Во саду ли в огороде аджика из кабачков


Юлия минаева аджика из кабачков на зиму

Для существования нашего сайта необходим показ рекламы. Просим отнестись с пониманием и добавить сайт в список исключений вашей программы для блокировки рекламы (AdBlock и другие).

Во саду ли в огороде с Юлией Минаевой 910

  • О видео
  • Поделиться
  • Пожаловаться

Юлия Минаева — Рецепт заготовки: Аджика из КАБАЧКОВ необычно и вкусно | Видео приготовления смотрите онлайн видео подробности на канале «Во саду ли в огороде с Юлией Миняевой» — Консервация, заготовки на зиму. Вкусные заготовки из кабачков на зиму, аджика из кабачков на зиму быстро и вкусно, простые рецепты из кабачков.

Пренепременнейше попробуйте эту вкуснейшую аджику. Мы ее готовим уже несколько лет, рецепт муж когда-то нашел в интернете, но там рецепт бы без уксуса, я же его в конце добавляю. С ним как-то действительно вкуснее и надежнее. Вот. приготовили почти месяц назад и. почти всю съели ( из 11 банок 2 остаа-а-алось, собираемся ещё партию ( на этот раз бооооольшущую!) делать. Поллитровая баночка на одного человека уходит легко! А с хлебушком, картошечкой, макарошками. мммм.

Ингредиенты для «Аджика из кабачков "Всегда мало!"»:

  • Кабачок (очищенные) — 3 кг
  • Морковь — 500 г
  • Перец сладкий (я беру и красный, и желтый и зеленый. Какой есть на данный момент) — 500 г
  • Чеснок (очищенных головок чеснока, кто любит поострее, может взять 6) — 5 шт
  • Помидор — 1,5 кг
  • Соль (С маленькой горочкой) — 2 ст. л.
  • Сахар — 100 г
  • Перец красный жгучий (молотый, без горки, кто любит поострее, как я, смело кладите 2,5 с горкой и даже 3) — 2,5 ст. л.
  • Масло растительное (рафинированное) — 200 г
  • Уксус (9%) — 100 мл

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Аджика из кабачков "Всегда мало!"»:

Все овощи промыть, пропустить через мясорубку (кроме чеснока),
добавить соль, сахар, перец, масло, варить 35-40 мин.
Добавить раздавленный (измельченный) чеснок и поварить еще 5 мин.
Добавить уксус, поварить пару минут и разложить по банкам. Закатать, накрыть одеялом до полного остывания.
Хранить можете смело в квартире. У меня ни одна банка не взлетела.
Приятного аппетита!

Пробовала блендером размалывать овощи — получается каша, а хочется "кусочков", потому не рекомендую.
Пробовать можно через 2 недели, но самый лучший вкус, на мой взгляд, получается через месяц.

Кто хочет получить легкую остринку — не отклоняйтесь от рецепта, я же люблю все острое, ядреное, потому для себя порой кладу 6 головок чеснока и почти 2,5 ложки с горкой (а то и 3) молотого перца.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

"Северная аджика"
"Аджика" из кабачков
Аджика из кабачков
Аджика кабачково-яблочная "Без томатов"
Очень острая аджика с кабачками
Икра кабачковая

Похожие рецепты

Приправа "Полтавская"
Икра из баклажанов
Кабачковая икра в мультиварке
Икра баклажанная "Суперская"
Хреновая закуска
Икра кабачковая
Икра из болгарского перца "Перчинка"
Тыквенная икра
Болгарская лютеница

Фотографии «Аджика из кабачков "Всегда мало!"» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

