искаженными и горькими на вкус. Тля переносит болезнь, поэтому сдерживайте популяцию, выращивая много цветов, дающих нектар, которые будут привлекать хищников тли, таких как златоглазки, божьи коровки и журчалки.Вы также можете поливать растения сильной струей воды, когда заметите их.

Кабачки также могут быть поражены мучнистой росой в жаркую и сухую погоду, что, к счастью, легко предотвратить с помощью спрея из разбавленного молока.

Как избежать переизбытка цуккини

Изобилие кабачков хорошо известно не только огородникам, но и их семьям, друзьям, соседям и случайным знакомым! Переизбыток овощей - неплохая проблема, но есть пределы…

Уловка, позволяющая избежать переизбытка цуккини, заключается в том, чтобы собирать плоды, пока они еще маленькие - примерно до 20 см (8 дюймов), - и регулярно их собирать.Сбор и употребление в пищу некоторых мужских цветов также поможет замедлить производство.

Тем не менее, у вас, вероятно, будет постоянный запас кабачков, так что хорошо, что они такие универсальные. Мне они больше всего нравятся жареные вместе с другими овощами и добавляются в макароны, но их также можно жарить на гриле, жарить, запекать, фаршировать, натирать на терке в качестве загустителя, нарезать тонкими ломтиками в салаты или сделать оладьи или цуккини. Вопреки тому, что говорят некоторые гурманы, вы можете заморозить цукини - они просто станут немного мягкими, поэтому замороженные лучше всего использовать в блюдах, текстура которых не имеет особого значения, например, в супе из цуккини.

Если у вас есть какие-либо советы по выращиванию хорошего урожая кабачков или по использованию их избытка, мы хотели бы их услышать - поделитесь ими в комментариях ниже.

.

Что делать с цукини

Версия для печати PDF

Автор: Элис Хеннеман, MS, RDN, расширение Небраски в округе Ланкастер

Есть кабачки?

Покупаете или собираете кабачки - выбирайте твердые, стройные кабачки ярко-зеленого цвета, без морщин и мягких пятен. Для получения наилучшего качества собирайте цукини, когда они молодые и нежные, от 6 до 8 дюймов в длину и около 2 дюймов в диаметре.

По мере того, как цуккини становится длиннее и крупнее, он становится более жестким и дает больше семян.Эти большие кабачки можно использовать для приготовления хлеба из кабачков; вычерпайте семена и мякоть кончиком ложки.

Храните немытые цуккини в перфорированных пластиковых пакетах в ящике для свежих продуктов холодильника; мыть кабачки непосредственно перед приготовлением. «Вы можете купить перфорированные пластиковые пакеты или проделать небольшие отверстия острым предметом в неперфорированных пластиковых пакетах (около 20 отверстий на пакет среднего размера)», - говорится в сообщении Университета Миннесоты.

Для получения наилучшего качества кабачки используйте в течение трех-четырех дней.Вымойте тыкву непосредственно перед приготовлением. Кабачки можно быстро добавить к блюдам, так как их не нужно чистить!

Перед тем, как отдать цукини, вот несколько советов плюс четыре рецепта:

Быстрые ссылки:

Быстрые трюки с цуккини

Фонд «Продукция для улучшения здоровья» предлагает:

  • Нарезать, замариновать (попробуйте бальзамический уксус) и приготовить на гриле различные овощи, включая цукини, спаржу, зеленый лук, баклажаны и грибы.Они восхитительны!
  • Нарезать овощи, например, морковь, цукини и картофель. Добавьте их в свои любимые рецепты мясного рулета или супа.
  • Возьмите свой любимый рецепт лазаньи и попробуйте добавить между слоями различные комбинации ваших любимых овощей: грибы, шпинат, брокколи, морковь, кабачки, лук или баклажаны. Будь креативным.

Дополнительные советы включают:

  • Добавляйте сырые цукини в салаты из салата и пасты.
  • Кабачки нарезать соломкой и подавать с соусом.
  • Нарезать цуккини, обжарить в масле на среднем огне около 5 минут до нежной хрустящей корочки; бросьте в нагретый соус для пасты, чтобы получить начинку из овощей.

Замораживание кабачков

Чтобы заморозить тертые кабачки для запекания, Национальный центр консервирования домашних продуктов рекомендует: Выбирайте молодые нежные кабачки. Вымойте и натрите на терке. Бланшируйте паром (инструкции ниже) в небольших количествах от 1 до 2 минут до прозрачности. Упакуйте отмеренное количество в контейнеры, оставляя пространство над водой размером 1/2 дюйма.Охладите, поместив емкости в холодную воду. Закройте и заморозьте. Если при оттаивании они стали водянистыми, слейте жидкость перед использованием кабачков.

