Организация праздников,свадеб,корпоративов, романтических встреч, ужинов,оформление залов
Мы возьмем на себя все заботы по организации праздника

Контакты: 7 (905) 961-61-32
                7 (951) 600-35-23,

 

Адрес:  Кемеровская обл., г. Новокузнецк

 Проспект Бардина, 11

 

Главная » Разное » Соте из кабачков с курицей

Соте из кабачков с курицей


Рецепт соте из кабачков и курицы - БУДЕТ ВКУСНО!

Блюда из кабачков © Depositphotos

Легкое и одновременно сытное блюдо, в котором нет ничего лишнего, и кабачки прекрасно вписываются в мясной вкус.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе,
  • 2 кабачка (цуккини),
  • 1 луковица,
  • 1 болгарский перец,
  • 2 зубка чеснока,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 1 ч. ложка соевого соуса,
  • щепотка сахара,
  • щепотка карри,
  • щепотка молотого кориандра,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриное филе порежь небольшими кусочками. Мелко порежь лук. Кабачки порежь кубиками. Болгарский перец порежь соломкой.
  2. На раскаленной сковороде или в сотейнике в растительном масле обжарь небольшими порциями куриное филе со всех сторон 2-3 минуты до румяной корочки и сними с огня.
  3. Лук и чеснок спассеруй на разогретом растительном масле 5 минут. Добавь болгарский перец и, помешивая, обжарь до полуготовности. Затем положи кабачки и обжарь до мягкости 3-5 минут.
  4. Верни к овощам курицу, добавь специи, сахар, соль и соевый соус. Аккуратно перемешай, убавь огонь, накрой крышкой и готовь еще 3-5 минут.

Источник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

Кабачки по-русски: la meilleure Recette

Chargement de votre vidéo

"Кабачки à la poêle: la meilleure Recette"

Découvrez la Recette de Courgettes à la poêle, easy et pratique qui peut se réaliser avec des curgettes congelées prédécoupées для быстрой подготовки и быстрой езды.

Ингредиенты

/ налить 4 человека

Реализация

  • Сложный
  • Подготовка
  • Cuisson
  • Темп Всего
  • Простой
  • 10 мин
  • 30 мин
  • 40 млн

Подготовка к видео

Подготовка

  1. 1 Lavez les curgettes les couper en tronçons de 1 cm.Mettez de l'huile d'olive dans une poêle, faites-la légèrement chauffer.
  2. 2 Versez-y les кабачки ajoutez l'oignon coupé en lamelles, salez, poivrez. Faites cuire à feu doux à couvert.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, / (ci-dessous) votre avis sur cette Recette.

.

Рецепт Соте из кабачков в карри (легкий, быстрый)

  • Квитанции
      • КАТЕГОРИИ
      • Les Basis
      • Аперетив
      • Entrées
      • Plats
      • Десерты
      • Boissons
      • Menu de la semaine
      • ИНГРЕДИЕНТЫ
      • Виандес
      • Пуассоны
      • Фрукты
      • Légumes
      • Fromage
      • Cuisson des aliments
      • EN VIDÉOS
      • Все видео
      • Entrées
      • Plats
      • Десерты
      • Boissons
      • Грузовики и автомобили
      Les 100 Preférées des Français
  • (re) confinés
  • Темы
      • ТЕНДАНЦИИ
      • Квитанции кулинарных роботов
      • Квитанции Thermomix
      • Recettes Cookeo
      • Получатель компаньона
      • Рецепты Компактный повар
      • Recettes à l'extracteur de jus
      • Квитанции Anti-gaspi
.

2 штучки для жареных кабачков à la poêle easy et rapide

техника
Карпаччо из дыни по вкусу

Одно блюдо с возвышенной дыней.

техника
Ледяной цитрон gingembre

Le thé glacé maison c'est rapide, simple, rafraîchissant et naturel.

видео
Турне шампиньонов

Classique, un peu vintages, ils apportent une touche d'originalité au décor de vos assiettes.

видео
Консервы de coulis de tomates et poivrons

Сохранение par stérilisation.

практика
5 блюд для кухни!

C'est l'été, changez de rythme et suivez les consils du Chef.

Библиотека
Gourmandises insolites! Конфитюры, чатни, бутерброды, сиропы ...

De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

рецепты
Quels légumes servir avec l'agneau de Pâques?

11 рецептов для окончательной отделки с флагами.

рецепты
La pomme de terre s'habille pour noël

Si belle, dorée et parfumée, comment ne pas l'inviter?

.

Эта мусульманская девочка печет: курицу и карри из кабачков.


Перейти к рецепту

Ассаламу алейкум ва рахматуллахи ва баракатуху!

Во имя Аллаха, Милостивого, Милосердного


Сегодня я планирую пересаживать кабачки.
Кстати, я никогда не думал, что когда-нибудь напечатаю это предложение.
Я и садовод никогда не были лучшими друзьями. Это больше мои родители, чем мои, но в этом году все изменилось.Особенно, если речь идет о овощном отделе. Во время Рамадана я посадил довольно много семян овощей, которые купил в супермаркете. И вуаля! Через несколько недель и настоящие овощи растут! Больше всего я горжусь кабачками. Они начали цвести в течение последних нескольких дней, и, очевидно, это означает, что кабачки уже в пути. Мне хотелось сорвать цветы и обжарить их по-итальянски, но, по мнению экспертов, если бы я это сделал, то настоящих кабачков я бы не получил.

 В сегодняшнем рецепте карри используются кабачки. Не мои, а супермаркеты. Будем надеяться, что моя вырастет так же, как и их Это карри действительно легко приготовить, потому что здесь не требуется нарезки. Большинство основных ингредиентов, таких как лук, имбирь, чеснок и помидоры, просто смешивают до получения однородной массы. Кабачки грубо нарезаются и добавляются в карри по истечении половины времени приготовления. После приготовления подавайте карри со свежими роти или отварным рисом на прекрасный ужин.

