Соте из кабачков рецепт с фото


Рецепт соте из кабачков - 6 пошаговых фото в рецепте

Хочу предложить вам отличный рецепт соте из кабачков. Это овощное блюдо получается очень вкусным и легким. Его можно подать и как закуску, и в качестве гарнира, например, к мясу или рыбе. Лучше всего употреблять кабачковое соте в холодном виде, хотя многие любят кушать его и теплым. 

Ингредиенты

Для приготовления соте из кабачков понадобится:

кабачки молодые - 2 шт.;

лук репчатый - 1 шт.;

морковь - 1 шт.;

перец болгарский сладкий - 1 шт.;

помидоры свежие - 2 шт.;

паста томатная - 1 ст. л.;

соль, специи, перец черный и красный молотый - по вкусу;

чеснок - 2 зубчика;

масло растительное - 3-4 ст. л.;

вода кипяченая - 50-100 мл.

Этапы приготовления

Кабачки и репчатый лук нарезать небольшими кубиками. Также порезать и морковь со сладким болгарским перцем.

Сковороду разогреть с растительным маслом, выложить на нее лук и морковь. Обжаривать на среднем огне минут 5.

Добавить в сковороду кабачки и сладкий болгарский перец, немного посолить. Обжаривать овощи вместе при помешивании 5-7 минут.

Помидоры также порезать кубиками и добавить к остальным овощам вместе с томатной пастой. Посолить, поперчить и посыпать специями. Влить немного воды, овощи перемешать и тушить на слабом огне минут 7-8. 

В конце добавить в соте измельченный чеснок, все перемешать и выключить газ. Вкуснейшее соте из кабачков остудить и можно подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт соте из цуккини | Триша Йервуд

  • Смотреть все сезоны
  • Расписание ТВ
  • Видео
  • Магазин
  • Лотереи
  • Журнал
  • Блог
  • Показывает от А до Я
  • Повара от А до Я
  • Информационные бюллетени
  • Рестораны
Рецепты
  • Семейные ужины
  • Здоровый
  • Хэллоуин
  • Наши лучшие рецепты
  • Еда Easy Comfort
Посмотреть все рецепты Рецепт дня
Куриный суп Тортилья Триши
Популярные рецепты
Тыквенный сырный шарик
Лучшее жаркое в горшочке
Гратен с брокколи
Слоеный кукурузный пирог с конфетами
Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограмму
  • Девушка встречает ферму

    8 утра | 7c

  • Девушка встречает ферму

    8:30 | 7: 30c

  • Девушка встречает ферму

    9 утра | 8c

  • Девушка встречает ферму

    9:30 | 8: 30c

  • Женщина-пионерка

    10 утра | 9c

  • Женщина-пионерка

    10:30 | 9: 30c

  • Женщина-пионерка

    11:00 | 10c

  • Женщина-пионерка

    11:30 | 10: 30c

  • Женщина-пионерка

    12 вечера | 11c

  • Женщина-пионерка

    12:30 | 11: 30c

  • Продуктовые Игры Парня

    13:00 | 12c

  • Продуктовые Игры Парня

    14:00 | 1c

  • Продуктовые Игры Парня

    15:00 | 2c

  • Продуктовые Игры Парня

    16:00 | 3c

  • Продуктовые Игры Парня

    5 вечера | 4c

  • Продуктовые Игры Парня

    18:00 | 5c

  • Продуктовые Игры Парня

    19:00 | 6c

  • Продуктовые Игры Парня

    8 вечера | 7c

  • Продуктовые Игры Парня

    21:00 | 8c

  • Сегодня вечером
    Продуктовые Игры Парня

    10 вечера | 9c

  • Продуктовые Игры Парня

    23:00 | 10c

  • Продуктовые Игры Парня

    12 утра | 11c

  • Продуктовые Игры Парня

    1:00 | 12c

  • Продуктовые Игры Парня

    2 часа ночи | 1c

  • Продуктовые Игры Парня

    3:00 | 2c

  • Победитель торт все

    4 утра | 3c

Посмотреть все шоу Популярные шоу
Чемпионат по праздничной выпечке
Рождественский конкурс печенья
Бакалейные игры Гая
На кухне
Женщина-пионерка
Кухня
Вкусная мисс Браун
Повара Повара и ведущие
Kardea коричневый
Ри Драммонд
Ина Гартен
Санни Андерсон
Бобби Флей
.

Рецепт обжаренных кабачков и кабачков

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Обжаренные кабачки с соусом песто - Kalyn's Kitchen

отправлено Калин Денни 23 июня 2013 г.

