Стихи про пироги с яблоками


Au jour le jour: Пирог с яблоками *

Осень - это яблочный пирог...

Алеся Синеглазая

Осень - это яблочный пирог,
Кружка можжевелового чая,
Свой уютный, тихий уголок,
Где всегда душою отдыхаешь.

Где тревоги нету и забот,
Только ожиданье листопада,
Горькая полынь и сладкий мёд,
Солнце в сочетании с прохладой.

Осень - это яркие цвета,
Красный, золотистый, рыжеватый,
Камень счастья, яшма и янтарь,
Плавленное золото заката.

Дом, который радостью согрет,
Сладкий перец, мята и корица,
Скрип калитки, в окнах - мягкий свет,
Осень - это всё, что сердцу снится.

Пироги

Антонина Тесленко

Ах, какой у нас пирог,
Сладкий, пышный ,
Всем хорош.
С яблочной начинкой,
Сочной серединкой.
Это бабушка спекла,
Мастерица хоть куда,
Приходите в гости к нам,
К чудным, сладким пирогам!

Яблочный пирог

Валерий Старз

(от лица домохозяйки)

Когда на улице осенний дождь и слякоть,
А все прохожие торопятся домой,
Порежу кубиками яблочную мякоть,
Пакет достану с невесомою мукой.

В глубокой чашке миксер преданный и ловкий
Взобьёт воздушную волнующую смесь,
И к волшебству уже готов огонь в духовке.
Пусть за окошком тучи хмурятся с небес.

Заполнит плотно тесто форму в виде солнца.
Минут пятнадцать, подрумянится и вот.
Посыплю сладкой пудрой, милый улыбнётся
И нежно белые следы с лица смахнёт.

Горячий чай и под ночные разговоры
С хрустящей корочкою яблочный пирог
Там, где уютный свет, задёрнутые шторы,
Унылость осени нам победить помог.

Французский яблочный пирог

Валентина Шеломова

Друзья мои, еще пирог
Забыла вам тут описать.
О, наслаждение, видит Бог,
Вкус его, просто благодать!

Французский яблочный пирог,
Такая прелесть, просто чудо.
Рецепт его совсем простой,
Попробуешь и не забудешь.

Смешайте сахар маргарин,
Муку, желток и сделав тесто.
Его скатайте в шар один,
В холодное отправьте место.

На полчаса, пусть там лежит,
Пока вы яблоки порежьте,
И время быстро пролетит,
Почти готово будет тесто.

Потом вы форму, смазав жиром,
В лепешку тесто раскатайте,
Его туда вы разложите,
Начинкой сверху накрывайте.

И выпекайте пятьдесят
Минут, но прежде, чем достать,
Вареньем смажьте пирожок
До этого минут за пять.

И лучше выпекать его
В разъемной форме не простой.
Рассыпчат очень пирожок,
Чтоб вам не поломать его.

А вкус божественный его,
Во рту буквально просто тает.
Понравится он точно вам,
Коль испечете его к чаю.


1. Для теста разотрите муку с маргарином, сахаром, солью и яйцом в крошку, и замесите упругое тесто. Заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 мин..2. Раскатайте тесто в круг толщиной 3 мм, выстелите им разъемную форму, смазанную маслом. Сформируйте бортики, излишки срежьте.3. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. Расположите на тесте в виде чешуи.4. Выпекайте в разогретой духовке в течение 50-60мин. 5.Абрикосовое варенье разбавьте водой (1 ст. ложка), размешайте и подогрейте. За 10 мин до конца выпекания смажьте пирог вареньем.
Для теста: 200г муки, 1 ч. л. сахарного песка, щепотка соли, 150 г маргарина, 1 яичный желток.
Для начинки: 500г кисловатых яблок, маргарин для смазывания, 1 яичный желток, 3 ст. л. Абрикосового варенья.

Яблочный пирог! Приглашаю!

Владимир Кулаев

Не в моей, скажу, привычке
Отступать от пирогов!
Напишу рецепт вам в личку,
А пока испечь готов!

Тесто я готовлю просто,
Потому, что миксер есть,
Подарили вместе с тостом,
Юбилеев тех не счесть!

...Яйца взбил, добавил сахар,
И, конечно же, муку,
И лимон - ароматизатор!
За рецепт гони деньгу!

В дольки яблоки нарезал,
Сразу в форму положил,
Тестом всё это понежил
И - в духовку! Жар там был!

Испекли? Пирог - детишкам
И в добавочек - бизе!
Вы не против? Или слишком?
Заходите! Разом все!!!

Яблочный пирог

Владимир Шостак

Не жаль, что яблочный пирог
Немного подгорел.
Зато холодный твой порог
Я следом чуть согрел,

Зато смотрели мы в глаза
Друг другу много раз,
Зато любовная гроза
Дождём омыла нас,

Зато журчащий ручеёк
Обыденных штрихов
Нас сблизил лучше нежных строк
Из пламенных стихов.

Мы ели яблочный пирог
Назло кривой судьбе,
И сделал этот сладкий срок
Меня родным тебе.

Яблочный пирог. Рецепт специалиста

Елена Албул

"Пачка сливочного масла,
Два стаканчика муки,
Двести грамм сырковой массы -
Всем диетам вопреки,
Но зато - поверь, хозяйка! -
Будет вкусно, видит бог!
Расскажу я без утайки
Всё про яблочный пирог.

Эти три ингредиента
В тесто быстро ты смешай
И, не упустив момента,
В две лепёшки раскатай.
Нижний слой - одна лепёшка,
Верхний сделай из другой.
Яблок вот тебе лукошко -
Это будет средний слой.

Пусть на вкус они с кислинкой,
И на вид нехороши -
Ты для фирменной начинки
Покроши их от души!
Кстати, сахар здесь не нужен -
Я в таких вещах эксперт...
Ты подашь на ужин мужу
Райский, в сущности, десерт!

И, пока пирог в духовке
Будет печься полчаса,
Озаботься сервировкой.
И ещё… Подкрась глаза!"

Так, устроившись на древе,
Змей давал советы Еве.

Испеку пирог

Елена Стёпина Стратович

Испеку пирог, добавив в тесто
Пару строк о том, что вдохновит.
О ночной феерии небесной,
О полёте грустном персеид.

Пару строк о яблоках на ветках,
Что стучат о землю, как картечь.
Я пеку пирог довольно редко,
Столько яблок - как же не испечь?

Это просто август, по уставу
Плод дозрел уже - исполнен долг.
И удастся мой пирог на славу,
И ванилью будет пахнуть слог.

Испеку пирог для тех, кто рядом,
Кто грустит, как я, совсем чуть-чуть,
По ночам любуясь звездопадом,
Провожая лето в дальний путь.