Кабачок, ранее: оладьи из кабачков и фета // фриттата из кабачков, грибов и зеленого лука // суп из жареных овощей

Простой список ингредиентов:

1. Целые кусочки курицы

2. Репчатый лук

3. Чеснок

4. Имбирь

5. Помидоры

6. Свежий кориандр

7. Кабачки

8. Молотый кориандр

9. Молотый тмин

10. Молотая куркума

11.Красный перец чили

12. Ajwain Seeds

Бисмиллах, начнем!

Хорошо, это карри отлично подходит, если вы ненавидите измельчение, потому что имбирь, чеснок, лук и помидоры смешаны, а не нарезаны!

Начиная с имбиря и чеснока. Возьмите 1 большой кусок имбиря и 7 зубчиков чеснока . Очистите их обоих.

Нагрейте достаточно Растительное масло , чтобы покрыть дно большой кастрюли на среднем огне.Как вы увидите позже, мне пришлось перелить карри на большую сковороду, поэтому обязательно начните с большой!

Смешайте имбирь и чеснок с небольшим количеством воды до однородной массы и добавьте в сковороду.

Дайте ему слегка приготовиться, пока вы ...

... смешать 2 очищенных и крупно нарезанных лука с небольшим количеством воды до получения однородной массы. Добавьте пасту в сковороду.

Дайте ему мягко приготовиться и в то же время возьмите специи из шкафа.

Мы будем использовать основных подозреваемых в пряностях. Единственное, что немного отличается, - это семена аджвана (семена карамболя).

Добавить в кастрюлю:

Соль 1 и 1/2 чайные ложки

1 и 1/2 чайных ложки порошка красного перца чили

1 чайная ложка молотого тмина с горкой

2 чайные ложки молотого кориандра

1/2 чайной ложки молотой куркумы

1 чайная ложка без горки Ajwain Seeds (Carom Seeds)

Хорошо перемешайте и дайте мягко приготовиться.

Пока вы взбиваете 2 помидора до получения однородной массы.

Добавьте их.

Далее курица. Сегодня мы будем использовать 1 целую курицу, нарезанную на кусочки . Он должен быть на кости, но без кожи.

Добавьте курицу в сковороду.

И дайте ему смешаться. Именно в этот момент я понял, что моя сковорода может быть слишком маленькой. 😟

Но я продолжал! И накрыл сковороду крышкой, оставив карри готовиться на самом слабом огне 30 минут .

Так выглядело карри после 30 минут приготовления.

Время кабачков! Я использовал 3 кабачка .


Которую я разрезал на куски и добавил в сковороду. При желании цуккини можно почистить.

И именно в этот момент я признал поражение. Моя сковорода была слишком маленькой!

Аааа! Намного лучше!

Добавьте кабачки.

Перед тем, как накрыть сковороду крышкой и дать карри готовиться на медленном огне в течение 30 минут или пока курица полностью не приготовится.

Раскройте крышку через 30 минут и жарьте соус, пока не добьетесь его консистенции. Мы сохранили наш довольно дерзкий.

Завершите карри , добавив большую горсть свежего кориандра, мелко нарезанного .

Вмешайте кориандр перед тем, как накрыть сковороду на последнее 5 минут .

И все готово!

Подавать карри с добавлением свежего кориандра и отварного риса.

Карри с курицей и кабачком.

куриное карри для летних овощей.

Время на подготовку: около 10 минут.

Время приготовления: около 1 часа 25 минут.

Обслуживает: около 4 человек.

Ингредиенты

Масло растительное , по необходимости

1 большой кусок Имбирь , очищенный и крупно нарезанный

7 Зубчик чеснока , очищенный и крупно нарезанный

2 Репчатый лук , очищенный и крупно нарезанный

1 и 1/2 чайные ложки Соль

1 и 1/2 чайные ложки Red Chilli Powder

1 чайная ложка с горкой Молотый тмин

2 чайные ложки Молотый кориандр

1/2 чайной ложки Молотая куркума

1 чайная ложка без горки Ajwain Seeds (Carom Seeds)

2 Помидоры

1 Цыпленок целиком, нарезанный кусочками , без кожи, но с косточкой

3 Кабачки , нарезанные крупными кусочками

Горсть Свежий кориандр , мелко нарезанный

Приготовьте курицу:
  • Смешайте имбирь и чеснок с небольшим количеством воды до получения однородной массы.Нагрейте достаточно растительного масла, чтобы покрыть дно большой кастрюли, на среднем огне. Добавьте пасту и обжарьте, помешивая.
  • Смешайте лук с небольшим количеством воды до однородной массы. Добавьте в сковороду.
  • Добавьте соль, порошок красного перца чили, молотый тмин, молотый кориандр, молотую куркуму и семена аджвана.
  • Взбить помидоры до однородной массы и добавить в сковороду. Добавьте курицу, прежде чем накрыть сковороду крышкой и готовить на самом слабом огне 30 минут .

Добавьте кабачки и закончите карри:
  • Раскройте и добавьте нарезанные кабачки.Накройте крышкой и готовьте еще раз 30 минут или пока курица полностью не приготовится.
  • Откройте крышку и обжарьте карри, помешивая, пока масло не поднимется на поверхность, и вы не останетесь довольны соусом.
  • В завершение добавьте нарезанный свежий кориандр. Накройте сковороду на последние 5 минут, прежде чем подавать карри со свежими роти.

Держи меня в своих дуа, пожалуйста, и наслаждайся своим карри!

Ассаламу алейкум ва рахматуллахи ва баракатуху!



.

Смотрите также