Турецкий плов рецепт


Плов в турецком стиле идеальный! – пошаговый рецепт с фотографиями

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Лук и морковь мелко нарезать.

Кедровые орешки очистить и слегка обжарить.

Рис промыть и залить горячей водой на 30 минут.

В сотейник или казан налить оливковое масло IDEAL PURE, добавить лук и морковь

и слегка обжарить.

Добавить мясо и на большом огне обжарить, при постоянном помешивании, 10-12 мин., пока масло не станет прозрачным (вначале оно будет мутным от сока, который выделится из мяса). Соль добавить - по вкусу.

Добавить приправу, изюм, орехи. Перемешать, накрыть крышкой и прогреть на небольшом огне 3-4 минуты.

Добавить рис и налить горячей воды, так, что бы она на 1,5-2 см. покрыла рис.

Посредине разместить целую головку чеснока и углубить его ложкой в рис.

Накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить до готовности риса (у меня 10-15 мин.)

Выключить огонь, дать плову настояться 10-15 мин.

Очень аккуратно перемешать плов что-бы рисинки остались целыми.

Готовый плов подавать с зеленью и помидорками черри.

Приятного аппетита!

Плов является одним из самых любимых и популярных блюд кухни турецкой, а также повседневной едой и ритуальным блюдом, которое готовят для важных церемоний и праздников.

Существует огромное количество рецептов плова по-турецки.

Плов по турецки готовят и с мясом, и с зеленью, и с сухофруктами, и с фисташками, и с помидорами.

Прошлым летом мы отдыхали в Турции недалеко от г. Сиде. Красивая природа, теплое море, жаркое солнце, новые впечатления!

Сиде - небольшой уютный город-курорт, он расположенный на живописном зеленом полуострове.

с замечательным по красоте побережьем и набережной.

В тихой бухте Сиде вдоль причала выстроились белоснежные яхты и парусники.

Узкие городские улочки, старые кирпичные домики с черепичными крышами, небольшие кафе и ресторанчики создают главное очарование Сиде. Здесь находятся две главные улицы, которые сохранились с древних времен.

 

На берегу моря расположены фешенебельные отели. Сегодня город является одним из самых оживленных курортов Турции. 

Сиде был основан греческими мореплавателями в VII веке до н.э. Название города переводится с древнеанатолийского как "гранат", он был символом плодородия в те времена. Из небольшого поселения Сиде вырос в большой торговый портовый город, который был центром работорговли и пиратской базой. 

 

 

Копии пиратских кораблей сейчас  бороздят водную гладь и совершают морские прогулки для туристов.

Благодаря выгодному географическому положению и плодородным землям, эти земли привлекали внимание многих завоевателей. Здесь побывали древние ликийцы и персы, Сиде поочередно завоевывали Александр Македонский, Птолемеи и Селевкиды. Впоследствии Сиде стал частью Пергамского царства. 

В Сиде можно  увидеть многочисленные античные памятники архитектуры, статуи и руины древних храмов на фоне прекрасной первозданной природы. До наших дней сохранились руины древнегреческого порта, римские бани, храмы Афины и Аполлона, некрополь, фонтан и акведуки рядом с Агорой, торговым центром, а главное - древний амфитеатр, рассчитанный на 20 000 зрителей, поддерживаемый арками и колоннами, построенными прямо на склоне холма. Когда-то Сиде был местом встреч Антония и Клеопатры. 

Фрагменты творения древних мастеров.

 

Сиде и прилегающие к нему курортные зоны идеальны для семейного отдыха, его пляж был удостоен европейского "Голубого Флага" за исключительную чистоту. В разгар сезона Сиде становится центром водных видов спорта, в том числе пара-сейлинга и виндсерфинга.

 

Вдоль узких городских улочек расположены многочисленные лавочки и магазинчики, которые сделают шоппинг в Сиде максимально приятным и увлекательным. На колоритных восточных базарах можно найти сувениры, украшения и изделия местных ремесленников. 

 

Турецкие мастерицы создают свои шедевры прямо на глазах у туристов!