Для бланширования на пару: Используйте кастрюлю с плотной крышкой и корзину, в которой продукты должны находиться на высоте не менее трех дюймов над дном кастрюли. Налейте в кастрюлю пару дюймов воды и доведите воду до кипения. Выложите овощи в корзину в один слой, чтобы пар быстро достигал всех частей. Накройте кастрюлю и держите на сильном огне. Начните отсчет времени приготовления на пару, как только будет открыта крышка.

Рецепты

Цукини в сковороде с нарезанными помидорами

Краткое описание рецепта:

  • Время на подготовку: 10 минут
  • Количество порций: 4
  • Чашек фруктов и овощей на человека: 1,0

Состав:

  • 1 чайная ложка взбитого легкого сливочного масла *
  • 1 чашка нарезанного лука
  • 4 маленьких (15 см) цуккини, нарезанных тонкими ломтиками
  • 2 средних нарезанных помидора
  • перец свежемолотый

Направление:

В большой сковороде с антипригарным покрытием растопите маргарин на среднем огне; добавить лук и варить, помешивая, пока он не станет мягким.Добавить кабачки и варить 2 минуты. Добавьте помидоры и готовьте 3-5 минут, пока кабачки не станут мягкими и хрустящими. Приправить перцем по вкусу.

* Записки Алисы: Если у вас нет взбитого легкого сливочного масла, замените его чайной ложкой растительного масла.

Салат с тунцом и пастой


4 порции по 1-1 / 2 стакана в каждой

( Источник: Рецепты и советы по здоровому и экономному питанию , Департамент сельского хозяйства США, Центр политики и продвижения в области питания)

  • 2 стакана сырых макарон
  • 2 банки по 6-1 / 2 унций консервированный тунец в упаковке с водой
  • 1/2 стакана нарезанных цуккини
  • 1/4 стакана нарезанной моркови
  • 1/3 стакана нарезанного кубиками лука
  • Заправка для салата 1/4 стакана, майонезная
  1. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.Слить.
  2. Слив тунца.
  3. Вымойте овощи. Нарезать кабачки; нарезать морковь тонкими кружочками; лук нарезать кубиками.
  4. Смешайте макароны, тунец и овощи в миске. Добавьте заправку для салата.
  5. Охладите до подачи на стол.

Записки Алисы: Слейте воду и промойте пасту под струей холодной воды, пока она не остынет. Чтобы ароматы смешались, охладите салат от получаса до часа перед подачей на стол.

Цуккини с лимоном и розмарином


На 4 порции

( Источник: Американский институт исследований рака)

Состав:

  • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
  • 1 средний желтый болгарский перец, нарезанный кубиками
  • 2 чайные ложки мелко измельченного свежего розмарина
  • 2 чашки нарезанных цуккини (2 средних)
  • 1-3 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока или по вкусу
  • Соль и молотый черный перец по вкусу

Инструкции:

На средней сковороде с антипригарным покрытием разогрейте оливковое масло на среднем огне.Добавить желтый перец и розмарин и обжарить 2 минуты. Добавьте кабачки, соль и перец по вкусу. Продолжайте обжаривать еще 4–5 минут или пока кабачки не станут мягкими. Снимите с огня и добавьте лимонный сок.

Пищевая ценность: В одной порции: 46 калорий, 3 г жиров (<1 г насыщенных жиров), 4 г углеводов, 1 г белка, 1 г пищевых волокон, 6 мг натрия.

Паста с говядиной и пармезаном


На 4 порции

( Источник: Kaiti Roeder, RD, Совет по говядине Небраски, Совет по говядине скотоводов и Национальная ассоциация скотоводов - Говядина, это то, что на ужин.Чтобы узнать о других рецептах, приготовленных из цуккини, введите слово «цукини» в поле «Небр. Функция поиска рецептов Совета по говядине и на сайте www.beefitswhatsfordinner.com).

Состав:

  • Говяжий фарш 1-1 / 2 фунта
  • 1 банка (от 14 до 14-1 / 2 унций) готового к употреблению говяжьего бульона
  • 1 банка (15-1 / 2 унции) нарезанных кубиками помидоров по-итальянски, недренированные
  • 2 чашки сырых макарон с галстуком-бабочкой
  • 2 чашки нарезанных цуккини (1/4 дюйма)
  • 3/4 стакана тертого сыра Пармезан

Инструкции:

  1. Коричневый говяжий фарш в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне 8–10 минут или до тех пор, пока говядина не станет розовой и не распадется на 3/4-дюймовые крошки.Вынуть из сковороды шумовкой; отложить. Слейте капли.
  2. Смешайте бульон, помидоры и макароны в одной сковороде, втолкнув макароны в жидкость; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего; варить на медленном огне без крышки 15 минут, часто помешивая. Добавьте цуккини; продолжайте готовить 5 минут или пока паста не станет мягкой.
  3. Верните говядину в сковороду. Добавьте 1/2 стакана сыра; прогреть. Перед подачей посыпьте оставшейся 1/4 стакана сыра.

.

Смотрите также