Контакты: 7 (905) 961-61-32
7 (951) 600-35-23,
Адрес: Кемеровская обл., г. Новокузнецк
Проспект Бардина, 11
Сок из кабачков польза и вред
польза и вред для организма, применение в косметологии и для похудения
Кто следит за своим здоровьем, пьет сок из кабачков, а польза и вред напитка заслуживают внимания.
состав кабачкового сока
Чтобы организм получил все полезные вещества из сока, его выпивают сразу после приготовления. Питательная ценность составляет не больше 24 ккал.
Какие полезные вещества входят в состав:
- аскорбиновая кислота, витамины группы В;
- калий, натрий — отвечают за водный и солевой баланс в организме;
- необходимые для желудочно-кишечного тракта фолиевая, пантотеновая кислоты;
- магний — поддерживают работу сердечно-сосудистой системы;
- фосфор, медь — способствуют образованию костной ткани;
- клетчатка — улучшает пищеварение;
- антиоксиданты — замедляют старение.
чем полезен сок из кабачка для организма человека
Большое количество витаминов и микроэлементов дают возможность использовать продукт при разных проблемах со здоровьем.
при сахарном диабете
Введение в рацион напитка из овоща при диабете нужно для поддержания уровня глюкозы в крови.
Что учитывают:
- гликемический индекс не выше 15 единиц. При термической обработке он повышается;
- тартроновая кислота укрепляет стенки сосудов;
- пектин помогает выработке инсулина;
- витамины группы B предотвращают развитие нейропатии, которая свойственна диабетикам;
- снижает уровень сахара в крови, моче.
для сердечно сосудистой системы
Ценные вещества в составе, которые нужны для сердца, сосудов:
- магний — препятствует развитию атеросклероза. Нормализует сердечный ритм;
- калий — выводит избыток соли из организма и лишнюю жидкость. В паре с магнием регулирует активность сердечной мышцы;
- пектин — предотвращает образование холестериновых бляшек;
- витамины группы B — регулируют активность нервных клеток. Нужны для выработки гемоглобина.
при заболеваниях жкт
Польза кабачкового сока для желудка и кишечника в следующем:
- не раздражает стенки желудка, кишечника;
- активирует работу пищеварительного тракта;
- улучшает процесс переваривания пищи;
- предотвращает развитие онкологических заболеваний кишечника благодаря антиоксидантным свойствам;
- заживляет раздраженную слизистую желудка.
для опорно двигательного аппарата
Полезные составляющие сока:
- кальций — формирует и обновляет костную ткань;
- фосфор в балансе с кальцием — поддерживает здоровье опорно-двигательного аппарата;
- калий — выводит лишнюю жидкость из организма, улучшает двигательную активность;
- минералы — необходимы для лечения, профилактики остеохондроза.
от кишечных паразитов
При заражении гельминтами организм страдает от нарушений работы пищеварительного тракта.
Сок из кабачков помогает:
- улучшить перистальтику кишечника;
- наладить переваривание и усваивание пищи;
- облегчить опорожнение кишечника;
- восстановить запас потерянных витаминов и микроэлементов после диареи;
- залечить поврежденную слизистую.
для чистки печени
Для нормализации работы печени полезно ее очищение. Соблюдение вегетарианской диеты с включением кабачкового сока ускорит удаление шлаков, токсинов и поможет восстановлению.
Полезные свойства овоща для печени:
- желчегонный эффект — способствует процессу очищения;
- сорбирующие свойства — помогают выведению токсинов;
- снижение уровня холестерина благодаря пищевым волокнам.
от застоя желчи
Неправильное питание приводит к застою секрета печени. Соблюдение диеты, употребление овощей, способствующих его выведению, улучшает общее состояние. Кабачковый сок обладает желчегонным эффектом, рекомендован врачами из-за своего мягкого действия.
В лечебных целях фреш употребляют свежеприготовленным. Количество приемов устанавливает врач.
при заболеваниях почек
Нарушается водно-солевой обмен и страдают многие системы организма. При дисфункции почек кабачковый сок не рекомендуют, но можно употреблять при других болезнях. Принимать нужно только после консультации со специалистом.
