Контакты: 7 (905) 961-61-32
7 (951) 600-35-23,
Адрес: Кемеровская обл., г. Новокузнецк
Проспект Бардина, 11
Популярность кабачков обусловлена их неприхотливостью в уходе, а также приятным вкусом и полезными свойствами их плодов. Родиной кабачков является Южная Америка. Это довольно старая культура, возраст которой насчитывает уже более 3 тыс. лет. Об этом можно судить по результатам археологических раскопок, проведенных в Мексике и Перу. В Россию кабачки попали во второй половине 18 века.
Кабачки относятся к однолетним овощным культурам, которые являются близкими родственниками тыкв. В отличие от них кабачки многоплодные и скороспелые. Если стоит выбор, где сажать кабачки — в тени или на солнце, опытные садоводы рекомендуют отдать предпочтение солнечным участкам, на которых нет сквозняков.
Важно! Семена культуры не прорастут, если температура воздуха ниже 14 градусов. На кабачках не будет формироваться завязь при температуре воздуха ниже 25 градусов.
Можно дать однозначный ответ на вопрос, кабачки любят солнце или тень — конечно, солнце.
Растут ли кабачки в полутени? Да, растут, но в таких условиях можно не получить высокого урожая.
У кабачков формируется довольно ветвистая зеленая масса, которая состоит из крупных листьев и длинного ползучего стебля. Корневая система также довольно мощная.
Химический состав кабачков очень разнообразен. Он содержит такие компоненты:
Такой разнообразный состав обуславливает их пользу для организма человека. Удивляет также низкий уровень калорийности плодов (в 1 кг кабачков содержится всего 270 ккал).
Существует огромное разнообразие сортов кабачков, плоды каждого из них созревают в разное время.
Важно! Нельзя допускать перезревания плодов. В таком случае у них будет очень жесткая мякоть.
Выращивание кабачков не требует от садоводов проведения специальных сложных мероприятий по уходу за ними. Получить хороший урожай можно даже не прилагая больших усилий.
Разобравшись, где лучше сажать кабачки — на солнце или в тени — нужно правильно подготовить почву, на которой будут выращиваться кабачки. Подготовительные работы лучше начать еще осенью. Для этого грядку, где будет расти культура, необходимо вскопать на глубину штыка лопаты. При этом тщательно выбрать весь мусор, сорняки и растительные остатки.
Перекопка сочетается с внесением в землю навоза, перегноя либо компоста. Нелишним будет внесение в почву таких удобрений как суперфосфат или калий. Можно также использовать комплексное удобрение.
Важно! Опытные садоводы рекомендуют проверить уровень РН почвы. Если он не соответствует норме (pH 6,5-7,5), стоит раскислить грунт.
Сделать это можно посредством использования доломитовой муки. После этого можно оставить грядку зимовать.
С наступлением весны грядку рекомендуется вскопать повторно, одновременно внеся в землю аммиачную селитру. Если осенью удобрения в грунт не вносились, это можно сделать весной. Но навоз в это время уже вносить нельзя.
Для выращивания кабачков в нечерноземном регионе опытные садоводы советуют формировать грядки высотой 19 — 26 см, шириной до 140 см. в таком случае растения не будут затенять друг друга при разрастании зеленой массы.
Чтобы ускорить процесс прорастания семян, а также обеспечить оптимальные условия для роста рассады, можно использовать укрытие грядок. Для этого рекомендуется применять специальный укрывной материал.
Кабачки требуют ухода
Нередко выращивают кабачки на теплых грядках или на компостных кучах. Тепло, которое выделяется при разложении органики, способствует созданию максимально комфортных условий для их роста.
Растения можно выращивать двумя способами:
При выборе того или иного способа необходимо ориентироваться на климатические условия, в которых культивируются кабачки, а также на сроки, в которые хочется получить плоды.
Если сроки получения урожая не имеют значения, семенной материал можно сразу сажать в грунт на грядках. Для этого в ранее подготовленной грядке нужно сделать ямки, расстояние между которыми составляет приблизительно 70 см. На дно рекомендуется насыпать перегной или компост. После этого в ямку можно погружать семена.
Важно выяснить заранее не только растут ли кабачки в тени, но и когда их нужно сажать. Для посадки семян на грядки лучше выбрать время, когда грунт уже прогреется до температуры 18 градусов. В противном случае не исключена возможность гибели всходов.
