Желтые пятна на листьях кабачков что делать

Для борьбы с антракнозом использую готовые растворы, народные средства мало эффективны. Для опрыскивания кабачковых листьев применяю 1 % раствор бордоской жидкости или 0.8% раствор коллоидной серы. Наиболее эффективным считаю 0.4% раствор поликарбацина, после применения которого плоды можно употреблять в пищу спустя три недели.

При появлении редких темно-серых пятен с поверхностным беловатым налетом – серой гнили, применяю препарат алирин или гамаир, дополнительно почву опрыскиваю раствором фитоспорина.

Как вырастить здоровые кабачки

Кабачки – овощ благодарный, в меру требовательный и урожайный при правильной агротехнике. Для своих грядок с кабачками применяю такие хитрости, как:

• Перед посевом обрабатываю семена в суспензии тигама;
• Произвожу посадки с учетом севооборота, на прежнее место возвращаю не раньше, чем спустя три года. Если сажать кабачки ежегодно на одну и ту же грядку, то перезимовавшие споры грибка будут снова и снова атаковать растения;
• При поражении растений из года в год, нужно привести весеннюю обработку почвы 40% раствором карбатиона;
• Во время выдвижения цветоносов я опрыскиваю кабачки суспензией спор гриба триходерма;
• Размещаю растения на грядке с учетом дистанции в 50 – 80 см;
• Выделяю под кабачки солнечные грядки;
• Во время плодоношения срезаю часть листьев, чтобы растения лучше проветривались;
• Если ожидается резкое похолодание, накрываю растения нетканкой;
• Внимательно слежу за поливом, увлажняю почву обильно и теплой водой, не попадая на листья.

все возможные причины, что в каждом случае делать и как с этим бороться

Сельскохозяйственные работы требует физических усилий и знаний агротехники. Любые нарушения рекомендованных норм по поливу, удобрению или качеству грунта приводят к проблемам со здоровьем овощей. Причин, почему у кабачков желтеют листья множество. Таким способом растение реагирует на неблагоприятные условия. Как с этим бороться подскажут опытные огородники.

Желтеют листья у кабачков в открытом грунте

Потеря растением зеленой пигментации пугающий факт для аграриев. Эта болезнь связана с нарушением образования хлорофилла, называется она хлороз. Патология имеет вирусную природу или развивается в неблагоприятных условиях. Провоцирующими факторами являются болезни, неправильный уход, нарушения требований агротехники.

Ранняя посадка

Поспешно высаженные на грядку теплолюбивые кабачки страдают от недостатка тепла. Процессы образования хлорофилла замедляются, растение желтеет. Рекомендуемые сроки посадки в открытом грунте – конец мая или начало июня. До установления устойчивой теплой погоды саженцы накрывают агроволокном или устанавливают парник.

Недостаток макро и микроэлементов

Дефицит минералов в почве наиболее распространенная причина желтизны на листьях. Специалисты определяют, каких элементов не хватает по месту локализации пигментации. Желтые нижние листья на кустах кабачка говорят о недостатке основных элементов: фосфора, калия, магния, азота. Хлороз в верхней части куста сигнализирует о дефиците бора, железа, марганца. Чем подкормить растения для восстановления баланса?

• Лечение железного хлороза – «Феровит», «Антихлороз», средство из железного купороса и лимонной кислоты.
• Эффективно применение комплексного минерального удобрения «Агрикола». В его составе азот, фосфор, калий и необходимые химические элементы: бор, медь, цинк, марганец, железо. Аналогичным действием и составом обладает «Диаммофоска».

Народные советы

Дефицит микроэлементов устраняют не только минеральными удобрениями, но внесением некоторых препаратов:

• Борная кислота – восполняет недостаток бора, улучшает укоренение рассады, повышает иммунитет растения. Разводят 5 г на 10 л.
• Дрожжи – содержат комплекс витаминов, ферментов, минералов и аминокислот. Действуют только в теплом грунте.
• Настой золы – избавит от дефицита калия.

Внимание. Неинфекционный хлороз возникает при образовании корки на поверхности почвы. Необходимо своевременно выполнять рыхление.

Лучший вариант, чем полить кабачки при недостатке питания, это раствор коровяка или птичьего помета. В органическом удобрении содержится полный комплекс микроэлементов, необходимых растению.

Высокая кислотность почвы

Уровень pH грунта близкий к значению 5,5 является кислым. Кабачки не переносят закисленную почву. Негативная реакция проявляется вскоре после высадки рассады. Растение не может усваивать питательные вещества в таких условиях. Его надземные части вынут и сохнут. Улучшит грунт внесение извести и древесной золы.

Нарушение агротехники

Перелив тыквенной культуры приводит к хлорозу. Если плохой дренаж не позволяет влаге уходить, то корни страдают от избытка воды. На время следует прекратить полив. Еще одно нарушение агротехнических правил – посадка кабачков в тени. Недостаток солнечного света провоцирует:

• желтизну листьев;
• вытягивание стебля;
• скудное цветение и образование завязи.

Близкая посадка кустов

Кусты кабачков отличаются крупными листьями на длинных черешках. При густой посадке растения затеняют друг другу свет. Их корневая система конкурирует за получение питательных веществ.

Почему вянут листья у кабачков

Увядание листьев вызывает высокая температура и недостаток влаги. Более серьезной проблемой является заражение бактериальной или грибковой инфекцией.

Информация. В жару листья кабачков сворачиваются, уменьшая площадь испарения влаги. Вечером они расправляются.

Болезни, поражающие листья

Ложная мучнистая роса

Заболевание вызывает патогенный грибок. Он проявляет активность в сырую погоду. На верхней стороне листовой пластины появляется множество желтых пятнышек. Из-за отсутствия хлорофилла они становятся бурыми. Листья высыхают, скручиваются и рассыпаются. Болезнь поражает все растение. Профилактикой проблемы является протравливание семян и обработка саженцев слабым раствором бордоской жидкости. Что делать при появлении симптомов проблемы? Для лечения применяется состав на основе серы.

Фузариозное увядание

Инфекционная болезнь начинается с корневой системы, поражает сосуды растения. Листья желтеют и скручиваются. За несколько дней куст полностью засыхает. Важно вовремя удалить его, обезопасив остальные кабачки. Предотвратить фузариоз помогает соблюдение севооборота, использование проверенных семян, соблюдение правил агротехники.

Огуречная мозаика

Вирус встречается на всех бахчевых культурах. Его характерные признаки мозаичные пятна желтого и белого цвета, появляющиеся на листьях. Растение отстает в росте, плоды не вызревают. Постепенно закручиваются листья. Болезнь не лечится, ее распространение предотвращают уничтожением пораженных растений и насекомых распространителей.