Употребление фреша поможет:
- восстановить обмен веществ;
- вывести лишнюю жидкость из организма;
- пополнить организм необходимыми микроэлементами;
- устранить отеки;
- снизить интоксикацию организма при инфекционных процессах во время болезни.
для укрепления иммунитета
Усилить иммунную защиту поможет ценный состав кабачкового напитка:
- аскорбиновая кислота — укрепляет стенки сосудов;
- витамины группы B — повышают сопротивляемость организма к болезням;
- микроэлементы — улучшают качество иммунной защиты.
Пожилым людям продлевает молодость употребление кабачкового фреша.
Антиоксиданты могут:
- замедлить процессы старения;
- улучшить состав крови;
- укрепить иммунную систему.
польза сока кабачков в косметологии
Используют сок для внутреннего применения и, как наружное средство. Добавляют в маски, отвары, настойки.
для волос
Укрепляет корни волос, если втирать в кожу головы после мытья и оставлять на несколько минут. Маски с добавлением кабачка:
- Делают волосы мягкими, шелковистыми.
- Устраняют сухость волос, головы. Для этого нужно использовать сок в сочетании с медом для ополаскивания.
- Восстанавливают структуру волос, если добавлять молоко и оливковое масло. В соотношении 1:1:1. Маску наносят и выдерживают 30 минут.
- Помогают бороться с сединой. Втирают за 20 минут до мытья головы.
для лица
Подходит для всех типов кожи. Можно добавлять в маски, использовать самостоятельно.
Сок на кожу положительно влияет:
- насыщает влагой, т.к. состоит на 95% из воды;
- питает благодаря наличию витаминов и микроэлементов;
- способствует разглаживанию морщин благодаря антиоксидантам;
- делает кожу гладкой, эластичной.
Учитывая тип кожи, к соку добавляют:
- отвар коры дуба, кефир — для жирной кожи;
- зверобой, алоэ — для проблемной кожи;
- персиковое масло, мед — для сухой кожи.
Все маски наносят на лицо на 20 минут.
против пигментных пятен
Наличие кислот в кабачке дает возможность его эффективно использовать для удаления пигментных пятен. Для этого нужно пропитать салфетку соком и наложить на проблемные участки кожи. Через 15 минут ополоснуть кожу теплой водой. За несколько процедур пятна станут менее выразительны.
от целлюлита
Появление целлюлита связано с нарушением обмена веществ и нарушением водно-солевого баланса в организме.
Использование кабачка позволит:
- повысить эластичность кожи;
- наладить обменные процессы;
- устранить отеки;
- вывести токсины из организма.
Сок можно использовать при растираниях и массаже. Это улучшит рельеф кожи. Он не вызывает аллергических реакций.
кабачковый сок для похудения
Популярен своей низкой калорийностью. Всего 24 ккал на 100 г продукта.
Ценные качества продукта для потери веса:
- расщепляет жиры;
- выводит лишнюю жидкость из организма;
- насыщают организм витаминами и минерали надолго ;
- очищает кишечник от шлаков, токсинов;
- налаживает пищеварение;
- притупляет чувство голода.
можно ли при беременности
Сок не вызывает аллергических реакций.
Польза для беременных в следующем:
- витаминный состав напитка помогает справиться с перепадами настроения;
- улучшает работу нервной системы;
- нормализует процесс пищеварения;
- помогает справиться с тошнотой, тяжестью в желудке;
- устраняет запоры;
- нормализует водно-солевой баланс;
- снимает отеки;
- нормализует работу почек и печени;
- фолиевая кислота способствует правильному развитию нервной системы ребенка.
Во время кормления грудью и прикорма кабачковый фреш не противопоказан. Редко вызывает аллергические реакции.
правила приготовления и приема
Необходимо соблюдать несколько условий для приготовления полезного продукта:
- Плоды должны быть свежими, молодыми.
- Зерна мягкие и мелкие.
- Перед приготовлением кабачок нужно хорошо вымыть.
- Хвостик и кожуру удалить.
- Порезать на кусочки.