4 ноября 2019 года russianlady8 #

7 декабря 2019 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

10 сентября 2019 года pinnsvinka #

12 сентября 2019 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

24 сентября 2019 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

29 августа 2019 года Angelina Wain #

12 сентября 2019 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

14 сентября 2019 года Angelina Wain #

26 августа 2019 года Крис Лахтионова #

12 сентября 2019 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

24 сентября 2019 года tamares zhukowa #

20 августа 2019 года Десантура70 #

12 сентября 2019 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

20 августа 2019 года julya8618 #

26 августа 2019 года Крис Лахтионова #

12 сентября 2019 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

12 сентября 2019 года julya8618 #

18 августа 2019 года kcenia17 #

12 сентября 2019 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

18 августа 2019 года kcenia17 #

18 августа 2019 года kcenia17 #

17 августа 2019 года Akachan #

12 сентября 2019 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

17 августа 2019 года Akachan #

3 августа 2019 года Ирина Бугрий #

5 августа 2019 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

2 августа 2019 года ell1971 #

2 августа 2019 года ell1971 #

5 августа 2019 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

5 августа 2019 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

29 июля 2019 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

23 июля 2019 года Imelianna #

29 июля 2019 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

22 июля 2019 года янусика #

23 июля 2019 года Imelianna #

29 июля 2019 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

26 декабря 2018 года zafoto123 #

12 декабря 2018 года lastochka1975 #

15 декабря 2018 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Доброго дня вам, дорогие хозяюшки!

Кабачками с помидорами в духовке мы уже наелись, и сегодня заготовим на зиму прекрасную, вкусную аджику из кабачков. Честно говоря, я люблю ее даже больше, чем классический вариант из помидоров. Кабачковая на мой взгляд имеет вкус более богатый и как закуска к мясу она невероятно хороша!

И сегодня я покажу вам несколько любимых рецептов о том, как приготовить остренькую, ароматную и очень вкусную кабачковую аджичку, такую, что пальчики не стыдно будет облизать! 😋

Для вас большая подборка, пробуйте, сохраняйте в копилочку.

Важно: использование мясорубки для рецептов обязательно. Только этот инструмент позволяет сохранить вкусные «крупинки» и кусочки овощей и таким образом аджика приобретает нужную пышную консистенцию.

Чтобы удобнее и быстрее перемещаться по статье, пользуйтесь ссылками в рамочке.

Сегодня в статье:

Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму

Простой в приготовлении рецепт — полное объедение!

Этот рецепт без помидор, их заменит густая и натуральная томатная паста. Отлично подойдет фирмы » Помидорка».

Ингредиенты
  • Кабачки — 2 кг
  • Лук — 3 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Болгарский перец — 600 гр
  • Томатная паста — 300 гр
  • Вода — 200 мл
  • Соль — 1 ст. л с горкой
  • Сахар — 1 ст. л
  • Укроп + петрушка на глаз
  • Чеснок — 1 головка
  • Масло растительное — 150 мл
  • Уксус 9% — 1 ст. л
  • Черный перец молотый — по вкусу.
  • Острый сушеный перец — по вкусу.
Приготовление

Очистим кабачки от кожицы и семян и пропустим его через мясорубку.

Из болгарского перца вынимаем семена и перегородки и тоже перекручиваем вместе с луком.

Лучше взять красный, нарядный перчик, с ним аджика будет выглядеть более привлекательно.

Берем вместительную кастрюлю, помещаем туда перекрученные кабачки, перец, лук.

Морковь потрем на терке и тоже добавим в кастрюлю вместе с томатной пастой. Добавим водички, посолим.

Перемешали и на огонь.

Помешивая доведем до кипения и переводим на медленный огонь. Варим 40-45 минут с открытой крышкой.

После добавим черный перец и растительное масло. Рубим зелень, а чеснок пропускаем через давилку или измельчим в блендере.

Все это закидываем в почти готовую аджику.

В конце добавляем уксус и при желании можно острый сушёный перец. Хорошо перемешаем и варим еще 1 минуту.

Перекладываем в тёплые стерилизованные банки, закрутим и поставим вверх ногами, на крышки.

Укутаем до остывания, после чего убираем на хранение.

Аджика из кабачка острая

Кто любит аджику поострее, поядренее, этот рецепт для вас. Пропечет до самой макушки!

Смотрите видео-рецепт, а ниже под видео вы найдете список ингредиентов и краткое описание приготовления.