Город славится многочисленными рыбными ресторанчиками и кафе, расположенными вдоль побережья, на главных улицах и узких аллеях. Особенно рекомендуется попробовать превосходное блюдо из рыбы-меч. Разнообразные блюда турецкой кухни и восточные сладости придутся по вкусу гурманам.

Впечатляеет изобилие специй!

 

После прогулки по Сиде приступим к трапезе!

 

Плов -одно из самых любимых и популярных блюд кухни турецкой. а также

Его готовят и в повседневной жизни  и  для важных церемоний и праздников.

Существует огромное количество рецептов плова по-турецки.

Плов по турецки готовят  и с мясом, и с зеленью, и с сухофруктами, и с фисташками, и с помидорами.

Плов с оливковым маслом  IDEAL PURE получился очень вкусным, спасибо спонсору за прекрасную продукцию и идею кулинарного путешествия! 

Угощайтесь!

 

www.koolinar.ru

Рецепт Турецкий плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Турецкий плов богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,1 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 221,5 %, магнием - 13 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 26,6 %, марганцем - 62 %, медью - 23 %, селеном - 18,2 %
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

рецепт турецкого плова

Есть в Турции прекрасный город Измир, который славен самыми красивыми девушками 🙂  Конечно же, это шутка, но с долей правды... А если серьёзно, то, как и большинство городов и районов Турции, Измир славен своей фирменной кухней, корни которой уходят во времена глубокой древности. Кухня эта впитала и смешала в себе рецепты многих народов, и если учесть, что самые красивые дети - это метисы, то нужно полагать, что и рецепты, возникшие от слияния стольких культур  тоже  заслуживают похвалы.

Для примера позвольте привести вам рецепт турецкого плова, который носит название города Измир (İzmir pilavi).

Итак, как готовят плов в Измире (тот самый -фирменный, а не дежурный)

Листок продуктов :

- 2 ст риса самого лучшего качества ( марка Baldo подойдет как нельзя лучше)

- 1 большая луковица

- 100 гр сливочного масла (если вы противник сливочного, можно употребить 6 ст.л.оливкового)

- 2 ст л  ядер кедровых орешек (çam fıstık)

- 5-6 шт кураги

- 2 ст л  ягод сушеной  черной смородины  (kuş üzümü )

- 2 ст л  крупно смолотых грецких орехов

- 1\4 ч л  корицы (если мерить турецкой чайной ложкой, то 1\2 ложки )

- 1\2 ч л сахарного песка ( турецкой ложкой - 1 целая ложка)

- 3 стакана куриного бульона

- соль и красный молотый перец по вкусу

Рис залить кипятком и добавить пол- чайной ложки соли.

Выдержать около часа , воду слить и рис промыть  и оставить в дуршлаге.

Ягоды смородины также залить водой и оставить разбухать.

Лук  очистить и натереть на терке.

В большой кастрюле разогреть сливочное масло (или оливковое), добавить в него  протертый лук и кедровые орешки и жарить их минуты три.

Курагу нарезать на мелкие кубики и добавить в кастрюлю  с маслом, залив сверху куриным бульоном.

Время от времени помешивая довести бульон до кипения.

Разбухшие ягоды смородины очистить от "хвостиков", промыть и процедить.

Затем в кастрюлю с кипящим бульоном  добавить ягоды смородины, молотые орехи, корицу, соль, сахар, красный перец и промытый рис.

Перемешиваем всё вместе пару раз , плотно накрываем кастрюлю крышкой и оставляем плов  вариться на среднем огне  10-15 минут.

Напоминаю ! С того момента, как мы закрыли плов крышкой, мы его больше  НЕ МЕШАЕМ !

Снимаем кастрюлю с огня, открываем крышку и накрываем кастрюлю бумажным полотенцем или салфеткой , а сверху- снова крышкой.

Оставляем плов  минут на пятнадцать, дав ему время настояться, а затем можем подавать на стол.

Вот и всё !

Мой рассказ о том, как готовят плов в Измире, отнял у меня больше времени, чем вы потратите на его приготовление...

Согласитесь, что рецепт турецкого плова, который носит гордое название города Измир, включает в себя довольно необычный  состав продуктов - соль и корица, сахар и красный перец...