Яблочный пирог

Кира Зискина

Вкусно яблоками пахнет.
На диване дремлет кот.
А в духовке у бабули
Поднимается пирог,
С жёлтой корочкой хрустящей,
Тесто - как лебяжий пух.
Аромат такой пьянящий,
Что захватывает дух!
Позади уже полвека -
Подводить пора итог,
Но я помню и поныне
Чудный бабушкин пирог.
Вкусно яблоками пахнет.
И мурлычет рыжий кот.
Я пеку своим внучатам
Тот же сказочный пирог…

Яблочный пирог с корицей
 

Лана Степанова

Если мрак и грусть собирают дань, а уют наружу течёт сквозь стены,
пироги затевает она тогда. Тесто очень радо такой затее.

Перемято так, что уже пыхтит, под хозяйской скалкой лежит покорно.
Словно блин огромный оно на вид, но принять готово любую форму.

А потом его пробирает дрожь: на доске лежит и трясётся дрябло,
потому что фрукты идут под нож - килограмм антоновских кислых яблок.

Кардамон с корицей весь дом могли б ароматной магией одурманить.
У хозяйки локон ко лбу прилип, и блестит испарина щёк румяных.

В кухне зной, как в Африке, духота. Принимает женщина их как данность
и творит пирог вдохновенно так, как Господь, должно быть, творил Адама.

В духовом шкафу синий газ горит, пирогу быть пышным - с огня, да с пылу!
Поджимая хвост, отползает быт: здесь иные силы в игру вступили…

На тепло и жар, на хозяйкин взгляд (так смотрела Ева в долинах рая)
искры счастья бабочками летят и, касаясь кожи, не обжигают.

Яблочный пирог

Оксана Ув

Сегодня будет яблочный пирог.
Я позову гостей на этот вечер -
И пусть срывает забияка-ветер
Наряд осенний, отслуживший срок!
Сегодня будет яблочный пирог.

Вы любите чай с мятой?
Есть мелисса,
Шиповник и малина... Всё своё!
И пусть бормочет что-то телевизор,
Плывет по небу серых туч рваньё,
И дождь на окнах чертит биссектрисы,
Рыдая, что зайти ко мне не смог...
Сегодня будет яблочный пирог!

яблочный пирог

София Генюк

нарежу яблок на пирог:
зелёных, кислых, ароматных,
добавлю ягод самых разных
и солнца терпкий винный сок,
корицы пряной,как кальян,
дразнящий горечью желанья,
щепоткой соли - ожиданье
и мёд - что слаще, чем обман.
в ладонях тесто оживёт,
есть у меня слова такие -
заветные и колдовские,
от тайной грусти отворот.
а, что осталось между строк
легко и просто отпускаю,
ты приходи, сегодня к чаю
на ужин - яблочный пирог.

Пироги

Хелена Богданова

Верчусь, верчусь, как белка
В надежде на успех.
Натру на тёрке мелкой
Я цедру и орех,
Нарежу яблок сладких,
Изюм, и курагу
Готовлю по тетрадке,
Начинку к пирогу.
А в чугунке глубоком
Уж тесто поднялось,
Оно надуло щёки
И выражает злость.
А я ему по шапке,
И снова в чугунок.
Закрою чистой тряпкой
И отдохну чуток.
Вот сделано полдела,
Присыплю стол мукой,
Нарву комки умело,
Из теста, и рукой
Слегка примну комочки.
И скалкой прокатив,
(С устаточку, чуточек
Приму аперитив).
А после вдохновенно
Леплю я пирожки.
И будут несомненно,
Румяны, высоки.
Под очень ароматный,
С мелиссою чаёк,
Ах, до чего ж приятно,
Съесть тёплый пирожок!

veravverav.blogspot.com

Яблочный пирог - Картинки анимации и стихи. Доброе время года!

Яблочный пирог

Солнце осени не греет... Все остыло...

Горький вкус исхоженных дорог...

А давай-ка, вместе, чтоб теплее было,

Испечем наш яблочный пирог!

 

Запах яблок отогреет нежно души...

Успокоит сердце мятный чай...

Я прошу, в предверьи зимней стужи,

Миф о счастье ты не развенчай...

 

Ведь всегда любила теплые ладони...

Наш с тобой размеренный уют...

Всё... Прекратили мы за мечтой погоню...

Пусть оковы брачные нам теперь не жмут...

автор Наталия Журавлёва

 

Яблочный пирог

Мне, сегодня ночью, сон один приснился,

Будто очутилась в детстве я своём.

Аромат корицы в воздухе кружился

Над горячим, вкусным, пряным пирогом.

Пирогом из яблок из садов тенистых,

Что под вечер, к чаю, мама нам пекла.

Ничего вкуснее, ничего душистей

Я не ела в этой жизни никогда.

Мне, сегодня ночью, сон один приснился,

Будто очутилась в детстве я своём.

Ах, хоть на минутку сон бы этот сбылся

И запахло в доме пряным пирогом.

 автор Татьяна Славная

...И вязкая, медовая истома,

и стрекозы зависнувший цветок.

Я в лете не гощу. Я в лете - дома.

Пью с липой чай. Ем яблочный пирог

автор  smiley

 

Яблочный пирог

Вкусно яблоками пахнет.

На диване дремлет кот.

А в духовке у бабули поднимается пирог.

С желтой корочкой хрустящей.

Тесто- как лебяжий пух.

Аромат такой пьянящий, что захватывает дух!.

Позади уже полвека- подводить пора итог.

Но я помню и поныне чудный бабушкин пирог.

Вкусно яблоками пахнет.

И мурлычет рыжий кот.

Я пеку своим внучатам тот же сказочный пирог.

 автор Кира Крузис

Яблочный пирог

Взгрустнулось что-то мне под воскресенье -

Не выспался, от холода продрог,

Не хочется ни чая, ни варенья,

Лишь вкусный, сладкий яблочный пирог.

 

Но кто его сегодня приготовит? -

На даче мама, знатный кулинар...

А впрочем... Разве это остановит?

Сегодня я на кухне super star!

 

Возьмём яйцо - да не одно, а тройку,

Один стакан муки, стакан песка -

Готовим мы, товарищи, шарлотку,

Что, будто пух, воздушна и мягка.

 

Муку смешаем с солью и ванилью,

И сахар взбивши венчиком с яйцом,

Припорошим мучной душистой пылью...

Сковороду помажем мы сальцом,

 

И выльем половину теста сразу,

А на неё положим не спеша

Кусочки яблок из красивой вазы -

Шарлотка наша будет хороша!

 

Остатком теста сверху заливаем...

Задав для жару двести пятьдесят,

Мы полчаса шарлотку выпекаем...

Ах, как дурманит корочка мой взгляд!

 

Как розовятся яблоки румянцем,

Как золотится сеточка-узор...

Ах, мой пирог! Достоин ты на глянце

Произвести негаданный фурор!

 

И вот, заткнув салфеточку за ворот,

Шарлотку сам себе к столу подам,

Её я съем один, утешу голод -

Я никому пирог мой не отдам!

автор Кофе Глясе стихи ру

 

www.dobroanim.com

Стихи про пирог


"Вкусно яблоками пахнет."