  • Кабачки — 1,5 кг
  • Помидоры — 1 кг
  • Морковь — 300 гр
  • Болгарский перец — 300 гр
  • Перчик чили острый — 1/2 — 1 шт
  • Чеснок — 2-3 головки
  • Уксус 9% — 100 мл
  • Растительное масло — 100 мл.
  • Соль каменная — 2 ст. л
  • Сахар — 2 ст. л без горки

Краткое пошаговое описание приготовления:

  1. Кабачки промыть и снять с них шкурку.
  2. Все овощи нарезать ломтиками, чтобы легко было добавить в мясорубку.
  3. Перекручиваем все овощи через крупную или среднюю решетку мясорубки. Острый перец и чеснок идут первыми.
  4. Все перекрученные овощи перемешиваем и отправляем на плиту.
  5. На сильном огне, постоянно помешивая, доводим овощную массу до кипения.
  6. Уменьшаем огонь до среднего и варим аджичку 40 минут.
  7. За 10 минут до готовности всыпаем соль и сахар, вливаем растительное масло, уксус. Размешиваем.
  8. Варим до конца еще 10 минут и снимаем с огня.
  9. Попробуйте и по вкусу добавьте больше чеснока или острого перца. Если что-то добавили, то прокипятите смесь еще 5 минут.
  10. Выложите готовую заготовку в стерилизованные банки до верха, закатайте.
  11. Оставьте при комнатной температуре до полного остывания, затем уберите в кладовую или погреб.
  12. У вас получится 3 литра вкуснятины.

Примечания: если хотите, чтобы получилось очень остро — берите целый перчик чили или полтора, также можно класть больше чеснока. Это по вкусу.

Аджика из кабачков «Всегда мало»

Насыщенная, в меру острая и приятно жгучая аджика, которая нравится всем!

По этому рецепту получается 2,5 литра готового продукта.

Ингредиенты
  • Кабачки — 2 кг
  • Чеснок — 100-150 г
  • Томатная паста — 350 г
  • Растительное масло — 200 мл
  • Сахар — 200-250 г
  • Соль — 1 ст.л с горкой
  • Уксус 9% — 100 мл
  • Красный перец — 1 ст. л
Приготовление

Подготовим овощи — кабачки порежем брусочками, так будет удобнее перемалывать их в мясорубке.

Хотите, чтобы консистенция аджики была с более ощутимыми кусочками — используйте самую крупную решетку для мясорубки.

Вливаем растительное масло в кастрюлю с толстым дном и перекрутим туда кабачки, всыпаем сахар, соль и прокрутим туда же чеснок.

Добавим томатную пасту и ставим на медленный огонь под крышку.

Дожидаемся закипания и, помешивая, варим аджику 30 минут.

За это время можно простерилизовать банки и крышки.

В готовую аджику добавим красный перец и уксус. Перемешаем и варим еще 5 минут.

Затем распределим по стерильным баночкам.

Сразу же закрываем, ставим банки вверх ногами, укутаем толстыми полотенцами и оставляем остывать на ночь.

Утром убираем на хранение в кладовую или погреб.

Когда захочется вкусненького, достаем и кушаем с большим удовольствием!

Вкусная аджика из кабачков с яблоками

У этой аджики красивый желтый цвет и нежная консистенция, вкус потрясающий!

Рецепт рассчитан на большой объем и из него получится 8-8,5 л готовой аджики.

Ингредиенты
  • Кабачки — 5 кг
  • Яблоки — 1 кг
  • Морковь — 1 кг
  • Болгарский перец — 1 кг
  • Перец острый чили — 250-300 г
  • Чеснок — 200 г
  • Растительное масло — 500 мл
  • Уксус 9% — 200 мл
  • Сахар — 200 г
  • Соль — 5 ст. л
  • Зелень — по вкусу
Приготовление

Яблоки для этого рецепта нужно брать с кислинкой.

С кабачков снимем кожицу и вынем семена, яблоки очистим и удалим семенную коробочку и плодоножку.

Морковь почистим, из перца сладкого и острого вынем семена. Чеснок очистим от шелухи.

Пропустим яблоки и все овощи, включая чеснок и острый перец, через мясорубку в большую кастрюлю.

Посолим, всыпем сахар и вливаем растительное масло.