О воздействии болезней на плоды узнаете в статье «Ответы на проблемные вопросы: почему желтеют кабачки в открытом грунте».

Тля на растениях

Листья сворачиваются при заражении бахчевой тлей. Другие признаки появления вредителей: липкая падь, скопление личинок, появление на кустах муравьев. Тля не только высасывает питательные соки, ослабляя культуру, но и разносит опасные вирусы. Уничтожить насекомых помогают химические препараты: «Акарин», «Фитоверм», «Танрек». При небольшом заражении пользуются народными рецептами:

• Настой луковой шелухи 100 г сырья заливают кипятком (3 л)и настаивают 5-6 часов. Перед обработкой доводят объем до 10 л.
• Раствор горчицы – 100 г продукта на 5 л воды.
• Настой помидорной ботвы или одуванчиков 500 г зелени на 10 л воды, выдержать сутки.

Рассада кабачков желтеет, что делать

Выращивание культуры рассадным способом позволяет приблизить срок созревания плодов на 14 дней. Семена высаживают в отдельные емкости, размещают на подоконнике. С появлением первых всходов необходимо соблюдать рекомендации по температурному режиму. Растения должны находиться в прохладных условиях (16-20°), чтобы не вытянулись стебли. У начинающих аграриев часто возникает вопрос, почему желтеет рассада? Причинами изменения цвета растений в домашних условиях являются:

• Недостаток освещения. Саженцем необходимо обеспечить 14-часовой световой день. Если окна квартиры выходят на север, то потребуется установка дополнительного освещения в виде люминесцентных ламп.
• Густая посадка. Рассада, посаженная в большом количестве или тесно расставленная на подоконнике, закрывает друг другу свет.
• Недостаток питания. В маленьком горшке количество грунта ограничено, если саженец находится в нем больше 1 месяца, то запас питательных веществ истощается.

Рассада желтеет в открытом грунте

Не все гладко проходит с посадкой на грядке. Первое время рассада часто болеет из-за нарушения чувствительных корешков. Растения не рекомендуется пикировать, высаживают их методом перевалки. На состоянии кабачка сказываются условия посадки. Если на улице жарко, то листья могут сохнуть. Желательно высаживать рассаду вечером или в пасмурную погоду. Ранняя посадка в прохладную погоду также вредна тыквенным культурам. При температуре ниже 14°C жизненные процессы в растениях замедляются, они долго приживаются.

Совет. После высадки в грунт накройте рассаду пластиковыми бутылками. Мини-парник защитит кабачки от холода и поможет скорее прижиться.

Причиной, почему скручиваются листья саженцев, может стать недостаток полива. Орошение начинают через 3-4 дня после высадки, но если температура воздуха высокая, то лучше увлажнить посадки раньше. Вода должна быть теплая (20-22°), использование холодной воды провоцирует развитие грибковых инфекций. Хлороз на листьях возникает при нарушении воздухообмена. Корни растения нуждаются в постоянном поступлении кислорода, которое уменьшается при образовании на корки на почве. Землю вокруг молодых саженцев рыхлят одновременно с поливом.

Совет. Мульчируйте грядки кабачков сразу после высадки рассады. Можно использовать солому, шелуху подсолнечника, стружку или черный спанбонд. Мульча защищает корни, предотвращает быстрое испарение влаги и рост сорняков.

Недостаток питательных веществ сказывается на состоянии не только взрослых кустов. Но и молодых саженцев. Особенно губителен дефицит азота, являющегося основным элементом, обеспечивающим развитие растения. Азот необходим для синтеза белка и в процессах фотосинтеза. Его недостаток проявляется пожелтением рассады, увяданием листьев. Исправит ситуацию внесение подкормки. К азотным удобрениям относятся: аммиачная селитра, мочевина, сульфат аммония.

Кабачки относятся к категории овощей, которые требуют большого количества азота в почве. Рекомендуется вносить при подготовке грунта 25-30 г азотных удобрений на 1 кв. м. Подойдет комплексное средство «Нитрофоска». Для корневой подкормки гранулы разводят в воде. Отличный результат дает применение аммиака. В нашатырном спирте высокая концентрация азота, препарат удобряет почву и предотвращает появление вредителей. Для полива 40-50 мл аммиака разводят в ведре воды.

Болезни и вредители – распространенная причина засыхания рассады. Поражение ее грибковой или бактериальной инфекцией обычно связано с использованием некачественного семенного материала. Болезни распространяются через зараженные семечки. Для профилактики кабачки, не имеющие отметки о дезинфекции, необходимо протравливать перед посадкой. Семена замачивают на 30-40 минут в растворе марганцовки или «Фундазола». При первых симптомах болезни рекомендуется обработать рассаду раствором коллоидной серы (50 г на 10 л воды) или медного купороса (100 г на 10 л воды).

Угнетенный вид рассады провоцируют вредители. Паутинный клещ прячется на тыльной стороне листьев и высасывает сок растения. Аналогично поступает тля. Рассада сохнет, листья бледнеют и сворачиваются. Вредителей можно обнаружить при внимательном осмотре. В борьбе с ними используют инсектициды: «Актеллик», «Карбофос», «Искра», «Фитоверм». Народное средство от насекомых настой луковой шелухи с добавлением ложки жидкого мыла.

Почему чернеют листья у кабачков

Темные пятна на листьях растения появляются в результате заражения болезнью. Такой симптом наблюдается у нескольких недугов:

1. Черная плесень тыквенных – возбудитель болезни сажистый грибок. Он чаще поражает растения в закрытом грунте, но может появиться и на огороде. Листья покрываются серо-бурыми пятнами с черными точками пикнидами. Стебель поражается язвами. На плодах образуются угольно-черные участки. Грибок распространяется семенами, насекомыми, может сохраняться на растительных остатках несколько лет. Для профилактики необходимо прореживать посадки, удалять сорванную траву.
2. Аскохитоз – возможная причина, почему почернели листья. На ранней стадии они покрываются бурыми пятнами с черным окаймлением. Постепенно заражаются все надземные части кабачка. Заболевание развивается во влажной среде после сильных дождей. Что делать, чтобы избежать проблемы? Первые повреждения посыпают смесью мела и медного купороса. При сильном заражении кусты вырывают и уничтожают, почву дезинфицируют.