Однако мой вам совет - рискните ! Приготовьте один раз - и не пожалеете !!!

 

Рекомендуемые рецепты...

www.samobrankamadeinturkey.com

Рецепт куриного плова по-турецки - Плов от 1001 ЕДА

В жизни жителей Турции трапеза занимает весьма значимое место. Особую роль они отводят ужину, собираясь всей семьей. К столу первым садиться самый старший член семьи и приступает к трапезе. За столом все члены семьи проявляют степенность и друг к другу уважение. Если подают общее блюдо, то все сидящие за столом тянутся к нему, при этом строго соблюдая последовательность и уважение. У турок, как и у всех народов, имеются свои особые традиционные блюда. Одним из таких блюд является турецкий плов.
Согласно старому преданию, плов очищал небо. В наше время он, как и в давние времена, может быть мясным, рыбным, овощным и даже фруктовым блюдом. Плов употребляют в любое время дня, за исключением завтрака. Плов является королем блюд на всех званых обедах, традиционных вечерах. Чтобы объяснить, какое место занимает плов в турецкой кухне, его можно сравнить с картофелем в европейской кухне. Главный ингредиент плова – рис, который может иногда заменять крупномолотая пшеница (булгур), маш, горох, кукуруза или их смеси. Однако наиболее распространен плов из риса, имеющий множество разновидностей.
Рис изначально обжаривают на масле, затем добавляют воду, либо рис кладут в уже кипящую воду. Перед приготовлением плова рис необходимо подержать в подсоленной воде. Насколько долго нужно держать рис в воде, можно определить, исходя из сорта и качества продукта. Правильное определение пропорций риса и воды, умение и навыки кулинара гарантируют качество и вкус готового блюда. Если плов получился белоснежным, ароматным и вкусным, а рис рассыпчатый – его приготовил умелый кулинар.
Зачастую плов из риса употребляют без приправ, однако бывают и исключения, например, плов с луком, плов с помидорами, плов с сухофруктами, плов с изюмом, плов с зеленью, плов с мясом, где приправы и пряности создают богатый вкусовой и ароматический букет. Чаще для плова используют длинный и тонкий рис, мелкий употребляют для заправки супов, для начинки котлет и голубцов. Предлагаю подробнее остановиться на рецепте турецкого плова с курицей, в котором есть свои нюансы приготовления, в том числе, и то, что плов готовится без моркови. Плов получается в меру островатым и в меру сладковатым. Я всегда готовила плов по простому рецепту плова с курицей, правда, еще добавляю чеснок обязательно, он придает особый вкус и аромат. И, честно, думала, что мне даже не стоит пробовать готовить плов другими способами, однако оказалась не права. Плов по-турецки меня покорил!

Чтобы приготовить куриный плов по-турецки, вам понадобится:

рис – 1 ст.
курятина – 500 г
лук репчатый – 2 шт.
корень сельдерея – 50 г
миндаль – 50 г
изюм – 50 г
перец стручковый (маринованный) – по вкусу
петрушка
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

для жарки:

масло подсолнечное
жир

Как приготовить куриный плов по-турецки:
1. Чтобы плов получился действительно таким, как его традиционно готовят в Турции, необходимо отварить птицу в воде, с добавлением лука, различных специй и соли.
2. Рис перебираем, тщательно промываем и немного обсушиваем. После этого рис обжариваем на сковороде, причем с предварительно разогретым маслом и жиром.
3. После обжарки рис заливаем куриным бульоном, оставшимся после варки курицы (нам понадобится около 500 мл), добавляем соль, необходимые специи, изюм. Варим все около 10 минут (при сильном кипении).
4. Далее рис в бульоне ставим на 15 минут на водяную баню.
5. Тем временем куриное мясо отделяем от костей, обжариваем в масле.
6. Отдельно обжариваем миндаль и горький перец (стручковый), соединяем с мясом.
Плов готов!