- Воспользоваться соковыжималкой или мясорубкой.
- Полученную смесь отжать через марлю или сито.
Правила приема сока:
- по 50 мл в сутки первую неделю;
- при хорошей переносимости доводим до 100 мл в течение следующей недели;
- прибавляем каждый день по 50 мл;
- при достижении порции в 500 мл делим ее на 3 прима;
- после курса делаем перерыв в течение 1 месяца.
Как правильно сок пить:
- Чтобы избежать брожения в животе, нужно употреблять сок за 20 минут до еды или через час после.
- Пьют мелкими глотками, чтобы не вызвать тошноту.
- Рекомендуют использовать соломинку, чтобы защитить зубную эмаль от воздействия кислот.
- На ночь сок не нужно пить, чтобы сон был спокойным.
Не следует сыпать много соли или сахара в напиток. Рекомендуют смешивать с овощными фрешами и добавлять немного меда.
вред и побочные эффекты
Кабачковый сок может нанести вред организму в случаях:
- аллергии на овощ;
- почечной недостаточности;
- обострения язвы, гастрита;
- повышенной кислотности желудка.
Если превысить суточную норму употребления сока, возможны следующие нарушения:
- дискомфорт в области живота;
- нарушение водно-солевого обмена.
Правильное употребление сока принесет организму только пользу.
8 причин любить сок из кабачков (плюс 5 рецептов сока из кабачков)
Никогда не думали потягивать сок кабачков? Не беспокойтесь - вы не одиноки 🙂
По общему признанию, цуккини - не первые овощи, которые приходят на ум, когда вы ищете что-нибудь для приготовления сока, но эта маленькая зеленая тыква является очень желанным, слегка сладким дополнением к рецептам сока.У них мягкий, почти нежный вкус, который прекрасно сочетается как с фруктами, так и с овощами.
Цукини также являются отличным источником витаминов группы В и необходимых минералов. Кроме того, у них есть дополнительное преимущество в том, что они имеют очень низкую калорийность, добавляя при этом дозу сладости и массу преимуществ для здоровья в каждый рецепт сока, в который вы их добавляете!
Так зачем вам сок кабачков? Вот 7 причин, по которым сок из кабачков должен стать обычным делом!
Отлично подходит для похудения
Кабачки имеют одно из самых низких показателей калорийности в овощном мире.В одном кабачке среднего размера содержится всего около 30 калорий, что делает его идеальным выбором, если вы пытаетесь сбросить лишний вес.
И хотя цуккини низкокалорийны, они не скупятся на витамины и минералы. Один кабачок даст вам 2 грамма белка, а также почти половину дневной нормы витамина С, а также богатый ассортимент питательных веществ, таких как витамин B6, марганец, рибофлавин, калий и фолиевая кислота.
Благодаря богатству питательных веществ сок кабачков имеет большое значение для того, чтобы помочь вашему телу почувствовать сытость и избавиться от тяги.
Снижает уровень плохого холестерина
В цуккини содержится очень много пищевых волокон, которые помогают удерживать липопротеины низкой плотности (ЛПНП) или плохой холестерин и выводить их из организма. Плохой холестерин может вызвать накопление частиц бляшек в кровотоке, что может привести к сердечным заболеваниям и инсульту, если не позаботиться о них должным образом.
Контролирует артериальное давление
Цукини - отличный источник необходимого минерала, калия, который помогает регулировать уровень кровяного давления в организме.Помимо предотвращения гипертонии, калий в кабачках также противодействует воздействию слишком большого количества натрия в кровотоке, которое может вызвать сужение кровеносных сосудов.
Защищает от рака
Кабачки - и кабачки в целом - являются отличным источником основных антиоксидантов. В нем особенно много каротиноидов, в первую очередь альфа-каротина и бета-каротина, а также антиоксидантов лютеина, зеаксантина и бета-криптоксантина.
Это отличная новость, поскольку несколько исследований показали, что существует обратная связь между некоторыми видами рака, такими как рак груди, и высоким потреблением каротиноидов с пищей.