Хорошо перемешаем, чтобы соль и сахар растворились. И поставим будущую аджику на плиту.

Даем закипеть и после варим на слабом огне 35 минут под крышкой.

В конце времени варки вливаем уксус. Распределяем по стерильным баночкам, закрываем.

Переворачиваем на крышки, смотрим, чтобы они были герметично закрыты. Тепло укутаем банки до полного остывания, после чего храним в темноте и прохладе.

Вот такая остренькая и очень вкусная аджика получится!

Аджика кабачковая пальчики оближешь

Очень вкусный и остренький рецепт, подходящий для зрелых кабачков. Попробуйте!

Ингредиенты
  • Кабачки — 500 г
  • Помидоры — 250 г
  • Болгарский перец — 80 г
  • Морковь — 80 г
  • Чеснок — 1 головка
  • Острый перец — 1 шт
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — 1,5 ст. л
  • Растительное масло — 6 ст. л
  • Уксус 9% — 20 мл
  • Томатная паста — 2 ст. л
  • Черный молотый перец — 1/2 ч. л
Приготовление

Кабачки нужно будет почистить от кожуры и вынуть семена.

Особенно это касается зрелых овощей, у которых уже грубая кожица и крупные семена.

Один за другим измельчаем через мясорубку кабачки, морковь, помидоры.

Овощную массу помещаем в кастрюлю, ставим на огонь, помешиваем, чтобы не пригорала и ждем, пока закипит.

После закипания варим на медленном огне 20 минут. После чего посолим, внесем сахар, который сделает вкус более гармоничным, томатную пасту.

Острый перчик порубите маленькими кусочками и добавьте в массу.

Если хотите, чтобы аджика получилась более ядреной, оставьте семена острого перца.

Вливаем растительное масло и варим еще 10 минут на медленном огне.

В конце добавим рубленный чеснок, черный перец грубого помола.

Размешаем и варим еще 5 минут. После чего вливаем уксус, размешаем и снимаем с огня.

Распределяем по подготовленным стерильным баночкам, закручиваем.

Далее следует стандартная процедура: переворачиваем на крышку, укутываем полотенцем или одеялом, пока не остынет, храним в темном, прохладном месте.

Наша острая аджичка готова! Кушайте с удовольствием!

Забирайте подборочку в социальные сети, делитесь с друзьями, мне будет очень приятно.

А вам удачной консервации и замечательного аппетита! До встречи в новых вкусных статьях!

15 способов использовать кабачки из сада

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы с помощью ссылок на Amazon.com. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Если вы когда-либо раньше выращивали кабачки в своем саду, вы знаете, каково это - быть полностью заваленным избытком кабачков. Это хорошая проблема!

Конечно, вы можете раздать его всем своим соседям, семье, друзьям, незнакомцам на улице ... но есть много простых способов использовать это изобилие кабачков из вашего сада.

Вы можете использовать кабачки прямо сейчас из сада или сохранить их для использования зимой. Неважно, выращиваете ли вы цукини - зеленый или желтый, - вы можете использовать любой из них одинаково или смешать, чтобы добавить красок в свои рецепты.

Нарезать цуккини, чтобы сделать чипсы или лазанью

15 способов использовать цуккини из сада

Кабачки великолепны, потому что их можно измельчить, нарезать, нарезать кубиками, нарезать ломтиками ... Есть так много способов приготовить свежие кабачки в саду.Кроме того, независимо от того, как вы готовите цукини, они очень хорошо замораживаются и обезвоживаются, поэтому вы можете наслаждаться своими домашними цукини в течение всего года.

Связанное сообщение : Как приготовить шоколадные пирожные из цуккини

  1. Измельченный - Используйте кухонный комбайн, чтобы измельчить свежие кабачки в саду, а затем бросить их в супы или макаронные изделия. Вы даже не узнаете, что он там есть, а измельченные цуккини можно заморозить на зиму.
  2. Гриль - Кабачки идеально подходят для приготовления на гриле.Вы можете добавить его в кебаб или приготовить на гриле в пакете из фольги, смешанном с другими огородными овощами.
  3. Чипсы из кабачков - Нарежьте кабачки ломтиками и поместите в дегидратор, пока они не станут сухими и хрустящими. Наслаждайтесь полезными чипсами из цуккини с любимым соусом вместо картофельных чипсов. Ням!