Если же предпочтение отдается рассадному способу выращивания кабачков, рекомендуется действовать в такой последовательности.
В качестве емкости, где будут высеваться семена, лучше использовать торфяные горшочки. Они заполняются смесью перегноя и торфа в одинаковых количествах. В середине проделываются небольшие ямки (2, 5 см глубиной), которые поливаются теплой водой. В ямки помещаются семена.
Поливать землю в емкостях нужно не чаще 1 раза на протяжении 10 дней. Не лишним будет использование подкормки, которая впервые проводится сразу после появления всходов. Для этого можно взять такие удобрения как Бутон либо Агрикола. Второй раз подкормка проводится уже через неделю после первой.
Уход за кабачками не вызывает никаких трудностей. Все мероприятия заключаются в следующем:
Важно не допустить перезревание кабачков. В этом случае их мякоть становится слишком жесткой для употребления в пищу.
Как и другие овощные культуры, кабачки подвержены заражению инфекционными или грибковыми болезными.
Среди наиболее распространенных болезней можно назвать такие:
Основными причинами, которые провоцируют их развитие, являются сильно переувлажненная почва, густые посадки, наличие большого количества сорняков на участке, затененное место, на котором выращиваются растения и пр.
Опытные садоводы считают, что лучше проводить меры по предотвращению развитию болезни, чем потом бороться с ней.
Получить отличный урожай кабачков можно без больших физических усилий и существенных материальных затрат. При минимальных трудах можно снять плоды, которые станут достойным и полезным дополнением любого стола.
Таким вопросом, наверное, озадачивает себя каждый дачник. Общеизвестно, что преобладающее большинство культурных растений отдают предпочтение открытым солнечным грядкам, и остаются места в тени, и что там может расти. Ландшафт далеко не каждого участка, ввиду размеров, расположения, глухих стен, заборов, уже имеющихся древесно – кустарниковых насаждений, может позволить хозяину вырастить цветы, овощи, зелень так, как он бы этого хотел.
Приходиться с этим мириться и оставлять эти участи, как не угодные, просто поддерживая их в порядке, или искать компромиссные решения этого вопроса путем пробных посадок тех или иных культур, в том числе и овощных.
Многие попытки оказываются неудачными и терпят фиаско, растение или «сидит» на месте, чувствует себя ущемленным, или же не желая мириться с нехваткой света, вянет и засыхает.
Как узнать, что растет в тени на огороде лучше, чем на солнце, или не выдвигает особых требований к освещенности и может расти как на солнце, так и в тени, или полутени?
И есть ли они, теневыносливые овощи и зелень, которые чувствуют себя в тени даже лучше, чем на открытом солнце, и дают более высокие и качественные урожаи.
Прежде, чем говорить на эту тему, нужно все же разобраться с понятием «тень». Оно достаточно относительное. То, что на юге тень, на севере – это солнце. Если на юге полутень позволяет выращивать огурцы, кабачки, бахчу, то в северных широтах произрастает только салат и зелень растущая в тени, северные ягодные кустарники, папоротники и хосты. Мы же будем рассматривать только культуры, которые можно посадить в тени дачных участков средней полосы России.
Наша планета не стоит на месте, вращаясь вокруг своей оси и вокруг Солнца, в течение одного дня меняет освещенность на одном и том же месте. Для некоторых культур этого вполне может быть достаточно и рассеянный свет даже благоприятнее, чем прямой солнечный.
Итак, какие овощи растут в тени, разберемся по культурно и поименно:
Ну и здесь, как и при посадке на солнечном участке, нельзя забывать о севообороте, ведь овощи растущие в тени и полутени, столь же требовательны к сменности культур. Чередовать их нужно ежегодно с учетом всех предшественников.
Важно помнить, что невысокие требования к солнечному свету, обычно компенсируются повышенными требованиями к влаге и составу почвы. Поэтому, регулярный полив, подкормки минеральными и органическими удобрениями обязательны!
Где и как лучше всего посадить кабачки? Какое должно быть место посадки?
Семейство тыквенных включает в себя и кабачки. . Сажать кабачок (также патиссон) следует после моркови, свеклы, лука, картофеля и зелени. А после огурцов , тыквы и других «родственников» тыквенного семейства садить не стоит. На одном и том же месте можно сажать каждые пять лет.