Ночное похолодание может обернуться появлением черных пятен на листьях. Теплолюбивые кабачки чувствительны к временному снижению температуры. Они способны выдержать условия не ниже 5°C. Пострадавшие листья спасают опрыскиванием раствора «Эпина». Если корни живые, растение может продолжить развитие после болезни. Чтобы предотвратить подмерзание, следует укрывать кабачки в период возвратных заморозков.

Изменение зеленого цвета листьев всегда является сигналом проблем со здоровьем кабачков. Своевременное выяснение причины и лечение растения позволяет сохранить выращенный урожай.

Автор: Posol67

г. Москва, Россия, на сайте с 11.01.2017

описания с фото и способы лечения

Кабачок – настоящий кладезь ценных веществ, необходимых сердцу, мозгу и мышцам. Он стимулирует восстановление печени, снижает уровень холестерина, а также насыщает организм калием и магнием. Но для этого важно, чтобы рассада сама была сильной и здоровой. Чтобы не упустить болезнь кабачков, следи за их листьями!

Пупырышки и бугорки на листьях

Листья кабачков чаще всего покрываются бугорками из-за банального стресса. Правда, могут быть и другие причины – и тут важно вовремя обнаружить проблему!

- Чаще всего мелкие пупырышки на листьях – это оэдема. Она – верный признак, что рассаде не подходят нынешние условия содержания;

- Водянки могут появляться из-за стресса после пересадки, заморозков или резкого температурного перепада при посадке в теплицу;

- Белокрылка охотно атакует листья кабачков и оставляет после себя деформированные наросты;

- Если бугры напоминают плотные опухоли и расходятся по всему кабачку – это может быть корневой рак.

Листья желтеют и сохнут

Листья кабачков могут желтеть по разным причинам, и часть из них – обыденный естественный процесс. Но иногда это тревожный симптом, особенно если страдают верхние пластины!

- Когда листьям не хватает влаги, они сохнут, а вот если полив чрезмерный – желтеют и гниют;

- Мелкие сухие пятна на визуально здоровых листьях остаются из-за солнечных ожогов;

- Если желтые пятна переплетаются в сплошной абстрактный узор – кабачки болеют мозаикой. Вирус не лечится, и зараженные растения придется уничтожить;

- Блеклые желтые пятна пероноспороза постепенно становятся темнее и растут с каждым днем.

Бурые пятна на листьях кабачков

Цветные пятна всех оттенков рыжего и бурого могут казаться даже симпатичными. Но чаще всего это грибок, который постепенно распространяется и на другие посадки.

- Кладоспориоз проявляется в виде темных пятен, которые отливают насыщенным оливковым цветом;

- Если бурые пятна скорее сероватые и расходятся по всему растению – это аскохитоз. Иногда при болезни появляются мелкие язвы и выделяется камедь;

- Если бурые пятна распространяются по грядкам слишком быстро – обработай кабачки от фузариоза;

- При бактериозе пораженные участки не только меняют цвет, но и выглядят маслянистыми;

- Бактериальная пятнистость провоцирует бурые пятна на листьях, которые постепенно превращаются в очаги гниения и язвы.

У кабачков чернеют листья

Если листья настолько темнеют, что кажутся черными – не факт, что тебе удастся спасти растение. А вот с пятнистостями и грибком можно успешно бороться фунгицидами!

- Молодые кабачки могут почернеть и зачахнуть из-за грубых нарушений условий. Например, если рассада слишком сильно перемерзнет;

- При поражении корневой гнилью листья чернеют и опадают, а стебли кабачка становятся трухлявыми;

- Фитофтороз оставляет на кабачках пятна очень темного, почти черного цвета.

Белый налет на листьях кабачков

Есть несколько грибковых заболеваний, из-за которых листья кабачков покрываются белым налетом. Благо, все они лечатся одними и теми же препаратами!

- Основная причина белого налета – мучнистая роса, которая уже давно легко лечится фунгицидами;

- Паутинный клещ оплетает грядки тонкой белесой паутиной, которую с расстояния тоже можно принять за налет;

- Белые пушистые образования, которые напоминают шарики из ваты – это грибок склеротиния, часто поражающий кабачки и огурцы.

Бледные и светлые листья

Если листья начинают блекнуть без видимой причины, вероятно, кабачкам не подходят условия. Но это могут быть и начальные стадии более серьезных болезней.

- Когда кабачкам не хватает солнца, растение постепенно теряет цвет из-за нарушения процесса фотосинтеза;

- Если почва слишком бедная или кабачки испытывают дефицит отдельных микроэлементов – то первым делом начнут выцветать листья;

- Молодая рассада бледнеет и чахнет, когда ей не подходит грунт и место;

- Несколько разновидностей вируса мозаики могут оставлять на кабачках не желтые, а бледные пятна. Но они точно так же не лечатся и могут заразить другие культуры.

Скручиваются листья у кабачков

Когда листья сворачиваются трубочками и приобретают странную форму – нужно срочно понять, в чем дело. Нельзя исключать вирус, который может разойтись по грядкам дальше!

- Если грядки слишком густо засажены, то крупным листьям не хватает воздуха и света, поэтому они морщатся и чахнут;

- Вертициллезное увядание на ранних стадиях приводит к скручиванию листьев;

- Если рассаде кабачков недостаточно света – она не только побледнеет, но и будет сворачиваться. Так происходит, потому что растение пытается сохранить все ценные вещества в более перспективных частях.

основные причины, видео и фото

474

Простые в уходе кабачки иногда преподносят неприятные сюрпризы. При выращивании рассады иногда бывают случаи, когда листва сеянцев пожелтела и начала опадать. Временами на взрослых растениях листья вдруг скрутились или покрылись пятнами. Какие причины приводят к таким последствиям, какие меры надо срочно предпринять? Причины несложно запомнить, чтобы вовремя оказать правильную помощь ослабленному растению.

Почему у рассады желтеют листья

У рассады кабачков листья могут желтеть по следующим причинам:

• недостаток света;
• недостаток тепла;
• недостаточное питание;
• загущение посадок;
• заболевание мучнистой росой;
• нападение паутинного клеща;
• поражение хлорозом.

Для нормального развития кабачку требуется 11-часовой световой день. Кабачки высаживают в апреле и в этом месяце длина светового дня вполне достаточна для развития рассады кабачков. Недостаток света может быть из-за затемнения рассады другими сеянцами или далёкого расположения от окна.

1. Недостаток тепла обычно бывает на плохо утеплённом балконе или лоджии. Комфортная для развития температура соответствует +20–25ºC днем и +18–20ºC ночью. Ночная температура в апреле часто бывает значительно ниже оптимальной.
2. При недостатке азота старые листья начинают светлеть и желтеть.
3. Нехватка железа видна по бледному или светло-жёлтому цвету новых молодых растущих листьев.

