Суп из кабачков на курином бульоне

Пищевая ценность:

Порция: 512 г Калорий: 215 ккал (11%)

PS Небольшой совет по приготовлению домашнего овощного бульона «месиво» - у меня нет компостера или чоков (это «цыплята» на австралийском языке), поэтому я запихиваю все овощные обрезки в большие пластиковые пакеты и храню их в холодильнике.Для кастрюли емкостью 4 литра / 4 литра я наливаю 6 чашек воды, затем набиваю варенье (я имею в виду, что хорошо прижимаю) с овощными кусочками и грустными мягкими травами, разрезанным на четыре части луком, 3 измельченными зубчиками чеснока, большой щепоткой перца. и 2 лавровых листа. Варите на медленном огне в течение 40 минут - 1 час, закрыв крышку, уменьшая количество до тех пор, пока у меня не будет 3 стакана жидкости (процедить, выжать жидкость из овощей. Практически все идет в пакет для обрезков, даже луковые шкурки, грязная картофельная кожура, покрытая грязью корни вещей, даже кукурузные початки после того, как я срезал кукурузу.Если у вас в запасе много грязных вещей, просто дайте им осесть, а затем слейте их сверху, избегая попадания кусков внизу.

Другие рецепты цуккини

И еще кремовых супов!

СРОК БУЛЬДОЗЕРА

Мне действительно трудно сосредоточиться на компьютере, когда это лицо вот так передо мной оказывается.

Я почти уверен, что он хочет не мой чай, а Песочное печенье. 😉

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Суп из цуккини с лапшой и курицей по вьетнамскому рецепту фо

Наслаждайтесь этим легким Суп фо с курицей и лапшой цукини в холодный день. Он с низким содержанием углеводов, успокаивает и наполнен восхитительным ароматом куриного супа фо.

Вьетнамский суп с курицей Фо и цуккини с лапшой

Вьетнамский суп с лапшой фо течет на нашей кухне, как ручей, выходящий из берегов после таяния снега. Мы редко проводим целую неделю без фо, и когда моя мама готовит свой обычный огромный котелок кипящего говяжьего фо-бульона, мы можем пить его два раза в день.В миске фо есть что-то чудесно исцеляющее, успокаивающее и успокаивающее. Каждая чаша индивидуальна. Нет двух одинаковых мисок, потому что каждый добавляет в свою миску приправы и травы, чтобы сделать ее своей собственной.

Суп фо с лапшой цукини и жареным цыпленком

Чтобы изменить ситуацию во время наших ежедневных голодовок в холодную погоду, у нас есть разные варианты Фо, в том числе приготовленный из жареного цыпленка и лапши из кабачков. Зачем? Потому что он готовится быстро, легко для желудка и абсолютно удовлетворителен в холодный день.Подумайте об удивительном курином супе, ароматах фо, низкоуглеводной лапше из цуккини и о совершенстве в горячей миске. Это идеальный суп фо с курицей и лапшой из цуккини, который согреет и сытно согреет живот.

Видео: Суп фо с курицей и лапшой из вьетнамских цуккини:

Лучшие Овощи Спирализаторы:

Падерно Спирализатор -
Классика! Мы потеряли счет, сколько блюд он приготовил для нас.Фантастический спирализатор.

Насадка-спирализатор KitchenAid -
Спирализация, очистка, сердцевина, ломтик. И все это благодаря настольному миксеру KitchenAid.

OXO Julienne Peeler -
Для тех, кто любит простоту. Эта великолепная машина для очистки овощей от жульена уже давно использовалась на нашей кухне.

Вкус чудесный, и сделать это намного проще. Мы любим жареную курицу, а из остатков мы используем кости, чтобы приготовить густой бульон.Это одно из тех блюд, которые мы можем приготовить заранее и разогреть порционно на обед или ужин.

Даже лапша из кабачков заранее раскручивается по спирали, и все, что нам нужно сделать, это добавить лапшу из кабачков в бульон, и у нас есть домашний суп с лапшой из куриных кабачков быстрого приготовления со всеми вьетнамскими специями, вкусом и комфортом.