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


www.1001eda.com

Туркменский плов-рецепт с пошаговыми фото, плюс видео рецепт

Туркменская кухня отличается своей простотой и калорийностью. Географические и исторические условия оказали огромное влияние на формирование не только культурной жизни, но и основ кулинарии. Так как туркменский народ долгое время вел кочевой образ жизни, сложилась определенная кулинарная традиция, которая после легла в основу национальной кухни. Одними из главных характеристик которой стали: доступные продукты и простые, не сложные способы их приготовления. Легендарный туркменский плов — классический пример восточной кухни. Он сытный, вкусный, и готовится из небольшого количества продуктов, которые всегда найдутся под рукой.

В Туркменистане плов готовят в каждой семье, и знают множество его различных рецептов. Это блюдо считается самым популярным в стране. По традиции его готовят из молодой баранины, моркови, лука и риса.

В качестве основы могут использоваться и другие виды мяса: водоплавающие птицы, зайцы и даже лани.

Отличительной особенностью плова в туркменской кухне является минимальное количество специй, а в некоторых случаях и вовсе их отсутствие. Несмотря на это, благодаря особой технологии приготовления, угощение получается невероятно вкусным и ароматным. Зная несколько просты секретов, даже по классическому рецепту можно приготовить настоящий кулинарный шедевр.

Ингредиенты

  • Мясо — 1 кг;
  • Рис — 1 кг;
  • Масло растительное — 1 стакан;
  • Морковь — 500 г;
  • Лук — 500 г;
  • Вода — 7 стаканов;
  • Соль — по вкусу.


Это количество продуктов рассчитано на 10 средних порций. Для приготовления подойдет казан или толстостенная кастрюля на 8-10 литров. Следует учесть, что морковку и лук берут в одинаковых количествах (их должно быть в два раза меньше, чем мяса). Специи можно добавлять по желанию, однако в классическом варианте их не используют.

Описание приготовления

По традиции классический плов по-туркменски готовится в чугунном казане на открытом огне. Однако, в городских условиях, это не всегда приемлемо, поэтому можно заменить его на любую другую посуду: сковороду, сотейник, кастрюлю или мультиварку. Подготовьте посуду: тщательно помойте и просушите. Поставьте на сильный огонь и хорошо разогрейте (прокаливания в течение 3-4 минут будет достаточно).

Налейте в казан масло и грейте его еще несколько минут, чтобы пошел легкий белый дымок. Посмотрите рецепт с пошаговыми фото, и вы увидите, всю последовательность добавления продуктов.
Пока масло прокаливается, необходимо почистить овощи и нашинковать их тонкими колечками или брусками.

Ширина колечек лука не должна быть больше 5 миллиметров чем тоньше вы его нарежете, тем вкуснее и ароматнее будет плов.

Положите подготовленный лук в разогретое масло и, постоянно помешивая, обжарьте его до мягкости.
Когда лук приобретет красивый золотистый оттенок, добавьте в казан кусочки мяса.

Размеры кусочков зависят от того, какое мясо вы используете. Если вы используете баранину, наиболее подходящими будут кубики 4х4 сантиметра, птицу можно нарезать более крупными кусками. Продолжайте обжаривать мясо, пока оно не потемнеет, и на краях не образуется красивая румяная корочка. Не забывайте перемешивать продукты, чтобы они не пригорели!

Очищенную и нарезанную заранее морковь добавить к мясу. Самым оптимальным вариантом нарезки моркови считается соломка, однако можно нашинковать ее и колечками. Продолжайте обжаривать мясо с овощами в течение 10 минут, не забывая постоянно перемешивать содержимое казана.

Для приготовления зирвака (ароматной подливы) нагрейте воду и залейте обжаренные продукты кипятком. На этом этапе нужно добавить соль и специи (можно обойтись и без них). Хорошо перемешайте и варите еще до мягкости мяса примерно 20 минут. Чтобы зирвак не выкипел, а мясо хорошо потушилось, уменьшайте огонь до минимума. Крышкой казан закрывать нельзя!

Хорошо промойте рисовую крупу, чтобы вода стала полностью прозрачной. Откиньте его на ситечко или дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Увеличьте огонь, доведите зирвак до сильного кипения и положите в казан рис. Разровняйте крупу ровным слоем по всей поверхности, подлива должна покрывать его примерно на 1-1,5 сантиметра. Если во время варки подлива выкипела, добавьте кипятка, но не перемешивайте!