    Обезвоживайте ломтики цукини для здоровых чипсов

  4. Выпечка - Приготовьте хлеб из цуккини или добавьте тертый цуккини практически в любой рецепт выпечки, вы даже не будете знать, что он там есть.
  5. Цукини на завтрак - Измельчите или измельчите цукини и добавьте их в яйца.Я люблю добавлять цуккини в яичницу, яичницу и другие рецепты завтрака.
  6. Приготовление на пару - Нарежьте цуккини на небольшие кусочки и приготовьте на пару. Вы можете приготовить его на пару или смешать с другими огородными овощами.

    Цуккини, приготовленные на пару, вкусно

  7. Слои лазаньи - Нарежьте или измельчите свежие цуккини и добавьте их в лазанью. Вы можете заменить его на лапшу или просто выложить слоем.
  8. Салаты - Измельчите цукини и добавьте их в салат, чтобы получить немного хрустящей корочки, или добавьте в свой любимый рецепт капустного салата.
  9. Смузи - Измельчите цукини в кухонном комбайне или блендере и добавьте их в смузи или по любому рецепту. Я замораживаю измельченные цуккини в мешочках, чтобы добавлять их в коктейли всю зиму.

    Измельчите цукини для смузи и рецептов

  10. Подносы для овощей - Нарежьте цуккини палочками или ломтиками и добавьте их в поднос с овощами, который принесете на следующую вечеринку. Цуккини восхитительно подают с овощным соусом, хумусом или гуакамоле.
  11. Жареный - Жарьте на сковороде, я люблю обжаривать свежие кабачки в масле для особого удовольствия.
  12. Заморозка на зиму - Заморозьте, чтобы всю зиму наслаждаться домашними цуккини. Я люблю нарезать цуккини на небольшие кусочки и смешать их с другими овощами, а затем заморозить их порциями размером с еду. Нужен быстрый овощ к обеду? Нет ничего проще.

    Заморозить кабачки для зимнего использования

  13. Маринованный - Верно, вы можете замариновать цуккини, приготовить из него приправу из кабачков или добавить в другие рецепты приправ.
  14. Сальса - Нарежьте кубиками или измельчите и добавьте в свой любимый рецепт садовой сальсы
  15. Паста - Вы можете использовать цуккини в качестве полезной замены в любом из ваших любимых рецептов пасты или обезвоживать их для использования зимой. Узнайте, как сделать зудл здесь.

В следующий раз, когда вы почувствуете себя подавленным изобилием цуккини из сада, просто подумайте обо всех творческих способах их использования. Цукини - один из самых универсальных овощей, и его можно использовать практически в любом рецепте.

Другие рецепты Garden Fresh

Оставьте комментарий ниже и поделитесь своими любимыми рецептами из цуккини.

.

Единорог в саду

Однажды солнечным утром человек, сидевший в уголке для завтрака, поднял глаза от своей яичницы и увидел белого единорога с золотым рогом, тихо срезавшего розы в саду. Мужчина поднялся в спальню, где еще спала его жена, и разбудил ее. «В саду есть единорог», - сказал он. "Поедание роз". Она открыла недружелюбный глаз и посмотрела на него.

«Единорог - мифический зверь», - сказала она и повернулась к нему спиной.Мужчина медленно спустился по лестнице и вышел в сад. Единорог все еще был там; теперь он бродил среди тюльпанов. «Вот, единорог», - сказал мужчина, поднял лилию и подал ей. Единорог серьезно его съел. С большим сердцем, потому что в его саду был единорог, мужчина поднялся наверх и снова разбудил свою жену. «Единорог, - сказал он, - съел лилию». Его жена села в постели и холодно посмотрела на него. «Ты болвана, - сказала она, - и я прошу тебя вставить в люк."