Вкусно яблоками пахнет.
На диване дремлет кот.
А в духовке у бабули
поднимается пирог.
С желтой корочкой хрустящей.
Тесто- как лебяжий пух.
Аромат такой пьянящий,
что захватывает дух!.
Позади уже полвека-
подводить пора итог.
Но я помню и поныне
чудный бабушкин пирог.
Вкусно яблоками пахнет.
И мурлычет рыжий кот.
Я пеку своим внучатам
тот же сказочный пирог.
автор: Кира Крузис

Отправить другу

3


"Взгрустнулось что-то мне под воскресенье -"

Взгрустнулось что-то мне под воскресенье -
Не выспался, от холода продрог,
Не хочется ни чая, ни варенья,
Лишь вкусный, сладкий яблочный пирог.
Но кто его сегодня приготовит? -
На даче мама, знатный кулинар...
А впрочем... Разве это остановит?
Сегодня я на кухне super star!
Возьмём яйцо - да не одно, а тройку,
Один стакан муки, стакан песка -
Готовим мы, товарищи, шарлотку,
Что, будто пух, воздушна и мягка.
Муку смешаем с солью и ванилью,
И сахар взбивши венчиком с яйцом,
Припорошим мучной душистой пылью...
Сковороду помажем мы сальцом,
И выльем половину теста сразу,
А на неё положим не спеша
Кусочки яблок из красивой вазы -
Шарлотка наша будет хороша!
Остатком теста сверху заливаем...
Задав для жару двести пятьдесят,
Мы полчаса шарлотку выпекаем...
Ах, как дурманит корочка мой взгляд!
Как розовятся яблоки румянцем,
Как золотится сеточка-узор...
Ах, мой пирог! Достоин ты на глянце
Произвести негаданный фурор!
И вот, заткнув салфеточку за ворот,
Шарлотку сам себе к столу подам,
Её я съем один, утешу голод -
Я никому пирог мой не отдам!
автор:Кофе Гляссе

Отправить другу

0


"Напеку вам,друзья,пирожков."

Напеку вам,друзья,пирожков.
Брызги радости брошу я в тесто,
Подолью аромата цветов,
Чтобы выпечка пахла чудесно.
Покрошу много ласковых слов,
Приплюсую улыбку,терпенье.
И добавлю в опару любовь,
И еще хоть немного везенья.
Я присыплю все это мечтой,
Подолью остроумия каплю,
Подслащу пирожки добротой,
Поцелуям местечко оставлю.
И начинку вложу в пироги:
Она будет из щедрости,ласки,
Благородства,доверья,любви
И чудес,хоть немного,из сказки.
Слезой счастья слегка подсолю,
Чтобы кушанье не было пресным.
И добавлю чуть-чуть похвалу,
Вкус от этого станет чудесный.
Пирожки вам с любовью пекла,
Заходите,прошу,не стесняйтесь.
Отложите скорее дела.
Что ж вы ждете,друзья?
Угощайтесь!!!

Отправить другу

0

3d-galleru.ru

ЗАХОДИ НА ПИРОГИ!... ~ Поэзия (Мир души)


А поставлю-ка я тесто!
Напеку я пирогов.
Угощу досыта ими
Всех друзей и всех врагов.

Приходите ко мне в гости
Все друзья и все враги,
Удались на славу нынче
Мои чудо-пироги!

Гости в дом собрались дружно.
Славный выдался обед.
За столом одни друзья лишь,
Знать врагов у меня нет!


***************************
Сердечное спасибо всем моим дорогим гостям,
заглянувшим на ОГОНЁК,и оставившим эти тёлые,
искренние, ГОРЯЧИЕ экспромты!!!


Лидия Клочкова:

Что-то я не поняла -
ЧТО за дела...???! -
Пир горой на целый свет,
а меня нет...?????
Потеснитесь-ка,
любимые друзья,
к вам с закуской,
с коньячком примчалась я...!
Кто там охает:
диета, мол,...года...??!!!
Я скажу вам:
это, братцы, - е р у н д а...!!!
Коль в компании ДРУЗЕЙ,
да коль с ДУШОЙ, -
можно тяпнуть
по рюмашке небольшой..!!!
Да ещё, когда ХОЗЯЙКА -
просто класс.!!! -
За тебя, Розанчик милый,
и за НАС!
*****************

Фреккен Бок

Ой, спасибочки, придем,
Мы к Вам,Розочка, втроем,
Я ,Карлсончик и Малыш,
(Без друзей не убежишь!)
С плюшками, наливочкой,
А может и с горилочкой!
МЫ СЕБЕ ВЕДЬ НЕ ВРАГИ,
ОПОЗДАТЬ НА ПИРОГИ,
В ВАШ ГОСТЕПРИИМНЫЙ ДОМ!!!!
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИДЕМ!!!!


************************
Татьяна Чеглакова

Забежала не напрасно:
пироги твои прекрасны!
С мясом, яблоком, яйцом -
ароматом полон дом!
Все отведаем, конечно,
и по рюмочке нальём!
**********************
Betty



А врагов, и вправду, нет.
Все друзья!
И всем - ПРИВЕТ!
Где тут?
Где кусочек мой?
Кто поделится со мной?.
Ох, друзья,
я застеснялась...
Я и вправду растерялась...
Я не выберу никак.
Вкуснотища!
Пахнет так!!!

***************
Радмила МихайловаОбожаю пироги!
Ты почаще их пеки:
Из добра и из улыбок,
И, конечно, из муки!

*******************
Нина Климко

Удались на славу, Роза,
Твои чудо-прироги,
И стихи, и даже проза,
Их почаще ты пеки!!!

*****************
Ян Подорожный

За столом всегда так дружим,
Лица светятся теплом!
Наливай, поддержим ужин
Милой Розы пирогом!

****************
Евгения Зенюк

Несу к роскошным пирогам
Корзинку спелых фруктов.
Тут нас так много! Пир и гам.
Уж выставка продуктов!
Нам Роза всем нальёт вина...
Но меру каждый должен знать!

*************************
Lilia Werner

Вот Так Вы напекли, настарались...
А начинок- на разный вкус!
Есть печёное я зарекалась,
Но вот тут-то, не удержусь!

***********************
Ирина Савельева

Нет врагов - так это счастье!
На все руки Роза мастер!
У тебя друзей не счесть,
Не сочти слова за лесть.
Доброта твоя безмерна,
Пироги печёшь отменно!
Песни все поешь с душою,
Роза, я горжусь тобою!
Я бежала со всех ног,
Дай мне тёплый пирожок!
Съели всё твои друзья?
Значит, стройной буду я...

********************
Маргарита Вербицкая

Всю весну я лишь худела,
ничего совсем не ела.
Талию свою крутила...
Похудела! Эко диво!
Только муж всё свёл к нулю:
" Я любой тебя люблю!"
Так что, Розочка, давай!
Наливай душистый чай!
С яблоками и с капустой
пирожки твои! Как вкусно!
Ну зачем мне та диета?...
Розочка, а есть котлеты?...
Я - давнишняя подруга,
знаем хорошо друг-друга!
Угощаешь ты весь мир!
Закатила Роза пир!
Все придут, пошире дверь,
а не то снесут с петель!))))