Обжаренные кабачки с соусом песто - прекрасный летний гарнир; Я использовала для этого свой ранний летний песто из шпината и базилика, но используйте любой песто, который у вас есть под рукой!

PIN Обжаренные кабачки с соусом Песто, чтобы попробовать позже!

Несколько дней назад я поделился обновленным рецептом песто из шпината и базилика, и этот восхитительный рецепт обжаренных кабачков с соусом песто - отличный способ использовать этот восхитительный песто.Мне бы очень понравилось это блюдо с любым соусом песто и мой песто с базиликом и лимоном, который я готовлю каждое лето, что тоже было бы здесь идеально.

Если вы выращиваете огород, у вас, вероятно, еще нет цукини, но добавьте этот рецепт в закладки сейчас, чтобы найти его в августе, когда цукини находятся на пределе возможностей. В этом году в моем новом доме я не посадил цуккини, поэтому я собираюсь посетить фермерский рынок в моем новом городе, чтобы удовлетворить эту тягу к цукини. Для тех из вас, кому посчастливилось иметь сад, у вас никогда не может быть слишком много рецептов из кабачков, поэтому проверьте после основного рецепта еще несколько блюд из кабачков, которые мне понравились.

Какой вид песто можно использовать для этого рецепта?

Если вы не хотите делать особый песто по этому рецепту, вы определенно можете приготовить его с любым видом песто, даже с моим любимым соусом песто из банки, и он все равно будет восхитительным; наслаждаться! Посмотрите «Мои любимые низкоуглеводные и кето-рецепты с песто», чтобы узнать больше о том, как использовать песто из базилика!

Как приготовить обжаренные цукини с соусом песто:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)

  1. Вымойте кабачки и нарежьте ломтиками примерно 1/2 дюйма толщиной.
  2. Нагрейте масло и обжарьте ломтики чеснока в течение 1-2 минут или пока не почувствуете запах чеснока. (В китайской кулинарии это называется «приправой для масла».)
  3. Добавьте цукини в горячую сковороду, если возможно, в один слой.
  4. Накройте крышкой и готовьте около 4 минут, перевернув кабачки один или два раза, чтобы они подрумянились со всех сторон.
  5. Вот мои цуккини, когда я их впервые перевернула, они только начали подрумяниваться.
  6. Когда я перевернул их снова, я получил больше желаемого красивого коричневого цвета. Через четыре минуты снимите крышку и готовьте цукини еще пару минут, если необходимо, или пока кабачки не подрумянятся и не станут нежно-хрустящими.
  7. Как только дойдет до этой точки, добавьте песто из шпината и базилика, песто из базилика с лимоном, мой любимый соус песто из банки или любой другой песто, который вы используете.
  8. Осторожно перемешайте, пока все кабачки не будут покрыты соусом песто, приправьте солью и свежемолотым черным перцем и сразу подавайте.

Еще удивительные кабачки из кухни Калин:

Легкое запекание с сырными кабачками
Овощное стир-фрай для любителей чеснока
Кабачки, фаршированные вегетарианцами
Запекание из кабачков с фетой и тимьяном
Как приготовить цуккини на гриле - идеально каждый раз
Карпаччо из кабачков (салат из сырых цуккини с лимоном и травами,
Салат из сырых цуккини с лимоном и травами Греческий салат из цуккини
Жареный летний кабачок с чесноком, сыром фета и базиликом
Вегетарианская пицца с корочкой из цукини
Салат из маринованных цукини с оливками, артишоками и красным перцем

Состав

  • 3 цуккини среднего размера
  • 1 т оливкового масла
  • 3 больших дольки чеснока
  • 1/2 чашки песто (см. Примечания)
  • соль и черный перец свежемолотый по вкусу