Кабачки любят хороший солнечный свет и влагу
Мы сажали кабачки около компостной кучи, от компоста выделяется тепло и кабачки росли без остановки
Чтобы кабачки зимой могли сохраниться и не испортиться, отрезайте их ножом и пусть остается «хвостик», плодоножка около пяти сантиметров
Маринованные кабачки вкуснее маринованных огурцов, просто их не очень привыкли мариновать
Кроме огорода на участке есть и небольшой садик, в котором растут яблоня и несколько слив. В припадке энтузиазма новичка я перекопала и обработала от сорняков землю и под деревьями.
Когда наступил новый дачный сезон, мистер жаба меня немного придушил и я стала искать информацию о возможности выращивания овощей в полутени. В статье я решила поделиться своими находками и важными выводами.
Содержание статьи:
Овощи, выращиваемые для получения корнеплодов или плодов, размещают только на солнышке. Если вы желаете получить урожай листьев, допустимо использовать места в ПОЛУтени. Учтите, ни одно растение не выживет без солнца.
Посмотрите, какая красавица-брокколи!
Полутень замедляет испарение влаги с поверхности почвы, что ведёт к сокращению потребности в поливах. Кроме того, склонные к стрелкованию растения — салаты, шпинат, редиска — дольше не выбрасывают стрелки и вы будете дольше их кушать.
Такова теория. Но моя практика, к сожалению, отличается от описанных выше рассуждений.
При слабом освещении урожайность культур из списка падает как минимум на 50%. Но не это главное. Полутень является благодатным местом для всяких ползучих гадов вроде улиток, гусениц и слизней. Вредители обходили стороной только грядки с горчицей и редиской — видимо, из-за их острого вкуса. Кроме этих зеленушек, неплохо держались мангольд и кресс-салат.
Еще одним интересным и малоизвестным пряным растением, которое спокойно переносит даже густую тень и не привлекает вредителей, является любисток.
ВЫВОД. Не осложняйте себе жизнь — оставьте в покое затенённые участки. В крайнем случае, их можно приспособить под газон.
А какие съедобные растения для тени знаете вы? Пожалуйста, помогите расширить список!
Источники:
http://7ogorod.ru/paslenovyj-i-tykvennye-ovoshhi/gde-sazat-kabacki-v-teni-ili-na-solnce.html
http://sovhozik.ru/ovoshhi/kabachki/kabachki-luchshe-sazhat-v-ten-ili-na-solntse
http://ogorodbezzabot.ru/ovoshti/chto-posadit-v-teni-na-dache.html
Базилик, растущий в пятнистой тени.
На садовом участке, который получает всего два часа прямого солнечного света в день, можно выращивать овощи. В саду, на который в течение дня попадают только пятна солнечного света, можно выращивать овощи.
Овощи, выращенные из-за листьев и корней, - лучший выбор для тенистых садов. Зеленые салаты, такие как салат, шпинат, капуста и сельдерей, можно выращивать в затененных садах. Корнеплоды, такие как свекла, лук-порей, картофель и репа, можно выращивать в тенистых садах.
Плодовые овощи, такие как помидоры, перец и баклажаны, не подходят для тенистых участков; плодоносящие культуры предпочитают восемь и более часов прямого солнечного света каждый день. Но некоторые разновидности плодовых овощей - например, детерминантные или кустовые помидоры, а также томаты, адаптированные к прохладным условиям, - могут расти там, где есть всего пять-шесть часов прямого солнечного света.
Тень в саду может быть описана как глубокая или полная тень, светлая тень, частичная или пятнистая тень.
• Глубоко затененный или полностью затененный описывает сад, в который не попадают прямые солнечные лучи и очень мало отраженного солнечного света.Сад с глубокой или густой тенью - не лучшее место для выращивания овощей.
• Слегка затененный описывает сад, который получает час или два солнца каждый день или который светлый, воздушный и хорошо освещается отраженным или непрямым светом в течение значительной части дня. Отраженный свет может отражаться в саду от белого забора или здания. Такой сад может находиться в тени высокого дерева с навесом или в тени далекого здания. В слегка затененном саду будут расти листовые культуры и корнеплоды.
• Частично затененный описывает сад, который получает прямое солнце в течение двух-шести часов и слегка затенен или получает пятнистую тень в остальную часть дня. Частично затененный сад может быть солнечным утром или днем, но не в обоих случаях - остальную часть дня сад находится в полной или легкой тени. В частично затененном саду могут легко расти лиственные и корнеплоды, а если сад получает пять часов солнечного света, там могут расти некоторые плодоносящие культуры.