*********************
Светлана Ромашина

ЭТИ ЧУДО ПИРОГИ
МОЕЙ ТАЛИИ ВРАГИ!
Но в компании такой,
Я нарушу свой устой.
Враз улыбчивым лицом
Я пришлю тебе с гонцом
И колбаски и сальца,
Да домашнего винца!
ПОД ТАКОЙ МУЧНОЙ УСПЕХ,
НАМ И ВЫПИТЬ ЗДЕСЬ НЕ ГРЕХ!

************************
Галина Сафиулина

Моя Роза дорогая!
Я признаюсь, не скрывая,
К пирогам своей любови -
Скоро толще стану втрое!
Вера, милая соседка,
Пироги печёт на редкость!
Я гожу, гожу, гожу,
А потом как закажу! -
Пять - с картошкой,
Пять - с капустой,
Пять с грибками - очень вкусно!
С вишней, с яблоком - штук десять!
Ну, и как убавить в весе?!
Но... к тебе, подружка, в гости
Прибегу! И пусть со злости
Разбегутся все враги!
БУДЕМ КУШАТЬ ПИРОГИ!!!

www.chitalnya.ru

Яблочные стихи | НООС Руководителю


Яблоко

 

Зеленое яблоко – это частица июля,
Но лето уже далеко и еще далеко.
Погожие дни, словно малые дети уснули.
Им снится, наверно, что солнце опять высоко.
Душистое яблоко – семечек спелых темница,
Напитано соком, пронизано солнцем насквозь,
Короткого жаркого лета живая частица,
Которую мне до зимы сохранить удалось
 


Три яблока

Три яблока, излюбленных преданьем,
Три символа земного мятежа,
В саду веков, воссозданном сознаньем,
Они горят, под ветром грез дрожа.

Ты, яблоко губительное Евы!
Ты вырвало из глаз эдемский свет,
На нас обрушив божеские гневы, —
Но было то — восстанье на запрет!

Другое — яблоко Вильгельма Теля, —
Свободы весть промчало над землей:
Одной стрелой в родного сына целя,
Стрелок в тиранов метился другой!

А третье — третье яблоко Ньютона;
Оно упало в час своей поры,
И понял ум незыблемость закона,
Что движет землю, небо и миры.

То третье яблоко вернуло рай нам,
Сравняло всех, владыку и раба,
Открыло нам дорогу к вечным тайнам,
Чтоб не страшила больше — и Судьба!
 


У прохожих на виду
Висело яблоко в саду.
Ну кому какое дело?
Просто
Яблоко висело.
Только Конь сказал,
Что низко.
А Мышонок – высоко.
Воробей сказал,
Что близко,
А Улитка – далеко.
А Теленок – озабочен
Тем, что яблоко
Мало.
А Цыпленок – тем,
Что очень
Велико и тяжело.
А Котенку все равно:
– Кислое – зачем оно?
– Что вы! –
Шепчет Червячок, –
Сладкий у него бочок.
 


На яблоне – яблочко ,
Красный бочок,
А в яблочке этом
Сидит
Червячок.
И он заявляет:
– Все-все мои предки –
От папки и мамки
До бабки и дедки, –
Все в яблоках,
В яблоках,
В яблоках жили –
И яблоки ели,
И яблоки пили
 


Осень кисточку достала,
Листья красить принялась,
Но, раскрасив щедро клены,
Все равно не унялась.
Забрела, гуляя, осень
В облетевшие сады –
На ветвях в прозрачных кронах
Яблоки как фонари.
Осень даже растерялась –
Хватит ли её на все:
Очень много поздних яблок,
Мало красок у нее.
Поразмыслила немного,
И решила не мудрить,
Да на яблоках зеленых
Щечки красным окропить.
Тем, что с желтыми плодами –
Гуще сделала тона,
А бордовым (как «китайка»)
Фиолетовый дала.
Долго осень рисовала,
Краски выложила все,
Но теперь плодам осенним
Не откажешь в красоте.
 

Варенье из яблок.
Из яблок – компот .
Огромнейший выбор
Различнейших яблок:
Печеных,
Моченых,
И свежих,
И дряблых ...
И яблочный пудинг.
И яблочный сок.
Из яблок –
Шарлотка,
И мусс,
И пирог!
 


Какие яблоки в саду,
Не пожалел октябрь краски.
Согнулись веточки в дугу,
Храня остатки летней ласки.
Среди деревьев, как в раю,
Порхаю птичкой хлопотуньей.
Богатство вёдрами дарю,
Друзьям от осени колдуньи.
Пусть руки липнут, как в меду,
И день почти уже на склоне.
По саду царственно иду,
В шикарной, яблочной короне.
 


Яблоко с ветки, в траву упадет,
Яблоко с ветки, ёжик найдет.
Яблоко ёжик домой принесет.
Крошкам ежатам на терке натрет.

(Е. Борисова)
 


Агу, агу, агушеньки!
Яблоко Андрюшеньке –
Прямо в руки –
Прыг-скок!
Ну-ка, съешь меня, дружок!
Круглобокое,
Краснощекое.

(Т. Кунилова)


Яблоко спелое,
Яблоко сладкое,
Яблоко хрусткое
С кожицей гладкою.
Яблоко я пополам разломлю,
Яблоко с другом своим разделю.

(Л. Турьева)


Мне сказали:
«Яблоко – полезно,
Потому что много в нем железа!»
Ну, не знаю…
Я три штуки съела –
Ничего внутри не загремело!

(Д. Сиротин)


Нехороший червячок
Отгрыз яблоку бочок.
Стало яблоко червивым,
Однобоким, некрасивым.
Жизнь испортил фрукту зверь.
Как же быть ему теперь?

(Е. Арс)


Яблоко красное в травке лежало,
Наверно созрело оно и упало.
А может быть кислое было оно
И выбросил кто-то в окошко его.
Но с ветки увидел его воробей.
Он гордо чирикнув позвал всех друзей.
Друзья прилетели на званный обед,
При этом ему передали привет.
От дяди из Ржева и тёти из Гжели
И яблоко красное быстренько сьели.

(Д. Прусов)


Раз обезьянка Зина
Увидела в корзине
Два ароматных яблока

Да не из магазина.
Запрыгнула … и
Вскрикнула!
Так что же? Что же? Что же?
Да просто первым яблоки
Уже заметил ежик!

(Л. Ахметова)


На столе в стакане сок – Яблочный.
Выпекается пирог – Яблочный.
Аромат плывет в садах – Яблочный.
И румянец на щеках – Яблочный!
Кто румяней всех на свете?
Это яблоки и дети!

(А. Игнатова )


Яблочко румяное, налитОе соком,
Забралось на дерево высокО-высОко.
Прилетел издалека непоседа ветер.
Яблочко красивое сразу он заметил.
Сильно ветку раскачал: может, разобьется.
А оно лежит в траве – весело смеется.

(Л. Ищенко)


Яблочко в моем саду на ветке ,
Словно зацепилось за сучок ,
Налитое крепко соком терпким :
– Ты его не трогай , червячок !
Я его сниму, когда созреет
В светлый праздник – Яблоневый Спас ,
Когда яблоня отяжелеет
Яблоками спелыми у нас .