Инструкции

  1. Если вы используете охлажденный песто, удалите его и дайте ему остыть до комнатной температуры.
  2. Кабачки вымыть и обрезать концы. Нарежьте кабачки ломтиками 1/2 дюйма. (Для более крупных кабачков я бы разрезал пополам вдоль, а затем нарезал ломтиками.
  3. Нагрейте оливковое масло на среднем или сильном огне в большой тяжелой сковороде с крышкой.
  4. Добавьте зубчики чеснока и обжарьте 1-2 минуты, пока не почувствуете запах чеснока, затем удалите зубчики чеснока и выбросьте.
  5. Добавьте кабачки на горячую сковороду, по возможности уложив их в один слой.
  6. Увеличьте огонь до среднего, затем накройте крышкой и готовьте около 4 минут, перевернув кабачки один или два раза.
  7. Через 4 минуты проверьте, не подрумянились ли обе стороны и не стали ли тыквы настолько нежными, насколько вам хотелось бы.
  8. Готовьте еще 1-2 минуты без крышки по мере необходимости, пока кабачки не станут нежно-хрустящими и вся жидкость не испарится.
  9. Выключите огонь, положите песто на кабачки и осторожно перемешайте. Дайте ему растаять минуту или две, приправьте цукини по вкусу солью и свежемолотым черным перцем, выложите в сервировочное блюдо и сразу подавайте.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
4
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 223 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 4 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 15 г Холестерин: 8 мг Натрий: 313 мг Углеводы: 8 г Волокно: 3 г Сахар: 3 г Белки: 6 г

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / Низкоуглеводная диета / Диета Саут-Бич Предложения:
Это идеальный гарнир для любой низкоуглеводной диеты, а также для фазы диеты Саут-Бич. Хотя в этом песто относительно много жира, шпинат делает его более питательным, чем многие песто, а кедровые орехи и оливковое масло считаются в Саут-Бич «хорошими жирами».

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты цуккини, чтобы найти больше рецептов, подобных этому. Используйте страницы указателя фотографий «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

Песто из шпината и базилика для этого, но используйте любой песто, который у вас есть под рукой! [найдено на KalynsKitchen.com] #KalynsKitchen #ZucchiniSpinachBasilPesto #ZucchiniPesto #zucchinirecipes ”width =” 600 ″ height = ”1200 ″ class =” aligncenter size-full wp-image-74765 ″>

отправлено Калин Денни 23 июня 2013 г.

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

.

Рецепт обжаренных цукини с чесноком и зеленью | Сандра Ли

  • Смотреть все сезоны
  • Расписание ТВ
  • Видео
  • Магазин
  • Лотереи
  • Журнал
  • Блог
  • Показывает от А до Я
  • Повара от А до Я
  • Информационные бюллетени
  • Рестораны
Рецепты
  • Семейные ужины
  • Здоровый
  • Хэллоуин
  • Наши лучшие рецепты
  • Еда Easy Comfort
Посмотреть все рецепты Рецепт дня
Куриный суп Тортилья Триши
Популярные рецепты
Тыквенный сырный шарик
Лучшее жаркое в горшочке
Гратен с брокколи
Слоеный кукурузный пирог с конфетами
Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограмму
  • Девушка встречает ферму

    8 утра | 7c

  • Девушка встречает ферму

    8:30 | 7: 30c

  • Девушка встречает ферму

    9 утра | 8c

  • Девушка встречает ферму

    9:30 | 8: 30c

  • Женщина-пионерка

    10 утра | 9c

  • Женщина-пионерка

    10:30 | 9: 30c

  • Женщина-пионерка

    11:00 | 10c

  • Женщина-пионерка

    11:30 | 10: 30c

  • Женщина-пионерка

    12 вечера | 11c

  • Женщина-пионерка

    12:30 | 11: 30c

  • Продуктовые Игры Парня

    13:00 | 12c

  • Продуктовые Игры Парня

    14:00 | 1c

  • Продуктовые Игры Парня

    15:00 | 2c

  • Продуктовые Игры Парня

    16:00 | 3c

  • Продуктовые Игры Парня

    5 вечера | 4c

  • Продуктовые Игры Парня

    18:00 | 5c

  • Продуктовые Игры Парня

    19:00 | 6c

  • Продуктовые Игры Парня

    8 вечера | 7c

  • Продуктовые Игры Парня

    21:00 | 8c

  • Сегодня вечером
    Продуктовые Игры Парня

    10 вечера | 9c

  • Продуктовые Игры Парня

    23:00 | 10c

  • Продуктовые Игры Парня

    12 утра | 11c

  • Продуктовые Игры Парня

    1:00 | 12c

  • Продуктовые Игры Парня

    2 часа ночи | 1c

  • Продуктовые Игры Парня

    3:00 | 2c

  • Победитель торт все

    4 утра | 3c

Посмотреть все шоу Популярные шоу
Чемпионат по праздничной выпечке
Рождественский конкурс печенья
Бакалейные игры Гая
На кухне
Женщина-пионерка
Кухня
Вкусная мисс Браун
Повара Повара и ведущие
Kardea коричневый
Ри Драммонд
Ина Гартен
Санни Андерсон
Бобби Флей
.

Смотрите также