Легкий и полезный суп Фо с лапшой из цуккини

Да, это действительно неправда «вьетнамская говядина фо», и все ясно. Вам не нужно об этом напоминать.Но я, как известно, нарушал некоторые кулинарные правила, извинился перед мамой за свои BLT спринг-роллы и Hard Core Bang-Banh Mi with Egg. Я сторонник того, что вам нравится, и творчества. В каждой семье есть свои пищевые традиции, рецепты и приспособления. Это моя адаптация к чистому, легкому и сытному супу, который согревает меня. И, что самое главное, моя вьетнамская семья попробовала его, была впечатлена и полюбила.

Этот рецепт приготовлен из свежих ингредиентов и, что самое главное, с любовью.Давайте вместе отпразднуем вкусную еду.

- Диана

Вот несколько способов нарезать лапшу из цуккини:

Мы использовали эту замечательную спиральную овощерезку Падерно, чтобы приготовить фигурную лапшу из кабачков или пасту:

Наша овощечистка OXO отлично справлялась с приготовлением лапши, но без изгибов.

Мандолина тоже отлично работает, но будьте осторожны.Мы использовали свои защитные перчатки.

хотя у мандолины тоже нет завитков, кабачки готовятся отлично.

Больше вдохновения для рецептов лапши из кабачков:

Наш тайский рецепт лапши из цуккини ароматный и сытный

Тяга к китайскому без калорий? Приготовить чау-мейн из цуккини и лапши со свининой

Маринара из индейки с лапшой из кабачков - это то, что вам нужно.Вот рецепт.

Этот рецепт был первоначально опубликован в 2016 году и был дополнен новым видео и информацией в 2019 году.

Жареный цыпленок Фо с лапшой из цуккини

Порций: 6 порций

калорий: 301 ккал

Для бульона из жареной курицы:

• 1 приготовленный жареный цыпленок, примерно из 4-фунтовой курицы (или от 1,5 до 2 фунтов сырых куриных ножек / бедер. См. Инструкции в заголовке)
• 12 стаканов (2,75 литра) воды
• 2 средние моркови, нарезанные на четвертинки
• ½ луковицы, очищенные и обугленные, если возможно, для оптимального вкуса
• 2-дюймовая ручка имбиря, очищенная и обугленная на открытом огне для оптимального вкуса
• 4 звездочки аниса
• 2 столовые ложки ( 30 мл рыбного соуса
• 1 палочка корицы (около 3 дюймов)
• 1/2 чайной ложки горошин перца
• 1/4 чайной ложки цельной гвоздики (необязательно)
• соль по вкусу

Для супа из цуккини с лапшой:

• 1 фунт (455 г) цукини, нарезанный нитками лапши
• измельченный жареный цыпленок
• гарниры: зеленый лук, кинза
• гарниры / приправы - выбирайте столько или меньше, сколько хотите: свежий тайский базилик , свежая мята, ростки фасоли, дольки лайма, хойсин, острый соус Шрирача или свежий чили

• Снимите мясо с жареного цыпленка, отложите мясо и поместите куриные кости в большую кастрюлю для бульона.

• В кастрюле с куриными костями добавьте воду, морковь, лук, имбирь, звездочки аниса, рыбный соус, корицу и перец горошком.

• Доведите воду до кипения, затем убавьте огонь до слабого кипения. Варить на медленном огне около 1,5 часов. Время от времени помешивайте и снимайте сливки, чтобы удалить жировые отложения, плавающие на поверхности бульона. * Для лучшего вкуса приготовьте бульон фото на день вперед. * Если вы используете сырую курицу, варите бульон в течение 3 часов.

• Приправить бульон солью или рыбным соусом по вкусу.Дать бульону остыть. Затем процедите бульон (проще всего сначала удалить крупные твердые частицы, а затем процедить) и верните бульон в кастрюлю. Добавьте измельченную курицу. Доведите бульон до слабого кипения перед подачей на стол.

• Пока фо бульон готовится, наполните еще одну большую кастрюлю горячей водой. Доведите до кипения и добавьте лапшу из кабачков. Быстро бланшируйте лапшу из кабачков в течение 1-2 минут или до тех пор, пока лапша не станет почти мягкой (они приготовятся немного дольше, если вы подадите их с горячим бульоном).Слейте воду из лапши из кабачков.

• Наполните миски лапшой из цукини, сверху положите тертый цыпленок, зеленый лук и кинзу. Сверху полейте горячим куриным бульоном и подавайте с гарнирами и приправами.