Сохраняет водный баланс
Цуккини очень богаты фитохимическими веществами, которые избавляют организм от лишней глюкозы и натрия, которые могут заставить его использовать больше воды, чем это действительно необходимо. Примечательно, что эти фитохимические вещества также значительно снижают риск доброкачественной гипертрофии простаты (БОГ) у взрослых мужчин.
Помогает предотвратить подагру
В цуккини очень высокий уровень противовоспалительных каротиноидов и даже омега-3 жирных кислот, которые помогают нейтрализовать воздействие чрезмерного количества мочевой кислоты в организме.Если не контролировать, чрезмерный уровень мочевой кислоты может легко вызвать подагру - разновидность артрита - в суставах, особенно в коленях и лодыжках. Большое количество мочевой кислоты также может привести к образованию камней в почках - еще одно заболевание, которого большинство из нас серьезно избегает 🙂
Повышает энергию
Цукини - это один овощ, который вы захотите добавить в рецепты сока для тренировок, благодаря его обилию витаминов группы B, включая фолиевую кислоту, витамин B6 и рибофлавин. Витамины группы B отлично подходят для повышения уровня энергии, так как они способствуют превращению питательных веществ в энергию.Известно, что они даже улучшают когнитивные функции и поднимают настроение.
Отлично подходит для щитовидной железы
Вот потрясающая новость для тех из нас, у кого вялые или сверхактивные щитовидные железы - исследование, проведенное отделом эндокринных исследований в Университете Деви, показало, что полифенолы и аскорбиновая кислота, взятые из кожуры цуккини, оказывают благотворное влияние на щитовидную железу, надпочечники и регуляцию инсулина.
Готовы попробовать сок из кабачков? Вот некоторые из лучших смесей из сока кабачков для начала!
Рецепт сока из ягод и цуккини
Изображение и рецепт предоставлены Hello Creative Family
Вот просто сладкий и восхитительный рецепт сока цукини, который идеально подходит для того, чтобы ваши вкусовые рецепторы привыкли к чудесному аромату цукини:
- 1 средний цуккини
- 1 стакан клубники
- 1/2 лайма (очищенного)
Этот сок является отличным источником растворимой клетчатки, которая поддерживает вас, кхм, регулярным, а также защитными антиоксидантами, которые приносят пользу всей вашей системе.
Охладитель сока для цуккини
Если вы привыкли к приготовлению сока из овощей и ваши вкусовые рецепторы привыкли (и любят) вкус свежих сырых овощей, это идеальный рецепт низкокалорийного сока кабачков с низким содержанием сахара, который можно пить все лето »
- 1 большой огурец
- 1 средний цуккини
- 1 лимон (очищенный)
Этот рецепт идеально подходит для любого времени дня, а благодаря низкому содержанию сахара он может быть рецептом сока, который можно пить весь день - тот, который содержит большое количество необходимых минералов, укрепляет вашу пищеварительную систему и имеет прекрасный освежающий вкус!
Сок из кабачков Green Goodness
Вот еще один фантастический рецепт сока из цуккини с очень низким содержанием сахара, калорийностью и большим количеством зелени:
- 1 огурец
- 2 стебля сельдерея
- 1 цуккини
- 3 листа капусты
- 1/2 стакана шпината
- 1/2 лимона (очищенного)
- 1 дюйм имбиря
Он полон подщелачивающего, детоксифицирующего хлорофилла и, о, очень полезен для вас, но это не лучший рецепт зеленого сока для начинающих, так как он может получиться немного крепким.Если вам нужно, можете добавить дополнительные огурцы, чтобы полить его, а также половину яблока или груши, чтобы подсластить.
Нежный сок гигантских зеленых цуккини
Хорошо, теперь вот нежный зеленый сок цуккини, который идеально подходит для начинающих соковыжималок:
- 1 цуккини
- 2 яблока
- 2 стебля сельдерея
- 2 листа салата ромэн
Салат ромэн - это богатая водой листовая зелень, которая идеально подходит для новичков в приготовлении зеленых соков, поскольку он добавляет нотку зелени, не подавляя вкуса.Это также успокаивающий ингредиент для приготовления сока, который помогает расслабиться и способствует лучшему сну.