На сильном огне продолжайте варить плов до тех пор, пока вода не выпарится до уровня риса. На этом этапе он должен быть слегка не готовым, но не жестким. Закройте казан крышкой, уменьшите огонь до минимума и оставьте плов доходить до полной готовности.

Чтобы рис получился рассыпчатым, соберите его с помощью шумовки ближе к центру, аккуратно собирая с каждого края.

Можно снять казан с огня и, не снимая крышки, оставить его еще на 10 минут в тепле.
Если вы придерживались рекомендаций и сделали приготовление пошагово в соответствии с рецептом, у вас должно получиться замечательное восточное угощение. Подайте его с салатом из редьки или помидоров. Приятного аппетита!

Полезные советы

  • Это блюдо приготовить будет намного легче, если заранее подготовить продукты. Рис можно промыть и замочить в теплой воде на 30 минут (эта рекомендация подходит для твердых сортов). Если использовать пропаренный рис, его можно не замачивать.
  • Вкусный плов по-туркменски обычно готовится без специй и приправ. Главный вкус угощению придает правильно обжаренный лук. Он придаст не только великолепный цвет, но и мягкий ароматный вкус. Однако не следует пережаривать лук — он будет давать горечь.
  • В туркменской кухне редко используется большое количество приправ и пряностей. Чтобы плов был более ароматным, можно добавить несколько долек чеснока или красный перец. Интересный вкус угощению придаст сушеная мята или щепотка сушеной дикой петрушки.

plovrus.ru

рецепты с фото на Повар.ру (362 рецепта плова) / страница 4

Плов с овощами 4.5

Нет ничего проще, чем приготовить плов с овощами! Уверена, это вкусное и полезное вегетарианское блюда оценят даже поклонники мяса. Простой рецепт плова с овощами - с пошаговыми фото в помощь! :) ...далее

Добавил: Kurzyupa 01.10.2013

Куриный плов в мультиварке 3.5

Плов с курицей, приготовленный в мультиварке – необычайно вкусное и довольно простое блюдо. Вы не потратите на его приготовление уйму времени и сил, а результат наверняка Вас порадует! ...далее

Добавил: Antares 30.09.2013

Плов в горшочке в духовке 4.3

Неоднократно проверенный способ приготовления плова в духовке. Гарантированно вкусный результат даже несмотря на то, что методика приготовления несколько нестандартная. ...далее

Добавил: Арина Вольская 22.02.2017

Плов из гречки 3.5

Да, да, да! Вам не показалось - действительно, сегодня я расскажу, как готовить плов из гречки. Конечно, название "плов" здесь условное, однако принципы приготовления практически те же. ...далее

Добавил: Арина Вольская 30.09.2013

Плов из говядины в мультиварке 4.5

Приготовьте вкусный рассыпчатый плов из говядины в мультиварке и сэкономьте свое время. Несмотря на простоту приготовления, плов получается вполне вкусный. ...далее

Добавил: Арина Вольская 30.09.2013

Плов из свинины в мультиварке 4.2

Плов - это всегда вкусно! А применение мультиварки позволит сохранить и все полезные вещества. Рассказываю, как приготовить плов из свинины в мультиварке! ...далее

Добавил: Арина Вольская 30.09.2013

Овощной плов в мультиварке 3.8

Овощной плов в мультиварке – очень сытное и полезное блюдо, не говоря уж о его потрясающем вкусе. Обязательно попробуйте приготовить - вам понравится! ...далее

Добавил: Antares 30.09.2013

Узбекский плов в мультиварке 4.3

Если вы раздумываете, как приготовить узбекский плов в мультиварке, вам поможет этот простой и доступный рецепт с пошаговыми фотографиями. Любимое блюдо без лишних хлопот - это реально! ...далее

Добавил: Kurzyupa 01.10.2013

Турецкий плов 4.3

Как и все жители Востока, турки очень любят плов и практикуют массу рецептов этого блюда. Я расскажу вам, как приготовить турецкий плов с куриными потрошками, томатами и кедровыми орешками. ...далее