Курс: основное блюдо, суп

Кухня: американская, азиатская, суповая, вьетнамская

калорий: 301 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 42 г | Жиры: 11 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 120 мг | Натрий: 637 мг | Калий: 679 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 3614 МЕ | Витамин C: 16 мг | Кальций: 68 мг | Железо: 3 мг

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение путем ссылки на Amazon.com и дочерние сайты.

21 бульонный суп, который вы хотите готовить круглый год

по: Юрий Элькаим

Супы на бульоне прошли долгий путь за эти годы.

Прошли времена безвкусных, скучных тарелок куриного супа с лапшой. Сегодня вы найдете широкий выбор полезных и вкусных блюд, от богатых минералами костных бульонов до похлебок, рагу из морепродуктов и многого другого.

Они не только вкусные, но и не заставят вас чувствовать себя вялым и отягощенным сомнительными ингредиентами, как это часто бывает с кремовыми супами и тушеными блюдами.

Не верите? Взгляните на следующие рецепты, которые я выбрал, и попробуйте сами.

21 Здоровый и вкусный бульонный суп

1. Кокосовая похлебка с лососем

Тайский кокосовый бульон сам по себе вкусный, но когда вы смешиваете его с жирной похлебкой из лосося, он становится еще лучше.

Лосось содержит большое количество полезных для сердца омега-3 жирных кислот в этом рецепте, что делает его отличным выбором для сытного семейного ужина.Классический похлебка становится более здоровой, если заменить сливочное масло на кокосовое, а вместо жирных сливок использовать кокосовое молоко. В сочетании с чесноком, имбирем и богатым антиоксидантами кленовым сиропом польза для здоровья от этого вкусного супа огромна.

Рецепт можно найти здесь: Жизнь без дурака

2. Куриный суп с лаймом

Этот рецепт основан на традиционном курином супе и придает ему пикантность с добавлением лайма.

Соответствует всем требованиям к питанию.Он богат клетчаткой (благодаря овощам), богат белком из-за курицы и даже включает в себя некоторые полезные жиры из авокадо. Подавайте его и наслаждайтесь едой, которая будет подпитывать вас на несколько часов.

Найдите рецепт здесь: Бюджетные байты

3. Суп для максимального повышения иммунитета

В следующий раз, когда вы начнете плохо себя чувствовать, приготовьте этот восхитительный суп, который поможет вашему организму бороться с простудой и гриппом.

Главный ингредиент здесь - куркума, пряность, известная своими невероятными полезными для здоровья свойствами. Капуста капуста, бок-чой, кокосовое масло и уничтожающий бактерии чеснок также обеспечивают прилив витаминов и минералов в этом суперполезном супе.

Найдите рецепт здесь: Здоровый Maven

4. Овощной суп для похудания

Хотите сбросить несколько фунтов? Вам обязательно захочется придерживаться этого рецепта.

Чаще всего это урчание в животе на самом деле сигнализирует о жажде, а не о голоде.Этот суп не только сохранит водный баланс, но и с девятью различными овощами в смеси, вы наверняка получите достаточно клетчатки, чтобы насытиться до следующего приема пищи.

Найдите рецепт здесь: Потратьте на пенни

5. Куриный суп с лапшой и кабачками

Хотите рецепт легкого, полезного и малоуглеводного супа? Попробуйте это.

Спирализованная лапша из кабачков и моркови заменяет яичную лапшу, сокращая углеводы и добавляя много клетчатки в этот рецепт.Смешайте с измельченной курицей-гриль с высоким содержанием белка, и у вас будет хорошо сбалансированная еда.

Рецепт можно найти здесь: Просто вкус

6. Рагу из морепродуктов в медленном огне

Ищете легкий обед с высоким содержанием белка, когда у вас мало времени в середине недели? Этот рецепт поможет!

Просто бросьте немного морепродуктов в мультиварку, и пусть ваша мультиварка сделает всю тяжелую работу. Через несколько часов у вас будет это восхитительное тушеное мясо из морепродуктов, которое ждет, чтобы его съели.

Найдите рецепт здесь: I Heart Naptime

7. Крем-суп из цветной капусты и укропа

Если вы когда-нибудь думали, что супы на бульоне могут быть только жидкими и водянистыми, этот рецепт докажет, что вы ошибались.