(Т. Штаб)


Яблоко рисует дочь,
Вышло тёмное, как ночь.
– Яблоко красивое,
Почему же синее? –
Задали вопрос мы Алле.
Что в ответ мы услыхали?
– С веточки оно летело –
От ушиба посинело.
Синий цвет не просто так –
Это же большой СИНЯК!

(С. Фея)


В школе задали задачу:
На тарелке восемь яблок.
Пять из них забрала Ольга.
Сколько яблок можно съесть?
Очень странная задача....
Если я с утра голодный,
То тогда, в пустой желудок,
Яблок десять может влезть
И про Ольку тоже странно...
Если Олька задавака,
То она возьмет все восемь,
Хоть и съест всего одно,
Ну а если Олька – плакса,
То надкусит восемь яблок,
Сколько съест – уже не важно,
Этой Ольке все равно.
Да…неверная задача.
И про Ольку тоже глупо...
Ну, допустим – вот тарелка...
Ну допустим – я один...
Нет! Один – уже неверно,
Позовите Кольку с Димкой,
И побольше дайте яблок,
Я уверен – все съедим.

(И. Бабушкин)


Осень! Cладкий запах яблок,
Небывалый урожай,
Много их под сенью яблонь,
Наклоняйся , собирай.
Детки яблони довольны,
Низко ветки свесились,
Деткам яблони не больно,
Близко падать, весело.
И рассыпались ковром,
Не пройти по саду,
Яблоня своим добром
Поделиться рада.

(Л. Дунай)


Самый главный сладкий плод
В нашем садике растёт.
Он янтарный и душистый,
Кисло–сладкий, золотистый.
Крупный, круглый и хрустящий,
Королевич настоящий!
Есть с румяненьким бочком,
И с весёлым червячком.
Наша яблоня на диво
Много яблок подарила:
Очень сладких, ароматных,
И на вкус таких приятных.

(Т. Лаврова )


Ирина Николаевна сегодня весела –
Нам яблоки красивые на полдник раздала.
Мы все хрустели громко,
Не ел лишь только Ромка.
Он яблоко красивое держал в своей руке,
Размачивал печенье он в теплом молоке –
Три зуба сразу выпали еще позавчера,
А яблоко красивое съест старшая сестра.

(Е. Еслина)

 

Яблоко на веточке,
Солнцем озарённое, –
Это чудо-чудное,
Юное, зелёное…

Яблоко от яблони
Далеко не падает,
А лежит и ждёт оно,
Когда же нас обрадует.
(Н. Меркушова )


Яблоки созрели!
Фруктов – урожай!
Собирай быстрее,
Щедро угощай!
Соком налитые,
Хрусткие плоды.
Солнышка родные,
Августа следы.
Полные корзинки
Принесу домой,
Нити паутинки
Оботру рукой.
Сладость навевает
Яблок аромат.
Тихо догорает
Яблочный закат.

(Е. Мельникова)

 

Яблочный дождик

Под яблочным дождиком
Нам ни к чему
Ходить в сапогах, в капюшоне.
Он яблок насыпет –
Не жалко ему –
Тому,
Кто подставит ладони.

Эх, мне бы
Под яблочный дождик попасть!
И пусть бы подольше он лился,
Чтоб яблок душистых
Наелся я всласть
И с вами, друзья,
Поделился.

(Н. Радченко )
 

Яблочный пирог

Вкусно яблоками пахнет.
На диване дремлет кот.
А в духовке у бабули
поднимается пирог.
С желтой корочкой хрустящей.
Тесто – как лебяжий пух.
Аромат такой пьянящий,
что захватывает дух!.
Позади уже полвека –
подводить пора итог.
Но я помню и поныне
чудный бабушкин пирог.
Вкусно яблоками пахнет.
И мурлычет рыжий кот.
Я пеку своим внучатам
тот же сказочный пирог.

(Кира Крузис)

 

http://zanimatika.narod.ru

 

director.edu54.ru

Пироги, пирожки - Картинки анимации и стихи. Доброе время года!

◊◊◊

Испеки мне мама пирогов

Так, как раньше, так, как ты умела

С рыбой, с луком, творогом

Что бы корочка чуточек подгорела

 

Что бы запах, пропитал меня насквозь

И соседи, чтоб носами заводили

Как хочу же я отведать пирогов

Те, что с детства, так и не остыли

 

Испеки мне мама пирогов

Если можно, то по Вологодски

Что бы небо вновь без облаков

Горизонт ни черточки, ни точки

 

Что бы вновь, проснувшись по утру

Солнце радостью светило и надеждой

Что бы осень, зиму и весну

Одевало лето в легкую одежду.

автор Андрей Новожилов

Напеку я пирогов

Напеку я пирогов,

Приглашу подружек!

Будем чай душистый пить

Из красивых кружек!

Эти пирожки -с мясцом,

Эти-с луком и яйцом!

Здесь-слоёнки и ватрушки!

Угощайтеся-подружки!

Ешьте наздоровье!

Напеку ещё я!

автор Ольга 49 стихи.ру

О выпекании пирога

Поговорим о пирогах...

Не часто пироги пекутся.

Зато в тот день я на ногах,

Когда и птицы не проснутся!

 

Пущу я дрожжи в молоко,

Потом поставлю к батарее,

Они ведь спали глубоко,

В тепле проснутся поскорее.

 

Когда опара оживёт,

Процесс тот не без интереса!

С водой в муку её — и вот

Готова масса для замеса.

 

Её я в кухонный комбайн

Спускаю ложкой постепенно –

Для тех в готовке нету тайн,

Кто образован современно.

 

Машина будет тесто бить,

Вертеть и мять без сожаленья.

Потом его я подходить

Поставлю вновь у отопленья.

 

Оно созрело наконец!

От рук прилежно отлипает.

Теперь настал всему венец:

Оно на противень поступает.

 

Оно уже почти пирог.

С начинкой тонких сочетаний

Перешагнёт оно порог

Печи — предел его мечтаний.

 

Ещё немного потерпеть

Ему в огне, а мне на стуле —

И станет тесто розоветь,

И закалится в душном гуле!

 

И наконец пирог готов...

Уж сад наш звёзды держит в лапах,

И гость валит со всех концов,

Вдыхая грудью вкусный запах...

 

Да, говорить о пирогах

Легко. Их проглотить — мгновенье...

Но тесто повертеть в руках –

Тут нужно время и уменье!

автор Юрий Коринец

www.dobroanim.com

Au jour le jour: ПИРОГИ и пирожки*

Евгения Давыдянец

Порой, замешивая тесто,
"Творя" изделья из муки,
Я вспоминаю свое детство
И бабушкины пирожки.

Она, владея божьим даром,
Покуда не взошла зоря,
В макитре ставила опару,
При этом что-то говоря.

Ее подмешивать вставала,
Чтоб никого не разбудить,
Из шкафа тихо доставала
Все то,что в тесто ей ложить.

И вот уже готово тесто!
Оно лежало на столе,
Вздыхало томно, как невеста,
И ждало участи своей.