Добавил: Kurzyupa 01.10.2013

Плов бухарский 4.0

Это один из самых оригинальных и вкусынх рецептов всемирно знаменитого плова. Рассказываю, как приготовить плов бухарский в домашних условиях без лишних хлопот! ...далее

Добавил: Kurzyupa 01.10.2013

Самаркандский плов 4.2

Если вы любите одно из главных блюд узбекской кухни, то предлагаю вам приготовить самаркандский плов дома. Это удивительно ароматное, нежное и вкусное блюдо, от которого сложно оторваться. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 24.10.2013

Плов в аэрогриле 4.2

Если вы собираетесь приобрести аэрогриль, то этот рецепт покажет вам, насколько это незаменимый помощник на кухне. Сегодня мы приготовим вкуснейший плов при помощи этой умной техники. ...далее

Добавил: Dashuta 24.10.2013

Плов в духовке с курицей 3.7

Плов - еда любимое блюдо еще с детства, и каждая хорошая хозяйка умеет его готовить. А вы когда-нибудь пробовали сделать вкуснейший плов в духовке? Если нет, то я поделюсь с вами своим рецептом. ...далее

Добавил: Dashuta 24.10.2013

Плов в пароварке 4.8

Так много умной техники придумано для того, чтобы помогать нам на кухне, и пароварка - одно из лучших изобретений, поэтому сегодня мы приготовим на ужин вкуснейший плов, используя пароварку. ...далее

Добавил: Dashuta 24.10.2013

Плов в скороварке 2.4

Плов - это отличнейший вариант для семейного ужина или обеда, особенно, если его правильно и вкусно приготовить. Сегодня мы будем делать великолепный плов в скороварке - техника работает, мы отдыхаем. ...далее

Добавил: Dashuta 24.10.2013

Плов на костре 4.2

Как же здорово собраться с друзьями или родными на открытом воздухе и устроить небольшой пикник! А если между делом еще и приготовить вкуснейший плов на костре, тогда вечер точно удастся на славу. ...далее

Добавил: Dashuta 25.10.2013

Плов с айвой 2.2

Айва отличается невероятным ароматом и чуть терпким вкусом, она отлично сочетается с мясом и при этом не добавляет ему сладости. Ее часто используют для приготовления плова, и я расскажу вам как. ...далее

Добавил: Dashuta 25.10.2013

Плов с грибами в мультиварке 4.1

Отличнейший рецепт плова, который подойдет во время поста или в качестве вегетарианского. Попробуйте его, ведь он невероятно вкусный, отлично разнообразит ваше повседневное меню и понравится всем. ...далее

Добавил: Dashuta 30.10.2013

Плов с морепродуктами 4.6

У вас намечается романтический ужин, или вы просто решили устроить небольшой сюрприз для вашей семьи? Тогда этот замечательный рецепт то, что вам нужно для удачного вечера с вкусной и ароматной едой. ...далее

Добавил: Dashuta 03.11.2013

Плов с ребрышками 4.5

Конечно, на сегодняшний день существует множество рецептов приготовления плова, но, на мой взгляд, самым вкусным вариантом всегда оставался ароматный плов, приготовленный со свиными ребрышками. ...далее

Добавил: Dashuta 26.10.2013

Плов с фасолью 3.8

Отличнейший постный или вегетарианский вариант плова, в который мы не будем использовать совершенно никакого мяса, но зато добавим обычную белую фасоль - и вкусно, и полезно, а еще невероятно сытно. ...далее

Добавил: Dashuta 25.10.2013

Плов с черносливом 3.6

Даже без мяса можно приготовить невероятно вкусное и очень даже праздничное блюдо, которое, несомненно, понравится всем и даже детям - отличнейший плов с черносливом станет украшением вашего стола. ...далее

Добавил: Dashuta 25.10.2013

Плов с черносливом и курагой 4.0

В осенние и зимние дни, когда на улице становится холодно, нам особенно хочется тепла и уюта, поэтому сегодня мы будем готовить невероятно солнечный летний плов с черносливом и курагой. ...далее