Листовые культуры, такие как салат Баттерхед, будут расти в затененных садах.
Вместо того, чтобы выбирать культуры, которые будут бороться в затененном саду, выбирайте культуры, адаптированные к тени.
Овощи. Овощные культуры, которые будут расти в легкой или полутени: руккола, свекла, брокколи, брюссельская капуста, капуста, морковь, цветная капуста, сельдерей, мангольд, китайская капуста, кукурузный салат, эндивий, эскарол, чеснок, хрен, капуста, кольраби, листовой салат, лук-порей, горчица, новозеландский шпинат, пастернак, горох, картофель, редис, брюква, лук-шалот, щавель, шпинат, репа и кресс-салат.
К овощам, которые переносят свет или полутень, относятся: фасоль, кабачки, детерминантные или кустовые помидоры, адаптированные к прохладным регионам или готовые к сбору урожая примерно через 55 дней. Эти сорта часто носят названия прохладных летних регионов, таких как, например, Сан-Франциско, Орегон, Нью-Йорк, Россия или Сибирь.
Травы. Травы, которые будут расти от света до полутени: дудник, базилик, кошачья мята, кервель, чеснок, костмарин, кресс-салат, германдр, хрен, мелисса, любисток, мята, петрушка, розмарин, сладкий флаг, душистый деревянистый перец и валериана .
Начните посевы для тенистых садов в закрытых помещениях для ускорения сбора урожая. Пересаживайте саженцы в сад, когда они достигают 4 дюймов в высоту.
Также представляет интерес:
Теневыносливые культуры для контейнерных садов
Как вырастить шпинат
Как вырастить салат
См. Продукты для сада, рекомендованные урожаем, в таблице
.
Не всем из нас повезло с солнечным садом! Садовникам, у которых больше тени, чем солнца, необходимо соответствующим образом адаптироваться, сажая правильные овощи. Ознакомьтесь с планами садовых участков для полутени .
Планы садов, представленные ниже, выполнены в «полутени», поэтому в них также будут присутствовать любящие солнце растения. Например, на первом плане слева там, где есть листовая зелень, есть тень, а вот кабачки и помидоры справа потребуют солнечного света.Точно так же на третьем плане есть тень наверху, но полное солнце в другом месте, потому что кукуруза, бобы, тыква и помидоры любят полное солнце.
После того, как вы просмотрите приведенные ниже примеры, воспользуйтесь сотнями других планов сада с бесплатной 7-дневной пробной версией Альманаха Garden Planner здесь.
Для роста большинства овощей и трав требуется не менее шести часов солнечного света в день, но некоторые растения переносят полутень. К отличным теневыносливым овощам относятся:
См. Список растений и подробную информацию об этом саду здесь.
См. Список растений и подробную информацию об этом саду здесь.
3. План малого сада: Общественный сад
Посмотреть полный список растений и более подробную информацию об этом саду можно здесь.
Чтобы увидеть больше бесплатных планировок сада, вернитесь на нашу главную страницу бесплатных планов сада.
Готовы приступить к созданию собственного сада? Наш инструмент Almanac Garden Planner рассчитает ваши местные даты посадки, рассчитает расстояние между растениями, предоставит вам распечатанный календарь посадки и многое другое! Попробуйте 7-дневную бесплатную пробную версию Альманаха Garden Planner здесь.
Посмотрите наш видеоролик о том, как выращивать овощи и фрукты в тени.
Если вы ищете декоративные растения, посмотрите, какие многолетние растения и цветы хорошо растут в тени.
.Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на партнерскую ссылку и совершите покупку, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Ознакомьтесь с нашим полным раскрытием здесь.
В идеальном мире у всех нас было бы идеальное место для наших овощных садов с глубокой богатой почвой, защитой от сильных ветров и как минимум 8–10 часами солнечного света в день. Не знаю, как вы, но это, конечно, не описывает мой собственный сад, и с каждым годом близлежащие деревья бросают все больше и больше тени на некоторые из моих грядок с овощами.Тем не менее, при небольшом планировании и правильном выборе культур я узнал, что есть много овощей для тени и что на участке при слабом освещении урожай может быть таким же щедрым, как при ярком солнце.