Человек, которому никогда не нравились слова «мина» и «мина-люк», и которому они нравились еще меньше в яркое утро, когда в саду рос единорог, на мгновение задумался. «Мы еще посмотрим», - сказал он. Он подошел к двери. «У него золотой рог посередине лба», - сказал он ей. Затем он вернулся в сад, чтобы понаблюдать за единорогом; но единорог ушел. Мужчина сел среди роз и заснул.

Как только муж вышел из дома, жена встала и оделась как можно быстрее.Она была очень взволнована, и в ее глазах было злорадство. Она позвонила в полицию, и она позвонила психиатру; она велела им поспешить к ней домой и принести смирительную рубашку. Когда приехали полиция и психиатр, они сели на стулья и с большим интересом посмотрели на нее.

«Мой муж, - сказала она, - сегодня утром видел единорога». Полиция посмотрела на психиатра, а психиатр посмотрела на полицию. «Он сказал мне, что съел лилию», - сказала она.Психиатр посмотрел на полицию, а полиция посмотрела на психиатра. «Он сказал мне, что посередине лба у него был золотой рог», - сказала она. По торжественному сигналу психиатра полицейские вскочили со своих стульев и схватили жену. Им было трудно подчинить ее, потому что она выдержала ужасную борьбу, но в конце концов они ее покорили. Как только на нее надели смирительную рубашку, муж вернулся в дом.

«Ты сказал своей жене, что видел единорога?» спросила полиция.«Конечно, нет, - сказал муж. «Единорог - мифический зверь». «Это все, что я хотел знать», - сказал психиатр. «Уведите ее. Мне очень жаль, сэр, но ваша жена сумасшедшая, как сойка».

Поэтому они увезли ее, проклиная и крича, и заперли в больнице. Муж жил долго и счастливо.

Мораль: не считайте своих олухов, пока они не вылупятся.

.

Яичная скорлупа - как не использовать ее в саду

Почти еженедельно я вижу в социальных сетях пост, восхваляющий преимущества добавления яичной скорлупы в сад. В этом посте я собираюсь серьезно взглянуть на все преимущества яичной скорлупы. Какой совет имеет смысл, а какой - бессмысленный?

Яичная скорлупа в саду

Яичная скорлупа - что это такое?

В большинстве случаев, когда мы говорим о яичной скорлупе, мы говорим о скорлупе от куриных яиц, и именно об этом мы здесь говорим.Оказывается, эта яичная скорлупа содержит множество питательных веществ, которые могут использовать растения (кальций 34%, магний 0,3%, фосфор 0,04% и калий 0,03%). Они также содержат 0,05% натрия и 5% органических веществ.

Органическое вещество может быть сюрпризом, поскольку оно не упоминается ни в каких садовых участках. Яичная скорлупа состоит из твердой внешней оболочки и мягкой внутренней белой кожицы. Внутренняя оболочка содержит органическое вещество. Содержание органических веществ может быть даже выше 5%, если они не вымываются. Это органическое вещество содержит азот в виде белков, который очень полезен для растений после его разложения.

Яичная скорлупа Держите подальше слизней и улиток

Просто раздавите яичную скорлупу и положите ее на землю вокруг растений. Острые края режут ножку слизняков, поэтому они держатся подальше от ваших растений - по крайней мере, мне так сказали.

Я уже обсуждал этот миф ранее в книге Контрольные пули Eggshells - действительно ли они работают . В этом посте даже есть крутое видео, на котором по яичной скорлупе ползают слизни.

Яичная скорлупа не острая, по крайней мере, до пули.Они не работают.

Начальное семя в яичной скорлупе

Сохраните половинки яичной скорлупы, насыпьте в них немного земли и используйте их для посева.

Я уверен, что это сработает, так как для начала семени даже не нужна почва. Но что происходит, когда у саженца появляется пара настоящих листочков? Он будет слишком большим для яичной скорлупы, и вам придется пересадить его в горшок побольше. Почему бы в первую очередь не сделать это и отказаться от яичной скорлупы?