Как жарко в доме печь горела!
И в этой простенькой печи
Рождались чудные творенья-
Хлеб,пирожки и куличи.

И было празднично и сладко
В дому от бабкиных хлопот
И было все у нас в порядке,
Житейских не было невзгод.

Не долгим было счастье это,
Не вечна бабушка.Слегла.
И все старинные секреты
Она с собою унесла.

И я не знаю тех секретов,
Но вам,друзья,хочу сказать
"Спешите бабушек советы,
Пока не поздно,записать!"

Кулинарный урок - пирог


Жанна Зудрагс

Я сегодня в настроении, кулинарный дам урок:
Приготовить с вдохновением для семьи большой пирог!
Может быть, пирог открытым, просто взглядом посмотри,
Или, может быть, закрытым, вся начинка там внутри.
Яйца, сахар, соль, вода, дрожжи, масло*, всё туда.
Смесь опарой называем, очень тщательно мешаем.
Медленно муку всыпаем, вместе всё уже взбиваем.
И мешаем, что есть сил, чтоб пирог красивым был.
И растительного масла не забудьте чуть подлить,
Чтоб смогли сырое тесто от руки вы отлепить.
Накрываем, и в тепло, чтоб немного подошло.
Пусть поднимется не раз, оцените всё "на глаз"...
А с начинкой будет лучше, с ней пирог вкусней и круче.
Делайте, что вам по нраву, чтобы вышло всё на славу.
Иль капусту, иль картошку или яблочек немножко...
Как с начинкой разберётесь, снова к тесту вы вернётесь...
Тесто чтоб в тепле стояло, забродило, поднялось,
Главное - "не убежало", чтоб ловить вам не пришлось.
Тесто делите на части, внутрь начинку положив,
Ведь готовка - это счастье! Поварской души мотив!
Формируете красиво и опять, накрыв, в тепло,
Чтоб потом сказать: "спасибо", что с рецептом повезло.
А когда всё настоится, смажете яйцом и - в печь!
Главное: не торопиться, чтобы пальцы не обжечь!
Если что-то упустила, то простите за совет,
Прочитайте, тогда сами в Интернете сей рецепт.

* - масло сливочное, растопить.

P.S. Повар - я, в готовке - профи, а не нравится, мне пофиг. 

Ода пирожкам

Игорь Белкин

Ах, люблю я пирожки
с ливером и мясом,
запивая в две руки
их шипучим квасом!
Нет, не тем, что продают,
тем, что сам заквашивал,
не шампанское, не брют,
но зато по-нашему:
сухари, чуть-чуть дрожжей,
сахару немножко...
Встанешь утром неглиже,
тяпнешь кружку-плошку -
на душе светло-легко,
а в глазницах искры,
Барменталь и рококо,
киски-миски-Фриске...
А с капустою пирог
с яйцами вразбежку? -
Отмахнёшь большой кусок,
чтобы в обе клешни,
и жуёшь его, жуёшь,
жмурясь сладко-сладко:
хорошо, ядрёна вошь,
хоть пляши вприсядку!

В общем, делать нечего,
ожидаю вечера,
жонка жарит пирожки,
руки у неё легки,
поступь величава,
я сижу за клавой,
буквы пляшут под пальцОм,
не ударю в грязь лицом,
ей скажу:спасибо,
вот ещё бы с рыбой
расстегайчиков поесть
в честь твою, супруга, честь!

Пирог с чаем

Ирина Гаврилова 56


Однажды на рассвете утром рано
Мне в дверь тихонько кто-то постучал.
Я дверь открыла: «Счастье?.. Так нежданно..»
«Я просто в гости. Завтракать. На чай!»

Оставив у порога два ботинка,
Протопало на кухню через холл.
Достало аккуратно из корзинки
Пирог горячий. «Ну, садись за стол!»

И в доме стало радостно, уютно.
Ведь счастье перешло его порог.
Не каждому приносят ранним утром
Красивый, вкусный, праздничный пирог.

Отрезало кусок, роняя крошки,
«Немного он горяч. За то - прости».
О жизни поболтали мы немножко.
Сказала я ему: «Не уходи!»

«Но мне пора». Обуться помогаю.
«Пойду к другому дому. Не грусти».
Оно ушло к тебе, я точно знаю.
Открой на стук и Счастье в дом впусти...

Ай да тесто!

Кирилл Авдеенко


Ай да тесто, ай да тесто,
И ему всё мало места,
Всё растёт оно, растёт -
Скоро всех перерастёт!
Все скорее за работу,
Скуку прочь и прочь дремоту,
Образуем-ка кружок -
Слепим вкусный пирожок!
Слепим чашку и тарелку,
Слепим зайчика и белку,
Все к столу спешим-летим -
Лепим вместе, что хотим!

Пирог

Людмила Воронова

В новомодных передачах
Кулинары учат нас -
Как готовить. Наудачу
Поучусь и я сейчас.

Вот ревень порезан крупно,
Сахар - ровно двести грамм.
И - в духовку - по минутам
Рассчитала все, как там,

В телевизоре сказали.
Получилась карамель.
Сверху крошка. "Трали-вали!"-
Все в духовочку теперь!

Время вышло. Пахнет гарью.
Видимо, готов пирог.
Чем достать его, не знаю,
Чтобы ты покушать мог.

О, попробую лопаткой.
Фу, зараза, не берет!
Ложка, ножик, шпатель гладкий -
Все пустить пытаюсь в ход.

К карамели прикипела
Крошка - мне не отодрать!
Форма с пирогом сгорела
И духовку - не узнать...

Хоть готовить я умею,
Получила вновь урок.
Хочешь хлопоты на шею?
Приготовь такой пирог!

Как испечь нам пироги?

Людмила Гульева

Как испечь нам пироги?
«Мама, мама помоги».
Ласково сказала мама:
«Испечём с тобой на славу,
В миску молочко нальём
Сахар, дрожжи разведём
А потом в тепло поставим
И на времечко оставим.
Только пузырьки пойдут
Мы муку добавим тут
И опять в тепло поставим
И на времечко оставим,
Постоит ещё немножко
Яйца, соль добавить можно
Масло обязательно
Вот как мы старательны
А теперь муки опять
И мешать, мешать, мешать.
И опять в тепло поставим
Мы на два часа оставим».
Тесто поднимается
Дети собираются.
Всем же хочется поспеть,
Чтобы пирожки испечь
Пирожки на лист кладём
Долго, долго, долго ждём.
Вот маленечко осталось,
Испеклись - какая радость.
Достаём мы пироги
Как они нам дороги.
Приглашаем всех на чай.
Успевай гостей встречай.

Рецепт пирога

Людмила Свирская

Клиентки,
коллеги,
соседки,
подруги
На разных концах этой грустной земли,
Поройтесь в блокнотах своих на досуге:
Рецепт пирога не отыщете ли?
Румяного, круглого. Пышного, точно
Из сказки про Золушку бальный наряд...
С жемчужинкой риса... лавровым листочком...
И запахом детства - на годы подряд...