Перед тем, как начать сеять семена, внимательно осмотрите свое пространство и выясните, сколько солнца вы можете реально ожидать. Есть разные степени затенения, при этом самая глубокая имеет наименьшее количество вариантов для пищевых культур.
- Пятнистый оттенок. Обычно расположенный в тени высоких лиственных деревьев, пятнистая тень обеспечивает от 3 до 5 часов солнечного света в день.
- Частичная тень. Также называемый «полутень», сад в полутени будет получать от 2 до 3 часов солнца в день.
- Полная тень. Как следует из названия, полная тень означает практически полное отсутствие прямого солнечного света, что делает садоводство трудным, а то и невозможным. В таком глубоком оттенке вам захочется придерживаться неразрушимых съедобных продуктов, таких как ревень или мята. Обычно я бы посоветовал сажать мяту в горшках, а не прямо в почву, а в полной тени, она ведет себя лучше.
Связанный пост: Супер быстрые овощи
Теперь, когда вы подумали, какой тип оттенка получает ваш сайт, вот несколько советов, о которых следует помнить:
Правило № 1 - Думай ЗЕЛЕНЫМ! Некоторые из моих любимых овощей для тени - это салат и зелень, которые невероятно хорошо растут всего лишь на 2–4 часах солнца в день.
Правило № 2 - Без фруктов! Овощи, такие как помидоры, перец, огурцы и кабачки, которым нужно много солнечного света, чтобы их плоды созрели.При слабом освещении эти растения будут бороться, и урожайность будет значительно снижена, а то и вовсе отсутствует.
Правило № 3 - Уделяйте особое внимание здоровью почвы, чтобы овощи не испытывали недостатка в питательных веществах и солнечном свете. Перед посадкой внесите много компоста или выдержанного навоза, а также немного органических удобрений.
Похожие сообщения: Три зелени, чтобы вырасти
1) Салат - 2-3 часа света
Салат-латук чрезвычайно теневынослив, но для достижения наилучших результатов придерживайтесь таких сортов, как «Red Salad Bowl» и «Simpson’s Elite».Избегайте кочана салата, так как он созреет дольше и дает меньшие кочаны.
Салат-латук - тенистая суперзвезда, особенно летом, когда из-за высоких температур листья становятся горькими и растения побегают.
2) Азиатская зелень (бок-чой, мидзуна, горчица, тацой, комацуна) - 2-3 часа света
Предлагая листья различной формы, текстуры, цвета и вкуса (от легкого до пряного), даже самый привередливый едок обязательно найдет свою любимую азиатскую зелень.Они процветают на моих тенистых вегетарианских грядках и продолжают давать свежую листву все лето.
Большинство азиатских зелени очень теневыносливы, они хорошо растут даже после 2–3 часов пребывания на солнце.
3) Свекла - 3-4 часа света
При выращивании в полутени свекла дает обильный урожай листовой зелени, но корни будут меньше. Для меня это нормально, потому что я люблю молодую свеклу, которая имеет более сладкий вкус, чем зрелые корнеплоды.
Когда дело доходит до сбора овощей для тени, свекла - отличный выбор! За 4–5 часов вы получите вкусные коренья!
4) Бобы кустовые - от 4 до 5 часов света
Поскольку фасоль является плодоносящей культурой, я как бы нарушаю одно из своих правил, но опыт показал мне, что кустарниковая фасоль может дать хороший урожай в условиях низкой освещенности.По сравнению с фасолью, выращенной на открытом солнце, урожай будет меньше, но для любителей фасоли (таких как я!) Скромный урожай лучше, чем ничего.
Не смотря на то, что кустарниковые бобы являются плодоносящими, они могут давать приличный урожай в частичной или пятнистой тени.
5) Шпинат - 2-3 часа света
Шпинат является овощем в холодное время года, поэтому он быстро превращается в весну, сменяющуюся летом. Однако я обнаружил, что, засевая шпинат на затененных грядках с овощами, мы можем собирать нежный шпинат все лето.
Летом, когда погода жаркая и сухая, шпинат прекрасно растет в контейнерах на нашей тенистой передней палубе. В целом, отличный выбор для садоводов, которым нужны тени для овощей.
Не забывайте ароматизаторы! Некоторые травы также хорошо растут в полутени - кинза, петрушка, мелисса и мята (бонусный совет - сажайте мяту в контейнере, так как это садовый бандит!)
Какая ваша любимая еда для тени?
.