Некоторые утверждают, что яичная скорлупа можно посадить прямо в саду, и, поскольку скорлупа является органической, она разложится.Быстро не разложится. Если вы не расколите скорлупу перед посадкой или не проделаете в ней отверстия, корни застрянут внутри на пару лет. Кроме того, перед посадкой в ​​сад большинству саженцев необходимо вырасти больше, чем может дать оболочка.

Вы могли подумать, что яичная скорлупа обеспечивает ростки питательными веществами. Саженцам нужно очень мало питательных веществ, и все, что им нужно, они будут получать из почвы. Кроме того, пока яичная скорлупа не разложится, в ней нет питательных веществ.

Я действительно не могу придумать какой-либо веской причины для выращивания семян в яичной скорлупе.

Начальное семя в яичной скорлупе

Добавьте яичную скорлупу в компостную кучу

Звучит как отличная идея. Почему бы не использовать повторно органические отходы?

Как указано в Яичная скорлупа - разлагаются ли они в саду? , яичная скорлупа разлагается очень медленно. Единственный способ добавить в компост питательные вещества - это измельчить яйца в очень мелкий порошок перед их добавлением.

Я хотел лучше понять, как быстро разлагается яичная скорлупа, поэтому я начал эксперимент, чтобы проверить это, названный Яичная скорлупа - исследование разложения .Этим летом я возьму первый тестовый образец - следите за обновлениями.

Яичная скорлупа содержит очень мало питательных веществ, в основном кальций. В большинстве почв Северной Америки много кальция. Если ваша почва не имеет дефицита кальция, добавление большего количества не поможет выращивать растения. В них также содержится изрядное количество натрия, который даже в небольших количествах токсичен для растений.

Предотвращение концевой гнили цветения

Очевидно, яичная скорлупа, добавленная в почву для томатов и баклажанов, добавит кальция, необходимого для предотвращения гнили соцветий или BER.

Гниль соцветий НЕ вызвана недостатком кальция в почве. Это проблема растений, которые не переносят кальций в развивающиеся плоды. Вы все еще можете получить BER в почве, содержащей много кальция. В большинстве случаев причиной BER является нерегулярный полив. Яичная скорлупа не поможет.

Яичная скорлупа поможет BER, если в вашей почве не хватает кальция, но в большинстве случаев это не так.

Подробнее см. Гниль конца цветения .

Покормить птиц яичной скорлупой

Запекайте скорлупы, чтобы стерилизовать их, раздавите и скармливайте диким птицам или цыплятам.Насколько я могу судить, это хороший способ израсходовать яичную скорлупу. Кажется, что птицы поедают скорлупу, в которой определенно содержится кальций, необходимый для откладывания яиц.

Мульча из яичной скорлупы

Я нашла в сети цитату: «Яичная скорлупа, используемая в качестве мульчи, является ярким акцентом в саду. Если вы соберете достаточно, вы даже можете нанести слой достаточно толстым, чтобы отпугивать сорняки ».

Кто поспорит с логикой? Это, безусловно, сработает, но сколько яиц вам нужно съесть для двухдюймового слоя мульчи? Больше, чем вы едите за всю жизнь?

Если вы живете рядом с заводом по переработке яиц и можете получить большие количества бесплатно, это может быть очень хорошей мульчей.

Яичная скорлупа как органический пестицид

Утверждается, что измельченная яичная скорлупа так же хорошо, как диатомовая земля, убивает жуков и других насекомых. Очевидно, это отличный способ борьбы с японскими жуками.

Тот факт, что измельченная яичная скорлупа и кизельгур выглядят как белый порошок, не означает, что они действуют одинаково.

Я нашел в Pinterest множество людей, которые утверждают, что это работает, но это мало что значит! Я не нашел никаких научных ссылок, подтверждающих идею, что это работает.

Похоже, это хороший эксперимент, который стоит попробовать этим летом. Хоть раз я буду счастлив, когда появятся японские жуки.

Артикул:

  1. Характеристика отходов птичьей яичной скорлупы: http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0366-69132006000400004&script=sci_arttext
  2. Основной источник фото: Phu Thinh Co
  3. Фото саженцев Источник: Энтони Россос

.

Смотрите также