Сок из цуккини Immune Booster
Вот восхитительный способ насытиться витамином А:
- 3 крупные морковки
- 2 яблока
- 2 средних цуккини
Вы уже знаете, что морковь олицетворяет витамин А, который является важным витамином для повышения иммунной функции, борьбы с прыщами и прыщами, а также улучшения зрения и защиты глаз от дегенеративных состояний.
- Цукини наиболее питательны как с кожурой, так и с соком семян - попробуйте использовать органические продукты, чтобы извлечь из всего этого пользу!
- Совет по сбору цуккини: выбирайте маленькие или средние - они самые ароматные. И обязательно выбирайте более темные, так как они указывают на более высокий уровень антиоксидантов и питательных веществ.
- Вот любопытный факт о кабачках: кабачки можно использовать для определения качества почвы на определенной территории. Если выращенные в них кабачки получаются немного горькими, значит, в почве немного не хватает основных питательных веществ, необходимых растениям для процветания.
Perfect, потому что мы собрали наши любимые рецепты соков в книгу рецептов соков для печати, которую вы можете скачать прямо сейчас!
Вот что вы получите ...
- Простые и вкусные рецепты для начинающих!
- Рецепты борьбы с прыщами, сжигания жира, детоксикации печени и многого другого!
- Пищевая ценность и советы по приготовлению каждого рецепта!
5 удивительных преимуществ кабачков для здоровья
Хотя с ботанической точки зрения кабачки - это фрукт, они считаются овощами, а точнее кабачками. Как сырые, так и приготовленные кабачки полезны для здоровья. Как огородный овощ, его легко выращивать. Широко доступный на всех рынках, он обычно недорогой. Как основной продукт кухни, он весьма универсален, как вы увидите на нашей странице рецептов вкусных и обильных кабачков.
Прежде чем мы подробно рассмотрим пять основных преимуществ кабачков для здоровья, вот небольшая информация:
Кабачки относятся к виду Cucurbita pepo , который включает тыквы и огурцы.По-французски он также известен как кабачок , в то время как британцы называют его кабачком. Цвет кожуры может быть от светло-зеленого до темно-зеленого. Лучше всего есть до того, как кожа станет жесткой, а семена не вырастут большими.
Цветки цуккини также съедобны и регулярно используются во французской и итальянской кухне для заправки блюд или для украшения вареных фруктов, придавая при этом прекрасный вкус. Цуккини широко выращивают в Аргентине, Мексике, Турции, Египте, Китае, Японии, Италии и Индии, а также в других странах.Хотя выращивают круглый год, пик сезона приходится на летние месяцы. Кабачки нельзя хранить в течение длительного времени, если они не заморожены (вы можете заморозить тертые сырые кабачки или слегка приготовленные на пару ломтики. Обязательно упаковывайте в герметичные контейнеры).
Пять удивительных преимуществ цуккини для здоровья:
Кабачки полезны для сердца: Кабачки содержат большое количество калия, который помогает снизить кровяное давление. Он также содержит умеренный уровень фолиевой кислоты, расщепляющей аминокислоты, такие как гомоцистеин, вызывающие сердечные приступы и инсульты.Значительное количество магния помогает поддерживать нормальное кровяное давление и устойчивый ритм сердцебиения.
Цукини помогает похудеть: Цуккини невероятно низкокалорийны, что делает их наиболее предпочтительной частью любой диеты для похудания. Замена калорийных продуктов значительной частью кабачков помогает снизить количество потребляемых калорий. Это облегчает сжигание калорий и тем самым помогает вам похудеть. Содержание клетчатки помогает сжигать жир в организме.Кабачок также поддерживает организм гидратированным благодаря своему 95-процентному содержанию воды. Это дает вам больше энергии и меньше головной боли.
Цукини улучшает здоровье глаз: Огурец, родственный овощ, полезен для уменьшения отечности глаз. Точно так же кабачки при наружном применении помогают удалить опухшие мешки, которые появляются вокруг глаз из-за чрезмерного удержания воды. Отек вокруг глаз уменьшается благодаря содержанию воды. Каротиноид Бета-каротин может превращаться в организме в витамин А.Присутствие витамина А в кабачках способствует активному развитию клеток в глазах, что улучшает зрение и помогает предотвратить возрастные заболевания, поражающие глаза, такие как дегенерация желтого пятна.