Кроме этих питательных элементов, кабачкам необходим:

• бор;
• фосфор;
• марганец;
• кальций;
• магний.

При недостатке макро- и микроэлементов происходит своеобразное и характерное для каждого элемента пожелтение листьев и их постепенное отмирание.

Подросшие сеянцы, посаженные густо, или посаженные в горшки или ячейки малого объёма, смыкаются листьями и начинают бороться за свет. Наиболее слабые сеянцы желтеют и постепенно погибают.

Заболевания мучнистой росой начинается с появления на внутренней стороне листьев светло-жёлтых крапинок, которые быстро распространяются от листа к листу.

Жёлтые пятна на листьях, от которых они со временем засыхают, указывают на возможное нападение на сеянцы паутинного клеща. Его присутствие можно определить по лёгкой паутинке, появившейся на листьях и стеблях рассады.

Если при посеве семян была использована самодельная и плохо подготовленная земля, в которой не хватало разрыхлителей типа торфа или песка, то после полива она может заилиться. Кабачки любят рыхлую почву, в которой кислород и вода легко проникают к корням. Если земля плотная, глинистая, то у растения может начаться хлороз из-за недостатка кислорода в корнях.

Пожелтение листьев взрослого растения

На пожелтение листьев у взрослого растения могут оказать влияние следующие причины:

• низкая ночная температура;
• длительное солнечное освещение;
• неправильный полив;
• недостаток питания;
• грибковые заболевания;
• возрастные изменения в конце сезона.

Высаживать подросшую рассаду на грядки надо после установления тёплой погоды. Низкая температура около +10–12ºC способна остановить рост растения и вызвать пожелтение листьев.

Расположение грядок на солнцепёке приведёт к тому, что у кабачка скручиваются листья, они получают солнечный ожог. Светолюбивый кабачок всё-таки не пустынное растение и не может выдержать солнечных лучей в течение 10–12 часов. Для хорошего роста ему вполне достаточно солнечного света 4–5 часов в день.

Кабачок влаголюбив, но поливать его надо тёплой водой под корень. Если полить его утром по листьям, то оставшаяся вода при интенсивном солнце может вызвать ожоги.

Изменение цвета листьев при недостатке питания можно наблюдать не только на рассаде, но и на взрослых растениях. Кабачок очень быстро растёт и отменно плодоносит. Поэтому ему требуется большое количество питательных веществ. Обычно грядки перед посадкой заправляют перегноем, компостом, минеральными удобрениями. Но листья могут желтеть при недостатке микроэлементов в почве.

Как на рассаде, так и на взрослых растениях могут появиться признаки грибковых заболеваний. Светло-жёлтые масляные пятна, появившиеся сначала на внутренней стороне листа, признак заболевания мучнистой росой. Чаще всего растения поражаются этой болезнью во время затяжных дождей.

На взрослых кустах в конце лета пожелтение листьев и плетей вполне естественное явление и бороться с ним не надо. К этому времени заканчивается вегетация и растение начинает отмирать.

Как исправить ситуацию

Рассада кабачков вытягивается и желтеет, если ей не хватает света. При недостаточном освещении необходимо переставить рассаду ближе к окну. Искусственное освещение в апреле уже не используется, так как хватает солнечного света.

Если дневная или ночная температура недостаточна для нормального развития сеянцев, то рассаду надо перенести в более тёплое помещение, в комнату.

Что делать если рассаде не хватает питания? Подкормку проводят дважды: при появлении 2–3 настоящих листьев и через 10 дней после первой. Удобрения должны быть в жидкой форме и с концентрацией в два раза меньше чем обычно.

1. Нехватку азота можно восполнить применением настоя золы или крапивы, гранулированного птичьего помета или минеральных удобрений типа суперфосфата.
2. Нехватку макро– и микроэлементов можно компенсировать листовой подкормкой рассады раствором специальных препаратов – Агриколы, Эффектона, Гуми, Авы.

Густо посаженная рассада с пожелтевшей листвой борется за свет. Рассаду, растущую в большом ящике, надо проредить, выщипав лишние растения. Но так сеять кабачки крайне нежелательно. Пикировка и пересадка задерживают развитие рассады минимум на две недели.

Сеянцы, растущие в отдельных ёмкостях надо расставить так, чтобы листья их не касались друг друга. Если они растут в ячейках или горшках маленького объёма, они также могут страдать от тесноты и нехватки питания. В этом случае сеянцы надо срочно пересадить в горшки большего объёма. Оптимальный объём ёмкости для рассады кабачков – 0,5 л. В таких горшках рассада хорошо себя чувствует все 30 дней роста.

С пожелтением листвы может быть связано начало грибкового заболевания – мучнистой росы. Оно начинается при постоянно повышенной влажности. Для роста кабачкам требуется влажная почва и воздух. Но при загущённой посадке, при понижении температуры и других причин, в такой атмосфере могут начать развиваться грибковые заболевания.

Предотвратить это можно простым проветриванием посадок. Если сеянцы все же заболели мучнистой росой, то их следует немедленно опрыскать раствором медной хлорокиси.

Вредители тоже могут нанести урон нежным посадкам. Паутинный клещ незаметен человеческому глазу. Заражение происходит через почву или соседние растения. Этот опасный вредитель способен погубить посадки полностью. Поэтому появление на листьях сеянцев паутины, скрученные и пожелтевшие листья, белые точки должны быть сигналом к принятию немедленных мер.

Для обработки от клеща можно сделать настой чеснока, лука, золы, раствор нашатырного спирта. Можно использовать инсектициды:

• Фуфанон;
• Искру М;
• Актеллик;
• Фитоверм.

Опрыскивание растений проводят несколько раз, так как клещи могут выводиться повторно из отложенных яиц. После уничтожения вредителей ослабленная рассада будет нуждаться в усиленном питании. Для этого стоит использовать внекорневые подкормки комплексными удобрениями.

Хлороз и пожелтение листьев может быть вызван недостатком кислорода в корнях. Рыхление слежавшейся почвы исправит ситуацию.

Посадка готовой рассады в грунт для средней полосы России должна происходить не раньше начала июня. Именно в это время устанавливается подходящая для развития кабачка погода с комфортными ночными температурами.

Прямые солнечные лучи в течение всего дня вредны для этого овоща. И хотя кабачок светолюбивая культура, на сильном солнце его огромные листья закручиваются и желтеют. Поэтому грядку надо располагать в месте, где солнце светит не более 4—5 часов.