Нет-нет - и приснится смешная нелепость:
Под белой тряпицей отщипанный край...
Да я б за него отдала не колеблясь
Весь мой круассаново-кнедличный рай!
Чтоб стало любви в теплой кухоньке тесно,
Чтоб вновь заискрила, как в детстве, душа,
Мне б, с бабушкой рядом присев, наконец-то
Рецепт пирога записать не спеша.

Кнедлик - главная достопримечательность чешской кухни: валик из дрожжевого теста,  приготовленный на пару и подаваемый в качестве гарнира к мясным блюдам.

Сладкий пирожок

Людмила Тутова

Принесу тебе, дружок,
С пылу, жару пирожок.

Утоли свой голод,
Станешь сразу молод.

Пирожочек непростой,
Виртуально золотой.

В нём молекулы добра,
А ещё любви гора.

Ешь и радуйся, дружок,
Этот сладкий пирожок!

Кулинарка

Маргарита Володина 2


Обожаю пироги, слойки с маком, плюшки.
Сдобы пышные круги, да ещё ватрушки!
Их пеку, пеку, пеку каждую неделю.
Я их так испечь смогу, чтобы в рот летели!

Остывает у меня в кухне под салфеткой
Пирожковая родня: пирожочки-детки!
Я слоёных пирожков кучу налепила,
Что малым-малым мала - с мизинчик от силы.

Консомэ, да с пирожком, что быть лучше может?
Нежная начинка в нём сердце растревожит...
Приезжайте на чаёк, пирожка отведать!
Посидите, хоть часок, будем мы обедать!

Расслоенное. Почти загадка


Мария Лаврук


Расстоялось, расслоилось
И полезло через край,
Мялось после и месилось...
Пышным вышел каравай!


Пирожок на блюдечке


Мария Лаврук


Пирожки румяные на блюдечке лежат,
Хочется начинку мне скорее угадать:
Вот у этого бочок покраснел от сока,
И попробовать его очень мне охота.

Лишь кусочек маленький,
Пирожочек сладенький
Вишнево-ежевичный
С прослоечкой черничной.
Раз кусочек, два кусок -
Съелся как-то пирожок…

Золотистый пирожок - виден с краюшку грибок,
Пирожки грибные, вкусные такие!
С луком иль картошкой? Откушу немножко!
Раз кусочек, два кусок -
Съелся как-то пирожок…

Пирожок лежит бочком, золотым манит лучком,
Да начинкой рыбною, с лещом, да осетринкою..
Удержаться не могу, лишь попробовать возьму…
Раз кусочек, два кусок -
Съелся как-то пирожок…

Загадка Пирожок


Ника Ребровская


У него внутри начинка,
С золотым загаром спинка.
Облизнулся пёс Дружок -
Тоже хочет ...
(пирожок).

Пироги

Ольга Суслова


Гости будут дорогие,
Сердцу милые, родные -
Натопила жарко печь,
Надо пироги испечь.

Вот готовая опара,
Замесить мне тесто надо,
Где духовка место есть –
Там тепло ему и честь.

Запыхтело, заворчало -
Стало тесту место мало,
Выползает за края,
Еле подоспела я.

Приготовлена начинка -
Сладка ягодка малинка.
- Ну-ка, печка, принимай!
Пироги мне выпекай!

Вкусный запах появился,
Из духовки он струился,
Манит сладостью своей,
И зовёт к столу гостей!

Стол заставлен пирогами,
Манят сладкими боками,
С аппетитом съели всё,
Завтра испеку ещё!

Пироги, пироги


Тамара Второва

Пироги, пироги,
Словно лодочки-ладьи,
Выплывают из ладоней
И на противень пристав,
Уплывают в жаркий шкаф.
К нам они ещё вернуться,
А пока расставим блюдца,
Чашки, ложечки, варенье…
Не забудем и про чай,
Самовар от нетерпенья
Пар пускает. Примечай,
Как запахнет пирогами
Все на кухне тут, как тут.
Дети вьются под ногами
Пирожков горячих ждут.
Пироги, пироги,
Словно лодочки с руки,
Завершая разворот,
Уплывают прямо в рот!

Выпечка

Сергей Прилуцкий

Я выпекаю свой продукт
Старательно, пусть неумело
И пробую его на зуб
Сначало сам, пускай несмело.
Попробуйте и вы вкусить,
Чтоб оценить моё творенье.
То, что останетесь вы жить
Я обещаю без сомненья.

Пирожку с повидлом посвящается


Татьяна Нн -Пономарева

Налетайте, угощайтесь!
Сладкой горкой пирожки манят с блюда: «Наслаждайся!»
Детства милые дружки, словно в маленьких ладошках,
Прячут бабушкин секрет: яблоки или картошка?
Съел один - вот и ответ!

Пирожок с повидлом! Вкусный,
С нежным лаковым бочком – кулинарное искусство
С лаской, светом и теплом…

Посиделки с пирожками…
К чаю с рюмочкой вина в разговор вплетем стежками
Из повидла «кружева».

Пирожки с вареньем

Фаина Фанни

За дело взявшись с рвеньем,
Просею я муку.
Я пирожки с вареньем
Сегодня испеку.

С вареньем ароматным,
Из тёмно-синих слив.
Стол вытру аккуратно,
Я тесто замесив.

Кладу начинку в тесто
Защипываю край.
В духовке много места.
Хоть двадцать выпекай.

А тесто на кефире,
Меня не подведёт
И вот по всей квартире
Чудесный дух идёт

Дождь за окном, и ладно.
Не велика печаль.
Ах, как это приятно,
Пить с пирожками чай

Пироги

Фомина Ольга Алексеевна

Есть в исконно русской кухне
Чудо. Чудо это береги,
Как свечу, чтоб не потухла.
Чудо это - пироги.

Вот поставлена опара
Из муки и молока…
Что с дрожжами эта пара
Дружит об руку рука,

Знает каждая хозяйка,
Та, что дом ведёт, семью,
Но рецепт поди, узнай-ка:
За печатями семью.

Никому она не скажет,
Не откроет свой секрет,
Как взбивает, гладит, мажет
И какой даёт обет.

Не в одних продуктах дело, -
Вывод делать не спеши:
Тесто, как живое тело,
Тесто требует души!

Не придётся с ним лукавить,
Чтоб заставить подойти:
Тесто может вас заставить
Ключ к душе его найти!

У того оно подходит,
Кто душой и телом чист,
Кто часок-другой находит
Тесто выложить на лист.

Вот тогда оно покажет,
Что такое пироги
И тихонько вам подскажет:
Ты живот побереги!

С вкусной корочкой румяной,
Ароматны, горячи.
Лишь бы вынуть без изъяна
С пылу, с жару, из печи.

А начинка - объеденье,
Хороши они с любой!
Это просто наслажденье,
Это праздник в день простой!

...Не красна изба углами, -
Так пословица гласит.
Вас Россия пирогами
В каждом доме угостит!

Сладкий пирог

Фаина Фанни

Снизу тесто, сверху джем,
А поверху полоски,
Вот пирог, на радость всем,
Угощайтесь гости.

veravverav.blogspot.com

Пирог с яблоками в духовке

Рецепт лёгкого пирога с яблоками в духовке.