Цукини защищает от астмы и укрепляет зубы и кости: Так как цуккини является хорошим источником витамина С, они считаются хорошей пищей для борьбы с астмой. Витамин С, мощный антиоксидант, играет огромную роль в поддержании здоровья иммунной системы и борьбе с респираторными проблемами.Противовоспалительные свойства помогают держать легкие открытыми и чистыми. Цукини также содержит кальций, который помогает нервной системе нормально функционировать и укрепляет кости и зубы.
Кабачки помогают снизить уровень холестерина: Высокое содержание клетчатки в кабачках помогает снизить уровень холестерина. Высокий уровень витамина А и витамина С задерживает начало атеросклероза, удерживая холестерин от окисления кровеносных сосудов организма. Кабачок избавляет организм от лишних токсинов.
.
8 замечательных фактов о питании и пользе для здоровья кабачков (кабачков)
Выбор и хранение
цукини доступны круглый год, но лучше всего они проявляют себя в конце весеннего и летнего сезонов.
В магазинах выбирайте кабачки малого и среднего размера с блестящей ярко-зеленой кожицей, плотные и тяжелые в руке. Лучший размер кабачков - от 6 до 8 штук. дюймов длиной и 2 дюйма или меньше в диаметре. Некоторые крупногабаритные сорта с кабачками специально выращиваются для фарша.Незначительный поверхностные царапины и легкие синяки на их поверхности - обычное дело, но вполне нормально.
Избегайте слишком зрелых, крупных кабачков с косточкой, а также кабачков с дряблой или губчатой текстурой. Кроме того, избегайте тех, у кого мягкие и морщинистые концы, так как они указывают на старый инвентарь и отсутствие влаги. Выбирайте органически выращенные продукты, чтобы получить богатый вкус и содержание питательных веществ.
Дома поместите их в полиэтиленовый пакет и храните в отделении для овощей холодильника с соответствующей относительной влажностью.Их можно хранить до 2-3 дня.
Методы приготовления и подачи
Подходит ли вам V8? Преимущества и питание
V8 - популярный овощной сок, который, как утверждается, содержит 2 порции овощей в стакане на 8 унций.
Любой 100-процентный овощной сок учитывается в ежедневной рекомендуемой дозе овощей.
Однако из-за важности клетчатки многие диетологи рекомендуют есть цельные овощи и фрукты. V8 также может способствовать потреблению соли человеком.
С учетом этих рекомендаций, насколько полезен V8?
Поделиться на Pinterest Оригинальный V8 на 90 процентов состоит из томатного пюре.Изображение предоставлено: Джеймс (wikicommons), 2008 г.
Создатели V8 утверждают, что это отличный источник витаминов А и С. Кроме того, он не содержит искусственных красителей или ароматизаторов, а также консервантов.
Около 90 процентов «оригинального» сока V8 составляет томатное пюре. Продукт также содержит:
- морковный сок
- сок сельдерея
- свекольный сок
- сок петрушки
- салат-латук
- сок кресс-салата
- сок шпината
- соль
- лимонная кислота
- натуральные ароматизаторы
Также, V8 содержит следующие питательные вещества на 100 миллилитров:
| Углеводы | 3.75 г |
| Сахар | 2,92 г |
| Волокно | 0,4 г |
| Белок | 0,83 г |
| Кальций | 12,0 мг |
| Натрий | 267,0 мг |
Ниже приводится дополнительная информация о предполагаемой пользе для здоровья V8.
Витамин А
Согласно веб-сайту Кэмпбелла, 8 унций (унций) исходного V8 могут обеспечить 40 процентов дневной потребности человека в витамине А.
Стакан V8 на 8 унций содержит 1999 международных единиц (МЕ) витамина A. Хотя сок является хорошим источником витамина, многие цельные продукты лучше.