Поливать кабачки можно только тёплой водой в лунки вокруг корня. Опрыскивать листья во время сильной жары можно только вечером, иначе солнце прожжёт листья. Внекорневую подкормку проводят лишь в пасмурную погоду.

Листья у кабачков скручиваются и меняют цвет при нехватке питательных веществ. Если в земле недостаточно удобрения, то кабачок замедляет рост и сбрасывает цветы и завязи. В этом случае растение надо подкормить:

• настоем коровяка;
• помета;
• сброженной травой;
• дрожжевыми подкормками;
• минеральными удобрениями;
• Кемирой-люкс.

При грибковых заболеваниях, в частности, мучнистой росой, взрослое растение покрывается пятнами жёлтого цвета, листья начинают скручиваться и затем усыхают. Если не принять срочных мер, то погибнет вся посадка кабачков. Больные растения, так же как и рассаду, опрыскивают хлорокисью меди или бордоской жидкостью.

Профилактикой грибковых заболеваний станет предварительная подготовка семян:

• замачивание в растворе марганцовки;
• закаливание;
• замачивание в растворе микроудобрений.

Кабачку надо не так много, для роста и плодоношения: рыхлая почва, полив, свет и питание. Это мощное и быстро растущее растение заглушает сорняки, сохраняет влагу под огромными листьями, плодоносит без перерывов несколько месяцев. Его крупные шершавые листья не по зубам многим вредителям. Кабачку надо немного заботы и внимания для комфортной жизни.

Заключение

Запомнить причины того, почему у кабачков в разные периоды вегетации желтеют листья, несложно. Исправить это непросто, намного легче предотвратить болезни и ослабление растений, применяя правильную агротехнику.

Только что посаженный кабачок становится желтым | Домой Гиды

Пол Шустер Обновлено 17 декабря 2018 г.

Растения кабачков (Curcurbita pepo), которые быстро выращивают растения, могут быстро обогнать сад своими широкими листьями, виноградными лозами и фруктами. Кабачок - овощ для теплой погоды - одно из самых простых растений для выращивания в домашнем саду. Слишком сильное пожелтение листьев цуккини - признак нездоровья. Пожелтение листьев растения, также известное как хлороз, является признаком неподходящих условий выращивания.

Вирус мозаики огурца

Поскольку кабачки принадлежат к тому же семейству, что и огурцы (Cucumis sativus), вирус мозаики огурцов также может поражать кабачки. Признаки вирусной инфекции - пятна пожелтения на листьях, обычно вдоль жилок. Вирус мозаики огурца обычно передается тлей, крошечными насекомыми, которые в большом количестве прикрепляются к нижней стороне листьев. После заражения от вируса нет лекарства. Удалите зараженные части растения, чтобы остановить распространение вируса, поскольку инфекция часто вызывает задержку роста и плохое развитие плодов.

Паутинные клещи

Паутинные клещи, часто не обнаруживаемые на первый взгляд, высасывают сок из листьев цуккини. Это оставляет много мелких желтых точек вдоль листа. Поскольку они такие маленькие, первым признаком проблемы с паутинным клещом является то, что повреждение растения впервые становится видимым. От заражения паутинным клещом можно избавиться с помощью готового к применению инсектицидного мыла. Тщательно опрыскайте все листья, включая нижнюю часть.

Подготовка почвы

Хорошо подготовленная почва способствует здоровому росту растений кабачков, в то время как переувлажненная и уплотненная почва может замедлить развитие и рост корней.Перед посадкой добавьте компост и другие органические вещества в хорошо обработанную почву, чтобы улучшить ее общую структуру. Если в вашем саду тяжелая глинистая почва, подумайте о добавлении торфяного мха и компоста, чтобы уменьшить вероятность того, что почва со временем станет слишком уплотненной.

Nutrition

Проведите тест почвы перед посадкой, чтобы убедиться в наличии достаточного количества питательных веществ и соответствующего уровня pH. Растения кабачков предпочитают слегка кислую или нейтральную почву с pH от 6,5 до 7,0, а в качестве тяжелых питательных веществ идеально подходит почва, богатая питательными веществами.Дефицит марганца, серы и железа сначала вызывает пожелтение молодых листьев растения, а затем переход к более укоренившимся листьям.

серебристых пятен на листьях цуккини | Home Guides

Кабачки имеют репутацию чрезмерно урожайных культур в разгар лета, их трудно убивать и еще сложнее использовать в полной мере. Несмотря на свою репутацию почти сорняков, цуккини страдает от вредителей и болезней, в том числе листовых. Когда на листьях кабачка появляются серебристые пятна, существует множество возможных причин, но все они довольно легко поддаются лечению.

Зрелость

По мере созревания цуккини на самых старых листьях часто появляются серебристые или серые пятна, полосы и пятна на верхней поверхности.В этом случае нет болезни или вредителя, это просто один из признаков зрелого листа. Если серебряные участки не сопровождаются насекомыми, питающимися с нижней стороны, цветущими грибковыми телами или высохшими пятнами на поверхности листа, маловероятно, что ваш кабачок болен.

Мучнистая роса

Мучнистая роса вызывается несколькими грибковыми патогенами, которые появляются в течение года, но чаще осенью. Бледно-желтые пятна на листьях вскоре покрываются белыми пушистыми или порошкообразными грибковыми телами.Как только эти пятна появятся, трифлумизол или миклобутанил помогут избавиться от мучнистой росы в садах, выращиваемых традиционным способом; Обработка серой или бикарбонатом калия часто разрешается в органических садах.

Leafhoppers

Leafhoppers - маленькие насекомые в форме клина, длиной около одной десятой дюйма. Их кормление вызывает появление белых пятен, которые могут сливаться в большие пятна или создавать серебристый вид, если смотреть с расстояния. Пестициды рекомендуются редко, поскольку кабачки могут переносить довольно высокую нагрузку на цикадку, пока растения получают достаточную влажность.

Паутинные клещи

Паутинные клещи - это крошечные паукообразные, питающиеся соком, которые нападают на самые разные растения. При поражении паутинным клещом на листьях появляются бледные или пунктирные участки, которые начинаются с нижней стороны и проходят вверх через верхнюю часть листа. При сильном заражении листья могут со временем засохнуть и погибнуть. Поощрять популяции хищников, отказавшись от использования пестицидов широкого спектра действия; Популяции паутинного клеща часто взрываются при внесении пестицидов в сады. Если численность населения становится невыносимой, распылители серы эффективны и относительно безопасны.