В этом рецепте есть список ингредиентов, которые делают его совсем не скучным. Кокосовое молоко и цветная капуста придают бархатистую кремовую текстуру, а яблочный уксус, чесночный порошок, петрушка и порошок карри усиливают вкус.

Найдите рецепт здесь: Bewitchin Kitchen

8. Целебный рисовый суп с овощами в медленноварке

В холодное время года этот успокаивающий суп поможет сохранить здоровье вашей семьи и избавить ее от насморка.

Противовоспалительный имбирь, чеснок и куркума помогают укрепить вашу иммунную систему и предотвратить появление микробов. Между тем, сладкий картофель и морковь содержат антиоксиданты, которые помогут вам оставаться здоровыми.

Найдите рецепт здесь: Восхитительная еда для мам

9.Питательный лимонно-куриный суп из киноа

Киноа и лимон - это освежающее сочетание, которое полезно круглый год. Квиноа содержит обильную дозу белка и клетчатки, чтобы вы чувствовали себя сытыми, а лимон добавляет цитрусовый привкус без необходимости слишком много соли.

В сочетании с нарезанными овощами, такими как сельдерей, морковь и желтый лук, на вкус он как будто тушится весь день, но на приготовление уходит всего 30 минут.

Найдите рецепт здесь: The Harvest Kitchen

10.Рецепт рыбного супа с тилапией, креветками, помидорами и каперсами

Если вы любите похлебки из морепродуктов, попробуйте этот рецепт и убедитесь сами, насколько вкусен суп из морепродуктов на бульоне.

Благодаря всем морепродуктам в этом рецепте каждая порция весит целых 43 грамма белка. В сочетании с богатой питательными веществами морковью, красным болгарским перцем, чесноком и нарезанными кубиками помидорами этот суп не экономит на вкусе или Nutrition.

Найдите рецепт здесь: Cookin Canuck

11.Костный бульон для мультиварки

Этот рецепт супа из костного бульона прост, легок и богат питательными веществами.

Костный бульон - это хороший способ пополнить организм коллагеном, а также необходимыми минералами, такими как кальций, фосфор и магний. Просто поместите 2 пакета говяжьих костей, овощей и специй в мультиварку, залейте водой и дайте приготовиться, чтобы получился наполненный ароматом и невероятно питательный бульон с множеством ароматов, добавленных в каждую ложку.

Рецепт можно найти здесь: Юрий Элькаим

12.Японский прозрачный луковый суп

Этот пикантный суп наполнен теплом и ароматом в каждой ложке и является идеальным гарниром к блюдам в азиатском стиле.

Лук, сельдерей, морковь и чеснок используются для приготовления бульона, а затем после процеживания добавляют грибы и лук для придания текстуры. Замените соевый соус в этом рецепте тамари, если хотите, чтобы он не содержал глютена.

Найдите рецепт здесь: Живое веселье

13.Чесночный суп

Благодаря своим противовоспалительным, антибактериальным и противовирусным свойствам чеснок является профессионалом, когда речь идет о пользе для здоровья. Не только это, но и отличный вкус.

Не пугайтесь чесночного дыхания, потому что этот суп того стоит. В сочетании с картофелем, специями и несколькими веточками тимьяна и петрушки этот суп имеет такой же вкус, как и выглядит.

Рецепт можно найти здесь: Бруклинский ужин

14.Овощной суп из говядины

Сытный и крепкий, вы даже представить себе не могли, что этот овощной суп с говядиной сделан на основе бульона.

Чеснок, морковь, сельдерей, лук и картофель добавляют аромат вместе с клетчаткой, витаминами и минералами. Откажитесь от сыра пармезан, если хотите, чтобы он не содержал молочных продуктов.

Найдите рецепт здесь: The Recipe Critic

15. Куриный суп с белой фасолью

Насыщенный и сытный суп на бульоне можно подавать в качестве полезного гарнира или занять центральное место на обеденном столе.

Этот рецепт состоит из двух ингредиентов с высоким содержанием белка, которые придают этому рецепту много сердечности. Этот суп с белой фасолью каннеллини и курицей сохранит чувство сытости в течение всего дня. Не забудьте не добавлять сыр пармезан, чтобы он не содержал молочных продуктов и был противовоспалительным.