Например, полстакана моркови обеспечивает 9 189 МЕ, или 184 процента суточной потребности человека в витамине А.
Другие продукты, богатые витамином А, включают:
- тыквы
- сладкий картофель
- шпинат
- дыни
- перец
Витамин C
В стакане V8 на 8 унций содержится 150 процентов дневной нормы витамина C человека. требование, согласно веб-сайту Кэмпбелла.
Однако все соки проходят процесс пастеризации, при котором используется нагревание. Эта тепловая обработка разрушает часть витамина С.
Следующие цельные продукты являются хорошими источниками витамина С:
- красный перец
- апельсины и апельсиновый сок
- киви
- грейпфруты
- приготовленная брокколи
Порции овощей
Специалисты рекомендуют взрослым мужчинам съедать 3 чашки, а взрослым женщинам - 2 ½ чашки овощей в день.
Технически, в 8 унциях оригинального V8 содержится 2 порции овощей.
Однако, хотя сок может быть хорошим источником витаминов, он не содержит много пищевых волокон.
В процессе приготовления сока большая часть клетчатки удаляется в виде мякоти. Вот почему полезнее есть цельные продукты, а не соки.
Волокно является неотъемлемой частью:
Меньше сахара, чем апельсиновый сок
Производители V8 заявляют, что оригинальный V8 содержит только одну треть сахара в апельсиновом соке.
Они сообщают, что 8 унций V8 содержат 6 граммов (г) сахара, в то время как такое же количество апельсинового сока содержит 22 г сахара.
Овощи содержат меньше сахара, чем фрукты. Однако содержание сахара в соках сильно различается в зависимости от производителя, поэтому важно читать этикетки с питанием.
Хотя умеренное количество V8 может быть полезным дополнением к разнообразной и питательной диете, человеку следует помнить о следующих недостатках:
Недостаток клетчатки
В соке меньше клетчатки, чем в цельных фруктах и фруктах. овощи.
Клетчатка помогает контролировать уровень сахара в крови человека, предотвращая его слишком быстрое повышение. Это приводит к медленному и устойчивому всасыванию сахара. Соки могут содержать недостаточно клетчатки для поддержки этого процесса.
Хотя V8 содержит меньше сахара, чем некоторые фруктовые соки, он все же может вызвать скачок уровня сахара в крови.
Содержание соли
Количество соли или натрия в обработанных пищевых продуктах намного выше, чем в любой естественно соленой пище.
Большинство людей старше 14 лет должны потреблять не более 2300 миллиграммов (мг) соли в день.Однако среднее потребление соли в США составляет около 3440 мг в день.
С 640 мг соли на каждые 8 унций V8, лучше всего пить его умеренно.
Соки могут внести много полезных питательных веществ в сбалансированное питание.
Часто дешевле делать соки и коктейли дома. Они также имеют тенденцию быть более питательными, чем купленные в магазине.
Для приготовления овощного сока смешайте следующие ингредиенты или положите их в соковыжималку:
- 1 стакан салата ромэн
- 2 больших помидора
- 1 болгарский перец любого цвета
- 2 стебля сельдерея
- 1 средняя морковь
- ½ стакана петрушки
- 1 перец чили халапеньо (по желанию)
При смешивании целых овощей сохраняется все содержание клетчатки.
Если человек предпочитает смузи, он может добавить кусочек фруктов, например банан, для дополнительной сладости, а также цельнозерновые продукты, например овес, для дополнительной клетчатки.
Попробуйте смешать следующие ингредиенты для зеленого смузи на завтрак:
- 1 банан
- 1 стакан шпината
- ½ стакана цуккини
- ½ стакана петрушки
- ¼ стакана овсяных хлопьев
- ½ стакана низко- жирное молоко или альтернатива молоку
Хотя сок V8 может быть полезным дополнением к сбалансированной диете, лучше всего пить его в умеренных количествах.
Обычно дешевле делать соки и смузи дома, чем покупать их в магазинах. Домашние сорта также более питательны.
Соки не содержат столько клетчатки, как цельные продукты, поэтому по возможности лучше есть цельные свежие фрукты и овощи.
.