Трипс

Трипс, маленькие тонкие насекомые длиной около одной двадцать пятой дюйма, часто своими грубыми ротовыми частями вызывают серебрение на листьях кабачков. Повреждаются поверхностные клетки, что приводит к обесцвечиванию или скручиванию листьев при серьезных вспышках. Поскольку некоторые трипсы питаются паутинным клещом, борьба с ними крайне не рекомендуется, если только повреждение не является серьезным. Спиносад, чередующийся с другим инсектицидом, таким как спинеторам, дает наилучшие результаты при лечении трипсов.

Белокрылки

Белокрылки - маленькие насекомые с белыми восковыми крыльями, которые в большом количестве улетают, когда их потревожат.Они питаются тканями листьев, оставляя листья с серебристыми или белыми повреждениями, а также липкими блестящими пятнами пади. Серебряная светоотражающая мульча удерживает белокрылку от посадки на ваши молодые растения, но по мере роста цуккини мульча становится менее эффективной. Активно питающихся белокрылок опрыскивают непосредственно инсектицидным мылом или садовым маслом для максимальной безопасности.

Белые пятна на листьях кабачков и кабачков

Профилактика
Лучший способ предотвратить настоящую мучнистую росу - это принять необходимые меры для предотвращения ее появления. Убедитесь, что вы сажаете тыкву на прямом солнце и не перегружаете ее. Это обеспечивает максимальную циркуляцию воздуха вокруг растения и позволяет растениям быстрее высыхать при намокании. Защитный фунгицид может потребоваться для кабачков, поскольку они особенно чувствительны к ним.Серу можно использовать на листьях, чтобы предотвратить появление мучнистой росы. Доступно множество форм, но обычно считается, что смачиваемая сера обеспечивает лучший контроль.

Обработка
Если, как в вашем случае, мучнистая роса уже появилась, вам нужно будет обработать ее либо садовым маслом, либо органическим растительным маслом, таким как масло нима. Это убьет существующие грибки и должно применяться, как только наблюдаются симптомы мучнистой росы. Фунгициды могут нанести вред вашим растениям при неправильном использовании, поэтому всегда обязательно читайте инструкции на этикетке, прежде чем применять какие-либо фунгициды, органические или другие, для ваших растений.

Наконец, в случае с вашим кабачком я склонен думать, что это растение не больно, и на самом деле это просто естественный узор на листьях. Многие сорта кабачков имеют пятнистые листья. Если вы присмотритесь, вы увидите, что узор очень правильный и почти симметричный. Если бы это была болезнь, такая как мозаика из огурца, тогда симптомы на листьях были бы пятнистыми и нерегулярными.

Не думаю, что вам есть о чем беспокоиться в этом году. Хорошо расположите растения, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха, и не допускайте переливания воды.Мучнистая роса хорошо себя чувствует во влажной почве и высокой влажности. Обратите внимание на узорчатые листья на цукини, если вы выращиваете тот же сорт, что должно убедить вас в том, что он натуральный.

Желтых пятен на листьях огурцов »Советы по диагностике и профилактике

Плесень и пятна на листьях

Два штамма милдью регулярно поражают участки огурца. Хотя обе поверхности покрыты крошечными бледно-желтыми пятнами на листьях, вскоре они проявляют заметно разные симптомы.

Мучнистая роса

Болезнь начинается со светло-желтых пятен на самых старых листьях у основания виноградной лозы. Пятна сменяются беловато-серыми порошкообразными пятнами. Когда они захватывают поверхность листьев, на их нижней стороне появляются коричневатые пятна.В худшем случае вся лоза огурца засыхает и погибает.

Ложная мучнистая роса

Ложная мучнистая роса обезображивает поверхность листьев огурца бледно-зелеными пятнами, которые по мере распространения меняются на желтые, а затем коричневые. Он покрывает спину листьев нечеткими серовато-фиолетовыми спорами. Пораженные листья со временем полностью буреют и отмирают.

Обе болезни, вызываемые плесенью, развиваются в теплых, влажных или влажных условиях. Они представляют наибольшую опасность для огурцов, растущих в тени.

Борьба с плесенью

Профилактические методы борьбы с плесенью являются наиболее экономичными и экологически безопасными:

• Растениеводство там, где они будут получать пять или более часов в день на солнце.
• Пространство раскидистых лоз на расстоянии от 3 (0,92 метра) до 5 футов (1,5 метра) друг от друга; оставьте 1 фут (0,3 метра) между решетчатыми.
• Вода снизу из шланга для замачивания или капельной системы, чтобы листья оставались сухими.
• Удалите весь мусор с огорода в конце вегетационного периода.

Совет эксперта-садовода : Для лечения плесени, обрезайте и избавляйтесь от пораженных листьев. Не компостируйте их и не забудьте продезинфицировать инструменты для обрезки медицинским спиртом между надрезами и после использования.

Альтернариоз листьев

Если на листьях вашего огурца видны крошечные желтые пятна, которые переходят в большие коричневые пятна, подозревайте, что это грибок альтернативной болезни. Без обработки листья засохнут и погибнут. Используйте те же меры профилактики и контроля, что и при борьбе с плесенью.

Вирус мозаики огурца

Вирус мозаики огурца Пятна, полосы или пятна на листьях желтого цвета. Это также может привести к появлению пятен на фруктах. Сосущие сок тли, распространяющие неизлечимую болезнь, могут стереть с лица земли целую грядку, поэтому лучше удалить и уничтожить пораженные лозы.В будущем сажайте устойчивые к CMV сорта огурца, такие как «Marketmore 76», «Cool Breeze», «Spacemaster 80» или «Southern Delight».

Секрет успеха с цукини

Кабачок - один из самых простых овощей для начинающих садоводов, выращивающий из семян: простой в уходе, быстрорастущий, надежно плодовитый и бесконечно полезный на кухне.

Цуккини нетрудно вырастить, но мне потребовалось время, чтобы получить действительно хороший урожай, поэтому стоит уделить время и убедиться, что условия для выращивания созданы. Поверьте, это может быть неприятно, если каждый садовник, которого вы знаете, стенает о своем избытке цуккини, когда вам удалось собрать только несколько плодов в конце лета! Вот мои советы, как обеспечить стабильный запас кабачков.

Кабачок посев

Посейте семена кабачков набок так, чтобы вода легко стекала, и они не загниют. После прорастания (что обычно занимает около недели, плюс-минус день или два) держите саженцы в солнечном месте в помещении, пока не пройдет весь риск заморозков, затем закалите их, чтобы они привыкли к внешним условиям. В качестве альтернативы, если погода достаточно теплая, посейте их на улице под навесами или садовым флисом (покрывалами рядов). Кабачки не справляются с низкими температурами, поэтому не начинайте их слишком рано - проверьте рекомендованное время посева и посадки в нашем Планировщике сада.