Найдите рецепт: Современное собственное

16. Суп из морепродуктов

С тремя видами морепродуктов, это суп, достойный компании, сытный и сытный.

Кокосовое масло, треска, кальмары и креветки приносят множество полезных для сердца жиров, не говоря уже о колоссальных 27 граммах белка на каждые 300 калорий. Между тем, длинный список овощей содержит множество витаминов и минералов.

Найдите рецепт здесь: Tasteaholics

17. Вьетнамский суп: Палео Фо

Если вы поклонник фо, вам понравится этот восхитительный палео-вкус классического вьетнамского блюда.

Стейк из говядины содержит белок и утолит аппетит, в то время как спиральные кабачки сохраняют его с низким содержанием углеводов и палео-дружественным. Кроме того, вы будете точно знать, что находится в вашей миске, а это означает отсутствие глутамата натрия или других добавок, обычно встречающихся в ресторанных блюдах. Не говоря уже о добавлении таких специй, как корица и гвоздика, которые придают удивительное богатство.

Найдите рецепт здесь: О, вещи, которые мы сделаем

18. Целебный овощной бульон

Этот питательный рецепт - веганская альтернатива костному бульону, полному овощей, проста в приготовлении и содержит много питательных веществ в каждой порции.

Водоросли вакамэ, разновидность съедобных коричневых водорослей, выделены в этом рецепте и являются отличным источником незаменимых жирных кислот омега-3. Грибы шиитаке - еще одна суперзвезда в питании, они дают вам все необходимые незаменимые аминокислоты и работают как пребиотик, чтобы прокормить ваши полезные кишечные бактерии.

Найдите рецепт здесь: Wallflower Kitchen

19. Вегетарианский суп из капусты

Этот вегетарианский суп с низким содержанием углеводов богат витаминами и минералами, которые удовлетворят ваше тело, сохраняя при этом бодрость.

Капуста богата клетчаткой, фолиевой кислотой и калием. Кроме того, он придает супу нужное количество хрустящей корочки и текстуры.

Найдите рецепт здесь: Chef De Home

20. Куриный суп с авокадо и лаймом

В этом супе ярко все: его зеленый оттенок, вкус и даже количество питательных веществ, которые он обеспечивает вашему организму.

Авокадо, зеленый лук и кинза заслуживают внимания, поскольку содержат полезные жиры, клетчатку и антиоксиданты.Соедините его с измельченной курицей, чтобы еще больше повысить содержание питательных веществ в этом полезном супе.

Рецепт можно найти здесь: Кулинария Классно

21. Сливочно-жареный томатный суп с базиликом

Судя по бархатистой текстуре этого супа, можно предположить, что он наполнен жирными сливками и молочными продуктами, чтобы сделать его более густым.

Вы не поверите, но этот суп веганский. Секретный ингредиент - картофель, который придает супу естественную насыщенность без воспалительных молочных продуктов.Они придают аромат, которого нет ни в одном консервированном супе.

Рецепт можно найти здесь: Cafe Delites

На основе бульона и вкусно

Как видите, бульонные супы - это не только безвкусные, состоящие из одного ингредиента супы, которые подают в больнице.

Супы на бульоне могут состоять из чего угодно, от морепродуктов до овощей и даже из сытной говядины.

Попробуйте добавить один или два из этих вкусных супов в свою очередь на ужин и почувствуйте их вкус.

Легкое, быстрое и питательное питание

Хотите быстро и вкусно поесть, чтобы добавить в свой список блюд? Убедитесь, что вы получили БЕСПЛАТНУЮ копию The All-Day Energy Diet Community Cookbook .

В нем 67 рецептов без молочных продуктов и глютена, которые будут готовы к употреблению в считанные минуты.

Получите свою копию сейчас, щелкнув изображение ниже!

Минутку ...

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

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

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] -

Смотрите также

• 
  Рецепт приготовления кабачков по корейски
• 
  Сок из кабачков как сделать
• 
  Отличие баклажана от кабачка
• 
  Как квасить кабачки с чесноком
• 
  Кабачок плюс чесночок
• 
  Посадка кабачков рассадой в открытый
• 
  Кабачки с томатами
• 
  Кораблик из кабачка своими руками для детского сада
• 
  Заготовка острая из кабачков
• 
  На крупной терке натереть кабачки
• 
  Самоопыляемые сорта кабачков для открытого грунта