Самый простой, самый быстрый, самый лёгкий и самый любимый пирог с яблоками в духовке из всей известной мне яблочной выпечки. Скорее всего, вы все его умеете печь, но зато я нашла для вас весёлое детское стихотворение про нашу любимую яблочную шарлотку. Первому комментатору — подарок!

Ингредиенты:

  • 1 стакан / 160 гр — мука
  • 1 стакан / 200 гр — сахар
  • 1 ч. л. — разрыхлитель для теста
  • небольшая щепотка соли
  • 1 пакет — ванильный сахар или граммульку ванилина или натуральная ваниль в стручках
  • 3 шт — куриные яйца
  • 3 шт — яблоки (лучше кисловатые)
  • сахарная пудра (для посыпки верха пирога).

Как приготовить пирог с яблоками в духовке

Нагреть духовку до 200 º C. Выстелить форму для выпечки пищевой бумагой и смазать её растительным маслом. Яблоки помыть и быстро очистить. Порезать на четвертинки. Вырезать сердцевину. Каждую четвертинку нарезать на кусочки 0,5 см шириной или произвольно. Переложить нарезанные яблоки в форму для выпечки и равномерно разровнять по дну.

Приготовить тесто. Взбить яйца, добавить соль, ваниль и сахар. Затем просеять вместе муку и разрыхлитель и всыпать в яичную смесь. Массу обязательно очень хорошо взбить и вылить тесто в форму поверх выложенных яблок. Можно слегка встряхнуть форму, чтобы тесто дошло до дна.

Выпекать яблочную шарлотку лучше всего 30-35 минут, до появления характерного светло-коричневого цвета. Проверить готовность пирога можно при помощи спички, воткнув в несколько мест пирога. Если спичка выйдет сухой или с несколькими крошками — то шарлотка готова. При желании можно посыпать сахарной пудрой.

Остудить пирог и нарезать. Хрустящие краЮшки, как всегда, мои 

А Вы заметили, что в составе теста нет масла и маргарина?

Фото пирога с яблоками в духовке

lubimye-recepty.com

Стихи про пироги для детей

Здравствуйте, уважаемый читатель детского Интернет-издания «Чурики».

Будучи школьником я с нетерпением ждал воскресенья. Почему? Дело в том,что мама пекла ПИРОГИ!Самые вкусные пироги с картошкой с мясом и наисочнейшие с капустой и мясом.

Утром меня мама отправляла в гастроном за тестом, а сама готовила начинку. Папа, же брал увесистую, им же сделанную выбивалку и шел на ответственное задание — вытряхивать ковры и дорожки. Старшая сестра в это время делала влажную уборку в квартире. У каждого были свои обязанности.

А уже днем, ближе к трем мы собирались вчетвером на нашей маленькой кухоньке. Обязательно ставили электрический самовар в центр стола и тарелки с пирогами и …

 

Сколько было пышек?

Брат с сестрой делили пышки,
Было пышек ровно пять.
В доме завелись воришки:
Может, кошки, может, мышки,
А быть может и мартышки?
Невозможно распознать,
Кто одну мог пышку взять?
Снова делят дети пышки,
стало легче им считать:
раньше было пышек пять,
а теперь…четыре пышки!
Но внезапно, две уплыли,
Может, кошки их стащили,
Может, мышки иль мартышки
Утащили эти пышки?!
Сколько их теперь осталось?…
Только две? какая жалость!
И оставшиеся пышки,
Чтоб не съели их мартышки,
Чтоб ни кошки и ни мышки
Не стащили эти пышки,
Их мгновенно брат с сестрой
Поделили меж собой.
Сколько каждому досталось?..
Ну, конечно, по одной!
А теперь для Вас задача:
Девять пышек- вот удача!
Пополам их разделите.
Если пышек не хотите,
Разделите семь слонов,
Трех котов и пять коров.
А для ровного, для счета
К ним прибавьте бегемота!
Кто быстрей решит задачку,
От меня получит жвачку!

Кира Зискина

***

Пирожок на блюдечке

Пирожки румяные на блюдечке лежат,
Хочется начинку мне скорее угадать:
Вот у этого бочок покраснел от сока,
И попробовать его очень мне охота.

Лишь кусочек маленький,
Пирожочек сладенький
Вишнево-ежевичный
С прослоечкой черничной.
Раз кусочек, два кусок –
Съелся как-то пирожок…

Золотистый пирожок — виден с краюшку грибок,
Пирожки грибные, вкусные такие!
С луком иль картошкой? Откушу немножко!
Раз кусочек, два кусок –
Съелся как-то пирожок…

Пирожок лежит бочком, золотым манит лучком,
Да начинкой рыбною, с лещом, да осетринкою..
Удержаться не могу, лишь попробовать возьму…
Раз кусочек, два кусок –
Съелся как-то пирожок…

АХ, КАК БЫЛО ВКУСНО…
ЖАЛЬ, НА БЛЮДЦЕ ПУСТО…

Мария Лаврук

***

Яблочный пирог

Вкусно яблоками пахнет.
На диване дремлет кот.
А в духовке у бабули
Поднимается пирог,
С жёлтой корочкой хрустящей,
Тесто – как лебяжий пух.
Аромат такой пьянящий,
Что захватывает дух!
Позади уже полвека –
Подводить пора итог,
Но я помню и поныне
Чудный бабушкин пирог.
Вкусно яблоками пахнет.
И мурлычет рыжий кот.
Я пеку своим внучатам
Тот же сказочный пирог…

Кира Зискина

***

Пироги бабушки Киры

Просит внучек бабу Киру
-Испеки пирог с картошкой,
Нет, наверно, лучше с мясом-
С мясом любит наша кошка.
А еще люблю я с рыбой
И люблю пирог с печенкой.
Просияла баба Кира
-Я побалую внучонка.
-Но вкусней всего, пожалуй,
Ты печешь пирог с грибами.-
Что же делать бедной Кире?-
Посудите, дети, сами.
Прибежала внучка Дана
-Испеки мне лучше пиццу
Или сдобу с шоколадом
И посыпь ее корицей.
-Что ни сделаешь для внука?!
Что ни сделаешь для внучки?!
Испекла пирог на диво!
Всем досталось, даже Жучке.
И такой пирог был вкусный,
Не пирог, а объеденье!
А с какой он был начинкой?
-Из вишневого варенья….
Пирожков Вам захотелось
Из айвы или инжира?-
Угостят вас Арик с Даной
Пирогами бабы Киры.
А живут они в Ашдоде.
Приходите, не стесняйтесь,
И у моря, на природе,
Пирогами угощайтесь!
А в шабат, на той неделе,
Был у них пирог капустный.
Чуть язык не проглотили,
До того пирог был вкусный!!!
ШабАт- суббота(иврит)

Кира Зискина

Понравились стихи про пироги? Непременно поделитесь ими с друзьями в соцсетях или оставьте свой комментарий.

Похожие записи

churiki.ru


Смотрите также