Для того, чтобы кабачки были высокопродуктивными, им необходимо много топлива в виде питательных веществ из почвы и солнечного света, чтобы помочь им эффективно фотосинтезировать. Лучше всего сажать их в солнечной части сада, где они не будут омрачены другими растениями, в почву, в которую был добавлен садовый компост или хорошо перепревший навоз.

Лично мне кажется, что при выращивании в контейнерах никогда не бывает такого хорошего урожая, хотя многие люди действительно успешно выращивают кабачки (особенно компактные сорта) таким образом.Должен признать, что я немного пренебрегаю горшечными растениями! При выращивании в горшках жизненно важно не пропустить полив и подкормку.

Держите наготове клочки или флис на случай прохладных ночей. Регулярно поливайте, если почва сухая, и мульчируйте, чтобы свести к минимуму конкуренцию со стороны сорняков и помочь сохранить влажность почвы.

Мужские и женские цветки кабачков

Когда начинается цветение, ваши цуккини сначала будут давать только мужские цветы. Почему мужские цветы без женских цветков для опыления? Моя теория состоит в том, что это привлекает насекомых, таких как пчелы, которые вернутся к растениям, как только появятся женские цветки, и это улучшит успешное опыление.

Вы можете использовать некоторые из этих мужских цветов, обжарив их во фритюре, но убедитесь, что вы оставили достаточно на растении, чтобы обеспечить успешное опыление. Вы узнаете, когда ваши растения начали давать женские цветки, потому что женские цветки имеют за собой незрелые плоды кабачка, а мужские цветки растут на длинных тонких стеблях без такого вздутия.

Начните подкармливать растения жидким кормом для томатов или домашним удобрением для окопника два раза в месяц, как только начнется цветение, и продолжайте хорошо поливать почву.

Проблемы с кабачками

Одна проблема, которая вызывает серьезную озабоченность, - это плохое опыление. Для успешного опыления цуккини необходимо посетить большое количество пчел или других опылителей, иначе плоды сорвутся. Когда это произойдет, плоды перестанут расти, пожелтеют и могут начать гнить. Чтобы этого не произошло, убедитесь, что вы посадили много удобных для опылителей цветов в огород и вокруг него, и избегайте использования пестицидов. Кроме того, вы можете опылять цветы вручную - это может быть необходимо влажным летом, когда опыление насекомыми плохое.

Стрессовые растения также могут давать плоды, поэтому убедитесь, что вы хорошо поливаете их и защищаете их шерстью или чем-то подобным, если погода станет холодной.

Вирус мозаики огурца (CMV) поражает цуккини, а также огурцы, кабачки, тыкву и некоторые другие растения, не связанные с ними. Цуккини, пораженные CMV, будут иметь пятнистые сморщенные листья, а плоды будут искаженными и горькими на вкус. Тля переносит болезнь, поэтому сдерживайте популяцию, выращивая много цветов, дающих нектар, которые будут привлекать хищников тли, таких как златоглазки, божьи коровки и журчалки.Вы также можете поливать растения сильной струей воды, когда заметите их.

Кабачки также могут быть поражены мучнистой росой в жаркую и сухую погоду, что, к счастью, легко предотвратить с помощью спрея из разбавленного молока.

Как избежать переизбытка цуккини

Изобилие кабачков хорошо известно не только огородникам, но и их семьям, друзьям, соседям и случайным знакомым! Переизбыток овощей - неплохая проблема, но есть пределы…

Уловка, позволяющая избежать переизбытка цуккини, заключается в том, чтобы собирать плоды, пока они еще маленькие (примерно до 20 см), и регулярно их собирать.Сбор и употребление в пищу некоторых мужских цветов также поможет замедлить производство.

Тем не менее, у вас, вероятно, будет постоянный запас кабачков, так что хорошо, что они такие универсальные. Мне больше всего нравятся жареные вместе с другими овощами и добавленные в макароны, но их также можно жарить на гриле, жарить, запекать, фаршировать, натирать на терке в соусах в качестве загустителя, нарезать тонкими ломтиками для салатов или сделать оладьи или цуккини. Вопреки тому, что говорят некоторые гурманы, вы можете заморозить цукини - они станут немного мягкими, поэтому замороженные лучше всего использовать в блюдах, текстура которых не имеет особого значения, например, в супе из цуккини.

Если у вас есть какие-либо советы по выращиванию хорошего урожая кабачков или по использованию их избытка, мы хотели бы их услышать - поделитесь ими в комментариях ниже.

Что делать с цукини

Версия для печати PDF

Автор: Алиса Хеннеман, MS, RDN, расширение Небраски в округе Ланкастер

Есть кабачки?

Покупаете или собираете кабачки - выбирайте плотные, стройные кабачки ярко-зеленого цвета, без морщин и мягких пятен. Для получения наилучшего качества собирайте цукини, когда они молодые и нежные, от 6 до 8 дюймов в длину и около 2 дюймов в диаметре.

По мере того, как цуккини становится длиннее и крупнее, он становится более жестким и дает больше семян.Эти большие кабачки можно использовать для приготовления хлеба из кабачков; вычерпайте семена и мякоть кончиком ложки.

Храните немытые цуккини в перфорированных пластиковых пакетах в ящике для свежих продуктов холодильника; мыть кабачки непосредственно перед приготовлением. «Вы можете купить перфорированные пластиковые пакеты или проделать небольшие отверстия острым предметом в неперфорированных пластиковых пакетах (около 20 отверстий на пакет среднего размера)», - говорится в сообщении Университета Миннесоты.

Для получения наилучшего качества кабачки используйте в течение трех-четырех дней.Вымойте тыкву непосредственно перед приготовлением. Кабачки можно быстро добавить к блюдам, так как их не нужно чистить!

Перед тем, как отдать цукини, вот несколько советов плюс четыре рецепта:

Быстрые ссылки:

Быстрые трюки с цуккини

Фонд «Продукция для улучшения здоровья» предлагает:

• Нарезать, замариновать (попробуйте бальзамический уксус) и приготовить на гриле различные овощи, включая цукини, спаржу, зеленый лук, баклажаны и грибы.Они восхитительны!
• Нарезать овощи, например, морковь, цукини и картофель. Добавьте их в свои любимые рецепты мясного рулета или супа.
• Возьмите свой любимый рецепт лазаньи и попробуйте добавить между слоями различные комбинации ваших любимых овощей: грибы, шпинат, брокколи, морковь, кабачки, лук или баклажаны. Будь креативным.