Добавил: Dashuta 25.10.2013

Плов с чесноком 5.0

Плов уже давно стал одним из наиболее распространенных блюд на нашей территории и у каждой хозяйки есть свой собственный способ его приготовления, а сегодня я поделюсь с вами своим рецептом. ...далее

Добавил: Dashuta 25.10.2013

Плов с яблоками 4.4

Сегодня мы устроим настоящий пир для всех любителей сладкого плова! Этот отличнейший рецепт плова с яблоками понравится и взрослым, и детям, ведь здесь отлично сочетаются фрукты и рис. ...далее

Добавил: Dashuta 25.10.2013

Плов со свининой 4.5

Плов пришел к нам из Азии, где он является традиционным блюдом и готовится не из свинины. Но у нас найти действительное хорошую баранину не так легко, поэтому мы будем делать плов со свининой. ...далее

Добавил: Dashuta 25.10.2013

Плов татарский 4.8

Тот плов, который мы привыкли видеть с столовых и кафетериях никогда не сможет сравниться с настоящим татарским пловом. Да что уж тут говорить, даже дома такую вкуснотищу трудно приготовить! ...далее

Добавил: Dashuta 25.10.2013

Афганский плов 3.7

Готовится афганский плов из прекрасно нам известных ингредиентов - рис, морковь, лук, баранина. Однако рецепт афганского плова содержит ряд хитростей, отличающих его от других видов этого блюда. ...далее

Добавил: Giggs 17.02.2014

Плов с курицей в казане 3.7

Этому рецепту меня научили родственники, получается просто супер. Если хотите приготовить вкусный плов с курицей в казане, то читайте этот рецепт и беритесь за дело! ...далее

Добавил: Otani 21.02.2014

Плов узбекский с курицей 3.4

Я знаю, что традиционный узбекский плов не готовится с мясом птицы. Тем не менее, технология приготовления узбекского плова здесь выдержана, просто вместо мяса используем курицу. ...далее

Добавил: Giggs 19.03.2014

Плов азербайджанский с сухофруктами 4.3

Настоящий азербайджанский плов с сухофруктами вы никогда и не с чем не перепутаете, потому что у него неповторимый ни с чем не сравнимый вкус и аромат! ...далее

Добавил: Dashuta 31.03.2014

Рассыпчатый плов в мультиварке 3.6

Предлагаю вашему вниманию ароматный, вкусный и рассыпчатый плов в мультиварке. Приготовить это блюдо довольно легко, а результат просто потрясающий. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 14.04.2014

Плов из перловки в мультиварке 3.3

Предлагаю вашему вниманию простой в приготовлении и довольно вкусный плов из перловки в мультиварке. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 09.04.2014

Плов в мультиварке с мясом 4.5

Предлагаю вашему вниманию удивительно рассыпчатый, очень ароматный и необыкновенно вкусный плов в мультиварке с мясом. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 08.04.2014

Плов с мидиями в мультиварке 3.5

Любите морепродукты? Тогда предлагаю вам приготовить вкусный и ароматный плов с мидиями в мультиварке. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 10.04.2014

Плов с сердечками куриными 3.6

Каких только рецептов приготовления плова нет, сегодня мы хотели бы рассказать, как приготовить плов из куриных сердечек. Блюдо получается не таким жирным и очень сытным. ...далее

Добавил: Filina 03.05.2014

Тяхан с морепродуктами 2.8

Всем любителям японской кухни! Рецепт приготовления тяхана с морепродуктами - традиционного японского плова. ...далее

Добавил: Nufica 09.06.2014

Плов в духовке на противне 3.6

Приготовьте у себя дома этот замечательный плов. Ароматная курочка и специи придадут рису особый вкус. А приготовить такое блюдо не составит особого труда. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 11.09.2014

Плов в пароварке с курицей 4.0

Захотелось приготовить плов? Приготовьте плов в пароварке с курицей. Это очень просто и действительно вкусно, обладателям пароварки понравится этот рецепт. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 21.06.2014

Плов в казане по-узбекски 3.8

Приготовьте однажды этот чудесный плов в казане по-узбекски и он навсегда станет вашим любимым блюдом. Сделать это не просто, но результат стоит ожидания. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 11.05.2014

povar.ru


Смотрите также