Дополнительные советы включают:

• Добавляйте сырые цукини в салаты из салата и пасты.
• Кабачки нарезать соломкой и подавать с соусом.
• Нарезать цуккини, обжарить в масле на среднем огне около 5 минут до нежной хрустящей корочки; бросьте в нагретый соус для пасты, чтобы получить начинку из овощей.

Замораживание кабачков

Чтобы заморозить тертые кабачки для запекания, Национальный центр консервирования домашних продуктов рекомендует: Выбирайте молодые нежные кабачки. Вымойте и натрите на терке. Бланшируйте паром (инструкции ниже) в небольших количествах от 1 до 2 минут до прозрачности. Упакуйте в отмеренные количества в контейнеры, оставляя пространство над водой 1/2 дюйма.Охладите, поместив емкости в холодную воду. Закройте и заморозьте. Если при оттаивании они стали водянистыми, слейте жидкость перед использованием кабачков.

Для бланширования на пару: Используйте кастрюлю с плотной крышкой и корзину, в которой продукты должны находиться на высоте не менее трех дюймов над дном кастрюли. Налейте в кастрюлю пару дюймов воды и доведите воду до кипения. Выложите овощи в корзину в один слой, чтобы пар быстро достигал всех частей. Накройте кастрюлю и держите на сильном огне. Начните отсчет времени приготовления на пару, как только будет открыта крышка.

Рецепты

Цукини в сковороде с нарезанными помидорами

Краткое описание рецепта:

• Время на подготовку: 10 минут
• Количество порций: 4
• Чашек фруктов и овощей на человека: 1,0

Состав:

• 1 чайная ложка взбитого легкого сливочного масла *
• 1 чашка нарезанного лука
• 4 маленьких (15 см) цуккини, нарезанных тонкими ломтиками
• 2 средних нарезанных помидора
• перец свежемолотый

Направление:

В большой сковороде с антипригарным покрытием растопите маргарин на среднем огне; добавить лук и варить, помешивая, пока он не станет мягким.Добавить кабачки и варить 2 минуты. Добавьте помидоры и готовьте 3-5 минут, пока кабачки не станут мягкими и хрустящими. Приправить перцем по вкусу.

* Записки Алисы: Если у вас нет взбитого легкого сливочного масла, замените его чайной ложкой растительного масла.

Салат с тунцом и пастой

4 порции по 1-1 / 2 стакана в каждой

( Источник: Рецепты и советы по здоровому и экономному питанию , Департамент сельского хозяйства США, Центр политики и продвижения в области питания)

• 2 чашки сырых макарон
• 2 банки по 6–1 / 2 унции консервированный тунец в упаковке с водой
• 1/2 стакана нарезанных цуккини
• 1/4 стакана нарезанной моркови
• 1/3 стакана нарезанного кубиками лука
• Заправка для салата 1/4 стакана, майонезная

1. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.Слить.
2. Слив тунца.
3. Вымойте овощи. Порезать кабачки; нарезать морковь тонкими кружочками; лук нарезать кубиками.
4. Смешайте макароны, тунец и овощи в миске. Добавьте заправку для салата.
5. Охладите до подачи на стол.

Записки Алисы: Слейте воду и промойте пасту под струей холодной воды, пока она не остынет. Чтобы ароматы смешались, охладите салат от получаса до часа перед подачей на стол.

Цуккини с лимоном и розмарином

На 4 порции

( Источник: Американский институт исследований рака)

Состав:

• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• 1 средний желтый болгарский перец, нарезанный кубиками
• 2 чайные ложки мелко измельченного свежего розмарина
• 2 чашки нарезанных цуккини (2 средних)
• 1-3 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока или по вкусу
• Соль и молотый черный перец по вкусу

Инструкции:

На средней сковороде с антипригарным покрытием разогрейте оливковое масло на среднем огне.Добавить желтый перец и розмарин и обжарить 2 минуты. Добавьте кабачки, соль и перец по вкусу. Продолжайте обжаривать еще 4–5 минут или пока кабачки не станут мягкими. Снимите с огня и добавьте лимонный сок.

Пищевая ценность: В одной порции: 46 калорий, 3 г жиров (<1 г насыщенных жиров), 4 г углеводов, 1 г белка, 1 г пищевых волокон, 6 мг натрия.

Паста с говядиной и пармезаном

На 4 порции

( Источник: Kaiti Roeder, RD, Совет по говядине Небраски, Совет по говядине скотоводов и Национальная ассоциация скотоводов - Говядина, это то, что на ужин.Чтобы узнать о других рецептах, приготовленных из кабачков, введите слово "кабачки" в поле Nebr. Функция поиска рецептов Совета по говядине и на сайте www.beefitswhatsfordinner.com).

Состав:

• Говяжий фарш 1-1 / 2 фунта
• 1 банка (от 14 до 14-1 / 2 унций) готового к употреблению говяжьего бульона
• 1 банка (15-1 / 2 унции) нарезанных кубиками помидоров по-итальянски, недренированные
• 2 чашки сырых макарон с галстуком-бабочкой
• 2 чашки нарезанных цуккини (1/4 дюйма)
• 3/4 стакана тертого сыра Пармезан

Инструкции:

1. Коричневый говяжий фарш в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне 8–10 минут или до тех пор, пока говядина не станет розовой и не распадется на 3/4-дюймовые крошки.Вынуть из сковороды шумовкой; отложить. Слейте капли.
2. Смешайте бульон, помидоры и макароны в одной сковороде, втолкнув макароны в жидкость; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего; варить на медленном огне без крышки 15 минут, часто помешивая. Добавьте цуккини; продолжайте готовить 5 минут или пока паста не станет мягкой.
3. Верните говядину в сотейник. Добавьте 1/2 стакана сыра; прогреть. Перед подачей посыпать оставшейся 1/4 стакана сыра.

Смотрите также

• 
  Кабачки цукеша описание сорта
• 
  Кабачки с корицей на зиму рецепты
• 
  Кабачки в сырном кляре на сковороде
• 
  Костюм кабачка для ребенка на праздник осени своими руками
• 
  Кабачок фото для детей
• 
  Витамины в кабачках на 100 грамм
• 
  Что диетическое можно сделать из кабачков
• 
  Маринованные кабачки кубиками рецепт на зиму хрустящие
• 
  Борная кислота для кабачков как удобрение
• 
  Можно ли при сахарном диабете есть кабачки
• 
  Что сделать из кабачков переросших